学校失败的店铺

篇一 学校失败的店铺
在学校附近开店：DIY店失败在“隐性假期”上

　　近年来，省城的DIY之风刮得有点猛，DIY蛋糕店、DIY 巧克力店、DIY软陶馆……只要人们可以简单动手做的，都打出了DIY的招牌，而且大多数店靠着DIY，经营的还算不错。不过在一片蒸蒸日上的景象中，开在济南长清大学城的一家DIY店却悄悄关了门。采访中，这家店的经营者陈强告诉记者，高校选址存在“隐性假期”，长达一两个月的零营业额让他措手不及，开业一年亏了三万多。

　　陈强毕业于一家艺术学院，修的是设计学，毕业后没有找到合适工作的他想到了自己创业。当时，省城刮起了一股DIY之风，陈强被同学拉着玩了两三次软陶，跟老板的交流中他得知，这家只有二三平方米的软陶店，一个月营业额可以达到三万元。之后陈强考察了市场，在他眼中，只要店面挂出了DIY牌子，保准会火，他动心了。“选址是一个痛苦的过程，因为手里没有太多的钱。”陈强告诉记者，当时，长清大学城大学生很多，娱乐场所还很少，市场空间很大，不仅如此，因为商圈培养期，商铺租金很便宜，当时感觉自己像找到了一块宝地一样，赶紧交了租金，进了设备，总共投资了三万元开始了自己的DIY创业生涯。

　　刚刚开业的日子，陈强也尝到了赚钱的喜悦。因为附近娱乐项目少，大学生成群结队的来这里过DIY的瘾，尤其是女生，有的在店里一呆就是一天。陈强采取的是材料费、设备使用费按小时计费的收费标准，免费为顾客提供技术指导。第一个月，营业额2000多元，虽然不多，但刨去房租、水电费，收支平衡让陈强乐呵了一天。他觉得，只要努力提升店面知名度，生意会越来越好。之后的发展轨迹没有按照陈强的规划前行。他告诉记者，店面火了大约三个月时间，到了第四个月，生意突然剧减。原来进入12月份，大学生都忙着准备期末考试、各种等级考试，大部分学生开始足不出户的恶补了。考试结束后，立刻就是长达一个多月的寒假，大学城一下子空了，陈强店面营业也降到了零。

　　“没想到自己瞄准的大学生这一特定的消费群体，反而成为失败的导火索。”陈强说，寒假，大学生都会回家，暑假，90％的大学生会离校，再加上每年大学生都要面临的考试以及各种执业证书考试，占据了很多时间，这些“隐性假期”是他没有考虑到的。开业一年，经历了寒暑假，陈强觉得自己没有坚持下去的价值了，他算了一笔账，加上贬值的设备和DIY原材料，赔了近3万元。记者　刘静

篇二 学校失败的店铺
学校附近开什么店?几个适合学校附近开店的项目

　　学校附近总是商家必争的宝地，因为人流大而且集中。由于人群的特殊性，所以在选择创业项目时要有针对性，很多人问，学校附近开什么店?创业第一步阿将推荐几个相对适合学校附近开店的项目供大家参考。

　　学校附近开店项目一：开一家眼镜店

　　眼镜店的装修,不必太豪华,太好让人不敢进哦!装修用谈色调,简洁不失精致,

　　开眼镜店一定要一位验光师, 两名左右的营业员,建议, 男女名一名，在进货的时候,一定要选好啦款式,当今流行的多以轻,溥,细,无框,半框为好,几个新款式.包装也要选好.选一个好牌子。

　　隐型眼镜卖的不错。还有专门洗隐型眼镜的药水。而且开眼镜店最好找点专业的人来验光。不专业的话感觉学生不会光临。

　　开店案例：

　　刘每隔一段时间就会去一些眼镜店闲逛，调查现在大学生都喜欢什么样的眼镜，“那时我最期待的就是碰到愿意聊的店员，因为他会把所有的生产、销售环节和盘托出。”小刘说。

　　小刘开的眼镜店差不多花了8万，因为家里特别支持自己，所以资助了大部分，剩下一小部分是平时做兼职赚的钱。买眼光仪等设备是大头儿，花了4万元，还有一年的房租花了1万元，剩下的钱就进货装修了。“为了满足大学生的个性，我店里的眼镜架、眼镜片都是单个进的，这方面很感谢阳光巴士提供的货源支持，所以还是可以买到性价比高的。”小刘说。

　　“眼镜的成本其实很低，同时销售对象又是没有多少钱的学生，所以我们的售价比起其他眼镜店要少一半，但质量却绝不打折”通常来说眼镜的更换周期为一年，加上又是做学校，因此回头客较多，所以口碑就很重要了，而小刘也正是做到了这点，回头客很多，开店一个月就颇见成效。

　　学校附近开店项目二：花脑筋开间特色小吃店

　　大学旁的小吃店与中学旁的不同，可以向酒店形式靠拢，因为中学生是不允许饮酒的，而大学生不严格禁酒。同学生日、老乡相聚、同室寝友打牙祭等等，都需酒助兴。当然，小吃店的酒、菜均要以中低档为主，要突出特色风味。

　　去年，下岗职工陈先生在中学门外不远处开了家小吃店，打出醒目的招牌：“学生代伙”。早餐是粥、包子、馒头等，午餐二菜一汤;晚餐是自助餐。一日三餐共12元。他还根据学生的营养需求和季节特点，每周制定食谱，形成了自己的特色。暑期辅导期间，学生几乎都跑到这儿就餐，开学后势头不减，以至人满为患，陈先生不得不紧急扩点经营，月纯收入近3000元。

　　此外，应选择品牌比较响亮，又全国知名度的特色小吃作为创业平台。

　　学校附近开店项目三：开家修补店

　　修补店属“拾遗补阙”一类，一般人是看不上眼的，实际上却很有市场空间。修补店的门市可以不大，但经营项目要全，如修笔修伞修拉链、补鞋补袜补衣服等。学生运动较多，动作幅度较大，难免损坏衣鞋。他们大多拙手拙脚，自然不会自己修补。

        这些物品储量又有限，缺了哪件都不行，损坏后往往急着要修补。修补店的最大特色是本小利大，因为不需频繁进货，所以最适合残疾人或年老者经营。

　　学校附近开店项目四：开家书刊亭

　　中学旁的书刊店则应以辅导资料，特别是高考复习资料为主，兼顾一些登载考试信息的报刊。大学旁的书刊店经营范围较为宽广，一是小说、散文等人文书刊，二是《律师考试资料》、《考研辅导》等考试考证类用书，三是往届生抛售的旧书等。

　　学校附近开店项目五：开家化妆品专卖连锁店

　　爱美之心，人皆有之。而当今对美丽的追求已经形成了一股潮流，而学生群体对美丽的追求相对社会女性都是有过之而无不及。所以在学校周边开店，开一家化妆品连锁店是很有赚钱机会的。

　　为什么这么说呢？大学女生对美丽个性的追求是永无止境的，而在日常护肤方面更是有更多的时间和要求，洗护类产品更是不可缺少。

　　学生对化妆品及日化用品需求多，我们可以选择一家多品牌（而且是知名品牌）的连锁卖场，除了基本的护肤品之外，还要有彩妆类，洗护类，香水类产品，其定位于中低端消费群体，对于学生来说要比较实惠超值。

　　不过不要卖那种没听说过的品牌的化妆品。

　　学校附近开店项目六：开家打字复印社

　　打印店的投入相对较高，还要有一定的文化基础和技能基矗中学旁的打印店目标消费群宜定位在教师这个群体上。许多中学，尤其是农村中学并不具备打印条件，但试卷每年都有，甚至每月、每周都有，因而要想方设法把这个学校甚至全乡学校的试卷业务吃进，其次才考虑学生的复印业务。

　　大学旁的打印店目标消费群毫无疑问应定在学生身上。现在大学生毕业前，都要精心准备自荐书，而且动辄几十份、上百份，以便到人才市场上找“婆家”。

　　自荐书某种程度上代表一个人的素质，油印当然不行，而激光照排机、复印机价格较贵，一般人没有必要配备，只得求助于打印社。即使是平时，大学里才子多的是，论文、散文、小说等等文章都要打印，生意也不会差。

　　学校附近开店项目七：开家动漫店

　　现在喜欢动漫的人越来越多，尤其是年轻人和学生一族。但街面上像样的动漫店却少的可怜，有的城市里面连一家专业动漫店都没有！很多人想买动漫产品，只好到网上购买，很麻烦，还不一定买的到。在学校附近、商业街或年轻人流量大的地方开家动漫店很不错。

　　某所学校那里就开了一家 ，装修稍高档，品种很丰富，一般卖一些最时尚最新奇的动漫产品，如果天天都有新货，价位也不高，更有动漫图书、DIY等搭配销售，即使店不大，每天都很热闹，生意很好。

　　其他的开店项目也是可以考虑的：

　　运动服装和用品（考虑学生的消费水平，经营的品种和价格应当稍低），

　　网吧或台球室等供学生娱乐的项目（但是要考虑当地是否允许，尽量先不考虑这种项目），

　　杂货店（主要经营食品、饮料等生活日用品）等，当然，还有其他许多的项目也可以做。

　　不过在决定做什么项目之前，大家还是要仔细考察一下，学校附近已经开了哪些店，如果有些项目已经有人开，那么你就需要考虑生意（学生的消费量）是否够大，否则，因为学生的数量基本上是固定的，你们的生意可能都不会好。另外在经营品种上，要认真观察或调查，了解学生的需求，以做到你提供的商品能很快卖出去。

篇三 学校失败的店铺
学校周边店面选址

班

开一家自己的服装小店。基于自己还是一个学生，那么把店面选在学校周边是最好不过的了，这样平时没课就可以自己到店里帮忙打理打理。那么，在学校周边选址，应该选在哪里比较适宜呢？

店面的选址是制胜的法宝，这一点解决好了，店铺盈利就有70%以上的把握了。

一般而言，服装店的销售范围通常都是有一定的地理界限。也就是相对稳定的商界。在确定店址时，根据服装店的定位，选择人流密集、商业活动频繁的商圈，避免偏僻的环境。“商圈”即以服装店坐落为店的圆心，向外延伸某一距离，以此距离为半径构成的一个圆形消费圈。交通条件、地形和地域风光、顾客各层的活动特点和顾客的支付能力情况都是决定商圈好环境的因素。

不同的服装店由于经营商品、交通因素、地理位置、经营规模等方面的不同，其商圈过一抹‘商圈形态存在很大差别。选好商圈，是新设一个店面进行合理选址的基础，它不但有助于制定经营策略，也有助于制定市场开发战略。成功的运用商圈策略可以为服装店打好牢固的根基，提高服装店的形象，创造和推动顾客的特别需求，和顾客建立一种相互信赖的关系。利用商圈资源，把生意做到顾客的心里去，让他们心甘情愿的成为你的回头客。

人潮就是钱潮，开店特别讲究人气，有人气才有生意，服装店如果设在高校大门口，购物步行街附近，至少占了七分地利。因为川流不息的人潮就是利基，有喝多的潜在顾客，只要销售的物品或提供的服务能够满足消费者的需求，就不怕赚不到钱。但是是不是选店址的时候，找准人流旺的地方就好呢？其实也不然。很多人都有的一个误区，那就是把人流量当成一个地段好坏的唯一标准，诚然，人流量是决定生意成败的一个重要因素，但是了解流课的消费木匾，才是更为重要的工作。在开店以前要研究的，不是人流量有多少，而在这些人流量中，你的“潜在顾客”或者是说“有效客流量”有多少。

选好店面邻居让你减少奋斗。顾客会认为，彼此相邻的店面，其商品质量也相当相似，所以，跟类似的品牌坐落在同一个地点十分重要因为有些选址策略就

是熬“寄生”。在大百货公司叛变开童装服装店、在高级市场旁开品牌专卖店，经常关顾这些商场、超市的顾客也会被你所吸引。

综合考虑上述因素，服装店开在漳州师院学生街中段的理发店旁。学生街的人流量可以说是最大的地方，商圈可是覆盖到整个师院，甚至学生街周边的居民群众，每天成百上千的目标顾客在哪里经过，给我的服装店带来坚实的人流基础，在这剪发是每个学生必须要坐的事情，那么他们去理发的时候，刚好会被我的服装店所吸引，形成连带作用。

篇四 学校失败的店铺
学校商店问卷调查

有关学校商店的调查问卷

亲爱的同学：

您好！为了让学校商店更加贴近同学们的生活，让同学们在方便快捷的同时，体验到更加完善的服务和更高的质量，特拟定了该问卷，希望您能协助我们做好这次调查，您的回答对调查信息非常重要。请您在选定处打“√”（可以多选）。非常感谢您的合作！

1.(1)请问您是？

□老师 □学生 □教职工

(2)请问您的性别是？

□男 □女

(3)若是学生，请问您所在的年级是？

□大一 □大二 □大三 □大四

2.请问您所在的学院是？

□经济管理学院 □资源环境学院 □风景园林学院 □农学院

3.请问您经常在学校各类商店购买哪一类商品？

□快餐 □小吃 □水果 □日用品

4.请问您一个月在学校商店的消费占生活费的？

□以下15% □15%~30% □30%以上

5.请问您经常是是哪个时间段去学校商店呢？

□上午 □中午 □下午 □晚上 □没课的时候

6.请问您是否有购买到过期或有质量问题的产品？

□是 □否

7.请问您选择商店的第一标准是

□离宿舍的距离 □价格便宜 □商品质量 □服务态度

8.请问您认为学校商店价应不应该引进一些知名度高的加盟店？

□是 □否

9.请问您觉得学校各类商店的服务态度如何？

□非常好 □一般 □不太满意

10.请问您觉得学校食品商店的卫生情况如何？

□很好 □还行 □一般 □很差

11. 请问您觉得学校各类商店的价格情况如何？

□非常合理 □合理 □基本合理 □很不合理

12.请问您认为学校新开的小吃店是否太过拥挤，应该扩张？

□是 □否

13. 请问您对学校新开小吃店的看法是

□给同学们更多选择 □增加了更多就业机会

□导致同学们营养摄入不均衡 □让学校卫生状况堪忧

14.请问您希望学校增设哪一类的商店

□文具店 □食品店 □电子商品店 □水果超市 □其他_________

15.请问您学校商店需第一个改善的方面是

□价格 □服务态度 □产品质量

16.如果您有什么其他对学校商店的建议，请告诉我们。

__________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ 再次感谢您能填写该调查问卷，我们将认真仔细的记录您所填写的信息。祝您有愉快的一天!

篇五 学校失败的店铺
适宜在学校旁开设的店铺

篇六 学校失败的店铺
我开复印店的艰难开店创业路

我开复印店的艰难开店创业路来源:天涯 时间:2009-07-02 [字体：大 中 小] 点这里开始创业

-

如今经济危机，人人自危，不少人可能不免要重新选择职业。我做过小生意，愿把真实经历写出来供有志经商的年轻朋友们参考，以少走弯路，共度难关。

所谓小生意，就是投资小的生意，容易上手，想赚大钱不是很容易，但只要努力，混个温饱应该没问题，佼佼者也可以闷着头赚大钱。

不经意中，已在商海沉浮了十年。蓦然回首，酸甜苦辣已定格于往日岁月。如今钩沉，只为已逝去的青春作记，并为未涉足者提供感性认识，如能从中有所获益，则我幸莫大焉。

十年间，我做过复印、电脑、超市、日化、38元鞋、2元店、太阳能热水器、网站等小生意，有成功有失败，辉煌的时候同时开过4家店，失意的时候不名一文为别人打工，如今能拿得出手的是06年全款买的商品房，还经营着一家店。

当然，我不认为我是成功者，相反，我认为我很失败，因为我觉得我很平庸，没做出令人骄傲的事业。我三十多了，这个成绩，应该是很次的了。

八年就把日本鬼子打败了，而我十年还在为生计奔波，岂不愧哉！

唯一令我有成功感的是我没再去种地，这对自小在农村长大的我来说，是小时的梦想。对种田辛苦的恐惧和不种田有饭吃的渴望，也许只有农村出来的人能有深刻体会。可见成功感不一定与成就的大小有关，而与愿望的大小有关。

我之所以敢不揣浅陋把我的经历公布出来，就是为了让比我有才能的年轻人少走弯路。

有些事情，不亲身经历，仅听理论是不够滴。

闲话休提，言归正传。

初战告败 虽败犹荣 复印98-2000

1、无奈下海

我95年大专毕业，学的是计算机专业。毕业后面临两个选择，一个是到县城的仪表厂上班，一个是到乡里的职业高中教计算机。

人生处处都是选择题，权衡再三，我选择了前者，理由很简单，踏到县城和踏到乡里应该不是一个概念。

自此就注定了我生活的飘忽不定。如果可以回头，我宁愿在乡下当个为人师表的老师，而不是城市中蝇蝇小利的商人。

在厂里技术员岗位上工作三年，三百多元的工资还经常发不下来，再加上厂里复杂的人际关系，我感到前途渺茫。前思后想，最后下决心经商，放弃原来的工作。【学校失败的店铺】

但干什么呢，一没有钱，二没有经验，也没有知近的人指点。很是迷茫。

后来考虑到自己会电脑，看市里面街上有打字复印的店，就想，还是干这个吧，他们能有生意，我应该也会有。根本没有所谓的市场调查研究之类，也不会，病急乱投医，纯粹是瞎撞。

于是到市里租了间临近学校的店面，拿着借亲戚家的五万元钱，买了复印机，电脑，打印机之类的设备，就我一个人，老板兼打工，晚上就在店里睡沙发，还能看店。

就这样匆忙开张了。

2、惨淡经营

刚开始的几天，人们也不知道，每天也就赚几块钱。我有点哭笑不得，几万元投资换这个结果，也太尴尬了。

我选择的街道学校不少，有一个省重点高中，两个中专院校，附近还有几个工厂，原来已有一家复印店，我们相距也不近。我去过那家店，他的机器老化，印出来的质量不行，服务态度也不怎么样，我相信我能竞争过他。

他的优势是时间长，知道的人多，地理位置也比我的好，是这个街道通向主干道的出入口，而我的位置正好相反。我也想到那个位置，但眼下没有空的门面，只好先这样，等有机会再搬过去。

两星期后的一件事给我打了强心剂。就是有一位中专的老师急于印考试资料给学生发，来到我店中，他一下子印了八百多块，也就是不到一小时就印完了。当时B5纸是三毛一张，复印纸也就几分，加上墨粉耗材和机器损耗，一张至少赚二毛多。我没学过会计，不会计算成本之类的，觉得几乎都是利润，心里乐坏了。房租才三百，这个月可以保证不赔了。

更重要的是这件事给了我这样一个感觉：这做生意和上班是不一样，机会说来就来，我仿佛看到了希望。

但这样的好事不是天天有，一个月下来，有一千多块钱的收入，扣除费用，也就净落个千把块钱，也就是当时我们地级市的高工资。对于以前三百块也拿不到手的我来说，这无疑值得兴奋。

第二个月，学生依然印得很少，但明显知道的人多了起来，因为印得质量好，新机器嘛，有了些回头客。多亏遇到了一个工厂印产品说明书的，量小，胶印制版费贵划不来，于是复印，但对于复印来说量不小，也是一千多元的业务量。这样算下来比第一个月多了几百块钱。

3、转机

后来的几个月，营业额一直在1千多元。毕竟是门面，慢慢地知道的人多了起来，社会上也有人印身份证、证件和资料之类的，那时B5纸打印是4元一张，遇上打印的也能多收入点，但没遇上量大的。

我有点急了，照这样的效率，5万元我什么时候才能还清啊？

这时，中专学校的几个老师都在我这里复印过（因为我的店虽不在主干道的出入口，但离一所中专学校的家属楼近，老师上下班都从那儿过，所以在我这儿印方便），我发现有个老师印的是给报纸投的稿件，是用稿纸写的，那时电脑还不普及。

我就问他为什么不打印出来编辑看得更省劲，更容易发表，其实是想赚打印的钱。

他抱怨说外面的复印店打的字错误太多，改的太麻烦。

我说你不妨让我试一试，我以前也在报纸上发表过文章，你相信我吧。

他有点不太相信，但还是让我给他打印了。

结果，我不仅没出错误，还给他改了一些错别字，并给了他修改的建议。

他很惊奇，问我什么毕业，我给他说了，他说怪不得和小姑娘打字员不一样。回去我给你宣传宣传，让他们都来你这儿打字。

其实，我是骗他的，我并没有发表过文章，只是为了做成生意那样随口说出来的。

但我之所以敢那样说，是因为我相信我的语文水平，我高考时语文成绩是我们县理科班第二名。

他走后我回想这件事，忽然想到应该发表文章来宣传自己。

于是，利用在店里的闲时间，我就写点文章寄给市里的晚报，结果，还真发表了几篇。

这样，当老师来复印的时候我就拿给他们看，他们更放心愿意来我店里打印复印了。

其中的一个老师和我是同乡，一个县的，暂且叫G老师吧。他人很不错，也和我谈得来，他有心帮我，就对我说：“

我们以前都是在那家店印的，你这方便，质量也让人放心，我们也想在你这儿印，但一次一结账麻烦，我们还得报销，要发票，不如在你这儿记账，一月结一次，这样方便，你也能拉住生意。别的老师也说你这儿的质量好，我给他们说说都在你这儿记账”。

我当然求之不得，对他一谢再谢。

后来，他们学校几个科室都在我这儿记账，再后来，那个重点高中的教务处也成了我的记账客户。

4、谎言的力量

说到这里，想说一下生意中谎言的必要。

人们常说，官员的话是互相吹捧，文人是互相贬低，所谓文人相轻，而生意人是满口谎话。

这话说得很形象，也很有道理，凡存在的即合理的。

做生意，适当的谎言是必要的。这并不代表一个人品质的好坏。

比如他的生意很赚钱，他会说开销很大，不好做，不赚钱，为什么呢？怕你眼红和他竞争。

而他生意不好，他反而会说好。为的是让你信任他，和他做生意。

这正如真正有钱的会很低调，怕有人借钱，怕被坏人盯上。因为有钱，心里有底气，也不怕被人瞧不起。而没钱的却要处处显得风光体面，为的是怕被人欺负，被人瞧不起。

所以，适当的说谎，并说得脸不红心不跳，连自己都相信是真的，是做生意的必修课。

问题不在于你是否说谎，而是说谎的目的，以及如何去圆谎。

比如，对一个产品，它不可能十全十美，而正常的说法应该是“它比较不错。”你这样说任何人也驳不倒你。

但我敢肯定这样你的产品根本卖不出去，你只能说“它是最好的，它绝对没问题”。

你敢说这不是谎言？但它却是卖东西所必需的。

至于真出了问题顾客来找你，那就再说了。但这样的概率很小，不是没有，如果你卖不出去，那是肯定没有了。

而把谎言说得连自己也相信，是我的强项。【学校失败的店铺】

印象最深的是两件事，说明了我的说谎本领。

那是高中的时候，一次，几个同学在宿舍吸烟，刚把烟灭了，人称灭绝师太的教导处老师进来了，历声问是谁吸的烟，大家一下子傻了，没人吱声。

我虽然没吸，但不知怎地却不慌不忙地说，是刚才有家长来看学生吸的。

大家纷纷说是，老师也只好作罢。为此我的碗一星期都是他们刷的。

另一件就关系重大了。

当时学校很乱，有学生恶做剧，经常偷自行车铃。那倒没什么，我也不关心，问题是有一天我的也丢了。

我很生气，也没办法，最后决定也去偷一个回来作为补偿。

没想到的是正在卸铃的时候有几个女学生进来存车子，虽然学校大，我也不认识，但她们一旦叫起来我就麻烦了。

这种事杀人灭口也不值得啊，再说我也不敢。可传扬出去我可怎么混啊，我还是貌似好学生。

情急之下血往上涌，我脱口而出：“

他妈的，这两天车子铃光丢，我把它摘了看他还能偷成？！”

然后不慌不忙地继续把铃子摘下来，趾高气扬地从她们身边走过。到教室后才发觉内衣都湿了。

扯远了，继续复印店的经营。

5、风声水起

俗话说，头三脚难踢，对小生意来说，更是如此。

如果刚开始不赢利，至少保本，那么好多刚入道的因资金不足撑不下去而关门大吉，后面有的生意我就只撑了三个月就无疾而终了，现实就是如此残酷。

而一旦踢开了，后面的胜利也许就顺理成章，水到渠成了。

因为头几个月我多多少少能赢利，就有走下去甚至发展壮大的基础和胆量。

正好，一天晚上我“无意”中的散步，发现我向往已久的靠边近主干道出口的地方有一间门面转让，我立马接了下来，它离原来的那家复印店中间只隔五个商店。【学校失败的店铺】

我踌躇满志，因为在原来的店面因地理位置的原因，另一个中专学校从来没有去过，包括老师和学生，而那个中专学校比在我这儿记帐的要大得多。我如果能把它争取过来，营业额就和现在就不可同日而语了。

篇七 学校失败的店铺
解析酸辣粉加盟开店失败的因素

解析酸辣粉加盟开店失败的因素

追求美味佳肴是人类的天性，因此社会越是向前发展，对餐饮业的需求就越强烈，餐饮业的发展前途也就越光明。尤其是在中国，餐饮业更是一个大有可为的朝阳产业。酸辣粉是纯天然绿色食品。由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，起特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”有美容养颜减肥瘦身的奇效，素有“天下第一粉之美名。

酸辣粉加盟项目，无可厚非地是一个实实在在的创业好项目。但是在实际开酸辣粉加盟店过程中，有些酸辣粉加盟的生意并不是自己事先想象的那么如愿。有的人看到别人的酸辣粉加盟生意火爆不减，而自己的酸辣粉却吃的人们、人寥寥无几，很难有什么回头客。开着开着就到了垮台的地步，钱没有赚着，反倒亏损一大坨；有的酸辣粉加盟生意不温不土，不赚钱也不亏钱，开店没有什么意思。嘿巴适酸辣粉根据对各地酸辣粉加盟店进行观察，调查和总结，得出以下失败的教训。

一、技术不能拼凑：

开酸辣粉加盟店技术永远必须放在第一，口味没有特色，酸辣配方不科学，随便找个酸辣粉加盟品牌，或者是随便找一家培训单位学一个所谓的酸辣粉技术，更可笑的是为了节约资金就凭自己的想象或感觉粗制滥造地做一些酸辣粉开店经营，口味上不去，配方不平衡，人家吃了反胃，这是做酸辣粉加盟的大忌。

二、选址不能随便：

开店是要有人气做支撑的。特别是餐饮类的店更要精心选址。一般选址交通便宜，就餐方便的小区、超市、休闲广场、公园、学校旁、医院旁、厂门、车站、码头等等都是做酸辣粉加盟店的好地方。假如你的技术特色一般，那选址就更有讲究了；如果技术不怎样，你就是开在川流不息的闹市也是白搭；真要象嘿巴适酸辣粉那样好的特色技术你就是位置选偏僻一点都会没事的，还是照样赚大钱。

三、卫生长期坚持：

酸辣粉加盟的生意要想长期赚钱，卫生必须长期坚持，假如你的口味，酸辣粉的质量都能达标，就是卫生问题存在着隐患，那你的生意就会大打折扣的。

四、材料采购要精：

同样的米粉，同样的苕粉，你一定要多多地摸索，实践，记录，发现诀窍。有的粉好看，有的不好看，但泡涨后做出的碗数就有多有少。哪样的粉劲道好吃，哪样的粉耐煮等等学问多多，一定要有专人操作此事。

五、严格科学管理：

管理一定要科学严格，不能放纵，从技术、进料、泡粉，调味，招待客人等等多方面地加以管理，经营，制定一套严格的管理制度，才能向酸辣粉加盟的效益要钱。

创业导师郑重建议：“酸辣粉加盟想要获得成功，加盟正规品牌更靠谱!”嘿巴适酸辣粉加盟无论是在可信度及市场竞争力上，正规品牌都占绝对优势，从而能确保加盟者的利益。