中央七套紫淮山药种植技术

篇一 中央七套紫淮山药种植技术
紫玉淮山药种植方法，横向种植卖相就是不一般

　　[每日农经]横向生长 紫色山药卖相不一般(20150115)

　　首播时间：周一至周五 21:47

　　节目看点：

　　本期视频记者来到岳池县的紫玉淮山药种植基地，在采访中记者发现，人家在种植时不是像传统的种植方式那样挖深坑，而是只挖开二十公分左右的浅表土层，然后放入一个塑料盒，再进行栽种。这样种植的好处就在于山药会顺着一个方向进行生长，体型会保持笔直，而且在采挖时也不容易挖断，从而是既增强了山药的卖相，又降低采挖山药时的损失。紫玉淮山药种植方法，横向种植卖相就是不一般，实现了价高量涨。　

　　

　　说起山药，相信大家伙都会不以为奇，现如今市场上的山药品种也是多种多样。细的、粗的，长的短的，直的弯的。但是大多数都是黄皮白肉的。记者最近听说在四川省岳池县，当地的种植户种植了一个新品种，叫做紫玉淮山药。据说是紫皮兹肉，别说这还真算是个新鲜事儿。

　　记者来到岳池县的紫玉淮山药种植基地，发现这紫皮紫肉的山药还真是真事儿，不仅如此，人家种植山药的方式也很独特，在采访中记者发现，人家在种植时不是像传统的种植方式那样挖深坑，而是只挖开二十公分左右的浅表土层，然后放入一个塑料盒，再进行栽种。这种植方式比较新奇，但对于种植山药有什么好处呢？

　　人家告诉记者，这样种植的好处就在于山药会顺着一个方向进行生长，体型会保持笔直，而且在采挖时也不容易挖断，

　　同时记者在采访中得悉，紫玉淮山药当中的紫色可是好东西，它富含花青素的含量是普通白色淮山药的60倍。而花青素是大家所熟知的抗衰老的营养素。所以富含花青素的紫玉淮山药当然更受到市场的青睐。

　　据了解，紫玉淮山药可炖汤、炒菜、凉拌、榨汁等，吃法上也是多种多样，到底住单间的紫玉淮山药还有哪些不为人知的秘密，让我们跟随深入实地，一探究竟。

篇二 中央七套紫淮山药种植技术
郭仕权：霞浦紫菜和他的凯源公司

　　[生财有道]小紫菜 大财富(20130125)　　

　　郭仕权，霞浦紫菜和他的凯源公司。福建省宁德市霞浦县的郭仕权1998年开始种植加工紫菜，如今从他手中销售出去的紫菜占到全县紫菜种植面积的四分之一。霞浦县被誉为“紫菜之乡”，全县种植紫菜的面积有6万亩。这普通的紫菜成了郭仕权财富的源泉。一个热情澎湃的年轻人究竟和紫菜有着怎样的渊源?　　 

　　郭仕权：霞浦紫菜和他的凯源公司

　　相关资料：　　

　　霞浦凯源公司董事长郭仕权，2012年收获了自己最高的荣誉荣获CCTV第三届“十大三农创业致富榜样”的称号。2012年12月31日，在CCTV颁奖盛典上，这位35岁的农家子弟又一次展示了自己作为三农创业致富榜样的风采。此前，他已先后三次做客央视《舌尖上的中国》、《致富经》、《生财有道》等栏目，介绍霞浦紫菜的品质和产业的发展，讲述自己带头创业致富、不忘推动共同致富的经历。　　

　　郭仕权的父母是霞浦县牙城镇斗门村的普通紫菜养殖户。1998年，21岁的郭仕权接过父辈的衣钵，所不同的是，他用在外打工积攒的10万元，办起了紫菜加工厂。　　

　　“当时所谓加工，其实就是将紫菜制成方形饼摆在太阳下晒干。如果遇到阴雨天，收上来的紫菜就只能变质烂掉。”1999年，通过朋友的引荐，郭仕权引进台湾紫菜“小圆饼烤干”技术，并在霞浦信用联社的支持下，大胆注册凯源公司，办起霞浦第一家紫菜烤干厂。没有技术人员，郭仕权自己摸索。几经尝试，在烤干炉反复拆盖六七次、浪费掉500多公斤新鲜紫菜后，终于获得成功。　　

　　郭仕权敢闯敢试，赚到紫菜烤干第一桶金。他没有忘记共同致富的追求，第二年在全县免费推广这项成熟的技术。他主动到各村去教技术，紫菜烤干厂迅速在霞浦普及，烤干紫菜代替了晾晒紫菜，价格提高了20%，霞浦紫菜养殖规模得到迅速扩张。　　

　　紫菜烤干技术的成功，并未让郭仕权陶醉。他深知，只有在紫菜品质提升、品牌经营上继续下功夫，才能进一步叫响霞浦紫菜产品价格的话语权。　　

　　在苗种培育上，郭仕权与上海海洋大学结成产研挂钩“对子”，对紫菜苗种进行改良，一举培育出耐高温、抗病强、产量高的苗种。推广后，霞浦紫菜的品质得到大幅提升，产量也由每亩每水200公斤提高到400公斤左右。凯源公司紫菜苗种基地因此成为国家紫菜苗种培育基地。　　

　　2006年以来，在引进先进紫菜生产线，陆续开发出76个品种的紫菜和海带新产品的同时，凯源公司不断加大品牌建设的力度。当年QS食品质量安全认证获得批准。有机食品、AA级食品两项申请，也先后通过了认证。如今，凯源公司开发的紫菜、海带系列小包装产品，已进入全国各地超市，年销售额跃升到1亿多元。在他的带动下，霞浦沿海从事紫菜产业的农户与日俱增，其中有四分之一的紫菜，是通过他销出去的。　　

　　郭仕权时刻不忘回报社会，他积极参与“希望工程，阳光助学”活动，“作为人大代表，要尽自己所能，多替群众着想，多为群众办事，这样才无愧于人民对我的信任。”郭仕权总是这么说。

　　相关资料：　　 

　　紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。　 

　　（1）蛋白质和氨基酸　 紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%－28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。　　 

　　（2）脂肪　 与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%；对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。　　 

　　（3）维生素　 紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近，维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。　　 

　　（4）无机质　 由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。 

　　相关资料：

　　 紫菜介绍　　

　　紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12到30厘米，养殖的坛紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。　　 

　　紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。 

　　自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地，不论何时，人们均可以购买到。　　 

　　挑选的时候可以仔细分辨光泽度，粗细等。质量以片薄，表面光滑，有光泽，洁将无杂质，含水量在9%以下者为佳品。　　 

　　紫菜长成后可以反复的采割，第一割的叫第一水，第二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买。超市里比较好的一般是3、4水的，差的就是7、8水的了。　　

　　营养价值　　 

　　1.紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克。　　 

　　2.所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。　　 

　　3.其脂肪的含量也比海带多8倍，钙比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黄素比香菇多近10倍。　　 

　　4.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。　　 

　　5.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。　　 

　　6.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；　　 

　　7.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。　　

　　　适用人群　　 

　　一般人均宜食用　　 

　　1.尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用。　　 

　　2.不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻。腹痛便溏者禁食。脾胃虚寒者忌食。　　

　　食用效果　　 

　　1.紫菜性味甘咸、寒，入肺经.　　 

　　2.具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。　　 

　　3.用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。　　

　　其他说明　　 

　　紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫三种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。紫菜更多时候是被做汤食用，当它被压平调味后就变成了海苔。紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地，不论何时，人们均可以购买到。挑选的时候可以仔细分辨光泽度，粗细等。质量以片薄，表面光滑，有光泽，洁将无杂质者为佳品。　

篇三 中央七套紫淮山药种植技术
昭苏紫皮蒜高产栽培技术

昭苏紫皮蒜高产栽培技术

农四师75团地处昭苏垦区，海拔1720-1860m，无霜期80-110天，属高寒半湿润冷凉气候。“冬长无夏、春秋相连”，没有明显的四季之分，只有冷暖两季之别。这里地势平坦、土壤肥沃，素有“紫皮蒜之乡”的美誉。昭苏六瓣紫皮大蒜属百合科葱属植物，食用部分为蒜头、青蒜和蒜苔，柔软香辛，是较好的调味品，也具有较高的医疗保健作用。在垦区自营经济的发展中，大蒜产业也得到蓬勃发展。

1播前准备

1．1 整地作畦 大蒜是一种喜好冷凉、需充足光照、喜湿怕干的作物，选择富含腐殖质而肥沃、疏松透气、保水排水性能强的土壤为宜。本身可重茬，但不能与韭菜、大葱连作，前作最好是早熟的马铃薯、菜豆和甘蓝。前茬收获后精细整地，做到土壤细碎、地面平整，畦面大小一致。

1．2施好基肥因大蒜的根为弧线状须根，主要分布在25cm以内的浅土层中，而且喜湿耐肥，吸肥力弱，所以对基肥质量要求较高。基肥选用全效优质的有机肥，将3000kg/667m有机肥和适量的N、P、K复合肥或磷酸二铵，结合浇水施入。肥土要提前均匀施入土壤中，以免造成肥害。

2播种【中央七套紫淮山药种植技术】

2．1 适期及适量播种10月15日前后适期早播，尽量延长幼苗的生长期，以利于蒜苔的发育和鳞茎的膨大。用种瓣种植，播种量150-200kg/667m。

2．2种蒜选择及处理 种瓣是大蒜幼苗期的主要营养来源，其大小、好坏对产品器官的形成影响很大。俗话说，母大子肥。种瓣愈大，植株长势愈壮，形成的鳞茎也愈重，相应的产量就高。因此，播种前要挑选完成休眠期，种瓣幼芽饱满凸起，单瓣在5g左右的蒜瓣作种蒜。

2．3播种方法根据土壤墒情给畦面适量灌水，待墒情适宜后，再开沟点播。蒜沟要深浅一致，栽蒜时，使母瓣的背腹连线与行向平行，长出的新叶正好与生长行向垂直。这种方式能使叶片生长时接受更多的阳光而不遮荫，比随意摆放增产10-20％。

2．4播种密度及深度合理密植，一般保苗3-4万株/667。即株距为8-10cm，行距为20cm。播种深度3-4cm，过深过浅都不利大蒜出苗。

3田间管理

3．1水肥管理秋播大蒜萌芽期需7-10天，此时不需较多水肥。幼苗期主要长叶片，基肥可以满足此时的生长需要。一般在幼苗生长至8-15cm左右或地温

篇四 中央七套紫淮山药种植技术
淮山药浅生槽种植流程图

淮山药浅生栽培通过利用浅生槽，人为地改变淮山药块茎垂直向下生长为靠近垄面土层一定斜度定向生长，利用浅土层昼夜温差大、土壤疏松、通透性好的优势，使淮山具有长薯快、薯条美观、采收容易、能在多种类型土壤种植、一次种植多年采收等特性，达到高产、优质、高效的目的。

淮山药浅生槽种植流程图，仅供淮山药浅生种植农户参考！

篇五 中央七套紫淮山药种植技术
紫色马铃薯高产种植技术

紫色马铃薯是集食用、营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种，

紫色马铃薯全生育期约93 d．属中早熟品种，耐旱、耐寒，适应性广，薯块耐储藏。抗早疫病、晚疫病、环腐病、黑胫病和病毒病。其幼苗直立，深紫色．株丛繁茂，生长势强。一般株高约60．00 cm．主茎发达．茎粗1．37 cm，茎深紫色，横断面呈三棱形，分枝较少．叶柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色，薯块长椭圆形．表皮光滑，呈黑紫色，薯肉深紫色，品质好。结薯集中，单株结薯6～8个．单块质量120-300 g。

紫色土豆现在网上价格在1.5-5元/斤，大多在3元一斤，比较畅销。

栽培要点 1、催芽与切块：在播种前20-30天将经过精选后的种薯置于20℃环境条件下均匀摆放，适当喷水，用草苫遮阴。待幼芽长到黄豆粒大小时，将种薯置于温暖向阳处晒种，使幼苗绿化壮芽。播种前1-2天进行种薯切块，每块种薯重量在25克左右。小块种薯竖切，每个切块都要有顶部壮芽；大块种薯从尾部开切，淘汰弱芽，按芽眼排列顺序，自顶部斜切，最后将顶部一分为二。切块用刀一定要用75%的酒精进行严格消毒。

2、整地播种：紫色马铃薯生育期较短，需肥较集中，每亩撒施优质有机肥3-5方，磷酸二铵20公斤、尿素20公斤、硫酸钾10公斤，施肥后将土壤深耕细耙。紫色马铃薯宜稀不宜密，按行距70厘米开沟，沟深5厘米，开沟时施入辛硫磷颗粒剂防治地老虎等地下害虫。按株距25-30厘米进行播种，每亩保苗3500株左右。

3、田间管理：幼苗出土后要及时破膜放苗，并用湿土将放苗孔封严。当幼苗出齐后，为了促进幼苗早发棵，可喷施叶面肥2-3次；在开花期，及时摘除花蕾。为提高大薯率，可叶面喷施甜果精800倍液2-3次。紫色马铃薯的主要病害是晚疫病，虫害是蚜虫和瓢虫。防治晚疫病可用64%杀毒矾600倍液进行喷雾；防治蚜虫和瓢虫可用18%乐斯本1000倍液进行喷杀。

4、适时收获：根据市场供销情况适时收刨，收获过程中要尽量减少机械损伤，以免影响商品质量。

栽培技术

模式特点：选用良种、深松整地、窄垄栽培、合理密植、测土施肥、节水灌溉。

2、整地 深耕25～30厘米，伏秋翻后耙耢，起垄镇压或不起垄，达到播种状态。

3、播种前准备 （1）品种与种薯选择。选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适合当地栽培条件、商品性好的各类专用品种。

（2）催芽。播种前15～30天将冷藏或经物理、化学方法人工解除休眠的种薯置于15～20℃、黑暗处平铺2～3层进行催芽。当芽长至0.5～1厘米时，将种薯逐渐暴露在散射光下壮芽，每隔5天翻动一次。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等。

（3）切块前准备。计算种薯量。切块之前最好准备好规格一样的切刀、经过消毒的垫板和消毒剂（如漂白粉，每20公顷地块需要大约50公斤漂白粉，漂白粉：水=1：100）。切块原则，切块大小均一，一般在40-50克；切块方法，35-60克的种薯为整薯栽培；70-120克切一刀，每个块为一个切面；100~240克切两刀，切块为一个、两个切面；210~480克需要切三刀、四刀，切面为两个、三个、四个，切块后处理。切好的块茎用包衣剂或杀菌剂（如：甲基托布金、多菌灵、克露、安克锰锌、甲霜灵等）（540～600克/吨块茎）加石膏粉（12～15公斤/吨块茎）拌种，然后贮藏在适宜条件下（10～12.5℃、高湿、通风良好）2～3天，薯堆不能超过1.5米，保证切块不暴露于干燥的阳光下。

4、播种 （1）播种时间。当土壤深度15厘米处，地温保持7℃以上持续时间3天的情况下，即可播种。

（2）播种深度。播种深度为6～10厘米（从块茎上部到地表平面）。

（3）垄距和株距。垄距65～70厘米，株距20～26厘米。

5、施肥 坚持测土施肥。根据土壤肥力，确定相应肥量和施肥方法。氮肥总用量的70%以上和大部分磷、钾肥料可基施。农家肥和化肥混合施用，提倡多施农家肥。农家肥结合耕翻整地施用，与耕层充分混匀，化肥做种肥，播种时开沟施。适当补充中、微量元素。每生产1000公斤的黑土豆需肥量：氮肥（N）5～6公斤，磷肥（P2O5）1～3公斤，钾肥（K2O）12～13公斤。

6、田间管理（1）中耕除草。齐苗后及时中耕除草，封垄前进行最后一次中耕除草。

(2)追肥。视苗情及时追肥。追肥方法可沟施、点施或叶面喷施，施后及时灌

水或喷水。

(3)培土。一般结合中耕除草培土2～3次。出齐苗后进行第一次浅培土，现蕾期高培土，封垄前最后一次培土，培成宽而高的大垄。

(4)灌溉和排水。在整个生长期土壤田间持水量保持在60～80%。出苗前不宜灌溉，块茎形成期及时适量浇水，块茎膨大期不能缺水。浇水时忌大水漫灌。在雨水较多的地区或季节，及时排水，田间不能有积水。收获前7～10天停止灌水。

7、病虫害防治（1）病害防治。前期防治丝核菌溃疡、早疫病，中后期预防晚疫病等。注意进行田间监测，当田间湿度较大，温度在10～25℃之间，保持48小时，注意晚疫病发生，发现中心病株，立即拔掉，用密闭的容器把病株带出地外深埋，要在病株3米周围喷药。

晚疫病要坚持以预防为主原，在晚疫病发生前，要使用百菌清、大生保护剂进行预防，当晚疫病发生时应交替使用安克锰锌、克露、杀毒矾等系统性杀毒剂。

(2)害虫的控制。播种时施加适乐时、乐斯本杀虫剂，预防地下害虫。出苗时检查田间跳甲和椿象，一经发现，立即喷施高效氯氰菊脂、功夫、田虫杀类的杀虫剂。7月初注意预防蚜虫和草地螟的发生，发生后，要交替喷施阿克泰、抗芽威、功夫、高效氯氰菊脂。8月中、后期加施阿克泰。8月末9月初，发生夜蛾害虫，立即喷施万灵或安打。

8、收获 及时采收，采收前若植株未自然枯死，可提前10天左右杀秧。收获后，块茎避免暴晒、雨淋、霜冻和长时间暴露在阳光下而变绿。

一、地块选择

1、紫色马铃薯是须根作物．块茎膨大需要深厚、疏松、通透性好的土壤耕层，因此，选择地势高燥，地势平坦，排灌方便，土壤质地疏松、深厚、肥沃的沙壤土种植是确保丰产的土壤基础。

2、紫色马铃薯忌重茬和与烟草、茄子、辣椒、甘薯等茄科作物轮作，以小麦、玉米、大白菜、萝卜和大葱等作物为前茬较好。

3、紫色马铃薯高产优质．种植地冬前要进行深耕，一般耕深25-30 cm。早春进行精细整地，达到土壤细碎、没有大土块，增强土壤的保水能力。

4、”紫色马铃薯是高产喜肥作物．每生产100 kg鲜薯需要氮素O．50 kg、磷素0．20kg、钾素0．95 kg，对氮、磷、钾的吸收比例一般为2：1：4。应以牛、羊、猪、鸡粪及绿肥、堆肥为主，辅以适量化肥。根据土壤养分检测结果和“黑美人”需肥规律确定施肥方案．结合整地，每667 mz施用腐熟有机肥3～5 ms、过磷酸钙80-100 kg、硫酸钾肥15-20 kg、尿素15 kg。

3种薯处理

3．1精选种薯在定植前20-30 d(本地区一般1月中旬前后)．进行种薯精选，选择无病、无伤口、表皮光滑、皮色新鲜、芽眼多、大小均匀和符合品种特征的种薯，剔除畸形、龟裂、芽眼坏死、带有病斑的薯块I 2l。每667 m2需用种薯约

120 kg。

3．2种薯切块催芽播种前催芽，可以促进早出苗，增加田间生长期限，提高产量。阳畦、地窖、温室大棚都可作为催芽场所。将经过筛选取得的种薯置于20℃避光环境中进行暖种催芽．当萌芽露出约0．5 em时切块，按芽眼排列顺序．从薯块尾部开始，按芽眼顺序螺旋形切割．最后将顶部一分为二．保证每个切块都带有l～2个顶部壮芽，切块要均匀，一般每块种薯重量保持约25 g，切块用的刀具要用75％的酒精进行严格消毒。

3．3药剂处理将切好的薯块放入0．01％的硼酸或500倍50％的多菌灵溶液中，浸泡5～10 min然后捞出沥水阴干。将阴干后的薯块移至温暖向阳处晒种3～5 d．保持约15℃温度．让幼芽绿化健壮。

4适时播种

4．1定植时期紫色马铃薯幼芽在气温超过5℃时就开始萌动。18℃时生长健壮、迅速。一般情况下．当10 cm地温稳定通过5℃时即可播种。天津地区适宜的陆地栽培模式定植期一般在3月中下旬一4月上旬．过早．幼苗易受冻害，过晚不能抢先上市，影响种植效益。

4．2高畦地膜覆盖双行栽培采用高畦地膜覆盖双行栽培．可提高地温3-5℃，提早定植期约15 d，同时为“黑美人”紫色马铃薯正常生长创造健康、疏松的环境，还有利于人工或机械收获。按照行距100 em做成高20cm，宽70 cm，中间略高的龟背畦，耙平后按每667 m2用乙草胺100-150 g对水40-50 kg喷雾，防治田问杂草：采用幅宽90 cm、厚0．008 mm的地膜覆盖，覆膜要严密．每隔2-3 m横压一条土带，防止大风揭膜。覆膜烤畦3-5 d后即可定植。

4．3合理密植“黑美人”紫色马铃薯宜稀植，采用双行栽培．行距40 em，株距33 cm，每667 m2留苗约4 000株．定植时依株行距大小用开孔器打8-10 cm深的定植孔．然后将种薯萌芽朝上摆放，并用细土封严膜孔。

5 田间管理

紫色马铃薯齐苗后只有约65 d的生长时间，因此，田间管理要突出一个“早”字。生产上应掌握前促后控的原则。技术管理要及时，早中耕、早追肥、早浇水。促根、促棵和促早发。开花后根据天气、土壤墒情、植株生长情况酌情追肥，小水勤浇，促棵攻薯，以薯控棵，达到协调生长．既要防止后期植株早衰，又要控制后期茎叶徒长。

5．1查苗补苗，中耕灭草定植后，保持土壤墒情及稳定地温．待幼苗出土后，及时查苗补苗，从播种至封垄前要进行3-4次膜间浅中耕，使土壤保持疏松，提高地温．同时消灭垄间杂草，培育田间壮苗。【中央七套紫淮山药种植技术】

5．2追肥在施足底肥的前提下，田间齐苗后，为促进幼苗早发棵．可叶面喷施

0．3％的磷酸二氢钾溶液2-3次．视苗情长势，于团棵期至植株封垄前，结合灌水每667 m2追施尿素15-20 kg。

5．3摘除花蕾现蕾期薯块开始膨大，花期进入快速膨大期．此时应及时摘除花蕾，减少养分消耗，促进薯块发育。

5．4科学化控为防止植株徒长、倒伏，提高大中薯率．田问“黑美人”紫色马铃薯株高15~20 cm时用5％的多效唑15 g对水30 kg喷雾，效果很好。

5．5水分管理现蕾前，主要靠土壤墒情为植株提供水分．掌握不旱不浇；现蕾期，紫色马铃薯进入块茎膨大期．应及时浇水，保持土壤湿润，一般每隔约15 d浇1次水．灌水时注意不要让水漫过垄背造成土壤板结．以利提高产量和改善品质；“黑美人”紫色马铃薯生长后期应适当控水，收获前10 d停止浇水，防止因土壤过湿造成块茎发病降低耐储性。

6适时收获

马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄并逐渐枯萎．匍匐茎干缩易与块茎脱离是其成熟的标志，此时应及时收获避免地下害虫危害。收获时应尽量避开阴雨天气．选择晴天和低土壤湿度时进行，尽量避免机械损伤．提高商品性，采取田间分级包装，有效提高经济效益。

7病虫害防治

紫色马铃薯生育期易发晚疫病和病毒病。防治晚疫病可用杜邦克露、农用链霉素或代森锰锌等药剂进行3-4次叶面喷雾：开花期后用50％多菌灵或40％乙磷铝500倍液喷雾，每隔7～10 d喷1次．连喷2-3次。防治病毒病可用20％病毒A 500倍液或1．5％的植病灵800倍液喷雾。主要虫害是蛴螬、蝼蛄、地老虎、蚜虫和瓢虫，实行无公害防治技术．用频振式杀虫诱杀成虫，用50％辛硫磷乳油1 000倍液或25％敌百虫乳油500倍液喷雾或灌杀，防治地老虎、蛴螬等地下害虫；用50％辛硫磷乳油l 000倍液或用10％吡虫啉2 500倍液喷雾防治蚜虫和二十八星瓢虫。

篇六 中央七套紫淮山药种植技术
黑金刚紫土豆栽培技术

黑金刚紫土豆栽培技术

作者：阳台园艺菜园

大家好，我是阳台园艺菜园生物技术顾问，多次就我店推出的产品撰写技术资料，获得了广大亲们的热捧和好评。为推广阳台种菜和园艺花卉种子种苗果树果苗起到了一定的作用。例如，在踏花行里输入‘向日葵的种植技术’就可以看到和掌握向日葵的种植技术等等。下面就黑金刚黑土豆的种性以及种植技术介绍如下。不懂得可以给我留言，我会及时的给与解答。

一黑金刚土豆概述

黑金刚土豆呈长椭圆形，果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，这一点与黑美人土豆的白边白心有本质的区别，它不仅外观好看，颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。最重要的是黑金刚土豆中富含花青素，花青素有美容养颜，抗衰老，保护视力，抗癌，壮阳等功效，尤其是美容养颜，抗癌的功效得到了广大客户的认可，目前黑金刚土豆中的花青素仅次于蓝莓。黑金刚土豆可以煎炸蒸煮吃都可以，更好的方法是榨汁，用榨汁机把黑金刚土豆榨成汁，沉淀稍许，倒出上面的汁和一点温水喝，营养价值很好。

二黑金刚土豆种薯的选购

大家要到正规的或专业的黑金刚土豆销售商那里购种，千万不要贪图便宜而购买种性退化的商品薯来做种薯。例如阳台园艺

菜园就是一个很不错的淘宝店铺。他们是一家拥有扩繁基地和实体店铺的淘宝商家，并由我提供全程的技术支持。

三黑金刚土豆种植要领：

1．选地 选择土质疏松，排水良好,富含腐殖质的地块。避免与土豆、茄子，辣椒，西瓜等重茬和前作施用长残效除草剂的地块。

2．整地 深耕25～30厘米，起垄镇压达到播种状态。

3．播种前准备 （1）晒种。将购买回的黑金刚土豆种薯剔除烂薯畸形薯后在强太阳光下暴晒一天。

（2）催芽。播种前15～30天将种薯置于15～20℃、黑暗处平铺2～3层进行催芽。当芽长至0.5～1厘米时，将种薯逐渐暴露在散射光下壮芽，每隔5天翻动一次。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等。

（3）切块前准备。切块之前最好准备好切刀、经过消毒的垫板和消毒剂（高锰酸钾）。切块原则，切块大小均一，一般在40-50克；切块方法，35-60克的种薯为整薯栽培；70-120克切一刀，为了很好的利用黑金刚土豆的顶芽优势，注意要纵切，不可拦腰横切，﹙尾芽的产量只有顶芽产量的三分之一﹚然后用草木灰拌种，最后贮藏在适宜条件下（10～12.5℃、高湿、通风良好）2～3天，保证切块不暴露于干燥的阳光下。

4．播种 （1）播种时间。当土壤深度10厘米处，地温保持5℃以上持续时间5天的情况下，即可播种。

（2）播种深度。播种深度为6～10厘米（从块茎上部到地表平面）。

（3）垄距和株距。垄距60厘米，株距20厘米。

﹙4﹚覆膜 播完种之后要浇水且及时覆膜，并把两边压紧，以免被风吹开。出苗后要及时为苗破膜，防止被烧苗。

5．施肥 根据土壤肥力，确定相应肥量和施肥方法。氮肥总用量的70%以上和大部分磷、钾肥料可基施。农家肥和化肥混合施用，提倡多施农家肥。农家肥结合耕翻整地施用，与耕层充分混匀，化肥做种肥，播种时开沟施。适当补充中、微量元素。

6．田间管理（1）中耕除草。齐苗后及时中耕除草，封垄前进行最后一次中耕除草。

(2)追肥。视苗情及时追肥。可以点施或叶面喷施，施后及时灌水或喷水。

(3)培土。一般结合中耕除草培土2～3次。出齐苗后进行第一次浅培土，现蕾期高培土，封垄前最后一次培土，培成宽而高的大垄。并可除去花蕾以利块茎膨大。

(4)灌溉和排水。在整个生长期土壤田间持水量保持在60～80%。出苗前不宜灌溉，块茎形成期及时适量浇水，块茎膨大期不能缺水。浇水时忌大水漫灌。在雨水较多的地区或季节，及时排水，田间不能有积水。收获前7～10天停止灌水。

7．病虫害防治（1）病害防治。前期防治丝核菌溃疡、早疫病，中后期预防晚疫病等。注意进行田间监测，当田间湿度较大，温

度在10～25℃之间，保持48小时，注意晚疫病发生，发现中心病株，立即拔掉，用密闭的容器把病株带出地外深埋，要在病株3米周围喷药。晚疫病要坚持以预防为主原，在晚疫病发生前，要使用百菌清、大生保护剂进行预防，当晚疫病发生时应交替使用安克锰锌、克露、杀毒矾等系统性杀毒剂。

(2)害虫的控制。播种时施加适乐果等药物预防地下害虫。出苗时检查田间跳甲和椿象还有蚜虫，一经发现，立即喷药，否则会导致黑金刚薯性的退化。

8．收获 及时采收，采收前若植株未自然枯死，可提前10天左右杀秧。收获后，块茎避免暴晒、雨淋、霜冻和长时间暴露在阳光下而变绿。

看过此文的还看了“向日葵的种植技术”“藜蒿的种植技术”

篇七 中央七套紫淮山药种植技术
紫苏种植技术流程

紫苏种植技术流程

为了方便广大的紫苏种植爱好者，今天，中国紫苏油交易网的小编为大家分享：紫苏的种植分流程选地整地、播种、田间管理、采收加工四个步骤详细如下：【中央七套紫淮山药种植技术】

1.选地整地

紫苏对气候、土壤适应性都很强，选择阳光充足，排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土。整地把土壤耕翻20厘米深，耙平。整细、作畦，畦和沟宽160厘米，沟深15—20厘米。

2.直播方法

春播，南北方播种时间差一个月，南方3月，北方4月中下旬。直播在畦内进行条播，按行距60厘米开沟深2—3厘米，把种子均匀撒入沟内，播后覆薄士。穴播：行距45厘米，株距25—30厘米穴播，浅覆土。播后立刻浇水，保持湿润，播种量每亩1公斤，直播省工，生长快，采收早，产量高。

3.田间管理

(1)松土除苗

植株生长封垄前要勤除草，直播地区要注意间苗和除草，条播地苗高15厘米时，按30厘米定苗，多余的苗用来移栽。直播地的植株

生长快，如果密度高，造成植株徒长，不分枝或分枝的很少。育苗田从定植至封垄，松土除草2次。

(2)追肥

紫苏生长时间比较短，定植后2个半月即可收获全草，又以全草入药，故以氮肥为主。在封垄前集中施肥。

苗高30厘米时追肥，在行间开沟每亩施人粪尿1000公斤或硫酸铵8公斤，过磷酸钙10公斤，松土培土把肥料埋好。第二次在封垄前再施一次肥，方法同上。但此次施肥注意不要碰到叶子。

(3)灌溉排水

播种或移栽后，数天不下雨，要及时浇水。雨季注意排水，疏通作业道，防止积水乱根和脱叶。

4.采收加工

食用紫苏叶：采摘做菜食用新鲜紫苏叶片要选择晴天，香气足。摘紫苏叶应在5月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行。全年每株紫苏可摘叶36一44片，每亩可产鲜叶1700—2000kg。

药用苏子梗：9月上旬开花前 ，花序刚长出时采收，用镰刀从根部割下，把植株倒挂在通风背阴的地方晾干。

药用苏子：9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下苏子晒干，每亩产150-180公斤左右。