无土栽培营养液配方

　　项目简介 

　　无土栽培技术项目主要是利用各种农作物的秸秆或锯末、菇渣、糠渣、煤灰、沼气废料、畜禽粪便等农业生产废弃物，通过精量化制作成“高效富养基质”，将其放在普通大棚内开建的简易培养槽中，通过微喷水管根据植物生长的需要，进行标准化精量供水，到生长旺盛期在供水中补少量“高效营养液”（一亩一年只需价值800元的200公斤营养液）。费用不到常规无土栽培投资的1/10。 

　　自我宣传 

　　投资小 

　　主要投资是建大棚，南方建棚5000元／亩、北方12000元／亩左右，与传统无土栽培相比，既不需高档大棚，又不需要任何设备、设施，投资不到其十分之一。 

　　产量高，上市早 

　　属精量化农业，营养全面充足、水分及时合理、根系又特别发达，能迅速将养分水分吸收转换。同时不受病虫危害，故而生长极快，能将植物生长的能力发挥到极限。黄瓜第一片叶就能开花结瓜，能长到十几米高，株产上百斤。黄瓜、西红柿亩产5-6万斤，产量极高，瓜蔬比普通种植增产5-18倍。生长快又没有缓苗期，提前7-15天上市。 

　　真相揭示 

　　隐形投入高 

　　看似投资者的投资有限，其实不然，要想投资这个项目，营养液必须从盟主处购进，而且连微喷水管也要购进。总体下来比常规无土栽培投资还要高出三分之一。 

　　产量低，上市时间并不早 

　　不少投资者反映，虽然这个技术是真的，但是“忽悠”成分过高。首先，使用营养液的农作物的产量并没有惊人提升，基本与普通种植一样，有时还要低于普通种植。其次，成熟的时间与普通农作物成熟时间相当，根本不提前，而且成熟的农作物整体不如常规种植的果实饱满，特别是瓜类农作物。 

　　相关介绍：

　　一、无土栽培的优缺点

　　无土栽培是指不用天然土壤，而用基质或只在育苗时用基质，在定植以后不用基质，用营养液灌溉作物的栽培方法。

　　无土栽培的主要优点是能避免土壤传染的病虫害及连作障碍，这是温室生产上存在的主要问题之一。目前在大城市郊区已很难找到一块没有污染的土地，无土栽培基质是由人工配制的，物理性能好，省水、省肥，并能提高作物产量，可以在一切不适宜于一般农业耕作的地分进行作物生产，同时减轻劳动强度，使妇女和老人也能进行这种生产活动。

　　在航天事业不断发展的今天，人要在太空活动，食品供要主要靠用无土栽培的方法来生产，现在已经能做到在太空中只要6平方米的面积就能生产出供一个人生活的食物。

　　无土栽培的缺点是一次性设备投资较大，营养的配制与管理要有专门的知识才能掌握。

　　二、我国无土栽培的种类

　　早在1941年上海一个华侨农场就搞营养液栽培，后因成本太高，严重亏损，不得不停止。后来很长一段时间我国没有商业性的无土栽培。1985－1995这十年间农业部组织了北京、南京、杭州等地的重点高等院校和科研机构，研制适合我国国情的无土栽培技术取得较好的成绩，无土栽培面积以1985年的1公顷，发展到1997年的138公顷，目前全国有360公顷的蔬菜无土栽培，也包括少数的花卉无土栽培。

　　我国的无土栽培过程中，主要采用以下几种方式，即营养液膜(NFT)系统、深液流(DFT)系统、浮板毛管法(FCH)、岩棉培、袋培、槽培、鲁SC无土栽培和有机生态型无土栽培，以上几种无栽培方式，除了有机生态型无土栽培是用固体有机肥外，其余的那几种都是用化肥配制营养液来灌溉作物，不但成本高、管理比较麻烦，种出的蔬菜硝酸盐含量高，对环境有污染、耗能多，统称为“无机耗能型无土栽培”。

　　三、有机生态型无土栽培

　　有机生态型无土栽培技术，是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所开发研制的，它是采用槽培的方式，生产过程中使用的是固体有机肥，灌溉时只灌清水，不使用传统的营养液，耗能低，灌溉排出液对环境无污染，因此称为“有机生态型无土栽培”这种方法生产成本低，产品质量符合绿色食品要求，受到广大生产者的欢迎，目前有机生态型无土栽培的推广面积超过全国无土栽培总面积的60％。

　　有机生态型无土栽培的具体做法是：第一，要建设温室，南方的塑料大棚和北方的日光温室均可，因为在露地无法控制环境；第二，要建栽培槽，通常用砖3块平地叠起，不要砌，内径48－50cm，外径74cm，长度依温室的大小而定。大型温室栽培槽长度可达30cm，日光温室长度为6－7m，方向为南北延长；第三，要准备基质，基质的种类很多，草炭、蛭石、珍珠岩、陶粒、锯末、炉 、玉米杆，向日葵杆、甘蔗渣、椰子壳纤维等，均可使用，各地应根据材料来源，就地取材，以障低生产成本。

　　基质可以单独使用，也可以几种基质混合使用，过去多用草炭，但因草炭属于不可再生的资源，近年来价格不断上涨，因此就设法减少草炭的用量，现在北方地区多用炉 、草炭以6：4的比例混合应用，南方地区可用椰子壳纤维和砂，以7：3的比例混合使用，但必需注意的是凡是有机基质，都必须先堆放发酵后才能使用，以降低它的碳氮化。

　　第四是施肥，在种植作物之前，应先把基质与固体有机肥混匀，然后填入栽培槽，对于叶菜类、甜瓜等生产期不长的作物，施入基肥后在整个生长期间只灌清水就可以了。但对黄瓜、番茄等生长期长的作物，定植后头一个月不必施肥，以后每15天要追肥一次。　　

　　第五是灌溉，经过多年的实践，以采用软管滴灌为好，不容易堵塞，成本地比较低，一般晴天灌溉打开水龙头30多钟左右就够了。水源有两种，凡是有自来水的地方，可直接与自来水龙头相连接，农村无自来水的地方可建设底部离地面1－1.2m的水箱，依这种压力，可把水输送到30米距离的地方，如果种黄瓜、番茄等作物，一个栽培槽中间铺设一条滴灌带就够了。 

篇三 无土栽培营养液配方
无土栽培技术及营养液配方大全

无土栽培技术

第一节 无土栽培的基本知识与技术

一、无土栽培的概念及其特点

无土栽培是近几年来发展起来的一种作物栽培新技术。作物不是栽培在土壤中，而是把作物苗种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里，或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产量。由于栽培作物不是用天然土壤，而用营养液浇灌来培养作物称之为无土栽培，又称为溶液培养或水培。

无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境，取代土壤环境，它不仅能满足作物对养份、水份、空气等条件的需要，而且对些条件要求加以控制调节，以促进作物更好的生长，并获得的产量。所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。 由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，使他有了广阔的发展前景，其应用范围很广，主要有以下方面：

（一）用于蔬菜栽培 培养进无污染的绿色食品，深受人们的重视。

（二）用于花卉栽培 无论是切花或是盆花都先适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。

（三）用于栽培药用植物 许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。

（四）用于果木栽培 无土栽培培育的幼苗，生长快，成活率这高。

（五）用于生产荒蘑菇 英国等西方国家用无土栽培方法生产食用菌，已获得成功经验。

此外，在没有土地的城市楼顶，阳台，上可发展无土栽培种植蔬菜和花卉，以调节生活，美化环境，在荒岛、沙滩和不适宜种植的沙、石、盐碱地的地方，可大面积发展无土栽培蔬菜，解决或缓解食品供应的问题。

二、无土栽培的发展概况

19世纪中叶，德国科学家萨克斯和他的学生KNOP在1960年前后成功地在营养液中种植植物，并对营养液培养的技术、营养液的配方进行了研究，他们先后为无土栽培的理论与技术奠定了基础。1929年，美国的W．F．GERIOKE进行了大规规模的无土栽培研究，用营养液种出了高达7．5CM的番茄，单株收果实14公斤，到20世纪40年代，无土栽培作为一

种新的栽培方法，陆续用于农业生产。不少国家都先后建立起了无土栽培基地，有的还建起了温室。在第二次世界大战期间，英国空军在伊拉克沙漠、美国在西洋的威克岛曾先后用无土栽培的方法生产蔬菜作物，供应战时的需要。后来，各国都在应用无土栽培的技术，并获得较大的发展。1955年，在荷兰举行的第14界国际园艺会议期间，一些无土栽培研究者发起了成立国际无土栽培组（简称IWOSC），1980年改称为无土栽培学会（简称ISOSC）。

我国无土栽培的研究和应用于生产始于20世纪70年代，主要是水稻无土育秧，蔬菜作物无土育苗。1980年全国成立了蔬菜工厂化苗协作组，除研究无土育苗外，还进行了保护地无土栽培技术研究。

无土栽培虽是一门年轻的科学，但它已经发展应用到许多领域，这与它具有许多优点是分不开的。

三、无土栽培的优点

由于无土栽培具有可以替代土壤向作物提供水、肥、气、热的全部功能，而且这些功能可以做到比土壤环境更为理想的地步，因此无土栽培表现出有以下的优点：

（一）产量高 无土栽培方法可以解决土壤种植过程中，水份、空气、以及养份供应的矛盾，尤其是水份和空气往往是一对很难协调的因素。无土栽培能解决这一矛盾。因此产量一般可提高一培以上。

产量比较表

(二)产品品质好 无土栽培的作物，不仅产量高，而且产品品质好。例如，无土栽培的番茄，果形端正，风味好，从各种营养物质的含量看，维生素Ａ、Ｃ均有所增加，各种矿物质养分也有所增加。

无土栽培的花卉了发育良好，不仅香味浓、而且花期长，进入盛花期早，无土栽培的花卉，由于水的蒸发能保持空气的适当湿度，有利于生长，对于某些夏季生长的花卉还有耐高温的作用。

（三）省水、省肥、省工 无土栽培的营养液可以回收再利用，或采用流动培养，避免

土壤栽培时肥水的流失，所以能省用水，省肥，许多资料表明，无土栽培比土壤栽培可节约省用水５０％－７０％。同时，无土栽培可避免水溶性养分被土壤固定，提高了养分的有效性，因此而省肥。由于无土栽培不需要中耕、除草等田间操作环节，而且营养液又是自动化或机械控制，所以能节省劳动力。

（四）避免土壤病虫害的传播 由于无土栽培经常更换营养液或每茬都需要更换基质或对基质进行流毒处理，所以基质不带危害作物的病虫害。然而，土壤栽培却经常发生连作障碍，使作物产量因病虫害而减产。

（五）产品卫生健康 无土栽培无需粪肥，可减少寄生虫卵及公害污染，营养液的配制既科学又卫生，所生产的产品往往能达到无公害绿色食品的要求。

（六）有利于作物栽培现代化 无土栽培不受土壤限制，在栽培地点选择上自由度大，空闲的荒坡或产宜于种植的盐碱地、沙漠等均可用于无土栽培。利用无土栽培方法可使矿山、油田、边防、海岛的蔬菜生产供应得到改善。

综上所述，无土栽培的确是一项作物栽培的新技术，具有十分广阔的发展前景，但是，这些优点是从无土栽培技术的整体角度出发提出来的，他能具备这些优点，首先取决于它自身具备的技术优势，其次是无土栽培所要求的条件，两者缺一不可。尤其是无土栽培所需要的条件，对土壤栽培的发展、应用、往往具有重要的影响作用。

无土栽培技术，在我国刚刚兴起，要被生产所接受还需要一个过程，这必须要创造条件，使自发挥作用，取得经济效益较为和社会效益，当前需要使人们既看到它的优点，又看到发展所必须具备的条件，认识到无土栽培的主要问题，它的主要问题是：１开始起时投资大，２有些病害如防治不力，传播较快。如镰刀菌属和轮枝菌属的病害危害较多。３营养液的配制和供应复杂，需要一定的技术。当然，，这些问题可以通过一些办法和措施加以解决，只要勇于探索，问题总是可以解决的。

四、无土栽培方法分类

无土栽培的类型和方法很多，以致很难加以详细的分类，目前只能按照其固定桶系的方法，大至分为无基质栽培和基质栽培两大类。

（一）无基质栽培 无基质栽培的特点是，栽培作物没有固定根系的基质，根系直接与营养液接触。无基质栽培又分为水培和雾培两种。

１．水培 凡营养液直接与植物根系接触，不用基质固定根系的栽培方法就叫作水培。水培营养液的深度不一，但都必须不断流动，循环供应，以解决营养液中气体供应的问题。就水培的方法而论，种类很多，其中营养液膜（也称ＮＴＮ法）的应用比较普遍，这种上方法是用0．5厘米左右的浅水营养液流过植物根系，流动的营养液很薄，象一层水膜，因此称为营养液膜技术。NTN方法使供气条件大为改善，当前许多国家已应用于生产，并发展很

快。以往传统采用的盛有营养液的盆钵种植作物，其根系可伸展到营养液的深部，故称为深水流法。

２．雾培 也称为气培，其特点是将营养液用喷雾直接喷到作物的根系上。此方法使营养液与空气都能充足供应，调了水气矛盾，根系是穿过聚丙乙烯泡沫塑料板伸向容器内部，在根系下方安装自动定时喷雾装置，每隔２－３钟，喷液几钞钟，营养液可循环使用。这一方法虽然同时解决了根系吸收氧气和养份的总是，但它对喷雾质量要求很严格，设备工艺要求很高。此外，根系温度气温影响很大，一般需要控温设备。这使它在生产上的应用到了限制。

（二）基质培养基质培养的特点是，栽培作物的根系有基质固定。根系在基质中吸收氧气和营养液的栽培方法就叫做基质培养，基质培养的类型和方法很多，根据基质的性质不同可分为有机基质和无机基质两类。基质栽培在大多数情况政，水、肥、气三者协调，供应充分，设备投资较低，便于就地取材，生产性能优良而稳定，缺点是基质需要战用的部分资金，其体积较大，填充、消毒 利用时，费工较多。

无土栽培的核心是用营养液代替土壤，因此称为营养液栽培更能反映其实质。【无土栽培营养液配方】

无土栽培的理解，始终不能忽视使用营养液这一核心内容。备各种基质只能是使用营养液更发好的被作物吸收以及解决根系的固定问题，调节供氧、吸收和供给水份等问题。

第二节 无土栽培与植物生长

一、植物正常生长的基本条件

任何植物的生长过程都离不开环境，否则就不能正常生长，植物正常生长的重要环境因素是光照、水份、空气、温度、养份和对根的机械支持条件。在这些因素中，营养条件是极其重要的，植物营养直接关系到植株个体生长发育的好坏，而且家作物高产稳产也是建立在良好营养条件基础上的，植物所必须的营养元素一部分来自大气和水，另一部分则来自于土壤，对作物来说，仅靠土壤中所含的有效养分往往不能满足它各个生育阶段的需要嵝了获得高产。通常需要进行追肥。问题是各个地块土壤中养分供应状况相差悬殊，而且影响封供给营养的因素是复杂的，常使农业生产者很难准确地控制养分供应情况，因而导致作物不能正常获得高产。

无土栽培摆脱了天然土壤的营养供应条件，能人工控制营养液的供应，随时可进行调节，以满足作物各生育期对营养液的需要，既可获得高产，又能使矿物质养分利到最经济的利用。

二、无土栽培代替土壤各项功能的可能性

要使无土栽培真正能够代替土壤，那它必须具备原来由土壤提供的、使作物能正常生长发育的全部功能，自从水培法问世以来，证明人类能够做到用自己创造的条件去取代土壤，

以满足作物的生长需要。

（一）锚定植物和使根系自于黑暗状态

（二）供应关於发及稳定酸碱反应的功能

（三）供给作物根系吸收所需的水分和氧气

（四）维持适当的温度

三、营养液配方设计及选择

营养液是土栽培的核心，必须认真地了解和掌握有关营养液的知识。主要对营养液配方的选择、配制的技术和营养液管理等。有人认为，从书本上抄来一个他人正在使用而行之有交接效的配方就行了，其实这是很危险. 由于无土栽培设施的不同，生产条件的差异都会导致失败。要真正筛选出一好的配方，是需要通过自己的实践和探索。因此必须从理论和实践中认识营养液的组成及其变化规律。只有这样者能在复杂的生产实践中灵活又正确地使用营养液，以取利良好的效果。

（一）组成营养液配方的原则 组成一个营养液配方，必须考虑以下几个原则问题。

１．营养液中必须含有植物生长所必须的１６种元素，其中由于碳、氢、氧可来自于大气，所以营养液配方都以其余１３种营养元素组成。

植物所必须的１６种元素中，氮、磷、钾、钙、镁、硫６种营养元素，植物需要量大；铁、锰、铜、锌、钼、和氯七种，植物量很小。由于植物各类不同，其各生育阶段对养分的要求也不相司，因此很难确定植物对营养元素的绝对需要量。然而，根据对植物干物质是营养元素的分析，可基本上了解到植物对各种营养元素的相对需求。这对研究无土栽培营养液配方具有重要的意义。

植物可利用的必须营养元素形态及体内含量范围

篇四 无土栽培营养液配方
无土栽培营养液配方大全

配制营养液 大全

在配制营养液时，由于育苗的蔬菜种类不同，以及肥料条件不同等因素，因此选择的营养液配方也有所不同。现列举部分营养液配方，供选择使用。在所列的配方中，配方4至配方14为大量元素配方，微量元素按配方15添加。

配方1 日本园艺配方均衡营养液

肥料名称 用量(毫克／升) 硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 磷酸二氢铵 EDTA铁钠盐 硼 酸 硫酸锰 硫酸锌 硫酸铜

钼酸钠或钼酸铵

950 810 500 155 15～25 3 2 0．22 0．05 0．02

配方2 番茄营养液配方 (荷兰温室园艺研究所，1989)

肥料名称 用量(毫克／升) 硝酸钙 硝酸铵

磷酸二氢钾 硫酸钾 硝酸钾 硫酸镁

l216 42.1

208 393 395 466

肥料名称 尿 素 磷酸二铵 磷酸二氢钾 硫酸钾 硫酸镁

EDTA铁钠盐 硫酸锰 硫酸锌 硼 酸 硫酸铜 钼酸钠

配方3 番茄营养液配力

(陈振德等，1994)

用量(毫克／升)

427 600 437 670 500 6.44 1.72 1.46 2.38 0.20 0.13

配方4 番茄营养液配方

(山东农业大学)

用量(毫克／升)

590 606 492 680

配方5 黄瓜营养液配方

(山东农业大学)

用量(毫克／升)

900 810

500 840

配方6 西瓜营养液配方

(山东农业大学)

用量(毫克／升)

1000 300 250 250 120

肥料名称 硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 过磷酸钙

肥料名称 硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 过磷酸钙

肥料名称 硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 过磷酸钙 硫酸钾

配方7 甜瓜营养液配方

(日本山崎)

用量(毫克／升)

826 607 370 153

配方8 绿叶菜营养液配方

用量(毫克／升)

1260 250 350 537 237

配方9 莴苣营养液配方

肥料名称 硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 磷酸二氢铵

肥料名称 硝酸钙 硫酸钾 磷酸二氢铵 硫酸镁 硫酸铵

肥料名称

硝酸钙 硝酸钾 硫酸钙 硫酸铵 硫酸镁 磷酸一钙

用量(毫克／升) 658 550 78 237 537 589

配方10 芹菜(西芹)营养液配方

肥料名称 硫酸镁 磷酸一钙 硫酸钾 硝酸钠 硫酸钙 磷酸二氢钾 氯化钠

用量(毫克／升) 752 24 500 644 337 175 156

配方11 芹菜营养液配方

(王学军，1987)

用量(毫克／升)

295 404 725 123 492

配方12 茄子营养液配方

(日本山崎)

用量(毫克／升)

354 708 115 246

肥料名称 硝酸钙 硫酸钾 重过磷酸钙 硫酸钙 硫酸镁

肥料名称 硝酸钙 硫酸钾 磷酸二氢铵 硫酸镁

肥料名称 硝酸钙 硫酸钾 磷酸二氢铵 硫酸镁【无土栽培营养液配方】

配方13 甜椒营养液配方

(日本山崎)

用量(毫克／升)

354 607 96 185

配方14 霍格兰和阿农通用营养液配方

(Hoagl和Arnon)

肥料名称 用量(毫克／升) 硝酸钙 硫酸钾 磷酸二氢铵 硫酸镁

配方15 微量元素用量(各配方通用)

肥料名称 用量(毫克／升)

EDTA铁钠盐 20～40 硫酸亚铁 15 硼 酸 2.86 硼 砂 4.5 硫酸锰 2.13 硫酸铜 0.05 硫酸锌 0.22 钼酸铵 0.02

上述所列举的营养液配方是无土栽培成株用的配方，工厂化育苗用的营养液，从成分、配方以及配制技术等方面都与栽培成株的要求基本相同，只是育苗使用的浓度应比栽培成株浓度要低。不少日本资料显示，幼苗期的营养液浓度与成株栽培比较，应略稀一些，有人主张育苗液浓度应为成株标准浓度的l／2或l／3，有人主张使用配方的标准浓度。据山东农业大学无土育苗多年的研究结果，果菜类蔬菜育苗的营养液浓度为成株栽培浓度的1／2，对植株的正常生长发育没有影响。目前，蔬菜工厂化育苗多是采用混合基质，营养液是作为补充营养，一般不要用过高的浓度。喷洒的营养液浓度过高，蒸发量过大时，幼苗叶缘容易受害，穴盘基质中也容易积累过多的盐分，影响幼苗正常生长发育。

945 607 115 493

篇五 无土栽培营养液配方
无土栽培中常用营养液的配制

常用的几种营养液配方及用法

一、常用营养液的配制

目前，使用最普遍的花卉营养液有以下两种：

(1)硝酸钾0.7克/升，硼酸0.0006克/升，硝酸钙0.7克/升，硫酸锰0.0006克/升，过磷酸钙0.8克/升，硫酸锌0.0006克/升，硫酸镁0.28克/升， )硫酸铜0.0006克/升，硫酸铁0.12克/升，硫酸铵0.0006克/升 ，用法：使用时，将各种化合物混和在一起，加水1升，即成为营养液，直接浇花。用量大时，按比例随兑随用。

(2)尿素5克，磷酸二氢钾3克，硫 I酸钙1克，硫酸镁0.5克，硫酸锌0.001克，硫酸铁0.003克，硫酸铜0.001克，硫酸锰0.03克，硼酸粉0.002克，加水10升，充分溶解后即成营养液。 用法：在盆花生长期每周浇一次，每次用量根据植株大小而定，如系阳性花卉，每次约浇1.00毫升，而阴性花卉酌减。冬季或休眠期，每1个月一次。平时浇水仍用自来水。

二、配制营养液的注意事项

(1)配制营养液用玻璃、搪瓷、陶瓷等器皿，切忌用金属容器。

(2)在配制时应先用50℃的少量温水分别溶化各种元素后，再倒入水中，边倒边搅拌，充分混合。

(3)使用自来水配制营养液时，应加入少量的腐殖酸化合物来处理水中的氯化物和硫化物；农村用河水或湖水直接配制。

三、调整营养液的酸碱度

如果所用水的PH值是中性或微酸性，配成后营养液PH值与水源相近，就不需要调整；但若用的自来水用PH试纸测定为碱性时，应用磷酸来中和；如强酸性时，则滴加氢氧化钠中和，使之呈中性或微酸性。

篇六 无土栽培营养液配方
无土栽培营养液的配制

学术论文

营养液是无土栽培生产的核心问题，尤其是营养液的配制与管理

关系到生产成功与否，是无土栽培生产技术的精髓。营养液的配制技术主要从水质、原料、配方的选择和配制方法等，阐述了营养液配制的原则、方法、过程及需要注意的问题，其特点是实践与理论相结合，充分体现了营养液配制技术的重要性。

无土栽培营养液的配制

摘 要

营养液是无土栽培生产的核心问题，尤其是营养液的配制与管理关系到生产成功与否，是无土栽培生产技术的精髓。营养液的配制技术主要从水质、原料、配方的选择和配制方法等，阐述了营养液配制的原则、方法、过程及需要注意的问题，其特点是实践与理论相结合，充分体现了营养液配制技术的重要性。

关键词

无土栽培；营养液；配制

Soilless culture nutrient solution【无土栽培营养液配方】

formulating

Abstract

The nutrient solution is the core problem that soilless culture produces, with especially the nutrient solution formulating managing the marrow being related to the technology producing success or not , being soilless culture. The nutrient solution compounding the main technology choice from water quality , raw material , formula and compounding method and so on, has set forth principle , method , process and the problem needing to pay attention to that the nutrient solution compounds , whose characteristic has been that practice and theory compound the technology significance combining with having embodied a nutrient solution sufficiently each other.

Keywords

Soilless culture; Nutrient solution; Compound

营养液配制是无土栽培的基础和关键，进行无土栽培作物时，要在选定营养液配方的基

础上，正确地配制营养液，避免产生沉淀的盐类，才可保证营养液中的各种营养元素能有效地供给作物生长所需，才可取得栽培的高产优质。而不正确的配制方法，一方面可能会使某些营养元素失效；另一方面可能会影响到营养液中元素的平衡，严重时会伤害作物根系，甚至造成作物死亡。因此，要掌握正确的营养液配制方法，这是无土栽培作物的最起码的要求。

1．1营养液的配制原则：

营养液配制的原则

1． （1）确保在配制和使营养液的配制原则和要求：

用营养液时不会产生难溶性化合物的沉淀，如可能产生沉淀的钙离子、亚铁离子、镁离子等阳离子和硫酸根离子、磷酸二氢根离子等阴离子。 （2）选用均衡的营养液配方且遵循正确的配制方法。

（3）充分了解营养液配制中各种化合物的性质及相互之间产生的化学反应过程，在配制过程中运用难溶性物质溶度积法则，确保不会产生沉淀。

1．2营养液配制的要求：

营养液配制的要求

（1）无土栽培不同于土壤栽培，不存在氮素的硝化过程，因此使用的氮肥应以硝态氮为主，铵态氮因易使作物徒长，组织细嫩，用量不应超过总氨量的25%。 （2）含氯肥料因含氯的成分对作物生长不利，因此应控制使用量。 （3）配制营养时应注意水质，过硬的水不宜使用或经处理以后使。

（4）有机质肥或有机发酵物不宜用于作为配制营养液的肥源，因有机肥不易计算有效成分用量，同时有机成分不易直接被作物吸收利用，而且可能对作物造成损伤。

1．3养液配方的选用

在一定体积的营养液中，规定含有各种必需营养元素盐类的数量称为营养液配方，一种均衡的营养液配方其组成要遵循以下原则：

（1）配方必须含有植物生长所必需的全部营养元素；

（2）配方中各种营养元素的化合物必须是植物根系可吸收的状态；

（3）配方中各种营养元素的数量和比例应符合植物生长发育的要求和生理平衡； （4）各种营养元素的无机盐类构成的总盐分浓度及其酸、碱反应应适合作物的生长的要求； （5）组成营养液的各种化合物在培养过程中应在较长时间内保持其有效状态，在被根吸收过程中造成的生理酸、碱反应比较平衡。

2．营养液的配制技术： 2．1 水的选用

水是营养液中养分的介质，水质的好坏直接关系到所配制营养液的浓度，稳定性和使用效果，在生产中应选用符合饮用水标准的雨水，井水和自来水，配制营养液所用水的水质量应达到硬度（指水中含有的钙，镁盐的浓度高低，以每升水中的CaO重量表示1度=10mgCaO/L）一般以不超过10度为宜；酸碱度（PH）应在6．5——8．5之间；使用前水中的溶解氧应接近饱合；氯化钠含量应小于2mmol/L；自来水中氯含量应低于0．3mg/L，一般自来水放入栽培槽后应放置半天，使其中余氯散逸；重金属及有害健康的元素应低于容许限量。

2．2 原料的选用：

作为营养液中营养元素的原料，若进行比较精确的无土栽培试验，应选用化学纯或分析纯的试剂，以便得到比较可靠的数据，在大规模生产时，则大量元素多使用化学肥料或工业原料。其纯度较低，需要进行计算，将化学试剂按纯品称量即可。营养液的元素化合物很多都是吸湿性很强的，需干燥储藏。若因储藏不善而吸湿显著，必须测定其水分含量，算出其中干物量来计算用料。

2．3营养液的配制方法

无土栽培在实际生产应用上，营养液的配制方法有两种，一种是先配制浓缩营养液（或称母液）然后用浓缩营养液配制成工作营养液；另一种是直接称取营养元素化合物直接配制成工作母液。可根据实际需要来选择一种配制方法，但不论选择哪种配制方法，都要在配制过程中以不产生难溶性沉淀物质为总的指导原则来进行。

2．3．1浓缩营养液（母液）的稀释法

首先把相互之间不会产生沉淀的化合物分别配制成浓缩营养液，然后根据浓缩营养液的浓度倍数稀释成工作营养液。

（1）浓缩营养液的配制方法：在配制母液时要根据配方中各种化合物的用量及其溶解度来确定其浓缩倍数。浓缩倍数不能太高，否则可能因化合物过饱和而析出，而且在浓缩倍数太高时，溶解较慢，操作不方便，一般以方便操作的整数倍来浓缩，大量元素一般可配制成浓缩100、200、250或500倍液，而微量元素由于其用量小，为了称量方便，精确，可配制成1000或10000倍液。

组成配方的化合物往往会发生有沉淀生成的化学反应，在配制时为了防止营养液产生沉淀而使部分离子失效，营养元素不能充分供应引起植物生长不良，所以不能将配方中的所有化合物放置在一起溶解，而是将其进行分类，把相互之间不会产生沉淀的化合物放在一起溶解。根据这一特性现介绍3种分类方法：方法1：配方分为2类，一类为以钙盐为中心不与钙盐产生沉淀的化合物均可一起溶解（A母液），另一类则是其余所有化合物均可一起溶解（B母液）；方法2：配方分为3类，以钙盐为中心不与钙盐产生沉淀的化合物（A母液），以磷酸盐为中心不与磷酸盐产生沉淀的化合物和络合物（B母液），微量元素放在一起溶解（C）；第三种方法：配方可分为4类，以钙盐为中心不与钙盐产生沉淀的化合物（A母液），以磷酸盐为中心不与磷酸盐产生沉淀的化合物（B母液），微量元素一起溶解（C母液），络合物（D）。表1——1为黄冈职业技术学院黄瓜营养液配方的浓缩营养液各种化合物分类，表1——2中为黄冈职业技术学院黄瓜营养液配方采用方法二的各种化合物分类及用量，其他配方可以此为例进行分类。

表1——1黄冈职业技术学院黄瓜营养液配方的浓缩营养液各种化合物分类

配制浓缩营养液的步骤：根据实际情况和难易程度选择合适的配方和分类方法（以方法二为例），按照要配制的浓缩A液和浓缩C液的各种化合物称量后分别放在一个塑料溶器中，溶解后加水至所需要配制的体积，搅拌均匀即可，在配制B液时，先将EDTA和硫酸亚铁分开用热水溶解再趁热将硫酸亚铁溶液慢倒入EDTA溶液中，边加边搅拌，若有沉淀则需要加热水助溶。然后再取B液所需要称量的其他化合物溶解后，倒入同一个塑料容器中边加边搅拌最后加清水至所需要配制的体积，搅拌均匀即可。（表1——2）。

为了防止长时间贮存浓缩营养液产生沉淀，可加入1摩尔每升的硫酸或硝酸酸化至溶液的PH 3——4左右；同时应将配制好的浓缩液置于阴凉避光处保存。浓缩 C液最好用深色容器贮存。

（2）稀释为工作营养液，作物生长时期的不同，工作营养液的浓度也不相同，根据实际情况利用浓缩营养液稀释为适当浓度的工作母液。根据实际需要的工作母液的体积，算出量取A、B、C母液的体积，计算方法有：母液的吸取量（ml）=工作母液的体积（ml）/浓缩倍数。配制时应先在盛装工作营养液的贮液池中放入大约需要配制体积的40%——70%的清水，量取所需要的A液倒入，开启水泵循环或搅拌使其均匀，然后量取所需C母液用较大量清水稀释后，分别在贮液池的不同部位倒入，并让水泵开启循环或搅拌均匀，最后量取

篇七 无土栽培营养液配方
无土栽培营养液配方大全

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