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田螺加盟

编辑:  成考报名   发布时间:06-20    阅读:

篇一 田螺加盟
稻田养田螺方法与投资效益分析

  田螺肉味鲜美,营养丰富,是减肥、美容、降脂的上等保健新潮食品,市场需求量巨大,产品供不应求。在稻田中养螺,不仅能提高水稻产量,还能生产大量的田螺供应市场。发展稻田养螺投人少、效益高,是一条适合农村的简单快速增收致富的好门路。采用完全生态养殖,667平方米(1亩)稻田投资900多元,年产商品田螺540千克,年纯收入2400多元。以下是稻田养螺方法与投资效益分析。

  (一)稻田养田螺的方法

  1.养螺田块选择:选择田埂结实并高出水面30厘米、不渗漏、水源好、排灌方便、土质较肥、保水力强、无涝灾、易管理的稻田作为养殖田,面积以667平方米为宜。

  2.稻田改造:在田内开挖“田”字形深沟,田周边沟宽40厘米、深50厘米,挖出的田边沟土用来加高、加固田埂达到高、宽均在50厘米以上。田中间的十字沟宽、深均为40厘米,在田的进、出水口处各挖一个长1.5米、宽1.2米、深0.8米的集螺坑,在十字沟交叉的田中央开挖一个直径3米、深0.8米的大集螺坑。用挖集螺坑的土,在坑边垒起一个宽50厘米、高25厘米的大圆圈,圈上面垫秸秆和农家肥养殖蚯蚓喂螺。坑、沟总面积占稻田总面积的1/10。平时坑、沟、田的水互通。首次进行养螺的稻田在整理田块前按667平方米用50千克生石灰化浆全田均匀泼洒消毒,再施腐熟猪粪、牛粪300~500千克,翻耕后才开挖沟和坑。

  3.放养田螺:

  ①放螺前的准备工作。一是施足基肥,培肥水质。二是稻田用生石灰消毒。三是进、出水口处设置铁丝网防逃。四是早稻秧苗返青后即可放螺。放螺前应先放少量螺,测试田水药性是否已消失。

  ②螺种的选择。螺种最好从当地稻田、水渠、池塘等处采集,也可从市场采购。螺的品种较多,宜选养中华圆田螺。要选择个体较大,螺壳完整无破损,受惊时螺体能快速收回壳中,使厣有力地紧盖螺壳口,螺体无蚂蟥等寄生的田螺。

  ③放养时间和密度。田螺在3~10月均可放养,但以春季放养为好。考虑到成活率,要避开炎热酷暑时投放。春季秧苗返青后可直接放螺。放养小螺(规格为400~800只/千克)密度为平方米50~100只,到秋末即可长成规格为40~100只/千克的商品田螺;放养大螺(按3公8母的比例,每只18~20克)密度为667平方米1100只,在田中自繁自养,到翌年秋末可产商品螺800千克。

  4.饲养管理:

  ①投喂饲料。人工投喂的饲料主要有米糠、豆渣、瓜果、菜叶、浮萍以及动物内脏或死鱼蛙。田内养有水浮莲和浮萍的可不投喂青饲料。田螺要靠舌舔食,因此瓜果类饲料要切成小块,动物要剁碎,糠麸要浸泡软化后再投喂,以便于田螺取食。每2~3天上午投喂1次,投喂量占田螺总体重的1%~3%。水温20~28为田螺最适宜的生长温度,需大量投喂饲料。投料点必须固定。投料点可多设立,且在田中分布均匀,使之形成食场,减少饲料浪费。水温15℃以下或30。C以上时,不用投料。

  观察到母螺繁殖后,投喂的饲料颗粒必须细小,同时最好在饲料中拌熟鸡蛋,使小仔螺能够吃到营养丰富、数量充足的饲料。

  ②追肥和调节水质。田螺要求水质较肥、浮游生物多,水含氧量在3.5毫克/升以上。养殖期水深保持在10厘米左右,温度过高或过低可通过适当增减水深来调控。追肥可用沼液或腐熟的猪粪、鸡粪、鸭粪等有机肥,也可用尿素、碳酸钙、氯化钾等,但不管是哪类肥料,都应少量多次施用,有机肥每次用量50~100千克,化肥每次用量0.5~1千克。若水质不良、缺氧或水温过高,应及时注入新水并停止施肥。换水量每次为1/4~1/2,一般是夏天高温勤换,早春和晚秋少换。

  ③防逃。田螺常从进、出水口和满水的田埂逃跑,要经常检查拦网是否破损,暴雨天要注意疏通排水口,防止田水过满甚至田埂倒塌。④预防病害。田螺除缺钙软厣、螺壳生长不良和蚂蟥病为害外,一般无其他疾病。经常向田中泼洒生石灰水能消除田螺缺钙症。发现蚂蟥,用浸过猪血的草把诱捕有良好效果。另外,养螺稻田不宜放养青鱼、鲤鱼、罗非鱼和鲫鱼等,也不能放鸭进田,因为它们会吃田螺。⑤过冬。当水温下降到8~90C时,田螺开始冬眠。入冬前要多喂饲料,加强营养,培育田螺体质健壮,入冬后将水加深到30厘米以上保温,还可在田中投放些稻草,让田螺在草下越冬。

  (二)667平方米稻田的养螺投资概算

  1.引种费:667平方米稻田放养6万只幼螺重约100千克,每千克4元,共400元;放养大螺(按3公8母的比例,每只18~20克)1100只,重约21千克,每千克6元,共126元。合计种苗费526元。

  2.培养水生饲料费用:667平方米放粪肥1400千克(基肥1000千克,追肥4次,每次100千克),支出140元。

  3.蚯蚓等活体饲料生产开支100元。

  4.消毒药品50元。

  5.水电30元,其中水费22元、电费8元。

  6.不可预测的开支(以上1~5项的总和×15%)共126.9元。

  以上1~6项合计973元。

  (三)经济效益分析(2008年数据仅供参考)

  1.当年收入:

  ①饲养幼螺当年有效益。早稻插秧后7~15天放养6万只田螺苗,到晚稻收割时已达到出售的规格,以成活率90%计算,共有5.4万只,平均每只重10克,共540千克。完全生态养殖每千克售价6元,共收入3240元。

  ②稻谷667平方米增产10%,全年(两造)增产160千克,农药、化肥节省70%,667平方米增收节支150元。合计收人3390元。2.当年支出:973元。收支相抵,盈利2417元。第一年放养大螺1100只,留在鱼沟、鱼坑内继续饲养作为第二年的种螺。进行自繁自养,可省去种苗钱,收益更高。

  (四)经营管理提示要获得上述经济效益,必须抓好以下四个方面:

  1.注意苗种质量,放种时认真消毒。

  2.随时做好水质管理,营造稻、螺共生的良好生态环境。

  3.定期抽测田螺的体重和预测田螺的成活率,并据此安排生产活体饲料供应量。

  4.减少销售中间环节,最好直接向饭店或深加工厂销售。

篇二 田螺加盟
疯狂烤鱼加盟费多少钱?市场广阔投资预计20万以上

  疯狂烤鱼加盟费及项目简介:

  品牌名称:疯狂烤鱼

  投资金额:20万以上

  招商地区:全国

  合作模式:加盟直营

  直营店数量:5家

  加盟店数量:97家

   疯狂烤鱼,时尚营养,消费者喜爱,餐饮业大热,满足消费者的味蕾需求,吸引投资商的目光。疯狂烤鱼,行业知名品牌,独特烤鱼,独家技艺,复合式经营带来多元化盈利,帮助很多小本创业者走向了成功,是个值得投资的项目。

   疯狂烤鱼加盟优势:

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   疯狂烤鱼不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又首创了奥尔良口味、新西兰风味等十几种味型,满足了不同人的口味需求。

   更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝口味更是一绝,由专门老师手把手传授,培训更简单,学员亲自动手练习,一学就会,简单易学。

   疯狂烤鱼投资不大、开店灵活、经营轻松:投资烤鱼无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费饮食,口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。疯狂烤鱼市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌.收益高!

  疯狂烤鱼加盟费多少?疯狂烤鱼加盟费及投资预算表:

  你知道疯狂烤鱼加盟费多少呢?下面就让创业第一步网小编告诉你投资疯狂烤鱼加盟要多少钱,让你对知道疯狂烤鱼加盟费的相关知识,希望对你的创业有所帮助,注意,因为不同时间和地点的原因,加盟费和投资金额会有所不同,表格中的投资金额数据仅供参考。

  疯狂烤鱼加盟投资费用预估:

加盟模式一:加盟费2万元
加盟项目 疯狂烤翅+特色烤鱼+绝味水晶焖锅+特色纸火锅+特色烤猪蹄+一品摇滚烤鸡+农家烤鸡腿+碳烤羊蝎子。
免费培训技术 疯狂烤翅系列、疯狂烤鱿鱼、特色烤串系列、特色烤猪蹄系列、一品摇滚烤鸡系列、农家烤鸡腿系列、碳烤羊蝎子系列、烤海鲜系列、烤水果、烤蔬菜、酸辣粉、麻辣烫、爽口凉菜、夏季果饮系列、麻辣小龙虾、香辣田螺、特色小吃、烤乳鸽、烤鹌鹑、烤猪蹄、烤羊棒骨、特色巫山烤鱼系列、绝味水晶焖锅系列。
免费赠送 红外线无烟烧烤机、果汁机、精密电子称各一套、不锈钢窖烤炉一台、宝塔专用餐具10套、烤鱼夹2个、纸火锅托10个、纸火锅200个、不锈钢烧烤钎200支、员工工作服4套、媒体报道集锦、总部历年荣誉及获奖照片、捐助希望小学、学员培训照片、店内营销促销宣传海报、招贴等。
培训差旅费用 总部报销一个人往返硬座火车票,免费提供一个人学习期间食宿费用,学习内容全部标准量化一般5-7天均可结业。根据个人接受能力来定,保证学会为止。
店面免费设计 所有加盟店门头统一均由总部免费提供设计方案、店内装饰海报。
加盟授权 技术实施许可授权书、商标使用授权书、VI设计光盘、加盟牌匾。
特点综述 投资小、经营灵活、产品组合合理、堂食外卖结合。
店址选择 车站、学校、大型公共场所周边(体育场、影院、医院、公园)、超市、商业街、办公行政区、居民社区等人流量集中区域均可。
盈利评估 晚上、夜宵经营,平均月经营毛利率均在55%-65%之间。
建议人员配置 按60平米计算,需要烧烤工1人,厨工1-2人,服务员1-2人。
后期督导服务 免费技术升级、免费管理培训、每月强大的广告支持、开业期间总部技术人员上门指导。

  疯狂烤鱼加盟怎么样?

  一提起烤鱼,小编的口水都要流下来了,相信好多人一定跟小编一样,对烤鱼情有独钟。但是市场上现在各种烤鱼店遍布,哪家烤鱼店更专业?更受消费者欢迎呢?在小编这个吃货的调查中,还是要属万州疯狂烤鱼最正宗,而且烤鱼的口味多种多样,充分满足消费者的需求,赶快来看看吧。

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  万州疯狂烤鱼有着各种各种的优势,不同于传统的烤鱼,不但卫生,安全,健康。而且还有些各种各样的形式让你选择,包你满意。也是目前最受消费者欢迎的烤鱼,有着广阔的消费市场,所以你要是想创业,想加盟一个好项目,万州疯狂烤鱼就是您的选择,不要在犹豫了,赶快来加盟吧,不会让您失望的。

  申明:疯狂烤鱼加盟费投资金额所指的20万以上投资金额为预计加盟费,表格中的数据为疯狂烤鱼加盟投资开店预算,数据来源于相关网站,因时间、地点不同数据有变化,仅供参考,本站不对数据准确性负责,请根据您当地情况制定疯狂烤鱼加盟投资计划!

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  疯狂烤鱼加盟费多少钱?市场广阔投资预计20万以上
  

篇三 田螺加盟
麻辣田螺的培训

麻辣田螺是四川一带的汉族风味名菜,属于川菜系。此菜麻辣味。肉质脆爽,香辣味浓,历久弥香,回味悠长。

麻辣田螺的基本做法:

(1)首先,麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺,用清水洗两次再入池子中喂清水24小时,然后将田螺入滚水中氽去盖,去盖后的田螺还要再清洗3次,最后还要漂水5小时,经过这一系列复杂的过程,才能彻底去除田螺的土腥味,保证田螺的品质。

(2)漂洗过的田螺先要放到锅中煮熟,而后装入贮藏箱后用保鲜膜密封,采用低温保鲜的方法在-1~4度冻结点以上的环境中贮藏,从而既可保证在生产和贮运过程中不会被污染,又可保持田螺肉质新鲜,口感脆嫩。

(3)煮熟的田螺运到各店后即可进行烹饪,先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味,再放入田螺煸炒,最后用小火闷煮,使其入味,从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。

关于每一个有热情创业的人士,不论你是农人、下岗职工、仍是应届大学毕业生,挑选去悠悠香小吃训练校园大排档技能训练班,都是一次新的机缘、新的应战。在那里,你们将会学到一系列秘制大排档烧烤技能,大排档海鲜技能,大排档主食技能,大排档麻辣龙虾技能,一技在手,轻松创业,为你小本创业成功垫下了坚实的根基。

餐饮行业一直是商场非常大,人人都想进军餐饮商场,分一杯羹。炫多特征小吃,是一个口味好,出资费用少,赢利高的加盟项目。悠悠香特色小吃为您敞开财富之门,发明美好生活。

篇四 田螺加盟
渠道网2016年赚钱的小本创业项目有哪些 focus on

行业特点 □吸粉□留客□增利□小本加盟项目□省心□赚钱商机

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这篇文章将要为大家汇总什么?2016年赚钱的小本创业项目有哪些?你的注意力在哪?赚钱?小本?创业项目?其实我们的目光都从这些词语中不能离开。因为他们组合在一起所形成的项目才是我们的焦点,我们的聚焦之所在之处。今天渠道网小编还是非常的任性,为大家推荐介绍了30个项目和行业。总有一个是适合你的,总有一个是你想要找的。下面我们就共同来看看吧,快让你的鼠标动起来。键盘响起来。

季芙定制烘焙

2016年赚钱的小本创业项目有哪些

个性时代来临,定制模式走俏,创意商机正向你招手!这是个多元化时代,这也是个个性张扬的时代。随着服务经济的到来,市场也顺应时代发展潮流,开始了贴心的专属服务,纷纷开通个性定制已经在一些领域试用,比如家具、珠宝、服饰等行业,如今这一服务模式已推广到各个领域,个性定制正在走俏。主题蛋糕个性定制,盈利模式无可匹及!季芙定制烘焙潜心研发定制蛋糕,为婚礼、生日、名流宴会、企业开业及周年等各大型礼仪庆典活动专业制作大型庆典定制艺术蛋糕和伴手礼。相较于传统蛋糕,艺术蛋糕的个性化定制,更能满足新贵阶层对时尚、高品质生活的追求,我们努力让每一位品尝到季芙定制烘焙的人都开心分享,感受欧洲名流生活品质。季芙的烘焙大师们推崇天然、美味、健康的理念,所有原料按照独特的配比将基本材料、主要材料、添加材料均匀混合。蛋糕是由许多原材料根据科学的比例在一起所创造出的绝妙味道。独特的秘方制作的产品,新鲜高品质的原材料、先进的机械设备加上严格的培训,通过经验丰富的高级烘焙师完美的搭配,做使季芙蛋糕集色、香、味、高营养价值为一体。季芙,拥有2000多款产品,符合经营体系除外季芙还力求差异化营销,形成了季芙产品独特优势。成熟的门店管理模式输出,通过O2O互动营销,实现品牌与店铺的无缝衔接。以成功的管理模式、运营体系,完美分批复制到市场,做成流程化,让加盟店能够简单顺利经营。

总结:个性定制,法式风情,舌尖美味,就在你的烘焙加盟店中。

知名餐饮流行开小食堂

2016年赚钱的小本创业项目有哪些?“你知道吗,老头儿油爆虾开社区食堂了?”前两天,有人给杭州吃货爆料,说他在登云路上的一家社区食堂吃饭,这家食堂竟然还是“老头儿”办的,“菜价很便宜,来吃的都是周围写字楼的白领。看来老头儿是要把白领工作餐的市场也给占了啊。”

其实,杭州餐饮圈看上“社区生意”的并不止“老头儿”一家:兴隆鸡爪王老板马坤山,就在青芝坞附近背街小巷里开出了兴隆鸡爪王好食堂,生意好到爆;经营“大唐海鲜”多年的唐延胜,在小营街道直吉祥巷开出来的“邻里食堂”,每天生意同样火到爆。

净水器成家电行业仅剩蛋糕 多功能是主流

近年来,环保问题日益严重,空气污染、水污染日益受到人们重视,也因此催火了空气净化器和净水器行业,相比于空调、冰箱等家电产品的疲弱表现,空气净化器、净水器成为家电行业仅剩的蛋糕。业界普遍认为,未来,大通量无桶机、安装更加便捷、更人性化的产品将成为未来发展方向。此外,家庭水处理设备也将更加整合,兼具净水、软水、纯水功能的中央水处理系统将更受欢迎。

炒田螺 名小吃有保障

2016年赚钱的小本创业项目有哪些?炒田螺是广东名小吃。田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时,还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,使其味道更佳。【田螺加盟】

配料:田螺500克,植物油、料酒适量。制法:田螺在水中养1周,捞出去杂,取肉,入油锅炒,加料酒,加水、调料,煮熟。

周日打烊!家政O2O的另类生存

在家政O2O的创业公司里,好慷在家是个另类:不惜重资产雇佣几千名保洁员,而且每天八小时工作制,逢周日休息不接单。创始人李彬解释,给保洁员稳定而轻松的工作环境,他们对公司才有黏性,否则只是搭建一个信息匹配平台,难以管控服务质量。据他介绍,“好慷在家已在全国落地了28个城市,七成客户购买包年服务”。

返乡民工成农村电商主力军

今年,农村电商首次加入这场“买买买”狂欢,农村淘宝在全国的8000多村点的农民参与了“双11‘剁手’大赛”, 新晋“剁手族”牟军兵高兴地说,“我等到半夜,终于下单抢到了这台电视。”

如今,互联网之风吹进了重重山峦。引人关注的是,投身这片创业好项目蓝海的主力军,是返乡农民工。他们曾怀揣致富梦想外出,如今,他们试图将电子商务移植到家乡。专家认为,更长远地看,伴随着农村电商的推进,物流布局逐步完善,打通了“最后一公里”的难题,将更深刻地改变农村面貌,“网上销售有望破解农产品的销售问题,因此,产业化、规模化的种养殖就成了可能。”

办公室私人衣橱: 开创办公室里的新商机

2016年赚钱的小本创业项目有哪些?私人概念,如今成为产品的重要噱头不断地被包装和售卖。私人影院、私人游泳池、私人健身馆等等,只要是与私人概念有关的产品如今都成为身份、地位的象征,也受到越来越多人的热捧。于是办公室里的私人衣橱的概念就形成了。赵女士是沈阳某公司的老板,平时工作虽然很繁忙,但是对于自身的形象一直很重视,也受到身边不少人的赞赏。但是如果工作时更衣在办公室很不方便,自己下定决心在办公室内设置一个私人衣橱。

【田螺加盟】

小标签里找到大商机

一位90后大学生王磊,从小小的产品标签上发现了大商机。“我以前在电器公司上班的时候就发现了一个问题,嘉兴有许多组装厂的中高档标签要去苏州、杭州等地采购,因为本地的标签厂主要做纸质的不干胶标签,不做膜类中高档标签。”王磊表示,组装成品是一条生产线,标签异常会导致整个生产线不能运转,而因为生产标签的厂商在外地,处理问题的效率非常低。

找到了商机,王磊就开始马不停蹄地购买机器、招工人、拉客户,辞职三个月后,嘉兴恒韵印务科技有限公司成立了,当时只有1台机器、4个工人。现在公司的年净利润超过200万元。

掘金剩女商机 旅行社开发“女游团”【田螺加盟】

2016年赚钱的小本创业项目有哪些?今年30岁的谢小姐至今未嫁,才从日本留学回国,目前供职于一家大型保险公司。平时只要有时间,她和闺蜜们就商量“捡漏”出游,很多旅行社都针对她们这些“剩女”制定了丰富的自由行和团队旅游线路,每次看到这些“女游团”都有点心动。平均算下来,一年的旅游花费是1万—1.5万元。谢小姐说,她们一般不受时间限制,随时想走就设法请假,而且和熟人一起出游,有共同话题,特别是旅行社提供的服务很贴心。

创业好项目:“服装美容店”蕴藏市场商机

服装美容可分四类进行:

1.普通百姓的服装修复性美容,即对串色、花色衣服染色复原,对旧服装染色翻新,这一类适合人群比较广。

2.艺术性服装美容。即在衣服上染各种花色及图案,最适合少年、青年。

3.服装制售行业的改色,由于受季节及流行色制约,有许多新面料或新做的服装及积压的

服装,面料、质地和款式还可以,就是颜色过时、太旧、太艳,经过改色、染色处理,以崭新面貌登场。

4.宾馆、酒店、铁路等单位的桌布、台布、沙发套、床单、蚊帐等用久褪色、陈旧,发黄,通过染色就可焕然一新,比新买要合算数倍,也是一个很有潜力的市场。

服装修改每件收费标准为:衣服50元,裤子10元,高档衣服每件可收60—100元不等。按一名修衣师每天可修改衣服5件、裤子10条计,日营业额350元,月收益为万元,年毛利10万元,可获纯利5万元左右。

花美时美景酒店

2016年赚钱的小本创业项目有哪些?公司目前下设尚客优连锁酒店、骏怡连锁酒店、尚客优精选酒店、假日美地酒店、优悦SPA加盟酒店、兰欧精品酒店、花美时美景酒店等七大酒店品牌,全国分店达1300余家,400多人酒店运营管理团队。其中花美时美景酒店是美景酒店连锁首创品牌,是景区酒店、旅游城市酒店等连锁化联盟。

现今社会,各行业市场发展都已渐趋成熟,酒店行业也不例外,各方面趋于成熟稳重,却也僵化古板,创新思维缺失。正常情况下,酒店行业的竞争几乎已沦落为“价格”、“名气”、“优惠活动”等等俗套的老生常谈,缺乏鲜活生命力,亦缺乏足够的竞争力。

而随着时代进步,人们出行及生活理念也在不停的变化着,工作繁忙、压力沉重,一场“说走就走”的旅行成为了都市精英白领们心中渴望,花美时美酒店品牌运营团队,便基于这种诉求推出自己的美景酒店理念。与市场上其他品牌不同,花美时美景酒店的立意,并没有在酒店客房、价格、服务等角度落笔,而是别出心裁的提出了“美景”的概念,以“美景”为卖点,以“距离”为优势,花美时独具匠心的开创了“不卖客房卖美景”这一创新理念,既可称其为酒店业的“跨界设计”,亦可视作一个新型酒店品类的诞生。

花美时美景酒店品牌,最大的特点便是选址严苛,紧邻山、海、景、园,至远不超520米,

篇五 田螺加盟
开中华名小吃加盟店选什么项目 渠道网小渠推荐

【田螺加盟】

赚钱项目小吃品牌

大家都知道了小渠是谁了吧,就是一个带给你商机和机遇的隐形人而已,具体一点说应该是机器人。开中华名小吃加盟店选什么项目好?我们都知道人们在对于美食上是没有抵抗的,因为他们有着饮食的需求。看到美食之后就会哈哈哈大学起来,因为这是一件令人此刻高兴的事情。尤其是代表我国一方特色的美食。今天渠道网小渠又要为大家来推荐开店项目了。马来来看看吧。

牛肉锅贴。

外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多,老主顾都把吃汤包的用到了这锅贴上。第一口咬大了汁会漏;咬猛了汁会喷;咬太小又不过瘾。

开中华名小吃加盟店选什么项目?牛排

【田螺加盟】

把西式牛排融入中国特有的烹制技法之中,让牛排更符合国人的口感。之后参考市场调查结果和市场推广人员的意见,将豪佳客牛排西餐厅打造成了以牛排为主,附以各式美食饮品的复合式经营模式,十几个系列上百种产品,一经推出就受到了市场和消费者的喜爱和青睐。点牛排,有着近摆款精美自助餐饮,生猛海鲜、寿司日料、美味烧烤、精致糕点、广式烧腊、健康时蔬、水果沙拉、甜品饮料。。。。。。免费畅享。56元平均消费,亲民的价格,生意旺。豪佳客牛排西餐厅,新定位,主张西餐健康消费,以西餐牛排为主。菜品定期推新,新客源不断,回头个如潮。为了适应现代消费观念及需求的转变,豪佳客现已建立属于自己的牛排腌制工厂(中央厨房),产品研发中心,物流配送中心。豪佳客引进欧美先进的生产机器,机械化的

生产设施和技术,增强食品技术支持。原材料源自澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭等国家进口新鲜牛排,每块牛排从三分熟到全熟各种风味,经过数十道得制作工序,技艺十分考究。沁人心脾的香味,混着几分黄油,夹着些许香料,点点滋味渗入牛排,聘请科研专家研发新产品,斥巨资引进国外先进的餐饮连锁管理系统。

开中华名小吃加盟店选什么项目?秦氏熏肉

说起熏肉,古已有之,综观中国古代饮食,早在唐代以前,“炙品”就在菜肴中占有很大的比重。但值得一提的是安阳地方特色“三熏”的代表作之一“秦氏熏肉”。据传清高宗乾隆十五年(1750年)间,乾隆皇帝巡幸河南嵩山,途经安阳小憩,进膳时对当地官员进奉的一道菜“熏肉”赞不绝口。至此“秦氏熏肉”在民间广为传扬。清朝末年,袁世凯下野闲居安阳北郊洹上村时,其家宴和宴请宾客时,“秦氏熏肉”也是必不可少的一道菜肴。

开中华名小吃加盟店选什么项目

如今的“秦氏熏肉”历经200余年风雨沧桑、十代传人的不断改进,在祖传的独特秘方基础上融入现代工艺,色、香、味都更上一层楼。尤其是第十代传人秦涛,在保持特色、挖掘继承传统的基础上,博采众家之长,大胆创新,在原有29味调料基础上,又加入十余种名贵中草药和多种纯天然植物香料,运用现代科技工艺制作,形成香而不腻、烂而不黏、瘦而不柴的独特口味。肉烂骨酥而不粘手,肉香直透骨筋,切开后满室飘香。

开中华名小吃加盟店选什么项目?葱包桧儿

“葱包桧儿”是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了,一下子卖不出去,冷了又软又韧,味道不佳,更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨,还愤愤难平,就将冷油炸桧在热锅一烤,把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里,再用铁板压烤,烤到表皮呈金黄色,油炸桧“吱吱”发叫,王二方才解恨,他拿起来一吃,觉葱香可口,便取名叫“葱包桧儿”,一直流传至今自己开小吃店选什么项目?4南京蒸饺蒸饺实际上全国各地都有,但是南京的蒸饺却别具一格,不但

形状精美、口味更是以清新著称,油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成,加上鲜美的香菇汁水,上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱,轻轻一吸,一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。

开中华名小吃加盟店选什么项目?鱼火锅

人生成功的秘诀是当好机会来临时,立刻抓住它。选择七秒鱼,就是选择成功。在这里,从来都是门庭若市、座无虚席。现在为您解密,说说成功的那些事儿!

一汤三喝,回味无穷

1、上汤锅以后可盛第一碗汤,此汤为老母鸡、简骨加山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制的高汤,含丰富的蛋白质和氨基酸。

2、涮吃完鱼片,鱼头也熬制了一段时间,加汤煮菜之前可盛第二碗汤,此事,整条黑鱼净化均集中于此汤,含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质,不食者不知其妙;据说“越聪明的人越爱吃鱼,越爱吃鱼的人就越聪明”。

3、煮食完所有喜欢吃的蔬菜后,可盛第三碗汤,此时的汤不但鲜味犹存,而且蔬味更浓,此汤象征人生百味,其乐无穷!

吃鱼四步曲,步步惊心

1、涮鱼:七秒鱼特色鱼片薄如蝉翼、透肉见字,下锅转色后便可享用,味美艳西鲜,“7秒钟吃鱼”久负盛名;【田螺加盟】

2、吃菜:这一步没什么好说的,和传统火锅吃法相同,特色是涮菜放在七秒鱼秘制蘸水中,吃起来口感更佳;

3、吃肉:为保证鱼汤的原滋原味,建议您尽量不点或少点其它肉类,并且在最后一步食用;

4、吃面:煮食完所有喜欢吃的蔬菜和肉类后,再来点主食吧,面条是最佳选择,配以七秒鱼秘制蘸水,回味无穷。

开中华名小吃加盟店选什么项目?唆螺

衡阳地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之吐出杂质污物。二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使螺饱食,再钳去螺尾,加盐少许反复搓洗干净,置炒锅内旺火翻炒,待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺口掩皮脱落,再加盐和绍酒复炒,起锅后,与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中盖煮。食时舀出,手持将螺口对住嘴,吸气唆(喝)取,螺肉即人,故名“唆(喝)螺”。本品汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人。

开中华名小吃加盟店选什么项目?三合泥

由成都九眼桥董。树山创制,后由古月胡甜食店经营。主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻,炒熟后磨成粉,然后将混合粉放人沸水锅搅拌成糊状坯料。吃时将三合泥坯料放人铜锅内加化猪油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起锅即成。其特点是香酥油润、味甜不腻、滋润爽口。若配红、白茶佐食,则别有风味。

开中华名小吃加盟店选什么项目?大理泰安过桥米线

大理泰安过桥米线,无需经验入行当老板,笑看客来客往好生意。5㎡开店+5天开业,11年用心经营+1对1培训,30天即揽万元财富,盈利高达85%,火热风暴势不可挡!民以食为天,美食看这边!大理泰安过桥米线,餐饮业公认的财富商机!饮食是市场最基础的消费,中国13亿消费群体是餐饮市场屹立不倒的支柱!过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,在中国已有百多年的历史,是人们最受欢迎的美食之一,无论春夏秋冬,滋补性强又能百搭美味的过桥

米线永远是餐桌上的美味佳肴。开业初期,公司对加盟店员工进行了全程的培训与指导,包括产品加工全部流程中的每个环节、经营管理、运营方式等,确保产品统一的口味。开业当天,正宗的大理泰安过桥米线,让人垂涎欲滴,顾客纷纷排队品尝,日营业额高达5000余元。开业不足一周,回头客络绎不绝,对“大理过桥米线”赞不绝口,营业额日渐提升。历经了百年历史,秉承了古法,升华了口感求生,吃一口,是正宗味。吃两口是健康。美味兼具,口碑富齐。店店赚翻倍,店店客爆满。火爆人气,实体店为凭证,2015年5月26日山东大理过桥米线NO.081店内,顾客络绎不绝。

开中华名小吃加盟店选什么项目?糖油粑粑

长沙特色小吃。原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。2、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。3、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,起锅盛盘。

开中华名小吃加盟店选什么项目?烤鱼

炭火烤鱼行情火热,平均五家餐厅就有一家是烤鱼。不同于其他餐饮,从烤鱼炉的配置,到炭火的使用,都会严重影响烤鱼的口味。一家店面两种模式,快餐、慢餐相结合,成就最高翻台率!客人想怎么吃就怎么吃,更多有效营业时长。午餐、晚餐、宵夜全部霸占,日营业十八小时以上,轻松快餐连轴转,赚得财富上百万! 以自身优势吸引客户,此鱼一出,十里飘香,客户寻味而来,店面不挑剔,选址更方便!最大程度降低房租成本;不用选择大型店面,精品小店高翻台率一样火爆经营!正所谓酒香不怕巷子深,有味就有得赚! 不同于传统餐饮店的复杂,即使没有任何餐饮经验也可通过总部专业系统的“手把手式”教学轻松学会。泡方便面的技术,五星级餐厅的口味,这成为众多加盟者推崇的原因之一。烤鱼营养价值既高价格又低廉,适合不同年龄段人群消费,消费群体巨大,未来发展潜力无穷。鱼类、肉类、蔬菜类原材料成本低廉、易于采购,让创业者实现低收入、高回报。产品多样,口味多样高低价位任你选着,烤鱼、涮锅、烧烤、主食、饮品、小吃任意搭配,不断扩大盈利空间,捆绑销售让你天天赚不停。龙

篇六 田螺加盟
朝烤夕涮涮烤一体投资带你看创业故事

朝烤夕涮涮烤一体投资带你看创业故事

被业内誉为“川菜第一家”的陶然居掌舵人严琦,10年前,她凭借自创菜肴“辣子田螺”一举成名后,短短几年时间便在全国开了近百家分店,但她并不满足,又在重庆郊区开了一条美食街。朝烤夕涮都市涮烤新煮意,一涮一烤,完美结合。它有火锅的气氛、烧烤的精髓、百种单品,色香味俱全,

美食街名叫“大观园”,占地6万平方米。严琦在这条街上开了20多家不同口味的餐馆,这样大胆的举动在重庆是首例,在全国也不多见,因此很多人都不看好。

果不其然,大观园的美食街刚开业就生意惨淡,仅3个月就亏了300多万元。作为第一个吃螃蟹的人,严琦为这笔赔本生意付出了沉重的代价。但她仍然坚信大观园大有前景,只是目前还未找到经营失败的原因。享烤享涮用料南北结合,调味部分东西,完美搭配,食材安全,绿色健康,独特酱料,口感新鲜,享烤享涮火锅将鲜香、麻辣、酸爽融为一体,荤素杂糅、五味俱全。

一天,美食街一家店名叫碗中花的店长找严琦告状。原来,碗中花店内有一道独家品牌菜——姜丝鱼,开业以来一直很有口碑,可最近碗中花店长却在对面一家“火锅”店里也看到了这道菜。严琦调查后发现,不只是那家火锅店,其他几家小店也偷偷学了姜丝鱼的烹煮工艺,然后放在自家店卖。这个发现让严琦一下子就找到了大观园赔钱的原因。她很快向店长们下达死命令:一家店只卖一种菜系,就是火锅,也要严格区分为麻辣、海鲜和酸汤。比如,人气火爆的姜丝鱼和辣子田螺就只能在代表家常菜的碗中花出现。朝烤夕涮涮烤一体加盟不用操心这样的麻烦事,总部可以解决这样那么样的问题。

严琦的经营方案一出,街上的十几家美食店店长都出现了抵触情绪,他们纷纷抱怨:手心手背都是肉,老板凭什么厚此薄彼,不许我们门店卖畅销菜品?严琦任由他们抱怨,始终不改初衷。

就这样,这些店长一边抱怨一边按照老板定出的规矩经营。一个多月后,他们发现原本冷清的大观园顾客越来越多。对于店长们的惊喜和好奇,严琦笑着说:“一条街如果把所有的门店都做成一个样,必将失去核心竞争力。就像姜丝鱼这道菜,如果你的店里有,我的店里也有,那么顾客很快就会吃厌,来的次数自然减少。相反,各店如果坚守特色进行错位经营,喜欢来大观园就餐的消费者就会发现这里有吃不完的美食,他们就会从原先的每周来一次变成一周来四五次。”朝烤夕涮涮烤一体加盟之美味健康之旅。

篇七 田螺加盟
百姓鸡片VS富贵螺浏览文章文章湘菜湘菜湘菜厨师唐杰湘菜旗下湘菜加盟合作

两道各有千秋的菜品在创意与灵感的冲击下这两道菜品出来了进不了星级酒店但在一般的餐馆却会收到不一般的效果。合理的菜谱安排会提升总个菜品的档次。 原料:净仔公鸡1只鲜笋200克。 调料:成都盈棚牌野山椒、鲜花椒各100克,盐3克,生抽、老抽各5克,白糖8克红油50克,鸡汤200克,姜片、葱段、香油各10克,蒜蓉、葱丝、白芝麻各20克,香菜叶、红椒丝各5克。 制作:1、锅烧开水放野山椒、鲜花椒、姜片、葱段、仔公鸡小火煮6分钟(边煮边打去浮沫)离火将仔鸡浸泡15分钟后捞出。 2、鲜笋片厚0.3厘米的片入沸水中大火汆30秒取出冲凉入烧开的鸡汤中浸泡30分钟,捞出沥水装入盘底。 3、仔鸡取出将肉片切成厚0.3厘米、宽1.5厘米、长5厘米的条摆在笋片上。 4、盐、生抽、老抽、白糖、红油、香油、蒜蓉、鸡汤调好味淋入鸡片上上面撒上葱丝、白芝麻、香菜叶、红椒丝装饰即成。 特点:鸡嫩笋脆、鲜香可口。 备注:1、仔公鸡要选择毛重在1000克左右的家养土鸡。 2、红油的制作:干二斤条辣椒10千克小红袍干辣椒5千克剁细放入烧至三成热的25千克菜子油中小火慢熬30分钟离火后放凉过滤即可。 富贵螺 原料:田螺(每个田螺重约30克)250克菜芯、面条各100克。 调料:青、红辣椒各25克,姜、蒜、葱各10克盐8克,味精、白糖各5克,胡椒粉3克,湿淀粉5克,红油、色拉油各50克,自制卤水1500克。 制作:1、田螺入清水(水以没过田螺为好)中加6克盐静置1天,取出入沸水中大火汆5分钟取出,将田螺肉挑出去肠子和沙子(壳6个留用);姜、葱切末;蒜切片;青、红辣椒切段。 2、田螺肉入烧开的卤水中小火煮3分钟离火后再泡1小时取出;菜芯入沸水中大火汆1分钟取出;面条入沸水中大火煮3分钟取出冲凉。 3、菜芯摆盘面条摆在盘中央田螺壳放在盘边。 4、炒锅上火放色拉油烧至六成热时放姜末、葱末、蒜片小火煸香下田螺肉、青红辣椒段大火爆炒2分钟入红油、盐2克、味精、胡椒粉、白糖调味后用湿淀粉勾芡出锅摆在面条上。 特点:造型别致、田螺鲜美。 备注:自制卤水的制作: 原料:鲜汤5千克,老抽75克,冰糖200克,料酒500克,生抽、葱、姜各150克,盐50克,干辣椒100克,香料(八角100克花椒、桂皮、小茴香、山奈各50克草果、紫草各25克砂仁、香叶、香草各15克公丁香5克)。 制作:1、冰糖砸小块入锅小火熬化,放清水100克小火熬至糖汁起泡后成糖色;姜拍块;葱挽节;2、锅放鲜汤,大火烧开入糖色、生抽、老抽、盐、料酒、姜块、葱节、干辣椒、香料小火熬4小时过滤。

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