凤梨的种植方法

篇一 凤梨的种植方法
巢凤梨怎么养？巢凤梨的养殖方法

　巢凤梨是凤梨科多年生附生常绿草本植物，原产巴西西南部。叶片秀丽，莲座状的叶丛好似鸟巢，条形的叶片绿色中染有紫红色，靠近基部紫色更重。叶姿奇特，十分艳美，是近年来新从国外引进的室内优良的盆栽花卉。巢凤梨形色俱佳，风韵高雅，是布置厅堂、卧室的窗台和几桌极为优良的室内观叶植物。下面我们就一起来看看巢凤梨怎么养？巢凤梨的养殖方法： 

　巢凤梨的介绍
   巢凤梨是凤梨科多年生附生常绿草本植物。叶莲座状丛生，倒披针形，长25厘米，绿色染有紫红色，靠近基部紫色更重，北面为浓酒红色，边缘有细刺。开花时，叶丛中央形成深红色短杯状的叶丛。小花白色，不伸出叶丛。
巢凤梨原产巴西西南部。现广布全球。巢凤梨形色俱佳，风韵高雅，是布置厅堂、卧室的窗台和几桌极为优良的室内观叶植物。

    巢凤梨的形态特征
  叶
   巢凤梨为多年生草本，附生性。有莲座状叶，叶15－20片，条形，长30厘米，宽3厘米，边缘有刺，叶面光滑，绿色，有深绿色斑纹，叶背浅些；

   花
  巢凤梨为圆锥花序，着生莲座状叶中央基部，每一朵花有一膜质苞片，苞片在花期呈红色或紫红色，花蓝色。

  果
  巢凤梨的果为多种子的浆果。
  巢凤梨的养殖方法

　介质

　栽培介质对规模化的温室种植来说，因凤梨栽培需要时间较长(从小苗到成品大苗大约需2至3年)，所以栽培介质显得非常重要，直接影响到凤梨的生长速度和品质。凤梨是一种附生植物，根部生长需要空气，因此，栽培介质必须疏松透气，排水性好，结构稳定。另外，凤梨喜欢偏酸性介质，其pH值保持在5.5至6.5为佳。一般选用泥炭土加珍珠岩以10:1的比例混合。介质在使用前必须用100倍的甲醛溶液进行密闭消毒，15天后解除密闭措施，1周后方可使用。同时，必须提前两天对温室内部进行消毒处理。

　种植

　种苗到货后要立即种植，种植深度一般保持在1至2厘米，如果太深，介质会进入到种苗心部，影响种苗生长。另外，介质不要压得太紧，尽量保持良好的透气性。种植后立即浇水，而且要浇透，保证根系与土壤良好结合(注意：种植后叶间不能缺水)。

　温度

　观赏凤梨的适宜温度要求白天在21℃至28℃之间，夜晚在18℃至21℃左右，高不能高于35℃，低不能低于15℃。若温度高于35℃，将会造成高温伤害，导致植株生长缓慢，花形小，花的分枝少。如果温度长时间在10℃以下，叶片和苞片会出现变红、白斑、白尖或失色等现象，病部干后焦枯，若温度继续下降将导致植株死亡。

　一般情况下，苗期植株比较幼嫩，温度宜控制在20℃至25℃，严禁早晚温差大。栽植3个月后，温度可调至18℃至28℃之间，日夜温差应适当增大，利于生长。夏季可通过开启水帘或风机系统进行降温，冬季采用保温幕及加温系统进行保温或加温

　湿度

　凤梨喜欢高湿环境，空气湿度宜维持在75%至85%之间。在此湿度范围内，植株会变得圆润饱满，叶色光亮照人。湿度过低(低于50%)，叶片会向内卷曲或无法伸展，甚至叶尖出现焦枯现象。但湿度也不宜过大，若湿度太大，植株叶片上会出现褐色斑点，严重时出现烂心现象。苗期相对湿度控制在80%至85%之间，栽植3个月后宜控制在75%至85%之间。可通过向种植床下方及走道洒水的方法来提高空气湿度，同时还可达到降温效果。

　光照

　光照强度是决定植株生长速度、植株形态、花形、花色等的重要因素。凤梨的适宜光照强度在18000勒克斯左右。在适宜光照范围内，光照强度增大，将会促进植株叶片变小，株形紧凑，花形变大，花朵上色快。若光照太强，会在叶片上留下斑点，严重时会灼伤叶片。光照太弱则会造成植株徒长，色泽晦暗，花序纤细失色。一般而言，苗期将光照强度控制在15000勒克斯左右。光照过强会影响缓苗速度。三个月后可将光照强度增加到20000至25000勒克斯。若光照过强时可利用遮阴系统进行遮阴，早晨、傍晚和阴天要充分利用光照。

　通风

　通风与凤梨生长也是密切相关的。天气凉爽时，通风并不重要，但在夏天高温高湿期间，良好的通风对植株极为重要。通风良好时，植株粗壮，叶片宽而肥厚，花穗大而长，花色艳丽;通风不足时，植株易徒长，叶片狭长，花穗短，花色没有光泽，而且易发生病虫害。必要时可采用开顶窗、侧窗等方法进行通风。

　水分

　水质对观赏凤梨非常重要，一般含盐量越低越好。高钙、高钠盐的水质会使叶片失去光泽，妨碍光合作用的进行，并容易引发心腐病和根腐病。EC值宜控制在0.3以下，pH值应介于5.5至6.5之间。当pH值高于7时，会影响植株的营养吸收。

　附生的观赏凤梨根系较弱，它主要起固定植株的作用，吸收功能是次要的。其生长发育所需的营养和水分，主要贮存在叶基抱合形成的叶杯内，靠叶片基部的吸收鳞片进行吸收。即使根系受损或无根，只要叶杯内有一定的水分，植株就能正常生长。夏秋为观赏凤梨的生长旺季，需水量较多，每4至5天向叶杯内浇水1次，每15天左右向介质中浇水1次，保持叶杯有水，介质湿润。冬季进入休眠期后，每2周向叶杯内浇水1次，介质不干不浇水，太湿易烂根。

　肥料

　在肥料三要素氮、磷、钾中，氮可促使叶片伸长、叶色深绿，磷可促进植物体内运输，而钾则具有让叶片变短变宽的功能，能够提高叶片品质。因此，在配制肥料时，氮、磷、钾的比例一定要适宜，这是培育出高品质凤梨的前提条件。适宜的氮、磷、钾比例为1:0.5:1。另外，凤梨对硼元素非常敏感，即使微量的硼都会让凤梨产生烧顶症状。

　所有的凤梨都需要镁，镁对叶绿素和酶的合成有重要作用，在配制肥料时，镁肥含量以12%为佳。凤梨宜随水施肥，每次浇水都伴随施肥，肥液的pH值在5.5至6.0之间，施肥原则以“薄肥勤施”为准。另外，肥液的EC值因生长阶段不同而有所差异，种苗种植后，等新根长到2厘米时，才可以有规律地进行施肥，此时肥液EC值宜控制在0.5至0.8之间。种植4个月后，EC值调到1.0左右。当凤梨由营养生长阶段进入生殖生长阶段，达到可催花状态时，EC值要增加到1.2。催花后EC值仍以1.2为宜(注：催花前后停肥3周)。

　巢凤梨的繁殖方式

　播种繁殖

　观赏凤梨在自然状态下很难获得种子，就是通过人工授粉等方法获得种子，其后代的性状也会发生分离，不能保持母株的优良性状，故播种繁殖只在原生种种质保存和培育新品种时采用。大多数观赏凤梨的种子在脱离母体后很快会失去活力，应即采即播。凤梨从开花至种子成熟一般需要3-4个月的时间。凤梨的种子很小，一个果实可产生数十粒种子，1株可产生上千粒种子。凤梨的播种方法可采用室内盆播或育苗盘播种。播种基质可采用河沙、珍珠岩和泥炭土混合，播种前必须高温消毒。将种子散播于基质表面后轻压一下，不需覆土，盖上塑料薄膜或玻璃保湿即可。在发芽适温24℃-26℃的条件下，约7-14天发芽，实生苗具3-4片真叶时可移植于4-5厘米的花盆中。凤梨的播种苗需培养3-4年后中心叶才能转色并开花供观赏。

　分株繁殖

　观赏凤梨谢花后，基部叶腋处会产生多个吸芽。通常以4月-6月为分株的适宜时期。待吸芽长至10厘米左右、有3-5个叶时，先把整株从盆中脱出，除去一些盆土，一手抓住母株，另一只手的拇指与食指紧夹吸芽基部，斜下用力就可把吸芽掰下来。伤口用杀菌剂消毒后稍晾干，扦插于珍珠岩、粗沙中。保持基质和空气湿润，适当遮阳，过1-2个月有新根长出后，可转入正常管理。

　扦插繁殖

　观赏凤梨小规模生产和家庭栽培，一般采用蘖芽扦插。观赏凤梨原株开花前后基部叶腋处产生多个蘖芽，待蘖芽长到10厘米左右，有3-5片叶时，用利刀在贴近母株的部位连短缩茎切下，伤口用杀菌剂消毒后稍晾干，蘸浓度为300-500毫克/千克的萘乙酸，扦插于珍珠岩、粗沙或培养土中，保持基质和空气湿润，并适当遮荫，1-2个月后即有新根长出，可转入正常管理。注意蘖芽太小时扦插不易生根，极易腐烂;太大时分株，消耗营养太多，降低繁殖系数。

　巢凤梨的病害防治

　观赏凤梨的病害可分为两大类，一类称为非传染性病害，又叫生理病害，是因为环境条件如光、温、水、肥等不适而引起的。在栽培凤梨时，这类病害更为常见。另一类称为传染性病害，是因为微生物如真菌、细菌、病毒等侵染所引起的。

　病害防治

　心腐病

　患心腐病的植株，叶筒基部组织变软糜烂，具臭味，轻提叶片或叶筒就能把叶片或叶筒取出，若不动它久后叶筒会自行倒下。根腐病株，根尖变黑褐化或糜烂，不长侧根，因此影响到植株对水肥的吸收，植株生长迟缓、变弱。如果栽培基质排水不良或浇水过多，水的pH值高于7.0，水质含高钙高钠盐类，种苗包装时通气条件不良，种苗植前沉积过久，高温高湿季节等，都可能引起心腐病或根腐病的发生。

　防治心腐病或根腐病的方法，除了留意基质、浇水、水质的问题之外，在定植后及高温高湿季节，可用75%的恶霜锰锌400倍液或40%的乙膦铝400倍液来浇灌叶筒，每月1次，延续3次。种苗则可用40%的乙膦铝800倍液浸苗10分钟，取出阴干后再上盆

　叶尖黄化枯败

　灌溉水质的碱性太强或含钙钠高，空气湿度太低，过度施肥或液肥浓度太高(致使盐类累积于叶梢，造成盐害，原生质分别脱水)，基质排水不良(导致烂根，水分无法充分供给至叶梢)等，都有可能造成凤梨叶尖黄化枯败。

　观赏凤梨原产热带地区，属高温生长植物，不耐寒。但冬季最好维持5℃以上，否则有可能发生寒害。病部干后变成枯焦，寒害严重者导致植株枯死。

　虫害防治

　介壳虫

　在栽培观赏凤梨时，最常见的害虫就是介壳虫类。介壳虫类虫体很小，以棕色及黄色居多，也有白色的，虫体约1―3毫米，蛋圆形或椭圆形。介壳虫经过刺吸叶片灼汁液，从而在叶片上产生失绿雀斑，对叶的生长产生不良影响，伤口会因附有虫的粘液，从而可能再引起黑霉病。

　当介壳虫的卵孵化后，若虫能活动，即寻觅可食叶的地方，此后分泌一层保护性的蜡质，就不再移动了。在卵刚孵化时介壳尚未增厚，此时喷药防治效果最好，可用通常的有机磷类农药如故敌畏、马拉硫磷、杀螟松等来进行防治。当介壳虫固定下来后，因为其有一层蜡质覆盖物的保护，只能用内吸性农药来进行防治，常见的农药有乐果、氧化乐果、乙酰甲胺磷等。少量介壳虫，也可人工用指甲把其刮除。

　红蜘蛛

　属于叶螨类的红蜘蛛，体型极小，体长在0.5毫米以下，用肉眼细看可看到渺小的红点，其主要栖息于叶背或叶腋基部，滋生速度极快，小苗更易受其害，在干旱季节损害尤重。红蜘蛛以刺针刺磨叶表皮后吸吮汁液为生，对植株的生长造成损害。损害部位涌现淡黄色失绿点，后期改变为棕褐色斑块。防治农药除了常见的亚胺硫磷、乐果、氧化乐果、敌敌畏等有机磷农药外，还有专门用于灭杀红蜘蛛的杀螨剂，如三氯杀螨醇、克螨特、螨克、溴螨酯等。

　袋蛾

　袋蛾有个特点，就是幼虫孵化出来后，在叶片上吐丝冉把咬碎的叶粘缀在一起形成一个护囊，虫体则藏在囊内。在损害凤梨叶片时，通常把叶肉吃掉，只剩下一层透明的下表皮，下表皮干涸脱落伍变成孔洞或缺口或断开。防治袋蛾的农药有许多，如敌百虫、敌敌畏、乐果、氧化乐果、马拉硫磷、杀螟松等。

　毛虫

　毒蛾类的幼虫常称毛虫，能够损害叶片以及花，把其吃成缺刻或吃断。通常的有机磷类或者拟除虫菊酯类杀虫剂都能够用来喷杀毛虫。

　蜗牛

　蜗牛体外有一层螺壳，一种较大型的蜗牛螺壳呈扁球形，另一种较小型的蜗牛螺壳呈扁圆型。常见损害观赏凤梨的是后者，主要用齿舌刮食小花。蜗牛喜荫湿，如遇阴雨天，日夜活动损害。在较干旱时，白天埋伏，夜间出来损害。蜗牛行动迟缓，爬过的地方会留下粘液。

　防治蜗牛可在地上撒生石灰粉，或用人工进行捕捉，或用树叶、杂草、菜叶等先作诱集堆，天亮前蜗牛埋伏在诱集堆下，再集中捕捉。

　斜纹夜蛾

　斜纹夜蛾又叫莲纹夜蛾、斜纹夜盗，以幼虫主要损害凤梨的花朵，取食花瓣、雄蕊和雌蕊。通常白天隐藏在盆土、盆底部等阴暗处，黄昏出来取食，但遇阴雨天则白天也可在外取食。防治毛虫的农药都可用于防治斜纹夜蛾幼虫。

  巢凤梨养护需注意的要点：
    ①选择腐殖质多、透气性好的培养土，可用腐叶土加少量河沙配成。
    ②光线要足，但不宜强光直射。可放在室内有明亮光线的朝南窗口附近，夏季需挂上窗帘，防止强光直射，冬季需多见些阳光。
    ③水肥合理。生长期间需保持盆土湿润，每隔2~3周需施1次复合薄肥。④保持适宜温度。冬季室温需保持在15℃以上。

   . 以上就是巢凤梨怎么养？巢凤梨的养殖方法的全部介绍。巢凤梨形色俱佳，风韵高雅，是布置厅堂、卧室的窗台和几桌极为优良的室内观叶植物。喜欢的朋友可以在家里种上几盆！

篇二 凤梨的种植方法
空气凤梨怎么养?空气凤梨养殖方法

　　[农广天地]空气凤梨的栽培和管理(20121004)

　　空气凤梨是我国最近几年刚刚引进的花卉新品种，它不需要泥土，放在空气中就能正常生长。本节目为大家介绍空气凤梨的栽培和管理。（农广天地2012年第437期）

　　空气凤梨又称为空气铁兰、空气草、空凤，是凤梨科铁兰属某些耐干旱、气生种类的总称。铁兰属约有550多个种以及90多个变种，是凤梨科植物中种群中最多样的一群。具有气生耐旱特性种类约占1/4，有130种左右，除一种生长在非洲西部外，其余全部原生于中、南美洲和亚热带地区。植株呈莲座状、筒状、线状或辐射状，叶片有披针形、线形，直立、弯曲或先端卷曲。叶色除绿色外，还有灰白、蓝灰等色。大多数较高级的空气凤梨叶片表面密布白色鳞片，看上去植株呈灰白色。这些鳞片多呈盾形，空气中水分或雨水会被其凹陷处的气孔截获，缓慢地通过薄壁细胞的空隙渗透到植株体内。穗状或复穗状花序从叶丛中央抽出，小花管状，在花苞片中开出，黄色、白色、绿色、紫蓝色或红色，有香或无香味，有花瓣3片，柱头常伸出花冠管口，蒴果长条状，成熟时自动开裂，会散出众多带毛的种子。

　　它们形姿各异，养护简单，既能观叶赏花，又可净化居室环境，众多的优点使其成为时下都市花友们最为青睐的时尚植物。试想，在自己的办公桌旁或居室内，有这样一丛俏皮、清新的绿色，且完全源自你的创意和心意，是多么浪漫惬意和值得小小骄傲的件事啊…… 

　　二、空气凤梨的养殖技巧

　　绝大部分空气凤梨品种是不能用土种植的。同一品种的空气凤梨可以一起种植，放在吊篮或多孔的塑料盆中做成特别的吊篮植物。若种植不同种类的空凤，最好不要放在同一附着物或容器上，因为生长习性、水分和光照要求不同，不能同时生长正常。松萝凤梨不需任何容器，只要用金属线挂起便可，但要注意所有凤梨属的植物都不能忍受铝和铜，故此不能用铜线或铝合金的容器种植，这些金属会把空凤慢慢毒死，切记留意。还要注意的是，千万不要把它放缸里种，空气凤梨需要空气流通较好的环境，缸里气闷将不能成活。
　　
　　空气凤梨的抗逆性极强，在看上去略干的情况下，它的抗性可以达到顶峰；而看上去嫩嫩的植株，它的抗性却非常低，一有风吹草动就容易染病腐烂。所以在水分管理上，让植株略干点好，这样能够保持健康的状态。一般来说空凤只要2～3天供一次水就可以了，一般以雾喷的方式晚上给水。天气太干的话只要把植物放在水里浸泡一个小时左右，然后甩掉叶子上的水就可以，还有就是叶子上湿的时候千万不要晒太阳，否则叶子会晒坏。所有的空气凤梨都比较耐干旱，几天不给水绝对不会有问题。

　　空气凤梨对阳光的要求因品种而异，叶子较硬、呈灰色的需要充足的阳光或较强的散射光：而叶片为绿色的品种对光线要求不是那么高，在半阴处或室内都能正常生长。生长适温为15℃～25℃，如果温度高于30℃应加强通风。空气凤梨冬季能耐5℃左右的低温，某些品种能耐0℃的低温，但大多数品种低于5℃则会受冻，低于0℃植株就会死亡。叶片颜色较灰，白色鳞片较多和较厚硬的品种需要较强的光照，而叶片较绿，鳞片较少和较软的品种较耐阴，在室内栽培时应放在有明亮光照处，如果光照不足会导致植株徒长瘦弱，千万不要把空凤种植在不通风、闷热和潮湿的强光或阴暗环境中。
 
　　空气凤梨长得慢，常常看不出施肥效果，倒是有时会出现肥伤。在人工栽培环境下，可以用花宝或磷酸二氢钾加尿素兑水1000倍喷施，每月一次，也可以将植株浸入3000～5000倍的肥液中1～2小时。最好是先喷一层水，再喷一层稀释过的肥料，隔一小时后再喷一层水清洗残留的肥料。施肥的时机：1、确定植株已经适应环境并在增加新叶子、新芽有长大和长根出来。2、气温不要超过28℃，最好是春天新芽冒出来，秋天花苞即将形成期。在冬季属休眠期，11月至翌年3月不用施肥。 

　　二、空气凤梨的生长环境及习性

　　空气凤梨怎么养?空气凤梨的大部分品种生长在平地直至海拔1000m～3000m的高山区，这里干旱少雨、阳光强烈，温度变化很大，但终年都有雾气的滋润。它们以附生的方式栖息于另一种植物或树干上，所需营养和水分直接从空气和其叶片表面吸收，根部已进化成木质纤维，只起固定作用。花期主要集中在秋季至次年的4月，视不同品种和生长环境而定。花期后，整棵铁兰外形不变，在较下层叶片基部内侧更会长出新株，继续繁衍，小苗依附母株的主干吸收养分逐渐长大。群生的植株就是母株跟多代子株联结成的，不会分离。小铁兰会在数年间发育成熟，同样视不同品种和生长环境而定。这种无性繁植使植物的生长周期理论上是循环不息的。家养空气凤梨繁殖以分株为主，等这些小株长到一定大小时用锋利的刀将其切下，3～5天内不要喷水，等伤口干燥后再进行正常管理。如果能采集到种子，也可用播种的方法繁殖，但小苗需要3年以上才能开花。

　　三、家养空气凤梨的定植

　　空气凤梨怎么养？家养时可自己动手将凤梨粘在古树桩、树枝、假山石、墙壁或各种石头上，又可放在竹篮、贝壳里，也可将其吊挂起来，点缀居室、客厅、阳台等处，既时尚清新，又富有大自然野趣。可以用来定植的介质非常多[来源:

　　四、空气凤梨养殖要点

　　1、温度控制 空气凤梨的生长最佳温度为15℃～25℃，一般生长温度为摄氏5℃~40℃。如果温度高于25℃应加强通风和提高相对湿度，不至因太热而造成生长停滞。空气凤梨冬季能耐5℃左右的低温，某些品种能耐0℃的低温，但大多数品种低于5℃则会冻伤，低于0℃植株就会死亡。

　　2、光照控制。空气凤梨对阳光的要求因品种而异，叶子较硬、呈灰色的，需要充足的阳光或较强的散射光，间接阳光或一般灯照也可，放置窗旁便是取得间接阳光的最好方法，每天光照约10小时。而叶片为绿色的品种对光线要求不是那么高，在半阴处

[1] [2] 下一页

篇三 凤梨的种植方法
菠萝栽培技术

浅谈菠萝栽培技术

学院：材料科学与工程学院

专业：材料科学与工程类

学号：1109100214

姓名：徐光桥

摘要：菠萝原产巴西,目前，菠萝已广泛分布在南北回归线之间，成为世界重要的果树之一，我国是菠萝十大主产国之一，主要分布在广东、海南、广西、福建、云南、等热区省。菠萝是现在人们生活中常见的一种水果，特别是受到广大年轻人们的喜爱。然而，要种出一个香甜可口的菠萝出来，不仅需要特定的地理条件和气候条件，更需要的是一系列栽培技术，比如种植技术、幼苗培育技术、施肥技术、除草技术、病虫预防技术、生长催化技术、果肉催熟技术等，这一系列的栽培技术直接影响到菠萝的生长状况和其最后的生产率。所以研究菠萝的栽培技术对农业果林生产还有个人种植都有着重要的意义。

关键词：菠萝、栽培技术、种植、施肥、生长素、除草、杀虫

一、菠萝的概述

纲

：

中文

学名：

别称：

学名：

界：

门： 单子叶植物纲 禾本目 菠萝科 菠萝属

菠萝 菠萝 凤梨 黄梨 Ananas comosus 植物界 被子植物门 目： 科： 属： 种

：

1、菠萝的营养价值

菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。

二、栽培技术

1 、选择园地、搞好规划和开垦

1.1 园地选择

作为商品生产基地，在南亚热带地区应尽量选择坐北朝南、冬春无严霜与低温阴雨、阳光充足、水源丰富、交通方便，有连片可供开发的地区。土层深厚、土壤质地疏松，较易获得丰产，但菠萝对土质要求并不严格，结构不好的土壤只要深翻改土，增施有机肥也能获得高产的丘陵山地，应做好水土保持工程，等高种植，避免水土流失。

1.2 开垦、整地与基肥

新垦荒建园对菠萝生长有利，但开荒深翻深度最好达到30cm，并除净硬骨草、黄茅草等宿根恶性杂草。坡面较大的丘陵缓坡地宜机耕全垦，地块较小的以人工或畜力开垦或等高垒畦。开垦后坡度小、坡面大的丘陵地全垦后可先划幅再起畦，幅宽20m并挑出1m宽的幅淘，再按等高划线定畦，畦宽1-1.6m、高25cm、沟宽30-50cm，花岗岩和石英砂页岩风化物形成的土壤可起平畦或低畦。幅宽、畦宽要规范化，以利各种作业。

基肥是菠萝获得高产优质的物质基础。大面积平缓坡地施基肥可与分幅起畦结合进行，坡度稍陡的丘陵地在等高起畦或垒畦后，在畦面开深15cm的施肥沟施入基肥再盖上待种。雨季为防止种后雨水冲刷造成根系裸露和阻塞畦沟，防止畦面杂草滋生，施肥起畦后通常用地膜或草覆盖畦面，再等候种植。

2、 菠萝定植

2.1 菠萝种植密度

根据不同的品种、自然条件、栽培管理条件、坡度大小来确定种植密度是提高单位面积产量的一个重要环节。适当密度，增加单位而积的株数，增加光合作用提高叶容积指数，从而提高菠萝产量。在大面积生产中，沙粒越品种植3．75万株Am 左右，巴厘品种种植45万株／hmz左右，有些地区种植9万株／hm 也可获高产。

2.2 种植方式

整畦方式为有平畦、低畦、高畦3种，园地平坦较疏松湿润，排水性条件良好的用平畦；土壤瘦瘠、干旱的宜用低畦；地下水位较高、排水条件较差的地段采用高畦。在种植方式上坡度较大的段采用单行植，密度2．25万～2．70万株Am 、株距30～35cm，行距120cm，通常采用宽行窄双行植法，一般大行100～120cm，小行30～50cm，双行植能保证单位面积的苗数，又能使果园通风透光，方便操作管理，在同样的株数及管理相同情况下，双行植较单行植和三行植产量高。采用地膜覆盖种植也可以获得较高的产量，地膜宽2m，因此畦整2m宽，在种植时，挖小孔将菠萝苗按计划规格30cm×30cm定植。

2.3 施足施肥

施用基肥的成本小，效果好，不施基肥的地块，需要多施一次追肥，还比不上施基肥的产量高，一般用农家肥1．5万kg／hm 加过磷酸钙750～1 500kg／hm 混合堆沃后施用，在整畦时施用。

2.4 定植

定植菠萝的原则是深耕浅种，覆土时不宜埋土过芽苗开的地方，顶芽、托芽盖土3～5cm，草盖土不宜超7cm，盖土深后会影响发根抽叶，生长缓慢，结果较

迟。从外地运来的苗，需要晒苗7d左右，因为运输途中堆积发热，水分蒸发不易引起烂苗，采用的种苗，自从母株上采摘下来之后，也可摊开受晒数天炼苗，才可以种植，才能生长良好，菠萝苗就需太阳晒才能定植不易死苗，种植时可以摘掉旧叶3片，以促进长根，种苗可以分类种植，按品种、芽类、苗的大小分片种植，才能生长一致，方便管理，有地下害虫的地块，在施用基肥的同时每苗加施 甲基异硫磷剂45kg／hm 或呋喃丹混合施用，定植后15～20d要及时补苗，确保全苗才能获高产。

3、 施肥与土壤管理

3.1 施肥

菠萝要合理施肥才能获得高产。氮磷钾三要素比例为2.6：1：7.9，菠萝需钾比氮多。每1000株包括果实计吸收氮5.32kg，磷1.51kg，钾10.21kg。

氮对菠萝植株的生长和果实产量有决定性作用。氮肥充足，植株生长健壮，能形成大果，吸芽发生早而壮，对下年结果有利。菠萝产区现行施肥时期、用量如下：

（1）促蕾肥在抽蕾之前12~1月施下。每亩用磷肥60kg混入农家肥，每株0.5~1kg，开沟或穴施于茎基周围，然后培土。

（2）壮果催芽肥4~5月开花期间，正是果实发育和各种芽类抽生的盛期，需养分多，应追施一次速效肥，每株用硫酸铵10~50克，每亩施25~30kg，以壮果催芽。

（3）壮芽肥7~8月采果后施的一次重肥。此时正造果已采完，二造果将成熟，母株上的吸芽正迅速生长，需要充足的养分供应，应以速效肥为主。每亩可用尿素5kg兑水1000kg。【凤梨的种植方法】

(4) 花前肥菠萝花芽分化期主要集中在12月中下旬,故在花芽分化前一个月（11月中下旬）施肥效果最好，每株施复合肥0.5~1kg，可增加果重和结果率，且可增强植株的抗寒能力。此外，可在生长期进行几次根外追肥，用量少而收效快。施用尿素0.5%，每亩用水量150~170kg，喷洒叶片。也可用1：10的腐熟有机肥溶液。采果前两个月以喷钾肥为主，用1%的硫酸钾喷叶片，可增加果实的含糖量。

3.2 土壤管理

（1）土壤覆盖

在华南红壤丘陵地区种植菠萝,土壤覆盖也是一项有效的增产措施。覆盖可用稻草、绿肥、杂草和黑色塑料薄膜，增产效果良好。

（2）培土

菠萝结果后，吸芽从叶腋抽生，故位置逐年上升，吸芽的气生根不能直接伸入土中吸收养分和水分，必削弱生长势，结果后容易倒伏并早衰快，应及时培土，这是重要栽培措施之一。培土的高度要盖过吸芽的基部，同时整修畦沟，增加畦面的松土层，促进芽苗生长，这样可保持连年高产稳产。

4. 除芽与留芽

菠萝抽蕾后，植株上的冠芽、斋芽、吸芽、裔芽等相继抽出，如全部留下会影响果实生长，影响产量和次年结果芽的成长，所以要把多余的芽摘掉，选留适当的芽留作明年的结果株。

4.1 除掉冠芽：除冠芽可以促进果实发育，提高产量早熟丰收。挖顶：在冠芽长出3～5cm时，用小刀在第3层叶处插入将生长点连同心部的小叶挖掉，挖顶不宜过早过深，会伤害果顶，降低产量、封顶：当冠芽长到5～6cm，一手扶果，一手把小芽冠推断。打顶：当冠芽长到20cm时摘掉，此时冠芽已成熟，可作种苗。

4.2 除吸裔芽：吸裔芽一般有3～4个以上，会大量消耗养

分，要分2～3次除裔芽。

4.3 留芽：在种植较密的情况下，一般每株或另一个叶芽作第3结果年度的结果株，留置低位，其余的芽全部除掉，在种植较疏的情况下可留2个对称的吸芽。

5. 植物激素的应用

5.1 促进成花

菠萝的自然采收期可分夏季果和冬季果。夏季果占全年总产量的80%，且成熟期正处于高温多湿季节，成熟期过于集中。实行人工催花，可以缩短生长期，提前收果，可调节收获季节，分期分批供应加工的原料和满足市场的需要。催花的药物有碳化钙（电石）、植物激素如萘乙酸、乙烯利等。

（1） 碳化钙（电石）

电石加水后产生不饱和乙炔气体，可促使花芽分化提早开花。施用时将电石粉粒0.5~1g放入株心，加入30~50ml水，或用溶化后的电石溶液50ml灌心，较省工。近年来已为乙烯利替代。

（2） 乙烯利

乙烯利是乙烯发生剂，处理后能促使菠萝花芽分化，一般使用250~500ppm较合适。【凤梨的种植方法】

每株注入药液30~50ml加2%的尿素，催花效果显著，抽蕾率高达90%，抽蕾期和采收期提早10天。菲律宾品种灌心后5天即开始花芽分化，经25~28天可抽蕾，抽蕾率达90%，比卡因品种好，缺点是心叶生长受抑制。

（3）萘乙酸或乙酸钠

一般使用浓度是１５～２０ppm，每株用50ml灌心，处理后35天可以抽蕾，抽蕾率达60%，健壮植株可达90%以上。其药性稳定，用量少，成本低。一般高温季节，使用较低浓度也能获得较高的抽蕾率，处理后到抽蕾所需的天数也较少；气温下降后要使用较高的浓度，才有较高的抽蕾率。菠萝的果重与植株的生长量、生长势成正相关。因此，催花处理的植株，卡因品种需株龄16个月以上，具有长80cm以上的青叶30~35片，菲律宾品种25片以上，产量才不会减少，单果重平均可达1kg左右。此外，植物激素不能代替肥料，因为它仅能调节营养，而不能制造营养，所以催花后，必须加强肥水管理。

5.2 激素壮果与催熟

用激素喷洒果实,能促进果实生长发育，增加产量。

（1）赤霉素喷果在花蕾小花开放1/2时和谢花后用50~100ppm的赤霉素加0.5%的尿素喷二次。增产效果显著，单果平均增重约100g，但成熟期推迟7~10天。

（2）用萘乙酸100ppm加0.5%的尿素于开花末期喷果，可增产13%以上。

（3）在果实采收前1~2周内用乙烯利1000~1500ppm喷果，可促进果实各部分成熟均匀，成熟期一致。

5.3 人工催芽

对一个月前曾用电石或乙烯利催花的卡因品种,每株选低位叶两片,每片叶腋注入乙烯利药液10ml，用25~75ppm乙烯利催芽均有效，经处理平均每株吸芽数为1.8~2.3个，但抽芽期未提早。催生的芽位置低，而自然抽生的芽多是高位芽，初步解决了由密植引起吸芽数少，芽位高的问题。

6.植株保护

6.1 防晒

在炎热的6~8月成熟,易发生日灼病，必须在收获前一个月做好护果工作。一般是利用本身叶片束扎遮盖果实，或用稻草、杂草遮盖保护。

6.2 防霜冻

菠萝喜温怕霜冻。我国华南亚热带地区栽种菠萝，多年来冬季遇到不同程度的连续低温阴雨和霜冻天气的危害，致菠萝产量极不稳定。

因地制宜，进行防寒保护，安全越冬是菠萝稳产高产的重要措施。常用的防寒方法有以下几种：

（1）束叶在冬季将整株叶片束起，利用本株叶片缚牢，以保护心叶和内部几片叶不受害。

（2）盖草，每亩用稻草或杂草约400~500kg覆盖菠萝植株顶部，以保护生长点。明春稻草仍可用做畦面覆盖，此法对防霜的效果最好。

(3)覆盖塑料薄膜

在出现冷风冷雨兼有霜冻的情况下,以覆盖塑料薄膜最好，但成本较高。

（4）霜冻后洗霜，此法适用于苗圃和水源便利的地方。

（5）熏烟法，在丘陵山地的山底堆草熏烟，促进空气流动，可减轻霜冻危害。

植株受冻后，可采取以下几种挽救措施：

（1）施肥培土，对心叶未受害的植株，及时割除干枯的叶片，增强通风透光，加强施肥培土，每株施入混有复合肥的土杂肥250~500g，施后培土，以促进新根新叶抽生。

（2）及时根外追肥，因植株受冻后，细根多死亡，吸收力弱，故须进行多次根外追肥，促使迅速恢复生长，争取二造果补回损失。

（3）翻种更新，对受害严重的菠萝园应及早起苗，翻种更新。更新区应施足基肥，每株施土杂肥500g加50g复合肥。为了防灾，必须备有壮苗以便及时补种。

7.采收

菠萝的采收期因品种与栽培地区不同而异。目前用人工催花已可控制果熟期，延长鲜果及加工原料的供应期。广州地区按品种的自然成熟期大致是神湾品种5~6月，菲律宾品种6~7月，卡因品种7~8月采收。一般从花蕾抽出后至采收，正造果需要4~5个月。菠萝果实成熟度可分为：青熟、黄熟和过熟三期。

（1）青熟期：果皮由青绿色变为黄绿色，白粉脱落现出光泽，小果间隙的裂缝现浅黄色。果肉开始软化，肉色由白转为黄色，果汁渐多，成熟度达到70~80%。

篇四 凤梨的种植方法
菠萝栽培实用技术

菠萝栽培实用技术

杨碧富

菠萝是典型的草本型常绿多年生水果，果肉淡黄色、肉清脆多汁、酸甜适口，有香味，深受人们爱吃，是市场的畅销水果。所以，要多种植菠萝，以繁荣市场。满足人民吃菠萝需要。

在发展菠萝生产,必须积极采用新技术,使菠萝速生快长、优质高产，以达到高效益的目的。具体的技术措施：

种植地的选择

杨碧富

菠萝怕渍水,喜通风透气。所以，宜选择在土层深厚，土质疏松肥沃，以排水良好，有机质丰富的红壤土种植菠萝最为适宜。而对于沙质地、潮湿地易引起菠萝发病，不要在这些地块种植菠萝；还有易使菠萝早衰、产量低的土层浅薄、水土流失、透气不好、瘦瘠、板结的地块也不要种植菠萝。菠萝的建园.以选择南向或者是东南向的山坡地为好,不宜在低洼地、峡谷地建园。

种植菠萝的地，要做到深耕、必须犁沤腐烂，除去茅根杂草等。利于种植。同时，菠萝地要选建在靠近公路的山坡。便于运输。有了运输方便就利于菠萝的各项田间管理的进行，也利于及时采果供应市场和进行加工，增加果农经济效益，提高收入。

种植苗的选择

杨碧富

菠萝种植苗，是用芽繁殖。芽有三种：顶芽、托芽、吸芽。顶芽是着生于果实顶部，要求顶芽是在收果时摘下，以长在16至18厘米为宜。顶芽生势壮旺，结果率高，植后2年结果；托芽是着生于果实茎部或果柄上的芽，这种芽要早摘下，并假植一段时间，待苗长至21厘米左右进行种植；吸芽是着生在母株地上茎叶腋间的芽，当芽长达31至33厘米，并选择生长齐一的健壮苗种植，种后2年结果；还有用老头苗种植的。是在淘汰的菠萝园里，选茎粗、生势旺的健壮苗作种苗。这种苗种植，在3月下旬种下，第二年即可结果。 种植期选择

杨碧富

菠萝是一种再生力强，发根容易。至于种植适宜时期，是应依种苗的生长状况,气候条件而定。所以，适种时间为三月至八月，以在八月前种植为最好。种时要放在阴处晾干伤口，7天后种植。种植后种苗发根快，成活率高、生长迅速、产量高。

种植规格选定

杨碧富

菠萝的种植规格，从提高产量为重要措施。合理密植既可获到充足阳光，又能有半荫蔽环境。从而使菠萝果实成熟早，果实品质好，果肉含糖分高。同时又能抑制杂草生长，使植株生长壮旺，叶色青绿，从而提高产量。种植规格：可采用双行种植。大行距80厘米，小行距50厘米，株距40厘米，每亩种2100—2400株，菲律宾品种还可再密些。种植时，要分种类、分壮弱、分高矮、分区域进行种植，使种后生长齐一，便于管理。

菠萝施肥管理

杨碧富【凤梨的种植方法】

要使菠萝生长快、植株壮旺、丰产稳产。定植时要重视施足基肥，定植后要及时追肥，菠萝在营养生长期以氮磷为主，进入结果期，则应多施钾肥。菠萝施肥要做到土壤不湿不施，最好是施水肥。具体施法:

种前施用基肥。菠萝发新根要靠基肥，所以，在种前每亩用磷肥32公斤、 沤制猪牛粪土杂肥1300公斤为宜。

种后施回青肥。种后，当菠萝发新根时，进行追施速效氮肥，每亩菠萝园用尿素11公斤，并加入水进行施。

生长始期施壮株肥。菠萝生长开始旺盛时，选在小行间开沟施肥一次，每亩用磷肥26公斤，沤制土杂肥1400公斤，施时加入尿素6公斤，拌混和后沟施并覆盖土。还要做好大行间的培土整畦及清除杂草。

弱苗应施壮旺肥。菠萝种后第二年6月上旬，对弱苗应追施2次速效氮肥，以促弱苗与壮苗同样壮健生长，以利于结果。

抽蕾前施壮蕾肥。施壮蕾肥是在抽蕾前28天进行施。每亩用人粪水500公斤，加入花生麸4公斤，并沤腐熟后进行水施。

果实收完施采果后肥。果实采收后，菠萝植株体内消耗大量营养，又正达母株上吸芽的生长，如不及时追肥，植株生势减弱，第二年必定减产。所以，最好是每亩施用磷肥26公斤，沤制土杂肥1300公斤。施时，并加入尿素7.5公斤、钾肥5.5公斤，拌混和后进行挖沟施入后覆盖土。同时，还要做好除杂草，除枯叶，以及整畦，培土。

要做好菠萝根外施肥。菠萝小果形成后，用尿素0.2公斤，加水48公斤，搅拌混和后进行叶面喷施，效果佳，可促使果实膨大增加产量。

使用激素催花效果好

杨碧富

用激素对菠萝进行人工催花，是一项新技术。好处是：能够人为地控制果实成熟期，使菠萝果实四季皆有供应。同时，使菠萝结果齐一，产量增加。具体的操作：

菠萝催花的标准。一是在催花前，要做好肥水管理，使菠萝植株生长粗壮、 健旺。二是要达到具有数量的叶片，品种：菲律宾种的叶数达到26片以上；夏威夷种的叶数达到31片以上即可催花。

催花时间的调控计算。使用激素对菠萝进行人工催花，使菠萝四季皆有供应，从而大大满足了人们吃菠萝果。如是3月份至5月份催花，7月份至10月份采果上市供应。6月中旬至7月中旬催花，10月中旬至第二年1月中下旬采果上市供应。8月份至10月份催花，到第二年2月份至5月份采果上市供应。

激素催花的操作。菠萝催花使用乙烯利，乙烯利是一种激素。施用后就能被菠萝吸收，从而促进菠萝体内进行花芽分化。做法：取乙烯利4毫升兑水13公斤,每株用20毫升药液灌心即可。

菠萝增产的管理措施

杨碧富

菠萝产量的高低,是与管理有关。要实现菠萝高产稳产，必须做好菠萝园地和菠萝 植株的管理。具体有:

菠萝园地管理。一是要做好园地杂草的铲除，并清理干净，使病虫无处发生。二是要做好园地培土，若培土工作做的好，利于菠萝吸芽的着生，既延长菠萝寿命，增加植株数量，又提高菠萝产量。三是要重视菠萝园地的更新，将全园植株挖除，进行翻犁，并施足基肥，重新整畦再种植菠萝，经这样做就能使菠萝丰产。

菠萝植株管理。一要束叶防寒。为了保护菠萝心叶和内部数叶不受冻害，在冬季要将

整株叶片束在一起。二要盖草防低温伴随降雨。所以，每亩菠萝用杂草600公斤覆盖植株顶部，以保护菠萝生长点。注意盖草不能长时间覆盖，要做到低温盖，暖和天气要揭去。三要以果过冬。这就应利用激素人工控制花期的新技术，使达到结果叶片数的菠萝，在入冬前用激素进行人工调控结成果，利于菠萝的过冬，避免冬季受霜冻为害。四要护理好菠萝植株。适时对菠萝打顶、摘芽护果，是菠萝丰收的重要保障，要认真做好。五要用塑料薄膜覆盖。当天气出现冷风寒雨以及有霜冻的情况，就要在植株上，用竹片做成拱形，盖上塑料薄膜，防寒效果佳，是菠萝增产的好措施。

菠萝病虫害的防治

杨碧富

病虫害是影响到菠萝生长发育，开花结果。轻者使菠萝植株生长矮小、叶片枯萎；严重的，植株干枯，造成菠萝失收。所以，要做好防治：

干凋萎病。本病使菠萝下层叶片变黄褐色而枯萎，然后逐渐向上的叶片扩展，最后整株干枯凋萎而亡。防治方法：1、不要在重沙质土而干燥地方种植菠萝。2、若是在沙质地块种菠萝，要做好土壤改良，增施有机质肥，提高保水保肥能力，才能种植。3、在菠萝园地要减少水分蒸发，应在株行间用杂草覆盖。

果实日烧病。该病的发生，是由于烈日暴晒引起的。病状：轻的。果实局部呈现黑褐色的焦皮；重的。果实变成焦烂；严重的。影响菠萝产量和质重。防治方法:1要将果实顶芽摘除后。及时用草遮盖果实。2、要合理提高种植密度，使菠萝植株互相得到遮荫，以避免果实日烧病。

红蜘蛛。该虫的为害以刺破叶、根的表皮,吸吮汁液,使受害处呈褐色。发生严重的，菠萝叶片凋萎,果实干缩，至全株枯亡。防治方法：红蜘的防治用喷洒石硫合剂即可。

蟋蟀。蟋蟀是在菠萝接近成熟,就开始为害，以咬吃小果，轻的：伤皮，使果实不美观；重的：伤肉使成洞、使果实腐烂、使果实发酸、使果实发臭、不能供食。防治方法：用毒饵诱杀。毒饵的配制：取来适量敌百虫、红糖加炒香的细米糠拌混和后，并加入清水进行翻动至能握成团粒。团粒如豆粒大小即可。毒饵的诱杀：一年应诱杀数次，可将毒饵放在畦边、路边、杂草丛进行诱杀，有效。

做好菠萝的采收贮藏保鲜工作

陈改

菠萝采收。采收是：要根据菠萝果实大小已定型、芽眼色泽由浓绿变淡青时采收较为适宜。采收应：选在睛天早晨露水干后进行。采收要：用锋利刀切取，果柄长保留2厘米。采收时：应随即除去果实上的芽，剥除果柄上的叶片。采收后：果实应小心轻放，避免损伤到果实。供贮藏远运的果实，要选成熟度达70—80%为宜；供产地近地给鲜食的果实，是选成熟度达90%为佳。

菠萝贮藏保鲜。对于贮藏保鲜菠萝果实。具体操作：（1）辅料：石蜡适量。（2）做法：一是要适时采收，成熟度为7—8成的菠萝鲜果，用刀将果柄、顶芽切齐。二是在采果，搬运、存放等过程要避免损伤果实。同时还要除去伤、烂果等，以利于用蜡涂封贮藏保鲜。三是贮藏保鲜，取来石蜡适量，并放进锅里熬煮溶化，待凉后，当稍有凝结时，就开始将要贮藏的鲜菠萝泡入溶化液里，即泡即取出，使菠萝果实封上一层薄蜡，最后放在室内贮藏保鲜。

做好菠萝的加工

杨碧富

菠萝生产季节性强，成熟期短，所以，菠萝的采收期很集中，仅有15天左右高峰期，必须及时采收鲜果供应市场，特别是要做好果实的加工。具体有：

菠萝脯

菠萝脯加工程序。（1）材料配备：菠萝圆片100公斤，白砂糖60公斤，烤盘。（2）原料选择：选择成熟的菠萝作原料。（3）菠萝预处理:先用刀去外皮,并剔出果眼及黑点,用去心器去掉果心,然后切成厚约1厘米的圆片。(4)糖制:按100公斤菠萝圆片配白砂糖30公斤的比例,拌混和后,糖渍24小时.次日捞出菠萝圆片滤去糖液.再称白砂糖30公斤放入铝锅内,加少许清水溶化(水占糖重的20%),再将菠萝圆片倒入锅内,煮沸至以挂小牌为止,即迅速连同糖液起锅,倒入缸内糖渍36小时左右,然后滤去糖液。(5)烘制:滤去糖液的菠萝圆片,送入铺盘室整形铺盘,再放入烤房烘烤,温度控制在55—65摄氏度，烘至菠萝圆片表面不沾手为止，即得成品菠菠脯。成品味甜微酸含菠萝原味。

糖水菠萝罐头

糖水菠萝罐头加工程序：（1）材料配备:玻璃罐,果肉350克,糖水160克。(2)原料选择:选用果形长筒形、八成熟，无损伤、无病虫的果实作为原料。（3）菠萝预处理:用清水冲洗干净菠萝,去皮,用三角刀挖取果眼,通心。通心筒的规格依果实横径和品种而定。通心后经过水洗，切片。（4）装罐：将处理妤的原料装入罐内,要求同一罐中块形大小,色泽大致一样,然后注入糖液。糖水菠萝一般要求开罐糖液浓度18%。（5）排气、封罐和杀菌、冷却。将装好的罐放进热水中排气，至罐中心温度达75摄氏度起开始计算时间，排气10分钟。排气完毕后取出，趁热立即封罐，后杀菌冷却。杀菌时将罐放进加热的杀菌锅内继续加温至沸，持续3分钟后取出分段（80摄氏度至60摄氏度至40摄氏度至任于自然冷却）冷却，即为成品。

菠萝酒

菠萝酒加工程序：(1)材料配备:菠萝碎果液100公斤,纤维分解酶100克,啤酒酵母10毫升。（2）原料选择：选择成熟菠萝为原料。（3）菠萝预处理：将菠萝洗干净，用刀削去外皮，用圆形去心器除去心。（4）破碎：接着用旋转式破碎机将果肉破碎,即得果汁和纤维混合物。（5）发酵：称取100公斤破碎液放在容器中，加入100克纤维分解酶，控制在30摄氏度，反应24小时，接着，酶处理液加入10毫升啤酒酶母，在30摄氏度，发酵5天即可。

（6）过滤和陈酿：接着过滤除去发酵液中的沉淀物，注入洁净的容器内密封，臵于地下室贮藏3个月后，装瓶即可出售。

篇五 凤梨的种植方法
凤梨的养殖方法

凤梨的养殖方法

凤梨，又名羞凤梨。凤梨科宿根附生草本。原产巴西、圭亚那。

其种类及品种主要有：羞凤梨、花纹羞凤梨和美艳羞凤梨及其变种三色美艳羞凤梨。 形态特征株高20〜30厘米。叶莲座状基生，革质，带状外曲，叶色有的具深绿色横纹，有的褐色具绿色的水花纹样，还有的绿叶具深绿色斑点等。花期心部叶片变为有光泽的深红色、粉色，或全叶深红，或仅叶端深红，变化十分丰富。叶缘具锐齿，叶端有刺。花多为天蓝色或淡紫色。花季多在夏季，现常促成栽培作元宵花。观赏期可长达2〜3个月。 生长习性原产巴西热带森林中，附生于树皮上，叶丛基部呈筒状，可]^存大量水分，供植株吸取水分及溶于水中的养分。性喜温暖湿润，生长期适温18〜28，冬季适温15〜18，不宜低于10。需适度遮阳。宜用疏松而透气性良好的栽培基质。喜强酸性41为35〜45。 繁殖及栽培常用分株繁殖，一般在春季结合换盆进行分株。将植株基部的吸芽从母体^..上切下，削平切口后栽植于沙土中，放在温暖湿润的地方，加以遮阳，在251下会很快生根。栽培基质以疏松透气为原则，常用泥炭土、水藓、腐叶土及河沙等配制而成，也有用纯水藓栽植的。生长期间宜经常对叶面喷水，保持较高的空气湿度，并适当遮阳，注意通风，保持空气新鲜，每周施0. 5%~1% 的1 : 1 ：1的氮、磷、钾液肥，常直接灌人叶筒内。冬季半休眠期应适当控制水分，仅在叶面喷水即可，中午日照强烈时，需略加遮阳。家庭养花宜选购成品盆花，加以精心栽培养护，以满足其生长发育所需的营养和环境条件。

病虫害防治观赏凤梨少有虫害发生。其病害主要有：

(1)根茎腐病：又名心腐病。主要发生在苗期，尤其是新定植的幼苗更易受害，亦能为害成株。受害初期，病叶受害处呈水溃状，灰褐色，并向上或向内扩展，导致植株中心部形成奶酪状腐烂，后期根茎全部腐烂，全株倒伏枯死。此病在高温高湿季节发病严重。防治方法：①发病季节适当控制浇水，勿偏施氮肥。②对种苗进行消毒处理，剥除基部感病叶片，用25^多菌灵可湿性粉剂800〜1 000倍液浸泡苗基部10〜15 1^〜倒置晾干后种植在无菌基质中，也可将病穴基质换填新土，用石灰或硫磺粉消毒后再行种植。③发病初期及早用50“多菌灵可湿性粉剂1 000~1 500倍液或50%苯菌灵1 500倍液喷雾防治，以控制病害蔓延。

(2)炭疽病：发生较普遍，常为害新老叶片。发病初期，被害部出现水溃状小点，后逐渐扩大为不规则的黄褐色病斑，交界处呈明显的褐色波状线纹。病斑具黄色晕圈。后期整个叶片变为黄褐色，边缘干枯而内卷。正反面有散生深褐色小点(病原菌子实体），湿度大时，病部可产生橙红色黏滴(分生孢子团）。此病在高温高湿的季节，当通风不良、湿度过大时，容易发病和蔓延。防治方法：①栽培管理上保持通风良好，不偏施氮肥，浇水沿盆边注入。②及时清除病体，并烧毁。③发病初期对植株喷洒5厘米多菌灵可湿性粉剂800 倍液，也可喷洒705^炭疽福美500倍液。

5.园艺用途羞凤梨株形优美，叶片和花的色泽艳丽，花期特长，是新一代室内盆栽花丼之一。也可作为一种高档插花材料。

本科的水塔花，其习性、栽培方法与羞凤梨大致相同，可供参照。

篇六 凤梨的种植方法
菠萝蜜 木菠萝种子盆栽种植方法

菠萝蜜种子盆栽种植方法

1、 种子泡水1~2天

2、图中圈出来的点更靠近哪一端，那一段就是芽点位置！

2

、去掉种皮，芽点朝下放入湿的水苔里催芽

3、水苔催芽，1~2周长根

4、根长到1~2cm，可以种到土里。

5、种子会裂开2半，从缝隙中长出芽来。

Tips1：可以把棕色内层种皮去掉，露出绿色种子，种起来更好看。我是因为夏天种子容易发霉，所以留着这层种皮保护种子。

Tips2：根太长会不好种。注意催芽时间。

Tips3：发现有种子发霉，及时清洗重新种下，如果已经霉烂坏掉，那要扔掉，不要影响周边的种子。

篇七 凤梨的种植方法
台湾释迦栽培技术

台湾释迦栽培技术

1、气候条件。台湾释迦是热带半热带的植物，性喜温暖润湿的气候，年均温21-23℃、年降雨量1200-1800毫升、空气湿度70-95%的气候条件最适宜它的生长。一般而言，冬季无霜、雨量充沛、空气湿度大的南亚热带气候比较适合释迦的种植。

2、土壤条件。释迦是浅根性植物，根系大都分布在35厘米以内的土层，而且新根木质化迟，好气，忌积水，因此应当选择避风向南的土地种植，当风的地方必须建造防护林，否则易受风害并导致根茎腐病的发生。土壤以土质肥沃、通气性能好、排水性佳的砂质土或砂壤土最合适。最适宜的土壤pH值为5.5-6.5，过酸的土壤要用石灰进行改良。黏质土、中性土虽也能生长，但效果不如砂质土或砂壤土。

3、品种选择。释迦种类众多，对低温的敏感性也有很大的差异。刺番荔枝类品种是纯热带的植物，最不抗寒、只适合在热带气候条件下种植，在台湾仅东部地区有少量种植。普通番荔枝类品种的耐寒性略好，适合于南亚热带气候条件的地方广泛栽培。秘鲁番荔枝类品种发源于安迪斯山脉，适应冷凉的高山气候，是番荔枝种群中最耐寒的种类，0℃的低温对它没有什么影响，成年树还可耐较长时间的-3℃的低温，适合于台湾中北部地区以及南部和东部的高山地区种植，也适合我国福建以南地区冬季有轻微霜冻的地区种植。阿蒂莫耶类品种（凤梨释迦）的抗寒性介于普通番荔枝类品种和秘鲁番荔枝类品种之间，幼树可耐短时间内的0℃低温，成年树可耐短时间的-1℃低温，但-3℃时可导致其死亡。不过由于阿蒂莫耶类品种果个大、可食率高、品质好、耐贮藏，而台东又很少有0℃以下的气候，因此这个种类的品种近年在台东得到迅速的发展。

4、定植。定植时间为每年的2-4月，冬季无霜的地区可提早到上一年的10-12月，苗木以袋装苗为好。外地调入的苗木需用3-5波美度石硫合剂进行喷布消毒。株行距因品种而异，一般以3mⅹ4m或4mⅹ5m为宜，最密的可以提高到2mⅹ3m。定植前需先提前挖好定植穴，穴的大小为0.8mⅹ0.8mⅹ0.8m，表土混合沤熟的有机肥放下面，里土放在上面，然后放进苗木种植，踩实，一次浇透定根水，再盖上一层生土以防水分蒸发。如果是种植在平地且雨量充足的地方，则不宜挖大穴定植，起高垄种植即可，以防穴里积水导致植株死亡。

5 、整形修剪。整形修剪的目的就是培养强壮的树势和良好的树形，为释迦打下丰产的基础。由于自然圆头形的树形会导致释迦树冠高大，极易被台风吹倒，果实成熟时，又不利于采收，因此应当采用杯状形来整形。把释迦的高度控制在2.5-3.0m之内，树体中间挖空，主枝呈45-70°角往外衍生，则不但可避免风害，而且结果率、优果率也大幅上升，人工采收成本也会大幅下降。杯状形整形修剪主要通过幼树期和结果树期两个阶段来进行，幼树期主要是培养好丰产的树冠，结果树期则是通过对树体的适当修剪来维护丰产的树冠，前者是基础，后者是巩固。主要方法如下：

（1）幼树的整形修剪。释迦幼树期的整形修剪，不管什么种类，基本上都一样。小苗定植后长至40-60公分时，必须剪顶定干，并剪去主干中上部的3-4对叶片，以促使3-4个主枝的萌发和形成。当主枝长至60公分时，再次剪顶，并在叶片老熟时，剪去中尾部的2对叶片，以促发二级分枝；当二级分枝长至40公分左右时，采用同样的办法，以促发和培养三、四级分枝。主枝和各分枝与地面的角度，平衡保持在45-70°角之间。每叶腋只留一根枝梢，多余的剪去。如此历经2-3年，即可基本形成丰产的杯状形树冠。

（2）结果树的整形修剪。结果树的树冠一般已经形成，主要任务就是通过修剪来维持旺盛的树势和丰产的树冠。但不同的种类有不同的修剪要求。软枝种枝梢下垂，树势和直立性不强，过度修剪会导致树体衰退和影响产量，故只能进行轻度修剪，除剪去果后残枝、细弱枝、病虫枝外，主要是剪除直立的背上枝，以使植株尽量矮化。催花和产期调节主要通过人工强制落叶即可。而长势旺盛的种类，则必须通过强度修剪来实现丰产的目的，主要方法有：①对树冠进行较大强度的回缩修剪。把树冠外围的大枝回剪到距离第三、四级分枝基部的30公分左右处，并呈伞形均匀分布；同时对第三、四级分枝也进行回缩修剪，只保留4-6个节位；②树冠内堂0.5公分以上的粗壮枝条，一般保留2-4个节位回缩修剪。③背上枝、细弱枝、病虫枝、徒长枝，一概从基部删去。

在生长季节，一般经过这样的回缩修剪并进行摘叶后5-7天，就可萌发新的枝梢。在新梢长至10公分左右时，即需进行疏剪，每分枝只留2-3根即可。待新梢长至30-40公分时及时摘心，老熟后即可完成花芽分化，其中先抽发的梢80%以上能成花。

6、产期调节技术。由于释迦花芽分化对环境条件要求不严格，只要有一定的养分积累就能进行花芽分化，且花芽主要在当季梢完成，故十分有利于产期调节，从而使释迦的生产能有效开雨季，提高结果次数，增加果农收入。

释迦的产期调节技术主要是结合整形修剪来进行，冬季修剪可以培养出夏季果，而夏季修剪则可以培养出秋季、冬季和春季的三季果实。

（1）冬季修剪与夏季（正季）果的培养。由于释迦基本上都是按产期调节进行生产的，所以释迦的冬季修剪一般是在春季的2月上旬到3月下旬进行。冬季气温较低地区的正季果生产，也是在此时进行修剪。修剪的强度也较大，不但要剪去背上枝，直立枝、细弱枝、病虫枝，还要对生长枝、结果枝（包括三、四级分枝）进行高强度回缩修剪，每枝仅保留30公分长度，以促使其花芽萌发和新梢生长。此时开放的花蕾，果实生育期约120-150天之间，约成熟于7-8月份；而此时生长出来的新梢，也是培养冬季果结果枝的基础。

（2）初夏修剪与秋季果的培养。秋季果主要出自于高山果园或林间果园，因高山果园或林间果园日夜温差大、春季气温低、气候较冷凉，按一般的栽培管理措施和产期调节，容易导致树体管理不便、果实无法正常硬熟、果实裂果严重等现象的发生，因此必须根据释迦最佳的生长季节调整为一年一收。方法是加强植株的冬季肥管，配置以合理的灌溉措施，避免植株提早落叶。然后于5月间进行强度修剪，不但要剪去背上枝，直立枝、细弱枝、病虫枝，还要对生长枝、结果枝（包括三、四级分枝）进行高强度回缩修剪，每枝仅保留30公分长度，并强制全株落叶，促使其于5月下旬至6月上旬萌芽开花结果，这季果的果实发育期135天-160天左右，果实10-11月成熟。

（3）夏季修剪与冬季（反季）果的培养。每年6-9月间的夏季修剪，不但可以通过删除过密枝、细弱枝、徒长枝、病害枝和不充实枝，改善树体的通风和光照条件，还能通过对发育充实的侧枝的修剪和处理，进行多批次的产期调节，使果树实现一年多收的目的。主要方法如下：

①第一次修剪于6月间进行，配合植株疏枝、改善使果园通风和日照条件的管理工作，选择发育充实的侧枝（春梢），留长约10厘米时剪短，然后去叶，剪断后的枝梢随后即可萌芽开花，果实于11月—12月间上市。

②第二次修剪于7月间配合夏季果疏果时进行，在通过疏果调节夏季果的

着果量和提高夏季果品质的同时，选择发育充实的侧枝或春梢，短截为10公分并去叶，此时培养的冬季果产期可于12月至次年1月间上市。

③第三次修剪于8月份结合夏季果采收时进行，除短截春梢外，同时进行冬季果的疏果工作，此时培养的冬季果成熟于次年的1-2月份。

④第四次修剪在9月间进行，除短截春侧枝为10公分外，还可以对第一次修剪后未坐果的充实侧枝进行短截至10公分，此次培养的果实在次年的2-4月成熟。但此次的修剪对外部气候有一定的要求，必须是秋季气温高的地区才行。秋季气温趋低的地方，果实无法正常膨大和硬熟，还容易产生裂果、落果和畸形果。

此季培养的果实，果实发育期约为150-180天。

7、肥水管理。①施肥。释迦生长量大，又多批次挂果，对肥料需求较大。一般1-2生的幼龄树需株施有机肥5公斤，尿素0.45公斤，过磷酸钙0.35公斤，硫酸钾0.1公斤，除有机肥在冬剪前一次性下完外，其余的化肥分别在第一、二、三次新梢老熟后和冬剪开始前施下，冬剪肥用量应最高，约占全年总用量的55%，其他三次各占15%，以促进树势的生长和树冠的形成。结果树的需肥量更大，需根据树龄、树势、结果情况决定用量，一般3-4年生树需年施有机肥10-15公斤，过磷酸钙2公斤、硫酸钾0.5公斤、尿素1.2公斤，其中有机肥在冬剪前后一次性下完。化肥则分四次施下，第一次在2、3月份的冬剪前后，氮磷钾用量占全年总用量的比例分别10%:70%:10%，第二次在5-6月间夏季果花后至幼果期间施用，氮磷钾用量占全年总用量的比例为35%:10%:20%，第三次于9-10间各期幼果生长期间是施用，氮磷钾用量占全年总用量的比例为35%:10%:35%，第四次是在12月-次年1月间冬季果采收前施用，氮磷钾用量占全年总用量的比例为10%:10%:35%，剩下的10%尿素视树体情况，于雨天调剂施用。②灌溉。水分过多或过少，均不利于释迦的正常生长。其中萌芽期、幼果膨大期、果实迅速膨大期、采后恢复期和休眠期最需要水，需视具体情况及时而适当地灌溉，以保证坐果率、大果率和优果率，以及根系和树势的恢复。灌溉方式以穴灌和沟灌为好。水分不够将导致植株生长不良、萌芽不整齐、幼果大量脱落、果实发育不良和裂果率大量增加。但释迦也最具积水，即使是短时间的积水，也会导致与缺水一样的结果，并可引发根腐病的发生，导致植株死亡，因此需及时做好排水工作。

8、花果管理。释迦的管理较之莲雾虽然较为简单，但由于释迦（特别是凤梨释迦）受气候、湿度和昆虫的影响较大，常导致坐果不良和结果不稳定，所以要想获得丰产稳产，还需做好各个环节的花果管理工作。①人工授粉。在花瓣半张开、花药不裂开时，用毛笔从花瓣完全张开、花药正自然裂开的花上蘸起花粉，授于花瓣半张开的花柱上。②疏花蔬果。5月上旬开的第一批花全部删去，着重留5月中旬-6月份开的花。幼果形成后，要及时疏去畸形果、病虫果和过多过密的小果，每条结果枝一般留果一个。留足第一季果后，在生理落果结束后的7月上中旬，还应疏去部分健壮枝梢上所结的果实，以保证有足够的母枝抽吐夏梢。③果实套袋。释迦果实生长期长，往往要经历多种气温的变化和病虫鸟的骚扰，如不套袋将影响果实的商品性。套袋时间适宜在果实拇指大小时进行，套袋前要先喷一次杀菌杀虫剂。

9、采收。在果实表面鳞目间鳞沟展开并呈现奶黄色时，即表明已充分硬熟，可以适时采收了。采后需后熟3-5天方可食用。未硬熟的果实因无法正常后熟而不具备商品价值。