致富经红薯藤养猪

篇一 致富经红薯藤养猪
致富经　卖红薯藤赚到200万

　　这里是重庆璧山的红薯种植基地。方进鑫有7个像这样种红薯的地方，面积一共1100亩，一年四个月采收期，销售收入达200多万元。每天有三四百个农户给方进鑫打工，每月能赚上千元。可当初方进鑫刚来这儿种红薯时，这些农户们并不看好。

　　大姐：“觉得他脑壳有病。”

　　记者：“那种红薯就种红薯，为啥说他有病啊？”

　　大姐：“那个红薯藤只有拿来喂猪，怎么晓得这个红薯藤喂人。”

　　原来，方进鑫种红薯，要的只是红薯上的一根藤。每天下午6点，正是农户收工、结账，方进鑫开始忙碌的时候。

　　方进鑫：“今天这车是4500斤，这个基地是130亩，是拉到重庆的杨家坪蔬菜批发市场。”

　　记者：“每天大概发多少货呀，就指着这一辆车啊？”

　　方进鑫：“四辆车，一天发四辆车，大概就是2万多斤。”

　　记者：“什么时候运去？”

　　方进鑫：“就是马上装上车就运走，9点钟就运到重庆的批发市场，一般半夜12点钟左右就批发了，第二天早晨就进入到各大市场，各大超市的柜台，所以说能够保证它的新鲜度，保证消费者能够吃到最新鲜的蔬菜。”

　　为了客人买回家时保持鲜美，蔬菜必须在早上4点抵达终端市场。每天下午6点收菜，方进鑫开始了他一天之中最忙碌的10个小时。可当初第一次采摘时，方进鑫差点连这第一个小时都没熬过去。因为他卖的，是人人都看不上眼的，红薯藤。

　　璧山县地处山区，距重庆主城区30多公里，当地农业以水稻，莲藕和水果种植为主。2004年，成都水果商方进鑫在进货时发现，璧山县政府借新修的高速公路优势，要打造重庆的蔬菜基地。

　　璧城街道主管：“蔬菜基本上在一个小时之内，就可以运到主城区进行销售，所以说这个鲜活蔬菜对璧山种植户来说，是一个最大的优势。”

　　方进鑫知道，卖水果要新鲜，但更讲究新鲜的是蔬菜。璧山有地理优势，当地政府又扶持，每亩地补助300斤水稻钱，方进鑫觉得来这儿种菜比卖水果更有赚头。

　　方进鑫投资4万多元，租了30多亩地，把经验丰富的父亲从成都请来管技术，他四处找项目，一种在农博会上发现的改良红薯藤，让他喜出望外。

　　红薯藤，川渝人又叫它红苕尖，是一种绿叶蔬菜。种植红薯时，为了让营养更多的流向红薯的块状根，要把过多的叶子和分枝去掉，也就是“打尖”。可打尖下来的红薯藤，只能挑着最嫩的吃个新鲜，长老了并不好吃。”

　　父亲：“它这个叶背面的茎红的，它每个都是红的，它这个杆杆也是红的，这个也是红的，跟绿色的感官上就不一样，看到吗？”

　　记者：“吃到嘴里有什么不一样？”

　　父亲：“有绒毛，有绒毛口感就不好。做出来的汤是黑的，它这个叶绿素产生了一种别的成分，它这个就不一样，它这个全部是绿的，它这个出来的汤是白的。”

　　方进鑫想要引进的，是这种颜色更鲜绿的改良红薯藤。它根本不长红薯，却可以一茬又一茬地长嫩芽，能采摘4个月。方进鑫索性把30多亩地全种上了这种红薯藤。

　　方进鑫：“当时算吗，一亩田产得到4000斤，就是卖1元钱一斤，就是卖4000元钱一亩，卖得到10多万。”

　　可2005年6月，终于到了收获季节，方进鑫却发现，他请不来采摘工人了。

　　原来，当地自古就种红薯，一亩地卖个几百块钱，利润本来就不高，何况方进鑫种的，说是红薯，又不接红薯，农户们根本不知道他赚得是什么钱，更不愿意来给他打工了。

　　农户：“这个红薯本来是很贱的，管不了钱的东西，我们来说是很管不了钱的东西，万一他折本了，跑了，你去找哪个拿钱吗，就是这个道理。”

　　为了请人，方进鑫跑遍了周围村庄。平常工钱是每公斤五毛钱，他多加一毛，才有七、八个农户愿意来。30多亩地，人手不够，方进鑫只得把他60多岁的父亲也叫来帮忙。

　　心疼老父，方进鑫想着，赚到了钱，一定得好好报答父亲。

　　方进鑫：“当时我还是跟他说的，反正我赚了钱，还是会分他一部分，然后让他老年以后回去到处耍一耍，自己有钱，也自己可以花一点。”

　　第一天采摘，方进鑫和父亲早上5点就起来。新的一天刚开始，方进鑫的心里却在倒计时。原来，人手不够还不是最大的压力。他最大的压力是采摘下来的菜。

　　一天有24小时，可摘下的绿叶蔬菜必须十小时卖掉。不然的话，红薯藤就会失水过多，不嫩不好卖了。

　　方进鑫：“第一天采收的又高兴又不高兴，高兴是能够开始上市了，它不高兴就是，就不晓得今天情况如何。”

　　怎样让蔬菜在最新鲜的时候被客人买走，方进鑫心里七上八下，开车向重庆杨家坪市场赶去。

　　蔬菜采购商范忠像平常一样到重庆的杨家坪市场采购，在市场里，他发现有人用卡车，装了300多公斤红薯藤来卖。如果是重庆人常吃的空心菜、小青菜，装上几千公斤都没什么稀罕。可这么多红薯藤，还是头一遭。

　　范忠：“以前没有他们这种红薯尖的时候，都从当地的，一般都是白色的那个，那个筐子装起来，那种量不大，一天可能有两三百斤。”

篇二 致富经红薯藤养猪
70岁老教授张悦仁养猪养蓝塘猪创业

　　关于蓝塘猪养殖：

　　蓝塘猪原产于河源市紫金县蓝塘镇，具有早熟易肥，性情温驯，耐粗饲，适应性强，繁殖力强，皮薄、肉味鲜美，高度耐近交等优良特性，是我国地方优良品种，被列入国家级畜禽品种资源保护范围。然而，由于近年市场需求的变化，蓝塘猪存栏数量大大下降，陷入灭绝的危险。

　　蓝塘猪经产母猪胎产仔数11－12头，利用年限长达5年以上，其杂交效果比其他品种好。资料显示，长白猪与蓝塘母猪的杂交一代猪日增重638克，胴体瘦肉率39.48％；杜洛克公猪与长蓝母猪的杂交一代猪日增重622克，胴体瘦肉率50.35％。

　　进入上世纪90年代以后，随着人们生活水平的提高，肉食结构发生变化，为适应市场需求，养户把目光投向了瘦肉型猪，蓝塘猪受到前所未有的冲击，外销受阻、内销萎缩，失去了昔日的辉煌，逐渐淡出市场。据2003年的调查，蓝塘母猪在蓝塘镇的存栏量仅1800头，公猪4头；全河源市存栏15000头，公猪30头；绝大部分为农户散养。若再不采取可行的措施保种，蓝塘猪将面临绝种。

　　所幸的是，近几年来，随着生活的改善，温饱问题基本解决，逐渐迈向小康，人们追求更高的生活质量，提出了优质、安全、卫生肉食的要求，一些消费群体，特别是长时间在大中城市生活的市民，再次看好蓝塘猪。

　　这里是广东省河源市紫金县临江镇，这位叫张悦仁的77岁老人是村里人的骄傲。他是20世纪50年代的留苏博士，而且享受国务院政府特殊津贴的科技专家。2002年，张悦仁退休回家，大家都以为他是叶落归根，可张悦仁却做出了一件让大家不可理解的举动。

　　村民：那么老了，就享受晚年了，不要那么奔波了。

　　村民：年纪这么大，叫他家里休息了嘛，还来这里干什么，这么老啊。

　　蔡向源：甚至有人骂他是疯狂的老人。

　　张悦仁在农村种起了地，开始村民以为他就是消遣一下，可张悦仁的地是越种越多，而且种的全是草。随后他又养起了猪，规模也越养越大。不仅乡亲们闹不明白，连家里人也因此大动肝火。

　　妻子：就是很累，很动脑子很动体力，就是说你干这个不如在家歇着，溜溜达达。

　　弟弟：大学教授回来，自己工资生活又可以，你又办了个机械厂，你又何必干这个呢？

　　张悦仁一下子变成了众人议论的焦点。人们不明白，张悦仁夫妻俩每个月的退休金近万元，家里还经营着一家机械厂，孩子也不用他操心，为什么在70岁的时候还到乡下种地养猪呢？

　　张悦仁从15万元积蓄起步，7年过去了，已经77岁的张悦仁创造出了400万元财富。难道张悦仁养猪就是为了赚钱吗？一位77岁的老人赚这么多钱要干什么呢？

　　张悦仁出生在广东省河源市的一个农民家庭，20世纪五十年代曾留学苏联，取得博士学位，回国后在原国家核工业部从事机械研究，后来又调到南华大学当教授。1998年，张悦仁退休回到阔别50年的老家河源。和同样研究机械的妻子一起开了一家机械厂，再加上退休金，张悦仁的日子过得很富足。可是2002年的一天，70岁的张悦仁突然向妻子提出要去乡下养猪，在妻子眼里，张悦仁一下子变得很陌生。

　　

　　妻子：离家已经50年了，而且一直是搞工业的，最后也是工科毕业，你在农业方面能够搞什么名堂？

　　张悦仁的妻子实在看不懂，一个搞了一辈子工业的人，不愁吃不愁穿，为什么要去养猪呢？张悦仁已经70岁了，还能干得动农活吗，万一有个三长两短怎么办？为了这事儿，40多年的老夫老妻第一次争得面红耳赤。

　　张悦仁：你要想做很高深的研究，像搞袁隆平的杂交水稻，我不可能了，反过来我搞应用研究，把好东西拿过来，试验研究，行了，来推广，这是应用性的。

　　夫妻俩为是否养猪的事争论不休，妻子说张悦仁干不动农业，张悦仁说农村山清水秀，有益身心，妻子说农业挣不了钱，张悦仁说他是有知识的农民，肯定能挣大钱。最后妻子实在说不过张悦仁，只好让他去了，但同时约定，只能用张悦仁自己的私房钱。

　　妻子：钱是身外之物，为几个钱的话，一旦他失败了他就死心了。打战，每天吵架，也没有意思吧。

　　张悦仁那时候有15万元私房钱，每个月五六千元的退休金，在当时的情况下，开个小农场这些钱也勉强可以。张悦仁最大的问题是年龄和体力。2002年的张悦仁已经70岁了，他必须找一个得力助手。上阵父子兵，打虎亲兄弟，张悦仁首先想到的就是自己的弟弟们。

　　张悦仁：没有一个同意的，他说你把工厂搞大就可以了吗，那个能够赚钱，哪一个搞农业赚钱的呢。

　　兄弟：因为我们子子辈辈都是农村的，因为农村很辛苦，种田养猪都是发不了大财的。

　　要是没有帮手，农场恐怕很难办起来。张悦仁想起乡下有个58岁的妹妹。

　　妹妹张仕群：他对机械有点贡献了，现在老了退休了，他要在农业方面养殖方面也创出一条路子，他才心甘，他这样说。

　　

　　张悦仁的话深深打动了妹妹。2002年，张悦仁出资15万，妹妹出资5万，一个小型的农场办起来了。当地传统的养殖方式是用米糠，玉米和豆粕等直接喂猪，可张悦仁发现这种养殖方式有不少缺点，主要是营养吸收不充分，造成浪费。

　　张悦仁：这个是米糠，粗纤维很高的，经过科学研究，一般猪吃的饲料里面，纤维的含量只能达到7%，8%，你再多进去，就把豆粕玉米的有益营养带走了。

　　经过查阅资料，张悦仁找到了一种用发酵来改善饲料的办法。发酵以后，米糠等饲料的粗纤维转化为糖，可以代替豆粕和玉米等价格高的饲料。

　　张悦仁：米糠和麦皮可以兑到70%，玉米只有20%，苞米10%，这样的话整个饲

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篇三 致富经红薯藤养猪
盐化干薯藤养猪增重快

篇四 致富经红薯藤养猪
江西遂川：“香猪王子”的致富经

猪易购，中国唯一的生猪交易平台。/ 1

在广西有个巴马，那可是全球知名的长寿之乡，那出产的的香猪或许得益于灵山秀水，品质上乘，肉味鲜美。

巴马香猪长什么样？它们与普通猪有何不同？日前，笔者走进位于珠田乡黄塘村李绪斌的华丰香猪养殖厂探访。在猪舍一角，几只长着黑斑纹、身形短小，皮肤白里透红的小香猪正趴在猪妈妈身边埋头吃奶。见有陌生人来访，小香猪惊恐地散开，仰着头瞪着圆溜溜的眼睛看着陌生来客，一个个憨态可掬，萌态十足。

“从外面打工回来后，在家人及父老乡亲们的支持下，我从银行申请到贷款，加上原来自己在外面打工时的积蓄，已投入200多万元，走上了养殖香猪的创业之路，目前已销售出去500多头香猪，存栏香猪有1000多头，年收益达40多万元，实现了初步赢利。”作为华丰香猪养殖厂的创办人，对自己两年多来的养殖道路如数家珍，李绪斌是娓娓道来。

李绪斌是个朴实的农家小伙，小时候由于家境贫寒，1996年外出打工时才17岁。他先后做过机修工、电工等，2002年回家结婚后，又去福建、广东打工。李绪斌机智聪明，吃苦耐劳，很快掌握了机修的技术，由于技术精湛，很快跳槽到另外一家工厂中担任机修班长。2009年，公司在哈萨克斯坦开办分厂，准备派他去哈萨克斯坦担任技术总监，由于种种原因没能成行。2011年，公司又派他去叙利亚，但由于局势动荡不安又没有成行。公司老总很器重他，工资也水涨船高。从刚开始的一个月1000多，到后来的1万多。

像他这样，如果一直做下去，肯定是衣食无忧，就算不在那家公司工作，也有许多人生道路可选择。

一个偶然机会，堂弟打来电话，说有个养香猪的项目想拉他“入伙”，经过认真思索，李绪斌毅然决定回乡创业。他跟父母亲朋商量要办一家香猪养殖场，身边的朋友、亲戚都很震惊，“有技术在手，在外面混得也不错，放着高薪不要，回家当猪倌！”

“咱遂川是典型的丘陵山区县，远离城市，没有污染，生态植被好，规模养殖有得天独厚的条件，我了解了在吉安，都还没有规模养的！”巴马香猪原产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门望族”，它皮薄肉嫩，吃起来爽口有嚼劲，很受市场欢迎。

有底气缘于李绪斌对市场的充分了解，目前，消费者出于对肉食营养和健康考虑，变得更加挑剔。传统猪肉适口性相对较差，而且饲养中激素和药物残留超标引起了广泛担忧，老百姓越来越偏好于草食畜类肉食产品。而香猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为人所共知。最令他动心的是，香猪抗病能力极强，以野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，目前市场售价每公斤达到60元仍供不应求。

说服了家人，李绪斌外出学艺，掌握了香猪养殖的基本技能；又筹钱承包了珠田乡黄塘村的一处山头，盖起了猪舍，抓来了36头仔猪、8只母猪，开始了养猪“大业”。他每天都是很忙碌：早晨不到5点就起床，一直忙到晚上7点回家，晚上网上查阅香猪养殖资料，还经常跑到县城畜牧部门学习疫病防治，把自己忙得像个陀螺，没有周末也没有休息。

在养殖厂，李绪斌指着不远处山坡上的香猪说，巴马香猪就喜欢玩，不愿住猪圈。租下的近百亩山地，正好供它们“吃喝玩乐”。白天，香猪被散放在山上自由采食，晚上再统一赶回猪圈。为了让香猪吃饱吃好，他随时拉来白菜、卷心菜粉碎后喂养，还种植一种多汁、味甜、长纤维的象草。

如今，李绪斌的养殖厂已经有上千头香猪，300多头母猪的规模了。“我养的毛猪卖每斤25元，猪肉每斤40元左右，比普通猪肉贵很多，而且县内外回头客不断，还远销广东、福建等地，很多都是朋友们提早订购！”“几年来的养猪经历，虽然赚得不多，却积累了许多经验，为自己今后做大养殖业打下了扎实的基础。”李绪斌欣慰地说。

山里头有人养香猪，而且生意还不错，这消息不胫而走，不少附近的老表常过来瞅瞅，李绪斌从来不遮不挡。为做大做强，带领周边群众致富，他还准备创办了香猪农业合作社，在养殖厂所在地以及附近的村发展社员，实行统一防疫、统一管理、统一收购、统一销售，让社员不担半点分险。

他设想，合作社让社员们认养香猪，并对认养的香猪建立电子档案，只需交付一定的订金，交由社员饲养，并免费配种，同时给养殖户介绍饲养管理方法，传授养殖技术，也可以统一配置饲料，香猪长大后，统一收购。

李绪斌还看到另一块市场，如今的城市孩子对农事一窍不通，猪场可以帮父母亲解决无能为力的事：仔猪先由家庭缴纳定金认养，猪场代为饲养，打上耳标，建立饲养视频、照片等电子档案，周末家长可带孩子前来体验，待出栏后补足差额购回。这样自己增加了收益，也为孩子们开辟了“业余课堂”

篇五 致富经红薯藤养猪
红薯藤地面青贮品质评价及经济效益分析

文章编号：１００１—９１１１（２００７）０３一００１５一０３

红薯藤地面青贮品质评价及经济效益分析

郑锦玲１，王瑞１，徐英－，张荣魁？，付美芬。，王安奎３，杨国荣３

（１．云南农业职业技术学院，云南昆明６５０２１２；２．昆明市东川区科学技术协会，云南昆明６５４１００；

３．云南省肉牛和牧草研究中心，云南昆明６５０２１２；）

摘要：为了保持和贮存好红薯藤的多汁性，采用葡萄渣、细米糠、麦麸作为吸附剂进行地面青贮，结果鲜红薯藤与红薯藤地面青贮的干物质、粗蛋白、粗脂肪和灰分差异极显著（Ｐ＜ｏ．０１）；干物质量鲜红薯藤低于红薯藤地面青贮；葡萄渣、细米糠、麦麸与红薯藤混合的地面青贮饲料的差异不显著（Ｐ＞ｏ．０５）。红薯藤地面青贮饲料的粗蛋白和粗脂肪是新鲜红薯藤的１０倍，红薯藤地面青贮饲料总体品质评价高于新鲜红薯藤。红薯藤地面青贮饲料养猪每增重１ｋｇ的直接成本为３。１０元，而对照组为３．６２元；日增重比对照组高１００ｇ，可提前１０ｄ出栏。关键词：鲜红薯藤；红著藤地面青贮；吸附剂；品质评价；经济效益

中图分类号：Ｓ８１６．５＋３

文献标识码：Ａ

青贮是利用微生物的乳酸发酵作用，达到长期薯藤和地面青贮红薯藤进行比较。

保存青绿多汁饲料的营养挣陛的一种方法。青贮过

程的实质是将新鲜植物紧实的堆积在不透气的环境中，通过微生物（主要是乳酸菌）的厌氧发酵，使原料中所含的糖分转化为有机酸——主要是乳酸。当乳酸在青贮原料中积累到一定浓度时，就能抑制其他微生物的活动，并制止原料中养分被微生物分解破坏，从而将原料中的养分很好的保存下来。随着青贮发酵时间的进展，乳酸不断积累，乳酸积累的结果使酸度增加，乳酸菌自身亦受抑制而停止活动，发酵结束［１｜。

红薯藤地面青贮是在玉米地面青贮技术上发展起来的［２］。红薯藤柔嫩多汁营养丰富适口性好，根据原料水分含量是青贮成败的关键，研究表明，水分过高，使糖分含量降低，不利乳酸菌繁殖，易造成梭菌发酵，同时使青贮料渗液增加，养分损失增大。水分太低，青贮料液体浓度较大、渗透压较高、青贮发酵过程受到抑制，青贮结束时糖分剩余量相对增多、酵母和霉菌易于生长、易引起“二次发酵”，同时水分含量太高不易紧密压实，空气难以排出，导致青贮霉烂。所以红薯藤地面青贮必须使用吸附剂来调节水分含量。本分析以在昆明东川荣森良种猪场用地面青贮红薯藤饲料育肥的Ｐｌｃ猪为背景材料。对鲜红

１材料及方法

１．１红薯藤地面青贮饲料

把鲜红薯藤铡细（长度ｏ．５ｃｍ左右）与２０％的吸附剂（葡萄渣、细米糠、麦麸）混合后进行地面青贮，经过３０ｄ的成熟后开始育肥ＰＩＣ猪试验。

１．２试验猪

为断奶后月龄、体重近似的健康ＰＩＣ仔猪，饲养到９０妇左右体重时结束。

１．３饲养环境

在同一幢猪舍内的不同栏。为两处理：Ｔｒ．１：对照组，按常规饲养法饲喂，无重复；

ｎ．２：试验组，粗料用红薯藤地面青贮，２个重

复。

称重：为了减少猪对称重的应急反应，每月称重一次（在上午饲喂前空服进行），用于计算试验期平均日增重（ＡＤＧ）。

饲养量：体重５０ｋｇ内，地面青贮红薯藤２

ｋｇ；

精料为自配？昆合料，每天每头１．２妇；体重５０妇以上，地面青贮红薯藤３ｋｇ；精料按体重的３％～４％。

饲喂次数：日三次，８：ｏｏ，１４：ｏｏ，２１：００

１．４在制作后的３０ｄ至使用完毕期间，每３０ｄ采

收稿日期：２００７一０３一１１

基金项目：云南省昆明市科学技术局科技计划项目（２００５Ｈ６０６０３９号）资助。

作者简介：郑锦玲（１９６７一），女，傣族，云南景谷人，讲师，主要从事动物医学的科研及教学工作。

１６

中国牛业科学

第３３卷

ｏ．０５）；而鲜红薯藤与红薯藤地面青贮、玉米地面青贮与红薯藤地面青贮的营养成分差异极显著（Ｐ＜ｏ．０１）；干物质量最低是鲜红薯藤，其次是红薯藤地面青贮，玉米青贮最高；三种吸附剂与红薯藤混合的地面青贮饲料的差异不显著（Ｐ＞ｏ．０５）。红薯藤地面青贮饲料的粗蛋白和粗脂肪是玉米地面青贮的三倍，新鲜红薯藤的１０倍，红薯藤地面青贮饲料总体品质评价高于玉米地面青贮和新鲜红薯藤，见表１。

样一次进行营养成分分析，青贮成分（干物质、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等）的分析测定采用杨胜（１９９１）《饲料分析及饲料质量检测技术》）一书中的分析方法［３Ｉ。

数据处理：用Ｅｘｃｅｌ建立数据库，采用ＳＰＳＳｌｌ．５统计软件分析。２结果

２．１玉米窖式青贮与地面青贮饲料的营养成分中干物质、粗蛋白、粗脂肪和灰分差异不显著（Ｐ＞

表１不同秸秆的地面与窖式青贮饲料营养成分一

秸秆种类

干物质／％

ｎ

粗蛋白／％粗脂肪／％

ＣＰ１５．１３

Ｏ．０６

灰分／％

Ａｓｈ１０．６２Ｏ．１２１２．７１

Ｏ．１６

中性纤维／％

３５．１６

０．０７３９．８６Ｏ．４６

酸性纤维／％

２４．４２

Ｏ．１７

ＤＭ

８７．８２

Ｏ．３６

ＥＥ【致富经红薯藤养猪】

３．６７

２０％麦麸＋鲜红薯藤

２０％米糠＋

Ｏ．１０２．１８

Ｏ．０９５．６３Ｏ．０９１．６９Ｏ．１３

９０．２６Ｏ．３３９０．２７Ｏ．２１

９５．７６

１５．５６０．１８

】４．１２Ｏ．０９

３８．１６

Ｏ．０６４６．６０Ｏ．１９

鲜红薯藤

２０％葡萄渣＋

１２．１０

Ｏ．０６４．１２Ｏ．４１４．３７

４６．６８

０．０７５４．１６Ｏ．７４５５．７７

鲜红薯藤

玉米１玉米２。

６．８６

Ｏ．４４

３２．６４

Ｏ．７

１．３０

９５．２７１．７８１１．５０

４．４２０．４３１．４０Ｏ．０６

１．７４

Ｏ．０５

３２．９６Ｏ．９８

Ｏ．５１．４０Ｏ．Ｏｌ

１．３８

Ｏ．４０

Ｏ．０２

鲜红薯藤

０．１１

＊为窖贮，其余为地面青贮；＊＊云南省动物营养重点实验室分析

２．２红薯藤地面青贮饲料制成率９８％，８０蛞鲜红薯藤＋２０蚝吸附剂制成青贮后可得地面青贮红薯藤饲料为８８．２０ｋｇ，即１００×９０％×９８％。直接成本为（８０×ｏ．２０＋２０×ｏ．５）一２６÷８８．２一ｏ．２９元

／ｋｇ。

２．３

头猪比对照组增加出栏体重７始，按市价８元／蝇计算，增加收入５６元，３６头猪共增加收入２０１６元，获得较好的经济效益。２．４饲料消耗量

根据试验记录资料显示，①试验组每头猪消耗精料１０５ｋｇ，单价１．５元／ｈ，地面青贮红薯藤２０４．４８元。②对照组每头猪消耗精料１０５ｂ，单价１．５元／ｋｇ，鲜红薯藤２８０ｋｇ，计价ｏ．２元／ｋｇ，直接成本合计［（１０５×１．５—１５７．５０）＋（２８０×ｏ．２—５６）］一２１３．５０元。见表２。

ＰＩＣ猪在断奶后经过７２ｄ的饲养试验，试验

组全期平均增重６６ｋｇ，平均日增重（ＡＤＧ）为９２０ｇ；对照组５９蚝，ＡＤＧ８２０ｇ；试验组比对照组高１００ｇ，增加１２．１９％，试验组与对照组差异显著（Ｐ＜ｏ．０５），而重复间差异不显著（Ｐ＞ｏ．０５）。试验组每

．

表２直接生产成本概算

２．５成本比较

从表２看出，试验组每增重１ｋｇ的直接成本为３．１０元，对照组为３．６２元，试验组比对照组降低成本１６．７７％。

故乳酸含量常较贮藏良好的青贮饲料低，青贮经过发酵后，由于乳酸的大量生成，缓冲度可提高３～４倍。大多数乳酸菌不分解淀粉和多糖类，从而营养得以保存。

３．２青贮可以有效地保存原料中的营养物质，损失少，尤其是有效保存蛋白质、维生素和矿物质。研究表明，玉米成熟和晒干后，营养价值降低约３０％～５０％，而青贮只降低３％～１０％（熊元忠等，２０００）。青贮饲料经过乳酸发酵，使具有微酸芳香气味，加之

３讨论及建议

３．１青贮的明显特征是ｐＨ值低，通常在３．７～４．２之间，乳酸含量高，乳酸所占总酸的比例越大越好，青贮品质越佳。原料干物质含量较高而缓冲性较低，

第３期郑锦玲等：红薯藤地面青贮品质评价及经济效益分析

１７

水分含量适中，饲料不干涩，纤维含量少，易于咀嚼，适口性强，从而提高了饲料的消化率。

３．３秸秆含水量是青贮成败的关键，研究表明，青贮质量的优劣与含糖量有直接关系。当可溶性糖的含量大于２％时，劣质青贮发生的概率为５％，而当糖分含量小于２％时，劣质青贮的发生概率为４４％；水分过高，使糖分含量降低，不利乳酸菌繁殖，易造成梭菌发酵，同时使青贮料渗液增加，养分损失增大。水分太低，青贮料液体浓度较大、渗透压较高、青贮发酵过程受到抑制，青贮结束时糖分剩余量相对增多、酵母和霉菌易于生长、易引起“二次发酵”，同时干物质含量太高不易紧密压实，空气难以排出，导致青贮霉烂（Ｈａｌｌａｕｌｅｒ，１９９４）。为此红薯藤地面青贮时必须添加吸附剂，以调节水分含量。

３．４红薯藤地面青贮技术的成功为东川等地区养猪业的饲料储备提供了技术支撑，同时解决了全年多汁饲料的均衡供应，促进养猪业的发展。

３．５通过大量的多汁饲料储备，为降低规模化养猪生产成本奠定基础。据不完全统计，应用红薯藤地面参考文献：

青贮的用工率是鲜喂红薯藤的２～３倍。

３．６新鲜红薯藤蛋白质含量低，钙、磷、钠等矿物质和维生素缺乏，长时间单一的喂猪，会引起消化不良，影响各种营养物质的均衡吸收。通过添加吸附剂可提高饲料的养分，特别是弥补了多汁饲料蛋白质含量低的不足，调节饲料养分平衡，适口性好，使猪的采食量增加，利用率提高，猪只生长快、日增重高。我们可以以此为例，建议今后应该开展类似于黄荆条这类中草药添加到青贮中，增加猪的抵抗力，减少药物使用，降低药物在猪肉商品中的残留量，为生产绿色无公害猪肉食品创造条件。

３．７调节饲料储备，在红薯藤营养丰富的时期收获，至少可收获２～３次，单位面积内的产出量提高，这在人均可耕地面积有限的我省广大农区具有重要

意义。

３．８用红薯藤地面青贮养猪比用鲜红薯藤日增重高１００ｇ，按此计算，达到相同体重屠宰的饲养时间可减少近１０ｄ，育肥猪可提前出栏，加快育肥周转，提高经济效益。

［１］毛华明，戴志明．提高秸秆类饲料转化效率方面研究的建议Ｄ］．云南畜牧兽医，１９９５，（１）：１６—１８［２］杨国荣，王安奎，廖祥龙．地面青贮应用技术研究［Ｊ］．黄牛杂志，２００５，３１（２）：３０一３１［３］杨胜．饲料分析及饲料质量检测技术［Ｍ］．北京农业出版社，１９９１，１６—６３【致富经红薯藤养猪】

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红薯藤地面青贮品质评价及经济效益分析

作者：作者单位：

郑锦玲， 王瑞， 徐英， 张荣魁， 付美芬， 王安奎， 杨国荣， ZHENG Jing-ling，WANG Rui， XU Ying， ZHANG Rong-kui， FU Mei-fen， WANG An-kui， YANG Guo-rong郑锦玲,王瑞,徐英,ZHENG Jing-ling,WANG Rui,XU Ying(云南农业职业技术学院,云南昆明,650212)， 张荣魁,ZHANG Rong-kui(昆明市东川区科学技术协会,云南昆明,654100)， 付美芬,王安奎,杨国荣,FU Mei-fen,WANG An-kui,YANG Guo-rong(云南省肉牛和牧草研究中心,云南昆明,650212)中国牛业科学

CHINA CATTLE SCIENCE2007,33(3)1次

刊名：英文刊名：年，卷(期)：被引用次数：

参考文献(3条)

1.毛华明;戴志明 提高秸秆类饲料转化效率方面研究的建议 1995(01)

2.杨国荣;王安奎;廖祥龙 地面青贮应用技术研究[期刊论文]-黄牛杂志 2005(02)3.杨胜 饲料分析及饲料质量检测技术 1991

本文读者也读过(10条)

1. 郑锦玲.王瑞.张荣魁.周祥.付美芬.王安奎.杨国荣 红薯藤地面青贮育肥PIC猪试验[期刊论文]-养殖与饲料2007(5)

2. 夏梦.田军 青饲料使用的注意事项[期刊论文]-湖南畜牧兽医2010(5)3. 李元华 一年生黑麦草养畜优于牛皮菜[期刊论文]-农村养殖技术2010(17)4. 李兵.赵平.肖媛.张玉惠 紫茎泽兰在云南的发生利用及其治理[会议论文]-2005

5. 王进波.潘翔.刘建新.王一民 新鲜黑麦草替代精料喂猪适宜比例研究[期刊论文]-中国饲料2001(18)6. 李元华 利用黑麦草养猪经济效益显著[期刊论文]-四川畜牧兽医2004,31(7)

7. 杨国荣.张荣魁.廖祥龙.王安奎.YANG Guo-rong.ZHANG Rong-kui.LIAO Xiang-long.WANG An-kui 红薯藤地面青贮技术研究[期刊论文]-中国畜牧兽医2006,33(12)

8. 刘君华.赵强 块根块茎类饲料喂家畜有讲究[期刊论文]-养殖技术顾问2002(4)9. 李文品 种猪的饲养管理技术(一)[期刊论文]-河北农业科技2003(7)

10. 陈天友.赵旭旭 玉米聚土垄作节水技术的效应研究[期刊论文]-农村实用技术2010(8)

引证文献(1条)

1.刘力.乌雪飞.耿利华 添加剂在青贮饲料中的应用研究[期刊论文]-畜牧与饲料科学 2010(8)

本文链接：

篇六 致富经红薯藤养猪
养猪小技巧

篇七 致富经红薯藤养猪
”大学生养猪“后续

走进蓝娇科技——“大学生养猪”？

看到这个题目的人，相信都会感到诧异。没错，今天走进的这家企业要从养猪开始说起。

这是一个平凡的人一手创办的企业——蓝娇科技。与其说是走进这家企业，不如说是走进这个人——蓝娇科技创始人，文泽平。他是一位敢于对自己命运做斗争的人，同时，更是曾经风靡一时地大学生创业时代先锋。

早在2007年，19岁的文泽平考入四川大学工商管理学院，大一时，他从家里拿出仅有的3000多元，并多方筹借20多万元！在广东开办养猪场，开始了人生第一次创业，命运总是爱捉弄人，因经验不足，从年利润60万到后来举债50多万元。从人生的辉煌一下跌落到低谷。但是他并没有放弃，想第二次创业，他说过一句话“人生没有绝望的处境，只有绝望的心境”后来的他用自己的实际行动将这句座右铭诠释得淋漓尽致。

第二次创业找到了几个大学生，大家志同道合。在成都数码广场租了一家店子，开始卖数码产品。那时大家资金又没有多少，交了房租连吃饭，坐车回家的钱都没有！一块钱撕成两半坐公交，到不了的站就走路，回趟家都要走两个多小时。交不起住房的房租，房东就把他的行李扔了出来，只有睡公园，吃白水煮面。人穷志不穷，公司在文泽平的经营下逐渐走向辉煌，他的坚持是没有错的。 蓝骄数码有限公司主要经营苹果 三星·戴尔·华硕·联想·佳能·尼康·索尼等高端数码产品。公司立足精品，服务高端的营销理念，致力于为大学生创建一个就业，创业的交流平台。现在公司发展的方向很广，相继开办了蓝骄添彩广告装饰有限公司，草根烤鱼店，巴黎之约婚庆公司，伊的家女性服装护肤相关业务，除此之外，他们还有酒吧·ktv·茶楼·5000平米的办公大楼·金川生态旅游基地 2015年在深圳 香港开办的两家公司即将起航。

大学期间，文泽平先后荣获2008年自强之星全国十大标兵·感动川大十大人物·达州十大杰出青年等荣誉称号；并在2009年到2010年接受cctv致富经栏目和四川电视台专访；同时被人民日报·中国青年报·华西都市报·成都商报·西部杂志等媒体报道。他所领导的蓝娇科技，也已在2015年一月下旬被四川电视台科教频道报道，记录《相信我们会创造奇迹》。在这位80后大哥的带领下公司里的每一位员工都如兄弟姐妹一般，因此在蓝娇，大家都亲切的管他叫——大哥。

关键性广告推广问题：

一·有关于品牌及产品类的推广一直依赖于传统地推模式，没有系统的推广方案。

二．没有合理利用话题营销推广方式，合理的利用90后新时代大学生创业感染力带动全国高等学子创业热情。

根据第一个问题，可以结合互联网·媒体·公关·文泽平名人效应，利用常用的网站推广工具和资源，相应地，建立自家网站推广的基本方法。可以归纳为以下八种：

搜索引擎推广方法、电子邮件推广方法、资源合作推广方法、信息发布推广方法、病毒性营销方法、bbs宣传方法、网络广告推广方法、综合网站推广方法。

常用的网站推广工具和资源包括：搜索引擎、分类目录、电子邮件、网站链接、在线黄页和分类广告、信息发布、论坛、博客网站、网络实名/通用网址、电子书、免费软件、即时信息、网络广告媒体、传统推广渠道等。网站推广方法就是对这些常规网站推广工具和资源的有效利用。 常规网站推广方法 八种基本方法网站推广的实施是通过各种具体的方法来实现的，所有的网站推广方法实际上都是对网站推广工具和资源的合理利用。根据可以利用的常用的网站推广工具和资源，相应地，可以将网站推广的基本方法也可以归纳为八种：搜索引擎推广方法、电子邮件推广方法、资源合作推广方法、信息发布推广方法、病毒性营销方法、bbs宣传方法、网络广告推广方法、综合网站推广方法。

1.搜索引擎推广方法 搜索引擎推广是指利用搜索引擎、分类目录等具有在线检索信息功能的网络工具进行网站推广的方法。搜索引擎推广的形式也相应地有基于搜索引擎的方法和基于分类目录的方法，前者包括搜索引擎优化、关键词广告、竞价排名、固定排名、基于内容定位的广告等多种形式，而后者则主要是在分类目录合适的类别中进行网站登录。随着搜索引擎形式的进一步发展变化，也出现了其他一些形式的搜索引擎，不过大都是以这两种形式为基础。 搜索引擎推广的方法又可以分为多种不同的形式，常见的有：登录免费分类目录、登录付费分类目录、搜索引擎优化、关键词广告、关键词竞价排名、网页内容定位广告等。 从目前的发展趋势来看，搜索引擎在网络营销中的地位依然重要，并且受到越来越多企业的认可，搜索引擎营销的方式也在不断发展演变，因此应根据环境的变化选择搜索引擎营销的合适方式。

2.电子邮件推广方法 广告邮件目前大多都成了垃圾邮件，这主要的原因是因为邮件地址选择，邮件设计等原因。广告邮件要设计的让人喜欢，发给不讨厌它的人，很不容易。

1.标题建议：吸引人、简单明了。不要欺骗人。

2.内容建议：采用HTML格式比较好，另外排版一定要清晰。

根据第二个问题，我们可以结合蓝娇企业的“5+2，白加黑”标新立异的工作模式，在这个互联网信息发达的时代在校园市场做到人人皆知。一起工作，一起生活，一起打拼。同时也懂得了更多创业的艰辛。明白自己人生想要什么，懂得什么叫执行力，不偏差，不过滤。

校园活动策划执行

大学生精英联盟专业致力于校园活动策划执行，策划是经营校园市场的灵魂，我们拥有多名资深策划人员，创新与实效并行；执行是校园活动的基础，是评判校园活动成败的关键。联盟成立数年年以来，我们策划和举办了上百场具有较大影响力的校园活动，积累了丰富的经验。通过资源整合我们可以为企业提供校园市场调查、方案策划、活动执行以及反馈等系统完整的校园活动整体解决方案。

品牌校园推广

大学生精英联盟源于各高校，与各高校有着天然的联系。我们依靠与各高校建立的良好合作体系,可以长期的在最短的时间内，以学生最容易接受的方式，高效率地完成合作企业的品牌推广活动，也可以以我们在各高校 深厚的关系组织为企业做持久的品牌推广服务。

产品促销

依托专业而庞大的校园团队，开展广泛的校园宣传，实现品牌推广与销量收入双丰收。我们可以在华东地区一百多所高校设立促销点，开展校园展示销售，

为企业提供现场促销服务。

高校宣传

高校宣传是直接有效的校园推广方法，我们拥有众多高校宣传途径可供选择，如：

【1】硬广告宣传：

①校园BBS广告代理 我们拥有数百个高校BBS的广告位优先使用权；

②校园BBS软文发布 我们可以提供华东各高校BBS的软文发布和滚动新闻发布；

③校园海报宣传 我们可以在华东近两百所一千多个海报栏发布产品信息、招聘信息等各类海报宣传；

④校园DM投放 我们可以在华东地区近200个高校食堂学生宿舍直投DM广告到目标受众中，保证企业的宣传效果。

【2】软资源利用：我们可以协助企业单位在华东地区高校开展各种形式的校园宣讲、演讲、讲座、产品宣传会等。

①校园宣讲 邀请企业的高级管理人员配合活动进行华东各重点高校开展“校园宣讲”活动，提高学生对产品宣传活动的关注度，提高企业与学生间的凝聚力，从而提升企业的知名度和品牌形象

②校园招聘 据企业的特定要求，我们推荐最合适的人才，包括兼职人员招聘、临时人员推荐、校园代理发展、现场服务人员提供、形象代言人的物色等。 ③总裁入校 为企业总裁（或高管）提供进入名校的开展演讲、讲座或者与学生面对面交流的机会，进一步宣传企业和总裁的知名度，塑造独一无二的品牌形象。

一·市场调研

我们拥有庞大而完整的市场调研团队，有专业的市场调查问卷设计人员，可以为客户提供详细、准确、又适合学生心理特征的问卷样式，可以在华东各高校，在最短的时间内，完成客户所需的高校市场调研工作，提供给客户关于高校学生的第一手精确数据。

二·客户培养

根据企业的要求，我们发现和收集企业所需要的目标客户，并配合企业进行培养，为企业建立潜在或者现实客户群数据库，例如网游用户的发展等。。 三·校企合作服务

提供校企合作、奖学金的设立、高校活动冠名、赛事赞助、参观交流等与高校领导直接接触的各种服务。

四·校园人力资源

提供各类校园兼职人员：主持人、礼仪、模特、促销员、派发员、市场调查员等。提供展会活动所需的魔术、杂技、舞龙舞狮、乐队、小提琴、各类舞蹈组合等表演节目。

在蓝娇，众人爱说：“是大哥点燃了我心中的梦想，让我们这群大学生有了激情，去创造我们自己的人生。我们成功的速度一定要赶上父母年老的速度，一个人调节情绪的速度等于成功的速度。每个月我们公司要组织一系列的活动包括旅游，2016年我们还要出国，我们的坚持换来了回报。在蓝骄这个大家庭，我们一起旅游，一起工作，一起玩耍。团结，互助。为每一个大学生传递正能量。我们不是在做梦，我们在做实事，说实话。大学生活是美好的，咋们不能碌碌无为，只知道上网打游戏。我们要给自己一个定位，一个方向。去实现自己的梦想！自

信，坚持，努力！为梦想而奋斗！”相信， 这是一个属于年轻人的新型创业公司的崛起！