盆栽蔬菜种植技术
编辑: 成考报名 发布时间：06-14 阅读：
篇一 盆栽蔬菜种植技术
农村致富好项目：盆栽蔬菜
现在，给大家介绍一个农村致富好项目，这就是盆栽蔬菜。
盆栽蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的观赏价值的蔬菜。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，将庭院、阳台装扮得葱绿嫣红。
据分析，这类具有观赏和营养价值的盆栽蔬菜市场发展前景诱人，有望成为农村致富好项目，一个脱贫的新途径。
虽然同样是蔬菜，栽的地方不同，栽培方式不同，所产生的市场价值也就不同。目前在上海、江浙等地，一些菜农把蔬菜栽种在花盆里，颇受市场欢迎。一盆西洋南瓜，贵的可卖近千元；一盆茎杆挺直、盘如金盆的向日葵，可卖上二三百元。
为什么会这样？消费者认为，自种自采的盆栽蔬菜不仅吃起来别有一番风味，而且也可以用来对城市家庭的独生子女进行教育，让孩子们认识到农民“面朝黄土背朝天”种田的艰难，提高认识，提高自身素养。
目前，盆栽蔬菜主要有以下三大类，各地可因地制宜有选择地开发种植——
一、五彩缤纷叶菜类。
这种蔬菜的菜叶颜色鲜艳多彩，所提供的审美享受与一些花卉相比毫不逊色，且营养价值高。例如七彩菠菜、紫叶生菜、金色和白色金针菇等品种。
二、千姿百态果实类。
这类蔬菜品种又多又引人注目，例如五色辣椒（青红黄紫白五色）、手指般粗的黄瓜、荷兰产的球茎茴香等，外形奇特，色彩斑斓，叫人爱不释手。
三、可菜果两用类。
这类蔬菜赏后可当菜吃，洗干净后可当水果吃，极受青少年（特别是少女们）的青睐。目前已经普遍开发上市的主要有多彩番茄，其品种如葡萄大小的珍珠番茄、樱桃番茄、红箭番茄、红玛瑙以及长圆形番茄等近10种。
不过，虽然盆栽蔬菜是个农村致富好项目，市场情景颇为看好，但也存在着以下缺陷：
一是盆栽蔬菜虽然像盆花一样具有观赏效果，但毕竟寿命比盆花短得多，观赏时间不够长，消费者觉得不划算。
二是管理盆栽蔬菜要按每种蔬菜的实际需要，经常添加氮、磷、钾等营养元素，自己要用配好的栽培基质、专用营养液，与大田蔬菜相比，管理难度比较大，很多人担心养不活。与其如此，还不如在家中购置盆花。
三是盆栽蔬菜目前产量很小，售价比较高，没有实现市场化，一般家庭难以接受。
不过，一些专家说，盆栽蔬菜既能作为鲜花观赏，又有食用价值，只要管理技术进一步改进，方便操作，大幅降低生产成本，就不愁没有市场。另外，蔬菜盆花如果扩大品种，发展像青菜、苋菜、豌豆苗、小葱等家常品种，丰富种类，就一定能吸引消费者。
农村在开发种植观赏蔬菜时，要注意如下三个方面—— 一是选好种，到有经营许可证的国有种子公司或国家科研实验机构购买，有条件的可先进行少量试种；
二是选好培育种植基地，选择毗邻城市的郊区，可方便市民利用节假日、双休日前往自采自买，享受田园生态环境、休闲自在的乐趣；
三是掌握好科学种植技术，种植前要通过参加有关栽培技术培训班或聘请科技人员进行技术指导，严格按照技术要领组织生产。
这个农村致富好项目盆栽蔬菜选种怎么选？创业第一步网推荐专家郭世荣教授的意见：
由于居室的特
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篇二 盆栽蔬菜种植技术
盆栽韭菜种植前景好，价格卖到100多
近几年来，食品安全备受注目。有些地方的韭菜种植受到地蛆的严重影响，有些菜农在生产过程中大量使用国家明令禁止的巨毒、高毒农药来杀虫，以至于蔬菜中的农药残留严重超标。难道市民就没法吃到质量好、无公害的蔬菜了吗？
记者在农博会现场见到一家销售蔬菜盆栽的展位，吸引大量市民围观，这里的盆栽类似开心网上的菜地，最小的盆栽每个售价120元。盆载韭菜是其中最受欢迎的一种。
盆栽韭菜的优点：
1、并不像大地韭菜那样容易受到虫害的影响，不用杀虫十分安全。
2、因为是盆栽，故轻而易动，可放在阳台、客厅、卧室，即可当花卉观赏又可食用，既美化环境又释放了新鲜空气，从而保证了消费者的身心健康。
盆栽韭菜的生产原料以有机质、生物菌肥、沼渣、农家肥为主，不施任何农药化肥，简单易管理，温度在2℃~35℃之间、每天见光3小时以上都能正常生长。而且只要有种子，可以重复种植多茬，每盆的产量大约可以吃上两三顿。
盆栽韭菜种植过程：
一般来说，经过4个月生长周期,育苗地的韭菜就可以移栽到花盆里,市民购买后在家里种植，一年可以割4茬韭菜。
这时候的盆栽韭菜种在一个长约40厘米、宽约20厘米、深约25厘米的砖红色塑料花盆里，这样一盆韭菜70元一盆。
种植一段时间后，如果市民想施肥，可以将黄豆煮熟后,然后用水泡,经过发酵后,按照1份泡豆水调配10份清水的比例进行稀释，在收割韭菜前进行浇灌即可。
盆栽韭菜如果管理得好,可以生长3年；市民还可以一年换一次土,将韭菜的老根割掉,这样可以让韭菜更好地生长。
除了韭菜，还有诸如黑色小番茄这样的盆栽蔬菜，它不仅色鲜味美，而且对某些疾病还具有预防和治疗的作用。现在种植盆载韭菜、盆载番茄等，已经成为农村创业致富的一个新的创业项目。
河北经济日报消息：
一提到韭菜，大家肯定会想到能做馅、炒鸡蛋，但在邯郸市邱县沙辛庄村，村民们却把韭菜种到盆里，当成花卖给市民。
“把韭菜从普通的地里移到花盆里种，真没想到有这样好的效益啊，一盆能卖到50多元。”邱县新马头镇沙辛庄村村民常继奎满脸幸福地说。花盆里种韭菜这件听着有点不可思议的事，却给这村村民带来了意外惊喜。
今年以来，邱县一些头脑灵活的农民开始琢磨富有创意的“金点子”，他们把眼光盯住城里人，推出了一系列独具生态特色的“创意观赏蔬菜”。“花盆韭菜”“盆栽西红柿”等，这让日益追求生态、健康、绿色生活的城里人眼前一亮。
“花盆韭菜”的创意有两大特点：一是买到家中自己种植收割，可确保绿色健康无污染，自己割下来食用，又方便，又有情趣；二是可以作为绿色观赏盆景，赏心悦目。有了这两大好处，“花盆韭菜”发展迅速，在常继奎的带领下，沙辛庄村菜农们一起打起了“阳台蔬菜”的主意。
“我们选用优质韭菜品种无土栽培，施上生物有机肥后，城里人买回去，平时只要浇一浇喝剩下的米汤、豆浆就行了，很容易养活。”常继奎指着一盆盆韭菜说，“一年能割4茬，如果管理得好，可以长3年。”
这一招果然奏效，“花盆韭菜”非常受城里人欢迎。今年，沙辛庄村种植近万盆“花盆韭菜”，到市场上供不应求，销售一空，收入达50余万元。
齐鲁晚报消息：
3日，在山东省潍坊市东方路附近的一家超市内，70元一盆的韭菜引来不少好奇市民。据了解，这种盆栽韭菜是无公害蔬菜，市民买回家中可食用二至三年，利用韭菜的生长特性，随吃随割。（吴凡 摄影报道）
山东商报济南消息：
用花盆栽韭菜，一盆韭菜卖到100元，听着就“悬乎”的事却给章丘市刁镇柴家村的村民带来了真金白银。去年，在柴家村共养殖盆韭10000盆，一上市便供不应求，价格每盆最高卖到100元，纯收入10多万元。
“我们卖的可不单是韭菜，我们卖的是创意。”柴家村的支部书记柴树茂兴奋地说。原来，受“毒韭菜”事件的无辜牵连，作为国家绿色食品的柴家韭菜却面临着皇帝女儿也愁嫁的尴尬。如何摆脱困境？柴家村人由盆景得到启示——发展盆栽韭菜。顾客买回盆韭养在阳台上，既让人们体会到种植的乐趣，又能吃上更放心的韭菜。
篇三 盆栽蔬菜种植技术
手把手教你做果蔬盆栽
水果和蔬菜放太久了，不新鲜有时会发芽，很多人都直接扔掉，其实，
他们的用处有很多！
看长芽的马铃薯变身！
把马铃薯切成几块，但每一块上都要有芽！
把它们埋在泥土里。
记得常浇水，就这样慢慢长出来了！变成一个小盆栽！
看吃剩下的苹果变身！
把籽抠出来
用水洗一下
垫一张纸巾
篇四 盆栽蔬菜种植技术
适合新手家里阳台种上这3种盆栽蔬菜,一个月就可以收获了!
适合新手家里阳台种上这3种盆栽蔬菜，一个月就可以收获
了！
有很多蔬菜可以用盆栽养护，种蔬菜比养花简单很多，只需要播种，基本都有90%的发芽率，而且生长非常快，之后就需要给予充足的阳光和水分，它们就能长得非常好，下面介绍这三种蔬菜特别容易种植，而且一个月左右就可以食用了。 ★推荐1、空心菜
空心菜很有丰富的维生素和膳食纤维，栽种只需要一些种子，或直接在菜市场买一些，用老茎直接扦插土里，保持盆土微润，不用几天就能重新生根发芽，那样甚至只需要两周左右就能重新采摘了，种子播种可以在一个月左右可以收获。
栽种温度在15~30度之间都可以，室内养护注意给足光照和水分。它可以促进消化，改善便秘，而且热量极其低，口感清脆，搭配大蒜却是一道非常清凉的菜，过年时必不可少的了。
★推荐2
、红薯嫩叶
1.只需要一段红薯块茎，要选菜市场新鲜的红薯，最好是没有伤口的，直接栽种土里。
2.也可以选择直接用一段红薯茎直接扦插土里，也能很快生根发芽
它的叶子富含胆固醇，可以改善女性的更年期症状，也能净化血液，帮助排毒，而且自己栽种的蔬菜，那是非常绿色健康的，而且红薯非常容易生长，它非常适合新手栽种，不吃也可以作为很好的阳台盆栽。
★推荐3、苋菜
苋菜是一种非常病虫的蔬菜之一，养护这种蔬菜泥根本不用担心会有什么病虫困扰，只要栽种，就能保证有收获，非常适合新手的蔬菜，而且生长期非常短，一年下来，可以栽种很多次。
苋菜含有丰富的钙、铁和其他元素，维生素A也非常丰富，营养价值高，清炒或煮汤都是春节过年期间的一道美味佳肴。
小贴士：养护注意经常补水，给予充足的阳光，它就能一直生长了，不用一个月就能收获。
本文作者：四刻
篇五 盆栽蔬菜种植技术
最适合在阴凉处种的菜,4种可以冬季栽种的盆栽蔬菜
最适合在阴凉处种的菜，4种可以冬季栽种的盆栽蔬菜如果你室内环境比较温暖，但是阳光不太充足，那么可以尝试种植一些耐阴的蔬菜，可以在较为阴凉的阳台或窗台上种植。
下面这4种蔬菜，每天只需要2~4小时的阳光直射就可以保持生长，它们不需要过多的光照，收获期短，一起看看。
1、生菜
生菜是非常容易生长的蔬菜，比较耐阴，喜欢凉爽湿润的环境，它可以在遮阴处生长，需要保持盆土微润和每天2~4小时的光照，最快30天左右就可以收获了。
2
、亚洲白菜
这种白菜是很常见的蔬菜了，可以用比较大的容器种植，也是比较耐阴的蔬菜，还带着一点点的蔬菜的清香，它可以养在早上有光照的地方，保持土壤肥沃、疏松、湿润，就可以一直种植，亚热带地区全年都能种植，每天需要2~3小时的光照。
3
、菠菜【盆栽蔬菜种植技术】
喜欢奶油色的菠菜，用来制作菠菜汤或清炒都是非常棒的，它可以在遮阴处生长，每天需要3~4小时的光照，土壤需要微酸性的腐殖土，保持盆土微润，完全可以进行室内盆栽养护。【盆栽蔬菜种植技术】
菠菜含有丰富的铁元素，营养丰富，自己栽种更是绿色健康。
4
、芥菜（美国）【盆栽蔬菜种植技术】
芥菜的叶子会有刺鼻的味道，它们可以添加到沙拉或咖喱中，作为不错的配料，当然也可以在容器中栽种，很容易生长，养护需要定期浇水，每天保持3~4小时的光照即可。
5
、甜豌豆
刚摘下来的甜豌豆是最美味的，和你在菜市场买的可差很多了，你不妨尝试一下。养护甜豌豆需要较大的盆，需要搭好支架，养护需要每天3个小时左右的光照，如果是在亚热带就更容易养护了。
本文作者：养花交流
篇六 盆栽蔬菜种植技术
阳台种菜：这三种蔬菜最适合家庭阳台盆栽,种一次真可以吃一年!
阳台种菜：这三种蔬菜最适合家庭阳台盆栽，种一次真可以
吃一年！
“都市农夫”爱种菜，一般来说，只要空间允许，大多数瓜果蔬菜都是可以在阳台栽种的。但其实呢，我们大多数菜友的阳台面积实在有限，如果想菜菜一年四季不断档的话，就要选择一些易于管理，长势又快的蔬菜，像下面这三种，就是最适合家庭阳台种植的，种一次就可以吃一年！
1、小番茄：
除了叶苗菜，茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的则是西红柿，推荐樱桃小番茄，小番茄生长周期长，花多果多，而且果实的颜色也很多，有红的、粉的，非常漂亮，这种盆栽不仅可以吃，还可以观赏，先观花再看果，种在阳台，是非常不错的选择。
2、小白菜：
阳台种菜不分季节，保证温度、光照、通风好就行。小白菜因为出芽快很适合阳台种植，种下以后，可以一年四季不断档，能吃很长时间。与其相似的菠菜、生菜，都比
较适合阳台盆栽。
3、韭菜：
韭菜又称“久菜”或“懒人韭”，听名字就知道，种韭菜一次，可以很久，韭菜割了一茬又一茬，生长周期长，很适合阳台种植，而且现在因为室内的温度好，阳台种菜也是
不分季节的，保证温度、光照、通风好就行。
一般阳台种菜，还有这几种周期短的速生蔬菜，比如油菜、芥菜、青江菜、油麦菜等，都是阳台的不错选择。
本文作者：农夫爱种菜