莱州,面塑

篇一 莱州,面塑
莱州面塑的制作方法

　　[农广天地]莱州面塑(20150226)　

　　莱州面塑历史悠久，源远流长，现已成为山东非物质文化遗产保护项目。莱州面塑是利用莱州独特的优质小麦粉为原材料，用发面制做而成的做工精巧、口感香甜、集观赏和实用于一体的传统手工艺品。一块普通的面团，经过莱州面塑艺人的揉捏，整形，蒸制，绘制等工序制作后就变成了精美的莱州面塑。随着社会的发展与进步，莱州面塑又被注入了许多美学元素和时代特征，内容和形式也在不断地推陈出新，它已经从民间百姓的吉庆活动走向了艺术鉴赏的大雅之堂。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这莱州面塑的制作工艺。 

　　 莱州面塑制作方法

　　面塑是一种街头民间工艺，起源较早。近年来，被厨师广为运用。莱州面塑作品对点缀和美化菜肴，烘托宴席的气氛有着很好的效果。它和食雕、冰雕、黄油雕、琼脂雕一样，都是艺术性、欣赏性很强的一种工艺。

　　莱州面塑按其使用功能分为两 类：一类是专用于收藏的面塑，另一类是可以食用的面塑。用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成；而用于食用的面塑则用澄粉、生粉等制成。本文介绍的《舞狮》就是用于收藏的面塑。

　　此面塑和面的配方为：精面粉1 500 g，糯米粉1 000 g，精盐200 g，防腐剂(苯甲酸钠)100 g，香油200 g，蜂蜜50 g，沸水1 200 g。

　　面团的制作方法：将面粉、糯米粉、精盐放在盆中和匀，再徐徐倒入沸水，并用筷子搅拌；然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果(即面光、手光、盆光)；用刀将面团切成1 cm厚的薄片，上笼用火蒸约40分钟取出，迅速将防腐剂、香油、蜂蜜与面片揉制均匀成面团，放入塑料袋中，用毛巾包好，放置48小时至面团全面饧后，即可用广告色(按需要)进行分色调成各色面团。

　　首先，设计出《舞狮》的效果图，然后按图中舞狮人身高26 cm，狮子体长28 cm，头高20 cm这一特点(另一个狮子头可适当抬高一点)，并依其各自造型形态分别用粗铁丝及细铁丝各制成不同的骨架，并注意其重心所在位置，分别固定在木板上，放在可转动的转盘上。

　　先用无色的面团擀成薄片，将狮子及舞狮人的头、身体、脚等部分包扎起来，制成干坯体；再用有色的面团擀成薄片分别制成衣服、裤子、头巾，有褶处压出褶纹来，再按比例，用手在人的脸部捏出五官来。同样在两个狮子干坯体上，用金黄色的面团在头部塑出狮子的脸、嘴、鼻、耳、眼及头上螺纹旋形狮子卷毛。头部塑好后再塑狮子的身体部分。同时将小片面团压成片，用剪刀剪成狮毛状，从狮子的脚部起一片一片地往上贴。四脚贴好，再用大片往身体上贴，由下往上注意身体背上中间的分界线，然后安装上狮尾。

　　另外，用细铁丝制成两个绣球，分别装在舞狮人手中，再用一圆球体，做一个大红球，给狮子攀登时戏玩。

　　用广告色分别将狮子的眼(黑、白)、牙(白)、嘴(红)涂上颜色，用红绸带扎成两个飘带系在两个狮子的头顶即成。

　　在制作过程中，需要在转盘上不断地转动面塑作品主体，以便从不同的角度去观察、审视、加以修改，使作品更加完美。

　　面塑的制作工具很简单，用一根方形的竹筷就可以了。竹筷方形的一头用刀削扁，圆形的一头削尖，用砂纸打磨一下，即可使用。

　　最后谈谈如何提高自己的面塑制作技巧。首先多学习一些有关实用美术的知识，画一些素描和写生练习，以及人和动物的各种骨骼与肌肉结构图，并了解人体与动物的各种形体动态。如：人体的高度通常为7个到7.5人头长，即所谓的“立七坐五蹲三”或“立七坐五盘三半”。在制作面塑时还要注意重心、重心线和支撑面。通过这些基础练习，提高自己观察形像和实施造型的能力。

　　相关资料：

　　要制作出精美的面塑作品，有三个方面的问题不容忽视：（1）造型是面塑艺术美的关键，造型的好坏决定作品的成败，没有好的造型，作品的艺术性就无从谈起。（2）色彩是面塑艺术美的基本条件，是形式造型美的主要构成因素，色彩不同给人的美的感觉也不同。（3）意境是面塑作品主题思想的升华，是作品内在表现的美，是作品情景交融达到的完美境界。 

　　《面塑制作》是高职烹饪专业学生必须掌握的一门重要的实践操作课程，是最近几年发展较快的食品雕刻新形式。它是用富强粉、糯米粉混合煮成的面团加工调色作为塑造原料。这种原料具有可塑性强与收藏性、色泽亮丽等特点，赢得了许多烹饪专业人士的青睐。 

　　在食品雕刻、果蔬雕刻中用的方法是减料法，既在一个完整坯料上刻画出作品的大致轮廓，然后再逐步修掉多余的材料，最终展现出作品的外貌形态，不过，这种方法有个致命缺陷，那就是基本上没有弥补作品缺陷的空间。而面塑制作则采用的是加料法。在空间形式上可以随心所欲，并不用担心受原料形状的限制，这算是面塑制作的一大优势。 

　　面塑制作，顾名思义就是用各色煮制好的面团来塑造花、草、虫、鱼、人物等作品的一种制作方法。笔者从事面塑制作实践教学多年，觉得要搞好面塑制作，要树立正确的烹饪美学观念。烹饪美学是社会科学、自然科学与艺术的结合体，也是审美价值与实用价值的结合体。要实现烹饪美，即要充分发掘烹饪原料中自然美的因素，又要充分体现道德风尚等社会美，还要充分体现烹饪、面点本身的造型、色彩、意境等艺术的美，

　　造型是面塑艺术美的关键 

　　在面塑制作中，造型的好坏决定着作品的成败。没有造型，作品的艺术性就无从谈起。因此造型必须生动真实，只有生动真实才会有感情、有神韵。当然艺术上的生动真实不等于形似，它是生活真实的再加工，要剪裁、要夸张。这就要求我们必须熟悉生活，善于抓住物象的基本特征，如面塑制中做白兔就要抓住长耳朵、短尾巴、红眼睛这些主要特征。再有我们知道龙是我国先民想象中的神物，长期以来人们把它作为民族的图腾。在几千年的演变中，人们汲取物象的特征，已经把龙描绘成了一个特定的形象。尤其唐宋以后，“龙”的形就已基本定型了。归结起来有所谓“八似”之说，即头似马、角似鹿、眼似兔、身似蛇、鳞似鱼、爪似鹰、掌似虎、耳似牛。以这些物象的局部特点构成一个威严高贵但又充满生活气息的龙的形象。所以制作时如不按以上特点塑龙，人们看了就不会产生美感。 

　　色彩是面塑艺术美的基本条件 

　　马克思说：“色彩的感觉是一般美感中最大众化的形式。”色彩是形式造型美的主要构成因素。色彩是形象艺术中先声夺人的艺术语言。在大自然中，晨曦的淡红、落日的黄昏、大海的碧蓝、原野的翠绿……构成了色彩斑斓的自然景色。在面塑制作中，原料（面团）的颜色是丰富多彩的，除了常用色胭脂红、玫瑰红、柠檬黄、果绿、湖蓝、黑色、白色等，还可以在这些颜色基础上配制出其他比如橙色、紫色、咖啡色、翠绿色、肉色等颜色。所以我们要掌握操作技巧，使色彩按要求转化。每种色彩都有自己的特征，可以在感觉、感情上、意境上产生不同的审美效果。 

　　红色是热烈、兴奋而吉祥的颜色，它代表吉利、喜庆。喜庆之事均用红色致贺。如红喜字、红灯笼、红对联、红地毯等。我们在日常生活中见到的红花、草莓、红辣椒、红番茄、红苹果等，他们代表了丰收、成熟和甜美。因此面塑中用红色来表现，能使作品给人成熟、甜美、幸福、热烈奔放的感觉。 

　　玫瑰红是红色的同类色，象征爱情、友谊、美好、幸福。在面塑制作中多用于制作玫瑰花，作为面点的装饰、点缀，能给人有华丽、甜美的感觉。 

　　黄色含有明亮、喜悦、亲切和高雅的意蕴，象征丰收、喜悦，使人感到自然的阳光，想到丰收的稻谷、水果花香；黄色还作为皇权的象征，它具有高贵、豪华的意味。 

　　绿色带来清闲、柔顺、温和的心理感觉，绿色又是大多数植物的本色，是大自然的主宰色，易使人想起幽静的田野、绿茵的草地、平静的湖水，能引起人们的舒适感。 

　　白色象征着光明、皎美、纯洁、整洁。白色又表示纯洁的爱情。在面塑制作中，可选用白色面团，制作主题与之相一致的作品，使之达到内在的意境与外在的色彩相和谐，如“玉兔觅食”的白兔、“天鹅湖”的天鹅等作品便表现了两者的统一。 

　　金色是光泽色，在面塑制作中常用于制作喜宴的点缀“龙凤呈祥”的龙凤、“双凤戏牡丹”的凤凰等作品，都象征华丽、富有、辉煌、珍贵。 

　　另外蓝色象征旷远和无声无息，给人以宁静和广阔的心理感觉等等。我们只要运用搭配得法，都可以大大增强作品的感染力。 

　　意境是面塑主题思想的升华 

　　意境是面塑作品内在表现的美，是情景交融所达到的完美境界。作者自己首先要有充沛的感情，要把感情融入其间，方能把事物的精髓反映出来，作品整体效果才是一流的。如在作品“寿宴”中，餐桌中央以“寿比南山”加以渲染宴会，表示美好祝愿；在作品“喜宴”中配以“鸳鸯戏莲”以表示对新人的美好祝福。再如作品“万象更新”就给人沉静、吉祥的感觉；作品“熊猫戏竹”又给人温顺、可爱、友谊、高贵的美感。而作品“蝶恋花”则表示出小巧柔和、淡雅、轻盈的美感。所以美的事物往往是以和谐、协调、统一为特点，面塑制作也正符合美的表现形式和内在要求，它利用面团的可塑性，捏制出形态各异、色彩斑斓的各种花卉、虫鱼、鸟兽、人物等，体现出事物的美，把人们带到一个深邃的艺术境界。 

　　要想表现作品的意境，在制作中必须准确把握制作的一些规律。如不从实际出发，不按程序操作，顺手拿来，随意拼凑，那就会弄巧成拙、令人扫兴。 

　　意境是面塑艺术最重要的因素，造型与色彩所涉及的技术问题较多，但它又是体现意境的基本条件，三者既自成体系，又紧密结合，形成一个有机的整体，这就要求我们烹饪工作者要具有较高的文化理论水平和较深的艺术造诣，才能使面塑这朵艺术奇葩更加灿烂夺目。 

　　 

篇二 莱州,面塑
美丽的莱州

莱州市简介

莱州市位于山东半岛西北部、渤海南岸，属北温带东亚季风区大陆性气候，四季分明，光照充足，气候宜人，是一座古老而年轻的城市，跻身“全国综合经济实力百强县（市）”行列。辖16个镇街、3个省级开发区，面积1878平方公里，人口86万。先后荣获全国农村综合实力百强县市、全国县域经济基本竞争力百强县市、国家卫生城市、国家环保模范城市、山东省基层党建工作先进市、中国长寿之乡、中国优秀旅游城市、全国最具幸福感城市、中国石都、中国草艺品之都、中国月季之都、中国玉米良种之乡等称号。

莱州历史悠久，六千年前，这里就有人类居住。夏称莱地，商为莱侯国，西周、春秋属莱子国，战国时齐置夜（掖）邑，相传其名因“东莱有日夜出”而得，宋朝大诗人苏轼赞曰“忆观沧海过东莱，日照三山迤逦开。玉观飞楼凌雾起，仙幢宝盖拂天来。”两千多年中，莱州一直是山东半岛政治、经济、文化中心。如今，莱州已是总面积1878平方公里、海岸线108公里、拥有87万人口的新兴海滨城市。 莱州文化底蕴深厚，民间艺术源远流长。云峰山上“荧阳郑文公碑”，是北魏大书法家郑道昭的手迹，距今已有1400多年的历史，被书法家誉为“隶楷之极”，是研究中国书法源流的历史瑰宝。大基山道

士谷，方圆十余里，奇峰耸立，古树参天，古有“郡之甲胜”之说。古老的剪纸、面塑、玉雕、大理石雕刻，乡土气息浓厚，经由能工巧匠之手，化腐朽为神奇，创造出一件件精美绝伦的艺术品。1915年，莱州的草编工艺品在巴拿马国际博览会上夺得特别奖，令国际友人爱不释手。【莱州,面塑】

藏金埋玉的莱州，可供开采的地下矿产资源的有30多种。黄金储量全国第一，滑石、菱镁石储量全国第二，卤水资源居山东省首位。莱州石材甲天下。大理石、花岗岩总储量25亿立方米，板材、雕塑制品销往世界。莱州湾，是北中国海洋鱼类洄游产卵、繁育的摇篮，盛产鱼、虾、贝、蟹等300多种名贵海产品，浅海滩涂养殖面积达到30多万公顷。

莱州湾畔风光美，百里海滩一幅画。莱州是中国优秀的观光、旅游和海滨渡假城市，与天津、秦皇岛、大连隔海相望，距烟台、青岛、潍坊三大空港仅有100公里。到莱州海上一游，放眼松林海滩，嬉戏清波碧浪，令人心旷神怡。莱州是著名中外的“国家卫生城市”、“全国环境保护模范城市”。

莱州是“中国月季之乡”，月季花是莱州的市花。每年春暖花开的时节，未进莱州城，先闻月季香，“中国月季城”成为莱州最靓丽的城市名片。

莱州地处中国对外开放的前沿。早在盛唐年间，日本遣唐使由莱州三山岛登陆，留下了中日交往的一页。1988年，莱州被中国政府批准为沿海开放城市，是投资环境最优秀的城市之一。国家一类开放

口岸莱州港，通达世界各大港口。优越的地理位置、一流的投资环境，使莱州成为中国对外开放的一方热土。

热情好客的莱州人民，热忱欢迎海内外能人贤士，到莱州这座文明古城观光旅游、考察投资。面对新世纪的机遇和挑战，87万莱州人满怀豪情，用智慧和汗水创造着更加美好的明天。

（莱州市市歌：我们是莱州人 莱州市市花：月季花）

篇三 莱州,面塑
邱炳然 我爱美丽的莱州

我爱美丽的莱州

实验中学初一10班邱炳然

莱州，一座风景秀丽、美丽富饶的现代化都市，位于山东半岛西北部、渤海南岸。莱州的美丽自古有名，古时候就有“南苏杭，北掖黄”的美誉，掖黄就是如今的莱州和龙口。2006年，莱州市在全国经济综合实力百强县和全国县域经济基本竞争力百强县“双百强”中的位次分别列第67位和第37位。

莱州历史悠久，六千年前，这里就有人类居住。古老的剪纸、面塑、玉雕、大理石雕刻，乡土气息浓厚，经由能工巧匠之手，化腐朽为神奇，创造出一件件精美绝伦的艺术品。草编工艺品，1915年，曾在巴拿马国际博览会上夺得特别奖，令国际友人爱不释手。 藏金埋玉的莱州，可供开采的地下矿产资源的有30多种。黄金储量全国第一，滑石、菱镁石储量全国第二，卤水资源居山东省首位。莱州石材甲天下。大理石、花岗岩总储量25亿立方米，板材、雕塑制品销往世界。莱州湾，是北中国海洋鱼类洄游产卵、繁育的摇篮，盛产鱼、虾、贝、蟹等300多种名贵海产品，浅海滩涂养殖面积达到30多万公顷。 莱州湾畔风光美，百里海滩一幅画。莱州是中国优秀的观光、旅游和海滨渡假城市，与天津、秦皇岛、大连隔海相望，距烟台、青岛、潍坊三大空港仅有100公里。到莱州海上一游，放眼松林海滩，嬉戏清波碧浪，令人心旷神怡。莱州是著名的“国家卫生城市”、“全国环境保护

模范城市”，一流的生态环境，使这里成为最适合人类居住的地区之一。

莱州是“中国月季之乡”，月季花是莱州的市花。每年春暖花开的时节，未进莱州城，先闻月季香，“中国月季城”成为莱州最靓丽的城市名片。 云峰山 云峰山又名文峰山、寒同山，俗称笔架山，座落在市区西郊莱州城南15华里处，林壑优美，山青水秀，"春桃"、"夏槐"、"秋枫"为三时绝景。

大基山 大基山座落于莱州市城东10公里处，东接崮山，南连寒同山，海拔476.9米，为莱州市有名的高山之一。寒山洞 寒同山神仙洞属于道家石窟，位于城区东南方向。洞窟由人工凿成，为元代所凿，共有6个石洞，洞内供奉道家诸仙石雕塑像36尊。洞分上下两层，上层四洞较大，下层两洞较小，36尊石雕塑像所用材料均为雪花白大理石，造形圆润，神态肃穆端庄，为省级重点文物保护单位。

月季培育基地 莱州市现有5个月季培育基地，园林般的城市，仙境般的乡村。我爱莱州，我爱这座风景秀丽、美丽富饶的现代化都市，我爱家乡勤劳善良的人民。 勤劳的莱州人正用自己灵巧的双手描绘着莱州美好的明天，也用一颗金子般的心笑迎海内外的朋友。

指导教师 刘秀玲

篇四 莱州,面塑
走近传统民间工艺——面塑

☆莱州市中小学综合实践活动优秀成果征集☆

成果类别：

活动主题：报送单位：

教师姓名：

学生年级：

实施案例 走近传统民间工艺——面塑 莱州市双语学校 任 治 丽 小学四年级

走近传统民间工艺——面塑

活动背景：

面塑是我国民间广为流传的一门传统工艺，有着十分悠久的发展历史。长期以来，人类积累了丰富的制作经验和精湛的制作技巧。面塑花样繁多，造型新颖，深受人们喜爱。随着人类生活水平的不断提高和审美意识的日益增强，面塑与人们日常生活的结合更加紧密。为了实现劳动技术与社会实践两项内容的有机整合，我选取这一传统工艺作为综合实践活动的主题。

活动目标：

通过帮助学生了解民风民俗、掌握传统工艺，丰富学生的实践经验,培养学生的实践能力，积淀学生对中华民族传统文化的切身体验。 实施过程:

一、分组调查，激发兴趣

为了激发学生的活动兴趣，我将学生分为三个小组，分头调查搜集有关面塑的信息资料。具体分工如下：第一组负责搜集民间面塑的图片、实物、录像等；第二组负责调查面塑的制作工艺及诀窍；第三组负责调查各种面塑的用处及寓意。调查方式：学生自己翻阅相关资料、上网查询、向民间艺人及亲朋家人请教等。

第一组的同学搜集了丰富多彩的图片，有的同学还从家里带来了品种繁多的面塑作品。学生们大开眼界，真正领略了面塑的韵味之美。

第二组同学汇报的更为精细。他们把制作面塑所需要的工具、材料，以及制作面塑的具体过程摸得一清二楚。原来，制作面塑的工具

十分常见，主要包括面盆、剪刀、菜刀、梳子、面板、毛笔、颜料等物；制作材料也随处可得，主要包括面粉、水、酵母、红枣、花椒等；制作过程主要包括和面、塑型、蒸制、描绘四个环节。

制作时，先把精粉调入适量的白糖和酵母，和好面团，发好面，经过揉、搓、迭、捻，塑出基本形状，再用简单的工具进行剪、点、捏，使其特点突出、气韵尽传。蒸熟后，再予以淡妆浓抹，巧加美饰。

第三组同学通过实地调查走访，了解了许多面塑的用处和寓意。每到春节，乡间都要蒸制面塑，咱们莱州称为“枣饽饽”。春节来临前，农家妇女总要按当地习俗用精粉捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼、蛙、葡萄、石榴、茄子、“佛手”、“满堂红”、“巧公巧母”等面塑制品，以象征万事如意、多福多寿、发家致富、六畜兴旺等等。

正月十五做“圣虫”，象征来年粮食有剩余，日子步步升；七月七做“巧饼”，图案一般为鱼、莲子、蝙蝠、桃子等，象征时来运转、多子多福、健康长寿等；青年人定婚时做“鸳鸯”、结婚时用“喜饽饽”，象征和睦友爱，不离不弃；在“寒食”节上坟祭祖用的面塑造型是“蛇盘盘”，表示“灭毒头、免灾祸”；小孩百日做“百岁子”，寓意长命百岁；婴儿满月做“囫囵”，寓意“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”。

通过调查，学生对面塑产生了极大的兴趣，他们跃跃欲试，纷纷表示要掌握做面塑的本领。

二、拜师制作，亲身体验

为了便于活动，我把“拜师制作”环节安排在寒假期间。我将学

生按照社区划分为10个活动小组，以分散与集中相结合的方式进行活动。假期活动分为三个阶段：腊月十七——腊月二十四为初学阶段，腊月二十五——正月初八为提高阶段，正月初九——正月十六为深化阶段。

学生通过各种途径学习制作面塑，他们有的上网查询，有的向家人请教，有的向亲戚朋友请教，有的甚至到超市去参观学习，小组成员之间互相切磋。

腊月二十四，学生返校时带回的作品，看上去比较粗糙。为提高制作技艺，我与北关的面食店取得联系，说明我们活动的目的，面点师欣然同意我们去参观。下午，我带领10名组长来到面食店。我们的活动得到了面点师的大力支持，他耐心地向我们介绍如何和面，给我们演示怎样揉面、怎样搓面、怎样塑型、怎样描绘。在面点师的指导下，组长们较好地掌握了和面、塑型、蒸制、彩绘的要领。为了巩固技艺，张月、王春宁、徐畅等几个组长第二天又到面食店学了一天。随后，学生以小组为单位、由组长为主导，分头进行制作活动。正月初八那天，学生带回的面塑比上次精致了许多，有面鱼、枣饽饽等等。面对自己取得的进步，学生们兴奋不已、信心倍增。趁此机会，我鼓励学生充分利用假期的最后十天时间，继续搜集素材、加紧练习，激励他们在开学第一周进行的面塑作品展示中拿出更多更好的作品。

三、返校竞赛，情感激励【莱州,面塑】

经过一个周的深化提高，学生们制作面塑的技艺大有长进。开学后学生们带回的作品不仅制作工艺提高了，而且还新增了圣虫、百岁、

蝴蝶、燕子等，真是五花八门，千姿百态。学生以小组为单位，依次展示本小组成员的作品以及每件作品的作者和寓意。我让每个小组各出一名代表共同组成评审团，当场评选出优秀的面塑作品。为了鼓励学生勤于探索、乐于实践的精神，我让优秀作品的制作者交流学习制作的过程和体会，并当众给这十几个学生佩戴了小红花。

看着欢天喜地、兴奋不已的学生们，我禁不住由感而发：同学们，咱们中华民族有着五千年的悠久历史，有着数不尽的传统文化。希望大家以这次活动为起点，继续发扬勇于探索、敢于创新、乐于实践的精神，挖掘文化遗产，掌握传统工艺，弘扬传统文化，让我们伟大的祖国在继承中发展，在创新中壮大！

活动效果：

本次综合实践活动，激发了学生了解传统文化的兴趣，调动了学生参与实践活动的积极性。学生在欢愉的气氛中掌握了面塑的制作方法，了解了面塑的不同寓意，既增强了动手实践能力和审美能力，又在感知社会、融入生活方面得到了初步的启迪。

活动反思：

刚接触这门课程时，我认为综合实践活动只不过是让学生了解一些相关的知识与简单的技能。通过开展“走近传统民间工艺——面塑”这一活动，我深刻的认识到：通过综合实践活动，不仅可以使学生了解和掌握一般的知识与技能，还能够增强学生对中华民族传统文化的认同感，培养学生贴近生活和参与实践的能力，提高学生的综合素质。开展综合实践活动对于满足学生成长和社会发展的需要，对于学生学

篇五 莱州,面塑
实中 1.10班 王子涵 老姑父的转变

老姑父的转变

莱州市实验中学1.10班 王子涵

暑假，老姑妈、老姑父从东北回来，一为探亲，二为考察烟台的气候环境，准备为安度晚年选取好的居所。这不，一大早我便跟妈妈等候在烟台港码头，准备陪二老一路“玩”回家，深入实地地对烟台来个大检阅。

刚下船，老姑妈的的赞叹声便不绝于耳：“你看，烟台多好，天也蓝草也绿，就连吹过的风都带着一股香甜味！”“你这是对家乡的眷恋，哪不是这样，我说在东北养老就挺好。”老姑父不服气地应和着。这时我才明白原来二老的意见有分歧，老姑妈想回烟台居住，而老姑父更中意东北。于是，我跟妈妈交换了个眼色打趣道：“那就让事实说话吧，看看到底是东北好还是烟台好？”二老不好意思地笑了。

说话间，我们已经行驶在烟台海滨大道上，这里依山傍海，城随山转，海围城绕，优美的自然风光与现代的都市气息融为一体，二老顿时感觉应接不暇，争着问我们这是哪儿，那是哪儿„„

我们的第一站是烟台山，这是一个置山临海，风光旖旎的旅游佳地，她以幽雅著称，红楼青舍，参差隐现，美丽如画，边走边听着导游讲解美丽动人的神话传说，更让人思绪万千，回味无穷。从山上下来，已临近中午，随便在海边找了一处优雅的餐馆，点上一桌烟台特色海鲜，甭提二老吃的有多高兴了，饭后老姑父捧着肚子说：“这是我有生以来吃的最鲜最美的海鲜。”

后面的几天里，我们又来到了素有“人间仙境”之称的蓬莱，游仙山，登楼阁，感受海天之间的出尘超凡；来到有“百年庄园之活化石”之称的牟氏庄园，体会典型封建地主庄园的墩实与宏伟；来到AAAA景区，看南山大佛，品道教文化。最让二老留恋忘返的是在长岛乘坐仿古大帆船游览万鸟岛、妈祖庙、高山岛、猴矶岛等海上生态景观，与渔民一起参与海上劳作，亲身体验渔家生活。老姑父说：“那才叫神仙般的日子。”

再看车上，塞满了二位老人挑选的烟台特产，有烟台苹果莱阳梨，招远的红金榛杏，鲜红的云峰大樱桃，龙口粉丝，蓬莱干贝„„老姑妈说这些还不够，到莱州还要带上草编、玉雕、面塑、毛笔，这些都是答应捎给朋友的莱州特产，另外一定还要尝尝朝思暮想的梭子蟹、竹节蛏子，大爬虾。

满载而归的我们终于回到了莱州老家。刚进城区老姑妈便赞不绝口，莱州城今非昔比，看街面整洁、花木葱茏、商铺井然、空气清新，婉然一幅绿水环绕，鸟语花香的生态园景图。下了车，迎面走来多年未见的老邻居，当谈到小区的变化时，邻居大婶高兴地说：“咱小区前年就进行了老小区改造，改造后，小区里的道路铺上了沥青，漂亮又舒适；单元楼都统一粉刷成一种颜色，整齐又美观，修建了园林景观，出门就是花园；最令我高兴的还是接入我家的管道天然气，方便又省钱。”听着老邻居的介绍，老姑妈、老姑父不住的点头称好。 吃过晚饭，我们又陪老姑妈、老姑父去掖县公园跳舞，“你是我的小呀小苹果，怎么爱你你都不算多„„”伴着快乐的音符夜幕降临，莱州各大公园、广场人潮涌动，欢歌阵阵„„

看到这一切，老姑妈乐得眼眯成了一条线，这时一位天天跳舞的老奶奶接受了我们的询问，她说：在莱州，像这样漂亮、热闹的公园还有很多，有莱州广场、雷锋广场、文武广场„„为了给市民更多的场地休憩锻炼，莱州不仅建设了大面积的公园广场，还见缝插绿，完成了各交叉口绿化工程，新增绿地面积，景观设施。所以说莱州是花园般的城市，是长寿之乡！

趁老姑妈兴致勃勃跳舞的时候，我和老姑父又询问了一位腿脚不灵活的大爷，他说：“没想到今年只交30元，前后看病竟报销了8万多元，新农合真是帮了大忙。”他还告诉我们一件更美的事：去年他在安馨家园申请到一套近70平方米的经济适用房，他激动地说：没想到像他这样的贫困户还能住上这么好的房子。听完大爷的介绍，老姑父无限感慨地地握着他的手说：“老哥，你有福啊，生在一个好时代，又住在一个好城市。”【莱州,面塑】

第二天早上吃饭时，老姑父郑重地向全家人宣布：看到烟台气候宜人、人杰地灵，再看莱州，出则满目皆绿、行则四通八达，城市洁净优雅，人们安居乐业，我们决定——晚年一定要回烟台，一定到莱州来定居。”在大家的欢呼中，二位老人笑开了花„„

老姑父的转变

莱州市实验中学

1.10班 王子涵

指导教师：刘秀玲

联系电话：13793515068

联系地址：莱州市明珠花苑20#一单元201

篇六 莱州,面塑
《中国民间美术》——面塑