有意思餐饮加盟

篇一 有意思餐饮加盟
有意思快餐加盟费多少钱?有意思快餐加盟投资预计25.6万元

　　作为投资者一定要用高瞻远瞩的眼光看市场，首当其冲就是选择合适的投资项目，那么投资什么项目赚钱呢？不妨考虑一下有意思快餐加盟。有意思快餐是快餐行业备受瞩目的品牌之一，发展至如今覆盖各类饮品、中餐、西式餐点、牛排、比萨等各大品类的复合式休闲连锁餐厅，就依靠着优质的产品和贴心的服务收获了消费者的一致好评，市场销量在同行业也是遥遥领先。加盟前景如此好的品牌，自然也赢得了不少投资者的青睐，有意思快餐不仅已经在全国拓展了多家加盟店，而且想要加盟有意思快餐的投资者还在不断增长。有意思快餐加盟，快餐行业好项目，创业开店，乐享财富。那么你知道有意思快餐加盟费多少呢？下面就让创业第一步网小编告诉你有意思快餐加盟费要多少钱，让你对知道有意思快餐加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

有意思快餐加盟费用：

加盟级别	直辖市/省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积	300㎡	300㎡	300㎡
房租费用(押一付三)	20000元/月	15000元/月	10000元/月
装修费用	600元/㎡	500元/㎡	400元/㎡
设备费用	4万元	3万元	2万元
首批进货费	3万元	2万元	1.5万元
广告宣传费用	0.8万元	0.6万元	0.5万元
人员工资(季度)	3000元/月/人(6人)	2500元/月/人(6人)	2000元/月/人(6人)
流动资金	4万元	3万元	2万元
总投资费用	43.2万元	34.1万元	25.6万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　

　　通过了解以上有意思快餐加盟费用介绍，相信您一定对该项目有了简单了解。有意思快餐作为快餐行业知名品牌，市场好评不断，无疑是加盟创业的好选择。选择有意思快餐加盟，不仅可以依靠总部支持顺利开店，同时还可以获得财富收获。如果您有兴趣加盟，点击右侧获取更多加盟资料吧！

　　有意思快餐加盟费及总投资金额预计：25.6万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　有意思快餐加盟公司简介

　　让快餐更有新意，让餐饮更有味道，有意思快餐，横空出世啦!目前，有意思快餐在公司与各盟友的共同努力下，以『合宜的价位，提供超值的饮食和舒适的服务空间』的定位，成功的在许多重要的市场区隔中，建立卓越的地位，让业务有惊人的发展势头。

　　在有意思快餐突飞猛进的发展过程中，公司秉持全心全意为盟友着想和发展的态度，而赢得了有意思餐饮加盟店的信赖与认可，获得了良好的口碑，由此也吸引了更多慕名而来的合作伙伴。

　　历经数年的辛勤耕耘，有意思快餐不仅打造出了一支高素质的经营团队及完善的管理体系;并已在江苏、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省发展了200多家营业面积均达400平方米以上的有意思连锁复合式休闲餐厅 。

　　有意思快餐始终以成就创业者的财富梦想为己任，项目产品均属正宗传统秘方产物，口味在同类菜品中绝属顶尖，获得同行业及代理商的一致好评。有意思快餐加盟我们坚信，诚实守信是企业的立身之本，生存之道。

　　有意思餐饮加盟，打造餐饮行业的骄子。未来，公司将投入更大的资源，针对目标客群研发合适商品、加强市场规划和执行力，强化品牌宣传，不遗余力地保持着领导的地位，进一步保障盟友的最大利益。

　　有意思快餐加盟市场分析

　　 快餐是我们生活中不可或缺的主食类餐饮行业，以其服务快，卫生健康深受广大消费者喜爱，西式快餐中，比较有名的是肯德基和麦当劳，都是国外的品牌，西式快餐一直没有国内品牌，这也是有意思快餐为什么要建立自己的西式快餐品牌的原因。我们吸收了国外快餐品牌的优点和经验，以中国本土的食材加上做工，开发了一系列适合中国人口味的快餐品牌有意思快餐，同时，为了扩宽渠道，让广大餐饮从业者可以快速入门，我们设定了有意思快餐加盟官方网站，提供有意思快餐加盟相关信息，让您轻松走进有意思快餐世界，成就自己的事业。

　　有意思快餐加盟成功案例

　　 在2013年1月4日，黄东哲和张亚两人领完结婚证之后，没有拍那浪漫的婚纱照，也没有办豪华的婚礼，而是将便拿两人共同的存款，在一家写字楼附近开了一家有意思快餐，没有想到，生意非常的红火，每天店内都是座无虚席。

　　 黄东哲告诉小编，做出这个决定的是高洁。张亚的公司就在这幢写字楼里，在这写字楼里，几乎每个员工中午都会遇到吃饭的难题，食堂的饭太难吃，盒饭又对身体不好，肯德基、麦当劳什么的又太贵……在发现有意思快餐加盟项目之后，高洁觉得，这是一个不错的商机，要是把店面开在写字楼附近，当赚小白领的钱，都是一笔不错的收入。

　　 听着老婆的分析，黄东哲也觉得非常的不错。虽然在写字楼附近的门面费有点贵，可两人还是东拼西凑，凑够了开店的钱，在这写字楼附近开起了有意思快餐店。

　　 小夫妻的有意思快餐店开业之后，便吸引了不少白领们前来就餐，只需要十元钱一份的套餐是他们的最爱，各式各样的小吃、饮品点餐率也极高。看着自己开的有意思快餐店生意如此红火，两人别提有多高兴了。

　　 黄东哲提到，他们的成功，一来与自己的选择有关，二来与有意思快餐加盟总部有关。两人以前都是小白领，摆弄电脑什么的还行，可是，说到这开店经验，完全就是0。在他们的开店过程中，有意思快餐加盟总部可是没少操心，装修、宣传、经营……每一个步骤，总部的专业人员都给了他们最贴心的扶持。

　　 距离有意思快餐店开店已经有多半年的时间了，黄东哲算了算，每月的纯收入，平均下来，大约是一万元。在这半年的时间里，两人不仅还了借来的钱，还存了一些。黄东哲说，虽然他和高洁已经结了婚，但是，他还是计划着在今年过年的时候，办一场热热闹闹的婚礼。

　　有意思快餐加盟专家点评

　　 有意思快餐，各种风味食品，不仅在国内掀起了特色卷式快餐狂澜，男女老少抢购成潮。有意思快餐赢得了世界各国食客的欢迎和追捧，正成为走出去的“中国的汉堡”的代言。

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　　有意思快餐加盟费多少钱?有意思快餐加盟投资预计25.6万元
　　

篇二 有意思餐饮加盟
开餐饮店是做餐饮加盟好还是单干自己开店好？

　　如果说2015年是餐饮行业井喷年的话，今年就是洗牌年。据国家统计局的数据，2016年上半年，中国餐饮收入低于去年同期的增幅，整体市场发展速度减慢并趋于平缓。但餐饮行业本身是刚需，且具有门槛低、资金周转快等特点，一直是广大创业者首选的创业方向。

著名餐饮加盟品牌真功夫

　　加盟

　　优势

　　加盟带来最直接的好处就是一个成熟品牌的市场影响力、开店初期的各项扶持。其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等。

　　这些的确可以让人在开店初期少走弯路，但仅限于开店初期。选择加盟方式的小伙伴千万不要对品牌总部在后期运营上的扶持和承诺抱太大希望。

　　通常一个成熟的品牌在全国都有几百家甚至上千家加盟店，以及数个同时在推进的项目，所以后期对于加盟店的各项运营扶持顶多停留在纸面上。

　　劣势

　　但加盟也会让你失去高收益及发展的自由度。

　　1.除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。

　　2.选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。

　　3.加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。

　　难题

　　1.如果你在一线城市。选择知名品牌比如麦当劳、肯德基，或者个性明显的单品品牌，比如呷哺呷哺来加盟，开一家商场店，成功的几率会比较高。因为这些品牌市场认可度较高，规模化已经成型，翻台率高。而选择商场店是因为，在一线城市，大家周末一般都是在逛商场，店租虽然较高，但人流量比较大。而且一般大品牌入驻，商场都会给一定程度的优惠。所以做大品牌或爆款单品的商场店，只要餐品味道尚可，业绩基本不错。

　　2.如果你在二三四线城市。做连锁店的话，可以做中型、环境小资一点的店面。随着三四线城市的人均收入越来越高，价格已经不是一个敏感的衡量标准。除去餐品，大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升，但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足。很多连锁品牌也正是看中了这一点，纷纷进行渠道下沉，布局三四线城市。比如傣妹火锅（主要布局在二线城市的平价火锅）的火锅店都已经开到了四五线城市。

　　单干

　　优势

　　单干的最大优势就是财务自由度高，没有那么多的费用需要交，同时装修风格也比较自由，这样的好处就是相对风险较低，而且即使遇到了产品落伍了，转向也方便，因为投资者可以根据装修、店址的选取，重新挑选新的项目。也不用支付盟主违约金等费用。总而言之，就是资金链相对更加稳定，赚取的利润可能会更高一些。

　　劣势

　　单干大体而言两种选择，一是开传统的线下实体店，二是做互联网餐饮。

　　1.线下实体店，前期准备很煎熬。相比加盟，开店前期会经历比较长时间的煎熬。因为没了连锁品牌的各项扶持和帮助，所有的流程都在自己跑，办理营业执照、选址、装修、确定店名、开业促销等等，每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力。

　　2.互联网餐饮，得精通互联网思维和技术。初期如果没有太多资金，就不用非得开店，比如纯做线上、入驻外卖平台等。互联网餐饮跟传统的餐饮有很多的不一样，最重要的一点是利用互联网来引流。比如卖米粉的伏牛堂，卖煎饼的黄太吉、雕爷牛腩、西少爷肉夹馍等无一不是利用夸张营销、眼球经济等手段来引流。但这种注重网络体验而不重实在的食品体验引流模式的可持续性并不强。除去引流，如果能利用互联网思维和技术来提升餐品口味、服务品质、管理效率，互联网餐企也许能走的更远。

　　难题

　　总体上来说，单干适合对市场比较了解，有过餐饮从业经验，已经掌握比较有特色的餐饮单品的创业者。

　　首先，投资者必须要有一定的业内经验。因为在店开起来之后，店面的运营，不管是加盟还是单干都是要不断摸索的。尽管加盟形式的创业理论上会有一些成功的经验可以借鉴，但基于各个地方具体情况的差异，有些成功经验的参考意义只能算是隔靴搔痒。经营者还是要在实践中，总结出自己的一套方法才行。否则一个对于餐饮行业一点都不了解的人盲目入行，最终结果只能是失败。

　　其次，在选项上难度颇大。虽然一般想单干开餐饮店的创业者手里基本有项目，但是核心关键在于考察项目的可行性。可行性衡量指标包括：细分行业的市场规模，行业内重点企业，目前的竞争格局，产业供需，未来发展趋势，投资前景等。这些指标比较抽象，举个例子，比如你想在家附近开一家包子铺，那你就要考察下附近已经有几家包括包子铺在内的早餐店，哪几家比较火，为什么会火，每天的人流怎样。考察完后，你还要思考如何在以包子为主要品类的基础上进行差异化竞争。这样考察下来，项目可操作性有多高，你心里就会有大致的判断了。而这一套程序走下来，不是任何一个投资者能承受的，所以对于草根投资者而言，要想单干必须要有一套相对应的方法，以及耐心和不怕失败的勇气。

　　很多业内人士对于想单干的投资者给出的建议是“偷师”成功后再自己开店。先去成功的餐饮店实习，摸透前厅后厨的各个流程。“偷师学艺”成功后再自己开店，这样既不用加盟受制于人，还能从实践中学到经验。没准你学成归来，还能自创品牌、未来开出自己的连锁店。芙蓉巷品牌创始人吴少辉曾卧底海底捞，后开创“可兰”、“我是你的菜”等多个品牌，并在全国多个城市开了连锁店。

　　文/冀玉洁

篇三 有意思餐饮加盟
餐馆如何升级 如何经营好餐厅 渠道网带你看案例

渠道建设全营销 小本创业投资 好项目更多 特色餐饮品牌 特色餐饮加盟项目 小本买卖 加盟项目 创业商机 小本买卖 前景好 餐饮品牌不容错过！ 渠道网特色餐饮加盟项目 创业项目大全 创业开店 更多品牌资讯尽在餐饮加盟>> 餐馆如何升级?如何经营好餐厅?消费升级之下， 再按照原来夫妻档的模式， 不做品牌 升级，真的很难走下去了。子茂餐饮策划创始人田源，今天和大家分享超级贴地气的“小 品类新出路”。今天我们不说鼎泰丰，不说喜家德，他们一个个把包子、饺子卖成了 LV， 是很牛逼，但老田更想和大家举一些贴地气，可供广大餐饮朋友学习、借鉴的案例。案 例(馒头、刀削面、沙县小吃) 餐馆如何升级?如何经营好餐厅?案例 1——“镖师”红糖馒头 我们很多馒头店长这样： 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 但是最近在上海火起来的一家馒头店长这样： 慢着，刚在 3 月份，又做了升级，变这样。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 这家馒头店的名字叫镖师红糖馒头。整洁、干净，又具有鲜明品牌形象特征，惹得上 班族都愿意早起几分钟，排队买早餐。 餐馆如何升级?如何经营好餐厅?案例 2——“他二哥”刀削面 山西的刀削面，作为一道地方美食，自古出名，却还很少被人挖掘。而一个毕业 3 年的大学生，在前面几年创业的失败中，吸取经验教训，专注刀削面，让他从负债 400 万到走上品牌之路。 1、取个好玩好记的名字，从西北联想到关公，从关公联想到二哥(桃园三兄弟中排行 老二)，再贴近生活的叫法，最终有了“他二哥”，并围绕关公做品牌形象包装、营销活 动。 2、确定刀削面品类后，打造爆款猪肉刀削面。这款爆品，猪肉部位，只选猪身上仅 有的 2 块梅肉来卤，够香。面，则选用两种两种特殊面粉糅合一起，更有筋道和嚼头。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 3、不同时段卖不同菜品。位于写字楼附近的他二哥，如果只卖刀削面，势必要面对 这个惨局：中午爆满，晚上和周末没人。为此，老板特地推出大盘鸡、酱猪蹄两款价位 比较高的菜品，在每日 13:00 才销售，吸引上班族下班后聚餐，同时也提高客单价。 餐馆如何升级?如何经营好餐厅?案例 3——淳百味沙县小吃 传统的沙县小吃，从环境到口味，真的是几十年不变。在看到痛点后，有位叫张万和 的老板，决定“做更好的沙县小吃”，于是创下淳百味。 1、在用餐场景上做改革，参考麦当劳、肯德基等简约装修风格，让人眼前一亮。 2、产品重新定位。采用更为健康、安全的食材，适当提升价位，吸引学生和白领。 3、做产品标准化，店面连锁化。统一配送，店面统一管理，打造爆款。 由于创始人对沙县小吃动了脑筋，敢于创新，用 7 年的时间，将淳百味开到了 200 多家，开创了沙县小吃新的格局。也许是意识到时代不同，或者受到像淳百味这些后起 之秀的威胁，常被诟病的“沙县小吃”真的被倒逼，打算做品牌升级了。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 4 月 25 日，上海市福建商会沙县小吃行业协会就搞了个活动，提出沙县小吃要转型 升级的事，并从五大系统，阐述沙县小吃产业升级的增值方案，包括：品牌升级、管理 升级、供应链升级、服务/营销升级、资本升级。里边有一句话特别有意思，“并不是沙 县小吃要求升级，而是市场趋势逼我们不得不升级 ”。餐馆如何升级?如何经营好餐厅? 我们从中可以看到其被动，以及这艘大船要掉头的难度。但是不管怎么样，沙县小吃是 真的要改了。 分析(品牌升级 五大变革思路) 从上面这些案例，我们可以看到，任何一个品类，哪怕像一个包子，一碗面，这些再 日常不过的小东西，都能找到经营新思路。今天老田就想和大家分享，在如今消费升级 环境下，我们应该如何做品牌升级。 1、产品重新定位组合，打造独特差异化; 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

篇四 有意思餐饮加盟
渠道网告诉您上海餐饮网红经济最有意思的未来商业

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什么是网红经济?渠道网告诉您网红，全称叫“网络红人”，是指在现实或者网络生活中因为某个事件或者某个行为被网民关注从而走红的人。什么是餐饮网红经济?近期，大魔都的人们被两大网红店点燃了消费热情，一个是来自北京的点心——鲍师傅，另一个是来自广州的茶饮——喜茶。它们相聚在人潮涌动的人民广场，隔路相望。让吃货们跳脚的是，这两家网红店，不是你想买就能买、想吃就能吃的，都是妥妥的疯狂排队的节奏。网友对此调侃称：人民广场相亲角的择偶标准或许已变成“我的意中人是个盖世英雄，有一天他会踏着七彩祥云，排着10个小时的队，左手拿着喜茶，右手拿着鲍师傅，送来给我吃……”

网红的走红大都因为自身的某种特质在网络作用下被放大，与网民的审美、审丑、娱乐、刺激、偷窥、臆想以及看客等心理相契合，有意或无意间受到网络世界的追捧，典型如凤姐、芙蓉姐姐、Papi酱等。网红经济则是围绕网红衍生出的一系列商业生态。表现之一是各类网红在线上线下开设的粉丝价值变现的场所，如网红淘宝店、美女直播等，表现之二是因为好吃、好喝、好看等因素迅速蹿红网络的实体店。很显然，本文的主角喜茶和鲍师傅属于后者。

喜茶，2012年5月发迹于广东江门的一条小巷，最初的名字叫“皇茶”。一开始生意并不好，后来经过创始人对配方的一天天、一遍遍调试，逐渐调制出当前市面上广受欢迎的味道，其首创的“芝士奶盖茶”传遍吃货圈。2016年初，皇茶更名为喜茶，致力于将喜茶人格化、年轻化。鲍师傅糕点，是一家北京老字号连锁糕点铺，在登录上海之前，早已火爆京城。其主

打美食为各种“小贝”，诸如猪肉松小贝、牛肉松小贝、海苔肉松小贝等。每一家店的店面虽然只有几平米，但都具有神奇的吸引力，不管分店的地理位置如何，门前总排着长长的队伍。

餐饮网红经济凭什么崛起?

从早前的鲜肉月饼、葱油饼、青团、牛蛙火锅、冰淇淋到近期的喜茶和鲍师傅，各类网红美食隔段时间就会刷爆大家的朋友圈，大家争相成为网红美食的拥趸，在街头巷尾排出了一道道靓丽的风景线。究其原因，无外乎以下几点：

一是产品新颖独特，本身就是冲着打造网红产品而去，迎合了年轻人追求个性的特点。在此，以喜茶举例，其口感、包装、店内设计都满足年轻一代的品味需求，似乎不喝一杯都不能证明自己是新时代年轻人。同时，年轻人喜欢发朋友圈、晒微博，喜茶的产品包装及店内设计，满足了年轻人发朋友圈、晒微博的高格调，年轻一族通过晒状态、朋友点赞获得更大的满足感，这就是喜茶带来的高附加值，也叫极致的用户体验。毕竟，对于他们而言，“喝什么”似乎没那么重要，重要的是“在哪里喝”、“怎么喝”。

二是选择了正确的开店位置。对任何一家店而言，有人排队购买的前提是有充足的人流量，宜选址在闹市区，而喜茶和鲍师傅的成功无疑证明了这一点，两家都选址在人民广场，每天路过的市民和旅客数以万计，随便百分之几的人驻足观看，即可引发轰动效应。同时，大家都有好奇心和从众心理，当看到有人在排队买一个东西时，自然会觉得这肯定是一个很好吃的东西，自己也愿意去排队购买品尝一下，由此引发蔚为壮观的排队潮。三是主打性价比优势。光有好位置，没有价格优势也不行，毕竟消费者对价格还是非常敏感的，而喜茶和鲍师傅无疑在定价

方面戳中了消费者的痒点。从喜茶的菜单上可以看到，其产品定价普遍在20-30元。与一般的奶茶店相比，价格是贵了不少，但与很多其他新式茶饮店动辄30-40元的价格相比，便宜很多。最为重要的是，喜茶无论是口感还是空间体验，都对标星巴克，消费者以更低的价格可以享受到与星巴克同等的体验。鲍师傅更是如此，其可以说是人民广场烘焙类产品中价格门槛很低的一个，一斤的价格普遍在19元-29元，蛋挞3元/个。它的平价定位，吸引着大量消费者前赴后继地去尝试。因此，要想卖得好，还需要在性价比上做文章，让消费者感觉在产品品质差不多时，这里明显有价格优势;而价位低的产品，在口感和体验方面明显没法和这里比。

四是充分借助互联网新媒体进行营销。“网红店”爆红速度越来越快，很大的原因在于90后、00后等“网生一代”的娱乐方式无时无刻都围绕着移动互联网。当排了很长的队，终于买到网红美食时，“网生一代”的行动往往出奇的一致——拍照、留言、发朋友圈和微博。不知不觉间，他们已自发成为新时代下网红店的品牌代言人。因此，在移动互联网时代，最为有效的传播方式莫过于口碑传播与熟人传播，然后通过社交网络快速发酵，最终形成雪球效应。喜茶、鲍师傅无不是充分利用了这一点，它们都没有在纸媒、电视上打广告，更多的是利用自媒体进行爆炸式宣传，通过微博、朋友圈、本地吃喝玩乐公众号的某一时间集体发力，让喜茶和鲍师傅呈现在男女老少的眼前，实现品牌高曝光。

餐饮网红经济的本质是什么?

近些年，我国不断强调居民消费升级，升级最核心的内涵莫过于居民消费品质的大幅提升，即能够消费过去不敢消费、消费不起的好东西。消费品质的提升，一方面指消费品本身的质量提升，另一方面指消费体验的提升，包括服务、环境、满足感等等。网红经济的快速崛起，从【有意思餐饮加盟】

某种程度上迎合了居民消费升级的需求，让更多的人可以消费到与高收入阶层近乎相同的产品和服务。正如喜茶的定位一样，对标星巴克的服务，但价格更低，性价比更高，好喝又好看。从某种程度上看，网红经济的崛起是消费升级的必然：

一是引爆了大家消费的热情，使普通人也能任性地去吃、去喝、去玩，这是消费升级的基础。试想如果没有消费，何谈升级。房价高企、中产焦虑，越来越多的人不敢消费或者减少消费，消费增长空间被大大挤压。而消费作为三驾马车之一，是经济发展的的主要引擎。因此，网红店不管是否能经营持久，但至少是让大家有动力、有兴趣去尝试新鲜事物，对消费增长大有裨益。从这个层面来讲，网红店多多益善。二是让消费者把更多的时间和金钱浪费在美好的事物上面。吃喝的东西固然重要，地点、氛围、环境等外在的东西似乎更为重要。网红店，一方面提供了让大家心花怒放的好东西，另一方面给大家提供了产品之外的高附加值。

附加值之一是人格认同。消费者买的不只是吃的东西，他更想感受这个品牌想要表达的东西是否与自己的性格、个性一致。网红店给消费者的感觉是有温度的，它通过一个清晰的人格画像吸引着粉丝。如喜茶的产品包装和店内布置，简约、优雅、空灵、清新，正与当下90后消费者的人格特征相吻合。附加值之二是情感认同。正如喜茶，墙上经典的自由自在生活的插画，让消费者到了这里，就有强烈的认同感，因为他们就向往这样的生活。同样，消费者喜欢听故事，网红店“哈灵面道”正好契合了这一需求，哈灵牛蛙面的由来是多年前餐厅老板为胃口不好的爱人精心调制的面，因此，情侣来这里吃面自然有别样的感触和意义。附加值之三是满足社交需要。多数网红店做的很好的一点是把店里的每个角落、每道风景、每件摆设，都转换成可以传播的元素，让消费者无论从哪个角度，都可以拍出好看的照片发在社交网络上，以获得更大的心理满足感。

三是网红店极大地促进了中产阶层的消费升级。有钱的人一直都在享受最好的，网红店对其意义不大，除非他想体验下排队的辛苦，而没钱的人还在为生计奔波，暂时没有升级的可能性。所以，最大的升级群体是中产阶层或者即将步入中产的人士。这些人群接受过较好的教育，在城市得到了充分熏陶，精神追求已经到达一个比较高的层次，但物质条件可能还不具备，至少难以消费过于奢侈的产品。然而，目前市面上的产品普遍呈现两端化：一端是价格低，味道一般;另一端是价格高，味道很好。以奶茶为例，A奶茶10元一杯，好喝程度6分(满分10分)，B奶茶40元一杯，好喝程度10分。那是不是存在一种20-30元一杯、好喝程度9分的奶茶呢?很显然，这是存在的!这个产物就是网红美食，即价格稍微涨了点，但附加的价值大大提升，在用户体验等方面对标行业领头羊，这就给予了很多中产人士消费升级的新选择。正如牛津学者詹姆斯·哈金在《小众行为学》一书中对消费升级的解释——消费者开始热衷购买工艺和设计比传统消费品高一点、价格高两点的升级产品。

最后，需要明确的是，美食界的竞争向来是长江后浪推前浪，85度C颠覆了街客，1点点奶茶在CoCo茶饮和快乐柠檬的夹缝中迅速崛起，如今喜茶又快速走红。每一次品牌交替，都是产品和服务的一次升级，对消费者来说都是福音。正如罗振宇所言，未来商业有两个流派：餐饮网红经济崛起的本质，就是靠父爱算法告诉用户，放下你手里的烂东西，我告诉你一个好东西，跟我来，你一定会惊喜的!这正是未来商业最有意思的地方。

文章来源：渠道网告诉您上海餐饮网红经济最有意思的未来商业

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篇五 有意思餐饮加盟
加盟快餐连锁店 渠道网告诉您餐厅座位多少合适

渠道建设全营销 招商项目 2017 年 快餐店加盟 餐饮加盟 抢手小本生意 热门加盟项目 小本买卖 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 资快餐品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目快餐加盟项目 快餐连锁店 中式快餐十大品牌 更多品牌资讯尽在快餐加盟>> 加盟快餐连锁店不错，但是你知道开餐厅多少个座位合适吗?想象风和日丽的日子里，你 走进一家餐厅，发现了这样几个有意思的现象：门口能呼吸新鲜空气、沐浴着大太阳的座位非 常受食客欢迎，但它的座位不怎么人性，比如烧烤店门口半蹲式小板凳，咖啡店门口的木头椅 子，或者拉面店门口连靠背都没有的长条凳;跟着渠道网小编详细了解一下吧! 加盟快餐连锁店 餐厅座位多少合适 进门后一些显眼的座位倒是舒服很多了，但你与朋友的对话总会被来回走动的人打断，碰 到恶劣天气，你还要承受温度的袭击;越靠里的位置越不容易被打扰，但私密性强的这里，座 位往往不会让你享受进门处的待遇。 它或者让你伸不开腿、 或者让你屁股硌得慌以及很难挪动。 你发现自己总也找不到一个完美的位置，尤其是跟“效率”沾边的餐厅。加盟快餐连锁店 这不是巧合!餐厅座位跟店内整体的运营效率和顾客体验直接挂钩，虽然说大多数人已具备 “多元摆放”的意识，比如让一个空间内座位尽量错落有致，以此满足客人的不同需求，并让 店内看上去不那么死板。但关于椅子为什么摆 50 把而不是 100 把，或者 2 人桌为什么比 4 人桌更受欢迎等类似问题，我们显然需要知道更多。 客流量将直接决定你的座位数 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 餐厅座位多少合适?今天我们主要来说说加盟快餐连锁店。“餐厅面积多大，就摆多少张 桌椅。”可以说 95% 以上的餐饮掌柜的座位数都是这么来的。举个西少爷的例子吧，它在 五道口和大望路各有一家 200 平米的店，座位数也相差无几，但在产能相同的情况下，大望 路每天的营业额却只能达到五道口的 60%。五道口商圈人群多为创业者和学生，整体而言， 在吃饭上对速度和性价比的需求更高。 但集合更多跨国公司和金融机构的大望路，其人群对吃 饭这事儿的要求就更高、也更讲究体验，尤其是西少爷店内使用的一次性餐具，会让商务餐的 用餐场景更加缺失。所以，商圈不同、人群需求不同，营业额就会不同。座位跟餐厅面积并不 存在直接关系，反倒会直接受制于客流量。 这时候，“多多益善”反而会不好，因为想去你 家吃饭的客人，在隔着玻璃往店里看的时候，他已经感觉到了冷清。 某餐饮品牌一位不愿意透露姓名的人说， 3 年前， 他们家座位几乎也都是按照面积来的， 但 1 个人占着俩座位的情况太多，放个包包、放件衣服什么的你也不好撵，这会造成企业极 大的成本浪费。所以现在，他们首先会看商圈类型，然后是产能，如果产能达不到，多出来的 面积宁愿先空着。 产能将直接决定你的座位数 这就是说：商圈不赖，来客的问题解决了，但客人就坐后迟迟吃不到菜也不行。 我最近迷恋上了一款餐厅经营游戏《 Cooking fever 》，它的经营逻辑就是这样，你每 升一关、想要赚更多的钱，都必须通过不断升级你的咖啡机、薯条机、烤炉，甚至是汉堡和热 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 狗的面饼来提高产能，然后再靠慢慢的增加座位，以此来达到一种平衡。否则，当你本末倒置 先把座位加的很多、但出餐极慢时，客人的满意指数就会慢慢由绿色变成红色，大发雷霆，最 后干脆生气走人。加盟快餐连锁店，餐厅座位度搜合适?如何根据产能来推算座位数?以 A 饺 子馆为例。他家店铺位于写字楼附近，因此对出餐速度必须要求高，但为了让客人吃着口感更 好， 他们主打的还是“手工现包”， 并且承诺上餐时间为 15 分钟。 假设客人中午 12： 00 点 完单，那就意味着 12：15 你得让他吃上，煮的时间是 5 分钟，也就是 12：10 必须开始 煮，所以包饺子的时间就是 12：00 - 12：10 。 翻台率：A 饺子馆的忙时分别为中午 2 个小时和晚上 2 个小时，包加煮的时间是 15 分钟， 客人吃的时间差不多也是 15 分钟， 那么半小时就可以翻一次， 中午和晚上分别就是 4 次。 他们家 1 个面案、 10 分钟时间内能包 4-6 盘饺子(我们姑且按 6 盘来算)， 那么 1 个 面案、 2 个小时内就能包 72 盘，按照每人吃一盘饺子的量算， 1 个面案、 2 个小时内可 以服务的客人就是 72 名。 面案师数： 假设门店预估营业额是 2 万元/天， 中午和晚上各 1 万 元，按照 A 饺子馆 30 元/人的客单价来算，那就是中午和晚上分别要服务 333 名客人。 那么在 120 分钟的时间内，想要服务 333 个客人，面案就需要配备 4.6(333÷72)名，座 位就需要 83(333÷4)个，多了少了都不合适。店铺的座位往往要由预估营业额、翻台率、产 能推算而来，它甚至代表了一种承诺，就像你看演唱会时把钱交完了，但保安说人太满不让你 进，这感觉比你压根没买到票要愤怒的多。 客群定位将直接决定你的座位摆设 同一家快餐厅，开在不同的位置也意味着桌椅要有不同摆设，比如 CBD 和社区。通常 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：【有意思餐饮加盟】

渠道建设全营销 来说，CBD 的 2 人桌要占到 50% ， 4 人桌 30% ，而比较大的长条桌或者圆桌不会超 过 10% ;但社区则恰恰相反， 2 人桌的比例占 30%， 4 人桌 50% ，长条桌或者圆桌也 要 10% 以上。因为两者的人群发生了变化，即便是同样开在购物中心，大红门的荟聚和西 单大悦城的座位也有显著不同，面向家庭的自然会增设更多的 4 人位，而面向情侣的自然会 倾向于 2 人位或者不占地方的吧台。其体验感也是千差万别。加盟快餐连锁店，餐厅座位度 搜合适?比如麦当劳、肯德基、必胜客这样的连锁快餐，为了吸引眼球会在城市中心开出一些 概念店，这里的桌椅很多都会去除规规矩矩的的长条桌、圆桌和椅子，赋予它们更独特的感官 体验。但在机场、高铁这样的枢纽站位置，硌屁股的硬座和方方正正的小桌子差不多要占到 90% 。 座位也需要合理利用 一位快餐连锁店的高管告诉我说， 2014 年之前，他们家桌子几乎都是 4-6 人的长条 状，因为这会让顾客觉得舒服、也好打扫，但这几年，店里的桌子几乎全部换成了 2 人桌， 它更灵活、容易拼拆并且不易浪费空间，这在如今的快餐店里也已成为标配。另外，快餐的价 格往往亲民，更加紧凑的座位和小巧的桌面，也能让餐厅氛围变得温暖，一顿饭看上去也更丰 富。这就是为什么一个托盘几乎会占满整个桌面的原因了，就像我们常说的：一人食的情况越 来越多了，它其实跟餐厅定位息息相关。加盟快餐连锁店，餐厅座位度搜合适?末了想要提醒 大家的就是服务员的重要性了，一个有眼力价的服务员，相当于学生时代的班主任，她懂得如 何把你安排在最合适的位置。你家的座位是依据什么摆放出来的?可以在留言处跟我们说 说…… 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

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篇六 有意思餐饮加盟
如何开特色餐饮加盟店 渠道网告诉您一条鱼竟有这多卖点

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如何开特色餐饮加盟店?那就要看你的特色有多少的卖点了，如果你的卖点是非常的至多，那么你的生意相比应该是非常的好，在二线城市里有一家面积不过120平方米的小餐厅，日流水可达1.48万元，开业6个月就收回成本。它又是如何做到这些的呢?不妨听听老板王勇的经验。就是因为它把这么一条鱼硬是凿出来了这么多的卖点和看点。跟着渠道网小编详细了解一下吧!

重视餐厅定位和回本周期

1、定位小而美的轻餐饮

“渝是乎”定位为小而美的轻餐饮，在消费标准上，一个人30-40元就能吃好，如果几个朋友想小聚一下，人均60-70元既能吃好而且还有面儿。从王勇过往的十几年餐饮创业经验，以及对中国餐饮市场的未来潜力展望，小而美的餐饮会永远有很强的生命力。“渝是乎”为什么定位酸菜小鱼，其实就是希望顾客在想吃酸菜鱼的时候能想到“渝是乎”，一提到“渝是乎”就能想到酸菜小鱼。

2、曾经做到100平方米月流水52万元【有意思餐饮加盟】

如何开特色餐饮加盟店?我以前做过一家店，餐厅面积在200平方米的时候，每月流水50万元;因各种原因，餐厅面积缩减到100平方米的时候，依然做到了月流水50万元。我是这么做的：在装修餐厅时，我要求把前厅只留50平方米，必须把厨房留出50平方米来。按一般的想法，100平方米的餐厅也就留30平方米的厨房，可是我想，如果想要保持原来50万元的月流水，厨房必须要做那么大，才能供应得上。

当时堂食有15张台(2人台、4人台)实际餐位48个。堂食再好，比如1万一日，月收入不过30万元。其他的20万元怎么做?我就想发展外卖，2014年的时候，我们餐厅就和美团网合作，结果外卖日均流水5000元。当时是夏天，夏天可以外摆，所以最高时做到了一个月52万元。到了冬天，没有外摆还能否做到50万元?我给餐厅定的目标是外卖日均8000元，借助美团、百度的推广，真的做到了这一点。

3、回本周期最重要

一家餐厅能不能成功，从它的回本周期便可知一切，因此，做餐饮回本周期最重要，如果是200平方米以内的小而美型餐厅，保证8-12月的回本期就很重要。而我预想中的120-180平方米左右的“渝是乎”，就必须做到10个月内回本。目前“渝是乎”在北京只有中关村店，店面120平方米，本店我的预期是能在6个月就回本，因为我们是在原有的餐厅基础上改建，因此在装修上可以省不少。经过反复测试，我给“渝是乎”定的目标是：前期做到日流水8000元就是小的成功。现在“渝是乎”开业没多久，近几日已经做到了最高纪录日流水突破1.48万元，远超预定目标。这样的话，实际流水就可以达到32万-33万元/月，对缩短餐厅的回本周期非常有利。

一条小鱼，能有多少卖点

1、招牌菜锁定酸菜小鱼的理由

①鱼，在中国传统文化中与“余”相通，寓意吉祥，请客自吃两相宜，大众都接受。②鱼的市场在未来会更大，与其他种类的肉食相比，鱼肉没有疫情危险，很安全。③酸菜鱼的烹饪方式是--煮，没有油烟等污染，绿色环保，是非常健康的吃法。同时，容易实现标准化烹饪和管理。④由于没有油烟特别环保，适合在小区周边、商务楼及商业综合体中开店，选址更灵活。

2、主打菜好吃名又好听

如何开特色餐饮加盟店?大家都知道，现在的年轻人在餐饮上的选择非常广泛，中餐西餐日餐各类外国餐，想吃什么都能吃到。中餐中做酸菜鱼也多得是。怎么能让年轻的消费者对“渝是乎”的酸菜鱼印象更深刻呢?我觉得首先要在菜名上下工夫。

我们“渝是乎”的酸菜鱼，在菜单上名称就叫酸菜小鱼，这样叫是为了让菜品更具象，同时也暗示餐厅定位是小业态，消费会比普通的正餐低。因“渝是乎”的产品定位为“花花、椒椒与酸菜小鱼”，所以我们的三道主打菜为：“花花番茄鱼、椒椒麻香鱼及酸菜小鱼”，名字的由来很有意思，是我在无意中想到了古龙的小说《绝代双骄》，里面的兄弟俩花无缺和小鱼儿，觉得有小鱼，自然就应该有个花无缺。我们的主要调料不是花椒吗?那就开发一个花花番茄鱼吧。这个花花，就是我们为酸菜小鱼开发的附属菜品，专为那些不吃辣的顾客定制，特别适合爱美的女性。同时，我们还想开发一款爆品--于是有了麻香鱼，是地道的麻香口味。取名椒椒麻香鱼，一是告诉大家主要调味品是花椒，二是配合花花二字，三是适应现代年轻人的语言风格，比较萌化，容易受到他们的认可和喜欢。

3、饮品和主食都有盈利点

有了菜品，自然还需要饮品。为了突出花椒这个特色，“渝是乎”还开发了特制的“花椒水”饮品。你能想象花椒水的味道吗?为了这个味道，我们可下了不少工夫，最终用花椒与蜜柚搭配，取名“蜜柚花椒水”。那酸甜微麻的口感很特别，市场的反响很不错。

现代化，从管理到推广互动

1、营销推广上注重与消费者互动

为了迎合年轻消费者的认可，我想了很多方法来促进和他们的互动。其中一点就是在表现形式上迎合他们的喜好，方便他们进行网络和微信传播。比如我们准备推主打饮品“蜜柚花椒水”时，根据餐厅的可爱化、萌化定位，我采取了叠字风格，选择了“AABB”类叠字词语，想出了这么一句广告词--“寻寻蜜蜜，柚是一年花椒艳”。

在推豆花时，我又花了一番脑筋，最终敲定了一句广告词--“熙熙攘攘，又见豆花香”。就在刚刚过去的3月1日那天，我们又推出了新的饮品--“桃花泪”。这款饮品的原料主要是桃胶，在中医里：桃胶药食同源，制成饮品能排毒养颜，保持肠道健康，适合年轻人，尤其适合爱美的女性饮用。这次，我依然是选用了叠词广告语--“来来往往，待到一年桃花红”。如果传统的餐饮不在吸引年轻人上下工夫，是走不远的。与消费者互动，我觉得是必须注重的营销策略。

2、菜单和器皿都要注重设计

如何开特色餐饮加盟店?比如说菜单，我很注意设计方法，引导顾客消费，像酸菜小鱼，半斤/小份，28元;1斤/大份，50-53元。这样的价格制定，目的就是引导消费者点大份。事实上也如此，当几个消费者来吃饭时，都喜欢点大份。再比如说环境和器皿，我们特别注重设计和文字宣传，同时还须做得美观一些，一来是为了宣传自己的品牌，二来是迎合年轻人的消费喜好——年轻人在吃饭时喜欢拍照，喜欢在网络和朋友圈上发一发。

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篇七 有意思餐饮加盟
渠道网告诉您从街边小吃摊到年入10亿 开快餐加盟店就要有魄力

有人说：没吃过Shake Shack家的汉堡，没看过自由女神像，就不算去过纽约。如今其在全球的70

家店每天都在疯狂排队。从一个街边小吃摊到年入10亿，Shake Shack有极致的爆品七招。为什么不去麦当劳排队，麦当劳和Shake shack的区别是什么?一个消费者说：“大概就是希尔顿和高速路汽车旅馆的区别吧。”开快餐加盟店。消费者们早就厌倦了“麦当劳式”的快餐店，他们需要一点新鲜感。Shake shack就是这股新鲜感。最开始Shake Shack只是一个在麦迪逊广场公园买热狗的小推车，却大受游客和周围居民的喜爱一直排队，一排就是16年，Shake Shack也早已蜕变，如今已是汉堡高大上的代名词，而且每间门店的平均价值可达1070万美元，是麦当劳的4.3倍。跟着渠道网小编详细了解一下吧!

品质是重中之重

用米其林的标准做快餐

“要想抓住心，先要抓住胃”，这句话对于餐饮业来说，无疑是亘古不变的真理。很多尝遍各种汉堡的美国人都说，Shake Shack 汉堡的口味，要比普通汉堡高了好几个档次。

“差不多就像希尔顿和高速路边汽车旅馆的区别吧。”有一位Shake Shack的铁杆粉丝这样形象地评价道。“要想抓住心，先要抓住胃”，这句话对于餐饮业来说，无疑是亘古不变的真理。

很多尝遍各种汉堡的美国人都说，Shake Shack 汉堡的口味，要比普通汉堡高了好几个档次。“差不多就像希尔顿和高速路边汽车旅馆的区别吧。”有一位Shake Shack的铁杆粉丝这样形象地评价道。“要想抓住心，先要抓住胃”，这句话对于餐饮业来说，无疑是亘古不变的真理。很多尝遍各种汉堡的美国人都说，Shake Shack 汉堡的口味，要比普通汉堡高了好几个档次。

Shake Shack主打的牛肉汉堡，宣称采用100%未用抗生素的安格斯牛肉，再配上其被《今日美国》报形容为“有点辣、有点甜又有点酸”的独门调味酱，令无数的消费者倾倒。其他牢牢抓住消费者胃的主打招牌食物还包括薯条、奶昔等。

慢餐饮模式

强调消费体验

Shake Shack的创始人丹尼·梅耶尔(Danny Meyer)这样理解现代的美国快餐行业：消费者被挤到一个狭小的空间，然后被尽可能快的点餐、结账，然后赶走。梅耶尔认为，这样的消费体验及其糟糕，因此他通过Shake Shack，践行了一套“慢快餐”模式。事实证明，注重消费体验和食品口味，而非就餐速度的模式，为Shake Shack在早已充分竞争的快餐市场中，谋求到了生存空间。Shake Shack的“慢快餐”理念，让你不得不排队等待许久后，才能吃到美味。但这样的体验，却反而带来了更多的关注的眼球。

体验及场景

做有逼格的餐厅

Shake Shack不管从餐厅氛围和产品印象上都属于“高大上”的范畴。创始人请来了全球顶级设计师 Paula Scher设计装潢和图标。绿色和白色营造出休闲清新的氛围，将近60%的露天座位、远远看去就是一家高端餐厅，谁也不会想到这是一家快餐店。还会根据地域文化来设计餐厅场景。譬如Shake Shack布鲁克林店，坐落在纽约老富尔顿街的这栋拥有百年历史的红砖建筑，使用的都是可再生环保家具，独特独特的小屋内部还享有曼哈顿天际线和一个舒适

的烧火炉，这就是布鲁克林区特有的风土人情。

让人惊喜的互动

总爱调戏顾客

“A号窗口的带黄色鸭舌帽的小伙子，你再玩手机，你女朋友就要揍你了”。“谁能唱一首歌呢，我突然好想听贾斯丁”……

有意思的是，店员们会通过观察排队人群，竟然调戏起了顾客们，这就是之前的那一幕。店员和顾客之间的互动成了Shake shack的一大特色。把顾客当成上帝的时代早就过去了。老式的快餐店如果排队等太久，顾客抱怨起来，一旦处理不好，就成了公关危机。但在Shake shack，如果店里人太多，店员忙不过来，向顾客适当地撒撒娇就能化解，“对不起呀，人太多，都是因为你刚才唱得太好才引来的!”“调戏”的氛围让Shake shack的排队队伍充满惊喜，谁还会想去老派快餐店傻乎乎地等着呢?

饥渴营销

放慢扩张速度+长长的队伍

从2000年创办，到了2004年才有了第二家店，到了2011年，才在纽约市以外开店。按道理，汉堡这类的快餐应该尽可能多开店才对，但戴维却认为“Shake Shack不是传统的快餐店，随处可见不是它的调性”。

创业16年后，目前Shake Shack已走出美国，甚至把店开到了欧洲及中东。目前全球也只有70家店，以每年十家新店的速度极其克制地进行全球扩张。

Shake shack店里有专门的摄像头进行队伍长度检测，一旦出现人数增多的情况，就会开辟新的点餐窗口。排队时长保证控制在半个小时左右，监控和震动的点餐铃也减少了顾客排

队取餐的拥挤度。缓慢地开店速度加上长长的队伍，让Shake Shack的名气冲出了纽约市，经常有游客在纽约的大街小巷寻找Shake Shack绿白相间的招牌，“很难吃得到的低调汉堡”是他们对Shake Shack汉堡的印象。从众心理和猎奇心态，让人们愿意花时间排队去购物。

玩转粉丝经济

和独特个性的明星合作

Shake Shack和明星的合作也很独特，请来的明星都不是大众化的“熟脸”，而是某个领域的小众杰出代表，比如地下摇滚乐团，或者小众话剧先锋演员，这些明星可能在大众眼里并不熟悉，但在他们的圈子里都有着一呼百应的号召力。

从街边小吃摊到年入10亿 要做快餐界的苹果！

和明星的合作多数以邀请他们到店里进行表演或者聚会为主，你能想象一个汉堡店里坐满了地下摇滚乐团吗?这种反差为Shake Shack赢得了超高的社交网络搜索量，哪里还用开店来吸引人，一次乐团表演就能让人气爆棚。

玩转社群经济

玩转社交平台+线下俱乐部活动

与其他传统快餐连锁商相比，Shake Shack的另一特点是充分运用社交平台的宣传手段，打造品牌标识。例如Shake Shack的Instagram公众账号，目前就有超过14万个粉丝，在每一张诱人食物的照片下，都有成千上万的“点赞”或“评论”。Shake Shack成功地笼络到年轻一代群体，向自己的社交圈展示Shake Shack食物，让很多美国的年轻人觉得是一件很“酷”的事情。很多年轻人像展示最新、最炫的科技产品般，在他们的Facebook、Twitter和instangram等社交平台上，展示Shake Shack的食物照片。Shake Shack在Instagram上发布过一个名叫“食物色情片”的活动，号召人们用各种办法把Shake Shack的食物拍得性感，充满感官刺激，一看

就能激起食欲，成为当年的爆点。

3年前，第一夫人米歇尔·奥巴马被拍到在路边吃Shake Shack的双层芝士汉堡，为Shake shack免费做了一次广告。由于米歇尔平时很注重饮食健康和锻炼，于是Shake Shack被看做“注重健康的第一夫人也吃的汉堡”，当日社交网络搜索量翻了一倍。社交网络的红火让Shake Shack 每到一个新地方开店，就算没有做宣传，也能迅速火爆起来。最近的一次是在迪拜，当天就刷新了单店销售纪录，一天卖出了1000个汉堡。除此之外，Shake Shack旗下还有健身俱乐部，会定期组织活动，更让消费者认为这不是一家快餐厅，而是一家俱乐部。

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