科技苑食草猪

篇一 科技苑食草猪
雷文东养殖三元杂交食草猪

　　[科技苑]雷文东和他的放牧猪(20110915)

　　经过三元杂交选育出来的食草猪，以吃草为主，食谱中草的比例高达了80%-90%左右，是节粮型的猪种，对于养殖户来说可以大大地减少养殖成本。

　　这种食草猪在草场上放养时得注意一些问题：一、防上猪拱土破坏草场，得注意猪群的密度，另外采取轮牧饲养方式。二、给猪吃草，不能品种过于单一，草的品种营养搭配，甜谷草、菊苣、油莎豆等搭配喂养，适当的补充粮食。三、猪群的训练，采用美食诱导等等。

　　本期视频介绍雷文东养殖食草猪的故事。

　　相关介绍：

　　 资料显示，国内“食草猪”价格不菲，以带皮猪腿肉为例，每500克卖40元以上，是普通猪腿肉的两倍多。四川一位农民卖出一头近100公斤的“食草猪”，收入近2万元。 

　　市畜牧兽医水产局专家说，“食草猪”贵得有理由，它们以野草、野果和植物根茎等为食，生长较慢，肉质好，皮薄，脂肪少，瘦肉率高，野味较浓，适口性极好。 

篇二 科技苑食草猪
靳世军养殖杂交野猪，用花生秧养出的食草猪就是肉香

　　[科技苑]用10万亩花生秧来养猪(20131210)   　　【导读】：花生种植是河北省大名县的一项农业主导产业，可大量的花生秧却一直难以有效利用。做农用机械的靳世军在花生秧上有了新发现，他用花生秧来养猪，让10万亩花生秧有了用武之地。这花生秧究竟有什么妙用，花生秧怎样养出值钱的猪?

　　【主持人】：河北省大名县有这样一个人，他一直做的是农用机械生意，可2009年的时候，他却突然改行养起了猪。半路改行不说，他养猪的方法还很特别，给猪吃的是当地废弃的花生秧，猪饲料中花生秧的比例要占到60%以上。四年养下来，还别说，这吃花生秧的猪不但长得挺好，而且他的猪场规模达到了4000多头，一斤猪肉能卖到八十元钱。

　　【解说】：2013年9月25日，在河北省大名县龙王庙镇上，一大清早，就开始热闹起来，有一辆辆的拖拉机，从四面八方汇聚到了这里，排了很长的一队，每辆拖拉机上拉的都是晒干的花生秧。

　　【采访】：

　　花生种植户：这一车有二亩多三亩地。

　　记者：这一车就有这么多，有多重啊?

　　花生种植户：一千多斤能卖200多块钱。

　　【解说】：一千多斤能卖200多块钱，这在几年前是人们想都不敢想的事，那时花生秧白给人都没人要。

　　【采访】花生种植户：以前花生秧子没人要，以前没人要，现在我们场子里收我们能换两个钱。

　　【解说】：他叫靳世军，这些花生秧就是他在大量的收购，他以前一直做农业机械生意，买卖做的很红火，在大名县也是小有名气，可是从2009年开始，他做了一件当地从来没有人做过的事，让废弃的花生秧派上了大用场。

　　【采访】河北省大名县某食草猪养殖场场长 靳世军：我以前是搞农业机械的，搞农业机械有十几年，从2009年开始我们养猪了，从以前70几头发展到现在4000多，不到5000头吧。

　　【解说】：一个搞了十几年农业机械的老板，靠着用花生秧喂猪，几年时间就从几十头发展到了几千头，一斤猪肉买到了七八十元，花生秧究竟有什么神奇之处，他是怎么想到要用花生秧养猪的呢?

　　【采访】河北省大名县某食草猪养殖场场长 靳世军：我是考虑，你机械这一块它是有新的，你造新的造得快，他这一台机械要用三年到五年，它不能天天买，咱要是养猪这一块，我通过各方面考察之后，它养猪这一块天天人要吃，咱本地有这个资源，本地有花生秧秸秆这一块。

　　【解说】：大名县地处河北省东南部，四季分明，日照充足，非常适合花生生长，这里出产的花生个头饱满，品质优异，全县花生种植面积达50万亩，是当地的一项农业主导产业。但是，大面积的花生秧却一直没有被利用起来，种植户都觉得花生秧没有用处，所以大部分都被就地焚烧了。

　　【采访】：

　　河北省大名县某食草猪养殖场场长 靳世军：以前农民也是把它点着了，焚烧，满天都是烟，看不见。

　　【采访】河北省大名县科技局局长 陈兰秀：以前都得在地里点了，它不点没法种下一季的庄家。

　　【解说】：靳世军做的是玉米秸秆还田机，他对不少农作物秸秆都做过了解，他一直想 花生很有营养，那花生秧也应该有一定的营养价值，但他不知道怎样才能把这些花生秧利用起来。就在这个时候，2009年初的一天，大名县科技局局长找上了门，说有一个用花生秧养猪的项目，希望一起合作来搞。

　　【采访】：

　　河北省大名县科技局局长 陈兰秀：我们这个食草猪项目是2009年给中国农大合作一个项目，这样科技局牵头引进这个项目。

　　河北省大名县政府副县长 张书明：引进这一个项目目的就是基于我们大名县是中国农业大县，花生产地之乡。花生的废料比较多，有花生秧子，花生秧子作为食草猪饲料是非常好一种饲料。

　　【解说】：其实，大名县政府一直在考虑如何解决花生秧浪费的问题，通过与中国农业大学合作论证，认为花生秧可以用来养猪，因为花生秧富含丰富的营养，粗蛋白和粗脂肪分别达到9%%，11%，而且还有钙、磷、铁、铜、锰等多种微量元素。于是政府决定由科技局牵头，找一位有经济实力的人来具体做这件事，这样他们找到了靳世军。

　　为了保证项目顺利实施，政府专门拿出50亩大小的一块场地，作为猪场的建设用地。

　　【采访】河北省大名县某食草猪养殖场场长 靳世军：这一块地都是当时科技局给咱了点支持，我们地是免费提供使用，要不然咱心里更没有点底气。

　　【解说】：有了政府的支持，靳世军决定接下这个项目，开始养猪。但隔行如隔山，靳世军从来没有养过猪，何况还是用花生秧养猪，那该养什么猪呢?原来项目中所说的，是一种很特别的猪，是东北野猪的杂交品种。

　　2009年11月，靳世军从东北引进了第一批猪，同时还把在东北养了多年猪的一位技术员请过来帮助自己。一切似乎都准备就绪，就等着顺利成章的赚钱了，可靳世军没有想到，猪刚运来，麻烦事就跟着一件一件的来了。

　　【采访】河北省大名县某食草猪养殖场场长 靳世军：2009年刚进猪的时候，咱们对猪确实也是一点不懂，水土不服什么什么，有得病，有拉稀，有不吃食的。

　　【解说】：本来想着，把猪拉来，这儿有的是花生秧，养殖成本很低，养几个月就可以赚钱了，可没想到猪到了这里之后根本不吃花生秧，这意味着之前所有的计划都出了问题，这下靳世军可急坏了。

　　那几天靳世军天天守在猪场里，因为猪不吃东西并的他开始出现死亡，压力很大让他每天晚上都睡不着，大半夜还在猪舍里转悠，希望这些猪能赶紧吃花生秧，在猪场帮忙的老父亲也是看在眼里急在心里，父亲是全家唯一支持他养猪的人，父亲一直以来都在猪场默默的支持着儿子，可是半个月时间，眼睁睁的看着死了7头猪，老父亲一着急突然心脏病发住了医院，这下更让靳世军焦头烂额。

　　【采访】河北省大名县某食草猪养殖场场长 靳世军：都埋怨，你要是不养猪，父亲能住院，得这病了。

　　【解说】：虽然各方面的压力很大，但是靳世军想觉得不能就此放弃。因为他在前期去东北考察的时候，就专门带了一些花生秧，亲眼看到这些猪是吃花生秧的，可是拉回来之后怎么就不吃了呢?说到这儿就要讲讲靳世军引进的这个猪品种了，这种猪是东北野猪和黑猪的杂交品种。纯种的东北野猪在野外生存，大量分布于深山，丘陵当中，形成了吃各种杂草、秸秆，以及野菜、野果的习性，食性很杂。

　　【采访】技术员：它和白猪明显的区别就是爱粗饲料，白猪是经过优化过来的，这个野猪它喜欢就是粗纤维，经济实惠，因为在外边根本没人去管它，主要靠它自然生存。

　　【解说】：纯种的野猪野性很强，根本无法在圈舍饲养，所以东北的养殖户就用野猪和黑猪进行杂交，这样得到的新品种既适合圈养又保留了野猪喜欢杂食的特性，按道理说吃花生秧是完全没有问题的。

　　【采访】技术员：花生秧子这个东西比较软，花生秧子本身是空心的，这个东西含有大量的粗纤维，还有磷和钙，这是猪本身特别需要的东西。

　　【解说】：东北来的技术员坚定的认为花生秧是完全可以喂猪的，包括中国农业大学的专家也说吃花生秧没问题，因为这种猪的肠子很特别，要比一般的白猪的肠子要长一倍，消化草类饲料的能力非常强。

　　【采访】技术员：在东北的时候，我这个猪主要吃什么呢，吃豆秸、苞米秸，跟油葵皮和油葵头。

　　【解说】：在东北所吃的这些东西要比花生秧更难消化，而且适口性也不比花生秧好，可是同样的猪为什么到大名之后就不愿意吃花生秧了呢?通过一段时间的观察饲喂后发现，猪不但是不吃花生秧连专门调配的精饲料也完全没有兴趣，技术员这时候才恍然大悟，问题的关键不在花生秧上，而是和大名当地的天气、温度有关系。

　　

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篇三 科技苑食草猪
科技苑：两结合养猪法和扦插沙棘技术

科技苑：两结合养猪法和扦插沙棘技术 悦 半土半洋养好猪 吉林省长春市一位名叫（你说过的爱我会是多久永远吗）沈红的女猪倌，发明了一种土洋结合的养猪方法，冬暖夏凉，而且成本低，见效快，称为“半土半洋养猪法”。 沈红是吉林省长春市一家养猪合作社的负责人。当发酵床养猪这个洋技术在国内开始推广的时候，她就首先在当地带头使用。起初，沈红也试着用发酵床养了几圈猪，因为猪舍是赶在天冷之前建起来的，所（你说过的爱我会是多久永远吗）以那年冬天，猪养得非常好。 冬天圈内不加温，发酵床上的温度都能达到40~50度，猪睡在床上就跟睡火炕似的，非常舒服。因为温度适宜，所以一点也不耽误猪长肉，3个多月，猪就能出栏了。 可转过年，到了第二年的夏天，问题就出现了。冬天猪睡在火炕上那是享福，可夏天再睡在火炕上，那就是遭罪了。猪热得难受，吃不下，睡不着，也不爱动弹，耽误猪生长。为了能让猪在夏天也过得舒服，（你说过的爱我会是多久永远吗）沈红从几个方面进行了调整。首先就是将窗户都改成了前后对称的大落地窗。另外，为了更好地达到通风的效果，屋顶都安装了通风扇。 然而，近两年的夏天（你说过的爱我会是多久永远吗），东北的气温也是比较高的，尽管采取了这些降温措施，舍内温度还是偏高。尤其怀孕的母猪更是怕热，为了让怀孕母猪能安全度夏，沈红还给种猪圈安装了冷风机。可是这些办法，只能让室内的温度降下来，发酵床上的温度还是很高。为了能让床上的温度也降下来，沈红又在菌种上下起了功夫。 这种半土半洋的养猪方式，在夏天，不但给猪提供了纳凉的场所，也不影响发酵床分解粪便的功能。而猪，不论冬夏，都能舒舒服服地度过了。 [1] [2] 下一页

篇四 科技苑食草猪
猪感冒再也不怕了,养猪人进来看!

猪感冒再也不怕了，养猪人进来看!

方1苏叶45克、乌梅30克、陈皮45克、甘草15克，水煎服。

方2葱白90克、生姜60克，加水煮沸，用热气熏蒸猪口鼻，让热气进入口鼻内。

方3鸡蛋清1个，加入青霉素40万国际单位，溶解后肌肉注射。

方4葱白250克、生姜30克、薄荷45克，水煎服。

方5板蓝根60克、大青叶60克、荆芥30克，水煎内服。

方6苍耳子25克，炒黑研成细末，拌入少量饲料内服。

方7茶叶100克，开水冲后，加入绿豆粉200克、白矾15克喂服。

方8萝卜1000克(切丝)、葱10根、生姜15克，煎服。

方9绿豆粉100克、白糖40克、麻油50克、蛋清2个，混合灌服。

方10板蓝根、蒲公英各100克，羌活20克，水煎后拌少量饲料内服。

方11大豆250克、葛根25克、葱10根、鲜萝卜叶500克，水煎内服。

方12板蓝根66克、地龙15克、白糖40克，水煎内服。

方13大葱白20克、绿豆25克、鲜姜3片，煎汁内服。

方14大葱65克、淡豆豉40克、生姜(或白芷)5克，加水煎汁300毫升，1次内服。

方15板蓝根100克、葛根80克、鲜芦根200克，加水煎汁分4次内服。

方16生姜15克，冰糖40克，煎汁250毫升，1次内服。

方17白菜根、萝卜各100克，红糖50克，葱白35克，共煎汁，1日服完。

方18黄花菜45克、白胡椒末1.5克、红糖50克，共煎汁200毫升，加醋50毫升混合，1次内服。

方19细辛、牙皂、鹅不食草各等份，碾细末混匀，取药少许吸入猪鼻腔中(无鹅不食草也可)。

方20石膏30-80克、麻黄2-4克、桂枝3-6克，水煎汁内服。

篇五 科技苑食草猪
科技苑2012专辑视频-下载后可点击链接

科技苑2012专辑视频

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篇六 科技苑食草猪
用草养猪 大学生带村民致富

四平市隆重表彰“百姓创业之星” 2011年1月14日下午，四平市首届“百姓创业之星”事迹展播活动表奖大会在市人力资源市场五楼视频会议室隆重召开，市人力资源和社会保障局、市就业服务局及有关部门参加了会议。【科技苑食草猪】

四平市首届“百姓创业之星”优秀奖有10名，他们分别是：四平鸿丰经济信息咨询有限公司经理丁丰、四平好日子农家食府经理王君、四平仁泽生态养殖小区经理王绪伟、四平市鸿邑工艺品有限公司经理李彦民、吉林省宝典商贸有限公司经理刘立忠、四平百货大楼恒源祥商场经理朱学斌、四平千家福酒楼经理张海波、四平海尔售后服务中心经理金立波、四平市百帮纸业公司经理岳丽丽和四平市迪帮伟业保洁公司经理郑伟。

四平市首届“百姓创业之星”提名奖有6名，他们分别是：四平市铭鑫装饰有限公司经理王书伟、四平市7＋1美容美发店店长刘佳、四平市吉成技校校长张雪、四平市百隆工艺品有限公司经理宋喜军、四平市大连天天渔港饭店经理姜艳辉和四平市一鸣广告公司经理崔忠民。

据介绍，此次活动由市人力资源和社会保障局牵头，市委宣传部、市总工会、市妇联、团市委参加，市就业服务局和四平电视台承办，历时半年时间，从548名创业者事迹中推荐入围28名创业者的先进事迹进行展播。最后，通过认真筛选，评选出四平市首届“百姓创业之星”优秀奖和提名奖人选。

市人力资源和社会保障局副局长、市就业服务局局长王绍军说，就业是民生之本，创业是就业之源，在全市创业大潮中，涌现了一批失业人员、高校毕业生、残疾人和返乡农民工等普通百姓创业故事，他们勇于拼搏，自强不息的感人事迹闪耀着金子般的光芒。全市各级就业服务平台的工作人员要履职尽责，全程免费培训失业人员创业，让有创业意愿的人都能浮出水面。要抓好典型示范作用，用身边的人、身边的事影响身边的人。创业典型要充分发挥带头作用，引导和带动更多的人实现创业的梦想。让创业者尽享我市的创业优惠政策，采取社区信誉担保和企业联合担保的方式，为创业者提供小额担保贷款，并跟踪指导帮扶，为他们在创业的大潮中撑起一片晴朗的天空。

表奖大会上，相关部门领导为我市首届“百姓创业之星”优秀奖获得者颁发了奖杯、奖品和荣誉证书，四平市百帮纸业公司经理岳丽丽、四平仁泽生态养殖小区经理王绪伟先后讲述了自己的创业事迹。（本报记者 唐亚江）

从“败家子”到百姓创业之星

王绪伟是山门镇人，在我市全民创业的热潮中，回乡创办了仁泽生态养殖种植合作社，通过林下种草——牧草养猪——粪便还林这一生态养猪模式,不仅带动社员共同致

富，王绪伟本人还被评为首届四平市百姓创业之星。

大学生回家养猪

王绪伟今年30岁,大学毕业后在北京等地做企划工作,他从普通员工做到负责亿元楼盘销售策划，只是常年在外漂泊，只有逢年过节才能回家看望年迈的二老。勤劳的父母长年在家养猪种地,却有几回由于猪价波动、猪病流行,损失惨重,母亲为此大病一场。每次回家，面对白发平添、越发佝偻的爸爸妈妈,他都心疼得想要落泪。

国家鼓励大学生返乡创业,王绪伟心动了。他想要回到父母身边，回到家乡，开辟一片属于自己的新天地。这些年在外打拼，在为一些企业做企划时，经常参加各类农业展会，各类农业展会开阔了他的视野，他见识到了现代化的养猪场,知道了生态发酵技术。他想能不能把家里的养猪场改良一下，养绿色的、高品质的、健康的猪。

2007年春节，王绪伟回家时把自己这个想法和父母说了，“我想把工作辞了，回家养猪。”听到这个消息，父亲愣了半天没回过神来。这些年，虽说儿子没能在自己身边尽孝，但农家里走出了大学生，还是让老人家心里美滋滋地，听说儿子要回家养猪，老人第一次对儿子发火了。“人家都往高处走,你怎么越活越没出息,要回农村养猪,让我和你妈这脸往哪搁?”这时刚刚新婚的妻子给了他最大的支持，“我们回家吧,谁说只有城里才是归宿!”妻子也辞掉了在外地任教的工作，和他一起迈上了返乡创业之路。 扩猪舍“骗”果园

看到儿子和儿媳妇双双回到家里，父母也只好退居二线，把猪舍交给小两口。新婚的小两口把自己这几年在外打拼的积蓄全都投了下去扩建猪舍，俩人就在猪舍旁安下了新家。猪舍有了，要想走生态化养殖这条路，还得打父亲的主意。王绪伟想把家里承包的果园,改种可以做猪饲料的紫花苜蓿草,这样以草养猪,以草养树,环保、省粮、育果,又可以达到绿色养殖的终极目标。可是这要是跟父亲说,肯定不行。毕竟那20亩果园里种玉米,每年也打1万多斤粮。王绪伟就和姐姐共同编造了一个假话,由姐夫出面,谎称有朋友想租果园地,一亩地租金500元。父亲一算,这一年下来，比种玉米划算，欣然点头。果园林地下开始种上紫花苜蓿草。

老王家的“败家子”

苜蓿草种起来很顺利，可如何除杂草让小两口犯难了。种庄稼可以用除草剂，可他种的是草啊，用除草剂，不得棵草无收啊。人工除草吧，20亩地，抽空就去拔杂草，结果是除了旧草新草又出。那段日子妻子常常在地里拔草，累了就倒在地里睡着了，人工除杂草劳动强度太大，行不通。王绪伟查阅资料，自己配置除草剂，结果把地里的牧草和杂草全都打死了。邻居们看到他家地里棵草无收，还有人开玩笑，“谁家种地都没有老王家快，我们苗刚出，人家秋收了。”老王家的败家子也就这么传开了。后来夫妻俩在省农科院草业公司专家的帮助下，终于解决了除杂草问题。

万事俱备，只欠东风。王绪伟开始摸索草食性生猪的繁育试验。半年多后，繁育而成的新型母猪开始产仔，头窝产仔均在9头以上。可是好景不长，之后接连2窝仔猪成活率都不足5头，原因是母猪舍卫生条件差成活率低又夜里产仔，常把小猪压死了，必

须想办法购买母猪产床。可一问，王绪伟吓了一跳，一组产床要7000多元，6组就是4万多。买是买不起了，只能自己照葫芦画瓢。费尽周折，终于找来相关照片，在没有图纸的情况下自己试着画图仿制。为了省钱，他买了钢材，买了电焊机、焊条，买不起切割机就用角磨机，现学现用自己造！能发动的朋友、同学全动员了，王绪伟几乎一周没睡，赶制出6个产床。边制作，母猪边产仔，前半夜朋友看着，后半夜自己看着，白天继续做。最后一晚，王绪伟挺到清晨2点多，终于还是没挺住，睡了过去，醒来时，王绪伟给了自己一记响亮的耳光：一头母猪产仔11头，只活了1头。【科技苑食草猪】

好吃好喝产好肉

为了让猪吃好喝好，产好肉，王绪伟还把山上的泉水引到猪舍,用矿泉水喂猪，在猪的“饭菜”中加入板蓝根、藿香等中草药，猪肉好吃,几乎不得病!猪肉无公害、肉质鲜美,经有关部门检测，王绪伟养的猪能达到出口标准。

普通的猪一年出栏两茬或三茬，王绪伟养的猪要10—12个月出栏,虽然周期长,但因为饲养方法独特,肉质好、口感好,卖价也比普通猪肉高出一倍。别人卖一头猪,可以赚200元,这种吃草的猪却能赚七八百元，而且还供不应求。由于养殖规模不够，有大客户上门定购，好多订单夫妻俩都不敢再接了。

创建仁泽生态

养殖种植合作社

怎么能继续扩大养殖规模，占有市场呢?王绪伟想到了成立合作社。2009年初,王绪伟找来四周的养殖专业户,以自己的养殖范例向他们推广生态养殖技术,看到夫妻俩养出的吃草的猪卖出了大价钱，一些村民欣然加盟。2009年春,仁泽生态养殖种植合作社成立了。

短短一年,仁泽生态养殖种植合作社已有注册资金170余万元,社员13户,在审社员20余户,基本实现规范化运作。在今年的长春农博会上,他们的“苜蓿草园”原味猪肉一鸣惊人,当场就拿到了100多头年猪的订单。小两口的创业经历也吸引了众多关注的目光，吉林电台、电视台，长春电视台等多家媒体先后介绍了他们的创业历程和低碳、环保种养模式。王绪伟还被评为首届四平市百姓创业之星。

（本报记者 傅光）

用草养猪 大学生带村民致富

返乡大学生王绪伟，现为铁东区山门镇靠道子村仁泽生态养殖种植合作社的经理，合作社以养猪为主，别人的猪主要靠饲料，他们养的猪主要靠吃草，别看他的猪是吃草长大的，但是这个猪肉的味道却十分鲜美，创出了自己的品牌，名为“苜蓿草园”，现在“苜蓿草园”品牌猪肉已经声名远播，订单不断，王绪伟创造了以草养猪这种全新的饲养方式。

毕业于东北师范大学人文学院的王绪伟，一直从事企划工作，从普通员工做到部门，从基础设计做到全盘负责亿元楼盘营销策划，正当前途一片光明的时候，他却毅然决然的做出一个让所有人出乎意料的决定，他要回家养猪创业。他将自己的想法告诉了父母，并得到了父母的大力支持。

受过高等教育的他知道不能像祖祖辈辈的农民那样靠传统的方法养猪致富，而应该走一条绿色养殖之路。 为了将绿色养殖的想法付诸于实践，他参加了各种农业博览会，见识到现代化养猪场，接触到了生态发酵技术，到吉林农业大学园艺实习基地、长春市农科院学习园林管理及养猪技术。一切准备就绪，带着妻子开始风风火火地忙碌起来。

多年的积蓄和亲友们的借款全都投了进去，找工人、进材料、砌墙抹灰、铺设管道、修建发酵床、抹墙封顶„„看着一天天建起来的猪舍，对未来的憧憬常常使他忘记了身体的疲惫。

他把父亲承包的果园改种为可以做猪饲料的紫花苜蓿草，以草养猪，以粪产沼、以沼养草、以草养树。这种养殖方法遭到了家人和村里人的反对，并没有因此而退缩。 他利用既有的母猪，根据之前学习的杂交遗传知识繁育母猪。半年时间过去，繁育而成的新型母猪开始产子，头窝产子均在9个以上，而且奶水非常好。可是好景不长，春节后，接连2窝产子成活率都不足5头，原因是母猪夜里产子，没看住把刚生下的小猪压死了。必须想办法购买母猪产床，可是一组产床要7000多元，6组那就是4万多，在资金困难的情况下，他决定仿制。

接下来，和妻子开始做生猪喂草试验，一开始试着喂青草，开始没什么反应，几天后猪的胃肠出了毛病，他尝试各种药物治疗，可是都无济于事，一口气死了40多头。他开始了新一轮实验，一方面继续引进新的母猪和种猪进行杂交繁育，一方面继续在苜蓿草的加工处理上进行摸索，经过一次次的失败，功夫不负有心人，王绪伟终于养出了吃草出栏的猪，两年的磨炼也将磨炼成了瓦工、电工、焊工、生猪育种和食草饲料领域的全才，也终于实现了他的创业梦。

此时，王绪伟没有忘记他作为一个党员应尽的责任，没有忘记要做群众的领路人的理想，他要带领大家共同致富。试验的成功喜悦还没有来得及体味，他又开始了新的历程。 和妻子找来附近的养殖专业户，向他们宣传党的好政策，讲解绿色养殖、环保养殖的前景，用自己的成功范例向他们推广生态养殖技术，终于养殖专业户们同意加盟，共同致富。

目前，合作社的注册商标“苜蓿草园”已通过申请，准许使用。合作社已经发展成注册资金170余万元，加盟社员40户。接纳东北三省前来学习的农民200余人，解答南方等地咨询学习的电话50余次。

前不久，带着培育出的吃草猪参加了农博会，各大媒体也争相对他们进行了采访，为帮助更多的困难家庭走上致富的道路，他还规划在未来的５年里，扩大养殖小区生产规模，达到年出栏生态食草猪2000头以上，增加苜蓿草种植规模3万平方米；开设绿色果蔬肉品超市，连锁经营绿色果蔬肉品，使“苜蓿草园”品牌覆盖全省，走向全国。15204441105 （本报记者 唐亚江 实习生 张孟鑫）

篇七 科技苑食草猪
给猪喂食有讲究(2009.12.3)

给猪喂食有讲究（2009.12.3）

（主持人）观众朋友们大家好，这里是科技苑，搞养殖的都知道，饲料是养殖成本中比较大的一项投入。虽说很多养殖户都说，只要动物们长得快长得好，花点饲料钱不在乎。可如果不了解动物各个阶段的饮食营养要求，没准结果是花了钱也没办成好事。

小韩是淄博市邹平县的一个普通农民，前几年看到别人养猪发了财，自己盘算着也想走走这条养猪致富路。没吃过猪肉，还没见过猪跑？农村里养猪很普遍，所以最初小韩也并没觉着养猪有多难，信心满满的买了几只种母猪，准备大干一场，可是刚养了没多长时间意想不到问题就上门了。

（采访）农户小韩：刚生的一窝小猪，没几天就开始拉稀，让我很头疼，我也不知道该怎么办。 小猪出生十几天，除了吃母猪的奶水外，已经开始喂一些教槽料。

教槽料是小猪出生后11天左右，为了小猪顺利断奶准备的一种开胃饲料。让还在吃奶的猪娃“学会”吃料，是要最大限度地减少乳猪断奶时产生应激反应，保证断奶后的猪能多吃快长，在最短的时间内出栏。

小猪现在还在哺乳期，圈舍里的环境温度达到了要求，没有因为受凉的原因，难道是吃的教槽料出了问题？可小韩的教槽料也都是现成买的，饲喂量也是按要求喂得，问题到底出在哪儿了呢。小韩看着小猪一筹莫展，听人说过小猪拉稀可是很严重的问题，搞不好会造成死亡，一连两天小猪拉稀也不见好，着急的小韩每天骑着摩托车到处找人问询。

贺永超是当地有名的养猪饲料专家，经常到给一些养殖场和农户解答一些养猪方面的难题，小韩找到了贺永超。

（采访）

小韩：贺老师，我家的小猪刚出生几天就开始拉稀，不知道为啥，你帮忙看看吧。

贺永超：行啊，咱们走吧。

两人来到小韩养猪的地方，贺永超不亏是饲料专家，看了一下，心里就已经有了答案，为了进一步确定病因就和小韩聊了起来。

（采访）

山东众成饲料科技有限公司客户经理贺永超：你喂的什么样的教槽料？

小韩：就是在咱们县里买的专门的教槽料。

市场上的教槽料有不少，小韩一看价格都不便宜，最低也要2块钱一斤，小韩买回家的就是最便宜的那种。贺老师仔细地看了看这种教槽料，原来问题还就出在了这料上。

（采访）贺永超：我刚才一看就知道了，你这些小猪是营养性下痢，喂给小猪的饲料，小猪没有办法吸收，所以才会这样的。

8天的小猪还在哺乳期，主要靠吃猪妈妈的奶，可是这时候就要开始训练小猪吃饲料了，教槽料不仅要适口性好，质量和营养非常关键。教槽料里面要有高营养成分，能给乳猪补充营养，促进乳猪生长发育。

（采访）贺永超：它动物性蛋白需要高一些，乳糖需要多一些，就是说易消化的东西要多一些，剩下的话，就是说其他的都是需求，特别是植物性的，就是生豆粕一定要少一些，你包括就是说需要的营养化蛋白，我们一般要求21个以上，赖氨酸一般要在1.3以上。

小猪的教槽阶段需要蛋白质含量高的饲料。可因为小猪的肠胃还比较脆弱，不能够完全适应某些饲料。所以像蛋白质原料中的血浆蛋白制品、奶制品、鱼类制品不但要精选，还要加工。比较便宜的教槽料一般都不可能含有那些优质的蛋白质饲料。

（采访）贺永超：如果是说你看前期的话咱们说，前期蛋白质过低，它的营养需求达不到，达不到它的营养需求，造成了小猪生长比较缓慢。前期生长缓慢主要造成了以后的生长就是生长期过长。

（字幕）误区一：小猪教槽很重要，前期节约没必要。

教槽料一般的从仔猪初生后8天喂到21天左右断奶，也就是两周时间，这时期小猪的食量还非常的小，一天也就吃到200克最多吃到到250克左右，一只小猪在教槽的这两周左右时间里，最多也就能吃上6-7斤左右的饲料，所以贺老师告诉小韩不要图便宜，要按照科学的标准尽可能买些优质的教槽料。

（采访）贺永超：它在整个养殖过程中占有的比例是非常非常少，只是占了10%左右的成本，但是它影响的是整个效益的一半，因此我们建议这个教槽料一定要用好一点的。

（主持人）俗话说：好的开始是成功的一半，仔猪的前期能够获取充分的能量和营养，让它能够健康快速的生长，对以后的各个阶段都是有很大帮助的，所以为了小猪以后的健康成长现在多花点钱那也是应该的。

还在吃奶阶段的乳猪没给喂好，可断了奶以后的小猪，小韩自认为喂的还不错。小猪各个肚皮圆滚滚的，看着就让他高兴，可贺老师看了却说这也有问题。

（采访）贺永超：在保育阶段的话，就是很重要一个观念我们一定要改变的，就是老百姓一个误区，就是说小猪就是越胖越好，这是一个很大的误区。

这倒是有点奇怪，小猪不是越胖越好，难不成还会是越瘦越好。

对于育肥期的猪来说，是要让他们快速长肉，可对于保育阶段的猪，太胖了，会压住了个头。这个阶段的猪也叫克郎猪、架子猪。就是因为这时是长骨架的关键期。撑起骨架子，以后才能多长肉。可现在小猪如果喂的太胖，反而不利于骨架骨骼的生长，所以在这个时间段，在饮食上要给小猪多吃些有营养高蛋白的饲料，贺老师又从料上问起了小韩。

（采访）

贺永超：你现在用什么饲料喂猪呀

小韩：你看我就这用这个喂得

贺永超：你怎么还用水料喂猪呀

小韩：我觉得这样不是省事么就不用在单独喂水了而且也能省点钱

贺永超：你这样是不对的。

小韩在饲料的选择上没啥问题，可在喂法上却出了毛病。喂给猪的饲料全都用水泡上，再喂给猪吃。原来在一家一户养猪都这么喂过，叫水料喂猪。现在在养猪户当中用水料喂猪的也不止小韩一个，很多养了很多年猪的农户都是这样饲喂，而且料水比都达到了一比八甚至一比十，他们觉得这样可以省略另外单独供水。

（采访）贺永超：这个猪是为能而采食量，就是为能而食。它是要采食足够它的能量以后它才能够不吃了，这是它最重要一个。因此你不是说喂水料它就少吃料了，它一定还要吃那么多料，因为它吃不饱，因为这个水排泄是比较快的。

吃了水料的小猪虽然看上去胖胖圆圆的挺好看，但其实只是徒有其表而已。小猪还要消耗更多的能量来消化代谢水，这样就增加了肾的负担；水冲淡了消化液的浓度，使得小猪不能够很好的消化分泌食物，并且加快了饲料通过消化道的速度，这样必然会降低饲料的消化率。

小猪的肚子是被水料撑大的，可其实营养和能量都没有摄取够，它们还想再吃下去。可饲养员看到小猪肚子吃的圆滚滚的，觉得它们已经吃饱了，就不会去不停地填料；一方没吃饱，一方不管够；长此以往小猪吃不好，营养摄入不完全，怎么可能生出好身材呢。

水料喂猪不仅对保育阶段的猪的生长造成很大的影响，用水料喂大猪，也会严重影响大猪对蛋白质的吸收，因为喝水多了排泄就快，摄入的营养还没有消化就被排泄出体外，造成了浪费。

（采访）贺永超：这样的话，就是吃太多了料造成了猪的肚子也比较大，大肚子的话，一是造成了瘦肉率低，还有一个你卖的时候不好卖，而且它还能造成它的内脏的负担过重，也造成一些疾病出现。因此我们不提倡水料喂猪。

确实，猪的瘦肉率减低了，到时也卖不上价钱，而且因为猪的营养跟不上，育肥期加长，出栏的时间延长了，这样造成损失就更大了。

（字幕）误区二：传统稀汤灌大肚，饲料没省增了负。

科学的饲喂方法喂的是干料或者是湿拌料，干料就是营养搭配好的饲料，不加水直接饲喂；湿拌料虽然是加了水，可和水料是两码事；1份料1份水，料不过是有些潮湿，并不是用水泡起来。饲喂湿拌料时要以喂干料的重量为标准，比如干料要喂5斤，那么湿拌料就要喂5斤干料和5斤水的湿拌料，其中添加的水是不能算作饲料的重量的。而且不管用哪种喂法，都要供给猪充足的饮水。

（主持人）其实不管是什么动物你总给人家吃的水多喂得饭少，肯定都会影响到营养的吸收和身体的健康；养猪当然也一样，看着好像每天都吃的圆滚滚的，可是一肚子稀饭，你还想让人家多长肉早出栏，哪儿有那么多好事呀，到头来饲料还没有省下，你说这是图什么呀，所以只有科学地搭配好饲料，才能让养殖户真正得到实惠。 当小猪长到30公斤以上时，保育阶段过去了，它们开始进入一个快速生长的时期，这个阶段叫中猪阶段。都说小猪长骨，中猪长肉。到了这个时期，小韩更加毫不吝啬地给猪不停的喂食，他没有给猪定量，每天把料槽里装得满满的，他觉得喂得多吃的多的话，猪一定可以长的快，可贺老师说这样的做法也不对。

（采访）贺永超：这个不是很准确，因为什么呢？这个猪的生长，生理需求是那样的，就是它生长水平是一

定的，比如说我就是说就追求一头猪，在一天中我要生长3斤、4斤它那极限是有一定极限的，我不可能说一下子叫它生长更快。

猪每天的生长就是要靠饲料来满足它的生命需要，这样才能长的越来越大，可这也是有一个科学比例的。 中猪阶段的话，就是一般是从30公斤到60公斤这个阶段，这个阶段料肉比一般在2.2左右，2.0到2.2都是一个比较科学一个数字。它的采食量也是跟我们前期说那个，一般的体重5%，假如说你到120斤的时候也能采食到3公斤饲料，6斤料就基本上都可以，就够它的营养水平了。

而像小韩那样没有定量地给猪喂食，不仅会造成不少饲料的浪费。猪还会因为经常过度饱食，导致食欲下降，吃得过饱过多，也会使猪胃肠道机能紊乱，甚至产生胃肠炎。

（字幕）误区三：不定时不定量，浪费饲料不健康。

要想让猪消化好、增重快，定时定量饲喂非常重要。每天应该固定喂猪的时间。这样会使猪养成习惯，一到时间就想去吃食，并有规律地分泌消化液，吃食就会觉着特别香，也容易消化。可定时容易，猪的个体不同，饭量也不一样，怎样确定他们到底能吃多少呢？

（采访）贺永超：小猪的采食量一般能够，料肉比一般在1.3左右，1.3的话就是说应该达到35公斤的采食量，小猪的采食量是根据它的体重一直在上升的，就是说它体重越大，它的采食量越高，这是肯定的，但是它的标准的话，一般是根据猪的体重的5%。假如说这个猪有20公斤，它的5%也就是一天能吃到1公斤料，这是比较经济的。

专家说的只是一个标准，猪的饭量大小还会受到气候条件影响，夏天吃的少，天冷了吃得多；饲料可不可口也能影响猪的采食量。要想让猪吃饱不饿，咱可以先按照这个标准确定一个大体的喂量。

然后根据猪体的营养状况、饲料情况和食欲情况灵活掌握饲料的喂量。一般饲喂后看到槽内不剩食，猪不舔槽是最合适的。槽里面有剩食，下次就可以减少点。猪的食欲规律一般是傍晚最旺，早晨次之，午间最差，一天的喂量应大体根据这个规律来分配，就能使猪始终保持旺盛的食欲。

（主持人）自从给猪定时定量了以后，一到给猪开饭的时候，猪个个着急了很多，眼瞅着食欲好了。长到60公斤，中猪也过渡到大猪阶段，这是出栏猪的育肥阶段。小韩为了让猪早出栏，又给猪加强了一下营养。 （采访）

小韩：贺技术员这就是我拌饲料的地方。

贺永超：你这是喂什么猪的？

小韩：中猪大猪的。

贺永超：你这样是喂多少豆粕的？这个豆粕不少啊，你这个加多少的豆粕啊？

小韩：加22斤左右吧。

贺永超：怎么加那么多呢？

小韩：我想是多上营养能早点出栏。

现在有一些像小韩一样的养殖户，都愿意在猪的育肥阶段，给猪的饲料当中添加豆粕等一些蛋白质饲料，想着多添加一些有营养的东西，就能让猪长得更快一点，出栏时能卖个好价钱。可小韩不知道这样做却是一种赔钱的养法。

我们来给小韩算一笔账，因为蛋白质饲料在整个饲料构成当中是相对比较昂贵的一种，再加上育肥阶段的猪对饲料的摄入量很大。一般情况下育肥期阶段的猪，整个饲料当中蛋白质饲料的比重占到17%就够了，要是像小韩这样把蛋白质饲料增加到22%的话，一个育肥期下来，他的饲料成本就会增加很多，这阶段他要比别人多花25元钱。

你都给它太多的营养，有可能造成很多是浪费，我们追求的是养猪的效益，不是说追求高营养，只是说我看到这种水平情况下的话，那正好达到它的营养需求，它的产出比是最好的，效益是最高的，这是一个最科学的一个方法。

不但养殖成本高上去了，育肥猪的生长速度也没快上去。因为到了育肥期，让猪加快生长速度主要是能量饲料，而提高育肥猪蛋白质的摄入量，还会危及到猪的肾脏。蛋白质进入猪体内的时候，主要是靠肾脏的功能来分解吸收，其中很大一部分会转化成含氮的废物，再通过肾脏排出体外，所以提高蛋白质饲料的摄入量，肯定会给肾脏造成很大的负担，这样的话就会让猪更容易患上各种肾脏疾病，那样就更得不偿失了。

（字幕）误区四：胡乱添加高蛋白，全然不顾高成本。

（采访）贺永超：一般我们说的以上或者以下，一般都在一个左右，一个蛋白左右，不会说相差非常之大，你像教槽料的话，21到22都可以，保育料的话在19到20都可以，你要生长猪料的话，应该是在17到18上，

大猪的话16到17这是一个阶段。

（采访）小韩：听了贺技术员的讲解，现在明白了，我对养猪越来越有信心了，今年一定会有好的收成。 山东淄博梅康特酶工程有限公司德润生态养殖基地

场址：山东淄博市高新区卫固镇卫固村南首

联系人：韩克利

电话：13173416688