铁皮石斛的种植技术

篇一 铁皮石斛的种植技术
铁皮石斛种植技术-集约化高产种植新技术

　　[科技苑]破解铁皮石斛种植难关

　　了解铁皮石斛：

　　铁皮石斛为兰科植物，五月开花；曾是“中华九大仙草之首”，历来作为贡品。铁皮石斛为石斛之极品，是非常珍贵的一种药材。铁皮石斛被冠以“仙草”称号,在滋阴补虚的疗效之外,其防癌抗癌、直接补精、补血、调节人体阴阳平衡等也有神奇功效。 具有极大的药用价值，使其成为全国涉及用到石斛类的制药厂和保健品加工企业原料命脉。

　　现代科技验证铁皮石斛能显著提高机体免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌，抗疲劳，耐缺氧，辅助抑制肿瘤等作用。因此，铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。

　　石斛属于气生兰科草本植物，是我国传统名贵中药，历代中药典藉：《神农本草经》、《本草纲目拾遗》等都有记载；以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。兰科石斛属植物在我国约有60余种，主要分布在浙江及华南、西南和缅、越、泰等国。 

　　李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。

　　石斛中有药用作用的分别为：铁皮石斛，环草石斛，马鞭石斛，黄草石斛和金钗石斛。铁皮石斛又称黑节草，是著名的“霍山石斛”原植物之一，被认为是石斛中的上品，具有增强人体免疫功能，防治早期癌症的作用。 

　　铁皮石斛对生长环境和气候条件要求十分苛刻，它生长于海拔500至1000米，相对湿度在60%-75%，林间透光度在60%左右，生长季节温度20-25℃，冬季气温9-12℃，在无霜多雾，年降雨量为1100-1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。铁皮石斛常年饱云、雾、雨、露滋润，受天地之灵气，吸日月之精华，生物习性，神秘莫测。 

　　所以人们说它一般生长在人迹罕至的深山老林和悬崖峭壁上的阴面崖缝间。铁皮石斛通过风及虫传播繁殖，从种萌发进入到商品阶段需2-3年才能采收。由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难以及人们的过度采挖，野生铁皮石斛资源濒临枯竭，国家已将铁皮石斛列为一类重点保护的濒危珍稀药材物种，并大力鼓励人工大面积栽培铁皮石斛，变野生为家种，以保障铁皮石斛资源的可持续利用。

　　中国科学院华南植物园以段俊研究员为首的研究团队在药用石斛种质资源收集、保存、繁殖和利用方面已有深厚的积累，并在人工种植方面积累了丰富的经验，已研发出了铁皮石斛集约化高产种植新技术。提高了铁皮石斛的产量，缩短了种植周期，利用该技术，可以在我国大部分南方地区推广铁皮石斛种植。本片将从基质的选取、湿度以及光线控制这三方面着重阐述。

　　相关知识：

　　铁皮石斛的种植技术 

    1．选地、整地 根据其生长习性，铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80％以上，冬季气温在0℃以上地区，人工可控环境也可。树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。 

    2．繁殖方法 可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2－3厘米，将种蔸分开，每株含2－3个茎，然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。 

    3．田间管理

    （1）浇水石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

    （2）追肥 石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。

    （3）整枝 每年春天发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6－8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。  

    4．采收加工

    （1）采收每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。

    （2）加工因品种和商品药材不同，有两种方法：

    ①将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃的热水中烫l－2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

    ②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2－3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。 

　　铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。我们可以通过组织培养小苗，适地山区铁皮石斛种植，形成一个以铁皮石斛育苗、栽培、加工、营销等产业化的高效农业。

篇二 铁皮石斛的种植技术
悬崖上种植铁皮石斛 价格一斤一万元

  采药人在悬崖峭壁上栽种铁皮石斛

　　今年53岁的徐南京是铅山县汪二镇港沿村农民。喜欢挑战新鲜事物的徐南京2012年发现铁皮石斛市场行情看好，当地仙人寨的丹霞地貌也适合其生长，于是马上去浙江观摩学习种植铁皮石斛技术。2013年，他开始在仙人寨种起铁皮石斛。

　　铁皮石斛，是一种名贵的中药材，有药界的“大熊猫”之称。它生长于悬崖峭壁，在民间被誉为“救命仙草”。近年来，徐南京共投入数百万元，种植了十几万株铁皮石斛。预计明年能采摘600斤左右，可加工出100多斤干的铁皮石斛枫斗，按照目前1万多元1斤的市场价计算，可以收入100多万元。

　　A 年过半百创业激情不变

　　4月25日中午1时许，记者来到位于汪二镇漕源村的仙人寨景区，两名村民正准备下到悬崖峭壁上种植铁皮石斛。其中一位村民陈财枝告诉记者，他们种植铁皮石斛的这座峭壁高约120米，他们先把绳索固定在山顶，坐在一块木板上，然后慢慢将自己往下放。记者看到，两人有时双脚悬空，有时踩在突出的峭壁上，下到可以种植铁皮石斛的地方后，他们用卡扣把自己固定住，用电线扣将石斛苗的根部钉在峭壁上，这样就完成了一株铁皮石斛的种植。两人自上而下，要在悬崖上一直工作到下午5点。

　　想出这个铁皮石斛种植方法的人就是徐南京。据徐南京介绍，他今年53岁，是浙江新安江水库的移民，7岁时随父母迁到铅山县汪二镇。记者询问徐南京怎么会与铁皮石斛结缘?徐南京回忆到，他年轻的时候，就听说当地深山的峭壁上出产名贵药材——铁皮石斛，以前也经常有采药人从浙江来到汪二镇深山的悬崖峭壁上“寻宝”。徐南京告诉记者，在70年代工资只有几十元时，野生铁皮石斛的价格就卖到每斤两三百元。从那时起，他就对铁皮石斛产生了兴趣。

　　2012年，徐南京从朋友那里听说，铁皮石斛市场行情很好，而江西境内几乎没有人种植。这个消息点燃了徐南京再次创业的激情。此时年过半百的徐南京，经营着一家效益不错的涂料厂。对于为什么要再次创业?徐南京告诉记者，人活一辈子，就要不断追求更高的目标，混饭吃容易，难的是要干出一番事业来。徐南京告诉记者，他曾经做过木匠，开过餐馆，承包过山林种植果树，还办过制鞋厂。2012年底，他将涂料厂交给儿子打理，自己前往浙江，学习铁皮石斛的种植技术。

　　B 大胆创新尝试野外种植

　　徐南京告诉记者，浙江人种植铁皮石斛的技术已经十分成熟，所用的方法是以树皮、木屑等材料作为栽种的基质，在大棚内进行种植，但大棚里种植出来的铁皮石斛在药效和价格上远远比不上野生的。

　　“懂行的专家一眼就能分辨出铁皮石斛品质的好坏。”据徐南京介绍，温室大棚里种植的铁皮石斛根须垂直向下，而且较为稀疏。野生的铁皮石斛由于必须紧紧地扒在岩壁上，其根须十分发达，形状四散开来。徐南京是一个勇于创新的人，他没有采用温室大棚的种植方法，而是尝试着给铁皮石斛创造一个野生的环境。

　　徐南京告诉记者，他家乡的峭壁上，曾经出产过铁皮石斛，这说明当地的丹霞地貌适合铁皮石斛生长。2013年，他从浙江买来600多株铁皮石斛种苗，开始在仙人寨景区的悬崖峭壁上尝试种植铁皮石斛。徐南京说(创业网

　　在日常的管理中，徐南京只给铁皮石斛浇一点水，不用任何肥料和农药。徐南京说，野生环境中生长的铁皮石斛通过根系吸收岩壁上的矿物质，通过叶片的光合作用自然生长。虽然生长周期长，但按照古人的说法，这叫汲取天地之精华，所以才能获得更好的品质。

　　C 不畏挫折加大投资力度

　　试种成功后，徐南京准备放开手脚大干一场。2014年春季，他又在峭壁上种植了2000多株铁皮石斛，正当他信心满满之际，意外却发生了。由于选择的种植地点不当，这片峭壁顶部有一股小瀑布，致使种植在峭壁上的铁皮石斛根部长期浸泡在水里，一些铁皮石斛因根部腐烂而死掉，最终导致2014年种植的这批铁皮石斛有30%没有成活。

　　徐南京介绍说，野生铁皮石斛之所以名贵，一个主要的原因是对生长环境的要求太苛刻。铁皮石斛需要阳光，但光照时间不能太长，需要雨水，但又不能太潮，所以野生的铁皮石斛数量十分稀少。徐南京告诉记者，这给他的野外种植带来了很大的麻烦，但挫折并没有让他泄气，反而激励他总结经验教训。他随后仔细勘察了数百亩悬崖峭壁，结合光照等因素重新选择了一些比较干燥的种植地点。为了解决浇水的问题，他从山脚下接了一根水管到山顶，定期给铁皮石斛浇水。

　　今年3月份，他又投资了200多万元，从浙江买来16万株铁皮石斛种苗。经过七八个采药人40多天的种植，目前已经全部种好。徐南京说：“到明年，第一批种植的铁皮石斛就能采摘了，估计到时能采摘600斤左右，可加工出100多斤干的铁皮石斛枫斗，按照目前1万多元1斤的价格计算，明年可以挣到100多万元。”

　　链接：

　　铁皮石斛被称“救命仙草”的由来

　　铁皮石斛一般生长在人迹罕至的深山老林或悬崖峭壁的阴面崖缝间，被列为九大仙草之首。铁皮石斛味甘，性微寒。有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰之功效。

　　千百年来，在我国南方民间流传着这样的神奇偏方：当人生命濒临垂危之迹，人们会想方设法冒着生命危险到悬崖峭壁上寻找和采摘一种附生于树上或岩石上的神奇“仙草”，得其枝条后将其汁液喂入病人口中，病人就会起死回生。虽然这些传说都近乎带有传奇神话色彩，但根据记载，被民间称为“救命仙草”的就是铁皮石斛。

篇三 铁皮石斛的种植技术
铁皮石斛仿野生种植规程及优势

冠豸山铁皮石斛仿野生种植规程及优势

铁皮石斛不耐寒：5°以下停止生长；惧高温：35°以上停止生长；适宜温度在：20°~32°，空气相对湿度在：60%~90%。种植技术规程如下：

一、组培苗生产

1、向药农收购健康、生长性状良好的冠豸山铁皮石斛作为种源，精心养护。

2、在铁皮石斛开花时节，进行人工授粉，得到正宗的铁皮石斛的果荚。

3、种子成熟后，进行播种，通过组织培养，得到健康、正宗的铁皮石斛母瓶。

4、母瓶再经过转接，生根，扩繁，最终长成我们所需要的组培苗。

二、炼苗

将组培苗打开盖子，放置即将移栽的地点中，温度控制在25°~30°相对湿度60%（注：在炼苗过程中，有一些种苗受外界污染，要及时挑出）炼苗7天以后就可以驯化了。种苗出瓶的环境温度在15°以上。

出瓶种苗要求：每株高于3cm，4~6个节，4片以上叶片，3条以上的根，瓶苗生长健壮，叶色浓绿。

三、穴盘驯化

种苗出瓶以后要把苗根上的培养基轻轻的洗干净，把清洗后的组培苗放在吸水性好的物品上，在散射光下自然晾干，晾干后用穴盘进行种植，每穴种3~5株。种植时间选择在春分、清明、秋分时节。种好后第一次浇水名为“定根水”需把水浇透。 1、移栽后7~15天是种植初期：主要是遮阳、保湿、保证高成活率。使用两层遮阳网遮阳，如果光照过强：幼苗容易枯萎，这时期不用通风，空气相对湿度保持在90%左右。浇水的水质PH值在6左右。

2、移栽后的15~30天，是过渡初期：随着幼苗对环境的适应，开始逐步生长出新根、发新牙，这个阶段要求基质湿度与光照强度上逐步过渡，这时期要求光照遮强光，接受折射光或弱光，用一层遮阳网即可，基质湿度为微湿状态，以湿透表层为标准。空气湿度可以保持在70%~80%左右。可以在中午温度最高时通风1~2小时。

3、移栽后30天，是生长旺盛阶段，要每周喷施叶面肥一次，铁皮石斛的幼苗期为4~6个月

四、林下种植

铁皮石斛过了幼苗期后，就可进行野外林下种植。

1、选择适宜的林地—水源条件好、无霜多雾、气候条件好、树木相对稀疏，郁闭度为60%左右的林地。

2.选择适宜树种—树皮厚、有纵裂沟、水份多的常绿阔叶树，针叶树，如马尾松，杉木，水冬瓜、枫香树、樟树、青冈树，还有各种果树等。

3、种植方式多种多样，可因地制宜，就地选材，这里主要有五种种植方法：树栽法、架栽法、篮栽法、床栽法、地栽法。

树栽法：采用活树原生态附栽，用麻绳、草绳、麻布条等作为固定物，以螺旋向上方式，将铁皮石斛驯化苗依次固定在上面，铁皮石斛根系附着在树干上，汲取生长所需的水分和养分。 架栽法：利用较为粗大的段木、枯枝，依山勢搭“工”字型、“人”字型等架子，再以树干附着栽培模式将铁皮石斛驯化苗固定在段木、枯枝上。

篮栽法：先将铁皮石斛小苗或驯化苗栽种在口径10至20厘米的塑料篮中，再选择高大树木伸展的枝条或胸径小、不适宜树干附着栽培的树木，将塑料篮悬空挂上。

床栽法：利用活树附栽时清理出来的树枝，在较为平坦的林间空地搭设简易苗床，就近选择树枝树皮碎屑、将腐未烂的树叶、枯死的蕨类植物，混合部分沙石作为基质进行栽种。 地栽法：选择较为空旷、有一定坡度、不会积水的地面，将周围沙石、树皮碎屑、松针枯叶堆积起垅，稍事整理，栽种铁皮石斛幼苗或驯化苗。

小贴士：石斛植株上树栽培能否成活的关键是植株的根部可否依附和紧贴于树干上。

3、栽后管理

建设浇水或喷淋系统，选在没有阳光的时候，经常性浇水，保持生长地温度适宜、空气湿润。还要根据季节变化，结合树枝修剪，增加光照，适当施以沼气液肥或生物有机肥，既可达到生态有机目的，又能提高产量。

4，病虫害防治：石斛病虫害防治是保证其产量、质量的关键措施，在病虫害防治上，坚持绿色、无残留理念，在措施上坚持“预防为主，综合防治”，做到“治早、治小、治了”。在具体防治上，一是采取严格检疫：二是保持生长环境卫生，增强通风透光，及时捕捉害虫(地老虎、蜗牛、蛞蝓)，清除有病虫的植株杂草及残枝落叶，改善环境条件；三是选用基质应注意保湿、透气、漏水； 四是采用化学药剂进行防治，一般用百菌清、福美双、甲基托布津、代森锌、多菌灵等防治石斛黑腐病、炭疽病、叶枯病、灰霉病、枯萎病等，可用百事达防治地老虎，用密达防治蜗牛、蛞蝓

五、茎采收

由于铁皮石斛是多年生植物，每年都有新芽长出，所以作为药用铁皮石斛茎可以连续采收7年以上，要在立冬至清明节采收。 采收前用酒精对采收工具进行消毒，这期间植株茎没有萌芽，植株茎比较饱满，含水量少，干燥后加工产品质量好，容易制成枫斗。采收时要采用2年以上的老茎，注意采老留嫩，使留下的嫩株继续生长，以便来年连续收获，达到一年栽种多年收益的目的。采收的铁皮石斛要及时低温保存（放入冰箱保鲜室）

六、石斛仿野生种植的优势

林中栽种铁皮石斛既有利于保护和培育森林，又可产出高品质的铁皮石斛，可谓一举两得，优势明显。 一是品质好。

仿野生方式栽培铁皮石斛不施肥、不用农药，只要根据其习性和特点，坚持用科学的方法，实行人工培植，常年靠云、雾、雨、露滋润生长，可谓受天地之灵气，吸日月之精华，其特性和功能是可以保存下去的。生产的铁皮石斛品质同野生的一样，比温室大棚里栽培的好。

二是产量高。

铁皮石斛野生群体由于在野外条件下发芽率低，数量稀少，单位面积的产量极低。仿野生方式栽培，通过人工育苗，单位面积栽种的铁皮石斛数量可以大幅提升，比起野生石斛产量可成百倍增加，每年每亩可产出新鲜的铁皮石斛10公斤左右。 三是成本低。

仿野生方式栽培不需要温室大棚、喷灌等设施设备投入，不施农药、肥料，管理成本也比温室栽培低，生产成本约只有温室栽培的20%

四是效益好。

新鲜的铁皮石斛，温室人工栽培的价格在每公斤1000元左右，而仿野生生产的铁皮石斛价格在每公斤 2000 元以上。据测算，林下仿野生方式栽培铁皮石斛每亩年收益可达2 万元。

篇四 铁皮石斛的种植技术
盆栽、家庭铁皮石斛家庭种植技术

铁皮石斛家庭种植技术

一 种植简易卡

光照：喜半阴、散射光，忌烈日直晒

温度：最适宜温度25℃~30℃左右，越冬温度 5℃以上

浇水：生长季或光线强处保持盆土湿润，冬季或环境较阴处稍干再浇水，一般阴雨天不浇水，忌积水。 用肥：生长期可适当用肥，室内养护时要控制用肥（光照不足怕徒长），施肥时要放置光照充足处，要遵循薄肥多施的原则，开花期禁止施肥。

注：室内空调环境按生长期管理，忌空调风直吹。

二 实用铁皮石斛种植概要

1、 将树皮（基质）浸泡几个小时，待树皮完全湿润，进行种植。（实践证明，松树皮做铁皮石斛基质

最佳）

2、 粗度较大树皮置于盆底部，细皮覆盖于表面，利于保持通气性和保湿

3、 移栽时用手指在基质挖2~3cm深的小洞，轻轻把石斛根部放入小洞，注意不要弄断石斛的肉质根，

然后用基质盖好

4、 种植完成后，在树皮表面放些专用羊粪有机肥，浇水透彻，然后接下来2-3天不浇水

5、 种植完成的前期管理过程中，可喷施生根粉溶液，以利于生根

6、 铁皮种植过程中注意事项：盆器适中，不宜过小，小盆器不利于根系展开，在种植过程中也容易

使根系折叠在一起，易引起烂根等现象；管理过程中不宜浇水过多，容易引起病菌滋生和根系腐

烂等症状，往往表现为叶片发黄；石斛苗生长过程中可以预防性喷施杀菌剂，以及喷施有利于苗

生长的叶面肥，虫害主要体现为蜗牛，要及时发现灭除

7、 感谢您信赖并支持丁香的铺子，在种植过程如遇到什么问题，随时可以联系丁香咨询。一次合作，

终身售后咨询。

【常见客户问题解答】

1、问：为什么我收到苗后，叶子发黄，老掉叶？

答：叶子发黄的原因主要有以下几种

1)浇水过多，导致铁皮石斛根系腐烂，叶子发黄。

2)水份不足，蒸腾作用散失的水分大于根系吸收的水分，叶片容易萎蔫，进而产生黄叶。

3)新苗移栽缓苗期有可能出现黄叶现象。

4)每年 5月份，老条停止生长，茎干上白色苞叶产生，新芽抽出，花苞形成，营养供应往新芽和花方向走，出现黄叶或者掉叶是正常情况。

2、问：为什么我收到的石斛苗，根都发白，是烂根了吗？我收到苗上有一些块状，像果冻的物质，有的还会长菌的物质，有害吗？（此问题针对瓶苗）

答：根发白是正常情况，发货前，卖家一般会把洗好的苗阴干至根系发白，利于根系软化，在运输过程种不易断裂；另外，根系发白在您拿到货后，可以立即种植，有利于根系对水分的吸收，缩短缓苗期。

果冻状物质为培养基，这是无害的，客户拿到苗后若发现有培养基粘附，请将培养基清洗掉，因培养基营养丰富，易长菌。卖家备货洗苗，基本洗干净，可以种植，因为量大，若有遗漏，也请亲谅解。

3、问：我种植石斛苗，因为管理不好，叶子掉光了，苗死了吗？

答：叶子掉光，并不能判定石斛苗已死亡，还是要看苗是否还有活力。尤其，石斛苗，生命力顽强，叶子掉光，复生能力很强，会在有活力的茎干上长出小芽。就有好几位客人反应，以为苗死了，后来还长出小芽来。若小苗还有生命力的，丢了就太可惜喽。

这些问题是客人经常提的，我们也在进步完善，铁皮石斛家庭种植技术会一直更新~将大家最需要的解答和实用问题集中起来。我们的进步和完善，也十分需要亲爱的顾客的帮助和建议，在种植铁皮石斛苗时遇到的问题，可以直接联系客服，竭诚为您服务。

三 铁皮石斛简易栽种注意【铁皮石斛的种植技术】

1、光照：铁皮石斛原生环境一般都是在树阴下和背阴处。种植环境需要适度遮光，不可直接至于烈日下晒。

2、温度：铁皮石斛在5℃以下停止生长，开始休眠。气温过低时，应注意冻害，最好保持在5℃以上。气温过高，35℃左右也会停止生长，最适宜的生长温度为25℃~30℃左右。

3、基质：铁皮石斛种植宜采用透气性好，滤水性好的基质作为种植材料。一般推荐用兰石+颗粒泥炭+树皮的混合材料种植。但由于大规模生产，成本相对较高，也可选用单一树皮作为基质，松树皮最佳。

4、湿度：配备湿度计，最好将湿度保持在60％以上，阴雨天气时，湿度在90％以上时应加强通风，防止细菌性、真菌病害发生。

5、补水方式和水质：浇水应勤喷雾，少淋透。一般需等基质干时再淋透。水质应偏弱酸，有条件的话，水的PH值应在6.0左右的软水。

6、通风：“兰贵通风”。空气的流通对铁皮石斛来说很重要,也能减少病害的发生.空气流通对基质内的根也是一样重要,所以我们推荐选用颗粒的材料,而且浇水一定要浇透,把新鲜的空气带入基质中。

7、施肥方式：使用N：P：K为20：20：20及添加微量元素的复合肥料。薄肥勤施，切不可重肥使用，否则会造成肥害。每年春季发芽时，也可施用缓释肥料作为底肥.。 （一般种植人员，我们建议用有机肥，简单方便也不会烧苗）

专业意见 仅供参考

篇五 铁皮石斛的种植技术
DB52T 920-2014 铁皮石斛人工种植技术规程

ICS 65.020.01 B 38 DB52

州省地方标准

DB 52/T 920—2014 贵

铁皮石斛人工种植技术规程

Technical regulations for growing the plants of Dendrobium officinale

2014 - 09 - 13发布 2014 - 10-13实施

贵州省质量技术监督局 发布

DB52/T 920—2014 目 次

前言................................................................................II

1 范围...............................................................................1

2 规范性引用文件.....................................................................1

3 术语和定义.........................................................................1

4 选种与留种.........................................................................1

5 种苗培育...........................................................................2

6 商品苗.............................................................................2

7 种植环境...........................................................................2

8 设施种植...........................................................................2

9 原生态种植.........................................................................5

10 采收与保存........................................................................5

11 加工..............................................................................6

附 录 A （资料性附录） 铁皮石斛形态特征............................................7

附 录 B （资料性附录） 铁皮枫斗显微鉴别............................................8

附 录 C （资料性附录） 表C.1 铁皮石斛主要病害防治.................................9

附 录 D （资料性附录） 表 D.1 铁皮石斛主要虫害防治................................11

I

DB52/T 920—2014 前 言

本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化指导原则 第1部分：标准的结果和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由贵州省农业科学院提出并归口。

本标准由贵州省质量技术监督局批准。

本标准起草单位：贵州省亚热带作物研究所、贵州省现代中药研究所、贵州师范大学生命科学院。

本标准主要起草人：罗晓青、吴明开、乙引、张显波、申刚、张宇斌、罗俊虎、敖茂宏、廖明亮、汤毅。

II

篇六 铁皮石斛的种植技术
铁皮石斛(盆栽)种植技术

铁皮石斛(盆栽)种植技术 盆栽铁皮石斛一般基质要求：以内径20cm，高16cm的花盆为例。最底层为8cm左右的花岗碎石（为渗水透气），中层为细碎石混合刨花、树皮（这两种肥力长久），上层为刨花、锯末混合（锯末等保水保湿）。刨花、锯末要求发酵或杀菌处理后使用。

我是选择锯末为单一的种植基质，直接用瓶苗种植（而且为种植的苗是运输过程中有损坏的苗），选用的盆的口径为12厘米，高度为10厘米。

一、基质杀菌处理：

种植前应先准备好种植铁皮石斛所用的基质，种植用的基质首选材料为树皮，其次为锯末屑。基质应打碎成有玉米粒大小的颗粒状。无论选用何种基质，都要预先经过消毒处理。最简易的消毒方法有两种：

1.将水烧开，然后将基质倒进开水中煮一小时以上，捞出晾晒去基质中的水分即可使用。

，2.将杀菌剂（本店链接：杀菌剂）按比例配成溶液（1g兑1.5-2kg的水）

然后把药液倒进水池或大一些的水桶中。把准备好的基质用装化肥用的编织袋装好，扎紧袋口，然后放入药液中(直接浸泡也行) ，如图1，浸泡五天左右，（最

少三天）

，捞出晾晒去水分之后即可使用，如图2。

（图1）基质处理 （图2）晾晒基质

二、瓶苗移栽：

洗苗：将石斛种苗从瓶子里取出，用清水洗去根部的培养基，洗净为止，

动作要轻，避免损伤其根和叶（图4）。注意事项：琼脂一定要清洗干净，否则会烂根。洗净后将苗置于0.15%的杀菌剂水药液中浸泡两分钟（图6）。然后把苗取出置于阴棚内晾着，晾干苗株上的水滴。

（图4洗苗） （图5 兑杀菌溶液）

（图6泡苗） （图7 凉苗）

种植：等洗过的苗，苗根发白（图8），即可种植。种植时，需要把根系分开，不能搓成一束。将石斛的根部放在基质上，然后用基质盖住根部，根系不能种得太深，把根埋住即可。基质厚度为8～10厘米。

（图8）苗根发白即可种植 （图9 种植）【铁皮石斛的种植技术】

种植图片1 种植图片

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种植图片3 种植图片4

如果您为了省事，且购买的是驯化苗，以上杀菌步骤可省略

幼苗浇水说明（重点）

1、水质要求：如果用自来水必须提前一天接好自来水，暴晒1天，让氯气挥发出去。

2、浇水时间：早上太阳照射前或晚上太阳照射后，最好是早上。

3、浇水量（重点中的重点）：浇水量根据各地不同环境来定。最适当的浇水量是今天早上9点浇的水，到明天早上9点，基质表面基本已经干了。如果水分不易挥发，可以使小苗基质处于半干甚至全干的状态，拿不准的情况下宁可少浇不可多浇（石斛苗是干不死的）。

4、浇水方式：用喷雾器浇水，主要把水分浇在叶面上而不是基质上。

5、什么时候基质需要浇透：一般来说第一次可以浇透，在基质下面接近全干或者全干的状态下可以浇透（要看具体环境，如果基质下面2-5天内不易干，可以选择少浇水甚至不浇水）。

6、当苗存活后，大约到2～3个月可以适当多浇水。

光照说明

1、光照时间：光照时间和浇水量是相互作用的，如果基质浇水后不容易干，要适当增加光照时间，光照时间2～5个小时，视环境而定。【铁皮石斛的种植技术】

2、光照环境：家庭种植最好放阳台（可以通风），但切记勿淋雨，阳台配置遮阴网或者透明塑料膜后（遮光率在70%左右最佳）接受阳光直射是最好的光照环境。

3、环境选择：如果不能配置遮阴网或者透明塑料膜，最好选择阳光直射2-3个小时，而不是放在阴暗处。这样有利于水分蒸发。

杀菌说明（次重点）

1、组培苗（驯化苗不需要）种植前2～3个月，每周需要杀一次菌，条件允许的情况下，每过2～3周换一次杀菌剂。

2、杀菌剂按比例兑水后均匀喷洒在基质上，浇水量参照前面浇水量，多浇后反而容易死。

肥料使用说明

幼苗种植1～2月内不宜施肥，之后可适当施微量的促生根肥！种植基质为肥效较高的基质时，必须注意少施肥，以免造成肥害，导致烧根！

此肥料是一种使用有机质树脂包覆的长效持续性高级复合肥料。微调氮磷钾，同时添加MGO 和近10种微量元素，控释更精准，为第二代肥，肥效9个月。是一种效果好，经济性极高，而且符合环保要求的专业用高级肥料。适用于一般盆栽植物、观叶植物、种苗等，非常适合对微量元素有一定需求的植物。

注意事项：

1、植前1-2月不要施用此肥，已混入肥料的介质请在7-10天内使用。

2、靠近作物主茎5cm，不要直接施用于作物的根部。

3、施肥深度5-10cm，施在灌溉设备下面。

4、种植后浇水能增强效果。

使用方法：

1、面施：按量将肥料均匀撒施在容器苗的周围。

2、与介质混用：上盆前将肥料按量与介质混合均匀。

3、穴施或环施：在容器底部按量施入肥料，平铺或撒成环状，上覆介质后上盆。

4、边施：土壤中应用时可在苗木周围松土后施入。

5、打孔和填充：土壤中应用时，可在苗木周围打孔后将肥料施入。（施肥后请立即浇水）

推荐用量：4寸盆1-3克； 5寸盆2-4克； 6寸盆3-6克； 7寸盆4-8克；具体可根据植物的壮弱增减用量，以免造成浪费。（单位换算：1寸≈3.33cm）

大棚种植管理——幼苗管理：

光照：栽种初期建议放置在室内或用遮阳膜遮阳，遮光率在70%左右，此时幼苗还很柔弱，根部吸水能力较差，光照太强易出现脱水或烧伤的情况。

肥料： 春季或新芽初期，轮换每周喷施一次氮、磷、钾配比为30:10:10 浓度为2 克/升高磷钾肥和一次氮、磷、钾配比为1:1:1 浓度为2 克/升的平衡肥，提高苗的生长速度，但要苗徒长。生长期，每周喷施一下氮、磷、钾配比为1:1:1 浓度为2 克/升的平衡肥，根据生长情况，若叶态黄，苗体弱则中间补施氮、磷、钾配比为30:10:10 浓度为2 克/升的高氮肥；若叶态浓绿，茎杆细长则中间补充1～2 次氮、磷、钾配比为15:20:25 浓度为克/升的平衡肥。

生长后期，采用喷施氮、磷、钾配比为1:1:1 的平衡肥和15:20:25 的高磷钾肥交替使用，在采收前2 个月停止施肥，也可配合使用农家肥上清液或者采用缓释肥代替喷施叶面肥。

大棚种植管理——日常管理

除草：因为温湿的环境，苗床基质上常会滋生杂草，直接与石斛竞争养分。必须随时除草，一般情况下，石斛种植后每年除草2 次，第一次在3 月中旬至4 月上旬，第2 次在11月间，除草时将长在石斛株间和周围的杂草及枯枝落叶除去，在夏季高温季节，不宜除草，以免影响石斛的正常生长。

篇七 铁皮石斛的种植技术
铁皮石斛的种植技术

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铁皮石斛的种植技术

作者：刘荣清 周东亮 徐祺昕

来源：《农业与技术》2015年第08期

摘 要：由于铁皮石斛试管苗的组培生产操作繁杂，成本高，不便于贮藏和运输等，人工种子技术的诞生为珍稀紧缺的铁皮石斛药材产业化生产提供了帮助。文章比较系统地介绍了铁皮石斛的种植技术、组织培养、有关病虫害的应对办法及预防等，并且分析了如何通过技术创新提高铁皮石斛产量及质量。

关键词：石斛；组织培养；种植技术

中图分类号：S567 文献标识码：A

1 石斛的基本情况

在我国石斛主要分布在深山中，如四川、云南等地。一直以来靠人类野生采摘，已经变成了濒危野生药材。国家科技委员会已将石斛人工栽植技术和其研究项目列为了国家级科技项目。石斛存活在深山中，所以主要来源依赖于野生资源。迄今为止，中国石斛市场年需求量越来越多，呈递增状态，以每年11%～15%的概率增长，且需求总量为8100～11000t/a。20世纪70、80年代我国众多科学家对铁皮石斛的栽植技术和组织培养做了大量研究，人工培植加上科技繁衍引起了有关部门相当大的重视。铁皮石斛的产业化，保证了药材的供应以及保持药材可持续性。

2 石斛的组织培养

铁皮石斛的自然成活几率极低，十分不容易发育。经我国科学家大量实验得出结论，石斛的组织培养可以解决石斛的短缺问题。铁皮石斛的繁殖程序也是由组织培养试验得出。先培养原球茎增殖，再对原球茎进行分化，对壮苗组织培养。

原球茎增殖实验结果显示，适合原球茎增殖的条件是1/2MS培养基加3%的蔗糖，加0.8%琼脂，25℃，光照。

原球茎分化结果表明，适合原球茎分化的条件是1/2MS培养基加2%的蔗糖浓度，加20%马铃薯提取液加2mL/L BA，加0.2mL/LNAA，25℃，光照。

试管苗壮苗实验结论为：适合试管苗壮苗的条件为是 （B5）1/2MS培养基加2%的蔗糖，加10%香蕉提取液加2mL/L NAA，25℃，光照。

种子试管苗能正常发育成原球茎，并生长成幼苗的条件是铁皮石斛种子在1/2MS培养基或加上了20%的马铃薯提取液的培养基。而会对种子的发育造成有害影响的有椰乳和香蕉提取