柠檬种植效益

篇一 柠檬种植效益
柠檬几月开花开几次花啥时成熟？种植柠檬之后几年能结果？

　　柠檬为芸香科柑橘属常绿小乔木，是世界上最有药用价值的水果之一，对人体十分有益，其叶片较小，长椭圆形，叶缘具细锯齿。花单生，一年四季开放，香气浓郁。果实长椭圆形或卵形，秋冬成熟。果皮为黄色，果肉极酸而浓香，果汁为柠檬酸，果皮可提炼柠檬油，深受人们的喜爱，如今不少人士已经开盆栽柠檬了呢！那么我们一起来了解下柠檬几月开花？开几次花什么时候成熟？种植柠檬之后几年能结果？

　　

　　柠檬几月能种？

　　在雨水分布均匀的地区，或水利条件好灌溉方便的园地，一年四季都可以栽植。一般柠檬定植期，分春植(2-3月)和秋植(9-10月)，选阴天定植，淋足定根水后盖草保湿，以后视天气情况经常浇水，保持土壤湿润。

　　柠檬几月开花成熟？

　　柠檬一般全年开花，每年集中开放 3-4次。一年多次开花结果，以春季、夏季花结果为主。柠檬开花不集中，一般为4-7月之间，单花只有5天左右，整体花期较长。果熟也不一致，10-12月陆续成熟。

　　

　　种植之后几年结果？

　　而如果是柠檬幼苗栽种的话，一般第3年开始结果，5年后达到商品化果品。花期4-5月，果期9-11月。因为柠檬易碰伤，采摘时要戴手套。果实一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月。

　　柠檬怎么种植和管理？

　　1.种植地选择

　　必须考虑水利和土壤条件，要选择交通方便、背风向阳、土层深厚、土质肥沃、有排灌条件的平地、缓坡地或高坎水田，海拔800～1200米之间，坡度30°以下的二台坡地。

　　2.培育种苗

　　选择野生酸香椽、枳壳、红桔等作砧木，立春前播种，5～6月上旬苗床移栽，及时加强水肥管理和病虫防治，消除杂草，保证11月下旬开始嫁接，砧木干茎粗度达到0.4厘米以上，最佳嫁接时间在11月下旬至翌年2月底，采用嵌芽嫁接，做好抹芽促梢，培养1～2个主枝，达到壮苗和大苗标准，干茎粗度0.8厘米以上，苗高40厘米以上。

　　3.种植时间

　　柠檬为常绿果树，本可以四季种植，但古人云：“种树无时，勿使树知”，意思就是种植时间并非一成不变，关键是不要损伤太多根系。因此根据柠檬的生长规律，柠檬的种植时间最好在3月10日前落实好种植土地，4月上旬前挖好种植穴，5月上旬前回好塘，6月上旬至6月底定植结束。

　　

　　4.种植方法

　　（1）种植株行距及塘规

　　柠檬属小乔木，种植方式和密度有别于其它高大果树，每亩定植64株，株行距为3.0×3.5米。

　　塘规80×70×60厘米，坡地要整台，打塘时表土和生土分开堆放，回塘时只回熟土，不要生土，在回了30厘米的熟土后，回施30～50千克基肥与土拌匀，再覆盖10厘米熟土后，加施复合肥或磷肥0.5～1千克，再回土至高出塘口20～30厘米做树盘，树盘不小于1平方米。

　　一般山地、沙地平栽，低地垒墩栽，定植时施足基肥，选用壮苗，精细栽植，基肥以厩肥为好，每塘30～50千克，加磷肥或复合肥0.25～0.5千克，拌合回塘，栽时勿与细根直接接触，以免烧根。树苗定植前剪去嫩叶、嫩枝，删疏部分过密的老枝、老叶。即便雨天栽种，也要浇足定根水，保持土壤湿润，定植苗成活2～3个月要及时对树苗解膜松绑。

　　（2）种植地注意事项

　　不可在柠檬园地500米内栽种柑桔类果树，以防串花，结出奇异果子，降低柠檬品质。提倡果园养蜂，以助提高坐果率。坚决禁止在高杆作物种植地内套种柠檬，更不准在柠檬种植地内套种高杆作物。建议在柠檬种植地内套种部分矮杆作物（最好是种植黄豆和花生），但不能套种藤蔓作物，套种作物要轮作。

　　

　　想要在家种植盆栽柠檬，怎么做？

　　用土

　　弱酸性（pH=6.0~6.5）、排水良好的土壤。盆栽用土推荐“果树、花木用土”。或“蔬菜用土”与鹿沼土小粒以7:3混合使用。

　　放置场所

　　放在日照与通风良好处可以提高坐果率。为了防止黑斑病或溃疡病等，从春天到秋天可以放在淋不到雨、能晒到太阳的屋檐下。冬天则搬入向阳的室内。

　　北方在霜降前就搬入室内，若室内有供暖，注意不要放在会直接吹到暖风的地方，应放在明亮的窗边。吹到冷风会落叶，要注意。

　　

　　浇水与施肥：

　　柠檬在生长发育中需要较多的水分，但水分过多又不易烂根。一般而言，春季是抽梢展叶、孕蕾开花的时期，要适量浇水。夏季光照强，温度高，需要的水分较多。但要适时适量，否则会引起落果。秋季是秋梢生长、果实迅速膨大期，必须要有充足的水分。晚秋与冬季是花芽分化期，盆土则要偏干。柠檬较喜肥，除上盆、换盆施足基肥外，生长期应坚持薄肥勤施的原则。施肥次数与施肥量，须按长势、物候期而定。如施液肥以充分发酵的饼肥水为好，饼水比为1：200。北方土质偏碱，可在肥液中加入硫酸亚铁，配成微酸性营养液。

      修剪：

　　修剪一般分为冬剪与夏剪。冬剪应本着“删密留疏，去弱留强”的原则，剪去枯枝、短截弱枝和无初空作用的徒长枝。夏剪在无结果树上主要短截过长的枝梢，在结果树上抹去夏梢，短截树冠外围中上部的衰退枝条。促花与保果柠檬本是四季开花结果的树种，而北方盆栽则多是春季开花结果。因此在秋梢停止生长后，须控水。待叶片两侧开始内卷，再适度浇水，以促进花芽分化。注意盆内施肥，叶面喷肥，培育健壮的结果母枝。

　　柠檬修剪是对树体实施枝梢处理技术，通过修剪人为调节树体生长和结果的关系，充分发挥树体结果的潜力，达到丰产稳产和优质的目的。

　　柠檬的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。

篇二 柠檬种植效益
用柠檬养殖麻鸭价格高 一只多赚三四元

　　[每日农经]吃柠檬的鸭子价不同 20160422

　　【每日农经】(20160422)吃柠檬的鸭子价不同

　　这里鸭子爱柠檬，吃了柠檬品质增，沙河板鸭老传统，如今有了新内容。

　　鸭子和柠檬似乎风马牛不相及完全是八杆子打不着的两回事，但是有人却能够把它们紧密地结合在一起，形成了一个美妙的组合，让鸭子的品质大大提高，令人拍案叫绝!

　　人们常说赶鸭子上架是勉为其难，在四川省高县，这儿的鸭子却飞了起来，鸭子怎么能会飞呢?难道是野鸭?还是这儿的鸭子有什么特别的地方吗?咱们还是跟着记者含晔去看看。

　　记者 李含晔：你看到了吗，每个地方养鸭子有每个地方的特色，有些地方是旱地养鸭，但是在四川宜宾这儿，人家在山前屋后的稻田里就放下了鸭子，在这个稻田里养，看着还挺快活的，您看这边，一大群鸭子在戏水，这位大姐，我想问一下，咱们这个鸭子在稻田里养是不是就不用喂食了啊?

　　

　　养殖户 袁世莲：它在这儿觅食不够吃的，还要回家喂稻谷、玉米，还有水果这些。

　　李含晔：啊?还喂水果啊。

　　四川省高县地处四川盆地南缘，境内山地丘陵占了80%多，在当地农民养鸭子的稻田里，水源全是山上的小溪流下来的活水，里面有田螺、水鲎甚至小鱼等水生动物都是鸭子的好食物，要说再喂些苞谷什么的还可以理解，还要喂什么水果呢?

　　李含晔：按说这鸭子是杂食动物，吃什么都不稀奇，但是它吃的这种水果，我还真是没有想到，说起这个水果呢，黄黄的还挺诱人。

　　看这些鸭子一出稻田就进了柠檬果园，难道鸭子吃的是柠檬不成?按说现在这个季节并不是收获柠檬的季节，为什么树上还有柠檬呢?竟然还有人在采摘柠檬。

　　李含晔：大哥，这看上去这些柠檬个头都不小啊，这是什么品种啊?

　　四川省宜宾市龙茂柠檬种植专业合作社理事长 张永刚：是美国的优力克柠檬。

　　李含晔：我刚才在想啊，这柠檬按理说不是这个季节上市啊，那这树上怎么还有这么多柠檬啊?

　　张永刚：是为了让鸭子吃的。

　　鸭子怎么吃柠檬呢?是这儿的鸭子有什么特别之处吗?这鸭子就是宜宾沙河麻鸭，是当地土鸭，它又有什么特点呢?

　　李含晔：这鸭子掂着也不沉啊，也就两三斤重吧。

　　张永刚：对，也就三斤左右。

　　李含晔：三斤，那是这鸭子还没有长大吧?

　　张永刚：长大了，它是我们这里特有的，它就长这么大。

　　李含晔：你看它浑身上下都是这黑色和棕色羽毛相间着，就是标准的麻鸭体征，然后它的脖子这里摸着特别柔软，你看，它的嘴就是像柿子一样的橘黄色。

　　四川省宜宾市职业技术学院副教授 杨仕群：沙河本地麻鸭它的颈比较细，整体的体型比较小，就是体型比较丰满，虽然个体小。

　　鸭子就是当地普通的土麻鸭，也就是四川麻鸭，是体型较小的兼用型品种。体质坚实紧凑，羽毛紧密，颈长头秀;喙呈橙黄色，喙豆多为黑色;胸部突出，胫蹼桔红色。看起来没有什么特别的，那么它们在柠檬果园里能吃到柠檬吗?

　　李含晔：您看这柠檬看得我就直流酸水，您说这鸭子会吃这柠檬吗?

　　咱们跟着记者的镜头看看，这些鸭子在柠檬树下跑了半天了，这挂在树上的柠檬也好，掉在地上的也好，这些鸭子过来过去的就跟没看见一样，看来在柠檬果园里它们还真对柠檬不感兴趣，或许是柠檬太大没法下口吧。记者含晔决定把柠檬切成碎丁来试一试，亲自去喂一喂估计就知道真相了。

　　李含晔：之前在柠檬树林里边这鸭子好像并不感兴趣，估计是柠檬的个头太大了，它实在是吃不了，所以，我专门把柠檬切成了小碎丁，估计这回它会吃了，我还准备了玉米，想看看它到底喜欢吃哪一样。来，快快快，来吃饭了，让鸭子出来。

　　鸭子：抢了抢了，玉米真好吃!哎呀，柠檬太酸了，酸死了!

　　李含晔：哎呀，你看这结果太明显了，这个玉米盆里一粒都不剩了，吃得特别干净。而这个柠檬盆里呢，您看还剩下这么多，几乎没有吃，看来我这个喂法还是不对，那这柠檬到底是怎么喂的呢?

　　还是看看这位大哥的吧，他是高县最先大面积发展柠檬的人，看到不少农民养殖麻鸭比较赚钱，他索性也养起了鸭子，那么他榨柠檬汁是干什么用呢?

　　张永刚：我们把这个柠檬汁兑水来喂鸭子，然后用这个果渣和饲料拌在一起，和玉米粉拌在一起。

　　李含晔：然后像这样这个鸭子一天能吃多少柠檬?

　　张永刚：一天的话100只鸭子能吃10斤柠檬。

　　李含晔：那成本呢?

　　张永刚：一只鸭子的饲料成本就是几分钱到一毛钱。

　　柠檬果渣拌玉米粉成了喂养麻鸭的饲料，鸭子是不是很喜欢吃呢?会不会也嫌太酸嗯?哎，您还别说，鸭子吃起来看着挺喜欢的，怪不得他的柠檬树上还留着那么多柠檬果，那就是专门喂鸭子用的柠檬。柠檬汁呢，兑上水直接就让鸭子嘟噜着喝了，天天喝柠檬汁，这麻鸭的生活不错啊!那么用柠檬这样喂鸭子对鸭子来说有什么好处呢?

　　四川省宜宾市职业技术学院副教授 杨仕群：从柠檬的成分来说，它具有抗病毒、杀菌消炎的这些特点，那么通过散养这种模式的话，本来就比传统的圈养还有大规模养殖要少一些，那么它这种模式的话可以基本上做到不用抗生素。

　　正是知道了喂鸭子柠檬有这么多好处，张永刚才决定用柠檬喂的鸭子，那么树上没有鲜果的时候怎么办呢?

　　李含晔：这么大的桶装了多少柠檬啊?

　　张永刚：装了600斤柠檬，200斤红糖，2000斤矿泉水。

　　李含晔：这盖得可够严实的，里边还有一层呢?哇，这一掀开好香啊，这柠檬味好香啊，看冒泡泡对吧?

　　张永刚：对，它就是正在发酵。你看到上面那层膜吗，那层膜就是酵素。

　　李含晔：那咱们怎么捞啊?把柠檬捞出来是吧?

　　张永刚：不是，直接捞这个水啊。

　　李含晔：像不像果汁?这鸭子吃得是真好，来倒进去，都用水，会不会这柠檬还是有点酸，鸭子受不了啊?

　　张永刚：不会，这里面加的油、红糖是甜的。人吃都比较舒服，何况是鸭子呢。

　　看看这些鸭子吃得挺带劲的。在高县，很多种植柠檬的养鸭户往往把柠檬晒成干片再拌上玉米自配鸭饲料喂鸭子，这样一年四季往饲料里添加柠檬都很方便。

　　村民 周启军：我们家养了四批麻鸭，这次将近200只，已经卖了，还有百十只，喂的苞谷饲料，稻谷收了，放到稻田里。

　　李含晔：咱们像这样大的鸭子能卖多少钱啊?

　　张永刚：现在卖多少钱，现在是18元钱一斤，我们是论斤卖的，价格比一般的鸭子要贵，我们用柠檬喂，用柠檬酵素来喂，价格比较高。

　　在宜宾当地的不少农家乐都推出了柠檬鸭相关的菜肴，主推喂柠檬的鸭子，打起了柠檬牌，而且，鸭肉本身就有很好的滋补作用。《本草纲目》记载，鸭肉主大补虚劳，最消热毒，利小便，除水肿，有滋补养胃、补肾、止咳化痰等作用。

　　消费者：比那个饲料鸭要好吃得多了，肉质好吃。

　　消费者：越吃越香，越吃越好吃。

　　消费者：由于鸭子好，所以说不管怎么做都好吃，都吃得很巴适。

　　顾客来到种植柠檬的山上，不仅有鸭肉宴品尝，还能看到鸭子飞的场景，这些鸭子飞起来就是养殖户专门往池塘里扔鸭子让鸭子飞给顾客看的。不过在高县，鸭子最有名的吃法还要说当地的名吃——沙河板鸭。胡成品算是宜宾沙河镇制作板鸭的老师傅了，张永刚养的鸭子一般都专门让他来加工板鸭。

　　

　　李含晔：来到胡师傅家，我发现胡师傅正在洗东西，这洗的东西也挺新奇的，您看全都是竹筒，颜色有黑的，有棕的，有黄的，而且每个竹筒的两端都有个凹槽，长短也差不多，摸起来还挺锋利的。胡师傅跟我说，这个东西是做板鸭必不可少的工具，但是您说这竹筒怎么用啊?

　　制作板鸭先要把鸭子宰好洗净，放到缸里腌渍起来，要腌够四五个小时才能捞出来晾晒。制作板鸭对鸭子有特殊的要求，并不是所有的鸭子都适合做板鸭，那么胡师傅喜欢用什么样的鸭子做板鸭呢?

　　板鸭加工户 胡成品：标准就是这个土麻鸭，就是农民放养的，本地麻鸭，养殖天数要100多天的，必须要土麻鸭做板鸭味道口感才好，四斤多五斤左右。

　　李含晔：经过五个小时的腌制，您看这鸭子已经腌好了，胡师傅，咱们是不是可以把鸭子挂起来了?

　　胡成品：不行不行，我们还要给它定型。

　　李含晔：定型?怎么定啊?

　　胡成品：来，把竹签拿过来。

　　李含晔：看到了吗?原来它是定型用，撑鸭子的。

　　胡成品：对。

　　李含晔：那怎么撑啊，您给我比划比划，我也学一学。

　　胡成品：这个鸭子，捶两下。

　　李含晔：还得捶两下，翻过来。终于明白了，您看这个竹签不是有两个尖吗，中间有个凹槽，我一直不明白是干什么用的，你看这两个尖正好插在这个肉里边，把这个鸭子给撑平板了，板鸭板鸭就这么来的，平平板板的，咱们现在可以挂了吧，咱们这样晾得晾多久啊?

　　胡成品：晾四五个小时。

　　全部用竹筒撑平了晾晒四五个小时后就可以熏烤了，把晾晒过的板鸭挂到熏房里，把麦秸先在熏房外燃烧，再把未燃尽的麦秸移到熏房里，撒上锯末就能产生大量的烟雾，那么需要熏烤多长时间呢?

　　胡成品：熏就是头一天晚上，到第二天早上，腌腊制品就是必须要熏过，不熏过就没有香味了，香味就不一样。

　　在当地有生板鸭和熟板鸭之分，熟板鸭就是把晾好的板鸭不进行熏制直接拿来用老汤卤煮2个小时，然后再捞出来晾一下就行了。

　　消费者：我们都是讲斤数的，40块钱一斤，一般就是百十块钱一只。

　　消费者：我买的带上车去。带出去就买生的，自己吃就买熟的。

　　消费者：我们平时朋友聚餐都会到这边专门买一些回去，一起坐下来吃。

　　在当地用柠檬养殖的鸭子做的板鸭一般比普通鸭子做的板鸭每斤贵5元钱。那么这看起来很诱人的板鸭吃起来到底怎么样呢?

　　李含晔：尝尝当地最有名的板鸭，现在烤好之后，是不是这个皮上光泽度很好，看着就非常诱人，它这个皮很脆但是却不酥(

　　宜宾沙河的板鸭有了名气，自然不愁销路。那么都卖到哪儿去呢?

　　四川省高县沙河镇党委书记 王永刚：包括成都还有重庆，还有的到了香港，还有东南亚那边的国家。

　　沙河板鸭不仅当地畅销，还卖到了国内十几个大中城市，土麻鸭的需求量大了，养殖土麻鸭的农民越来越多，那么他们的养殖效益怎么样呢?

　　高县沙河镇白庙村支书 曹伯成：我们这个村总共是780户，现在养鸭的有接近200户。

　　合作社负责人 曾丹：我们一年基本上是十万只，有几十上百万的利润吧。

　　目前，高县种植柠檬两万多亩，用柠檬养殖麻鸭的农民也逐年增加，在乡村，柠檬鸭的价格比普通麻鸭的价格高多少呢?

　　养殖户 周启军：比其它鸭贵一两块钱一斤，一年要喂五六百只。

　　喂养麻鸭过程中加上柠檬，不仅节省了其它饲料的成本，还提高了鸭子的抗病力，杜绝了抗生素的应用，每斤鸭子在市场上可以多卖2~3元，整体算起来，一只鸭子能比普通麻鸭多出三四元的利润，因此也吸引越来越多的农民养起了柠檬鸭。

　　任何农产品在生产和加工的过程中都会产生不少的附产物或废弃物，如何处理这些东西是一个不能回避的问题。今天我们看到的利用柠檬加工的下脚料和残次果饲喂鸭子的做法，就是一个非常不错的方式。举一反三，其实各种农产品的生产，都有可能与相邻的其它农业生产形成某种组合，获取额外的收益，开动脑筋，说不定又一个好的组合就会出现。

篇三 柠檬种植效益
柠檬适宜种植的环境条件

柠檬适宜种植的环境条件

柠檬性喜温暖，耐阴，怕热。因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。

栽培技术：

一、整地

宜选土质疏松、肥沃、排水良好的地块建园。于秋、冬季按株行距3米×4米，亩约栽56株，丘陵山地可挖深、宽各0.8米的圆形大穴。低地种植可浅些。每穴放入土杂肥、堆肥50千克，石灰0.5千克，混入过磷酸钙0.5千克，与表土混合施入坑内，最上层放充分腐熟的猪牛栏肥5～10千克，填回坑时，要高出地表20～30米，整成0.8米的树盘。

二、栽植

在雨水分布均匀的地区，或水利条件好灌溉方便的园地，一年四季都可以栽植。柠檬定植期，分春植(2～3月)和秋植(9～10月)，选阴天定植，淋足定根水后盖草保湿，以后视天气情况经常浇水，保持土壤湿润。

三、肥水管理

幼树定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥，促进树冠的形成，但以后要控制氮肥，增加钙镁磷复合肥的施用。秋季施有机肥作基肥，结合生长期根外追肥，加强树体营养，促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸肥或人粪尿，并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。追肥采用薄肥多施的办法，即多次，少量，以防流失；柠檬不耐旱要及时淋水或灌溉。

四、中耕除草

在夏秋季干旱季节，要在旱前进行中耕，保持土壤疏松，减少水分蒸发。一般每年中耕3～4次，深度在10～15厘米，尽量减少伤根。夏季可在果树行间种植豆科绿肥作覆盖物，防止水土流失，树冠下的杂草要铲除，并将杂草对树冠进行覆盖。

五、修剪

柠檬幼树生长旺盛，开花性强，并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝，扰乱树形，因此，对柠檬的整形修剪需要用绳吊、拉支撑主枝，使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽。柠檬生长旺盛，在修剪时宜轻不宜重，多留枝叶，以树冠内能透入少量阳光为原则。春、夏、秋季主要对徒长枝条及时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝，枯枝及结果枝等。

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本文作者：百度知道知科教

篇四 柠檬种植效益
柠檬的种植极其管理方法

柠檬的种植极其管理方法 肥水管理

幼树定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥，促进树冠的形成，但以后要控制氮肥，增加钙镁磷复合肥的施用。秋季施有机肥作基肥，结合生长期根外追肥，加强树体营养，促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸肥或人粪尿，并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。追肥采用薄肥多施的办法，即多次，少量，以防流失；柠檬不耐旱要及时淋水或灌溉。

中耕除草

在夏秋季干旱季节，要在旱前进行中耕，保持土壤疏松，减少水分蒸发。一般每年中耕3～4次，深度在10～15厘米，尽量减少伤根。夏季可在果树行间种植豆科绿肥作覆盖物，防止水土流失，树冠下的杂草要铲除，并将杂草对树冠进行覆盖。

修剪

柠檬幼树生长旺盛，开花性强，并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝，扰乱树形，因此，对柠檬的整形修剪需要用绳吊、拉支撑主枝，使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽。柠檬生长旺盛，在修剪时宜轻不宜重，多留枝叶，以树冠内能透入少量阳光为原则。春、夏、秋季主要对徒长枝条及时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝，枯枝及结果枝等。 保花保果

柠檬具有旺长特性，对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。还可用多效唑500倍液在枝梢生长前期喷2～3次，抑制枝梢生长，或在9～10月秋梢老熟前喷，促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前20天施入腐熟麸肥水10～15千克和磷肥1～2千克；谢花3/4时和幼果出现后，应进行根外追肥，可用0.3%尿素0.3%磷酸二氢钾；或0.3%尿素5～7毫克/升的2，4-D溶液；或用50毫克/升的奇宝“九二0”树冠喷洒，每隔20天喷1次，连续2～3次能明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷0.1%～0.2%硼砂，在谢花后再喷1次。若遇春季连绵阴雨时，要注意摇振花瓣脱落，加速幼果转绿，并能防止卷叶蛾等危害幼果。

篇五 柠檬种植效益
安岳县柠檬产业发展现状与趋势分析

四川理工学院学年论文

安岳县柠檬产业发展现状及思路分析

学 生：杨姣

学 号：08051070122

专 业：农村区域发展

班 级：农发2008.1

指导教师：黄元斌

四川理工学院经济与管理学院

二O一O年六月

摘 要

安岳柠檬产业从历史走来到现在已有相当久的历史，如今，随着人们对柠檬水果认识的加深和对柠檬需求的不断增加，柠檬产业正日益壮大起来，市场也不断扩大起来。推进柠檬产业的发展对于有基础有实力的安岳柠檬来说，可起到立杆见影的作用，有利于强化安岳特色产业经济竞争优势，壮大县域经济实力。本文从安岳柠檬产业发展现状分析出发，并针对安岳柠檬产业问题，提出了一系列的产业发展思路，以希望安岳柠檬特色产业之路能够走得更远！

关键字：安岳柠檬 产业现状 发展思路

目 录

1 前 言........................................................................................................................................... 1

2 安岳县柠檬产业现状分析 ........................................................................................................... 1

2.1 安岳地理位置及农业产业基本情况 ................................................................................ 1

2.2 安岳柠檬特点 .................................................................................................................... 1

2.3 安岳柠檬生产规模 ............................................................................................................ 2

2.4 安岳誉名“柠檬之乡”优势分析 .................................................................................... 2

2.4.1 生态优势 ................................................................................................................. 2【柠檬种植效益】

2.4.2 品质优势 ................................................................................................................. 2

2.4.3 品种优势..................................................................................................................2

2.4.4 规模优势 ................................................................................................................. 3

2.4.5 市场优势 ................................................................................................................. 3

2.4.6科技优势 .................................................................................................................. 3

2.5. 安岳柠檬面临的问题................................................................................................3

2.5.1. 竞争对手 ................................................................................................................ 3

2.5.2. 产业联结带动销售网络不健全 ............................................................................ 4

3 安岳柠檬产业趋势分析 ............................................................................................................... 4

3.1.安岳柠檬发展思路 ............................................................................................................. 4

3.1.1 生产、供货、加工销售有机结合 ......................................................................... 4

3.1.2 突出“三品”和“三性” ..................................................................................... 4

3.1.3 “合作社+基地+农户+龙头企业”紧密合作.......................................................4

3.1.4 依靠科技支撑，提升柠檬产业的科技含量 ......................................................... 5

3.1.5 推进柠檬产业园建设，加速建设中国柠檬加工中心 ....................................... 5

3.1.6 继续加强政策支持，扩大招商引资......................................................................5

4 结束语........................................................................................................................................... 6

参考文献........................................................................................................................................... 6

致 谢 .............................................................................................................................................. 7

1 前 言

加快优势特色效益农业发展，是推动农业结构调整上台阶的突破口，是推动农民收入上台阶的可靠抓手，是推动农业产业化经营上台阶的重要途径，是推动

【1】农村劳动力就地转移的重要平台。安岳柠檬产业作为安岳优势特色农业和支柱

产业，在安岳经济发展中起作举足轻重的作用。现就安岳柠檬产业的发展现状与思路作以下分析，以探索出一条安岳柠檬产业可持续发展之路。

2 安岳县柠檬产业现状分析

2.1 安岳地理位置及农业产业基本情况

安岳这个鱼米之乡位于成渝经济区腹心地带，是四川盆地腹心地带的陆路交通要冲。这里是全国最大的红薯淀粉粉丝生产基地，全国八大柚类主产区之一，全国瘦肉型商品猪生产基地、国家级商品粮基地，更是农业部命名的全国惟一柠檬商品生产基地县，柠檬产量、种植规模、市场占有率均占全国80%以上。引用安岳县金大地柠檬合作社工会主席李国华的一句话来说，“全国有80%的柠檬产自我们安岳县。人们在大城市吃三纹鱼时用的鲜柠檬，或者喝的柠檬茶，也许就是我们这个柠檬基地的产品。”由此我们可以再一次肯定安岳柠檬的规模及成就。

2.2 安岳柠檬特点

安岳柠檬主栽品种尤力克，经过80多年的栽培驯化，选优提纯，选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。经中国柑桔研究所连续两年抽样检测，安岳柠檬出汁率达38%，Vp2.5%，含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%,柠檬酸

6.7%,Vc58/100ml,果胶3%， 同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，各项指标均超过美国、意大利柠檬，安岳柠檬品质堪称世界一流，是最理想的既能鲜食又能加工的优良品种。同时，安岳柠檬还多次荣获国优、省优水果和四川省知名品牌、泰国园际博览会金奖、北京国际

【2】农产品博览会名牌产品、全国名特优农产品评比金奖、中华名果等殊荣，产品

极具市场竞争力。

安岳柠檬除了拥有各种殊荣外，其在规模上也不容小觑。

2.3 安岳柠檬生产规模

最新统计发现安岳县柠檬栽培面积已达36万亩，其中出口备案面积2万余亩，有柠檬种植农户10万余户，柠檬种植果农达30多万人，种植户获得不同程度的增收。由于安岳县是人口输出大县，外出务工人员较多，户均2到3亩的果园大多由留守老人管理，年收入基本都能过万元。

安岳柠檬由于长久以来不断发展，技术不断跟进世界一流，规模不断壮大，而今，安岳柠檬已小有名气，被众人亲切称为“柠檬之乡”。

2.4 安岳誉名“柠檬之乡”优势分析

安岳柠檬被誉为“中国柠檬之乡”可谓名副其实。总的说来，它具有以下几点优势。

2.4.1 生态优势

安岳这块覆盖在浅丘上的热土，其温度、光照、雨量都非常适合柠檬生产，是优良的柠檬生态区域。【柠檬种植效益】

2.4.2 品质优势

安岳柠檬富含维生素E、维生素P、维生素C和柠檬烯、镁、钾、钠、磷等大量人体所必须的微量元素，是人们追求健康、美丽的时尚佳品。长期服用柠檬饮品，可增强肝肾功能，降低血压，对排除结石、降低胆固醇、预防心脏病、口腔溃疡、坏血病、胃病和对少儿及老年缺钙等症状均有一定疗效。柠檬汁、柠檬油对皮肤、头发有保健作用。将柠檬果置于居室，芳香扑鼻；置于冰箱可除异味；用汁擦洗餐具，可去污垢；用于烹饪，可除膻味。经中国柑桔研究所近3年的跟踪对比测试，安岳柠檬果中维生 素 C、柠檬酸、香精油中柠檬醛的含量分别为58.47mg/100ml 、6.76 ％和0.70％，柠檬香精油中柠檬醛的含量高达40％，远远高于或优于主产柠檬的美国和意大利。

2.4.3 品种优势

安岳柠檬自20世纪初引进以来，历经近80年的驯化、选育和栽培，优中选优，已培育出既丰产又优质的尤力克新品系。今后还将根据市场需求培育出更好的品

篇六 柠檬种植效益
云南柠檬产业发展趋势探究

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云南柠檬产业发展趋势探究

作者：杨益成 曲召军

来源：《经济研究导刊》2014年第13期

摘 要：随着人们生活水平的逐步提高，具有独特的消费特点和使用价值的柠檬需求总量不断扩大，为柠檬产业提供了巨大的发展空间。而云南作为中国柠檬产业发展的两大基地之一，同时又是最具优势的地区，它的发展由于历史原因，未达到应有的规模。近十年以来云南抓住市场和政策的机遇，大力发展云南柠檬产业。通过对云南柠檬产业发展的优势和存在的问题的分析，总结出云南柠檬产业的趋势。

关键词：云南；柠檬产业；发展趋势

中图分类号：F260 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2014）13-0042-03

一、云南柠檬产业发展现状【柠檬种植效益】

云南省柠檬产业主要集中在德宏州，德宏州的柠檬主要集中瑞丽市、陇川县和潞西市，这三个地方为主产区，其他县市为辅种区。这是由于这些地方是柠檬种植的最适宜区，具有优质、早结、丰产，可反季生产、周年产出等特点。

自从1998年，州委作出创建150万亩绿色产业的决定后，引入红瑞柠檬公司，2002年省政府在瑞丽召开柠檬产业现场办公会，德宏州瑞丽市高度重视，快速推进柠檬产业发展，瑞丽柠檬开始走上产业化发展道路。但在较长时间内，瑞丽柠檬基地建设粗放、缺乏科学发展理念，科技支撑滞后，导致后期柠檬产量低、品质差，效益低下。2004年11月，省政府在瑞丽召开第二次现场办公会，提出加强科技支撑，科学发展，稳步推进方针，柠檬产业逐步走上“产、学、研”结合的科学发展道路。截至2012年底，全州柠檬种植面积共4.903万亩，其中，瑞丽4.523万亩、陇川0.27万亩、芒市0.11万亩，年产柠檬鲜果8 000多吨，涉及种植户1万余户，实现产值3 000多万元。

云南的柠檬在发展过程中，依托政府政策的支持，龙头企业的带动和农科院红瑞柠檬研究所的科技支撑，逐步完善柠檬产业链，目前已经初现成效。

二、云南发展柠檬产业的优势分析

（一）自然条件

瑞丽位于云南省西部，隶属于德宏傣族景颇族自治州。绝对地理位置处于东经97.3′～98.02′，北纬23.38′～24.14′之间。陆路距省会昆明752公里，距州府潞西103公里，为东起上海，西达瑞丽的320国道终点，是滇缅公路与中印公路的交汇处。

篇七 柠檬种植效益
2000亩柠檬种植基地改扩建项目可行性研究报告

目 录

第一章 总论 .......................................................................................... 1

1.1 项目单位基本情况 ............................................................................ 1

1.1.1 概况 ........................................................................................... 1

1.1.2 财务状况 ................................................................................... 2

1.1.3 法人代表基本情况 ................................................................... 2

1.2 项目建设方案 .................................................................................... 3

1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点 ........................................... 3

1.2.2 建设规模及产品（或经营）方案 ........................................... 3

1.2.3 技术、设备、建筑物（主体工程） ....................................... 3

1.3 投资结构及资金来源 ........................................................................ 5

1.4 项目效益 .............................................................................................. 5

1.4.1 经济效益 ................................................................................... 5

1.4.2 生态效益 ................................................................................... 5

1.4.3 社会效益 ................................................................................... 5

1.5 可行性研究报告编制依据 ................................................................ 6

1.6 综合评价 ............................................................................................ 6

1.6.1 项目建设必要性 ....................................................................... 6

1.6.2 项目建设可行性 ....................................................................... 6

1.6.3 风险评估 ................................................................................... 7

1.6.4 带动作用 ................................................................................... 7

1.6.5 问题及解决方案 ....................................................................... 8

1.6.6 结论与建议 ............................................................................... 8

第二章 背景及必要性 .......................................................................... 9

2.1 项目建设背景 .................................................................................... 9

1

2.1.1 国家产业政策 ........................................................................... 9

2.1.2 行业规划 ................................................................................... 9

2.1.3 地方发展规划 ........................................................................... 9

2.1.4 项目建设理由 ......................................................................... 10

2.2 项目建设的必要性 .......................................................................... 11

2.2.1 解决农村剩余劳动力和调整结构的需要 ............................. 11

2.2.2 促进农业产业化经营，提高农民收入的重要途径 ............. 11

2.2.3 项目建设是带动区域经济发展的需要 ................................. 11

2.2.4 项目建设是适应市场需求变化的需要 ................................. 12

2.2.5 农业产业化，是中国农业现代化的必由之路 ..................... 12

第三章 建设条件 .................................................................................13

3.1 项目区概况 ...................................................................................... 13

3.1.1 建设地点选择 ......................................................................... 13

3.1.2 自然条件 ................................................................................. 13

3.1.3 社会经济状况 ......................................................................... 13

3.1.4 本行业及关联产业发展现状 ................................................. 14

3.2 项目建设条件优劣势分析 .............................................................. 15

3.2.1 项目建设条件 ......................................................................... 15

3.2.2 主要障碍因素及解决方案 ..................................................... 17

第四章 市场分析与销售方案 .............................................................19

4.1 市场分析 .......................................................................................... 19

4.1.1 项目产品市场供求现状及前景分析 ..................................... 19

4.1.2 项目产品的市场竞争优势分析 ............................................. 20

4.2 营销策略、方案、模式 .................................................................. 21

4.3 市场风险分析 .................................................................................. 22

4.3.1 项目产品市场风险因素分析 ................................................. 22

4.3.2 防范和降低风险的对策 ......................................................... 22

第五章 建设方案 ................................................................................ 23

5.1 产品方案和建设规模 ...................................................................... 23

5.2 建设规划和布局 .............................................................................. 23

5.3 建设标准和产品标准 ...................................................................... 24

5.4 工艺（技术）方案 .......................................................................... 24

5.4.1 柠檬生产技术 ......................................................................... 24

5.4.2 主要技术来源的可靠性和可得性 ......................................... 24

5.4.3 基础设施建设技术方案 ......................................................... 24

5.4.4 工程施工质量安全要点 ......................................................... 25

5.4.5 物料消耗定额及平衡分析 ....................................................... 26

5.5 设备方案 .......................................................................................... 26

5.6 建筑方案 .......................................................................................... 27

5.7 节能减排措施 .................................................................................. 27

5.8 实施进度安排 .................................................................................. 28

5.8.1 项目建设期限及分月安排 ..................................................... 28

5.8.2 工程建设进度表 ..................................................................... 28

第六章 环境影响评价 ........................................................................ 29

6.1 环境影响 .......................................................................................... 29

6.2 环境保护与治理措施 ...................................................................... 29

6.3 评价与审批 ...................................................................................... 30

第七章 项目组织与管理 .................................................................... 31

7.1 组织机构与职能划分 ...................................................................... 31

7.1.1 组织机构设臵 ......................................................................... 31

3

7.1.2 职责划分 ................................................................................. 32

7.1.3 运行模式 .................................................................................... 32

7.2 劳动定员 .......................................................................................... 33

7.3 经营管理措施 .................................................................................. 33

7.3.1 工程管理 ................................................................................. 33

7.3.2 生产管理 ................................................................................. 33

7.3.3 财务管理 ................................................................................. 33

7.3.4 销售管理 ................................................................................. 34

7.4 技术培训 .......................................................................................... 34

7.5 劳动安全、卫生与消防 .................................................................. 34

第八章 投资估算与资金来源 .............................................................35

8.1 投资估算依据 .................................................................................. 35

8.2 投资估算 .......................................................................................... 35

8.2.1 总投资 ..................................................................................... 35

8.2.2 建设投资 ................................................................................. 35

8.2.3 流动资金 ................................................................................. 36

8.3 资金来源 .......................................................................................... 36

8.3.1 中央财政资金 ......................................................................... 36

8.3.2 地方财政配套资金 ................................................................. 36

8.3.3 自筹资金及来源 ..................................................................... 37

8.4 资金使用和管理 .............................................................................. 37

8.4.1 财政资金使用和管理 ............................................................. 37

8.4.2 自筹资金使用和管理 ............................................................. 38

第九章 财务评价 .................................................................................39

9.1 财务评价依据 .................................................................................. 39

9.2 销售（营业）收入估算 .................................................................. 39

9.3 总成本及经营成本估算 .................................................................. 39

9.3.1 单位产品生产成本估算 ........................................................... 39

9.3.2 项目总成本估算 ....................................................................... 40

9.3.3 经营成本估算 ........................................................................... 40

9.4 财务效益分析 .................................................................................. 40

9.5 不确定性分析 .................................................................................. 40

9.5.1 盈亏平衡分析 ......................................................................... 40

9.5.2 敏感性分析 ............................................................................. 41

9.6 财务评价结论 .................................................................................. 41

第十章 社会效益分析 ........................................................................ 42

10.1 社会评价基本结论 ........................................................................ 42

10.2 农业产业化经营 ............................................................................ 42

10.2.1 壮大主导产业，促进结构调整分析 ................................... 42

10.2.2 建设现代农业，促进产业化发展等 ................................... 42

10.2.3 辐射带动能力分析 ............................................................... 43

10.3 农民增收、农业增效评价 ............................................................ 44

10.3.1 农民增收 ............................................................................... 44

10.3.2 农业增效 ............................................................................... 44

10.3.3 对比分析 ............................................................................... 44

附录 ......................................................................................................... 46

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