有机西红柿利润分析
编辑: 成考报名 发布时间：06-15 阅读：
篇一 有机西红柿利润分析
[每日农经]番茄种植效益好，比普通番茄利润高5－6倍
[每日农经]秀色可餐俏番茄 20160704
本期节内容：介绍了目番茄种植效益好，比普通番茄利润高5－6倍。花色多原来品种奇，味道浓正是西红柿。爱美之心，人皆有之。今天您就可以赏心悦目看看几位姑娘，据说，它们都爱用颜色自称，比如叫什么灰姑娘、红姑娘、绿姑娘、黄姑娘、花姑娘的，个个珠圆玉润，长相甜美，真的可以称得上秀色可餐，见过了就印象深刻。今天首先出场的就是这司空见惯的西红柿，为什么偏偏有人吃过后却把它称作是久违了的儿时味道呢?在这些大棚里，为什么长出的西红柿颜色、形状个个都不一般呢?敬请收看番茄种植效益好，比普通番茄利润高5－6倍。
篇二 有机西红柿利润分析
开一个有机蔬菜店前景未卜,生意持续盈利困难
开一个有机蔬菜店曾经是很多朋友很看好的创业项目，确实，有一些有机蔬菜店也曾经红火过一段时间，但几个月过月，生意就会淡下来，赚来的钱甚至不够付房租。所以说，想要持续盈利，在目前来说，开有机蔬菜店是比较困难的。
这是为什么？
先让我们了解什么是有机蔬菜：
有机蔬菜是指依照国际有机农业生产技术标准生产，并通过有机食品认证机构认证，允许使用有机食品标志的蔬菜。
有机蔬菜的整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生 长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。
有机蔬菜店的前景：
有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。现在人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。
有机蔬菜店的成本：
生产这种“有机蔬菜”的成本却相当高。
首先，选地就是一项很严格的工作，周围必须无工厂、无污染源，而且灌溉用水最好能直接采自水库；其次，土地拿到手后，第一年要种植绿肥、第二年种植豆类、第三年才能开始种植蔬菜，这个过程谓之“有机转化”，把原本土地里残留的农药与化肥成分稀释掉；第三，除了基本的基础设施投入外，平常的人工开支要比一般蔬菜生产地高，由于除草不能用农药，必须通过人工一寸一寸地拔；最后一个是认证费用，国家环保总局的国环有机产品认证中心每年都要对有机蔬菜生产基地进行认证，这个费用高达数万元。综合下来，有机蔬菜的零售价最少要比一般蔬菜高2至3倍，最高可以高到7至8倍。
有机蔬菜店销售面临困难：
有机蔬菜与普通蔬菜相比，有机蔬菜是用无污染的保鲜膜进行包装，保鲜膜外粘有特定的有机食品标识；包在里面的蔬菜横七竖八的。据超市工作人员介绍，由于有机蔬菜的种植过程是纯天然的，不采用农药等化学药剂，如一棵卷心菜，外面的大部分包叶在包装时都要废弃，只留下中间的一小部分，所以样子看上去不甚美观。
据记者看来，有机蔬菜与普通蔬菜最不同的地方是其价格：菠菜24元/斤、白菜23元/斤、菜心25/斤等。记者在超市中观察发现，虽然有机蔬菜专柜前有许多市民驻足，但大多只是拿起来看看又放下，很少有人购买。据一位销售人员介绍说：“有机食品属新生事物，还没有形成消费风尚，平时购买的顾客多是白领阶层。大多数消费者还是喜欢去市场买那些看起来新鲜的蔬菜。这种长期以来形成的消费习惯，短时间内还难以改变。”被问及为何不买有机蔬菜时，很多市民回答道，有机蔬菜的质量确实十分诱人，但比普通蔬菜贵3至4倍的价格让人望而却步。
出现这种现状，主要是以下三种原因：
无公害有机蔬菜辨认难//首发创业第一步网不少消费者表示，商品上琳琅满目的“绿色”、“有机”、“无公害”标志让消费者难以分辨。2007年1月《每周质量报告》报道，沈阳一家公司未经国家法定机构许可，使用别的公司的绿色食品标志销售蔬菜，以普通蔬菜假冒绿色蔬菜，进了沈阳的十几家大型超市。在有机蔬菜的辨认上确实还存在漏洞，如果供应商一时货源不足，不能排除其将有机标签贴在无公害蔬菜上的可能。
价格太高接受者少
普通黄瓜一斤2元左右，有机黄瓜一斤7~9元；普通西红柿一斤2.50元左右，有机蔬菜则卖到6~7元。在不少超市和卖场的有机蔬菜专柜，看的人远远多过买的人，不少人还是不能接受让人咋舌的高价。
有机蔬菜维持在普通蔬菜的3~5倍，是高额投入还是虚张声势？农工商集团最大蔬菜基地星辉蔬菜有限公司，技术专家陈志贵说，光是申请成为有机蔬菜基地就有很多要求，如3年内不得使用化学农药、化肥等违禁物质等，前期水净化最少也要每亩30万元，而且锄草、杀虫、捉虫等过程为避免污染必须人工，人工费就是一笔不小的开支，再加上每年的有机认证费用1万元以及农业的病虫害、草荒等风险。事实上，有机蔬菜很难赚钱，能种出好蔬菜的都选择了出口业，毕竟其利润是国内的3~5倍，而且投入也不需要那么大。
不足3000亩难成气候
规模化是否可以使有机蔬菜的价格降下来呢？有机蔬菜品牌寥寥无几，如“九洲丰园”、“星辉”、“崇本堂”、“下西洋”等，屈指可数，据有关专家郁繁敏介绍，国际上有机蔬菜占蔬菜总面积的3%~5%，按这个比例，50万亩蔬菜面积中可发展有机蔬菜面积到1.5~2万亩，而事实这50万亩蔬菜面积中有机蔬菜面积连3000亩都不到。///Article/Article_5973.html//
种植有机蔬菜利润少投入大，国内生产者大多选择放弃，而不是规模化经营。不少业内人士指出，有机蔬菜是大势所趋，但尚需时日。
篇三 有机西红柿利润分析
有机番茄种植操作规程
有机番茄生产操作规程
1 品种选择
选择适应性广、抗病、抗逆性强品种，大型品种主要选择中杂9号、佳粉16、R～144、金棚一号、毛粉802、卡鲁索；小型品种主要选择圣女、千禧、京丹5号等品种。
2 育苗
2.1 种子选择
根据种植季节和方式，选择有机种子，只有在得不到经认证的有机种子的情况下，使用未禁用物质处理的常规种子。杜绝使用转基因作物品种。
2.2 温水烫种
配制55℃0.1%的高锰酸钾溶液，浸种15分钟，然后用清水洗净种子。放入30℃的温水中浸泡6～8小时。
2.3 催芽
浸泡种后将洗净的种子，晾去表面水分，用干净的湿布包好，在25～30℃的条件下经2～3天出芽。
2.4 播种
营养土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方营养土中加生物鸡粪10kg，将催好芽的种子点入装满营养土的穴盘（72孔），每穴一粒，上覆1.5cm厚营养土，浇透水，放入苗床。
出苗前保持温度白天25～30℃，夜间17～20℃，出苗后降低3～5℃。根据湿度及时浇水。防病用1000倍50%加瑞农（春雷霉素）溶液喷雾，防虫可用5%天然除虫菊酯1000～1500倍受鼓舞喷雾。二叶一心时可用双和天然植物生长调节剂500倍喷施叶面。定植前降温练苗。一般苗龄30～35天。
3 定植
3.1 整地施肥
每亩施腐熟牛粪4000～6000kg，鸡粪300～400kg，钙镁磷肥20kg，硫酸钾15kg。
3.2 定植与密度
根据品种特性和栽培条件确定适宜的密度，温室大行距70cm、小行距60cm，株距35cm，亩定植2800～3000株。定植时浇足定植水，密闭温室提高地温，白天温度25～30℃，夜间18～20℃，缓苗后，昼夜温度降低5℃，加大通风。
4 田间管理
4.1 采收前管理
缓苗后10天左右，每亩穴施鸡粪100kg，并浇小水。然后松土促根控秧。白天温度22～27℃，夜间13～18℃。株高15～20cm时吊绳、盘头、打杈。
温度白天25～30℃，夜间15～20℃，加强通风换气。每一穗虹收获后，冬季每隔5～7天浇清水一次，夏季每隔4～5天浇清水一次。如果是有机生态型无土栽培每隔1～2天浇水一次。根据生长期长短，每隔10～15天，每亩用100kg鸡粪加200kg水浸泡二天后的过滤液滴灌一次。或每亩穴施鸡粪100kg，硫酸钾3～5kg。叶面喷符合《含氨基酸叶面肥料》和《含微量元素叶面肥料》技术要求的叶面肥。 5 病虫草害管理
遵照“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为基础，选用抗病品种，应用生物技术，实行倒茬轮作，加强肥水管理，保护生物多样化和生态环境，保持生产发展的可持续性。
5.1 病害
a）及时清洁棚室,翻地,高温闷棚杀菌消毒。
b）采用高温45～50℃闭棚2小时的方法,防治晚疫病、白粉病、叶霉病等。
c)也可用50%春雷氧氯铜（加瑞农）可湿性粉剂800倍喷雾防治晚疫病、白粉病、叶霉病。
d)软腐病、疱疹病用72%农用硫酸链霉3000～4000倍喷雾或DT杀菌剂700倍液喷雾。
e)枯萎病用2%农抗120水剂150～200倍喷雾。
f)病毒病用5%菌素清水剂200～300倍喷雾。
g)灰霉病用10%多抗霉素500～700倍喷雾。
5.2 虫害
a)采用频振式杀虫灯、黄板、蓝板诱杀。
b)安装防虫网。
c)用5%天然除虫菊酯1000～1500倍或0.6%清源宝(苦内酯水剂)800～1000倍防治蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等害虫。棉蛉虫可用100亿活芽孢/克苏云金杆菌BT800～1000倍喷雾。
篇四 有机西红柿利润分析
有机西红柿高产栽培技术
中国有机农业网
有机西红柿高产栽培技术
1、品种选择
就有机西红柿而言还是以色列、荷兰优良品种为佳，可对接国际市场。一般情况，在一个区域就地生产销售，主要考虑选地方市场消费习惯的长形、大小、色泽、口感为准。
2、推进管理
合理稀植：有机西红柿栽培要保持田间通风、透光良好，行株距90厘米×40厘米，宽行1米～1.2米，亩栽1800～2600株，两行一畦，畦边略高，秧苗栽在畦边高处。
平衡施肥：按亩产果实2万千克投物理肥料，干秸秆施4000～5000千克（含碳45%），每千克可供产果实5～7千克；或牛粪、鸡粪 （含碳22%左右）各4000～5000千克，每千克可供产果实2.5～3千克，或干秸秆拌牛粪、鸡粪各3000～4000千克，满足碳素需求。
滴灌浇水：有机西红柿田每行设一滴灌管，每株茎基部设一猫眼。
中耕松土：用锄疏松表土，在破板5厘米土缝后，可保持土壤水分，叫锄头底下有水；促进表土中有益菌活动，分解有机质肥，叫锄头底下有肥；保持土壤水分，减少水蒸气带走温度，叫锄头底下有温；适当伤根，可促进作物次生代谢，提高有机西红柿植物免疫力和生长势，增产突出。
整枝留果：一般有机西红柿植株生长到1.7～1.8米，可长5～6穗果，而亩要产2万千克，需留果9～13穗。那么，在3～5穗果间，留2～3个腋芽，每个腋芽长2～3穗果摘头，即可达到每株12～13穗果，又叫换头整枝。
温度管理：白天室温控制在20℃～32℃，20℃以下不通风；前半夜17℃～18℃，覆盖草苫后20分钟测试温度，低于此温度早放草苫，高于此温度迟放草苫；后半夜9℃～11℃，过高通风降温，过低保护温度；昼夜温差18℃～20℃，利于积累营养，产量高，果实丰满。
追肥管理：每亩冲施生物有机钾肥25千克或施牛粪2000～4000千克，
3、病虫防治
室内挂黄板诱杀，棚南设防虫网；杀虫灯；遮阳降温防干旱。
篇五 有机西红柿利润分析
有机西红柿种植技术(二)
有机西红柿种植技术（二）
2.3中耕松土
用锄疏松表土，在破板5厘米土缝后，可保持土壤水分，叫锄头底下有水；促进表土中有益菌活动，分解有机质肥，叫锄头底下有肥；保持土壤水分，减少水蒸气带走温度，叫锄头底下有温；适当伤根，可促进作物次生代谢，提高植物免疫力和生长势，增产突出。
2.4整枝留果【有机西红柿利润分析】
一般植株生长到1.7—1.8米，可长5—6穗果，而亩要产2万千克，需留果9—13穗。那么，在3—5穗果间，留2—3个腋芽，每个腋芽长2—3穗果摘头，即可达到每株12—13穗果，又叫换头整枝。
3.温度管理
白天室温控制在20℃—32℃，20℃以下不通风；前半夜17℃—18℃，覆盖草苫后20分钟测试温度，低于此温度早放草苫，高于此温度迟放草苫；后半夜9℃—11℃，过高通风降温，过低保护温度；昼夜温差18℃—20℃，利于积累营养，产量高，果实丰满。
4.追肥管理
每亩冲施生物有机钾肥25千克或施牛粪2000—4000千克，EM生物菌2千克，50%天然硫酸钾25千克。钾肥和生物菌液交替冲入。
5.保果防裂
高温期（高于35℃），或低温期（低于5℃）钙素移动性很差，易出现大脐果，如果在此时用2.4―D蘸花，极易发生露籽破皮裂果。
预防办法：叶面喷EM生物菌300倍液加植物修复素（每粒兑水15千克）修复果面，或食母生片每15千克水放30粒，平衡植物体营养，供给钙素或过磷酸钙（含钙40%）泡米醋300倍浸出液，叶面喷洒补钙。
6.徒长秧处理
叶面喷1000倍液的植物诱导剂控制秧蔓生长，即取50克原粉，用500克开水冲开，放24—56个小时，兑水50千克，在室温达20℃—25℃时叶面喷洒，不仅控秧徒长，还可预防病毒、真细菌病危害，提高叶面光合强度50%—400%，增加根系数目70%以上。
7.僵秧处理
土壤内肥料充足，在杂菌的作用下，只能利用20%—24%，西红柿叶小、上卷，看上去僵硬，生长不良。
处理办法：在碳素有机肥充足的情况下，定植后第一次施EM生物菌2千克，以后每次1千克，可从空气中吸收氮和二氧化碳，分解有机肥中的其它元素，每隔一次施入50%的天然硫酸钾25千克，就能改变现状，取得高产优质有机西红柿。
浇施生物菌，毛细根生长快。土壤浓度大于8000毫克/千克，温度高于37℃，土壤中杂菌多，根系生长慢，每亩冲施EM生物菌2千克，第二天就会长出粗壮的毛细根，植株会挺拔生长。
来源：中国有机农业网
篇六 有机西红柿利润分析
有机西红柿施肥方法
有机西红柿施肥方法
有机西红柿生产与常规西红柿生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规西红柿生产高。
1.施肥技术。只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机西红柿生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，有机西红柿会出现缺肥症状，生长迟缓，影响产量。针对有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌、芽孢杆菌、光合细菌和溶磷菌等，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进有机西红柿对养分的有效利用。
2.培肥技术。绿肥具有固氮作用，种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，并可提高土壤有机质含量。一般绿肥的产量为2000kg，按含氮0.3%—0.4%，固定的氮素为68kg。常种的绿肥有：紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、兰花籽、箭苦豌豆、白花草木樨等50多个绿品种。
3.允许使用的肥料种类。有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。
4.肥料的无害化。处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被西红柿吸收利用。
5.肥料的使用方法
（1）施肥量。有机西红柿种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1:1为好。一般每亩施有机肥3000―4000公斤，追施有机专用肥100公斤。
（2）施足底肥。将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。
（3）巧施追肥。对于种植密度大、根系浅的西红柿可采用铺肥追肥方式，当西红柿长至3―4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的西红柿，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的西红柿，可采用开穴追肥方式。
8.定植
（1）温室消毒
彻底清除室内前茬残株、落叶等杂物，用硫磺粉2—3 kg/667m2拌上锯末，在室内均匀分堆点燃，密闭熏蒸一昼夜，降低病虫基数。
（2）定植方法
当苗龄30—35天，株高10—15 cm,3—4叶一心时即可定植。在已起好的垄的两面边上按照株距25 cm进行双行定植，密度为4000株/667m2。
来源：中国有机农业网
篇七 有机西红柿利润分析
经济效益分析
一、养殖
1、自繁自养精品有机猪年出栏不低于
2500头
2、自繁自养有机猪年出栏不低于22000头【有机西红柿利润分析】
3、自繁自养有机肉羊养殖年出栏300头【有机西红柿利润分析】
4、生态土鸡养殖
二、有机蔬菜种植
项目规划有机蔬菜种植面积：20405㎡，共30.5亩。采用大棚种植与露天种植相结合的办法进行种植。根据时令适时调节计划种植，确保产品不间断，其经营策略是：计划种植品种41个，其中常年不间断轮作的有8个品种，种植15亩；分季节种植的有：（1）第一茬种植的有10个品种，种植12亩；（2）第二茬种植的有20个品种种植8亩；（3）第三茬种植的有17个品种种植10亩。所有种植面积中有12亩是常年种植不轮作，实际轮作面积18亩。年产总值122.275万元，详见统计表：
第一茬：
第二茬：
第三茬：
三、有机生态产品加工
四、生态餐厅
餐厅位置处于葫芦岛中心，占地面积1414㎡，内设标准包房8套；每套面积54㎡，每套可接待16人，包房可满足接待128人。散台区设置13桌餐台，每桌接待8人用餐，散台区接待104人用餐，人均消费为：80元/人（含酒水）。
一、 餐厅接待率预