朝天椒的管理技术

篇一 朝天椒的管理技术
朝天椒的栽培技术

　　[农广天地]朝天椒的栽培技术　　 

　　朝天椒是对椒果朝天生长这一类群辣椒的统称，包括簇生椒、圆锥椒、长辣椒、樱桃椒4个品种。朝天椒具有色泽油亮、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点，富含人体所需的多种微量元素和矿物质，是佐餐调味的佳品。本期节目以簇生椒为例，介绍朝天椒的栽培技术。　　 

　　 朝天椒的栽培技术　　

　　1.、朝天椒选用良种：选用抗病虫、适应性强、商品性好的簇生椒品种。　　

　　 2、朝天椒适时育苗： 播前晒种2～3天。将种子放入30℃温水中浸泡4～5小时，捞出用福尔马林300倍液浸种15分钟或用0.3％高锰酸钾溶液浸种20～30分钟。种子消毒后彻底洗净药液，再放入水中浸泡5～6小时，捞出用湿布包好放在25～30℃条件下催芽，期间每天用温水冲2～3次，并翻动种子，有80％种子出芽时播种。3月上中旬用阳畦或小拱棚育苗。每亩大田需苗床10平方米，种子150克。播前施腐熟有机肥20公斤、磷酸二铵0.5公斤。苗床浇足水，水渗下后划方格，每个方格内播2～3粒种子，然后盖细土，浮面覆盖一层薄膜，上面搭小拱棚。3～5天后出苗70％时撤去浮面覆盖的薄膜。 

　　3、朝天椒苗床管理： 前期管理主要是保温防寒，白天温度保持在20～28℃，夜间保持在15～18℃，苗床地温不低于17℃。后期适时放风，防止烧苗，白天温度保持在15～20℃，夜间保持在5～10℃。前期一般不用浇水，后期随着放风时间的延长补足水分。及时拔除杂草，以免影响椒苗生长。椒苗长出真叶时间苗，苗距2～3厘米。定植前10天炼苗，控制水分，加强通风，促进椒苗健壮生长。防治猝倒病和立枯病，用绿亨1号 霉灵、绿亨2号80%多·福·锌可湿性粉剂500～800倍液喷雾。

　　4、朝天椒适时打顶： 椒苗主茎有12～13张叶片时摘去顶心，促进早结椒、多结椒、结椒一致、成熟一致。 

　　5、朝天椒施肥整地： 定植前15天整地，每亩施腐熟有机肥3000～4000公斤、磷酸二铵25公斤、硫酸钾15公斤、硼砂0.5公斤。化肥沟施于小垄中间。结合整地施肥每亩撒施3％辛硫磷颗粒剂2～3公斤，防治地下害虫。在施肥沟上做垄，垄宽60～70厘米、高10厘米，垄间距80厘米，在垄上覆盖地膜。 

　　6、朝天椒高密度：实践证明朝天椒属于耐密植的作物。一般产量为6000kg/hm的地块，密度水平为每hm30万株左右。田间植株分布为三密一稀形式，即1m宽的地膜覆盖后，膜面上栽植3行朝天椒，行距为0.4m，相临膜面的行距为0.6m，株距为0.07m左右。这样的栽培模式，一般单株结椒40个左右，单椒重0.53克左右，虽然比稀植单株结椒数量少，但是密度大，每hm椒数多，而且不影响椒量（稀植的相同），为高产、稳产奠定了重要的基础。 

　　 7、朝天椒科学施肥：朝天椒属需氮、钾多，对磷敏感的作物。施肥原则是重氮、补钾、磷适宜（不能少，也不能多），定植后至初果期及时中耕，以提高地温。在施足基肥的基础上，于6月下旬每亩施有机肥2.25万kg、尿素525 kg、磷酸二铵225 kg、硫酸钾225 kg。以有机肥、二铵、硫酸钾和300 kg尿素作底肥，其余225 kg尿素于结果盛期一次追施，化肥折合纯N、P2O5、K2O用量分别为272、103.5、和112.5kg/hm，比例为1:0.37:0.4，符合朝天椒对养分的需求。　　

　　8、朝天椒科学运筹水分：朝天椒属需水较多且怕涝的作物，运筹水分的原则是遇旱浇水、遇涝排水。实际小水勤浇、见干见湿，不能让朝天椒受旱而影响其正常生长；严禁大水漫灌，且雨季做好排水，不让朝天椒受一时的涝灾而毁于一旦。　　

　　9、朝天椒及时防治病虫害：危害朝天椒的主要害虫是蚜虫、棉铃虫和菜青虫，主要病害是炭疽病日烧病，对这些病虫害支持预防为主、综合防治的原则。用药上选用几种高效低毒的农药，轮换、交替使用，确保朝天椒不受害

     　10、朝天椒适时收获： 红椒率达90％时拔出植株放在田里晾晒一中午，然后头朝里、根朝外堆成小堆促进后熟和脱叶。晾晒至8成干时分级摘下，晒干出售。收获后及时清除田间和秸秆上的残膜。 　　　　 

　　

篇二 朝天椒的管理技术
2017年种朝天椒赚钱吗?市场行情供大于求不要跟风种植

　　朝天椒，北方农村常见的经济作物，也是城里人吃火锅必不可少的原料，用途广，种植面积大。 在辣椒收获的季节，村民的路边成了红色的海洋，晾晒、分拣，等待辣椒经纪人的收购。

　　去年，小编的村子有很多农民选择种植朝天椒，收成还不错，市场价格也很高，达到了五块钱一斤，具体算来，除去成本，一亩地能赚到纯利润3000元。

　　鉴于去年的市场情形看好，所以今年还有很多农户，对种植常规朝天椒的积极性还是蛮高的，因为朝天椒用途广，好管理，投资成本也不高。

　　

　　而这些年，农户种植粮食的已经不多了，大家纷纷在自己的承包地上种植经济作物，而种植朝天椒也便于管理，年纪大的人也可以不费多大力气就可以经营的很好。等到朝天椒成熟了，农民可以拔回家慢慢收拾。

　　今天在某农资店碰到一位前来购买辣椒种的农户。

　　他说今年计划种5亩，以目前的管理水平，亩产800斤干辣椒还是没问题的。

　　2016年的行情是4元多到5块每市斤，就是按3块钱每市斤算，每亩地也能纯挣1000多元，比种玉米强多了。

　　不过这是最坏的打算，农民比较合理的期望值还是每亩纯收益2000元左右。

　　小编的堂哥竟然包了本村进城务工的很多农民的承包地，也都种上了朝天椒，堂哥也信心十足的，准备大干一场。

　　可是，小编心里在打鼓，今年，朝天椒的市场情形一定看好吗？

　　事实上，受市场供求关系的影响，一种商品供过于求，市场饱和，价格必然下跌，农民必然受到影响。这不，去年很多种植槐树苗农民的就赔钱了，原因就是前年槐树苗价格高，去年大家趋之若鹜的结果。

　　今年的朝天椒会不会步去年槐树苗的后尘呢？

　　朝天椒种植行情分析：

　　来自天津的收购商李经理介绍，朝天椒的价格早在2016年年底就已经松动，价格由以前的13-14元/公斤跌至12.4元/公斤，含水量高的出价以甚至到了10元/公斤；花皮椒的价格也从3元/公斤落到了2元/公斤，目前市场的平稳态势只是节前市场的一个延续。受商家炒作和农户惜售及市场预期等多重因素影响，新一代朝天椒的市场整个冬季都出现了红火状态，山东金乡市场价格曾一度冲破14元/公斤。但到岁尾，随着商家储库渐满，加之印度椒进入国内市场，新一代朝天椒价格从广东、湖南、河南、山东从南向北价格一路回归。

　　在分析师赵功莹看来，从去年开始，辣椒价格可谓一波三折。赵功莹表示，前期辣椒价格上涨，主要原因在于供求失衡。

　　据了解，山东金乡地区三樱椒亩产量在225-300公斤，较去年减少23.33%。河北地区亩产在200公斤左右，较去年减少35%，部分地区可达40.00%。产量的减少吸引了大量外来资金进入辣椒市场。而这种高价可以说是一种泡沫[创业网:

　　赵功莹坦言，由于去年辣椒价格比较不错，而且在玉米、棉花等农作物利润不理想状态下，种植辣椒利润比较丰厚，2017年的种植面积必然会增长，因此在后期供大于求的矛盾会日渐凸显，在此建议农户合理安排种植计划，不能再扩大种植面积，跟风种植。

　　目前，在我国的很多小辣椒产区，上货量相比于前几日有所减少，成交量一般，市场走货的速度放缓，价格稳定，行情较活跃。

　　大辣椒产区，内蒙古开鲁产区的上货量增多，到场采购的人数却不多，成交量还不到一半，市场行情较清淡;其他产区辣椒陆续进入库外扫尾阶段，市场行情一般，价格稳定。

　　据了解，开鲁市场新北京干椒精品报价7.20-7.80元/公斤，统货报价6.00-7.20元/公斤，千斤红报价在6.60-8.40元/公斤，当地市场上货在100多吨，农户上货较积极，当地采购的客商人数减少，采购积极性不高，加工厂按需采购，整体走货较慢，成交不到五成，行情稍显疲弱，价格继续稳定。

　　而新疆库尔勒铁板椒报价10.50元/公斤，红龙13报价8.20元/公斤，近期当地短期存储商上货，上货量一般，主要是外地客商采购为主，加工厂按需拿货，整体供销平衡，走货不快，行情一般，价格稳定。

　　新闻：

　　文昌辣椒价格暴跌，万亩辣椒可能被弃路边

　　13日，文昌市东阁镇的吴先生拉着从地里采摘的200多斤辣椒前往镇区一家收购点，以每斤0.5元的价格出售辣椒。“现在辣椒价格在5毛钱一斤，至少要在1元钱才保本，亏了一半。”吴先生说，目前每亩地亏损在1500元左右。

　　因为受台风“莎莉嘉”影响，昌江县昌化镇旧县村及周边村庄的辣椒比往年晚种了1个月，再加上受暖冬天气影响，广西等地辣椒上市时间提前，导致两地上市时间“撞车”，市场饱和，辣椒收购价格从往年的三、四块钱一斤直接跌到如今的7毛钱一斤，一些品质差些的辣椒甚至被农户丢弃。为此，昌江县农业部门也积极联系省外收购商前来收购。当记者再次前往旧县村时，还没到村里，沿路就看到一堆堆被丢弃在路边的辣椒。而在收购站内，收购商们收一袋辣椒，基本上都要扔掉一半，种植户们心疼得大呼可惜，却也无可奈何。

　　如今，每天来旧县村收购辣椒的外地货车，还是维持在每天十辆左右，比往年整整少了一半。而记者了解到，这次辣椒低价的原因，除了与广西辣椒上市“撞车”之外，盲目扩种，也让种植户们的损失更大。

　　原来，去年春节前，辣椒收购价格只有5毛一斤，谁知春节期间辣椒价格一路上涨到3块多一斤，看到行情转好，旧县村大部分种植户都选择了扩种。可是今年春节，辣椒价格持续低迷，种植户们只能尽量想办法减少成本，忍痛抛售。

　　起早贪黑自己采摘，就能省下一天一百多的人工费。再过几天，这些辣椒就开始变老了，如果价格还是低迷，剩下的近万亩辣椒最终的命运很可能就是被弃路边。

　　辣椒价格低迷，令旧县村的种植户们忧心不已，而记者了解，不仅是昌江，文昌、澄迈等地的辣椒价格也低至7毛甚至5毛。除了辣椒，在旧县村不远的大风村，这里种植的150多亩茄子也眼看就要烂在地里。

　　辣椒价格暴跌的原因可能是：

　　一是天气原因，今年碰到了暖冬季节，岛外很多种植瓜菜的地区未受到气候影响，产量不低，同时很多依靠大棚种植的农户瓜菜产量足，已经远远满足了当地的市场需求。

　　其二，海南的瓜菜多为销售到两广地区，往年瓜菜的种植期不一样，上市时间也不一样，而今年海南与两广地区的瓜菜上市时间基本一致，导致了经销商不需要非要到海南才能进到瓜菜；

　　朝天椒的品种：

　　朝天椒品种:按椒果形状分为三樱椒、子弹头两个系列。三樱椒系列品种主要有日本三樱椒(从日本引进)、豫选三樱椒、大角三樱椒、新一代三樱椒、七星 椒(四川省内江市威远县新店镇的地方品种)、邵阳朝天椒(湖南省邵阳市地方品种)、天宇三号(从韩国引进)、天宇五号(从韩国引进)、绿宝天仙(从美国引 进)、圣尼斯朝天椒(从美国引进)等。子弹头系列品种主要有高棵簇生子弹头、矮棵簇生子弹头。

　　日本三樱椒是日本枥木县的一个农家品种，在日本称为“三鹰椒”或“枥木三鹰”。1976年天津市从日本引进，定名为“天鹰椒”，1987年通过 天津市农作物品种审定委员会认定。河南省1976年从日本引进，定名为三樱椒。1988年河南科学技术出版社出版了《日本三樱椒栽培技术》一书，因此在河 南省多称为三樱椒。在江苏省被称为山鹰椒。河南省农民又称为朝天椒、朝天红、小辣椒。

　　日本三樱椒较抗倒伏。适应性广，增产潜力大。朝天椒适宜进行春椒、麦套椒栽培。春椒一般亩产干椒350千克左右。

篇三 朝天椒的管理技术
朝天椒栽培管理技术

篇四 朝天椒的管理技术
朝天椒栽培技术

篇五 朝天椒的管理技术
朝天椒的栽培过程

朝天椒的栽培技术过程

2013

朝天椒，又名指天椒，在植物分科里属茄科类。它是将野生的小辣椒经人工选育，采用杂交技术培育出来的一种新型辣椒品种，它具有生命力强，辣性强烈，口感独特的特点。近年来市场销量逐增，价格看好，有较高的经济价值，从2002年秋季引进我区以来，一般每亩可产600-800公斤，种植面积也逐年增大。

1、选地：

指天椒属茄科作物，因而不适合在已收成的茄类作物的园地种植。它是一种耐旱不耐涝，不耐霜冻，当气温在8℃以下时其花果均不能成熟，适应在半砂泥土壤生长的作物。所以应选择那些易排水、团粒性好、多泥少砂肥沃、松软的园地种植。

如果当年是种植指天椒的园地，不宜当年再种指天椒，要求最少一年以上轮作。如果确实因土地所限，需要在已收成的辣椒的园地再种辣椒的话，要求严格处理灭菌后再种，不然会造成大量死苗，以至造成少收失收。其处理方法以灭菌为主。现推荐使用农哈哈杀菌剂进行土壤消毒处理，一般每亩使用两袋。

2、备耕：

当种植园地选好之后，即开始进行备耕，园地要求翻松晒地，若有条件的最好晒白后再起垄作畦，畦的规格宽１.4~1.5米（沟与沟之间距离）。根据多年来的经验与教训，部分农户心切将全部肥放在穴内，由于数量多，又过于集中放在椒头附近，会产生肥害，造成失苗、死苗现象。最好的方法是将肥均匀地施在田面上，再作畦开穴再种植幼苗。如果条件许可时，下肥后再经过５天的氧化后再栽种幼苗效果更佳。

3、选种育苗

3.1 品种选择：要选择抗病性强、采收期集中、干制率高、辣椒素含量高、色泽鲜红的品种，目前适应性较好的品种有日本三鹰椒、新一代、子弹头及满天红等品种。

3.2 育苗：

3.2.1 育苗时间：地膜朝天椒育苗时间为3月上中旬。采用阳畦或小拱棚育苗；苗龄60天左右。

3.2.2 用种量：每亩约用发芽率90%以上的种子150g，定植8000株左右。

3.2.3 种子质量：应符合国家二级以上种子标准。

3.2.4 苗床消毒：种植每亩朝天椒需10 m2育苗床，可用拌种后余下的农哈哈拌种剂施入育苗床上进行苗床消毒。

3.3 播种方法：

3.3.1 浸种催芽：

①种子消毒：先将种子用30度的温水浸种4-5小时，再用1g农哈哈拌种剂进行拌种（余剩的施入苗床土中进行苗床消毒).

②催芽：将浸过的种子捞出控干后，用湿布包好，在25-30度下催芽，催芽期间每天用温水冲2-3次，并翻动种子，一般4-6天种子就可露白芽，有80%左右的种子出芽，即可播种。

3.3.2 播种：播种前一天或当天，苗床浇透水，渗完后床面铺一层薄薄的细土，然后施入农哈哈杀菌剂每亩一袋，然后及时盖地膜，扣小拱棚，以增温保湿，促使早出苗。【朝天椒的管理技术】

.3.3及时间苗、分苗：育苗期间要注意及时拔除杂草，以免影响幼苗生长，当幼

苗长至2-3片真叶时进行间苗，苗间距4cm见方。使苗大小一致。

3.3.4 温度管理：播种后至出齐苗，白天气温保持25-30℃，夜晚15-20℃，苗床地温不得低于15-18℃。苗出齐后，白天气温保持20-25℃，夜晚10-15℃。苗长到2-3片真叶时白天气温保持25-30℃，夜晚15-20℃。定植前7-10天进行通风炼苗，提高幼苗抗逆能力。

3.3.5 水分管理：在播种前、移植时和定植前浇足底水，使之能在较长时间内保持适当的土壤湿度。补水要看苗情，选晴天上午进行补水，育苗后期不随着放风时间的增长，需要补足水分；不要因补水而影响土壤湿度，严禁床面积水。

3.3.6 苗期病害防治：发现少量病株立即拔除；并可用农哈哈杀菌剂喷施防病。 4 定植：

4.1 定植前的准备

要整地施肥，此处有两个方案，其一是按照常规施肥方法，补充辣椒生长所需要的氮、磷、钾三大元素及植物生长发育所不可缺少的中微量元素；如每亩施用肽能氮10kg,多元素矿物肥40kg；第二个方案是只使用三氨生态有机肥每亩125kg，在使用这种菌肥时为了使菌肥效果达到最好，在以前的整地施肥及苗床消毒时都应避免用杀菌剂和后期管理中不用使用追肥，这样既降低了成本，又可以发挥肥料特有的肥效。

4.2 定植：

4.2.1 定植时间：4月中旬苗子具有8片真叶时定植。

4.2.2 定植方法：从起苗、运苗、挖坑、施坑肥、栽苗、浇水到培土进行连续作业，起苗要少伤根并用泥浆蘸根。坑要挖匀挖深，栽苗深浅适中，栽后立即浇缓苗水定根。

5 施肥原则及施肥方法：

5.1 施肥原则：以有机肥为主，重施底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，根据朝天椒氮磷钾吸收比例进行平衡施肥。施足基肥，合理追肥。允许施用的肥料有；有机肥，如堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥和饼肥等；微生物制剂和微生物处理肥；化肥，如氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥和复合（混）肥；叶面肥，如大量元素类、微量元素类、氨基酸类和腐殖酸类肥料。不得使用硝态氮肥（如硝酸铵、硝酸磷等）和含硝态氮的复合肥、复混肥，禁止施用有害的城市垃圾、污泥和粉煤灰作为肥料或土壤改良剂。（如使用三氨生态有机肥不用再施用此肥料，仅供第一方案使用。）

5.2 出蕾前管理：移栽后立即浇缓苗水，叶片上不要沾上泥土，结合中5耕每亩施3-5kg尿素作为提苗肥，切忌多施，以轻施为主。（如使用三氨生态有机肥不用再施用此肥料，仅供第一方案使用。）

5.3 花蕾期管理：稳使花蕾肥，在植株大量开花而果实不多时期，看苗的长势情况追施适量肥料(又称稳苗肥)，以满足朝天椒开花结果的需要，又要防止追肥多引起植株徒长、落花，一般每667m2可施尿素5-8kg ，磷钾复合肥7-8kg。中耕1-2次，并进行培土，进入雨季后注意排水防涝，连阴雨天暴晴应及时浇小水。

5.4 花果期管理：要重施肥料，一般每667m2施氮磷钾三元复合肥（N：P：K=10:10:10）10-15kg，或磷铵25-40kg，硫酸钾10kg。叶面施肥可用农哈哈专用叶面肥，一般每亩喷施两袋。此时正值7月下旬至8月上旬，是朝天椒的结果盛期，要注意防止落花、落果、落叶。

6 病虫害防治：

防治原则：贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，根据有害生物综合治理的基本原则，采用以农艺防治为重点、生物（生态）防治与物理、化学防治相结合的综合防治措施，严格按照本规定所引用的标准，将病虫害的危害损失程度及有害物质最大残留量控制在国家允许范围之内。在采收前15天，不得喷洒任何农药。

6.1 农业防治

6.1.1. 加强品种提纯复壮，增强。

6.1.2. 合理轮作，不与同科作物轮作，及时清除田间病残株，保持田园清洁，种植前及时清除田埂杂草，减少中间寄主。

6.1.3 加强栽培管理，保证植株健壮生长，增强植株抗病能力和抗逆性。

6.1.4加强田间管理，保证田间沟系畅通，及时排除田间积水，防止受渍。增施充分腐熟的有机肥，减少化肥用用量，施用化肥时实行配方施肥，注意氮、磷、钾的合理搭配。

6.1.5 及时耕翻冻垡，消灭越冬虫源。对小地老虎可以辅以人工捕捉，摘除带卵叶片，压低害虫基数。

6.1.6杨树枝诱蛾，对棉铃虫可以在田间插杨树枝，每亩插10把，每天早晨用塑料袋套住枝把，抖出成虫杀死。没10天更换1次树枝。

6.2 物理防治：对棉铃虫、烟青虫等害虫可以用黑光灯或高压汞灯诱蛾，集中杀虫，对蚜虫可以在田间挂涂有机油或胶黏剂的黄板诱杀。

6.3.生物防治：充分利用天敌，棉铃虫等害虫防治可以在产卵盛期在田间释放赤眼蜂灭卵。软腐病可以用农用链霉素防治，棉铃虫、烟青虫可用Bt乳剂或1%阿维菌素2000倍液防治。

6.4 主要病虫害的化学防治：进行化学防治时应掌握，在充分运用农药、生物、物理、生态等措施防治病虫害的前提下，结合运用化学防治，在防治过程中必须选用高效、低毒、低残留农药；注意适期用药，提高防治效果，以减少用药次数严格控制使用量，不得随意提高浓度；严格遵守农药安全使用间隔期要求。一些

1厘米左右，灰褐色，中央灰白色，一片叶上常有多个病斑，造成叶片发黄脱落。发病条件为高温高湿环境。 防治用药：在发病初期或挂果初期用药喷施防治。主要用药有：75%百菌清500-600倍液，64%杀毒矾500倍液，50%代森锰锌600倍液喷雾，7天一次，至【朝天椒的管理技术】

,叶子病斑圆形，直径可达1毫米左右，中心最适温度24-30℃，降雨和结露为必须条件。

防治用药：在雨后或发病初期喷施1：1：200的波尔多液，新植霉素4000-5000倍液，硫酸链霉素2000-3000倍液，60%DTM500倍液，3%克菌康1000倍液，

倍液。5-7天一次，连喷3次。

“站着”

枯死，主要是苗根茎基部变黑，此处皮层常坏死，4－6片叶时用药防治，常.锰锌、多菌灵、广枯灵、井冈霉素、多霉胺等。

3-5

此病在土壤含水量达40%即可发生，气温在27-30℃时病害扩展最快，3-5天就可造成全田发病。

防治方法：1、做好开沟排水，移栽后及时培土起垄，防止积水。2、药防：发现病株后可用70%乙膦铝.锰锌600-800倍液，60%瑞毒锰锌500倍液，72.2%扑霉特水剂70-110毫升/亩或65%普德金500-800倍液喷施或灌根，7-10天一次，

症状：发病初期仅个别枝条的叶片萎蔫，后扩展至整株。地上部叶横切面保湿后可见乳白色黏液溢出，别于枯萎病。

防治方法：1、选育抗病良种。2、改良土壤，实行轮作，整地时亩用草木灰或石灰等碱性肥料100-150公斤，使土壤呈微碱性，抑制青枯菌的繁殖和发展。

3、在发病初期可用86.2％氧化亚铜(铜大师、靠山）乳油1000倍液或50%氯溴异尿酸（消菌灵）水溶性粉剂1000-1500倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂3000

800倍液灌根，隔10天一次，连续灌2-3次。 症状：发病初期白天枝叶萎蔫，傍晚至次晨恢复，反复多日后整株极易剥离，露出暗色的木质部。

防治方法：１、因地制宜，适期早播，我县在２月中旬播种适宜。２、浸种：用１％次氯酸钠溶液浸5-10分钟，冲洗干净后播种。３、发病前用35%福．甲（立枯净）可湿性粉剂800倍液

3%恶霉．甲霜（广枯灵）水剂800倍液等农药天一次，连续灌2-3次。

症状：辣椒整个生育期均可发生，初花期后发生较重。症状主要表的斑驳；皱叶表现为：叶子皱缩、变小；黄化表现为：新抽嫩叶发黄，而下部老叶仍是绿色，形成上黄下绿症状，并伴有明显的落叶。

防治方法：发现病株即时施药防治，主要用药有：1.5%植病灵1000倍液，0.1%硫酸锌，20%卷叶立克600倍液喷雾，7-10天一次，至少2次。：①喷钝化剂。黄豆粉或皂角粉0．75公斤加水15公斤，喷椒。②发病初期，喷施高锰酸钾1000倍液或1

％过磷酸钙浸出液，提高抗性。③喷克病灵药液800倍液或病0．3％的86制剂，于栽前半月，栽后一月及蕾期各喷一次。 萎蔫、甚至死亡，易诱发煤污病，年发生十多代，与蚜虫习性相似，趋黄色。

防治措施：可采用黄色机油板粘杀。饲养并释放草蛉。天王星、敌杀死、扑虱灵2000倍液喷雾。

篇六 朝天椒的管理技术
辣椒种植管理技术

辣椒种植管理技术

辣椒栽培种植管理技术简要

辣椒系茄科作物，喜大水大肥。各生育时期都要求有足够的土壤水分，但水分过高，影响辣椒根系的正常生长和发育，甚至诱发病害。淹水、渍水，气候异常等都是导致辣椒病发因素。

一、苗床期管理

辣椒病害严重、发病较多。必须引起高度重视，苗期主要以立枯病、猝倒病、青枯病、根腐病、疫病等多种病害发生严重。

防治措施：首先在苗床进行防治，当辣椒长到2叶一心至3叶一心时，每标准厢（长10米，宽1米），用恶霉灵、多菌灵、四霉素等农药喷施一次，到移栽前10天再喷施一次，预防病害；其次加强苗床期间水分、温度管理，如遇干旱，在晴天早上10点前，下午5点后各浇水一次，注意温度控制，苗床内温度一般白天20-30度，夜间15-20度为宜。白天如温度过高须揭膜通风降温，预防高温烧苗，夜间温低，需盖膜保温；第三，在苗床期，随时除草，并做好匀苗间苗工作，为辣椒苗生长创造条件。第四，在移栽前3~5天揭膜炼苗。移栽前1天浇一次透水，以利于拔苗时不伤根系。移栽时尽量做到带土移栽，有利苗移栽后尽快成活。

二、移栽至大田期管理

辣椒移栽前，大田做到精耕细作，厢面平整，四周开沟、中间破沟、防渍防涝、1.2米开厢，厢高20cm以上，厢面75cm，沟宽45cm，单株种植、株行距1.2×1.4尺。亩密度3500-3600株为宜。充分施足肥水，亩以1500-2000斤充分腐熟农家肥，高农度复合肥100斤、磷肥30斤、钾肥20斤，甲敌粉2-3斤（防治地老虎），充分混合搅均后作底肥，施于穴中。

选择晴天上午或下午4点后移栽，栽后浇水，利于成活。移栽15天活棵后，打药一次，预防病害，结合除草培土追肥（亩以10斤尿素况水10担浇施提苗），促进辣椒苗期生长，在初花期前打药一次预防病虫。随时注意防治虫害，防涝防渍，防水淹，创造辣椒生长的良好条件，为辣椒高产奠定基础。

三、采收期

辣椒成熟后，进行采收。由各乡镇与县药办多渠道联系收购商，同收购商约定采收时间，通知农户统一采收，统一组织销售。

以售青椒为主的地块品种，每采收2次必须追肥一次，亩以15~20斤尿素追施，目的在于进一步提高产量。

篇七 朝天椒的管理技术
朝天椒的栽培方法

朝天椒的栽培方法

发布时间：2007-8-4 9:52:37 来源：中国辣椒网

朝天椒又名三樱椒，从日本引进，辣味强，植株紧凑，椒果向上簇生型小辣椒。在国内和国际市场上很走俏，商品价值高。一般春播的亩产干椒250~350公斤，高产者达450公斤以上，亩效益达1500~2000元。 一 、育苗【朝天椒的管理技术】

育苗质量的好坏，直接影响着朝天椒抗逆性的强弱、成熟期的上晚和产量的高低。

朝天椒一般采用阳畦育苗和小拱膜育苗，具体作法为如下。

1、阳畦修建 苗床做成北高南低的半地下式，北墙高60~80厘米，南墙高20~30厘米。阳畦覆盖物可选用塑料薄膜、草苫等，薄膜盖好后加盖草苫或麦草。

2、小拱棚 一般膜宽1.2~2米，拱高1米，覆膜后夜间加盖草苫。

3、育苗土配制 一般采用肥沃园土7~8份，腐熟厩肥或鸡粪2~3份，再加适量三元复合肥，每平方米拌入50%多菌灵粉剂8~10克，10%辛硫磷颗粒剂25克，充分搅拌后撒施床面，要求床面平整，育苗土撒施薄厚均匀。

4、种子处理 用50~55℃温水边搅拌边投入种子，至水温降至30℃停止搅拌，浸种12~24小时，保证种子充分吸水。在浸种过程中可搓洗种子2~3次，并换水1~2次。浸种完毕将种子捞出，沥干水分即可下种。也可放在25~30℃下催芽，经4~5天待多数种子露白时播种。

5、播种 春播育苗一般安排在阴历2月底前后，无霜期长的地区可适当提前，最迟不宜超过3月5日。播前灌足底墒水，一般在下种前用大水浸灌，待床面无积水时播种。将种子均匀播撒在苗床内（栽一亩地需苗床15平方米），然后用细土覆盖，厚度为1厘米左右，再加盖一层塑料地膜。待种子露白时及时揭除，然后在阳畦上盖透光度较好的薄膜，夜间加盖草苫或麦草。

二、苗床管理

进制苗床管理抓好3个环节，即初期做好保温防冻，促进早出苗，出齐苗；中期合理调节温湿度，防止烧苗、闪苗；后期加强幼苗锻炼，防止徒长，提高幼苗适应性和抗逆性。

1、间苗放风 拔苗要选无风晴天中午进行，随时盖塑膜。4~6片叶通风时注意畦内中午温度升高时进行，风口由小逐渐

加大，防止温度急剧变化造成闪苗。定植前5~7天采取全天揭膜，进行适应性锻炼。

2、水肥管理 苗床一般不浇水，但表土干燥、午间幼苗萎蔫时可在中午喷一点温水。底肥不足幼苗发黄时，可喷0.4%的尿素水。

三 、栽培技术

1、施足基肥，精细整地 朝天椒喜在茬，不宜连作，低洼地不宜种植。施足底肥，重施磷钾肥，每亩应施优质土粪3000~5000公斤、二铵25公斤、硫酸钾15~20公斤、尿素10~15公斤，或过磷酸钙50公斤，硫酸钾20~25公斤、尿素20~30公斤或碳铵40~50公斤。

2、起垄覆膜 整地时要深耕细耙，达到平整细碎无坷垃，深耕25厘米左右为宜，然后起垄覆膜，垄高10~15厘米。覆膜时要拉紧薄膜，用土压紧封严。应在移栽前7~10天完成，根据墒情可适当提前。

3、壮苗移栽，合理密植 ①移栽时间。春播一般要求在5月1日前完成，无霜期长的地区可适当提前，最迟要在终霜期后5日内移栽结束。②大苗壮苗移栽。大苗壮苗移栽缓苗快，抗逆性强，有利于高产。③移栽方法。移栽的前一天，苗床要浇透水，以便起苗多带土，少伤根。运苗时要轻拿轻放，减少秧苗损伤。每埂栽2行，按株距挖好定植孔，每孔栽2株，秧苗周围用土压紧，栽后随即浇水。浇水条件差的可在孔内倒点水，然后栽苗。④合理密植。朝天椒株型小，植株紧凑，大田栽植宜密，平均行距40~45厘米，穴距20~25厘米，每穴双株，亩栽6500~7000穴。

四、加强田间管理

1、肥水管理 一般采取一次性施肥法。在生长期间，一般不追肥。对保肥性差或脱肥旱的田块，花期结合中耕追施尿素20公斤。根据地表干湿状态及时浇水，应尽量在阴天或傍晚浇水，切勿在烈日下猛晒猛浇，严禁大水漫灌。

2、中耕除草 缓苗后要及时中耕，以便提高地温，促苗早发。

3、打顶 朝天椒的产量主要集中在侧枝上，占80%~90%，主茎上的约占10%。打顶迟影响侧枝生长，所以缓苗后5~7天内，8片叶左右打顶结束，从而限制主茎生长，促发侧枝，提高产量。

4、病虫害防治 朝天椒病害主要有炭疽病、病毒病、疫

病、细菌性角斑病、日灼病等。高温干旱、蚜虫发生的情况下易发生病毒病，可结合灭蚜喷施病毒A、植病灵防治；高温高湿条件下易发生细菌性角斑病、青枯病，可选用杀毒矾、可杀得防治；雨季特别是大雨后天气转晴高温易发生疫病，宜选用科博、杀毒矾等药剂防治；天气干旱、强光暴晒，易发生日灼病，应及时喷打氨基酸钙、氨钙宝等药剂预防，增强抗性。虫害主要有蚜虫、飞虱、棉铃虫，宜先用蚜虱净、敌杀死、溴氰菊酯等喷雾防治。

五、适时收获

为了提高朝天椒的品质，在收获前用40%乙烯利300-400倍液喷洒催熟。