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地瓜的栽培与管理

编辑:  成考报名   发布时间:06-15    阅读:

篇一 地瓜的栽培与管理
种用红薯的栽培技术

  [农广天地]种用红薯栽培技术(20150608) 

  我国是红薯种植的大国,红薯种植分布比较广,种植面积和产量都位居世界首位。随着我国农业现代化的发展,红薯种植也逐步走向了规模化、产业化生产。伴随着红薯种植产业化的发展,在生产实践中对红薯秧苗的需求量加大,进而产生连锁反应,对育苗用的种红薯的需求量也快速增加。在本期的节目当中,就将向观众朋友们介绍一下种用红薯的栽培技术,以及相关的配套管理措施,供广大的农民朋友们在生产实践中作为参考。

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  红薯栽植方法

  1、水平栽插法:苗长20―30厘米,栽苗入土各节分布在土面下5厘米左右深的浅土层。此法结薯条件基本一致,各节位大多能生根结薯,很少空节,结薯较多且均匀,适合水肥条件较好的地块,各地大面积高产田多采用此法。但其抗旱性较差,如遇高温干旱、土壤瘠薄等不良环境条件,则容易出现缺株或弱苗。此外,由于结薯数多,难于保证各个薯块都有充足营养,导致小薯多而影响产量。如是生产食用鲜薯,则小薯多反而好销。

  2、斜插法:适于短苗栽插,苗长15―20厘米,栽苗入土10厘米左右,地上留苗5―10厘米,薯苗斜度为45度左右。特点是栽插简单,薯苗入土的上层节位结薯较多且大,下层节位结薯较少且小,结薯大小不太均匀。优点是抗旱性较好,成活率高,单株结薯少而集中,适宜山地和缺水源的旱地。可通过适当密植,加强肥水管理,争取薯大而获得高产。

  3、船底形栽插法:苗的基部在浅土层内的2―3厘米,中部各节略深,在4―6厘米土层内。适于土质肥沃、土层深厚、水肥条件好的地块。由于入土节位多,具备水平插法和斜插法的优点。缺点是入土较深的节位,如管理不当或土质黏重等原因,易成空节不结薯,所以,注意中部节位不可插得过深,砂地可深些,黏土地应浅些。

  4、直栽法:多用短苗直插土中,入土2―4个节位。优点是大薯率高,抗旱,缓苗快,适于山坡地和干旱瘠薄的地块。缺点是结薯数量少,应以密植保证产量。

  5、压藤插法:将去顶的薯苗,全部压在土中,薯叶露出地表,栽好后,用土压实后浇水。优点是由于插前去尖,破坏了顶端优势,可使插条腋芽早发,节节萌芽分枝和生根结薯,由于茎多叶多,促进薯多薯大,而且不易徒长。缺点是抗旱性能差,费工,只宜小面积种植。

  红薯施肥技巧:

  一、基肥。基肥应以优质的有机肥为主。沙土地通透性好,昼夜温差大,保水保肥能力差,宜用半腐熟的有机肥做基肥;黏土地宜施腐熟的有机肥。化肥中部分氮肥和全部磷、钾肥也可随基肥同时施入。 

  二、追肥。具体追肥时期应灵活掌握。如栽秧时土壤干旱,气温偏低,薯苗细弱,则可早施提苗肥。在分枝结薯期(创业网 ,如分枝较迟,茎叶生长不旺,叶片细小,应早施壮株肥。如植株生长正常,可少施肥或不施。进入薯块迅速膨大期,如果茎叶早衰,落叶率增大时,可以追施1-2次氮肥,用量根据气候条件和苗情而定。薯块膨大时,如遇天旱,茎叶转黄较早,黄叶数增多时应多施人畜粪水;如土壤湿润,秋雨多,茎叶转黄时,可多施草木灰,天久晴不雨,可多施1-2次,反之则应减少。

  红薯病毒病的防冶

  红薯病毒病发生的内因是种用红薯带有病毒,外因是不良的气候与栽培条件。因此,防治红薯病毒病,需要采取以下措施:

  1、更新良种,改用脱毒的红薯种。发病严重地区,必须从科研单位或红薯育种、繁殖单位引进、更新良种,改用脱毒、抗毒(或耐毒)红薯优良品种,才能从根本上解决问题。

  2、单育、单种、单收、单贮,防止良种感染退化。对新引进、筛选出的优良脱毒红薯种,应单独育苗、单独栽插、单独收获、单独贮藏,最好与普通带毒品种保持一定距离,不可混在一起。在红薯生长期,要加强对可传播红薯病毒病的蚜虫、烟粉虱等害虫的防治,尽量避免新引进良种感染病毒,延缓良种退化,延长良种使用年限。

  3、选用健薯、健苗,及时拔除病苗。未更换良种的农户,头年红薯收获前,应在未发病或发病轻的红薯地,优选无明显花叶症状、单株产量高的红薯,单独挑出留做种用。次年选健康种薯育苗,发现花叶苗及时将整株种薯拔除。栽插时剔除病苗,选健壮薯苗栽插。栽插后发现有生长异常病苗,及时拔除用健壮苗更换。

  4、改进栽培管理技术,增强红薯抗病能力。一是深翻土壤,精细整地,大垄栽培。二是施足农家肥,控施氮肥,增施磷、钾肥,平衡施肥,满足红薯营养需求;三是遇持续高温干旱,要设法采取草覆盖等措施保墒、抗旱,降低土壤温度,保持土壤适宜湿度;四是加强对传播病毒昆虫的防治,防止病毒病传播。

  5、化学防治。据试验,对患病薯用“恩益碧”处理,有一定增产效果。具体方法为:

  ①种薯处理:用通用型“恩益碧”每袋兑水100公斤,对红薯种薯进行浸种处理,可降低红薯病毒病发生率,增强薯苗长势;

  ②苗床处理:对已发病或未发病的苗床,用根施型“恩益碧”每袋兑水100公斤浇灌,同时用喷叶型“恩益碧”进行叶面喷施,对减轻薯苗病毒病症状,抑制发病有一定效果;

  ③扦插苗处理:对剪下的薯苗,在扦插前用用根施型“恩益碧”每袋兑水100公斤,浸泡基部8~12小时,可减轻栽插至大田后发病症状,提高红薯产量;

  ④大田处理:薯苗插于大田后,用根施型“恩益碧”每袋兑水200公斤定根,防病增产效果显著。若每亩用红薯专用型“恩益碧”2袋与农家肥或化肥拌匀后做底肥施用,增产效果更好。另外,在使用“恩益碧”防治红薯病毒病同时,用“病毒A”、“病毒王”、“菌毒清”、“83增抗剂”、“病毒宁”、“病毒必克”等防治病毒病专用药剂进行辅助治疗,效果更好。

篇二 地瓜的栽培与管理
红薯育苗技术:地床小拱棚育苗方法

  [农广天地]红薯地床小拱棚育苗技术(20111010)

  红薯育苗是红薯生产中的首要环节,节目的后半部分介绍我国冀中南地区最常用的育苗法--地床小拱棚育苗技术。采用这一技术育苗,时间短、出苗齐,并且管理简单,省工、省力。

  传统的红薯育苗技术是将秋季收获的红薯通过储藏,在春季栽植培育薯藤,再将薯藤剪截成藤段扦插繁育成红薯苗。这种方法费工、费时、费种薯,冬季的储藏技术不易掌握,影响翌年繁殖。现给大家介绍三种红薯育苗新方法:

  一、薯藤冬眠育苗法。薯藤冬眠育苗法是将秋天收获的薯藤留至第2年作红薯苗。

  二、薯根育苗法。薯根育苗法是将秋天收获的薯根通过移栽至温室内或楼房阳台处,通过整个冬季栽培红薯藤,留作红薯苗。

  薯根育苗法具有充分利用空间、育苗量大等特点,且薯根到春季还可收获一定产量的红薯。采用此种方法育苗,温室或房屋阳台内的温度应控制在5-25℃之间,不宜过高或过低,一般每平方米可培育400-600株红薯苗。

  三、薯藤育苗法。薯藤育苗法是在秋季红薯收获后,选择无霜冻、无病害的健壮薯藤,去除叶片,保留1厘米叶柄,按每两节一段剪截,形成薯藤段,以后的操作方法同薯根育苗法。

篇三 地瓜的栽培与管理
红薯栽培技术

红薯栽培技术

一、选用良种

红薯除部分食用外,大部分用作饲料加工和加工淀粉。因此,宜选择高淀粉型红薯良种豫薯868、YS86、湘幅1号、SL—19、湘薯17号等品种,这些品种出粉率高,产量稳定,抗性强,种植效益比普通品种高。

二、培育壮苗

育苗要求苗全、苗齐、苗匀、苗壮。育苗方法主要有温床育苗、薄膜育苗和露地育苗三种,高产栽培一般选用温床育苗。

(一)温床育苗

1、苗床选择

选择地下水位低、排水方便、避风向阳、3—5年未种过红薯的疏松土壤作苗床,育苗前耕翻、耙平、整细。

2、苗床制作

苗床一般做成宽1.3m左右,便于盖膜,长度视地形和需要而定(一般每亩大田需苗床10m2左右),深度40—50cm(以厩肥、农作物、秸秆为酿热材料),床底挖成龟背形。

3、填放酿热物

床坑挖好后,将新鲜猪牛粪、作物秸秆等酿热物分层垫放,厚度50cm左右,如秸秆比例过大,可泼一些新鲜人粪尿,促发酵。然后在酿热物上铺5—8cm厚的肥土。如不挖坑,在平地做堆床的,四周要用稀泥封闭,防止散热。

4、适时排种

温床育苗可选择栽插前1个半月左右排种,露地育苗要求土温在14℃以上才能排种,根据以往经验,我市温床育苗一般3月上旬进行,露地育苗推迟10—15天。要选择中等大小(150—220克),皮色鲜明无病斑的健壮薯块,亩(大田)用种量75—90公斤,排种密度13cm×16cm,每平方米排种量22.5—25公斤。排种前先消毒,将种薯用70%甲基托布津700倍或25%多菌灵粉剂500倍液浸10分钟即可。排种时薯块头部朝上,底部朝下,大薯排深小薯排浅。排种后复土,复土不宜过厚,只要种薯不外露,就可盖土后用地膜低拱覆盖保温。

5、苗床管理

(一)要坚持前期高温催芽,中期适温长苗,后期低温炼苗的温度控制原则,主要通过低拱膜的盖、揭管理来调温控温。齐苗前以催为主。床温保持在30—35℃,温度超过30℃要及时揭膜降温,薯苗长至6—7叶时,转入炼苗为主,在气温不低于20℃时,揭膜炼苗,经3—5天炼苗后即可剪苗栽插。二是加强肥水管理,苗床不宜过干或过湿,床土发白要少量浇水,保持床土湿润,每次采苗后追施一次腐熟稀薄粪尿水,提高薯苗产量。同时注意搞好中耕除草等工作。

(二)薄膜覆盖育苗。苗床不堆放酿热物,只覆盖塑料薄膜,这种苗床省工省料,但受天气影响较大,床温难以控制,排种时间比温床育苗推迟7天左右。

(三)露地育苗。露地育苗不放酿热物也不盖膜,方法简单,省工省料,但用种量大,出苗少而缓慢,且排种时间受当地气候条件限制,要求日平均气温稳定通过15℃才能排种,我市一般在3月下旬进行。

三、大田栽培

(一)深耕与垄作【地瓜的栽培与管理】

1、深耕

红薯是块根作物,土壤要求土层深厚、土质疏松、通气良好、肥沃适度。深耕能加厚活土层,改善通气性,加强蓄水能力,促进土壤养分释放。因此,不管是平作或是垄作,深耕都是提高红薯产量的一项重要措施。

2、垄作

与平作比较,垄作优点:①便于排灌,有利抗旱防渍。②加深土层,扩大根系活动范围。③增大土壤与外界的接触面而使受光面积增大,土壤昼夜温差扩大。据涟源市斗笠山镇塘溪村1999年试验结果,红薯高垄双行栽培比普通栽培法亩增鲜薯540公斤,增产24%,起垄方式与规格:按1m分厢起垄(包沟)垄高30—40cm,垄面成小拱形,每垄交叉插双行(行距40—50cm),株距26—33cm,每亩4000—5000株,起垄时注意按水平方向进行,以防止水土流失。

(二)施肥

红薯为喜钾作物,对氮、磷、钾的要求为2:1:3,宜采用底肥为主,重施钾肥的原则科学施肥。根据红薯需肥规律和生产试验,亩产鲜薯3000公斤左右的高产丘块,要求亩施腐熟的厩肥3000—4000公斤,N、P、K含量30%的红薯专用配方肥35—40公斤作底肥,底肥在起垄时施入,如平作,在翻耕时施入,追肥分两次施用,移栽成活后新蔓长5—10cm时追施苗肥,每亩施尿素5—7公斤,对水淋蔸,移栽后50—60天,亩用10千克30%红薯专用肥加硫酸钾5kg结合中耕条施追入。

【地瓜的栽培与管理】

(三)合理密植

红薯栽插密度应根据品种、土壤肥力、施肥水平和栽插方式确定,短蔓直插密度一般亩插6000株左右,长蔓斜插宜稀,一般插2500—3500株。【地瓜的栽培与管理】

(四)栽插

1、栽插时间:适时早插有利增产。应掌握气温稳定通过18℃为栽插的上限。一般4月下旬即可栽插,确保红薯高产,争取在5月下旬插完。

2、剪苗:剪苗时间要看栽插时间配合进行,一般苗高20—25cm剪苗。剪苗时要在离地2个节上平剪,随剪随插。

3、栽插方法。

主要有两种

①直插

在下透雨后土壤湿润时进行,薯苗较短,仅4—5个节,薯苗垂直入土2—3个节,外露1—2个节。优点是插苗较深,能吸收下层水分和养分,能抗旱耐瘠,成活率高,栽插省工,缺点是下部节入土太深,通风不良结薯少,入土节不多,单株结薯数较少。

②斜插法

高产栽培红薯一般采用斜插法。要求薯苗长有5—7个节,入土2—3个节,露出2—4个节,优点是单株结薯数增加,近土表易结大薯,缺点是抗旱能力比直插稍差。

(五)田间管理

1、查苗补蔸,确保全苗

红薯插后常因干旱、病虫为害或栽插不当等原因造成死苗缺蔸现象。因此,在插后3—7天要及时查苗补蔸,对补栽的薯苗要实行重点管理,赶上前苗。

2、中耕除草

在薯蔓满田前,土壤裸露,易板结也易滋生杂草,中耕是这一阶段特别重要的管理措施,一般进行2—3次。薯苗活蔸后进行第一次中耕,隔10—15天再中耕一次,在薯蔓满田前完

成第三次中耕。田间杂草较多的,可用盖草能70—100ml对水50公斤喷雾进行化学除草。

3、茎蔓管理

不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的传统习惯。理由是拉断不定根,避免长成小薯,同时便于除草。事实证明翻蔓扰乱了茎叶自然生长状态,造成人为机械损伤和重叠,降低光合效能,同时拉断了不定根,减少了水分和养分的吸收,同样制约生长,造成减产。因此,在茎蔓管理上要积极改变传统习惯,做到不翻蔓、不提蔓。

4、综合防治病虫害

红薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟,主要防治措施是在选用抗病品种的基础上,注意合理轮作,田间发现病株应及时拔除,并用敌克松1000倍液淋蔸。虫害主要有蛴螬、卷叶

虫、斜纹夜蛾等,注意消除田间杂草,田间虫害严重时可用2.5%敌杀死500倍液进行防治。

5、防旱、抗旱

在适时早插的基础上,要早追苗肥,促薯蔓早满田,提高抗旱能力;其次是在薯蔓满田之前搞好中耕,防土壤板结;第三是不翻蔓、不提蔓;第四有条件的地方在干旱严重时可在早晨或傍晚灌跑马水。

(六)及时收获

红薯的收获物块根是无性营养体,没有明显的成熟标志,红薯的收获期主要由气温决定。一般在当地平均气温下降到15℃左右开始收获。我市一般在10月中、下旬初霜前收获为宜。收获过早,缩短了块根膨大时间,产量和出粉率低,同时较高温度下收获的薯块容易引起“烧窖”,不能安全贮藏。收获过迟,低温影响降低薯块淀粉含量,糖分含量增加,出粉率降低,耐贮性降低。

篇四 地瓜的栽培与管理
地瓜栽培方法

地瓜栽培方法 (2012-06-19 16:38:42)

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一、选择优质品种。地瓜要高产,良种是关键。栽种地瓜应根据生产用途和销路,因地制宜地选用相应品种。比如用作蒸食为主的,应选用紫芯地瓜;而用于加工淀粉的,则应选取含淀粉量高的品种。新品种增产效果特别显著;老品种经过脱毒,前三年的栽培产量可以达到合适的效果。为保证地瓜高产,应每隔二、三年更换一次品种或进行脱毒。

二、深耕起垅、加施底肥。地瓜是耐旱怕涝作物,栽培地应选排水性良好的沙壤土或者水稻土。沙壤土土质疏松、透气性能好,栽植于沙壤土的地瓜产量比粘性土壤高,而且表皮光洁、品质较好。翻土时增施有机肥进行深耕、起垅,改善其通气性,便于排水,提高地温和加大温差,有利于根系生产和块根膨大。起垄时一般垄距之间中心距离宽80厘米,垄高30厘米。

三、选择合适时机栽种。地瓜一年栽培两茬。春天,地瓜在日平均气温稳定在15℃时栽种;夏季,地瓜于七八月间栽培。由于夏季气温高,日照强烈,为了保证成活率,栽种地瓜应在上午11时之前,下午3点之后,并以稻草覆盖陇上。栽完后将田块灌水浸湿土壤,四个小时候降水排干。春薯要栽壮苗和高剪苗。高剪苗能减少病毒病、茎线虫病、黑斑病等各种病害,比栽带根的拔苗增产10%以上。栽种夏薯,要用大田二级育苗的秧蔓茎尖,经试验对照,同一根秧蔓上剪的苗,栽茎尖产量最高,越往后产量越低。栽培时应遵循八道工序:开沟、浇水、按苗、撒农药、封垵、喷洒除草剂、腹膜、放苗。在保证成活的前提下,栽的越浅,产量越高。

合理密植是提高产量的中心环节。栽植密度要根据品种、地力、水肥条件、栽种时间四个因素确定。同一个品种,栽的越晚密度应该越大,高肥水地要稀,低肥水地要密,无水浇条件的山岭旱地要比平原高肥水地增加密度20%以上。在平原地区,一般中短蔓品种,春地瓜每亩栽3000株左右,夏季地瓜则以3500株为宜。

四、日常管理。每生产1000公斤鲜薯,全植株(包括枯落叶),需吸收氮(N)5公斤,磷(P2O5)1.4公斤,钾(K2O)11.3公斤,同时还需一定数量的锌、硼、锰、硅、铁等微量元素。地瓜是喜钾作物,地瓜吸收氮磷钾的比例为1:0.7:2。具体到哪块地施多少,要根据土壤化验结果,按需肥比例确定施肥量。高肥水地,要严格控制氮肥用量,重点补施磷钾肥。氮肥过量,造成只长秧不结薯。生产中一般施用硫酸钾,不用氯化钾。施肥的方法是:在深耕起垅前,亩施土杂肥3000-4000公斤,优质硫酸钾复合肥50公斤,撒肥后耕(耙)地起垅。以后追肥1-2次,春薯在7月份,夏薯8月份,即在结薯后,地表被拱裂缝时。方法是:用背负式喷雾器,取下喷片,每桶水(约13-15公斤)加尿素0.5公斤,硫酸钾1公斤,磷酸二氢钾0.5—1公斤,硼砂100克、辛硫磷(或甲基乙柳磷)200—250克,完全溶化搅匀后,往地瓜棵周围的裂缝中灌施,每亩4-5桶水。追肥最好根据天气预报选在下雨前,施肥后通过雨水渗透,起到追肥和杀灭地下害虫的双层作用。如果用追肥枪追肥更好。

五、科学管理

【地瓜的栽培与管理】

1、查苗补苗,栽后3-5

天进行,将死苗、病苗拔掉,补栽壮苗。

2、浇水,地瓜是耐旱作物,一般年份不用浇水,在秧蔓封垄前如遇特殊干旱,应顺沟浇一次水。浇时不要使水漫过垅面。中后期如果不是特殊干旱,一般不用浇水。

3、化学除草,地瓜是旋花科植物,对除草剂很敏感,要在专家的指导下或亲自试验后使用。当前使用的芽前除草剂有:“金都尔”、“敌草胺”、“草必萎(地瓜专用)等,地表过干,使用除草剂效果不好,要增加用水量。如果栽时没用除草剂,中后期杂草过多,可用灭生性除草剂(百草枯)等定向喷雾除草,方法是:先将沟内的两行薯秧分到另一行,隔一行分一行,然后定向喷雾,喷完后再将剩下的沟内分秧喷雾。喷药必须选在无风的天气。不要喷到薯秧上。如果田间杂草多数是单子叶草,可用“精克草能”、“盖草能”、“闲锄”等药物,喷到薯叶上,不影响生长,七天后将剩下的阔叶杂草用人工拔除。

4、注意排涝,防止田间积水。地瓜是怕涝作物,土壤中水分过多,造成通气不良,妨碍薯块生产,并使秧蔓徒长。特别是座薯期,田间积水超过24小时,减产30%以上,超过3天,会造成烂薯以至绝产。要提前挖好排水沟,使雨水随下随走,不使田间积水。

5、化学调控。在薯秧接近封垅时,用15%多效唑 20克兑水15公斤,喷洒叶面,防止秧蔓徒长。中后期喷施“红薯膨大素”2-3次,配方是:每药桶水加“红薯膨大素”一袋(20克),15%多效唑20—40克,硼砂20克,磷酸二氢钾50-80克,如果有吃叶的害虫,再加治虫药,喷药最好在下午四点钟以后进行。多效唑的用量要根据天气、地瓜长势灵活掌握。天气干旱,地瓜长势弱要少用,反之要多用。

6、严禁翻秧。茎叶是制造养份的主要器官,90%的干物质来源于叶面的(正面)光合作用,翻蔓一次减产10%以上,特别是中后期,翻两次秧可减产30%以上。如果秧蔓扎根,可以提秧,提断秧根后再放回原处。

7、防止病虫害。栽前,用茎线灵、灭线丹,涕灭威、多菌灵等药液浸沾秧苗基部,可防治茎线虫病、黑斑病等。防治蝼蛄、蛴螬、今针虫等地下害虫,可分两个步骤,一是栽苗时用药,二是七月上中旬按棵往裂缝中灌药(第五段中已介绍),农药要选用高效、低毒、低残留的药物。中后期如有甘薯天蛾、斜纹夜蛾、造桥虫等危害叶面,可结合化学调控加菊酯类农药防治。麦收前后注意防治红蜘蛛和蝗虫等。

七、适时收获。根据地瓜用途及地理、天气情况等因素,及时收创,留种的夏薯,应在“霜降”节前后收刨入窖,免受冻害,实现丰产丰收。

篇五 地瓜的栽培与管理
地瓜高产栽培技术

【地瓜的栽培与管理】

特色甘薯生产技术规范

地瓜学名甘薯,是旋花科蔓生草本植物,是高产作物,亩产鲜瓜可超过5000公斤。甘薯居抗癌蔬菜食品之首位,在发达国家兴起了食用甘薯营养保健热。甘薯浑身都是宝,用途广泛,是天然绿色食品。我国甘薯种植面积和产量均居世界之冠。即墨种植甘薯历史悠久,是加入WTO之后竞争力很强的作物,发展前景广阔。

一、 品种

地瓜品种分为蒸烤食用品种,如当前大多数采用肉色桔黄、烤食口味粘甜的北京553、瑞拉普;淀粉原料品种,如出干率高,含淀粉量高的徐薯18、鲁薯1号至8号;饲用品种,如鲁薯7号、即薯1号、丰收白;食品加工用品种,如熟地瓜干可选用肉色泽好、质地较软、无糖分、表面有粉者的玉丰、丰收白、94464,做地瓜脯可选用红心或黄心含糖量高的济薯5号、鲁薯8号等,提取色素可选用川山紫、青紫1号等品种。

二、育苗

(一)春地瓜育苗技术

1、 壮苗标准:百株重500克以上,顶叶三叶齐平,叶片肥厚较大,叶色绿,茎粗节匀,株高20厘米左右,剪口浆液浓,茎上无气生根,无病虫害,苗龄30—35天。

2、 育苗方式:酿热温床加盖塑料薄膜,有省工省料、成本低、出苗早、苗子壮、成活率高的特点。

3、 育苗技术:⑴选床。苗床东西向,床址背风向阳,水源方便。

床长15—10尺,宽4尺左右,北墙高1.3尺,南墙高两寸,东西两边作成斜墙,在后墙下部每隔4—5尺,留4—5寸见方的气眼,炕底中间深1.5—1.6尺,北面深1.7尺,南边深1.9尺。在炕底挖两条宽各4—5寸的东西向通气沟,到两头合为一条,从两头炕墙通向床外,在通气沟上铺一层高粱秸(此沟可供给微生物活动需要的空气)。

⑵酿热物。用粉碎秸秆杂草等加入人粪尿按草、人粪尿3:1的比例加水,同时按每平方米施入磷酸铵50克,过磷酸钙60克,硫酸钾40克掺入拌匀。湿度以手握见水不滴水为宜。添入后暂不踏实,上盖薄膜,四周加泥封严提温,晚上盖草帘保温2—3天,提温到35℃。可选无风晴天中午揭膜并踏实,踏实后的厚度6—7寸,再填上2.5—3寸肥土摊平,然后加沙一寸左右排种。

⑶种子处理。瓜种数量,按每栽一亩需育种50—80公斤,并除掉病伤瓜,用54℃温水或800倍50%多菌灵药液浸种10分钟以防病害。选用净土、净肥、净沙和净水育苗,以防病菌感染。

⑷上床时间。以“清明”前气温稳定在10℃以上上床为宜。密度每平方米排种25公斤左右,斜排以头压尾,阳面向上,排好后浇透水,盖3厘米细沙土,最后盖膜、草苫等覆盖物。

⑸苗床管理。瓜种上床三天要求薯层温度34—37℃,后至出苗前控制在32℃左右,出苗后22—25℃长苗。床苗如需高温,揭开草帘晒膜和中午打开通气洞2—3小时,2—3天即可提高床温。加强水肥管理,确保早出苗、出壮苗。采苗2—3茬后,可适当追肥,每平方米用硫铵30克或豆饼粉150克撒匀,扫落沾在苗上肥料,并喷水冲洗,以防烧苗。

(三)夏地瓜采苗圃育苗技术

夏地瓜采苗圃育的苗苗壮、早栽、高产。育苗时间应在用苗前40—50天进行。育苗有三种方式:一是小垄式,垄距50—60厘米,株距15厘米。二是朝阳沟,行距40厘米,株距10厘米。这两种方法,苗期多划锄,缓苗后打顶尖,促扩杈,麦收前半个月浇水追肥。亩采苗栽瓜10—15亩。三是畦式,每平方米可栽400株,栽后加强管理,每亩可栽20亩。

三、大田管理

(一) 土壤与起垄

地瓜喜欢通气良好疏松的土壤,田间相对持水量60—70%,耕作层深度以25--30厘米为好。起垄要求直、平、滑、实、无硬心。垄沟深窄,起垄时宁干勿湿,垄距70—80厘米为宜。

(二) 施肥

地瓜需肥规律:氮、磷、钾比例为1.7:1:4.5。高产土壤养分适宜量为水解氮50ppm,速效磷20ppm,速效钾120ppm。施肥原则:以基肥为主,追肥为辅;农家肥为主,化肥为辅;追肥前期为主,后期为辅。平衡施肥,经济施肥。一般亩施1000公斤土肥可增产鲜瓜200公斤左右,1公斤氮素可增产鲜瓜100—200鲜瓜,1公斤五氧化二磷可增鲜瓜700—800公斤,1公斤氧化钾可增鲜瓜80—90公斤左右。根据此数据计算施肥量。掌握重点增施钾肥和磷肥,稳施氮肥,一般亩施土杂肥3000公斤。基肥要深施施足,有机肥结合冬季整地施上一半,打垄前铺施;剩下有机肥、草木灰、磷、钾肥施于沟内,包在垄下。如果肥料少,作垄时集中施在垄内。

(三) 栽植

1、 栽植时期:以气温稳定在15—16℃栽春地瓜为适期。四月中旬开始栽,立夏前栽植完,夏瓜力争越早越好,即5月5日和6月21日前分别结束春、夏地瓜,即“两瓜”不过“两夏”节气。

【地瓜的栽培与管理】

2、 合理密植:大力推广1.8—2.4尺小垄,每亩密度春地瓜中等肥地3500—4000株,薄地4000—5000株;夏地瓜中等肥地5000株左右。

3、 确保栽植质量:要深插斜栽,平推一把土,上露顶三叶,夏地瓜要栽育苗圃蔓子头,带叶深插,上露顶叶,以利成活和提高门瓜率。斜栽、钓钩栽,5—6寸长短苗,地上留1寸,最下部深4寸,瓜块大而集中,适于干旱情况。采用船底形和水平栽,用长6—8寸苗,入土深约2寸,结瓜块数多,在土壤肥沃、湿润的情况下采用此法。窝水要浇足,使土苗密接,有利于门瓜形成。即使墒情充足情况下也应浇水,但水量不要过大。

4、药剂浸苗与施毒饵:用50%多菌灵1000倍液浸苗基部10厘米处,时间10分钟,防治黑斑病。窝水下渗后,要施毒饵,每亩一公斤,防治地下害虫;也可施茎线虫灵或铁灭克颗粒剂每亩一公斤,防治线虫病。

5、田间管理:⑴生长前期:从栽苗到分枝结果为生长前期,春瓜从栽植到6月下旬历时60天左右,夏瓜从栽植到7月下旬历时30天左右,此期以促苗早发、早结瓜为主攻方向。主要管理措施是: 栽后6天就可抓紧查苗、补苗。如有地下害虫危害,用90%敌百虫粉50克加少量水拌入25—40公斤鲜草(菜叶)内,于傍晚撒施诱

杀地老虎或扒开土层捉杀。抓住封垄前巧锄两遍地,深锄沟底,浅锄垄背,锄地灭草,防止伤根,保持垄型。缺肥地块在团棵期每亩追施硫铵5公斤。

⑵生长中期:从茎叶封垄到茎叶生长量达最高峰为中期,春瓜大约从6月下旬到8月下旬历时60天左右,夏瓜从7月下旬到8月下旬历时30天左右,此期应保持茎叶正常生长,争取较大适宜叶面积,为瓜块膨大奠定基础。主要措施:①排涝防旱:如有积水进行排涝,如久旱不雨可适当轻浇水

②若发生斜纹夜蛾、卷叶虫、地瓜天蛾危害叶片,可喷菊脂类药液进行防治。

③拔除杂草。

④若缺肥时可追施氮肥和钾肥,促进瓜与茎叶同步增长。

⑤禁止翻蔓:地瓜翻蔓,减产10%以上。

⑶生长后期:从茎叶生长高峰到收获为生长后期,不论春、夏地瓜均8月下旬到10月中旬历时50多天,此期应保护已有茎叶,促使瓜块快速膨大为主攻方式。主要措施有:

① 防旱、排涝:干旱严重时浇小水,下雨后有积水,尽快排涝。 ② 追肥:此时追肥已嫌晚。根外喷施氮、磷、钾化肥液水,以防止早衰。

③ 保护茎叶:茎叶基本停止生长以后,瓜块膨大快慢,很大程度上决定茎叶数量多少,茎叶多,光合产物多,瓜块产量高。因此后期禁止采叶、翻蔓以保护茎叶。

6、收获:当地温度降到16—18℃,瓜块停止生长膨大,9℃以下

篇六 地瓜的栽培与管理
甘薯的栽植与管理

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甘薯的栽植与管理

作者:王一晶

来源:《吉林农业·下半月》2013年第05期

摘要:甘薯也叫地瓜,和土豆一样,既是蔬菜又可以作为副食,又能在粮食紧缺的时候作为主食。在上世纪60年代的三年困难时期,地瓜干成为主要的代食品,解决了不少人的饥饱问题。地瓜营养非常丰富,这些营养物质又是极易被人体消化吸收的。甘薯的茎蔓细长,匍匐地上或半直立,因品种的不同,茎蔓的长度也长短各异。短的不足70cm,长的可达100cm,呈绿色或紫褐色,茎节能生芽,产生分枝;靠近地面时遇土可生出新根来。

关键词:甘薯;栽植;管理

中图分类号: S531.048 文献标识码: A 文章编号: 1674-0432(2013)-10-27-1 1营养与药用

甘薯也叫地瓜,和土豆一样,既是蔬菜又可以作为副食,又能在粮食紧缺的时候作为主食。在上世纪60年代的三年困难时期,地瓜干成为主要的代食品,解决了不少人的饥饱问题。地瓜营养非常丰富,这些营养物质又是极易被人体消化吸收的。在《健康与食物》中介绍:“据科学分析,每市斤含糖145g、蛋白质10g、粗纤维215g、脂肪1g,维生素A、B1、B2、C和尼克酸的含量都比其他粮食为高。此外,还含有钙、镁、磷、铁等多种矿物质。这些成分能帮助人体保持酸碱平衡,有益于健康。”除此之外,甘薯还具有很好的医用和保健价值,其中的糖、脂肪、蛋白质、各种维生素和矿物质,既可防止营养不良症的发生,又能补中益气,对脾胃亏虚有医疗作用。其中的食物纤维,能刺激肠道的蠕动,促进排便。特别是地瓜中含有的紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘。而地瓜中含有的黏液蛋白,可以防止肝肾结缔组织萎缩,提高人体的免疫能力。其中的钙、镁,能预防骨质疏松。地瓜中还含有一种抗癌物质,可防止结肠癌和乳腺癌;地瓜还具有消除活性氧的作用,这种物质是诱发癌症的原因之一,所以地瓜抑制癌细胞增殖的作用十分明显。地瓜中的黏液蛋白也可以提高血管壁的弹性,从而防止动脉粥样硬化;地瓜中的绿原酸,可以抑制黑色素的产生,防止雀斑和老年斑的出现;地瓜还能抑制皮肤老化,保持皮肤的弹性,减缓人体的衰老进程。

地瓜虽为美味食物,却不可贪食,以免烧心、吐酸水,肚胀不适。胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人均不宜食用。地瓜有对个别食物相克作用,忌与柿子、白酒、螃蟹、香蕉同食。 2 植物学特征

茎蔓: 甘薯的茎蔓细长,匍匐地上或半直立,因品种的不同,茎蔓的长度也长短各异。短的不足70cm,长的可达100cm,呈绿色或紫褐色,茎节能生芽,产生分枝;靠近地面时遇土可生出新根来。

篇七 地瓜的栽培与管理
地瓜种植管理月历

甘薯种植管理月历

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