开便利店

篇一 开便利店
怎样开便利店?需要资金三四十万，要赚钱选址最关键

　　开家便利店有很多门道，如五花八门的商品选择、货架的摆放方向、更便宜的进货渠道等，但比这些更重要的是选址。也许有的业态“酒香不怕巷子深”，可便利店不属于这种类型，有时同一种商品隔条马路差价会吓你一跳。

　　怎样开便利店才赚钱?听听店主怎么说：

　　选址最关键，不选地下或二层以上

　　任何行业都注重选址，而便利店的地段选择更为讲究。去年10月开业的小惠家是南昌本土的一家小型便利店，位于红谷滩绿茵路与丰和中大道交界处。

　　老板娘蔡惠萍花了两个月，看了国际金融中心、联发广场、万达广场、名门世家、金融大街、博能中心以及老城区梦时代广场附近的多家店面，最终选择了这个店面。该店70平方米，户型周正且有10平方米左右的隔间，相邻有复印店、药店、餐馆等，租金1万元/月，是一处退而求其次的位置。

　　蔡惠萍认为，便利店选址应注意以下几点：首先，最好在主商圈的辐射范围、CBD区域、写字楼、大型住宅社区或高档住宅社区等地段，这些地方消费能力强；其次，离路口越近越好，最好是在路口的转角门面，视野开阔，人流密集；最后，千万不要选择地下或二层以上店面，这样不方便顾客进出。“在红谷滩，CBD区域内的便利店月租金宜在1.2万元至1.8万元之间，一般区域宜在6000元至1万元，否则利润空间就不大了。”蔡惠萍说，便利店租期最好3-5年一签，因为这个行业头两年以保本为主，待培育了一定客源，后三年才是主要盈利期。在租金的支付方式上，也要尽量和房东谈成月付或季付，这样可增加店里的流动资金。

　　启动资金几多？看店面大小和地段，一般三四十万

　　小惠家从装修到开业花了多少钱？蔡惠萍说，这个70平方米的店面租下来后，硬装花了6万元，主要是改造仓库和房顶空调系统，另外，自动感应门花了1.6万元，货架、水柜、冰柜、吧台等花了8万元--也就是说，装修、设备等硬件投入近16万元，算上“押三付三”的6万元租店费用，共投入约22万元。基础设施搞定了，其次是备货。小惠家的货品种类分为食品、饮品、日用品、文具用品等，其中以食品、饮品居多，占80%。这些货品除了在开业前需自己去洪城大市场进货外，开业后就有供应商上门送货了。

　　月开销大不大？月入2.4万元，近半付店租

　　蔡惠萍透露，小惠家直到今年4月才实现盈利，之前每天营业额仅1000多元，如今增至4000多元。这是什么概念？按一般便利店行业平均20%的利润率估算，意味着小惠家目前一个月的营业额为12万元，利润2.4万元左右。“店小开支大，每月租金1万元，水电费一般700元，夏天开空调则要2000元，一个月下来，大部分收入都贡献给了房租。”其实，她还没算人工，因为小惠家主要由她的哥哥嫂嫂打理，亏损时自己承担，盈利后利润则为收入。蔡惠萍说，眼下大多数便利店的经营状况和小惠家差不多，净利润低于2万元/月，其中大半贡献给了店租。个别地段好的店净利润能达到4万元/月左右，但昂贵的店租也会吞噬近半的收入。

　　货架摆放有讲究，陈列费积少成多

　　“我们货架最早是竖着对门摆的，现在全部横过来了，顾客一进门就可以看到琳琅满目的商品，隔着玻璃也能吸引外面的路人。”蔡惠萍解释说，如今进入夏天，冷饮、冰棍畅销，所以在门口放了一个冰柜。之所以把水柜放在最里边，一是位置大小合适，二来可以让进店买饮料的顾客走过货架，顺手可以买一些其他零食。

　　仔细观察，可以发现5层的货架上面3层摆放的都是经常看到的零食。“1-3层确实是畅销品，摆在这儿更醒目，顾客拿也方便。”蔡惠萍透露，并不是所有畅销品都会放在这种“黄金位置”，有的是交了一笔陈列费的。比如可乐类，百事和可口就会抢占水柜中2-3层最显眼的位置，每个月给100元的陈列费，其他商品也会在进货及搞促销时给予相应优惠来抵这笔费用。虽然是小钱，但一年下来，小惠家可以收到一两万元陈列费。

　　和南昌大部分便利店一样，小惠家也不是24小时营业，而是每天7-23时营业。“我们了解过，南昌不像北京、上海等一线城市，夜生活丰富，很多同行凌晨至次日的营业额往往不过几百元，为此专门雇一个人不划算。”她解释道，小惠家冬天也做过关东煮、面点类熟食，虽然这类食品利润相对较高，但购买群体以写字楼的上班族为主，而她的店所处地段为普通社区，周边居民很少买，结果东西做少了不行、做多了又浪费，最终索性停掉了。

　　与房东谈判有学问

　　能租下现在的这个店面，也经过了几番波折。蔡惠萍表示，汲取上次白扔了3000元的教训，这一回她和房东展开了拉锯式谈判。

　　第一回合，房东说：“你们有眼光，我这个店面正处于十字路口的转角中央，视野开阔，开便利店再合适不过了，我也不开高价，月租金1万元，不过需要按年支付。”“你是开玩笑么？租店哪有一次性付12个月租金的事？再说了，这个店面正对西面，夏天过了中午就是西晒，冬天风大又冷，这今后的空调费就不得了……”蔡惠萍说。

　　第二回合，房东说：“看你们挺有诚意，做小本生意也不容易，这样，不用一次性付12万，咱们可以按季度付，每次3万元就行，咋样？你们打算租多久？”蔡惠萍说：“按季度付可以，不过你这店面位置真的一般，租金降点吧？爽快点，9500元，这店我们就先租5年！”“行吧，你们改天带好材料来签合同。”房东斟酌后说。

　　第三回合，双方临签合同前，房东反悔了：“这个店还是租不得，我家老婆子说租便宜了……”蔡惠萍：“这……”

　　第四回合，双方再次坐下来谈，蔡惠萍说：“咱们就别拐弯抹角了，月租1万元我们答应了，但必须按季度付。”房东：“这个问题不大，不过你们得‘押三付三’，并按照惯例，租金按每年10%递增，没问题吧？”蔡惠萍：“我们再考虑下。”

　　第五回合，估算过行情后，蔡惠萍和丈夫再次约房东签合同。最终，双方签下1万元/月、“押三付三”、年租金递增10%的5年租赁合同。

　　选店面退而求其次 饮料少卖1块钱

　　便利店作为类超市的零售业态，其核心盈利模式是赚取商品的差价，而这个差价就取决于地段。“和国际金融中心的一家便利店相比，同样一罐饮料，人家卖5元，我却只能卖4元，而且那家店所有的饮品售价平均要贵0.5-1元，即便如此，销量还远超小惠家。”蔡惠萍说，不仅是饮料，本来售价略高的进口零食是畅销货，但小惠家这类零食就卖不动。“红谷中大道和丰和中大道虽然只隔了一条马路，但消费能力大不同。红谷中大道的写字楼多，高端住宅密集，且多为年轻人，这部分人的消费能力较强；相比之下，丰和中大道普通社区居多，居住的中老年人较多，消费习惯和能力都不如年轻人。”

　　看懂这一点，蔡惠萍花了半年时间。她说，便利店的主要消费群体是青年和中年顾客，学生和上班族居多，仔细观察可以发现，开在学校门口、商务楼里面或附近的便利店生意很好。所以，在便利店选址过程中，就应考虑该地段的消费群体。

　　扩展阅读：

　　便利店经营

　　特色服务为最大卖点

　　与大型商超相比，便利店最大的卖点是服务，即借助先进的信息化和现代化的管理手段，把服务做得更好。

　　在走访过程中，记者就发现，不少连锁便利店在主营销售业务外，还推出众多免费服务项目：例如爱心雨伞、手机充电、免费配送、快递收发、微波热食等。据便利店负责人介绍说：“这些免费服务，消费者可以在任何一家连锁店享受，并在其他连锁店归还。这样的模式，能提升消费者对我们的认可度。”

　　此外，一些特色商品也是连锁便利店招揽消费者的有效手段。珍熙便利店除了开展常规的开业促销活动外，还“土豪”了一把：广发打折红包，来吸引消费者。同时，记者还发现该店除了粮油、零食、酒水等生活必备品，每天的手工面包也是珍熙店的特色之一，并打出了“日本工艺、台湾手作，由天然奶油、黄油、法国面粉烘焙而成”的广告。据珍熙便利九中店店长介绍，这些面包每日新鲜定做，是纯天然无添加防腐剂，“市面上的面包保质期能达到3天左右都是添加了防腐剂的，我们的面包保质期一般都是一天，切片面包最多就两天。”为了保证品质和服务，对于员工培训，珍熙设立了专门的培训处进行系统地培训，即使是加盟店，也要通过考试才能加盟。

　　此外，有业内人士指出，当前消费者对于购物环境的要求也是越来越高，购物渠道多样化以及便捷支付、体感科技、快递物流等软硬件的创新，也会增强了顾客的购物体验。记者发现，不少社区便利店开发线上商城，可以在微信下订单，将线上与线下的系统合并，开通所有支付方式，开通了线上线下的服务，方便消费者多元化购物。

　　延伸便利店服务边界

　　此前，商务部门已经发文鼓励即食餐饮和非处方药品等进入社区便利领域。去年底，福建省政府出台《推进内贸流通现代化建设法治化营商环境实施方案》，提出“允许具有24小时服务能力、门店较多的连锁便利店现场经营熟食和设置便民药柜，扩大便民消费。”在莆田，这项惠民政策已落地，一些便利店内设置了便民药柜，群众点赞不断。

　　对于便利店行业的未来，也有业界人士认为，即食餐饮的占比或将成为便利店之间角逐的砝码。“在日本，即食餐饮占便利店销售额的比例为60%，在台湾其比例为50%，在上海的全家便利店，这一比例是45%。而目前国内绝大多数城市便利店的即食餐饮比例不到5%，泉州这一比例更低。”业界人士说，“今后要让更多的即食餐饮进入便利店，进一步延伸泉州社区便利店的服务边界，这是城市便利店行业下一步的发展方向。”

　　国外便利店 持续拓展新服务领域

　　在日本，便利店不仅能解决一日三餐之外，诸如ATM取款、打印、缴费等各项服务都能在便利店实现。通过对众多来店顾客进入便利店的目的进行调查后发现，购买商品还是主要原因占89%，但同时还有其他目的（如厕、ATM取款、打印、缴费等）的也占80%，其中只是单纯为了购买商品进入便利店的比例只有20%，可见便利店内服务项目对于顾客的吸引力是非常强的。并且，为了满足老龄顾客群的需求，便利店大多推出了送货上门的业务，这对于一些行动不便的老龄顾客来说，是非常方便的举措。此外，一直以来，日本都有零售业人才培养计划，有职员培训制度的指引，而想成为领域里的专家，还要进行严格的资格考试，给有实力和上进心的优秀员工提供了晋升渠道。业内人士认为，“便利店发展更注重服务流程的完整性，只有一整套体系都构建下来，才能更好地可持续发展，培训是连锁便利店最重要的要素。”

　　而欧洲的便利店以社区为基石、分部密集，因此通常离居住区都非常的近。日常最需要的产品基本都能找到，比如新鲜的蔬果、意大利面、土豆、鸡肉、牛奶、鸡蛋、油、盐等，国内“农贸市场”的功能在往往由这些社区便利店承担。不仅如此欧洲社区便利店的价格，同比大型超市也要更便宜一些。

　　美国虽是便利店的发源国，但在激烈的竞争中，为求生存，美国的连锁便利商店不断推陈出新：除了提供正餐鲜食，扩大食品供应外，还增加了给汽车加油、银行取款等新服务。如今，美国便利店销售了全美80%的汽油。

　　文/东东

篇二 开便利店
怎样开一家月入10万元的便利店?

　　■ 文/王成（便利店老板）

　　一个二级城市社区便利店，如何能赚到月过10万？我觉得，目前二、三线城市是便利店发展的一个较好的契机。而我为什么选择在重庆开店呢？

　　随着二线城市的工资的提升，大家的收入水平在上升，消费能力的提升相对于一线城市更明显。而重庆在二线城市中发展较快，作为一个重庆仔，商场的硝烟中，常想起家乡的味道，所以重庆成了我的首选。

　　现在80、90后成为社会的消费主力，他们的夜生活比较丰富，而这些人从消费理念到消费时间需求都能很好地接受便利店。

　　80、90后对于品牌的关注，也是他们消费的一大特征。而二、三线城市之前的小卖部之类的夫妻店，明显无法有足够的远见和金钱等来实现品牌化。

　　所以现在是在二、三线开设便利店的一个良机。这是一个趋势。

　　非典型性选址法

　　在二、三线城市发展便利店很重要的一点是选址。

　　二、三线城市的交通环境和购物环境有所制约，所以跨区域流动的人群要远小于一线城市。这就意味着，在二、三线城市，便利店会更多地服务于固定的人群。这就意味着，选址成为一家店成败最重要的要素。

　　我个人对二、三线便利店选址的看法如下：

　　1.周边人群的收入水平：要确保周边人群的收入水平平均不低于3000元，这个收入能保证其在支付了房租、吃饭、交通等生活必需开销后，有一定的结余。这才能保证便利店的溢价能力得到保证。

　　2.周边有稳定的居住或者工作人群。一家便利店，在二、三线城市的覆盖范围，可以到周边500米的样子，那么你要能确保这500米范围内至少有3000家住户或者是工作人群。便利店的进店转化率很高，所以，你要做的是提高进店人数，而便利店因为面积和品类的限制，意味着促销活动之类的传统营销方案基本上很难起到拉动作用。所以，周边人群才是店面日常营业收入的主要保障。

　　3.有成熟的商圈可形成配套更佳。所谓形成配套是指如周边有快餐店、网吧、娱乐场所等，这些都会对聚集人群和捆绑硬性消费产生直接拉动作用。

　　综上，我推荐在二、三线城市开始便利店的选址最好是在学校、写字楼、车站、市民文化广场、小区进出口等地，而不是像一线城市一样开在城市主干道。

　　开店那些琐碎的事儿首先肯定是谈房租租赁了，其中要注意原房屋产权是否为商业用地，不然可能会给将来的证件办理带来麻烦。租赁合同里最好能争取到一定的装修时间。

　　其次就是在取得房屋租赁合同的时候，尽快将名称预核准办理，避免有人恶意抢名，我吃过这个亏。

　　再次是针对房子的整体结构，设计好门店布局及店的招牌等。

　　接下来就是装修的问题。一般来说，如果只打算开一家店，那就是尽量做到足够的亮化就好。如果打算开成连锁，需要提前找人设计好整体的AI应用。在这之后，要做的就是基建了，一般来说就是顶、地、墙、强弱电、水等的装修了，这些有专业的装修公司负责，您负责掏钱就是了。

　　还有就是，货架、冰柜、收银台等外购设备的采购和整体的布置了，然后就是货物进场。在装修的过程中，要穿插做好人员招聘、培训、证照的办理（烟草证要记得办哦）。

　　然后就是预演和正式开业了。

　　资金筹划

　　这个我只能说个大概，因为各个地方差异挺大的。

　　装修：一平方米在1000元左右，含货架、强弱电、水。

　　铺货：每平方米800元左右，含进口烟、酒和普通货物人员：一般三班倒，早、中2人，夜1人。具体薪资看当地水平吧。

　　设备：整体在2至3万左右。含收银系统、加热设备、监控设备、播音设备等。

　　零钱：3000元。

　　以60平方小店来预算：装修在6万元、铺货5万元、设备2万元、人员薪资若干，合计约15万元左右。

　　生熟人脉

　　一个小店说人脉其实有点夸张，如果你在工商税务有认识的，如果你有几个朋友是做批发的，如果有几个朋友是做宣传的，当然事情会好办很多。如果没有，也没关系，店开起来了，这些都会变熟悉的。

　　开业时间，我建议选择夏季，比较二、三线城市的便利店，淡旺季还是有差别的，旺季开业比较能给自己信心。

　　特别注意

　　1.便利店要开就开连锁的，开一家，回本基本上很难，当然如果位置好到爆就另说。连锁可以用加盟费和其他一些收入来加大营收。不过，做一个连锁品牌，另外要多出来一个管理团队的费用需要门店来分担。

　　2.一套好的流程和执行力是您在管理上最需要的。

　　3.很多城市关于民生项目政府是有补贴和优惠的，这个可以细细研究。

篇三 开便利店
开便利店15年经验略谈

行业见解

先说一下我对这个行业的一些拙见：便利店小超市属于提供便利快销等服务零售行业，在我国发展迅速，目前已经进入成熟期；由于门槛太低，行业发展出现泛滥和恶性竞争状态。就连家乐福、沃尔玛这样的大鳄都想在便利店业态里分一杯羹，目前我国大部分小超市和便利店处于低盈利或者举步维艰甚至亏损处境；加上电商的快速发展，当前行业虽然受冲击较小，但从中长期发展事态来看，未来电商将是传统超市便利店零售行业的终结者，所以我告诫朋友们，入行需谨慎！

曾经有许多朋友问我对该行业未来发展做下评论，我说这个行业是朝阳行业，是可以健康持续发展，是永远不会被淘汰的行业，今天我会说也许我说错了，但关键还是看经营者能否与时俱进，不断在竞争中突围不断在万变的市场里华丽转身，不要等待市场变化来牵着你的鼻子走。

那么这个行业还能做吗？当然可以做，起码在10年内，传统业态不会受太大改变，如何避免自己的超市便利店关门倒闭，还是选址最关键。接下来我会在有空了时候每个步骤教新手们怎么走。有点倚老卖老了，其实我学到更多的也是因为机缘巧合，在飞机上有幸结识一个做便利店20年的老前辈了，经过了解他已经是国内便利店的名人，人都叫老慕，他做的微信平台：便利店老板内参 已经是国内最权威的便利店学习平台，阳光基金估值已经过千万。虽然做了很多年便利店，但是那天对便利店的了解还是到了另一个层次！接下来我就细谈下开店及经营所要注意的细节。

第一步：给自己定位

许多朋友在入行前都很迷茫，这个行业到底好不好，要投资多少，是加盟好还是自己做好，位置怎么选择？

这个行业虽门槛低，但不容易经营，如果你不善人际关系，每天手机小说游戏不离手，心态又懒邋遢不爱卫生，我劝你到此为止。

有人经常会问开一家多少平米的超市要多少钱，这个问题谁回答你都只是个大概，因为每个地方的租金不同，转让费不同，租金交付方式不同，装修不同，定位不同而不同。我说个标准型的，在2-3线城市开一家50平米便利店需要15-20万，100平米的需要20-30万，至于几万能不能开，也可以，可以开在房租便宜的地方，比如大型小区里的车库杂物间或郊区农村，房子不需要怎么装修，连收银系统监控防盗系统都免了。

现在便利店超市连锁企业是越来越多，加盟他们好还是自立品牌好，这个问题只能仁者见仁，相当部分连锁企业是只收加盟费不管事的，有的是赚点管理费和配送费的，加盟他们唯一的优点是你前期不需要操什么心，缺点是你要多30-50%d 投资。还有一些朋友或许对我所说的嗤之以鼻，都说开超市供货商会免费铺货，自己不用投什么钱等等，我告诉你朋友，没有那么好的事。你还没到那个地步。前期你都要一分一厘的投进去。

还有最后你如何给经营定位，你是想在小区门口开一家综合型的超市还是只做生鲜超市，你是想在写字楼里卖烟酒还是副食百货，你是

想在餐饮娱乐一条街卖烟酒零食还是在医院学校开一家副食为主百货为辅的便利店呢？

第二步：选址

都说一个店能否成功取决于地段的选择，的确是这样的。现在的人尤其年轻人，多走几步路都嫌麻烦，哪怕你比别人便宜那么一点。既然是开便利店（小超市），那你就要在如何提供便利去做文章，首先你的位置要能够便利，怎么样才能选到最便利的位置呢？我跟大家总结几个供大家参考，也并非所有地段都是我说的那么准确，还是有各方面因素影响的。 五星级地段：学校，车站码头，大型企事业工厂，大型写字楼，医院，农贸市场，大型小区的物业招商形式只能独家经营的，这些地段一般靠关系才能拿到，所以一旦进驻前途无量。

四星级地段：各繁华商业街主要交通要口，大中型小区门口，密集写字楼附近交通路口，密集餐饮娱乐主要位置，高校附近主要路口，人流量大的车站码头影院附近显眼位置等。

三星级地段：大型驾校考场，旁边多家餐饮娱乐，中小型小区主要路口，各主要交通十字路口T字路口三岔路口，多条线路的公交站点，繁华商业街显眼位置等。

一般一个区域人均月收入达2000元，那么人均在便利店小超市的消费额为4-6元，老年人为主的区域人均消费不足2元，所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时，要摸清该区域的主要人群结构，再摸清人口数量，有人会问，我们怎么知道有多少人，比如说某

个小区，你可以先百度下该楼盘的总户数，然后通过问物业实际入住人口也可观察该小区入住率情况，一般有入住的房子都有装修，装空调窗帘阳台晒衣服等，那么多少人可以开多大的店，一般来讲，每1000人的常住人口适合开一家120平米以内，租金不超过6000元每月。

补充：1：在评估每个月营业额时,2天的营业额大于月租金可以做，2天营业额小于月租金立即放弃

2：不要选择便利店超市密集的区域，这样竞争太激烈，你是新手，你有什么把握战胜他们呢？

3：不建议做的门面：门面台阶太高（顾客不愿多爬），门头太窄（感觉是小杂货铺，不吸引人），门口有大型遮挡物（不容易被发现），虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置（不够便利，供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货），门口是围墙，污水沟（顾客闻到臭味会反感，自己也受不了）

4：不要认为不需要选好的位置，只要价格便宜一点生意照样做，错拉，错拉，你想想，你能卖的起，别人一样卖的起，到最后打价格战恶性竞争两败俱伤先死的是你。

5：一旦有多家竞争者你却很想加入竞争，那么你一定要占据有利位置，切勿挤到别人中间，如果有大面积的场所，要做就做最大的一家，这样才有竞争力，所谓大鱼吃小鱼。【开便利店】

6：有时候是身不由己。你可能是该区域的第一家，到生意好的时候竞争者不断加入，使你的市场不断被分化掉，如果你因为后来区域规

划变更而使你的位置处于劣势，在资金充足情况下可以把招牌和业态改变为批发超市，这样有可能会起死回生。

第三步：签订门面租店合同

位置看好了，接下来就是跟房东谈租金签订合同的事情，市场上没有一个统一的标准，所以租金多少合同怎么定基本是你和房东之间怎么谈，我在这里简单概括一下，一般签订租期是3-5年，有的房东会让你一年一年的签，有的租金合同期内不变，有的每年百分比递增；租金交付方式有押一交一，有押一交三，有押一交半年或者押1押3租金年付的，我一般谈下来的都是押一交三，顶限2000元押金 租金半年付。合同上一定要注明允许转让。

转别人的店需要注意什么？

1：打听一下该区域是否有拆迁的可能

2：了解近期有没有大卖场在此设点的可能

3：房东人品怎么样

4：近期租金是否有大幅度上调的可能

如果是转别人正在经营的超市便利店还要注意什么？

1：各时段观察地段人流量

2：观察人流量动线情况

3：观察店内商品是否饱满干净，日期是否过期，如果商品凌乱不全，表面布满灰尘，过期商品多，说明生意差。

4：中大型超市设置的收银台实际利用率不足一半说明生意不好 5：转让别人的店一定要核准门面实际拥有人，并且在房东同意情况

篇四 开便利店
便利店不适合开在哪些位置

便利店不适合开在哪些位置？

其实对于很多的小本投资者来讲，开家便利店是个不错的选择，实际上选择开家便利店，投资不需要太多，赚钱却很稳当，对许多创业者业说是个容易实现的项目，不过便利店也不能随意开，这里面可有学问。

(1)商圈内人口极少便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方，如果商圈内人口在1500人以下，此店铺应摈弃(这意味着商店的固定顾客过少，从而会影响到销售额)。

(2)车流的动线很少车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少，则意味着商店的流动顾客会受影响

(3)在马路上看不到商店这是指商店不是设在沿马路的街上，而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二：一是不方便顾客的来店;二是很难招袜流动顾客。【开便利店】

(4)地下店铺，设在地厂室的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能，因此客流会受到影响。主要缺点是：顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。

(5)要登楼梯的店铺和前者一样、要登楼梯进入商店，会给顾客带来不方便，从而违背了便利店主要提供方便的原则。

(6)不能设店招与灯箱的店铺商店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱，意味着商店的醒目与一目了然会大打折扣，而便利店的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。设想在夜晚如果没有明亮的店招如何能让路过者知道这是一家24小时营业的便利店。

(7)店铺的形状不规则长方形或是正方形的商场比较适合便利店的经营，如果商场的形状不规则，那么在一个本来营业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列，这就会增加顾客选购商品的时间。

开店从来就不是一件随随便便的事情，开便利店也是如此，

上面讲解了开便利店不应该选择的一些位置，广大准备开便利店的创业者要注意地址的选择。

注：摘自/

篇五 开便利店
开便利店详细流程

开便利店详细流程：

1：便利店，便利店指小型的自选式商店[营业面积150平方内]，以方便消费者购物为本，服务为主。经营商品以烟酒、食品、粮油、日常生活用品为主，提供消费者就近方便的购物为目的。

2：选址

便利店选址，要以人员集中或流量大的路口。如：车站、学校、厂区、宿舍、住宅小区等。

3：投资预算

房租、装潢、设备、进货、前期广告、备用资金等。

4：装潢设计

主要室内、室外两大装潢。

室内装潢颜色以清亮淡白为主，显室内清爽明亮。室外装潢以本店主体颜色，体现特色。

装潢时把所有设备，照明设计进去，结合设备货架的摆放，美观实用。

5：设备货架的选购

货架、收款系统设备、监控系统、冷冻冷藏柜、空调等。购买设备要结合空间及装潢设计标准。

建议可安装使用飞蝶便利店管理软件，支持条码扫描、小票打印机、钱箱、会员卡积分、打折、预充值与付款、会员生日软件自动发祝福短信等。可一键查每日(月、年)销售、利润、库存、存货总金额、提成、商品过期信息。还赠送便利店专用商品条码及价格库(几万多种商品信息)，不用您一个个输入，直接导入使用。软件分有单机版、连锁版

6：员工招聘管理培训

门店招聘或中介公司代理招聘。

招聘员工在正式上班前应进行正规的培训，学习产品的陈列、产品介绍、及时补货。

怎样听取顾客的意见、建议，做经营分析。

7：进货

以配送、批发市场、就近批发为主。

如果是加盟连锁，一般总公司配送为主。批发市场产品比较齐全，就近批发主要就是配送方便。

8：产品分类陈列

要做好商品陈列分类，既方便选购又整洁美观。

陈列规律：从下往上从大到小

特殊商品要做到特别陈列，如：烟。高档酒等，做到专柜陈列。

9：商品定价

商品定价是比较重要的一个环节。

一样商品的售价，怎样能让顾客显的实惠而不贵。还要结合周边商店的正常售价。

[具体定价以商店实际为主]【开便利店】

10：开业促销广告宣传

促销商品以日常生活必须商品主销商品为主，价格要显的让顾客觉得真正的实惠。

可以发放特价促销商品广告宣传单，吸引顾客前来购物。

11：日常经营管理

管理和服务是一个店的生存法则。严格管理，热情服务。

保持门面、货架、产品、地面清洁无尘。

货物管理：做到产品质量可靠，不出售劣质。假冒。过期商品。

12：总结

信誉好、服务好、品质好、价格公道。

诚实苦干创新求进

三勤：脚勤、嘴勤(说话要甜)、手勤

上面介绍的只是一般性的开店流程，还有许多的细节需要创业者们去梳理与研究，准备充分的开店肯定会收到不错的效果，而通过准备所积累的宝贵经验，也可以在日后的经营中发挥作用。

篇六 开便利店
年轻人开一家便利店如何经营生意才会更好

随着社会的发展迅速，各行各业的市场压力随着增长，更多5平米开店项目这就给年轻人经营便利店带来了巨大的困扰;因此很多便利店都开始走向了下坡路。对于年轻人创业者来说，想要改变便利店这一系列问题，那么就要做到管理有方，才可以让便利店更好的经营

便利店如何经营才能生意更好呢?

1、爱自己的员工：现在许多便利店都是24小时服务，因此，便利店主不可能一个人独立经营，必定拥有为数不少的员工。便利店主要调整作为老板的心态，谦卑待人，视店内从业人员为事业的合伙人，使员工愿意全心投入工作，并且乐在其中。

2、发现弊端即时改进：一般便利店主都有一个通病，在开店的开始一两年，会努力遵守总部的经营手册，可是时间一久，业务逐渐步入正轨，就会显现出懒惰、松散的情绪。为了防止这种消极情形的继续恶化，有智慧的便利店店主，应该每日三省总公司所交付的作业手册，检讨是否确实遵守。

3、提高经营者意识：为了突破心理上的瓶颈，便利店的加盟者在一开始就要有初步的认知――自己不仅是企业的投资者，也是便利店的经营者。有了这份认识，便利店主的指挥就会更加正确。

文章来源：年轻人开一家便利店如何经营生意才会更好

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篇七 开便利店
开家便利店要投入多少钱？

开一家便利店要投入多少钱？(仅供参考) 要开一家便利店，其主要投资包括如下（以100平方米的店为例）： 1、房租：依据所在地区的情况而定，并且要通过讨价还价。目前，大部分的门面房屋都是私人财产。通常签合同的做法为一年一签。就是这样也不算数，有时还会找你临时协商涨房租。当然也可以理解，特别是城中村等地段，房主就是当地农民，他们已经没有土地了，也没有其他收入来源，因此有可以随时涨房租，因而做好思想准备。 随着房地产的攀升，房租也在不断地攀升，有时100平米的房子一年攀升2-3万也是很平常的事。且不论能否保证不赔本，装修就得着情考虑。如果你今年花个三万五万装修完，明年房租一涨，可能你就干不下去了，增加了你的退出成本，因此建议考虑清楚。如果你没干过，建议不要到过于商业化的地段去做，高投入高产出，我们还没有那个经验。 因此，最好一次谈五年，分年交租，或者分半年交租。因为，如果哪天政府一规划，你的店拆了，多交的那些房租，房东一般很难退给你的。建议一百平米的房租一年最好不要超过10万。否则对于初涉行的人来说，风险就有点大了。 2、装修费用：当然也要根据当地建材价格来订，一般来说，100平米的房屋有3-4万足够了（包括门头、天花、地板、门窗套及玻璃、灯具等），装防盗卷帘，要求房东承担，当然如果前面几项房东能承担的更好，这些在租房时，可当条件提出来，实不行再做让步。 3、柜台货加费用 款台、背柜、柜台根据数量来订，一般一节柜台大约要600-700元不等，也有更贵的，也有便宜的，看你投资吧，能用得住的就行，也可以选择合金柜台，一节大概200-300元，收银台由于结构复杂些，订做需700-800元，背柜（2.5米高，一米一节）约500元。 100平米的店约需要35节超市货架，地当中的放1.3米的双面架，靠墙的放1.8米高的单面架。平均每节约需200多元，但是放酒、饮料的架子要贵些的，结实些的，否则不知何时，哗！......苦不堪言。(PS：如果能接受，也可去旧货市场淘点旧设备回来，大多都很值。) 4、收款机费用 如果用电脑，价格是这样的： 主机------把自家的电脑搬来就行了。 钱箱------300-500元都有。 客显------可不用 打印机-----针打约1500元左右 -----热敏约600元左右 但其寿命和耗材价是不同的，请自己算帐吧。 软件：自己编一个吧，要不就自己搞一个，实在不行，请朋友帮忙搞一个好了，最后不行花钱，一个收银点约1000元，建议带前后台的好用，一般2000-3000元能搞掂。网线器如需

要就卖吧，一共150元能搞定。 码枪：CCD的，识别率差一些，速度慢一些，但用起来没问题。200-300元 激光的，识别率高，速度快但价格...600---几千元不等，看着来吧。 如果用收款机：那价格便宜的也就2000元吧，加一只码枪，2500元搞定，但是有商品录入数量限制，一般是1500-2000条，而且录入很费劲，一句话，用起来折磨人。 5、防盗费用 如果你有一台现成的电脑，要求硬盘在80M以上，CPU至少要赛扬2.5G以上，显卡要求64M以上。这时您再购一块捕捉卡（四口的就够用了，约300多元。），和四个监控头（价格有高有低，看你的实力了。最好是索尼芯片的。）就可以了。如果每个头按300元计算（包括摄像头和电源、支架等。），那约需1500元。别急，还有视频线（同轴电缆）约2元一米，BNC头，每个1元，要用到8个。这样就能估算出自己的费用了。剩下的问题就是找梯子，找钉子...相信大家都知道了。选择安装摄象头的位置一般为远离收银台的地方，或收银员看不到的地方。将电脑设在收银台或后面办公室均可，根据需要来定。 如果不想动手，全部委托别人来做的话，采用硬盘盒+摄像头+电视机的那种，约5000元。 如果不想要监控，可购置超市专用反射镜，直径300-400毫米的，约300-400元。 6、冷冻设备费用 冷藏柜和冰柜，如果能够预先接触到供应商，可以先和其谈谈，可以免费放置或押金放置冰柜，如果没有机会，就只好买了，一台冰柜+一台冷藏柜有5000元差不多够了。 7、食品加热设备费用 简单的加热设备如微波炉，每台200元左右。 如需制早点，如豆浆机、电饭锅、电磁炉以及其他的一些设备，那需要另算了，在这里不讨论。 8、前期铺货费用 依照每平方米1000元左右计算，大概需10万元左右。这只是刚好把你的货架布满商品，而且是普通商品。开业之初，库存越小越好，通过销售情况来定库存，把握更大一些。 9、周转金： 准备一些流动资金，用于补货等。另外最好在开业前多准备些零款，则会避免营运时产生麻烦。一般用量较大的有50元、1元、5角、1角，10元5元在营运中基本能够满足周转。这其中，1元使用量最大，最好一次准备300-5000元。补充一句，别指望银行给你换那么多零钱，一般那里除了50元的别的都换不到。如果银行有关系，那倒是可以换得到。如果公交公司有朋友，也可以换到很多。没有朋友也可以去直接问一问试试，说不定有所收获。 10、水电费用 如果你租的农民的房子，可能会便宜些，因为这些地方大部分地方都不会收你商业用电费。但是可能比民用电要

高，因为房东会挣你的钱，自己所用的电费都摊到你的头上。算算你的全部电器功率，除以1000，再乘以使用时间，就是你的一天大致用电量，再乘以每度电的价格，这样就算出了每天需多少电费了。一个100平米左右的便利店，平均每小时用电不会超过1.5度，当然，如果你的冷藏柜、空调、电饭锅等大型电器长时间开启的话，可能你的费用还会高一些。根据你的电费，自己算一下吧。 11、员工工资 员工的工资是多少呢？可参照笔者掘作《便利店员工招聘及管理经验》来进行统计，这要看当地的便利店员工的工资水平来订，有些地方每月600元包吃住，有些地方可能得800元带保险，等等，不一样。因此，按照带店长的工资标准，我们可以按全年工资加福利平均数来统计，这是一个比较容易做到的事情。 12、流动资金 一般以一周的销货量加上三个月工资，再加上一些其他的杂费等，流动资金可多可少，只要能转开，哪怕只准备两天的销货量金额也不是不可以。有一点必须考虑进去，那就是零款问题，50元的银行可以换到；10元5元的基本上收得到，相差不多；比较缺的就是一元币和5角币、1角币，一角币实在不行拿糖块顶一顶，虽然不符合规范服务，但是为应急也没好办法，年轻人多的地方大多都能接受。零钱使用多少和你所经营的商品和定价有很大的关系，我们将在另一篇文章中介绍定价问题，一般来说，一元币一天使用大约在100-300之间，建议开业前先准备各种币值的零款5000元备用。 13、电扇空调安装费用 空调当然会贵一些，一个100平米的经营场所，要想得到理想的温度，可能得需要5匹以上的空调，投资4000-5000元，电费约每小时5度以上。这种投资对于便利店来说当然不太划算，即便是投了资，每次开机时间最多就十来分钟，而且对你供电的主干线路、场所密封性都有要求，建议不去安装，在必要的地方，多加装几台电扇可换气扇也可以。对于夏季气候炎热的地方，自己考虑如何节约吧。 14、证照费用 工商管理费每年400-600不等，税（国税和地税）：每年6000-10000元。卫生许可，每年约200元，健康证：每人50元/年，街道卫生费有时也收，每季度200元。 15、其他费用 包括商品损失、丢失等，照明、冷冻等设备维修费用、广告费用等预算一下，5000左右应该够用了。不过这些投入前期是不需要的。 这些费用项目基本上包括了开一家便利店的所有费用。当然，如果要加盟的话，就好好读一下加盟手册，或找相关人员详细咨询，其并不在此讨论之列。