稻田泥鳅养殖视频

篇一 稻田泥鳅养殖视频
泥鳅人工养殖技术教程视频

　　专池养殖泥鳅：

　　一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。

　　稻田养殖泥鳅：

　　在稻田放养泥鳅，可以利用田中蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤和杂草等天然饵料生物，投喂少量的饲料，就可获得较好的经济效益。由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。所以泥锹是稻田养殖较理想的对象之一。稻田建设与养其他鱼类一样，在 田中挖掘一个或几个鱼溜，面积2—3平方米，深约50厘米，鱼溜与鱼沟相通，鱼沟开成“田”字或“井” 字型。进出水口都要设置拦鱼设施防逃。每亩稻田放养体长3厘米左右的鳅苗1．5万—2万尾，注意避免使用石灰和农药，适当投饵和施肥，秋季收稻谷后起捕，或灌水继续养殖，于翌年开春耕田时再捕捞上市。一般每亩稻田可收获泥鳅30—50千克。

篇二 稻田泥鳅养殖视频
任超稻田养黄鳝降低成本技术高[科技苑视频]

篇三 稻田泥鳅养殖视频
泥鳅稻田养殖放养亲鳅效益好

篇四 稻田泥鳅养殖视频
泥鳅人工繁育与稻田高效养殖技术.kdh

安徽农学通报，Anhui Agri. Sci. Bull.2008,14(14)

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泥鳅人工繁育与稻田高效养殖技术

朱定贵

（广西农业职业技术学院，广西南宁530007）

摘 要：该文阐述了亲鳅的繁殖、苗种培育以及成鳅的稻田养殖技术。

关键词：泥鳅；人工繁殖；稻田养殖

中图分类号S966.4 文献标识码B 文章编号1007-7731（2008）14-139-02

泥鳅属鲤形目，鳅科，泥鳅属。泥鳅是我国分布较广的淡水经济鱼类，广泛分布于稻田、浅水池塘、沟渠中。泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，有较高的药用价值，自古以来就有“水中人参”之美称。多年来由于化肥、农药的大量使用，加上人为的捕捉，使得泥鳅天然产量逐年下降。随着市场需求量的增加，泥鳅价格不断走高。大力开展人工养殖，是解决供需矛盾的必由之路。泥鳅养殖技术不复杂，经济效益好，是农民致富的好项目。

或网箱中，并放置水葫芦或水草作鱼巢。水温23～25℃时，约经15h产卵；水温25～28℃时，经8～10h产卵。卵子有粘性，粘附于鱼巢上，及时将粘有鱼卵的鱼巢移到卵化池或捞出亲鳅，防亲鳅吞食卵粒。

刚产出的卵子呈灰黄色，在20～28℃的水温中1.4 孵化。

都能孵化，最适水温22℃。孵化时要求水质清新，含氧量6～7.5mg/L，水深保持在10～15cm。水温24～25℃时，30～35h可孵化出鳅苗。孵出48h后鳅苗开始摄食，每天每万尾喂一个熟蛋黄（把鸡蛋或鸭蛋煮熟后取其蛋黄，用纱布包裹，在水盆中搓洗即成），也可投喂轮虫或丰年虫。日喂3次，连喂二三天后转入苗种池培育。

1 泥鳅的人工繁殖

泥鳅天然种苗不能满足养殖需要。通过给成1.1 亲鳅选择。

熟亲鱼注射催放激素，批量生产种苗，进行规模化养殖。亲鳅来源可以从市场上购买，也可以从池塘、稻田、湖泊中捕捉。选择体质健壮、游动活泼、无伤残、粘液多的个体作亲鳅。雌鳅体长18cm以上、体重30g以上，腹部膨大柔软、富有弹性；雄鳅体长15cm以上、体重20g以上。雌泥鳅个体明显大于雄泥鳅，胸鳍短而圆、呈扇形，腹部明显突出，身体呈圆柱状，生殖孔外翻呈粉红色；雄泥鳅胸鳍狭长，第1根鳍条未端尖而上翘，在生殖季节手摸胸鳍有角质化突起（追星）。培育池面积50～100m2，池深1.2m，池底铺1.2 亲鳅培育。

腐殖土20cm，培育水深40～50cm。进排水口安装防逃网。亲鳅放养前7～10d，每m2池子用生石灰120g化成水，全池泼洒消毒。在催产前一个月放养亲鳅强化培育，放养密度为10～15尾/m2。雌雄分池养殖。饲料以鱼粉、花生饼、米糠为主，兼喂部分水蚯蚓等活饵。日投喂量为亲鳅体重5%～7%。定期换水，保持水质良好。

一般在4月至6月水温稳定在22℃以上进行。1.3 人工催产。

催产激素选用绒毛膜促性腺激素效果好。每尾雌鱼注射绒毛膜促性腺激素100～200国际单位，雄鳅剂量减半。注射液量以每尾0.2ml最好，采用背部肌肉注射，进针深度为0.2cm。注射后的亲鳅按雌雄比1:1.5～2的比例放入水池

2 苗种培育

培育池面积以30～50m2为好，池深2.1 培育池条件。

40～60cm，池底可以是夯实的自然土底，也可以是水泥底，池底面铺一层10cm的淤泥层，养殖水深30cm。放苗前7～10d,用生石灰清池，2d后按0.5kg/m2的人畜粪作基肥培肥水质。池中放置少量的水葫芦遮荫降温。

施基肥5d后浮游动物大量繁殖，池水透明2.2 鳅苗放养。

度25～30cm，池水毒性消失，就可以放入鳅苗。放苗密度为1 000～1 500尾/m2，给排水条件较好的池子可适当增加放养量。同一池投同一规格的泥鳅苗，一次放足，减少互相残杀，提高成活率，确保苗种均衡生长。鳅苗进池前用3%～4%的食盐水浸泡5min，并注意消除温差。

刚下池的鳅苗，主要摄食培育池中的轮虫、2.3 饲养管理。

小型枝角类等浮游动物；2d后开始投喂蛋黄、鱼粉、豆浆等精饲料；5d后，可兼喂熟麦麸，米糠、豆渣，花生饼等植物性饲料。日投喂三四次，投喂量为泥鳅体重5%～10%，具体投喂量应视天气、水温、水质等情况灵活掌握。一般水温20～30℃是泥鳅摄食生长适温范围，25～27℃最旺盛，超过30℃或低于15℃或雷雨天气不投喂或少投喂。每

朱定贵(1962～)，男，广西北海人，硕士，主任，研究方向为农业经济、水产养殖、成人教育管理。 作者简介： 收稿日期：2008-06-10

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3～5d注入新水1次。泥鳅喜欢肥水，要适时调控肥度，监控水质，水色以黄绿色为好，透明度20～30cm。如鳅苗有浮头现象时，表明水体缺氧，要及时换水。经过30天的养殖，鳅苗长到3～4cm，有“钻泥”习性，即可转入稻田进行成鳅养殖。

安徽农学通报，Anhui Agri. Sci. Bull.2008,14(14)

泥鳅的健康。（6）日常管理。经常清除拦鱼网栅上的杂物，保证进、排水口的畅通，特别是在下大雨时，要检查拦鱼设备，防泥鳅逃出。经常清理疏通沟坑，保持水深，捞除草渣，方便泥鳅在田中活动觅食。天旱时要注意蓄水保水。雨季，尤其是夏天暴雨来临时要提前作好防洪准备，防止田水满溢逃鱼。同时加强管理，注意蛇、鸭、鸟、凶猛鱼类等泥鳅天敌吞食泥鳅，及时捕杀或驱赶，减少不必要的损失。

3 稻田成鳅养殖

泥鳅是适应浅水生活的小型经济鱼类，适宜在稻田中养殖。稻田养殖泥鳅是最简易、经济的一种养殖方式。稻田面积以667m左右为宜。要3.1 养鳅稻田的基本条件。

求光照、水源充足，水质良好，排灌方便，雨季不淹没，天旱不干涸。土质以保水性能好的壤土最好，泥质弱碱性，无冷泉水上冒，田埂要高且宽，不易倒塌。进水口、排水口在田块对应的两边上，注入的水能通过全田或田的大部分面积。种植的水稻品种要耐肥，抗病，抗倒伏。

放养前要加固田埂，埂高50cm，宽3.2 放养前的准备。

40cm，进出水口设置拦鱼网栅，以防泥鳅外逃。田中开挖若干个面积2～3m、深50cm以上的坑，以及宽、深40cm左右的纵横沟，沟坑相通，坑沟总面积占稻田面积10%左右，供泥鳅栖息。

在春季水稻插栽初次耘田后放养鳅种。放3.3 鳅种放养。

种前7d，在坑沟内施入腐熟的畜肥0.6kg/m。然后每m稻田投放4cm左右的鳅种100尾，分多点投放。放养前先用3%～4%的食盐水浸泡5min。

（1）投喂。泥鳅的食性很广，蚯蚓、蝇蛆、螺蚌3.4 饲养管理。

蚬肉、动物内脏、畜禽血块、蚕蛹、鱼粉等动物性饲料以及米糠、花生饼、豆渣、玉米粉、熟红署等植物性饲料均喜食。日投喂量是泥鳅体重的3%～5%，分2次投喂，饵料投在沟坑中，做到“四定”投饵。（2）稻田中有很多昆虫，是泥鳅的优质饵料。绝大多数昆虫都有趋光性，因此，可在沟坑上方设置黑光灯引诱昆虫作为鱼饵，一方面可为泥鳅提供饵料，另一方面又可消灭水稻害虫。（3）搭降温棚。稻田水浅，在夏、秋季强烈日照下，水温可高达38℃以上，影响泥鳅的正常生长，甚至引起死亡。因此，在每年的6～9月份，要在鱼坑的上方设遮阳棚为泥鳅遮阳降温。棚的面积与鱼坑面积相似，棚高1.5m。（4）稻田施肥。稻田施肥是保证水稻高产的重要手段，但如果施肥的数量过大或施用方法不当会对鱼类产生危害。因此，养鱼稻田施肥首先要选择适宜的肥料种类，以施有机肥为主，无机肥为辅。无机肥中的碳酸氢铵尽量少施或不施。其次要严格控制用量，少量多次施，或划片分次施肥，切忌将化肥直接撒在沟坑中。（5）稻田打药。尽量少用不用农药，必须用药时选用高效、低毒、低残留、广谱性农药。使用时要采取深水打药、流水打药或分片打药，尽量减少农药落入水中，减少因水质的恶变而影响

（3）:(上接76页)我国蔬菜种子行业发展探讨[J].种子科技，2001， 129.

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[11]丁海凤，王永健.我国蔬菜种子产业竞争力透析[J].当代蔬菜，

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4 疾病预防

做好以下三方面的工作，可以减少泥鳅疾病的发生。一是及时清理食场残饵，定期用漂白粉等药物对食场进行消毒；二是每隔半个月用浓度20g/m3浓度的生石灰全田消毒1次。三是不投喂变质饲料，并保持水质清新。

5 捕获上市

稻田养殖泥鳅生长快，一般到冬季尾重达10g以上，每667m2产泥鳅100kg左右。泥鳅的捕获方法很多，有笼捕，药物驱捕、网捕等，通常采用鳅笼装饵捕捉效果好。笼捕是根据泥鳅的生活习性，把米糠、花生饼等炒香后和成团块状，放在鳅笼里，放置在稻田的鱼沟坑里。放置时间一般在夜间，每1h左右起捕1次，利用这个方法，可以捕捞50%～90%。也可在水稻收割前一二天，缓慢排水，让泥鳅集中在沟坑中，次日用网捕或干水翻泥捕捉。

6 小结与讨论

泥鳅对环境的适应能力很强，食性广，易于饲养。人工繁殖，成本低，耗费的精力少，效益高。采用稻田养殖成鳅，由于田中种植水稻，既可遮阳，又可净化水质，因而可加快泥鳅的生长速度。实践证明稻田是泥鳅非常适宜的生活环境，而且泥鳅的养殖方法简单，劳动强度低，产品价格高、经济效益好。只要水源和水质有保证，一般都能养殖成功，适宜于大面积推广应用。是广大农民朋友发展生产，增加收入的好路子。参考文献

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（王 霄编，郑丹丹校）

篇五 稻田泥鳅养殖视频
稻田黄鳝泥鳅立体养殖经验谈

莲藕塘黄鳝与泥鳅混养技术

500kg/hm2,平均增收6万元/hm2。现将莲藕塘黄蟮、泥鳅混养技术介绍如下。

1莲藕塘的准备

面积666.67～1 000.00m2,要求莲藕塘底土质松软、水源充足、排灌方便[2]。在塘四周开挖围沟,沟宽1.5m,深0.5m。围沟上均匀建造6个集鱼坑,每个集鱼坑面积10～15m2,深0.5m。塘中开挖纵横沟,沟宽0.8m,深0.4m,呈“井”字形,并与围沟和集鱼坑相通。在沟、坑内设有竹筒、破瓦、砖块等作鱼巢,让黄鳝、泥鳅隐蔽栖息。进、出水口在塘的对角设立。塘四周用高1m的聚乙烯网片围住。在莲藕发芽前,用生石灰1 200kg/hm2消毒。莲藕栽培按常规进行,在4月前种植完。鳝种、鳅种放养前10d,在沟、坑内施禽畜粪3 750kg/hm2,注水深30cm,培育生物饲料。池水的深浅可以养泥鳅为主来考虑。池水应适当深一些,可以充分发挥水域生产潜能。在混养池内种植水草,水草支持黄鳝到水面呼吸,同时莲藕可以为黄鳝和泥鳅防暑降温,净化水质,提供优良的栖息环境。

2鳝种与鳅种放养

饲养品种和苗种都应选择生长快的品种放养。由于目前我国黄鳝、泥鳅繁殖技术尚未完全达到批量生产水平,许多养殖者多用收购的野生苗种,这些苗种因暂养和运输操作不科学,放养后的死亡率很高,给混养造成比例失调和数量不足,影响产量。购苗种时,应认真地考察和辨认,尽量采用人工繁殖的苗种。从5月上旬开始放养鳝种、鳅种,规格要求基本一致。鳝种放养规格32～40尾/kg,放1 200kg/hm2;鳅种规格80尾/kg,放450kg/hm2。在高密度饲养时,可以减少黄鳝因缺氧造成的互相缠绕,预防“发烧病”。要求放养的鳝种、鳅种无伤无病,体质肥壮,放养前用3%的食盐水浸泡5～8min[3]。鳝种、鳅种来源有野外捕捉、市场购买和人工繁育等。由于人工繁育鳝种、鳅种尚无生产性突破,目前成鳝、成鳅养殖的鳝种、鳅种主要是来源于野外捕捉的或市场采购,或是野外捕捉、市场购买和人工繁育三者结合。

3饲料投喂

在黄鳝、泥鳅混养中,既要满足它们共同的饲养要素,又要依据各自的生物学特性,采取相应措施,发挥所长,做到相互配合,相互补充,协调生长。在饲喂方面,可以以养黄鳝为主来考虑。黄鳝是一种肉食性的鱼类,对植物性的饲料如麦、菜饼等,只有在严重饥饿缺饵时,才吞食一些。为了满足黄鳝生命活动的需要,应投喂动物性饲料和全价配合饲料,少喂或不喂植物性饲料。同时,黄鳝吃饲料有一定的固定性,改变饲料种类,黄鳝一时难以适应而拒食,会影响其正常生长。因此,在混合饲养中,对饲料不应频繁更换,以免造成大量饲料浪费,增加饲养成本。在集鱼坑设置食台,傍晚投喂。投喂量以次日清晨吃完不留残饵为度。饵料主要是人工培育的蚯蚓,蚯蚓缺乏时,投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼等。泥鳅、黄鳝的排泄物在莲藕塘中可以被莲藕吸收,有益于莲藕生长,同时莲藕塘内的水质也得到净化。黄鳝的食性极为顽强,只食鲜活饵料。一般情况下,腐烂饵料、动物尸体还有水中的浮游植物黄鳝都不食,但泥鳅能吃这些饵料,有“清道夫”的作用,可减轻残饵对水体的污染。因此,泥鳅吃鳝鱼的残饵、粪便及田中的天然饵料,不另投饵。同时,泥鳅的繁殖能力较强,在莲藕塘黄鳝、泥鳅混养时,在繁殖季节成熟泥鳅繁殖的鳅苗、鳅种都可以作为黄鳝的优质饲料。【稻田泥鳅养殖视频】

4日常管理

每天巡视莲藕塘,发现问题及时解决。莲藕塘的水位以满足莲藕的生长为准,下雨注意及时排水,防止漫水跑鱼;及时摘除莲藕过多的浮叶和早生叶,保证莲藕塘通风透光;夏季在田沟和集鱼坑养水葫芦等水生植物[4]。在饲养期间,整个莲藕塘保持微流水状态;在莲藕塘放养蟾蜍450～600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥杀菌,防治黄鳝、泥鳅细菌性疾病,用泼洒生石灰和用猪血诱捕控制水蛭,防止传病。泥鳅喜欢在水中上下窜动,能将塘底有害气体(硫化氢等)带到水的表层,逸散于空气中,减少毒害作用;同时增加了上下水层的垂直流动,使下层水的氧气得以提高。泥鳅可作为水体溶氧的指示生物。水体缺氧,泥鳅会频繁地浮出水面,吸食空气。可以根据这一现象判断水体是否缺氧。

5收获

7～8月为青荷藕主要采收期。从10月初开始陆续起捕黄鳝和泥鳅上市,至11月底捕完。枯荷藕可采至翌年4月底,结合翻土收莲藕将黄鳝、泥鳅逐一捕光。

浅谈藕田养殖泥鳅技术

论文摘要 利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅成本,减少用肥量,大大提高单位面积的经济效益。总结了藕田养殖泥鳅技术,以供种养户参考。

利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅成本,降低藕田害虫的危害,减少用肥量,可以大大提高单位面积的经济效益。根据五河县小圩镇大王村养殖户张某介

绍,1hm2藕田可以产出莲藕30t、泥鳅975kg,2008年其0.27hm2田地收入2万余元。现将其养殖技术介绍如下。

1藕田条件

用作养殖泥鳅的藕田要求水源充足、水质清新良好、进排水方便、光照充足、土壤要黏、腐殖质丰富,以利于莲藕的生长和泥鳅的天然饵料繁殖,田埂无渗漏,保水性要好。藕田选定后,要加高加固田埂,使埂的高度高于水面40cm左右。埂的内侧要用水泥板埋入地下30cm,或在田埂内侧衬1层尼龙薄膜埋入土中30cm左右,上端可覆盖在埂面上。田埂要整齐坚实,防逃设备高出埂面50cm,田块的四周及中间可以开挖“田”、“井”字形沟,沟宽1.5m,深30~50cm,在进排水口挖鱼坑3~5m2,深度80cm,并且沟坑相通,同时安装进排水管道,并在进排水口设臵防逃护栅。田间的沟坑面积要占藕田总面积的10%~25%。开挖沟坑是为了盛夏时泥鳅可入沟避暑栖息,增加活动空间,秋冬季节便于捕捞。

2藕种栽植与泥鳅种放养【稻田泥鳅养殖视频】

藕种选择生长快、抗病害、产量高、无损伤、无断芽、新鲜的优质藕种进行栽植。栽2 250~3 000kg/hm2藕种,栽后用20mg/kg生石灰泼洒消毒,1周后注入新水30~40cm。同时施腐熟发酵后的有机肥3t/hm2培肥水质,为泥鳅苗种下田提供生物饵料。放养的鳅苗要求体形匀称、肥满、大小一致、体色新鲜、精神好、规格要在4~6cm以上,这样可在当年养成商品泥鳅。投放时间以5月上旬至6月中旬为宜。放养45~60万尾/hm2,放养前一定要用3%~5%食盐水浸泡10~15min消毒,为尽快让其适应人工饲养,应加以驯化,下田前在暂养池里让其饿上3~4d,使其腹中残留食物消化掉再投放。【稻田泥鳅养殖视频】

3日常管理

(1)投饵。投饲要做到定质、定量、定时、定位。定质:做到不喂变质饲料,饲料要适口新鲜,饲料组成相对恒定。在鳅苗投放后的前15d投喂粉状配合饲料,可调成糊状投喂,随着泥鳅的生长发育,逐渐掺入成鳅饲料,即将豆饼、米糠等植物性饲料加上鲜活小鱼虾或者其他动物的内脏下脚料剁碎,再拌上配合饲料。配合饲料中植物性饲料和动物性饲料比例大约在6∶4,养殖中后期要以动物性饵料为主,或者增加动物性饲料的投喂量,以利于成鳅增肥。定量:每天的投喂量占泥鳅苗种总重量的4%~7%。定时:上午、下午各投喂1次,一般以1~2h吃完为宜,投喂量不可过多,否则鳅苗贪食,会引起消化不良。在田间沟坑中设臵食台,距底部5cm,圆形直径30~40cm,用编织袋做成即可。定位:将泥鳅驯化到食台吃食,以观察吃食情况。每天投喂量应根据天气、温度、水质等情况随时调整。当水温高于30℃或低于12℃时少喂或不喂。

(2)三看。看水质、看天气、看长势。饲养期间,除了坚持每天巡田,清除敌害,特别要注意水质变化。要经常加注新水,每次10cm左右,如果田水呈现褐色应立即换水,每次换

1/4~1/3为宜。藕田养泥鳅,由于荷叶遮盖,因此田内水温一般不会太高。但盛夏酷暑,藕田水确实较高而不利于泥鳅生长时,可采取注水提高水位和勤换水的方法加以调节。水质要求达到“肥、活、嫩、爽”,透明度在15~20cm之间,定期施有机肥,培肥水质,施追肥应做到既要满足莲藕生长的需要和使用水有一定肥度,又不能伤害泥鳅。可施腐熟的有机肥或化肥,施追肥一次施量不要过大。以尿素、钾肥等作追肥时,可先放干藕田水,使泥鳅集中于沟、溜内,然后全田普施,使之迅速与田土结合,以更好地为莲藕根部吸收。

(3)平时要勤巡田,勤观察。如果遇到特殊情况可及时处理,特别是要做好泥鳅的防逃工作,下大雨时特别注意不能让水漫过田埂,以免泥鳅随水逃逸,检查是否有河蟹、龙虾等钻洞导致田埂漏水。对藕田里的老鼠、蛇等敌害生物及时清除驱捕,每天检查吃食情况、水质状况,记好养殖日志。

(4)做好防病治疗。给莲藕施药,要做到对症用药,并尽可能地选用低毒、高效、低残留的农药。要严格掌握药物的用量并精确称量,不可随意提高其浓度。施药时要加深田水,最好分片施药。一般泥鳅病害少,主要是赤皮病、打印病、烂鳍病等,定期用生石灰水

225~300kg/hm2或2mg/kg漂白粉化水或0.5mg/kg硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5∶2)泼洒预防。

4适时捕捞

可在泥鳅休眠前11月份水温15℃左右,用地笼捞捕,然后用小网箱暂养,待市场行情高时出售,也可等到翌年开春,挖泥捕捞,但费人工。

5结语

泥鳅全身光滑无鳞,黏液丰富,体长形,特殊的形态,可使其在藕田里自由活动不受损伤,藕田中除正常产藕外,尚有丰富的水体、光照、溶氧等天然资源可利用。泥鳅可以吞食田间害

虫,可以松土透气。泥鳅的粪便残饵可以变废为宝,为藕田增肥,促进藕的生长。因此,藕田养殖泥鳅能获得双增收,提高单位土地的经济效益。

格式池鱼藕混养出高效

格式池鱼藕混养，就是将硬化藕池用房瓦、硬板等隔成一个个2-4㎡的小格，格内植藕，平均每亩水面产藕0.5万千克，产鱼400-450千克，每亩纯效益1万元以上。现将技术介绍如下。

一、藕池条件及基础设施

1、藕池的选择 村内外的荒滩地、涝洼地、废旧窑坑、旧藕池均可利用。尽可能选择交通方便、水源条件好、水质无污染、排灌方便、四周无高大建筑物或遮阳物的地方建藕池。

2、藕池建设 藕池建设可分为几种类型：（1）单砖走墙隔离型；（2）石灰混凝土结构房瓦隔离型；（3）塑料薄膜铺底房瓦隔离型，以及塑料薄板、水泥板隔离型均可。无论哪种类型，都必须水泥抹面。一般藕池面积1-3苗，以1-1.5苗为最好，池深0.8-1.2米。池子建好后，回填35-40厘米厚的肥沃土壤作为藕的生活层，并施人基肥，然后将房瓦、水泥板、塑料板、石膏石棉瓦或其它硬板，隔成2-4㎡的小格。隔板在土内埋入40厘米，高出地面20厘米，隔板高度为60-70厘米，藕池交叉设置进排水口，安装上拦鱼网，并在池内设置"-"或"+"型鱼沟，宽1.0米，深0.5-1.0米，面积约占池面积的15％。实践证明，方格大，产藕量低;方格虽小，一次性投人较大，但产量很高。

3、施足基肥 莲藕喜欢大肥、丰厚的回填土，粪肥是获得池藕高产的关键，施肥应以施基肥为主，施追肥为辅;施有机肥为主，施化肥为辅。亩用充分发酵的有机肥2000千克左右、硫铵10-15千克、尿素5-10千克、硝酸钾3-7千克、过磷酸钙5-10千克。化肥应对水泼洒，尽量避免直接撒人鱼沟，以免伤害鱼类。施基肥后，每亩用50千克生石灰化浆全池均匀泼洒，以改良土壤。

二、池藕栽培

1、种藕选择 宜选择新鲜、粗壮、芽旺、节细、无病无伤的优质白莲藕作种，每株种藕最好具有三节完整的藕身，并带有1-2个子藕，也可以用子藕作种，但子藕要粗壮，至少有2节以上充分成熟的藕身且顶芽完整。藕种可用20毫克/千克的奈乙酸浸泡40分钟，采用地膜育苗

繁殖，15天后定植，可使池藕提早上市，能提高产量15以上。

2、栽种时间 当气温回升到12-15℃以上时栽植。过早地温低，种藕容易烂;过晚芽子长，易忻断。我们一般在清明前后栽植。

3、方法与用量 首先将藕池内的土、粪肥耕匀耙细，厚度可控制在35-40㎝，然后灌水，灌水后可在池内来回踩几遍，以防池底漏水，然后把房瓦或其它隔板插人土中，形成2-4㎡，(以2米x2米为宜)的方格，进行栽藕。池内植藕每2米用种藕1枝或子藕2枝，一般亩用种量320-380千克。栽藕种时芽端稍低，后部稍翘，成20-30度倾斜，离地平面5-8厘米，恰好是第一次进水的深度。

三、鱼种放养

1、放养时间 一艘水温稳定在8-10℃时即可放养，投放革胡子鲶鱼种时，应待水温稳定在15℃以上时，方可放养。

2、放养品种 主要有草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等，另外，革胡子鲶、彭泽鲫等生长较快的鱼类，是藕田养殖的良好品种。由于藕田水体中浮游生物较少，主养鱼不宜选择滤食性的鲢、鳙鱼，应以吃食性鱼类为主、滤食性鱼类为辅。

3、放养密度 应根据鱼的种类、放养规格、水质水源状况及管理水平决定，一般放养大规格鱼种900-300尾/亩，放养革胡子鲶鱼种600-800尾/亩。

4、搭配比例 鱼种放养比例一般为草鱼70％，鲤鱼15％，鲢、鳙5％，其它10％;或鲤鱼70％，草鱼15％，鲢10％，鳙5％。革胡子鲶、彭泽鲫等要单一放养，值得注意的是在藕长出两片立叶前，不能放养大规格草鱼种，以免草鱼吃掉藕叶。

四、管理技术

1、水位调节 春季，为了提高水温和地温，应使水位浅些，可保持在10厘米左右，以后随水温的升高，逐渐加深水位，鱼沟最深水位可达0.8-1.0米，注水时要采取量少次多的方式，以保持良好的水质。

2、合理追肥 在荷叶长满水面，每苗施硫铵10-15千克，或尿素5-10千克，在终止叶出现时，每亩施用尿素5-10千克、过磷酸钙10千克或钾肥20千克。

3、除草摘叶 莲藕在生长过程中，特别是生长前期，杂草较多，需要及时除去。在管理中期还要经常疏叶，拆断过多的花蕾，使阳光透人水中。

篇六 稻田泥鳅养殖视频
泥鳅养殖技术资料大全

泥鳅养殖技术

【市场预侧】

泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。由于泥鳅的肉质细嫩、清淡、鲜美，历来是人们喜食的鱼类之一。泥鳅营养丰富，可食部分占80%左右，富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等，是优质水产品。泥鳅具有暖中益气的功效，对肝炎、小儿盗汗、皮肤疹痒、跌打损伤、手指疗疮等具有一定的疗效，泥鳅又是一种强身保健食品。

近年来泥鳅天然资源总的趋势在下降。这是由于市场需求量增加，捕捞强度的加大，农药大量使用等原因所致，开展泥鳅的人工养殖有着广阔的前景。

从国内市场的情况来看，由于泥鳅营养价值高，味道鲜美，我国居民尤其是南方居民，有食用泥鳅的习惯，泥鳅在鱼类中销路一直看好。

国际市场上，在日本和我国港、澳特别行政区，我国产的泥鳅很受欢迎。日本每年的泥鳅销售量约为4 000吨左右，其中有2500吨左右要从我国和韩国进口。

【效益分析】

泥鳅的养殖生长周期比较短，一般经过120~150天的饲养就能达到上市的规格。泥鳅养殖的产量比较高，在庭院养殖条件下，一般每100-200平方米的池塘可产泥鳅250-500千克，收人可达2 500-5 000元。

利用稻田养殖，每667平方米稻田可产泥鳅50-100千克，仅泥

鳅的收入就能达到500-1000元。泥鳅的生命力较强，容易进行人工养殖，对水体要求不严格，投资少、见效快，泥鳅养殖的经济效益比较高。

【发展方向】

目前市场上泥鳅消费出现了两种趋势，一是个体较大的泥鳅比较好销，价格是一般个体的1倍。二是自然生长的泥鳅，比人工养殖的泥鳅好销，价格比人工养殖的高。在泥鳅的养殖上，要注意个体的培养，养殖时间从1年延长到1年半或2年;在养殖泥鳅时尽量让其自然生长，减少人工投放饲料的次数和种类，禁止投放各种添加剂、生长剂等，生产符合消费要求的绿色食品。

【养殖技术】

(一)稻田养殖

1.鱼苗的来源养殖泥鳅的鱼苗来源主要有以下几个渠道:一是自己繁殖。春季在泥鳅产卵前，从天然的水域中捕捉体长15厘米以_.L、年龄在二年以上的泥鳅，放人专用的繁殖池内进行繁殖，雌雄比例为1:2-1：3，每条雌鱼产卵量平均为2 600粒左右。二是从市场上收购鱼苗进行放养。三是从水产繁殖部门购买鱼苗。

2.养殖田块选择泥鳅产量高低与稻田适宜的条件有关。首先，要有充足的水源，选择的稻田要求地势平坦、排灌方便、水质清新、无污染等。其次，适宜的土质，以保水力强的壤土或茹土为好，沙土最差。土质要求肥沃疏松、腐殖质丰富、耕作层土质呈酸性或中性、泥层深20厘米左右。

为了便于管理，养泥鳅田面积以333-667平方米为好。水稻品种选择单季中稻或晚稻。

3.稻田整治首先，在稻田埂四周用白色窗纱设立20厘米高的防逃网。其次，在稻田内挖鱼沟和鱼池。鱼沟鱼池的面积占稻田面积的5%~8%，鱼沟深和宽分别为35厘米和50厘米，在插秧前或插秧后开挖。鱼池深0.5 -1米，为长方形或正方形，每667平方米鱼池的面积为1平方米。

4．鱼苗放养和管理插秧前每667平方米施有机肥料3 000千克，让其充分腐熟，促使浮游生物大量繁殖和生长。秧苗返青后，保持10-20厘米深的水层投放鱼苗，鱼苗的投放量每100平方米5-10千克，投放后1周内不用喂养，1周后投料喂养，投放的饲料主要有麦鼓、豆渣和混合饲料等。为了便于捕捞，饲料的投放地点固定在鱼池内，不要随便变动位置。投放时间每天傍晚前后，每天一次。

另外一种稻田养殖方法，是插秧后直接向田里投放没有产卵的亲鱼10-15千克，任其自然繁殖生长，只要加强有机肥料的施用和管理，也能取得较好的收益。

5．农药和化肥的施用化肥施用要严格控制用量，施用过量引起泥鳅的死亡。每667平方米几种常用化肥的一次安全用量分别为:硫酸按10-15千克、硝酸钾3~7千克、尿素5-10千克、过磷酸钙5-10千克、碳酸氢钱15-20千克。

养殖泥鳅的稻田应尽量减少农药施用次数，使用低毒、低残留的农药，严禁使用高毒、高残留的农药，对泥鳅比较敏感的低毒农药也

不能施用。为了减轻对泥鳅的影响，施肥或施药前要增加水层，最低水层应不少于6厘米。

水稻收割后，当气温降到10℃左右时就可以捕捞，捕捞过晚泥鳅钻入泥中越冬，增加捕捞的难度。

(二)池塘养殖

1．池塘建造选择废旧池塘，加高围堰，建立进、排水口和溢水口。把水抽干，晾晒5-7天，用生石灰进行全塘消毒。每100平方米用生石灰10-- 15千克，与池底的泥土充分混合，3天后注入清水。注水后每1平方米施用干鸡粪10~20千克或猪牛粪50千克，培养饵料，2周后放人鱼苗。

2．鱼苗放养一般每平方米池塘可放养水花鳅苗(孵化出2~4天的小苗)800-2000尾;放养体长1厘米(约10日龄)小苗500-1000尾;放养体长3~4厘米的鱼苗100~150尾; 体长5厘米以上的鱼苗50~80尾。有微流水条件的可增加放养量，条件差的则减少放养量。

3.饲养投喂和管理在离池底10~15厘米处建投料台，做到投料上台。投料要做到定时，每天上年9:00和下午16：:0-17:00各投一次。 为了改善水质，池塘内放养水葫芦等漂浮性水生植物。要经常注意水质的变化，发现泥锹“浮头”和“泛池”应及时冲换新水，定期检查泥鳅的生长状况，及时调整饲养方法和饲料配方。

泥鳅还有其他一些养殖方法，如网箱养殖、庭院养殖、拦河养殖等，这里就不一一介绍，农民朋友可根据条件灵活选用。

【销售策略】

当泥鳅体重生长到10克以上，每千克约80-100尾时，就可以捕捞出售。泥鳅的生命力较强，适宜长途运输，把捕捞的泥鳅运到城里销售，可以卖个好价值。选择个体较大的泥鳅出售，价格较高，个体较小的继续放养。休眠期的泥鳅价格较肩，可捕捞出售。根据国际市场行情组织泥鳅出口，价格是国内市场的几倍。

【风险提示】

养殖泥鳅的风险较小。为了减少风险应注意以下几点:一是养殖泥鳅要加固、加高围堰，防止泥鳅逃跑，造成较大损失。二是喂养方法不正确，引起泥鳅胀死或水质变坏、“泛池”等，造成大面积死亡。三是捕捞过晚，泥鳅钻人泥中越冬无法捕捞，造成一定的损失。资料来源 创业一本通网

【市场预侧】

泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。由于泥鳅的肉质细嫩、清淡、鲜美，历来是人们喜食的鱼类之一。泥鳅营养丰富，可食部分占80%左右，富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等，是优质水产品。泥鳅具有暖中益气的功效，对肝炎、小儿盗汗、皮肤疹痒、跌打损伤、手指疗疮等具有一定的疗效，泥鳅又是一种强身保健食品。

近年来泥鳅天然资源总的趋势在下降。这是由于市场需求量增加，捕捞强度的加大，农药大量使用等原因所致，开展泥鳅的人工养殖有着广阔的前景。

从国内市场的情况来看，由于泥鳅营养价值高，味道鲜美，我国居民尤其是南方居民，有食用泥鳅的习惯，泥鳅在鱼类中销路一直看

篇七 稻田泥鳅养殖视频
泥鳅的养殖技术