蘑菇栽培技术

篇一 蘑菇栽培技术
花菇种植技术

　　[农广天地]花菇栽培技术(20160201) 

　　《花菇种植技术》

　　花菇素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、营养价值高而享誉海内外，花菇又因其外形美观，滋味可口而被称为席上佳珍。花菇属于担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属食用菌，是香菇的一个变种。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。其中人体所必需的8种氨基酸中，它就有7种。花菇中所含有的维生素B源是在一般蔬菜中所少有的，它的含量是大豆的21倍，花菇从口感上讲肉质脆嫩，滋味鲜美，香气泌脾，是营养丰富的烹调原料和健康食品。花菇历来被我国人民视为延年益寿的补品。它具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇等功，有着“植物皇后”的美称。目前，花菇有拱棚地面栽培、温室立袋栽培两种方式。本片就以北方地区温室立袋栽培为例，向观众朋友们介绍了花菇的种植技术。

　　

　　

　　

　　

　　扩展了解：

　　花菇种植，一般采用立体大棚袋栽的种植模式，通过人工调节温度、光照、湿度等条件，人为地形成花菇。其种植方法如下。 

　　一、花菇栽培管理。 

　　1.栽培期：香菇分为春栽、秋栽和冬栽三种。泌阳县一般于秋天栽种，此时所产香菇多为花菇，经济价值较好。由于黄淮地区秋菇适宜接种期在8月下旬至9月中旬，因此泌阳花菇一般在每年8月中旬至9月下旬、平均气温降至30℃以下进行栽培。 

　　2.原材料：以栎木、果木木屑为主料，以农作物秸杆（大豆杆、棉柴杆）、麦麸、生石灰为辅料，其中木屑不低于70%，新鲜麦麸不少于20%。拌料时，先将木屑和其它主料倒入拌料场，堆成锥形，再把新鲜麦麸、石膏从堆顶撒向堆的四周，干拌2-3遍，将其混合均匀，然后把可溶性的添加物如糖、磷酸二氢钾等混合溶于水中，分次泼入干料进行搅拌，拌料应达到“两匀一充分”，即各种干料混合均匀，料干湿均匀，原料吸水充分。 

　　3.菌种：选用泌香1号、2号、3号的1、2、3级菌种。 

　　4.拌料装袋：料拌匀，用石灰水调整pH值到6.5至7.5，含水量50%至55%，袋为23至25×55cm，装袋松紧适中，每袋折合干料2至2.5kg。 

　　5.常压灭菌：普遍采用的灭菌方法是常压蒸汽灭菌。料袋装好后，在架子上一层层码好，用较厚的塑料布将料袋全部蒙着，形成一个料棚，周围用装满沙土的化肥袋压实，不留任何缝隙。然后找两个旧的油桶，桶上部焊两个水管，从地下直通到料棚里。桶里装满水，用旺火猛烧，在最短的时间内将锅内的水烧开。待塑料薄膜鼓气呈馒头状时，说明水已烧开，灭菌从此时开始计时。灭菌时间视料袋多少，1000-2000袋左右的料棚，温度达到温度达到100℃，灭菌时间不低于48个小时。大的料棚，比如3000-5000袋的料棚，灭菌时间必须延长，以确保灭菌彻底。有一些菇农往往在灭菌上麻痹大意，使杂菌污染严重导致制种失败。常压灭菌时要做到“三防止”，一要防止中途降温，中途不得停火，如锅内达不到100℃，在规定的时间内达不到灭菌的目的；二要防止烧干锅，在灭菌前桶内要加足水，在灭菌过程中，如果桶内水量不足，要及时从注水口注水；三要防治存在灭菌死角，保证蒸汽均匀达到每个料袋上。五要注意料棚四周封闭严实，不能通风漏气。 

　　6.接种：灭菌两天后，料棚内温度降下来，就可以进行接种。接种可在接种室里进行，也可在灭菌现场直接接种。不管哪一种，都要将接种处消毒，以确保接种质量。接种要选用无杂菌、长势旺的菌种。所用器械必须全部消毒，人员操作有条不紊，不要随意走动，以免造成污染。 

　　7.将接种好的菌袋直接放放菇棚内，每袋间隔15厘米左右。此后要做的主要是变温催蕾，适当通风，强光，温差刺激。 

　　①选蕾上架。选择已经显出黄豆粒大小菇蕾的菌袋，袋面向上，只保留上面和左右两侧的菇蕾，用按压或剃除的方法，清除袋底部菇蕾，防止生成畸形菇，消耗菌袋中的营养。棚上盖好保温采暖、透光的塑料薄膜，薄膜应能防风排潮采光和通风。 

　　②保湿割膜先用喷雾器向覆在棚架上的薄膜内壁上喷雾，以雾珠不滴下为适宜，棚内地上不浇水。雾珠干燥时，及时补喷水雾，保持棚内湿度80%以上。用小刀片沿菇蕾四周3～5厘米处环割2/3～3/4，只割透菌袋表面的薄膜，不割掉菇蕾上面的薄膜，让菇蕾在生长时顶开薄膜。环割时，防止刀尖划伤代料，损伤菌丝。剔除多余菇蕾和畸形菇蕾，每个菌袋均匀保留3～8个圆顶、肥壮的菇蕾。春栽或秋栽菌袋均可按此比例。环割开膜以后，每天检查割膜1～2遍。割膜、选蕾、定株全过程持续在3～6天内，均应保持棚内湿度，防止小菇蕾干死。定株前，以自然条件（较低温度）为适宜，防止先开膜的菇蕾旺长太大，影响催花。 

　　③排湿墩蕾当菇蕾大部分长到0.5～2厘米时，完成最后一次定株。只保留直径0.8～1.5厘米的菇蕾。停止喷水，在1～2天内逐渐加大通风排湿量，让菇蕾表面的游离水挥发掉，见菇蕾表面稍有亮泽和光滑感，用手指轻轻按压略有弹性感时，墩蕾结束。如果排湿过量，菇蕾表面出现纸板状，不利于催花。 

　　④增温催花常见的增温法有多种，泌阳菇农一般采用棚外煤炉经气管向棚内导热法，促使出菇棚内的温度在8～12小时内逐渐（升到24℃时放风排潮15分钟左右，继续）增温到24～32℃，保持2～4小时（增温期间，香菇菌丝耗氧量增加，工作人员要注意缺氧窒息）。增温全程，保持棚内湿度45%～65%，不宜超过70%。一般都在催花的前一天晚上增温到第二天上午9点左右结束，9点以后，打开菇棚两端薄膜，让自然干燥清风流通，保持棚内温度18℃左右，2～4小时内，菇蕾表面裂出花纹。 

　　如果上述方法掌握适中，在开棚通风之前就有部分菇蕾已经龟裂开花了。催花后，棚内保持温度8～18℃，湿度30%～70%交替循环，就能种植出优质花菇。　

篇二 蘑菇栽培技术
蘑菇的栽培技术

蘑菇的栽培技术

摘要 介绍了蘑菇的栽培技术，为大力发展蘑菇生产、增加农民收入提供技术支撑。

关键词 蘑菇、栽培技术、防治

蘑菇也叫双孢菇，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素和其他营养成分，被誉为“人类健康食品”。现将蘑菇栽培的技术介绍如下。

1蘑菇培养料的配制

（1）粪草培养料。稻草50%、家畜粪（干重计）45%、过磷酸钙1%、碳酸钙2%、石灰2%。每500kg培养料加菇霉灵杀菌剂0.25kg。

（2）半合成培养料。稻草60%、家畜粪（干重计）36%、过磷酸钙1%、石膏1%、石灰2%。每500kg培养料加菇霉灵杀菌剂0.25kg。

（3）无粪合成培养料。稻草88%、麸皮或米糠8%、过磷酸钙2%、石灰2%。每500kg培养料加浙江庆元科达食用菌公司生产的菇力宝丰产灵1kg，菇霉灵杀菌剂0.25kg。

2培养料的堆制

2.1堆制前的准备工作

堆料前1~2d，要把稻草切成30cm左右长预湿，让其充分吸水。使用的各种畜粪和磷肥，经混合均匀后，单独预湿堆积。原材料预湿含水量一般为60%~65%。建堆后，在每一次翻堆时，再根据具体情况进行喷淋补充。

2.2堆制过程

篇三 蘑菇栽培技术
蘑菇栽培技术

第八章 蘑菇栽培技术

第一节 概述

蘑菇是蘑菇属中双孢菇、四孢菇和大肥菇等几个不同种类的总称。其中的四肥菇、大肥菇尚未形成商业化生产，帮狭义概念的蘑菇是指双孢菇。因其栽培最早起源于西欧的广泛栽培的绝大多数品种是白色，又称为洋蘑菇和白蘑菇。双孢菇是因其担子上多着生2个担孢子而得名。

营养价值：蘑菇肉质嫩，鲜美爽口，是一种高蛋白、低脂肪、低热能的健康食品。蛋白质含量几乎是菠菜、白菜、马玲薯等蔬菜的2倍，与牛奶相等。蛋白质的可消化率高达70~90%，是有名的植物肉。脂肪含量仅为牛奶的1/10，比一般蔬菜含量还低。蘑菇所含的热量低于苹果、香蕉、水稻、啤酒，其不饱和脂肪酸占脂肪酸的74~83%。

蘑菇含有丰富的氨基酸，尤其含有

二、蘑菇的生物学性

（一）蘑菇的形态

1、子实体：由菌盖、菌柄、菌褶、菌环四部分组成

2、习性：在春、夏、秋三季生于草地、牧场和堆肥处。

（二）生活条件

1、营养：属于粪草腐生型菌类。

2、温度：属于变温结实性菌类。菌丝生长的温度范围是6～32℃，最适宜生长温度是22～24℃子实体形成和生长要求的温度较低，8～22℃均能出菇，但以12～16℃最适宜。子实体分化阶段需要3~5℃温差的刺激。

3、水分和湿度：菌丝生长时要求培养料的含水量为60～65%，空气的相对湿度为70%左右，覆土层的含水量为18～20% ；子实体分化阶段要求空气的相对湿度85～95%，覆土层的含水量为20%左右；

4、酸碱度：属喜偏碱性菌类。菌丝生长的最适为PH7.0～7.5；子实体生长的最适为PH6.5～6.8；覆土材料的为PH8.0～8.5；

5、空气：属于好气性真菌。

6、光照：属于喜暗性菌类。在阴暗潮湿的条件下形成的子实体洁白肥嫩。

三、蘑菇的栽培和管理

1、栽培季节

2、菌种的准备

3、培养料的配制

4、培养料的堆制

（1）堆制场所的选择

（2）堆制时间

（3）堆制材料的处理

（4）堆制方法

5、培养料的发酵与翻堆

6、培养料的后发酵

7、播种

8、播后管理

（1）菌丝生长阶段的管理

（2）覆土

（3）覆土后的管理

（4）出菇期

（5）采菇期

9、采收：菌充分长大但未开伞前采收。

10、间歇期

11、越冬管理

12、春菇管理【蘑菇栽培技术】

思考题

1、蘑菇生活条件？

2、蘑菇播后管理？

篇四 蘑菇栽培技术
蘑菇种植技术

蘑菇种植技术

大棚蘑菇栽培技术要点

随着经济的发展，人们慢慢懂得克服不利环境带来的影响。在蘑菇栽培技术上逐渐引进了大棚栽培技术，利用大棚栽培蘑菇操作方便，大棚保温性好，秋菇结束迟，冬季可少量出菇，春菇出得早，易获得蘑菇高产，每平方米产量可达9公斤以上，亩收入达万元左右，掌握好大棚蘑菇栽培技术，那么它将是一个很好的致富途径。下面我们来具体了解以下大棚蘑菇栽培技术。【蘑菇栽培技术】

大棚蘑菇栽培技术之堆料发酵

1、室外前发酵：建堆前2天，将稻草切成2段，进行预湿，边翻边浇水，稻草堆积不宜太厚，中间、下部要湿透。建堆前3～4天，将配方中的料（除石灰、尿素）进行顶堆，湿度控制在55%左右，中间翻1次堆。建堆前1天，在混合料上喷0.5%敌敌畏液，然后覆膜12～24小时。建堆按常规，翻堆间隔时间按5、4、3天进行，翻堆时加入尿素、石灰。含水量掌握在65%～70%，ph值7.5～8。

2、室内后发酵：把料抖松后，用翻斗车搬运至床架上（架底层

不放），用煤炉或柴油桶蒸汽炉加温，当料温升到60～62℃，保持6～8小时；适当通气，待料温降至48～52℃时维持4～5天。后发酵结束，料呈深咖啡色，很柔软，稻草有弹性，手捏不粘手，无氨味，有较浓香味.并有大量放线菌产生，料含水量在65%，ph值7.2～7.5。

大棚蘑菇栽培技术之翻格及播种

在翻格的时候一定要注意控制好温度，待料温降至28℃及时翻格，料厚18～20厘米，上层可稍薄些，整平床面。用麦粒种撒播，用种量1瓶/平方米，轻拍让菌种与料充分接触，两边靠门口的地方盖上湿报纸，要想掌握好大棚蘑菇栽培技术，那么这一环节十分重要。

大棚蘑菇栽培技术之播后管理及覆土

播种后调节好棚内空气与湿度，使之适应蘑菇的生长。7～10天菌丝基本封面，此后可加大通风，昼夜开门。一般播后20天菌丝发到底。

覆土材料为砻糠混合土，覆土前10天，每111平方米准备3500～4000公斤泥，泥糠比例1∶24，干砻糠100～170公斤、石灰50公斤。按比例把砻糠、石灰撒在空地上，然后用中型拖拉机打碎，颗粒比大豆大一点，过筛，堆垄后用甲醛消毒。覆土厚3.5～4厘米，覆好后

随即喷水调湿至饱和状态要想掌握好大棚蘑菇栽培技术就必须控制好棚内的温度以及覆土的厚度，这样可以保证蘑菇的质量。

双子包蘑菇栽培管理技术要点

双子包蘑菇是我国目前最大宗的出口创汇食用菌，主产区在福建、上海、湖南、广西等省。目前正值春菇管理阶段，现简单介绍此阶段的一些管理技术要点：

春菇管理 春菇约占总产量的30%。3月中旬以后，气温逐

渐回升，待稳定在10℃以上时，可逐步调足土层水分，以满足山菇需要。调水时，先喷PH8-9的石灰水上清液，在气温15℃以下时，可结合喷施追肥。约在4月份，气温达15-25℃，是春菇大量发生的时期，应增加喷水量。5月份的气温常在25℃以上，水分蒸发量大，春菇也即将结束，土层含水量可提至最高限度，每平方米菌床每天喷水量约0.5公斤，争取时间采到最后一批菇。

春菇调水的总原则是：3月稳，4月准，5月狠。春天温度不稳定，喷水与通风应注意躲避寒流和干热风的袭击，以免发生大量死菇。并时常喷石灰水，及时调节不断下降的酸碱度。

采后处理 蘑菇常在现蕾后的5-7天采收，气温低时可在现蕾后8-10天采收。在湖南等南方地区，秋冬可采收2-3批，第一潮菇质量最好，产量最多。2月份休床后春天还可收4-5批菇。目前国内栽培的蘑菇品种多在13-20℃温度范围出菇，以16-18℃出菇整齐、质量好。蘑菇要求在子实体菌膜未破时采收，菌膜破后为开伞菇。开伞菇质次价低，且销路不广。采收的蘑菇去柄、分级后及时运往工厂加工或鲜销。运输包装应加软物衬垫，防止挤压和碰伤。目前蘑菇加工主要是加工成罐头，其次是盐渍加工成盐水蘑菇或切片烘干。

技术关键 我国的蘑菇单产低。克服办法是：一是通过食用菌科研工作者的努力，选育优质高产菌株；二是引进国外优质高产菌株。目前生产上常采用Ag2796菌株，同时推广二次发酵和泥炭土为覆土材料及施用增产济等丰产措施。

病虫害时蘑菇栽培中的一个国际性问题，严重影响蘑菇的产量与质量，必须落实"预防为主，综合防治"的原则。主要防治措施有"菇房规范化，且环境整洁；培养料碳氮比合理，推行二次发酵技术；选用纯净无杂、生活力强的高产菌株，适时播种；土粒经太阳暴晒或用800倍多菌灵处理后再覆土；处理好菇房温、湿、气之间矛盾；及时认真地清除菇床上的病虫、死菇、菇脚等病（虫）源；病虫害严重的菇房或闲架要轮换或淘汰。

平菇从小到大有哪几种形态？【蘑菇栽培技术】

平菇子实体从小到大依次有瘤状突起、桑椹状原基、珊瑚状菇蕾、扇贝状平菇、成熟平菇等4～5种形态。

（1）瘤状突起 菌丝体培养30天左右，培养料表面出现黄色水珠，气生菌丝由白转暗，部分料面出现瘤状突起，即所谓平菇原基。

（2）桑椹状原基 瘤状原基进一步生长发育，在料面出现成堆的小米粒状白色菌蕾，貌似桑椹。某些单生（散生）平菇（凤尾菇）并不形成桑椹状原基，而是从瘤状原基直接长成珊瑚状菇蕾。

（3）珊瑚状菇蕾 桑椹状原基经过一定时间后，每一个小突起

逐渐伸长、变粗（中间膨大），成为幼小菌柄。丛生菌柄好似一片珊瑚，故称为珊瑚状菇蕾。其中只有少数菇蕾可以长成平菇，其余菇蕾将很快萎缩。

（4）扇贝状平菇 部分珊瑚状菇蕾进一步生长发育，逐渐形成具有菌柄、菌盖和菌褶的扇贝状幼嫩平菇。

（5）成熟平菇 扇贝状幼嫩平菇迅速长大，菌盖边缘由内卷到平展，开始弹射孢子，即为可以采食的成熟平菇。

条件适宜时，从瘤状突起长成可以采食的成熟平菇，需10天左右。

篇五 蘑菇栽培技术
蘑菇种植流程

蘑菇种植流程

1堆肥：免加温发酵技术工艺流程:

稻草预温—— 建堆(加肥、加发酵剂) 一翻，二翻，三翻 ( 加石灰和石膏) 四翻，上料铺床, 发酵程式(天数)分别为 5d、 4d、 4d、3d, 总计 20～ 22d。 在生产实践中需注意以下几方面: ( 1)堆料不宜过高, 最好是 80cm 左右为宜。( 2)打好料堆孔。( 3) 覆盖物选择。 覆盖物以透气保温的草帘或麻袋为好, 特别是秋后较多地区如不加覆盖物很容易因物料表面水分蒸发而导致料堆表层缺水而造成有益微生物分布不到而处理不周。最好是建堆, 打孔后在离料 5~10cm 做一小塑料拱棚, 顺着料堆长的两面一定要压实, 仅在拱棚的两头留一小通风孔, 这样即可形成保温、 保湿、 通风的小环境。升温阶段, 在 57~60℃高温下维持 6~8h,。控温阶段。48~52℃并维持 4~6d,

1.1预堆：先将麦秸用清水充分浸湿后捞出，堆成一个宽2-2.5米、高1.3-1.5米、长度不限的大堆，预堆2-3天。同时将牛粪加入适量的水调湿后碾碎堆起备用。

1.2建堆：先在料场上铺一层厚15-20厘米、宽1.8-2米、长度不限的麦秸，然后撒上一层3-4厘米厚的牛粪，再按上述的准备量按比例撒入磷肥和尿素，依次逐层堆高到1.3-1.5米。但从第二层开始要适量加水，而且每层麦秸铺上后均要踏实。

1.3翻堆：翻堆一般应进行4次。在建堆后6-7天进行第一次翻堆，同时加入石膏粉和石灰粉。此后每隔5-6天、4-5天、3-4天各翻堆一次。每次翻堆应注意上下、里外对调位置，堆起后要加盖草帘或塑料膜，防止料堆直接受日晒、雨淋。

1.4发酵标准。堆制全过程大约需25天。发酵应达到如下标准：培养料的水分控制在65-70%（手紧握麦秸有水滴浸出而不下落），外观呈深咖啡色，无粪臭和氨气味，麦秸平扁柔软易折断，草粪混合均匀，松散，细碎，无结块。

2进棚播种。先在棚内菇床上铺一层3厘米厚的新鲜麦秸，再将发酵好的培养料均匀地铺到菇床上，料层厚15-20厘米。然后按每立方米空间用高锰酸钾10克加甲醛20毫升的量熏蒸消毒，24小时后打开门窗通风换气。当料温降到28℃以下时即可播种，每平方米用500毫升瓶装的自制量菌种一瓶。将菌种均匀地撒在料面上，轻轻压实打平，使菌种沉入料内2厘米左右为宜。

3播后覆土。播种后3天内适当关闭门窗，保持空气湿度在80%左右，以促使菌种萌发。注意棚内温度不能超过30℃，否则应在夜间适当通风降温。播种后15天左右，当菌丝基本长满料层时进行覆土。覆土方法：选择吸水性好，具有团粒结构、孔隙多、湿不粘、干不散的土壤为佳，每100平方米菇床约需2.5立方米的土，土内拌入占总量1.5-2%的石灰粉，然后再用5%的甲醛水溶液将土湿透。待土壤手抓不粘、抓起成团、落地就散时进行覆盖，覆土厚度为2.5-3.5厘米。

4覆土后的管理。覆土后调节水分，使土层含水量保持在20%左右。覆土后的空间湿度应保持在80-90%，温度在13-20℃之间（最佳温度为15-18℃）。应视土层干湿状况适时喷水，严格控制温湿度。

5适时采收。当双孢菇长到直径2-4厘米时应及时采收，若采收过晚会使品质变劣，并且抑制下批小菇的生长。采摘时，用手指捏住菇盖，轻轻转动采下，用小刀切去带泥根部，注意切口要平整。采收后在空穴处及时补土填平，并喷施一次1%的葡萄糖。

篇六 蘑菇栽培技术
家庭种植蘑菇

种植说明

1、亲收到的是即将出菇的带培养料的菌包；请检查菌包外表，没有破裂或碰伤（如果菌袋有破裂，请马上与客服联系），把盖子打开（不要剪掉或拉下袋子哦）；

2、菌包应放在适宜的环境中（办公室/电脑桌/墙角落/楼道/卫生间）培植，避免阳光直接照射，尽量保持较高的湿度，以促使菇蕾生长；为方便打理建议亲把菌包放在纸箱里面，在纸箱内部放满干净的湿报纸（使菌包生长环境保持湿度80%-90%），再将纸箱放在阴凉、通风的地方；

3、每天在菌包外部喷1至2次雾水。天气干燥时适当增加喷水2-3次；

4、采摘时，一手按住菌包，一手捏着菌柄扭转，这样可以不影响其他菌蕾的生长。

5、采菇后清理菌包表面的死、残菇（很重要，不清理干净会影响下一次出菇的产量与质量哦），用筷子从出菇口出插个小洞灌水（大概灌赠送给亲的小喷壶半壶左右），然后放回阴凉潮湿处，在菌包附近（空中或地面）喷些雾水保持湿度。重复管理菌包的步骤，过15天左右又能摘了哦！

6、管理得当的菌包可陆续采1-3次，但随着采摘的次数增多，产量也会随之下降。 平菇：拧开盖子（请勿下拉或剪掉），适宜在黑暗通风的地方生长，出菇温度为5℃-30℃（当地温度超过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），当菇蕾（大概15天后长出菇蕾）长出后每天适当在菇瓣上空喷水雾，保持湿度，5-6天可采摘。

香菇：适宜在微光（非直射阳光）通风的地方培植，出菇温度为8℃-28℃（当地温度超过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），出菇期间注意保湿及通风，每天在菌包上喷2-3次水雾， 30左右天可采摘

秀珍菇：打开长满白色菌丝的菌袋袋口，袋口做成圆柱形（请勿下拉或剪掉），适宜在有光线（非直射阳光）通风的地方培植，出菇温度为5℃-30℃（当地温度超过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），菇蕾（大概

瓣上喷1-2次水雾，5-6天可采摘。 15天后长出菇蕾）长出后可适当每天在菇

金针菇：打开长满白色菌丝的菌袋袋口，袋口做成圆柱形（请勿下拉或剪掉），请用喷湿的保鲜袋套在菌包周围（约比菌包高20-30CM），放在黑暗通风的地方培植，出菇温度为5℃-20℃（当地温度超过22℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），出菇期间需要大量新鲜空气，菇蕾（大概

天可采摘。 15天后长出菇蕾）长出后可适当每天在菇瓣上喷1-2次水雾，8-10

茶树菇：打开长满白色菌丝的菌袋袋口，袋口做成圆柱形（请勿下拉或剪掉），适宜放在有光（非直射阳光）通风的地方培植，出菇温度为12℃-28℃（当地温度超过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），出菇期间注意保湿，当菇蕾（大概

长出后每天适当在菇瓣上空喷水雾1-2次水雾，8-10天可采摘。 15天后长出菇蕾）

猴头菇：拧开盖子，适宜放在阴暗通风的地方培植，出菇温度为6℃-25℃（当地温度超

过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），出菇期间需要大量新鲜空气，菇蕾（大概15天后长出菇蕾）长出后可适当每天在菇瓣上喷1-2次水雾，10-12天可采摘。 榆黄菇：拧开盖子（请勿下拉或剪掉），适宜放在阴暗通风的地方培植，出菇温度为8℃-30℃（当地温度超过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），注意通风，菇蕾（大概15天后长出菇蕾）长出后可适当每天在菇瓣上喷1-2次水雾，6-7天可采摘。 鸡腿菇：打开长满白色菌丝的菌袋袋口，袋口做成圆柱形（请勿下拉或剪掉），需拉直菌袋的塑料膜，适宜放在有光，通风的地方培植，出菇温度为10℃-28℃（当地温度超过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），出菇期间需要大量新鲜空气，菇蕾（大概15天后长出菇蕾）长出后可适当每天在菇瓣上喷1-2次水雾，10-12天可采摘。

杏鲍菇：拧开盖子（请勿下拉或剪掉），需拉直菌袋的塑料膜，适宜放在有光，通风的地方培植，出菇温度为10℃-25℃（当地温度超过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），出菇期间需要大量新鲜空气，菇蕾（大概

瓣上喷1-2次水雾，5-6天可采摘。 15天后长出菇蕾）长出后可适当每天在菇

赤灵芝：拧开盖子，生长温度为3～40℃，适宜潮湿阴凉处、通气良好的条件下生长，小灵芝长出后可适当每天在灵芝瓣上喷1-2次水雾，约1个月可采摘（当菌瓣呈棕褐色时，有灵芝粉喷出时用保鲜袋套住灵芝瓣收集（无需喷水），整株灵芝采摘食用前可用小扫子将灵芝实体上的灵芝粉扫出收集（灵芝粉是灵芝的精华）。

凤尾菇：拧开盖子（请勿下拉或剪掉），适宜在阴暗通风的地方生长，出菇温度为5℃-30℃（当地温度超过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），当菇蕾（大概15天后长出菇蕾）长出后每天适当在菇瓣上空喷水雾，保持湿度，5-6天可采摘。

姬菇：拧开盖子（请勿下拉或剪掉），适宜在阴暗通风的地方生长，出菇温度为5℃-30℃（当地温度超过25℃放进冰箱保持5-8℃冰2-3天再种植），当菇蕾（大概15天后长出菇蕾）长出后每天适当在菇瓣上空（2-3厘米高处）喷水雾，保持湿度，5-6天可采摘。