养殖奶牛

篇一 养殖奶牛
奶牛养殖，这里的奶牛真幸福

　　（采访）胡朝阳：因为奶牛是来自于大草原，草原就是奶牛的天堂，那么我们要给奶牛打造一个天堂，为什么有的牛场它的奶牛产奶量低，因为它这个奶牛的采食量太低。

　　奶牛采食量低，饲料转化率没有，它没有牛奶，所以说我们要想办法增加奶牛的采食量，要给它提供一个非常好的一个餐桌

　　有了很好的餐桌，为了避免奶牛争相抢食，牛的座位也要安排好。牛的座位就是这种牛颈夹。每头牛都有固定的牛颈夹。每个牛颈夹都有一个活动的弹框，不用的时候是直角三角形，当牛头从上面的空隙伸出来，再低头吃料的时候，弹框就会随着奶牛低头，直立起来，变成长方形。牛颈夹可以让每只奶牛都能吃到足够的饲料。还避免了强牛跟弱牛争食的现象。

　　这个弹框起到一个自动打开的作用，而不是靠奶牛来自动的，它是自动的。另外一个问题我们这还有一个自锁系统，这个搬过来，这就一个自锁系统，就锁住了。

　　这个作用可大了，特别有利于给奶牛强制采食。什么是强制采食呢？就是每头奶牛挤奶回来以后，不让它们马上卧在牛床上休息，而强迫它们站在那采食40分钟。这么做，主要也是为了保护奶牛的乳房。

　　（采访）胡朝阳：因为为什么说挤完奶以后两个小时以后奶牛的乳头是张开的。尤其在前一个小时开放性非常好，全开放的，一点闭合都没有，奶牛一旦卧到床上以后，床上有细菌，触到了奶头，细菌顺着奶头进去，那么奶牛得乳房炎了。

　　为了保护乳房，挤完奶以后就得强迫它们站上40分钟，等到奶头完全收缩之后，再自由活动。

　　每头奶牛都有一个单独的控制系统，这个夹位不仅就是说采血有，包括我们到牛舍里进行配种，修蹄等等都可以利用这个径夹，利用它保定。

　　有了舒适的桌面和固定的座位之外，奶牛餐桌的高度，也就是牛颈夹到地面的高度，奶牛吃饭舒服不舒服，全在这个高度上。

　　（采访）胡朝阳：所以这个餐桌的高度呢，它直接包括它的厚度，包括它的厚度，直接影响到奶牛的采食。

　　过高了以后会影响奶牛的采食，奶牛是通过这个孔里面钻出来，如果卡在这儿来进行采食，奶牛会很不舒服。

　　（采访）胡朝阳：如果这个高了以后，奶牛采食是杠着脖子，那么我们人讲的，它挂条绳来去饮食，那谁能喝下去呢？喝不下去的，等于上着吊再吃饭，吃不了饭的。那么，奶牛也扛着它的食管会影响它的采食，它很不舒服，

　　这个高度不合适，奶牛不吃东西，产奶量就下降了。但是这个餐桌的高度也不能太低了。因为在现代化牧场里，喂料是自动喷射的，如果餐桌太低了，饲料就会被喷射到牛的活动通道，造成浪费。为了让奶牛能够舒适的吃料并且不浪费饲料，

　　（主持人）住的舒适，吃的也舒适，这奶牛的生活环境里边，还有一样是特别影响它们的舒适程度的，那就是卫生条件。

　　奶牛的活动空间就是牛床边上的活动通道，这个通道可以让奶牛通往餐桌吃饭、通到饮水槽喝水。更多的，这个通道也是奶牛的厕所，所有奶牛的粪便都是排在这个通道上的。像传统的牛舍通道清洁都是采用拖拉机刮板来清粪的，但是这种清粪方式每天只能工作三次，都是趁着奶牛每天三次挤奶的时间来进行清粪的，不过每头奶牛每天产生的粪便是50公斤，而且是随时随地的排粪便，而三次的清粪是远远不够的，这样通道上就会充满粪便，而牛蹄长期泡在这样的粪水里，就会引起牛蹄发炎。

　　（采访）胡朝阳：奶牛的这个肢体和人的脚趾甲性质是一样的，那么我们大家都洗脚，洗脚之前我们可能用温水泡一会儿，泡一会儿或者修修趾甲，那么我们在没泡之前趾甲是很硬的，那么泡过以后呢，趾甲是非常非常软的。指甲刀剪起来非常非常的省力。那么奶牛呢，长期浸泡在，这个肢体泡在这种粪便里面，那么奶牛的肢蹄就会磨损非常非常的快。

　　牛的趾甲磨损之后，就达不到保护牛牛蹄的作用，这样奶牛就完全用肉来接触地面，时间长了之后，牛蹄就会磨破了，这样就会引发牛的肢蹄病。

　　（采访）胡朝阳：一旦磨破了以后开始进行感染，产生脓包，那么奶牛就站不起来了。站不起来了，就不能喝水了，也不能采食了，更不能去挤奶了，那么这头奶牛就报废了。

　　而且奶牛的肢蹄上面带有粪便，也会把粪便带到牛床上，导致牛床上会粘很多的粪便，那么，床上就有细菌，有了细菌，就很容易引发奶牛的乳房炎。所以，随时清洁通道是很有必要的。

　　我们所看到的这个牛舍，奶牛的活动通道总是干净整洁的，它是采用了智能型刮板，它是按照奶牛的生活时间来设计清粪的，白天在奶牛活动的时间，排粪量大的时候，一个小时循环一次，到了晚上，奶牛休息之后，排粪量降下来了，刮粪板运转速度和次数就减少了，这样可以随时保证通道的清洁。这种刮粪板对奶牛正常生活和活动也是没有任何影响的。

　　（采访）胡朝阳：这个刮板是每分钟行走4米，很慢的，当奶牛过来以后它会，奶牛习惯了它会迈过去。

　　在舒适、清洁的环境下，奶牛们心情就会愉快，有了愉快的心情，就会吃得多，吃的多，产奶量就高。我们在挤奶水泥通道上发现铺了两条橡胶通道，奶牛在往返于挤奶通道上的时候，都会排着队，走在窄窄的橡胶通道上，哪怕前面的奶牛走走停停，后面的奶牛也会安静的等待，不会想为了超越过去，而去走水泥地面。是什么原因让奶牛这么自觉呢？

　　（采访）胡朝阳：这个橡胶垫它有一种松软，它非常非常的松软，非常非常的这个效应非常非常松软，就有一种踩在草地上的感觉，踩草地上的感觉。

　　这个挤奶通道除了去挤奶厅的专门通道之外，它还有一个作用，就是奶牛的运动过程。奶牛的主要运动时间就是从牛舍走到挤奶厅的距离，这个距离也是经过精确计算的。最佳距离是300米，奶牛每天挤三次奶，往返就需要走将近公里的距离。如果让奶牛每天往返于坚硬的水泥地面，它对牛蹄有磨损，奶牛会感觉不舒服。铺上松软的橡胶垫，奶牛走在上面会感到很舒适。这种橡胶垫上还凸起一个个小圆球，主要是起到按摩的作用。

　　（采访）胡朝阳：奶牛的末梢神经也在肢蹄，那么奶牛经常每天进行三次、六次，去一次回来，接受这种足底按摩，那么奶牛的肢蹄是非常非常的健康，也就是说舒筋活血，起到给奶牛在运动当中起到一个按摩的一个作用。

　　而且这个橡胶垫还起到了防滑的作用，因为通道上也有一些粪便，越高产的奶牛体格越笨重，如果走在很滑的水泥通道上，很容易滑倒，这样奶牛就会受伤，所以奶牛就会自觉自愿的走在松软、安全的橡胶通道上。

　　（采访）胡朝阳：如果在挤奶过程当中或回来的通道上，每次奶牛想歇歇了、累着了，没有一头奶牛绕过它来，重新超过它去没有，等待，等待前面的走过去，它慢慢的跟着，排好队非常有秩序，因为奶牛非常非常的聪明，它知道选择自己的行走的路线。

　　（主持人）您瞧，每个环节都围绕着奶牛的舒适条件来给奶牛设计轻松的生活环境。有了这样一个很好的环境，自然不用担心奶牛的产奶量了。好了，今天的节目就到这里。

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篇二 养殖奶牛
奶牛场良好养殖规范

篇三 养殖奶牛
奶牛高效养殖技术

篇四 养殖奶牛
奶牛养殖模式与环境

篇五 养殖奶牛
奶牛养殖成本收益情况简析

奶牛养殖成本收益情况简析

2009年5月中旬，晋中市统计局农业科全体成员对全市7个县（区、市）的畜禽养殖情况进行了走访调查，现笔者就此次调查所了解到的我市2009年5月奶牛养殖成本收益情况进行简要分析。

一、产奶量

通过调查我们了解到，一头小奶牛出生后，一般在18个月以后才能交配，怀胎285天后才能生产，产后由于要哺乳，所以产后40天左右才能挤奶。也就是说，一头小奶牛最起码在生长两年半后才能产奶。同时，奶牛在产小牛45天后才能再次交配，交配后一般挤奶7.5个月，而后停止挤奶，等待满9个半月时生产，因此，奶牛一年的挤奶期一般为7.5个月。【养殖奶牛】

旺奶期一般为2-4胎。

奶牛日产奶高时能达70-80斤/天，低时一般为20-30斤/天，一般平均为40斤/天。

1个月产奶量=40斤/天×30天/月=1200斤/月

7.5个月产奶量=1200斤/月×7.5月=9000斤=4500公斤=4.5吨

二、饲料、饲草成本

1、饲料、饲草消耗量

奶牛日产奶70-80斤/天，每天消耗饲料30斤、草90斤；奶牛日产奶20-30斤/天，每天消耗饲料10斤、草25斤；按全年平均计算，平均每天消耗饲料18斤、草40斤。

2、饲料、饲草价格

通过调查我们了解到，养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在1.1元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在0.9元/斤左右（当时玉米价格为0.69元/斤）。

青贮饲草时，青玉米杆的价格为0.04-0.06元/斤，由于青贮时需大量加水，所以在后期取用时，青贮饲草的重量不会减少，因此，后期青贮饲草的价格也在0.04-0.06元/斤左右，平均0.05元/斤。

3、饲料、饲草成本计算

每天饲料成本：

购买饲料成本=18斤/天×1.1元/斤=19.8元/天

自配饲料成本=18斤/天×0.9元/斤=16.2元/天

每天饲草成本：

0.05元/斤×40斤/天=6元/天【养殖奶牛】

每天饲料、饲草成本合计：

按购买饲料=19.8元/天+6元/天=25.8元/天；

按自配饲料=16.2元/天+6元/天=22.2元/天

一年饲料、饲草成本合计：

按购买饲料=25.8元/天×365天/年=9417元/年；

按自配饲料=22.2元/天×365天/年=8103元/年

三、其他成本费用

1、保险费：100元/年；

2、水费：榆次区南谷村每头奶牛10元/年；

3、防疫费：平遥荣岗牧业合作社（养殖奶牛）700头牛，每月此项费用约为1000元，据此推算，平均每头奶牛一年此项费用为17元左右。

4、补钙费：奶牛产奶时，一般每两月输一次葡萄糖酸钙，费用为80元/次，按一年4次推算，此项费用为320元/年。

5、其他成本费用合计：以上4项其他成本费用合计为447元/年。

四、其他收入

1、仔畜：

据调查，我市5月中旬奶牛价格如下：

仔畜——公，500元/头左右；母，1000元/头左右

架子牛——5000元左右；

成牛奶牛——10000元左右（去年同期为20000元左右）

2、牛粪收入：

据调查，目前，牛粪售价为每立方米25元，而一头奶牛根据测算一年产粪约3立方米，那么一年牛粪收入为75元/年。

3、其他收入合计

当仔畜为公牛时，其他收入合计=500+75=575元

当仔畜为母牛时，其他收入合计=1000+75=1075元

五、奶价盈亏平衡点计算

在盈亏平衡时，总成本（未计人工成本）=总收入，而总成本=饲料、饲草成本+其他费用，总收入=奶收入（奶价*产奶量）+其他收入，所以：

奶收入（奶价*产奶量）=饲料、饲草成本+其他费用－其他收入，

平衡点奶价=（饲料、饲草成本+其他费用－其他收入）÷产奶量。

1、当饲料为购买饲料时：

（1）仔畜为公牛时：

平衡点奶价=（9417＋447－575）元÷9000斤=1.03元/斤

（2）仔畜为母牛时：

平衡点奶价=（9417＋447－1075）元÷9000斤=0.98元/斤

2、当饲料为自配饲料时：

（1）仔畜为公牛时：

平衡点奶价=（8103＋447－575）元÷9000斤=0.89元/斤

（2）仔畜为母牛时：

平衡点奶价=（8103＋447－1075）元÷9000斤=0.83元/斤

由上分析可知，养殖户购买饲料时，如仔畜为公牛，奶价盈亏平衡点为1.03元/斤，如仔畜为母牛，奶价盈亏平衡点为0.98元/斤；自配饲料时，如仔畜为公牛，奶价盈亏平衡点为0.89元/斤，如仔畜为母牛，奶价盈亏平衡点为0.83元/斤。

六、奶牛养殖户养殖收益计算

现以某养殖户购买饲料养殖1头奶牛、仔畜为公牛为例，推算该养殖户一年的收益状况。由于是购买饲料，仔畜为公牛，所以奶价盈亏平衡点为1.03元/斤。据调查，榆次区部分养殖户向蒙牛集团出售的奶价为1.175元/斤，而平遥部分养殖户的牛奶售价为0.75元/斤，而祁县贾令镇部分养殖户的牛奶售价仅为0.5元/斤。【养殖奶牛】

假如奶价为1.175元/斤，按此价格推算：

本户养殖收入=（1.175－1.03）×９000=1305元，也就是说本户养殖一头奶牛一年可收入1305元，平均每月收入109元；

假如奶价为0.75元/斤，按此价格推算：

本户养殖收入=（0.75－1.03）×９000=-2520元，也就是说本户养殖一头奶牛一年净亏损2520元，平均每月亏损210元；

假如奶价为0.50元/斤，按此价格推算：

本户养殖收入=（0.50－1.03）×９000=-4770元，也就是说本户养殖一头奶牛一年净亏损4770元，平均每月亏损398元。

最后，还应该说明的是，奶价盈亏平衡点并非一成不变，它会随着时间的推移、地点的变动、市场上各种养殖成本和收益的增减而做相应调整。

篇六 养殖奶牛
农户养奶牛的技术

农户养奶牛的技术

由于饲养奶牛是“一举两得”的致富好项目，再加上投资情况可自行掌握，所以特别适合个体农户开展家庭饲养。但是农民朋友们又缺乏科学饲养的管理经验，往往是付出和所得不成正比。根据我国目前奶牛的饲养情况，结合多年来的养殖经验，现在我们总结出一套适合农户小规模饲养奶牛的技术方法。这样一来，农民即可以规避因缺乏资金技术带来的压力和风险，又能迅速达到投资少，见效快的致富目的。

一、备草盖圈

奶牛每天的饲料主要由3部分组成，那就是青饲料、粗饲料和精饲料。

青饲料主要是由各种牧草，青绿秸秆和青贮料组成。

由于奶牛食量大，种植牧草又不能做到全年供应，再加上青绿秸秆的季节性又很强，所以有条件的话最好做一些青贮料。

喂牛的粗饲料主要是由各种干草和秸秆组成，对于牛来说干草的营养价值远远高于秸秆，因此有条件的话应该在夏秋季节多晒些干草储藏起来。

喂牛的精饲料可以直接购买混合饲料，也就是能量类饲料，如酒糟、玉米、麦麸皮等。一般每头成年奶牛每年需青饲料9000公斤、粗饲料1000公斤、精饲料2000公斤就够了。

草料备齐后，我们就得为奶牛盖圈了。牛圈要求采光、通风条件好，里边要为每头奶牛设置站位和它们集中共用的长条形食槽。每天在奶牛外出活动时要把站位和食槽彻底打扫干净，并用清水清洗。还要在奶牛的运动场入口处设水槽，这样奶牛在吃完草料或运动完后能立即补充水分。同时运动场里还必须盖简易牛棚，这样一来，奶牛就可以冬天进去避寒；夏天进去歇凉。在奶牛离开运动场进牛圈吃草料时，也要把运动场打扫干净。为小牛犊盖圈时也要做到通风、干燥、卫生，同时为了防止牛厩潮湿，可以在牛厩的地面铺上1厘米厚的白灰粉，能起到消毒杀菌的作用。但不要太多，否则会对牛犊的皮毛有所损伤。

二、购进奶牛

买奶牛是很有讲究的。因为它关系到您买回奶牛后，它的产奶量和繁殖情况。因此如果有条件的话，最好带一位兽医一同前去购买。这样一来，就能保证您买回的奶牛健康安全，还物超所值。

目前选购最普遍的奶牛品种是荷斯坦奶牛，俗称“黑白花奶牛”。它们在良好的饲养管理条件下，每头奶牛的年产奶量一般能达5000～7000公斤，高者可达1万公斤。

在兽医的指导下，首选那些已经怀孕的奶牛；这样我们基本上就可以消除对奶牛的产奶和繁殖能力的怀疑了。

紧接着我们还要选出那些个体比较好的准妈妈奶牛们来；这个标准一般都是从外形上来选择，好的准妈妈奶牛们大都是个体高大，棱角分明、外貌清秀、中躯长、背腰部不塌陷、胸腹宽深、腹围大而不下垂、肢蹄结实、乳房发达、附着良好、乳井深、四乳区匀称、乳头大小长短适中、无副乳头，整体丰满而不下垂。在挑好准妈妈奶牛们时，一定要向饲养主问请您所挑得准妈妈奶牛们的围产期。

如果我们在条件允许的情况下想买两头牛犊回去饲养，这时最好还要查阅它们的家族谱系来考察它们母亲的产奶成绩和父亲的品质。

三、精心饲养

如果饲养管理跟不上，再好的奶牛也不会有高的产奶量，因此针对奶牛各个时期的精心饲养就很重要了。

奶牛的围产期是指母牛分娩前后各15天的这一个月时间。这时的奶牛不论从饲养上还是从管理上都比其它各个时期的奶牛严格。这一阶段奶牛的饲养管理主要以保健为主。处于围产前期（生牛犊前的15天）的母牛喜卧懒动，饲养员要每天在运动场缓慢驱赶母牛运动两次，每次一小时，这样将有利于生产。

围产前期的饲养应该逐渐增加精料的喂量，一方面可以使奶牛的消化系统能适应产犊后每天草料的组成，另一方面是可以满足胎儿生长的需要，不使胎儿的增重以消耗母体奶牛的体重为代价。如果母牛乳房在产前4天～7天内过度肿胀，要减少或停喂多汁饲料。如果母牛乳房正常，就可以正常饲喂多汁饲料。围产前期的奶牛要和其他干奶牛、产奶牛分开饲喂，为它们提供一个安静、干燥、舒适的环境，最好放在单独的产房饲养。而且要经常密切观察它的变化，一旦发现反常情况，要及时处理。特别是小牛犊的生产是一个不容忽视的重要环节。小牛犊从准备出生到完全断奶的这半年时间里主要把好四关：

1、 分娩关。

母牛在产犊时，要用比例为0.3﹪的高锰酸钾水对奶牛的后躯进行严格消毒。原则上要让母牛自然分娩，如果遇到难产可以通过人工紧急助产来帮助母牛实现顺利分娩。这样既对母牛的身体没有任何损伤，而且还能保住牛犊的成活率。

此时，生产后的母牛已进入围产后期（生牛犊后的15天），这时尽量不要去打扰，要让它安静休息，并饮喂比例为麸子500克，盐50克，碳酸钙50克的温热盐钙麦麸汤10千克左右，这样有利于奶牛恢复体力，排出胎衣和预防大便干燥。如果奶牛产后体质虚弱，有必要的情况下我们要给它输入比例为2：1的葡萄糖酸钙和氯化钠注射液。

2、 喂奶关。

牛犊出生后1-2小时，要用人工帮她吃到初乳，因为只有在吃到牛初乳后，它才能逐渐强壮并站立起来。每天这样保持喂它4-6次，就可以了。如果自己的妈妈没有奶，就要用其它母牛的牛初乳来喂养。方法是：把挤出的牛初乳倒入奶瓶中，用奶瓶套上橡皮乳头去给牛犊喂奶。如牛犊不吮吸奶汁，可将手指塞进牛犊嘴里进行诱导，如此反复诱导2-3次，牛犊便可自行吸奶。等牛犊出生5-6小时后，我们就可以适当安排它运动，同时为了它们长大后，便于管理，我们应该给它们起名字，就是按照它们的出生地区、出生厂号和出生顺序在它们