我想回家安心养鸭

篇一 我想回家安心养鸭
杜忠武：养鸭倾家荡产一年翻身赚百万

　　陷入这样的境地，杜忠武哭笑不得。他没有心思唱歌，每天只有一件事，找人借钱。曾经风光无限的“东北毛王”，如今倾家荡产，借钱也变得异常艰难。没有人知道这中间究竟发生了什么事，但在腊月二十八那一天，工人们都回家准备过年了，杜忠武却一个人偷偷躲进了车间。

　　员工赵雪：就看着他，手在链条上一划拉，眼泪唰唰的往下流。见他流眼泪了我们也不敢去劝，爱面子。都在背后，就是想怎么能帮他，其实谁都帮不上。

　　杜忠武：我可不想哭。

　　杜忠武：觉得很平常就过去了，但当时觉得是太心酸了。尝到人做到失败的时候，就是你无论长得多高大，在人面前感觉自己太矮小了。

　　有人劝杜忠武卖了屠宰场抵债，但他不愿意再走收鸭毛的老路。东拼西凑还清外债，他把村里所有亲戚朋友召集起来，用联保的方式从信用社贷款200多万元，这一次，他要用自己的模式来赚钱。

　　杜忠武：让这个龙头在中间又拿去很多钱，最后实际农户剩的利润还是在1元到2元之间，饲料厂还拿点，所以说我把这几点已经看透了，就不那么做了。

　　经济实力不足，管理经验不够，自己照搬大集团的模式只能是死路一条，杜忠武决定跳过龙头直接和农户合作。可他一上门，农户不是闭门不见就是一口回绝。

　　养殖户黄文华：给养殖户的印象就是，当时我养的鸭子是别的公司的，当时人们背后议论啥，就是说养这块儿鸭子不给钱。

　　公司员工王旭辉：利润多少钱给你算好了。他马上就给你，给你否了，说你们公司信誉不好，不给你养。

　　在大伙儿看来，杜忠武几乎倾家荡产，哪里还有什么实力，因此谁都不敢冒险。杜忠武知道，自己必须想个法子让养殖户安心。

　　她叫马艳芳，和杜忠武是铁哥们，2008年杜忠武找上她时，马艳芳也不愿意养鸭。但随后杜忠武就开出了一个让她无法拒绝的条件。

　　杜忠武：一万只鸭苗放在你这，直接交给你1万元钱，保证你这，最后算账的时候，按合同算，看你挣一元钱超过，是你的我再给你补。

　　养殖户马艳芳：一个月都能挣一万元钱，这不是做梦吗，咱们上哪儿挣这些钱去，我说太高兴了，我说养，咱养。

　　用提前给钱的办法，杜忠武找到了近20户农户养鸭，随后他也一头扎进鸭棚。东北规模化养殖肉鸭的企业并不多，杜忠武看准这个市场空白，注册了自己的肉鸭品牌。

　　这是沈阳的于洪市场，每天全国各地的批发商汇聚在这里。2008年第一批肉鸭出栏后，杜忠武在这里设立了销售点。因为直接和农户合作，成本大大降低，产品很快得到东三省经销商的认可。

　　吉林省经销商马胜军：因为在地理位置上，确实是说有优势，运费照南方货整体来说要便宜一点点。

　　黑龙江省经销商王先生：到这儿来进货，感觉到这个企业确实讲信誉，产品质量比较稳定，规格也全。

　　全国肉鸭市场回暖，杜忠武随行就市扩大规模，2008年出栏肉鸭近1000万只，销售额5000万元。蛰伏一年，杜忠武终于能够扬眉吐气，放声高歌。

　　记者谭思晨：那会儿就是这种心情。

　　杜忠武：觉得非常壮观大气，就是好像一个成功者的心声。

　　财富每年翻倍增长，一场骗局突如其来，舍、得较量中，他选择损失140万元，年销售额却因此从1个亿到4个亿。

　　2010年，杜忠武拥有四个养殖合作社，400多户农户给他养鸭。一天，一个自称姓刘的山东人找到他，酒桌上推杯换盏，对方透露自家产鸭苗，要比市场价低2毛钱。这句话一下子说到了杜忠武的心坎上。

　　杜忠武：一只咱就多花2角钱，一年要是杀300万只，那就是60万没了，我说这账也要算。

　　每个月光鸭苗就开支50多万元，杜忠武早就想再找一家供应商。而那位刘老板送来的鸭苗，也给了他一个惊喜。

　　养殖户黄文华：以前进来的没有这么精神的，从筐里倒棚子里，它就散开了，散开了跑的还挺欢的。

　　杜忠武：人看家的有特殊品种，肯定占优势了，我还合计，还好事儿了，进着好品种了。

　　好品种就意味着新的利润增长点，鸭苗源源不断从山东运到基地，杜忠武盘算着要用这批鸭子开辟新市场。可半个月后刘老板的一个电话，引起了他的警觉。

　　杜忠武：钱给我打过来，我说下午给你打，上午给我打三次电话，到下午还给我打电话。我觉得不对。

　　价值100多万元的鸭苗，已经给了90多万，区区6万元尾款，怎么要的这么急呢？杜忠武预感大事不妙。可农户家的鸭子活蹦乱跳的，能有什么问题呢？杜忠武把十只鸭子放在秤上的时候，大伙儿才明白问题在哪儿。

　　赵雪：饲料还是吃的一样多。正常的鸭子到20天都长2斤多了，那鸭子就长了一斤多。

　　王旭辉：它这到十八九天还跟咱这个七八天，十天的鸭雏是一样的。

　　虽然看起来差不多，但品质和之前养的樱桃谷瘦肉鸭差了一大截，杜忠武的惊喜变成了惊吓。鸭子光吃不长肉，养殖户也一下子急了。

　　养殖户黄文华：鸭子，等着超过三斤这算利，那咱的连本都没出来，那当时肯定的。

　　养殖户李海霞：那肯定担心，那会儿就已经看出来，就是赔钱了。

　　按照合同回收，一只鸭农户就亏2元钱，就在大伙儿叫苦的时候，杜忠武宣布，承担农户的全部损失，每只鸭子还追加1元钱的利润。鸭苗就已经亏了近50万元，杜忠武的这个决定在公司内部起了极大争执。

　　员工王旭辉：就反对这个，这个啥，一元钱。

　　记者谭思晨：觉得其实不用给？

　　员工王旭辉：这几十万就可以不用给，一共是100多万。

　　妻子王秀娇：毕竟都是咱们拿钱，你说啥都，别人说啥的都有。

　　杜忠武：我搞这几个企业，感觉像走进三国一样，就是相当于成立一个小国家一样，那么真要得人心，这人心是谁呢，员工和养殖户、经销商。

　　杜忠武认为，只有小生意才图小利，他要做就做大生意。所有的次品鸭子全部回收，杜忠武比预计的多亏了140多万元。可找他养鸭子的农户更多了。

　　养殖户王文华：岁数大的人都讲这句话。

　　记者谭思晨：什么话？

　　养殖户王文华：得民心得天下。

　　养殖户王发荣：我哪儿也不去，我就搁这儿，他不管是对我效益有多大，就算马上不给我开支，我也在这儿干。

　　借着鸭种事件杜忠武再度赢得民心，但他也知道，这种失误对公司信誉是致命打击。他决定从根源上杜绝这种可能。2010年底，杜忠武从银行贷款1000万元，建立起自己的种禽孵化基地。

　　杜忠武：产品质量从哪儿抓，从种鸭哪儿就得开始抓，一直到出产品，整个这条生产线自己都掌握住，包括饲料配方。

　　杜忠武把赚来的钱全部投入建厂，三年时间，饲料厂、种鸭基地、屠宰加工厂、羽绒加工厂拔地而起。他拥有了从饲料、育苗、屠宰、加工一条完整的产业链条，这在辽宁省整个鸭产业都非常少见。有了更多的时间，爱唱歌的杜忠武登上了台安县春节晚会的舞台。明星、企业家两重身份，助推他的肉鸭品牌越来越热，2012年，企业年销售额将近4个亿。

　　朋友郜巨臣：人家就是德才兼备，你占一个方面肯定不好使，人家哪方面都行，所以才能得天下。

　　现在，工厂外有4000多农户在给杜忠武养鸭，工厂里1000多个农民就业。从小作坊到大集团，6年时间，杜忠武已经成为当地鸭产业名副其实的带头大哥。

　　记者：谭思晨

　　摄像：邓贻强

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

　　CCTV-7《致富经》栏目播出时间：

　　首播：每周一至周五21:17－21:47

　　重播：每周一至周五13:42－14:12

　　财富无处不在，行动成就梦想！《致富经》栏目感谢您的关注！

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篇二 我想回家安心养鸭
[乡约]张训照养猪记

　　《乡约山东省济阳县》嘉宾联系方式：
　　嘉宾：山东省济阳县县委书记  祖爱民
　　电话：0531-84232695
　　邮编：251400   　　编辑日志：   　　这一期节目采访的嘉宾是济阳县有名的“土猪教练”，他自创的一套“黑猪运动减肥大法”十分引人眼球。我和摄像王超到养猪场拍摄徒河黑猪“跨栏减肥”的小片。我们刚到“黑猪运动场”门口，一阵嗡嗡声响起，一大片黑压压的苍蝇大军迎面而起，奏响了最热烈的欢迎曲！老实说，这是我长这么大见过苍蝇最密集的一天，多到你开口说话苍蝇就有可能误打误撞到你嘴里。我们进入猪舍与黑猪近距离接触，王超屏气凝神开机拍摄，我拿着几页报纸在他身后扇风，稍停顿一下，一大拨苍蝇便围上来停落在王超的胳膊肘上、脖子窝里挠痒痒。拍摄黑猪跨栏的时候，上千头猪儿们跑得欢快，我和王超跟在猪后面飞奔，猪舍的地面铺了一层软趴趴的“饲料发酵床”，跑起来实在累人，几个回合下来，猪儿们跑出了精气神，一头头活蹦乱跳，我俩累得直喘粗气，就连之前恼人的苍蝇也忘到脑后去了。正面拍摄“黑猪跨栏”时，饲养员一声令下，庞大的黑猪军团便朝我们这边冲过来，当时我心中本能地闪现出一个念头：万一猪儿失控冲过来，一定护好摄像机，这可是咱的身家性命！还好有惊无险，猪儿们都知趣地避开陌生人。但我们身上不可避免地被狂奔而过的猪溅上了很多黑泥点。   　　提要：

　　播音：他偶然吃到猪的肉竟是几乎灭绝的品种（同期:满口留香）喂红枣酸奶、让猪跳水跨栏，究竟意欲何为？（同期：我去养它准能挣钱，我先走一步了）且看张训照养猪记！（同期：全是假的，到了黄河边，你们哥两都下去了）这方水土还有什么神奇？（同期：那个包里有什么，两亿元，啊。

　　播音：乡约山东济阳县 时风集团邀您共赏

　　主持人：济阳的父老乡亲们 你们好吗？

　　观众：好。

　　主持人：展水土神韵，秀百姓风采，《乡约》

　　观众：走进新农村。

　　主持人：好，观众朋友大家好，这里是由山东时风集团冠名播出的《乡约》栏目，我现在是在山东省济阳县，那么节目一开始，我们有请这里的县委书记祖爱民，来为我们推荐家乡名片，来掌声有请祖书记。

　　主持人：来到济阳，我有礼物相送，这个是乐华3D教育电视，请您替我们转赠给咱们当地的农村中小学校。

　　祖书记：好的，谢谢。

　　主持人：这个是中国农业科学院的新品种，新技术，新产品的汇编，里面有几百项内容，可以根据咱们当地的需求呢，由中国农科院提供免费的专家上门指导培训服务，送给您祖书记。

　　主持人：祖书记，请坐。来到济阳，假如让您给我们大家伙，推荐几张家乡名片的话，您会做何推荐？

　　小标题：家乡名片

　　祖书记：在济阳有一个闻韶台，它座落在曲堤镇，是当初孔子路过曲堤镇的时候，闻韶乐三月不知肉味 而留下的一个典故。

　　主持人：我来了好几天了，可是我还是很想吃肉。

　　名片一：特殊地域非常食材

　　祖书记：推出三张名片，第一个就是特殊的地理位置，或者叫特殊地域非常食材，我们这个地方是黄河的冲积平原，有着非常充足的水源，土壤中富硒

　　主持人：这都是济阳的物产？同样是黄瓜、西红柿、香瓜，跟其他的地方有什么不一样吗？

　　祖书记：这个西瓜就是仁风富硒西瓜。

　　主持人：任风西瓜。

　　祖书记：它的心是黄色的，它的糖份的含量非常高，它的糖份是优质的，是健康的。

　　主持人：这个是？

　　祖书记：这是黄瓜。

　　主持人：这是黄瓜啊。

　　祖书记：对。

　　主持人：能吃是不是？

　　祖书记：吃了应该没问题。

　　主持人：看上去像黄瓜妞，吃起来还挺好吃。

　　祖书记：而且产黄瓜的这个镇，就是孔子闻韶乐的镇。

　　主持人：怪不得他三月不知肉味，吃了咱黄瓜了。

　　祖书记：我们济阳还有这种土豆，这个颜色的。

　　主持人：像猕猴桃。我就想吃那个你怎么不拿来呢？

　　祖书记：这个啊？

　　主持人：不，那个。

　　祖书记：这个啊。

　　主持人：对。

　　祖书记：这个是小西红柿，就是垛石镇的

　　主持人：七彩西红柿？

　　祖书记：对。

　　主持人：这个吃起来估计不错。很多人看着都会眼馋的。

　　（掌声）

　　主持人：我还没惊呼，你们惊呼什么。啊，真的很好吃。

　　祖书记：除了这些之外，我们还有优质的黄河大米，小麦，还有优质的玉米。这就为我们的食品工业城奠定了一个很好的基础。

　　名片二：一碗羊汤换两亿

　　祖书记：第二张家乡名片，先请您品尝一下，或者说我先给你讲一个有故事的，

　　主持人：这是一碗有故事的羊肉汤？

　　祖书记：对。

　　主持人：我先喝点故事尝一尝。

　　祖书记：好喝吗？

　　主持人：好吃，我再来一口。您继续说。

　　祖书记：谢谢。有一次来了一个香港的客商，他本身是想考察一下，看看在哪里投资。路过济阳，闻着羊肉汤的香味了，就到一个路边的小馆子来喝羊肉汤。

　　主持人：要了一碗羊肉汤，喝了之后就拉肚子了。

　　祖书记：没。可能是因为这个羊肉汤太好喝了吧，喝完他就走了。走了好长时间了，才想起把包落在餐馆里了。

　　主持人：那个包里有什么？

　　祖书记：有钱。

　　主持人：关键是有多少钱？

　　祖书记：有很多钱。

　　主持人：很多是多少？

　　祖书记：有14000元的港币，8000元的现金人民币。

　　主持人：还有？

　　祖书记：那么还有一个价值3万美元的手提电脑。

　　主持人：3万美元的手提电脑？

　　祖书记：还有4张信用卡，每一张都可以取50万元的现金。

　　主持人：这碗羊肉汤不便宜。他离开了多久？

　　祖书记：他离开了有半个小时吧。他实际上是抱着试试看的想法回到了店里，但是没想到店主在等着他，原物就是。

　　主持人：原封没动？

　　祖书记：对。他当时非常感动，拿出3000元钱非要给这个店主，但是店主说什么也不要。这个店主说我们济阳人很实在，我们只赚该赚的钱，不属于我们的分文不取，还给您是应该的。这个香港客商非常感动。

　　主持人：然后就继续去其他地方考察项目了？

　　祖书记：他就不去了，他说我就在这投资吧，就在这里投资两个亿，然后上了一个服装厂。

　　主持人：两个亿？

　　祖书记：对。

　　主持人：那这羊汤我不能喝了。

　　祖书记：所以我们这羊汤还是不错啊。

　　主持人：留着它换钱去吧。

　　祖书记：这种例子应该说在济阳有很多。

　　主持人：那么就这样一个好的纯朴的民风和这样一个好的环境，也是吸引众多企业到这来投资的原因之一。

　　祖书记：是这样的。

　　主持人：也是我们的第二张名片。

　　祖书记：对，我觉得第二张名片应该说是民风纯朴，正风和畅。

　　名片三：火热宁静两重天

　　祖书记：第三张名片我想是这样的，用一个对比词来形容，在我们这里是叫宁静火热两重天。我们制定了保护企业的企业宁静日制度，固定每个月1号到25号，任何的单位和个人不能到企业去检查、收费，或者说有其他的事项，确保企业能够安心的在这里生产。

　　主持人：火热怎么讲？

　　祖书记：火热是因为在我们济阳县，我们发展的速度并不慢，我们的经济增长速度在全市，特别是工业经济是一路领先的。那么这与我们热火朝天的这种干劲、场面是分不开的。

　　主持人：听你这么一说，我这内心一会儿宁静，一会儿开始火热，这个羊汤呢也舍不得喝，要不我再吃一根黄瓜吧。跟您开个玩笑，来到济阳，能不能给我们介绍一下济阳人是怎样？

　　秀风采

　　祖书记：我们这边有一个曾经做过教师，后来又在乡镇干党委副书记的一个济阳人，后来下海经商，一个很偶然的机会，他到一个农户家里去吃饭的时候，他突然有了一种灵感，这种灵感给了他一个梦想。为了圆他这个梦想，他这么多年以来，经历了很多的挫折和风雨，最后圆了他的梦，并且还被我们央视评为大地之子。

　　主持人：我最关心的是他吃的什么饭？

　　祖书记：我也不是很了解，咱们请他来，看看问问他。

　　主持人：好，让我们来见识见识济阳人的风采，来。

　　秀风采 张训照养猪记——张训照 

　　主持人：来就来呗，还带着四位美女上来。

　　张训照：那都是送给你的。

　　主持人：不是，把那西红柿留下来就行了。刚才祖书记介绍，说你到农户家里吃了一顿饭，结果整个人生轨迹就发生了改变，是在哪吃的？

　　张训照：是在我们济阳县。

　　小片1：2006年8月26日，做路桥工程的张训照来到山东省济阳县小王家村村支书王宝金家讨要工程款，俗话说“该人家的嘴短”，这王支书自然热情款待非留张训照吃饭，一顿张罗酒菜齐全大伙推杯换盏，吃着吃着这张训照开始皱起眉头、不说话了，不会是这菜有啥问题吧？

　　小标题：吃的这是啥肉啊？

　　主持人：你到农户家里吃了一顿饭，结果整个人生轨迹就发生了改变，是在哪吃的？

　　张训照：是在我们济阳县的小王家村。他叫王宝金，在他家里吃的。

　　主持人：那顿饭都有啥菜啊？

　　张训照：一个红烧肉，一个猪肉炖粉条，还有几个青菜。

　　主持人：这顿饭过去多长时间了啊？

　　张训照：那是2006年的时候。

　　主持人：七年了。一顿饭你还能记这么清楚。

　　张训照：你不知道那顿饭啊。那个猪肉太好吃了。吃到嘴里是满口留香。

　　主持人：你给大伙学一学，你当时吃那个肉的表情行不行？

　　张训照：当时吃了那个肉以后吧，就两眼冒光。

　　主持人：印堂发暗？

　　张训照：发暗就坏了。

　　主持人：满嘴流油？

　　张训照：对。

　　主持人：我觉得跟猪肉没关系，可能跟你有关系。因为你太饿了。

　　张训照：因为我太想吃到多少年以前吃过的猪肉了。

　　主持人：小时候的味道。

　　张训照：小时候的味道。

　　主持人：那你没打听打听，哪买的这个猪肉啊？再买点？

　　张训照：这个支部书记说，是我们村东头姓李的一个孤寡老头，他养的一头猪。

　　主持人：那个猪跟别的猪不一样吗？

　　张训照：它不一样。这头猪，养了七八年，是一头老母猪。

　　张训照：它这个个头，有一米二三高，这个脑袋大得像个冬瓜。

　　主持人：吃冬瓜吃多了？

　　张训照：它形容这个猪头大。这两个耳朵就像两把小蒲扇。体重有七八百斤沉。

　　主持人：你那天吃了几百斤啊？

　　张训照：我那天就吃了几口啊。它的嘴巴，长。像黄瓜。。

　　主持人：没听说过世界上有这样的猪，嘴像一根黄瓜，那是鸭子。

　　主持人：脊背呢？

　　张训照：那个嘴啊，相当于咱普通猪的三四倍吧。

　　主持人：我说脊背。

　　主持人：不是那个几倍，是那个脊背。

　　张训照：它那个猪的脊背是单脊背。它屁股是尖尖的。

　　主持人：屁股是尖的？

　　张训照：对。

　　主持人：这个有点像那个穿山甲让你这么一说。

　　张训照：我问支部书记说这个猪长得什么样？他说这个猪长得像藏獒。

　　主持人：他认错了，保不齐就是藏獒。

　　张训照：绝对没有认错。

　　主持人：谁见过嘴像黄瓜一样的藏獒举手我看一看，没人见过。你当时是什么想法？你就想去再买点猪肉？

　　张训照：他给我说了以后，我就赶快拽着支部书记的手啊。我说走走走。

　　主持人：支部书记是男的女的啊？

　　张训照：是个男的，女的我就不会拽她了。

　　主持人：拽他手去干啥去啊？

　　小片2：这么好吃的猪肉果真不是一般的猪，这世上还真有像藏獒一样的猪？听都没听说过？当时张训照想着，如果可能，说啥也得多买点这样的肉，他跟着老支书来到了村东头。

　　小标题：最后一头刚刚吃掉

　　主持人：拽他手去干啥去？

　　张训照：买猪肉。可是去了以后，一问么了。

　　主持人：么了？

　　张训照：么了就是没了。

　　主持人：没了也是么了。

　　张训照：这个村里就是他自己养这个猪，这头猪他不想养了。那肉都让济南的一个批发肉的买走了。想买也买不到了。

　　主持人：这村里，这个样子的猪没有了？

　　张训照：这种猪，本来就很少人养了，这种猪长得慢，肥膘又厚，它一年才出栏，长150—170斤。白猪三四个月就出栏，它长到二百到三百斤。

　　主持人：这个长的慢？

　　张训照：屠宰场也不愿收它，因为它难脱毛啊。

　　主持人：它是浑身长毛的，像藏獒？

　　张训照：慢慢地人们就不愿去养它了。

　　主持人：你当时在做什么？

　　张训照：我当时在做工程。

　　主持人：在做工程？

　　张训照：对。

　　主持人：你以前养过猪吗？

　　张训照：我以前没有养过猪。自从吃这顿饭以后，就产生了一个念头，我要千方百计地找到这种猪，找到这种猪以后 把它养起来，为人民提供一个好吃的猪肉，我觉得这么好的猪没有人去养，我去养它，准能挣钱。

　　张训照：然后就去找了？

　　主持人：都到什么地方去找。

　　小片3：从村书记家回来，张训照觉着这种久违的味道是个商机，肯定有市场，二话没说回家先用自家空院建了几排猪舍，然后开着车四处找猪，花了40多万收了103头，村中来看热闹的老人随口说了一句：这猪，好像不是你说的那种猪吧！张训照一下子从头凉到脚！妈呀，自己心血来潮，传说中长得像藏獒一样的猪自己吃完后，不会就绝种了吧？！

　　小标题：整了半天全是假猪

　　主持人：都到什么地方去找。

　　张训照：见到黑色的种猪就去收。比较容易。没有一个月的时间，就收了103头。

　　主持人：花了多少钱？

　　张训照：花了四十多万元钱。收回来以后高兴得了不得。左邻右舍来看热闹。有些年龄大的老人，看到这个猪以后就跟我说，说你收的这些猪啊，不像咱过去纯种的徒河黑猪。他说纯种的徒河黑猪啊，个头比这个小，耳朵比这个大，嘴巴比这个长，脊背是扁扁的，它的屁股是尖尖的。

　　主持人：你收的屁股都是圆圆的？

　　张训照：我收的猪呢是胖胖的，圆圆的，但是也是黑黑的。我说到底过去的徒河黑猪长的什么模样？他又说不上来，他说这个我不知道，你可以到畜牧部门找找专家。

　　主持人：找找明白人？

　　张训照：给我们济阳县的畜牧局的专家打电话，畜牧局的专家跟我说，山东省农科院，畜牧研究所有个李森泉研究员，他研究徒河黑猪已经多年了，他应该知道原来的徒河黑猪，外形特征是什么样。找了李森泉研究员回来，他一看这些猪。他说这103头猪啊。

　　主持人：总得有个七八十头是对的。

　　张训照：没有一头是纯正的徒河黑猪。全是假的。

　　主持人：听完之后？

　　张训照：我听完以后啊。

　　主持人：是不是感觉有一种晴空霹雳的感觉？

　　张训照：眼睛发黑。

　　主持人：不发亮？

　　主持人：这回是真正的印堂发暗了。

　　张训照：印堂发暗就死了，不能发暗。四十多万元收来的猪，只卖了二十多万元钱，赔了将近二十万。

　　主持人：吃了一顿饭，赔了二十万还挺押韵啊。

　　张训照：赔了钱事小。

　　主持人：谁说赔了钱事小？

　　张训照：丢人啊。

　　主持人：那村里人的怎么说啊？

　　张训照：村里的人就说我不知天高地厚啊，就笑话我。

　　主持人：那你这么郁闷你都怎么办啊？

　　张训照：我郁闷了我就骑着车，到了黄河边。我不是去跳河。

　　主持人：他要干那个事去。

　　张训照：我不是去跳河，我到了黄河边 发泄发泄。

　　主持人：到了黄河边你怎么发泄呀？

　　张训照：因为丢人的事啊，有个常理，守着人的时候还得嘴硬。怎么嘴硬啊？还得说。

　　主持人：你就对着我说。

　　张训照：没事。

　　主持人：没事啊？

　　张训照：我没赔钱。

　　主持人：没赔。收（猪花了）四十万元，卖了八十万元，还赚四十万元。

　　张训照：四十万卖了二十万不跟人家说人家不知道，可是心里难过啊。

　　主持人：不守着人 没人呢 到黄河边呢？

　　张训照：到了黄河边发泄。

　　主持人：看着滚滚的黄河水，问君能有几多愁，恰似一江春水向东流，就是那种感觉。

　　张训照：当时，实话跟你说，没有跳河的念头。

　　主持人：真没有啊？

　　张训照：只是觉得要发泄发泄。

　　主持人：你一点儿都没有跳河的念头？

　　张训照：这个没有，老婆孩子还在家里等着呢，不能跳河。

　　主持人：那你都怎么发泄啊？

　　张训照：怎么发泄啊。到了河边的这个林子里边，嗷嗷的喊上两声。

　　主持人：现在我们大家伙都是那林子，谁也不要说话，来，咱们鼓励鼓励让他喊。

　　张训照：献丑了，就是到了林子里边，就是高声大喊，就是张训照太傻了。

　　主持人：我没听清你再喊一遍。

　　张训照：就是张训照你太傻了。

　　主持人：大伙还想再听吗？

　　（掌声）

　　主持人：关键那个机位没有调好焦距，再来一遍。

　　张训照：你别让我喊破嗓子啊。张训照太傻了。就在这个时候呢。

　　主持人：千钧一发之际。

　　张训照：接了一个电话。

　　主持人：谁打来的电话？

　　张训照：是山东省农科院畜牧研究所李森泉研究员。他给我说你是真想养徒河黑猪吗？我说我真的想养。他说你要真想养，我让你看个宝贝。宝贝。

　　主持人：宝贝，什么宝贝？

　　张训照：他让我看了一个

　　小片4：字幕：李森泉，1950年出生，原山东省农科院畜牧所养猪研究室主任，是七十年代山东省畜牧部门成立的鲁西北黑猪育种协作组组长，张训照想找黑猪，找到李森泉，那真是问路问到了土地爷，找对人了，李森泉要给走火入魔的张训照看什么宝贝呢？传奇经历，《乡约》稍后继续。

　　下节提示：送你这个猪，叫它拉你回家，我先走一步了，它尿你一身吧，它里面湿湿的热热的，猪掉进去了，我也随着掉进去了，你们哥俩都下去了，这个猪跨栏啊，猪还跨栏，徒河黑猪快活林，我说你学了我的今天，学不了我的明天，诊断书上写的是食管癌的前期，哭了好长时间，你老婆孩子都不要了，你光要你的猪吧。

　　《乡约》山东省济阳县 时风集团邀您共赏

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　　小片5：黄河岸边，悲观绝望的张训照好不郁闷，自己心血来潮顷刻间赔了20多万，你说这叫啥事儿啊？可就在这时，他接到了李森泉的一个电话，说要把自己珍藏多年的宝贝拿给他看！

　　小标题：找不到猪打死没完

　　张训照：他说你要真想养，我让你看个宝贝。

　　主持人：什么宝贝？

　　张训照：他让我看了一张一寸的照片，不是人的照片。

　　主持人：是鬼的照片？

　　张训照：是他七十年代的时候他照下来的徒河黑猪纯种的猪的照片。我比着这个找，我肯定能够找到。走遍了四十多个乡镇，二百多个村。

　　主持人：最后怎么找到的？

　　张训照：我跟李研究员，到了一个村子里面，天都黑了，看了一头猪，像我说的猪。

　　主持人：这个时候天已经黑了？

　　张训照：这个农村里啊，睡觉早啊。

　　主持人：除非是星期六，他要守着看《乡约》，其余的时间都睡觉比较早。

　　张训照：那一天不是星期六。九点多敲门，人家不给开。敲了有一二十分钟的门。

　　主持人：然后出来了？

　　张训照：人没出来。

　　主持人：猪出来了？

　　张训照：猪更没出来。

　　主持人：然后

　　张训照：开开了一个门缝，里边有手电筒向外照。说你干什么的？我说我们是收猪的。说哪有黑灯瞎火来收猪的？

　　主持人：你说我就是收猪的。

　　张训照：他又用手电筒照我们的脸，照照照，他一看我们两个人长得慈眉善目的，

　　主持人：李教授慈眉善目，我觉得是有可能的。

　　张训照：我更是慈眉善目。

　　主持人：好吧。然后呢？

　　张训照：我们就得报家门啊，说我们是哪里的，哪里的，哪里的。他觉得相信，他就给我开开门。

篇三 我想回家安心养鸭
今夜我想回家

今夜我想回家

电话那边是爸爸的声音说他很想我。接着是妈妈，说她正在烙饼。妹妹抢过话筒，说她正准备用微波炉做面包。忽然就这样被遥远的电话线击中了。想家的感觉就像这寒夜的风紧紧的拥着我，摆脱不得。

妈妈或许正在厨房里忙碌，爸爸或许正在一边听着秦腔一边抽着烟，妹妹或许正在抱着一本书，我或许也在摆弄着电视机的遥控器，旁边是家里用了许多年的一张小方桌。原来家就是这样，只是任何时候都能看见他们的样子。听见他的声音，在别人的城市，最简单的愿望都成了奢侈的梦。

聂鑫自我介绍

评委老师你们好！我是***号考生，来自湖南娄底。

打我出生到现在，我生性就活泼好动，是一个十足的假小子，所以从小到现在我从未留过长头发，总是保持现在这样的短发，上初中的时候我就喜欢上了偏男孩儿样的乐器-----吉他，每到茶于饭后，我就会为大家弹上一曲儿。上高中了，不知怎的，我特别喜欢红色，红色象征着我充满激情热血的高中三年生活。虽然俗话说：”热血男儿”,但我觉得我确实是一个十足的”热血女儿”,做事风风火火，满腔热血。今天来到这里，希望凭借我爽朗的个性赢得各位老师的青眯，谢谢各位老师！

聂鑫自我介绍

评委老师你们好！我是***号考生，来自湖南娄底。

刚出生的我点点大，就像只小老鼠似的，皮肤很黄，上小学的我慢慢的长大，竟奇迹般的成了一名高个子学生。经常参加学校举办的文艺晚会，升入初中后，我是班里最高的女学生，因此成了一名优秀的领操员，高中时，我有一头清秀的短发，个头依旧很高，不同的是我有了自己的梦想，我想成为一名优秀的传媒工作者。如今我站在这里，只为离自己的梦想更近一步。

篇四 我想回家安心养鸭
放鸭 语文阅读答案

放鸭 莫言 青草湖边的人家古来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋个儿大，双黄的多，半个

省都有名。 李老壮是养鸭专业户，天天撑着小船赶着鸭群在湖上漂荡。沿湖十八村，村村都

有人在湖上放鸭。大家经常在湖上碰面，彼此都混得很熟。 这天，对面来了个赶着鸭群的姑

娘。姑娘鸭蛋脸儿，黑葡萄眼儿，渔歌唱得脆响，像在满湖里撒珍珠。 两群鸭子齐头并进，

姑娘在船上递话过来： “大伯，您是哪个村的——” “湖东李村，”老壮瓮声瓮气地回答，

“你呢，姑娘？” “湖西王庄。” “老王呢？” “老了，退休了。”姑娘抬起竹篙，用力一

撑，小船转向，鸭群拐了个弯儿。 “再见，大伯！” 他们就这样认识了。 有一天，老壮又

和姑娘在湖上碰了面。几句闲话之后，姑娘郑重其事地问： “大伯，你们村有个叫李老壮的

吗？” 老壮愣了一下神，反问道： “有这么个人，你问他干什么？” 姑娘的脸红了，上嘴

唇咬咬下嘴唇，说： “没事，随便问问。” “不会是随便问问吧？”老壮耷拉着眼皮说。 “这

户人家怎么样？”姑娘问。 “难说。” “听说李老壮手脚不太干净，前几年偷队里的鸭子被

抓住，在湖东八个村里游过乡？” “游过。”老壮掉转船头，把鸭子撵得惊飞起来。 姑娘提

起的这件事戳到了李老壮的伤疤上。“四人帮”横行那些年，上头下令，不准个人养鸭，李老

壮家那十几只鸭子被生产队“共了产”，老壮甭提有多心疼了。老实人爱生哑巴气，一生气就

办了荒唐事。他深更半夜摸到鸭棚里提了两只鸭子——运气不济——被巡夜的民兵当场抓住

了。 主任没打他，也没骂他，只是把两只鸭子拴在一起，挂在他的脖子上，在湖东八个村里

游乡。为这事老壮差点上了吊。 姑娘提起这事，不由老壮不窝火。从此，他对她起了反感。

姑娘还是那么热情，那么开朗。一见面，先送他一串银铃般的笑声，再送他一堆蜜甜的“大

伯”。老壮面子上应付着，心里却在暗暗地骂：瞧你那个鲤鱼精样子，浪说浪笑，不是好货！

一转眼春去夏来，有一天，晴朗的天空突然布满了乌云，雷鸣电闪地下了一场暴雨。在一片

芦苇边上，老壮碰到了十几只鸭子。“好鸭！”老壮不由地赞了一声。只见这十几只鸭子浑身

雪白，身体肥硕，像一只只小船儿在水面上漂荡，十分招人喜爱。老壮突然想起在湖西王庄

公社农技站工作的儿子说过，他们刚从京郊引进了一批良种鸭，大概就是这些吧？老壮一边

想着，一边把这十几只肥鸭赶进自己的鸭群。 第二天，老壮一进湖就碰上了王庄的放鸭姑娘。

“大伯，你看没看到十几只鸭子？昨儿个的暴风雨把我的鸭群冲散了，回家一点数，少了十

四只。是刚从农技站买的良种鸭，把我急得一夜没睡好觉呢！” “姑娘，你可是问巧了！”李

老壮看到姑娘那着急的样子，早已忘记了前些日子的不快，用手一指鸭群，说：“那不是，一

只也不少，都在我这儿呢。” “太谢谢您啦，大伯。我把鸭赶过来吧？” “我来。”李老壮

挥动竹篙，把那十四只白鸭从自家鸭群里轰出来。放鸭姑娘“呷呷”地唤着，白鸭归了群。 “大

伯，咱们在一个湖里放了大半年鸭子，俺还不知道您姓甚名谁呢！”姑娘把小船撑到老壮的小

船边，用唱歌般的发音发问。 “姓李，名老壮！” “呀！您就是苇林、李苇林，不，李技术

员的„„” “不差，我就是李苇林他爹，”李老壮胡子翘起来，好像和姑娘斗气似地说，“我

就是那个因为偷鸭子游过乡的李老壮！” 姑娘又一次惊叫起来，脸红成了一朵粉荷花。 “大

伯，谢谢您„„”她匆匆忙忙地对着老壮鞠了一躬，撑着船，赶着鸭，没命地逃了。 “姑娘，

你认识我家苇林？见到他捎个话儿，让他带几只良种鸭回来！”李老壮高声喊着。 一片芦苇

挡住了姑娘和她的鸭群。 李老壮长舒了一口气，感到十分轻松愉快。他自言自语地说： “这

姑娘，真是好相貌，人品也好，怪不得人说青草湖边出美人呢！” （选自莫言小说《放鸭》，有删减） 1．文中画线句子是如何表现人物心理状态的？试作简析。

（4分） 2．李老壮对放鸭姑娘的态度前后有何变化？试作简析。（5分） 3．李老壮说

养鸭姑娘“人品也好”，其实这也是作者的态度。请你结合原文谈谈养鸭姑娘“人品好”有哪

些表现。（6分） 参考答案： 1．（4分）【用了间接描写的手法。（1分）李老壮技艺失

常，动作变形，（1分）反映他对陈年旧事被人重提感到羞愤，（1分）对养鸭姑娘产生反感。

（1分）】 2．（5分）【①李老壮像其他养鸭人一样，容易与人相处；对会唱歌、热情开朗的

养鸭姑娘自然产生好感。②李老壮的陈年伤疤被养鸭姑娘触及，很丢面子，因而对其产生反感。③得知养鸭姑娘“揭伤疤”事出有因、是无心之失，对真诚识礼的养鸭姑娘重建好感，对她与其子的关系感到满意。（结合原文分析，意思对即可。每答对1点得2分，本题最多得5分。）】 3．（6分）【（关注人品是我们民族的普遍心理。）①见面打招呼，分手时不忘道别，对长辈称呼合乎礼节，可见开朗、识礼、有教养。②打探意中人的家庭情况，只关注其家风和社会评价，可见其对道德规范的尊重。③收回冲散的鸭子后认真问明施助人的姓名，可见是个知恩图报的人。④得知对方就是李老壮时，为自己曾经的冒失唐突感到难堪，可见是个会同情他人、反省自己的人。⑤相信自己的接触了解，消除偏见成见，向李老壮道歉，可见是个有眼力、有主见的人。（结合原文分析，意思对即可。答对1点得2分，最多得6分）】

篇五 我想回家安心养鸭
养小鸭

学校旁边有个卖小鸭子的，笼子里装满了小鸭。那些小鸭睁着一双水汪汪的眼睛，一张扁扁的长嘴巴“嘎嘎”地叫个不停，可爱极了。爸爸看我欢喜得不得了，就买了二只带回家。我找了个小铁笼，把小鸭放进去，又找了些干草给它铺上，小鸭子有了一个温暖的小家。我每天给它喂饲料，还把菜叶切成细末给它吃。另打来一盆清水，让这两个小家伙游在水面上尽情的戏水、嬉闹。小鸭子似乎很快乐。过了二天，我发现情况有异，急忙跑去叫喊爸爸：“爸爸、爸爸！有只小鸭子翻着白眼睡了一整天了！”爸爸走过来细看后说道：“傻孩子！那只小鸭子死了！”我看着剩下的那只小鸭子孤零零的，好可怜哦，又缠着爸爸再买了一只小鸭与它作伴。可是，过了两天，两只小鸭都死了，我好伤心啊，决定再买一对小鸭子精心饲养。可那个卖鸭子的却不见了，我更加想念那二只鸭子。终于有一天，卖鸭子的又回来，我急跑回来找爸爸要钱买小鸭。爸爸：“我敢打赌，你是养不活小鸭子的，不信你就再试一次吧。”我说：“只要我倍加努力地精心饲养，一定能养活的！”边说边握紧了拳头举向半空。可是，不管我怎么精心喂养和看护，另买回来的小鸭子还是死了。爸爸言中了！我泄气之余，又好生奇怪，就去找他问个究竟。爸爸却反问我：“婴儿时，没有爸爸妈妈，你能活吗？”我摇摇头。爸爸又说道：“没有了小河、原野、草地，小鸭就不能自由的生活。”我猛地明白了。没有了父爱母爱，没有了生机盎然的大自然，小鸭和我，就不能健康快乐的成长。

篇六 我想回家安心养鸭
养鸭实战经验

养鸭实战经验

第一章 怎样养好合同鸭

养好合同鸭的基本条件是：要有好的鸭苗、好的饲料、好的兽药、好的管理、好的经销商、好的养殖户，只有鸭苗是大厂，种源有保障，饲料是大厂、质量可靠，兽药厂是大厂，药是真药含量高，还要有诚实的经销商，细心的养殖户，最主要的是要有大型的杀鸭厂，才能保证资金的回拢。这样一来养殖户、经销商、杀鸭厂、饲料厂、兽药厂等各个环节才能够共赢。

第二张 饲养管理注意事项

1、来鸭苗时提前升温，低温会造成鸭苗损失，大小不均匀，料肉比高，后期出现零星死亡。

2、春夏秋温度控制如下：0-3天：32-35度，4-6天：30-32度，7-10天：26-30度，11-15天：24-27度，16-20天：21-25度，20天以后：自然温度，

3、冬天前10天严格执行温度，11天以后每天降2度，15天之前必须达到20度，15-20天最低17-20度，20天以后，逐渐降温，每天降1-2度，最低不能低于13度，20天以前鸭棚温差不能超过5-7度，20天以后温差不能超过8-10度，超过了冬天、春天、秋天容易得流感，夏天容易得浆膜炎，当温度低于13度时，鸭子准生病，当温度达到32度以上时，鸭子很容易中暑，15-25度之间，是鸭子生长的最好温度。

4、饮水：小鸭来时，无论何时都要等卸完鸭苗后1-3小时给水喝，等饮水葫少一半时给料吃，以100只小鸭1个饮水葫，饮水不要等3-4小时给料，要以水葫芦为标准，这样可以大大提高成活率，决定鸭群的均匀度这是最关键。

5、鸭子换料时应提前两天掺着换料，510与548不需要提前换料。

6、转群时，提前控料两小时，水不停。【我想回家安心养鸭】

7、消毒液5-7天带鸭消毒一次。

8、喂料时要等鸭子把料吃完了再填料，防止吃霉料。

9、疫苗5-8天打，夏天打0.4，冬天打0.5，打针时停料水不停。

10、无论打针、换料、变天、转群等时都要加多维。

11、卖鸭时不用提前刻意控料，最好到抓鸭时饲料桶内的料吃完了，剩的都是料面子，从抓鸭到进厂时间，6-8小时最好。【我想回家安心养鸭】

12、冬天冲完棚后最少晾4-5天才能放鸭子进去，夏天3-4天。

13、冬天小鸭子转群到大鸭子棚时，最好用塑料布隔几间屋用来保温。

14、几个鸭棚离的很近时，最好一次性把苗上齐，等鸭子35-37天时，再同时上苗，防止交叉感染。

15、，早上、中午、晚上列出表格，温度要时刻关注，

每天都要记，伤亡每天都要记，吃料多少每天都要记，这样可以有效防止鸭子生病后的早知道、早治疗，把损失降到最低。

16、多维增肥药要多用，这类的药钱花一毛可回来四-五毛的利润，用催肥药时，将药洒在料上，拌匀，切记不能兑水，不然料肉比会高。

17、密度：每平方夏天4只，春秋天5只，冬天5.5只。

18、夏天容易得浆膜炎，原因是温度过高或昼夜温差大造成的，当温度超过32度，鸭子容易脱水、中暑、尚未发现良好药品。【我想回家安心养鸭】

19、降温措施：少养，坚持每天冲棚，冲棚后打消毒液，鸭子要喝长流水，棚两侧种上树，两侧用上遮荫网，棚顶用水袋往两边浇水，棚内在炎热时，也可用水袋往鸭子身上浇水，多用多维，盖棚时最好用两层稻草苫子，可有效防止高温。

20、冬天容易得流感，原因是棚里温度低于13度或昼夜温差超过8-10度。

21、保温措施：冬天前20天鸭棚四面封死，靠一面有门一面把门上面打一个40X20厘米的小洞通风，再弄几个天窗，20天以后，把一面打开，从上往下通风，白天根据天气多打开点，但晚上一定要提上塑料布，但绝不能提严实，留20厘米左右，但根据自己鸭棚的保温程度灵活掌握，切记不

能两面都打开，形成隙风或賊风。

22、春天、秋天围棚方法：早上把两边打开，中午再打开点，下午往上提点，具体情况灵活掌握，视情况而定。

23、刮风下雨无论何时只要变天就围棚。

24、冬天春天秋天，用两层塑料布围棚，夏天春末秋初，用彩条布围棚。

25、冬天切记鸭棚内有鸭子时，绝不能清粪，防止交叉感染。

26、发现流感不要害怕，我现已从法国、英国、山东农科院实验室内，国家惟一一家有流感专利的制药厂，等引进了一批高端产品，不能保证治好流感，但敢承诺这是国内最先进、最尖端的产品和治疗方案。

27、特别声明：鸭子35天以后得流感时一律立即卖掉，利润处于保本状态，30天以后得流感一律卖掉利润亏损不是很多，26-29天得流感时，可治、可不治，这要看养殖户的意见，卖了亏的更多，治好了少亏点，治不好亏的跟多，0-25天得流感时，必须治疗，治疗几率相当高，曾经多次治好过。

28、回收鸭子重量最低4斤，低于4斤时价格由厂子决定，当时若是上苗时有什么补助，一律取消。

29、兽药由我为大家按天数、只数配好的方案，大家要严格执行，特殊情况下除外。

30、疫苗必须一年四季都打，这是对养殖户的负责。

31、抓鸭子尽量把框子卸下来装，防止扔鸭子扔死了，装鸭子不能让鸭子翻个。

32、夏天卖鸭子，无论几点到厂，都要浇水。

33、鸭子肚子有水那是通风不好，与温度忽高忽低造成的，不是很严重。

34、鸭子站不起来、脚劈叉、往前蹦、转圈，都是浆膜炎，解剖后发现包心包肝。

35、鸭子直着向后翻，拿出来1-2小时，就死了，是流感，解剖后发现胰腺、12脂肠等出血。

36、鸭子打喷嚏，有两种解释：第一种空气灰尘太多，鸭子褪的绒毛，第二种呼吸道病，解剖后发现呼吸道出血，这种病投3天药就好了，不要害怕。

37、鸭子零星死亡，是前期温度与通风没做好。

第三章 特殊情况下的处理方案

1、鸭苗伤亡按2%执行，超多出来的由厂子承担，例如：上了3000只鸭苗，包括损耗共3030只，当伤到少于2940只时，多出来的一律给赔，头3-4天伤的苗子别扔了，到时候来点数。

2、饲料由于经常料肉比大的波动，所以用什么料由我及时调整，不同厂家的料，大家不要有抵触心理，这也是为了大家利润能够更好，请谅解。

3、上苗提前6-7天联系。

篇七 我想回家安心养鸭
一、怎样选择和建设家庭养鸭场

一、怎样选择和建设家庭养鸭场

鸭场设置是为鸭群的生长、发育、繁殖创造适宜环境的工程。设置的鸭场必须有利于鸭舍内空气环境控制；便于严格执行各项卫生防疫制度措施；便于合理组织生产，提高设置利用率和工作人员的劳动生产率；便于组织产品的销售。同时还要防止鸭场本身对其周围环境的污染。家庭养鸭场同样也是如此。

（一）家庭养鸭场的环境要求及控制

1、鸭场选址

（1）家庭养鸭场应建在地势较高、干燥、采光充分、易排水、隔离条件良好的区域。鸭场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。鸭场不允许建在饮用水源、食品厂上游。

（2）水源充足，水活浪小。蛋鸭日常活动都与水有密切联系，洗澡、交配都离不开水，水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分，所以养鸭的用水量特别大，要有廉价的自然水源，才能降低饲养成本。

（3）交通方便，不紧靠码头。

（4）地势高燥，排水良好。鸭场的地形要稍高一些，地势要略向水面倾斜，最好有50-100的坡度，以利排水；土质以沙质壤土最适合。雨后易干燥，不宜在黏性太大的重黏土上建造鸭场，否则容易造成雨后泥泞积水。

（5）环境无污染。尽可能在工厂和城镇的上游建场，以保持空气清新、水质优良、环境不被污染。

2、鸭场环境卫生质量要求

规模较大的家庭养鸭场分为生活办公区、生产区和污物处理区三个功能区，小型的家庭养鸭场就只分为生产区和生活区。鸭场净道和污道应分开，防止疾病传播。鸭舍墙体坚固，内墙壁表面平整光滑，墙面不易脱落，耐磨损，耐腐蚀，不含有毒有害物质。舍内建筑结构应利于通风换气，并具有防鼠、防虫和防鸟设施。鸭场周边环境、鸭舍内空气质量应符合农业行业标准，具体见表1-1和表1-2.

表1-1 畜禽场空气环境质量要求

表1-2舍区生态环境质量要求

3、鸭场的土质要求

土壤的透气性、透水性、吸湿性、毛细管特征、抗压性以及土壤中的化学成分等，不仅直接影响鸭场场区的空气、水质和植被的化学成分及生长状态，还可影响土壤的净化作用。适合建立鸭场的土壤应该是透气、透水性强、毛细管作用弱、导热性小、质地均匀、抗压性强的土壤。因此从环境卫生学观点看，选择在沙壤土上建场较为理想。然而，在一定的区内建场，由于客观条件的限制，选择最理想的土壤不一定能够实现，这就要求人们在畜舍的设计、施工、使用和其他日常管理上，设法弥补当地土壤的缺陷。

（二）家庭养鸭场的设计与建筑物布局

1、鸭场的设计

一个规模较大的家庭养鸭通常分为生活办公区、生产区和污物处理区等功能区。生活办公区主要包括职工宿舍、食堂等生活设施和办公用房；生产区主要包括更衣消毒室、鸭舍、蛋库、饲料仓库等生产性设施；污物处理区主要包括腐尸池以及符合环保要求的粪污处理设施等。

为了保持良好的鸭场环境和组织高效率生产，鸭场的功能区必须分区规划，即要从人畜保健的角度出发，以建立最佳生产联系和卫生防疫条件为目的来合理安排各区位置。规划时，要将生活办公区设在全场的上风向和地势较高处，并与生产区保持一定的距离。生产区即鸭饲养区，是鸭场的核

心，应将它设在全场的中心地带，位于生活办公区的下风向或平等风向，而且要位于污物处理区的上风向。污物处理区应位于全场的下风向和地势最低处，与鸭舍要保持一定的间距，最好还要设置隔离屏障。鸭场规划示意图见图1-1. 职工生活区

生产管理区

生产区

污物处理区 主导风向→

水流向→

图1-1 鸭场按地势、风向分区规划示意图

小型的家庭养鸭没有条件严格分区，但也应从兽医防疫和便于饲料、产品调动的角度出发，将饲料间、操作间、值班宿舍等放在与外界接触最近的一端，将饲养场地放在最里端。

2、建筑物的布局

鸭饲养场内建筑物的布局合理与否，对场区环境状况、卫生防疫条件、生产组织、劳动生产率及基建投资等都有直接影响。

为了搞好建筑物的合理布局，应先确定好饲养管理方式、集约化程度、机械化水平以及饲料的需要量和供应情况，然后进一步确定各种建筑物的形式、种类、面积和数量。在

此基础上综合考虑场地的各种因素，制定最好的布局方案。

鸭场建筑物的布局必须按彼此间的功能联系统筹安排。鸭舍应平行整齐排列。为了保证兽医卫生和防火的安全，在鸭舍与鸭舍之间应保持一定的距离（一般30m左右），以达到预防疫病传播及防止火势蔓延的目的。在河道旁建场时，育雏鸭舍、育成鸭舍常建在河道的上游，蛋鸭舍在其后。在遵守兽知卫生和防火要求的基础上，按建筑物之间的功能联系，尽量做到建筑物最紧凑地配置，以保证最短的运输、供电和供水线路，并为实现生产过程机械化以及减少基建投资、管理费用和生产成本创造条件。与饲料有关的建筑物可位于管理区和生产区之间，并尽量靠近消费饲料最多的鸭舍，供电、供水、供热建筑设施应设在生产区中心。

（三）鸭舍建筑及配套设施

1、鸭舍建筑的要求

建筑鸭舍的目的就是最大限度地为鸭群提供舒适的环境，同时又要尽可能地降低单位鸭舍面积的造价。鸭舍要避风向阳，北面的墙一定要砌好，屋顶要用隔热性能良好的材料，地面和墙壁要便于清洗消毒。鸭对氧的需求量较大，一般比鸡高出20%，且鸭对空气中的有害气体很敏感，故要求鸭舍要宽敞、通风。为了冬天的采光、取暖和夏天的通风与避免直射的阳光，在我国大多数地区选择南向鸭舍最理想。鸭具有低飞能力，设置运动场（包括陆上运动场和水上运动