想在菜市场卖菜

篇一 想在菜市场卖菜
刘鹏：大学生卖菜月入2万，直播卖菜欲从线下做到线上

　　28岁的刘鹏2012年从安徽师范大学体育教育专业毕业，回到合肥当了一名小学老师。2013年过完暑假，他毅然从小学辞职，开始卖菜。 

　　他卖菜一般比别人便宜，还总是喜欢去零。最初，他一天只卖三四十斤菜，如今每天能卖两大车3000多斤菜。两个月前，他找人在菜市场上空拉了根网线。随后，他又在窄小的摊位上摆起了三支三脚架，每个架子上都放着手机，身后还放着一台笔记本电脑。“我开通了不少直播平台。”每天一大早，他就打开手机和电脑平台，开始直播自己卖菜。 

　　当记者询问具体收入时，刘鹏伸出了两个指头，缓缓说道，“两万吧！”

　　“大姐，平包菜1.5元一个，2块5毛拿两个呗。”

　　“菜一共7块3毛钱，阿姨，就收你7块钱了啊！”

　　…………

　　在人声鼎沸的十里庙菜市场，刘鹏扯着嗓门，招呼着来来往往的顾客们。而在他的身旁，三支三脚架搁在菜摊上，上面还架着三台手机，旁边还挂着一台话筒。

　　他像一条鲇鱼，搅动了原本墨守成规的菜市场。

　　“任性菜贩子”原来是个本科生

　　“就你，卖个菜花样最多。每天嘴巴像个机关枪一样，说个不停，还搞个什么直播。”一个熟客站在菜摊前，一边挑着菜，一边嗔怪道。

　　刘鹏只是咧着嘴笑，“今天直播不行了，网络没连上。”他有些无奈地望望穿过半个菜市场才接过来的网线，“怎么网线就不通了呢？是不是有人嫉妒我？”

　　“是呀是呀，他们都嫉妒你，就嫉妒你脖子上的大金链子了。”手指了指刘鹏脖子上网线般粗细的金链子，顾客哈哈大笑道。

　　在十里庙菜市场，刘鹏是个奇特的存在。他是整个菜市场年纪最小的菜贩子，也是学历最高的菜贩子。他的菜摊前，顾客总是络绎不绝。

　　28岁的刘鹏是岗集人。2012年，他从安徽师范大学体育教育专业毕业，回到合肥当了一名小学老师。

　　2013年过完暑假，他毅然从小学辞职。在十里庙菜场承包了个摊位，开始卖菜。

　　刘鹏卖菜很“任性”。他卖菜一般比别人便宜，还总是喜欢去零。三角，五角，八角的，他说不要就不要。最初，在一旁帮忙的妈妈，看他这样做生意，总是心惊肉跳。

　　“我跟他说，你这样卖菜不行，本来就是小本生意，被你这样半卖半送更没钱挣了。”刘鹏的妈妈还记得，儿子却一本正经地回道：“菜是家家户户都要吃的。你还能每天都赚人家钱啊。你那个方式老了，我有我的方式。”

　　眼看着客流量越来越多，挣的钱也没有少。刘鹏的妈妈这才服气。

　　因为刘鹏的菜卖得便宜，其他菜贩子的日子变得艰难，彼此之间没少摩擦。无奈之下，一些菜贩子只能跟着他降价。

 <iframe height=498 src="https://v.qq.com/iframe/player.html?vid=c0357spzzrx&tiny=0&auto=0" frameBorder=0 width=640 allowfullscreen></iframe>

　　一天卖菜三千斤月收入超白领

　　在家里，刘鹏也是个另类。刘鹏兄弟三个。大哥是安徽大学毕业的，目前在国外工作，工资不菲。三弟在中科大上学。

　　“其实，我也想做大生意啊，但是没资金，没经验，所以就从小生意做起，等以后能力强了，再做大生意吧。”

　　卖菜的活儿比不上当老师体面。正当年纪的刘鹏，在相亲时，也遭受了不少冷遇。“好多姑娘一听说我是个卖菜的，扭头就走。”

　　不过刘鹏倒不气馁。他在自己的小生意上越做越火。最初，他一天只卖三四十斤菜，如今每天能卖两大车3000多斤菜。

　　当记者询问具体收入时，刘鹏伸出了两个指头，缓缓说道，“两万吧！”

　　如今，刘鹏也找到了自己的另一半。“她是个医生，体贴、善良，不嫌弃我是个卖菜的，更不计较我没时间陪伴她。”

　　网络直播卖菜欲从线下做到线上

　　两个月前，刘鹏在菜市场干起了一件不走寻常路的事情，再次引起了众人的注目和驻足。

　　他先是找人在菜市场上空拉了根网线。随后，又在窄小的摊位上摆起了三支三脚架。每个架子上都放着手机。身后还放着一台笔记本电脑。我开通了不少直播平台。”每天一大早，他就打开手机和电脑平台，开始直播自己卖菜。

　　“主播主播，现在西红柿多少钱一斤？”“主播，刚才那一单，你挣了多少钱？”“主播，刚刚买菜的美眉你认识吗？干嘛不留号码？”网友总是有着千奇古怪的疑问。清闲的时候，刘鹏就马上回。忙碌起来，刘鹏要半个小时才能回。有等不耐烦的网友离开了直播间。

　　“我当主播不是为了挣钱，就是让更多的人认识我。”忙碌的间隙，刘鹏认真地说，“我就是想通过网络，给自己多做做宣传。十个人知道我，说不定会有一个人来买我的菜。一百个人知道我，说不定会有十个人来买我的菜。来光顾我的人越多，我的生意也会越做越多。”

　　同时，他还委托弟弟帮他做了一款卖菜的APP，并筹划将自己的卖菜生意从线下做到线上。

　　专家评论：

　　在“北大才子”能操刀卖肉、市长们都能辞职下海的今天，一个普通大学毕业生凭借自己的汗水和智慧，在最平淡的岗位上获得了不菲的收入，是值得社会肯定和赞赏的。行行出状元，把菜卖出名堂和财富的人，不简单。与其怨天尤人，不如干一行爱一行专一行，生活不会亏待每一个拼搏进取的年轻人。

　　不过，也不必过分炒作和渲染“直播卖菜”，卖菜月入两万元靠的不是直播，而是辛苦的汗水和聪明的头脑。新闻报道说得很明白，刘鹏善于交际，和大爷大妈打成一片，更重要的是舍得让利，菜一般比别人便宜，量大利多，才能每天卖三千多斤、月入两万，而搞直播只是两个月前才开始的“新举动”。

　　换言之，凭借“互联网+”思维和灵活的小脑瓜，刘鹏的“直播卖菜”只是别出心裁的营销方式之一，意在宣传自己，扩大影响力。当前直播经济很火，第一个吃螃蟹者最容易名利双收，刘鹏做到了，没拿一分广告费就赢得了媒体的关注。但“直播卖菜”难以复制，也不一定适合所有菜贩，若有大学生复制这种模式，很可能画虎不成反类犬。

　　真正的“互联网+卖菜”是刘鹏推出的卖菜APP，从线下到线上，进而趁热打铁打造自己的品牌，也是有可能的。总之，一个人只要肯吃苦、动脑筋，善于利用各方面的资源和优势，就能获得成功，哪怕是在最普通的岗位和领域。至于说贴在大学生、白领以及农民工、菜贩等群体的身份标签，趁早撕掉吧。　陈广江

篇二 想在菜市场卖菜
网上卖鱼，比网上卖菜更有前景的创业新项目

　　前一阵流行网上卖菜，过一段大多经营困难。这个人敢想敢干，瞄准卖菜网的“死穴”扬长避短，顶着一片的质疑声到网上卖鱼。身边人都觉得他疯了，但他却成竹在胸。

　　不久前，网上卖菜的知名企业——优菜网倒了。但我一点也不怀疑生鲜在电子商务中的巨大潜力。即便身边的朋友都觉得我疯了。

　　2012年初，我开始在网上卖鱼。我不做自己的网络平台，只附属在本地热门的网络社区和网聊圈子内，通过他们的流量来宣传并吸引到顾客。庆幸的是，我活下来了，收益也还不错。这可能和我只是一个微小的公司有关，运营成本低廉，执行起来容易。但一些经验也许能给那些正想在网上卖生鲜的朋友一点启发。

　　做生意首要的是产品，这是赚钱必须的工具，产品的关键就是定位。研究了卖菜网的经营问题后，我对产品的定位是：绝不做价格低廉的日常产品，只做中端。不做大众蔬菜和肉类，只做鱼类为主的冻品海鲜。为什么要这样？

　　电商做生鲜最大的竞争对手是农贸菜市场。如果你也在网上卖菜，和农贸菜市场比，肯定处于劣势，这是卖菜网经营苦难的“死穴”之一。其一，传统买菜的群体集中在中老年人，大多数没有在网上买菜的习惯；其二，看似网上卖菜能比实体摊位每年省几万、十几万的摊位费，但是残酷的事实是：相对几乎零库存的实体小商贩，网上卖菜的仓储成本、人工成本和配送成本要大幅提高。

　　以优菜网为代表的卖菜网主要就是死在这里。观察一下他们的产品结构，中高端产品几乎为零，大部分都是常见的农副产品，直接面对农贸菜市场的冲击。你想改变传统大妈的采购习惯，就如同你想一下子让牛改掉吃草去吃肉一样不现实。

　　而我的创业项目定位以海鱼为代表的中端产品，目的就是与农贸菜市场形成差异。避开“大爷大妈”这些以寻求廉价产品为主要目的，同时又没有上网习惯的客户群。去开拓年轻化的客户。

　　也许有人会问，这样的产品定位会跟超市冲突。确实，超市是我的主要竞争对手，但和超市比，我也有优势。进货周期短、产品新鲜（这里指的是统货的周期，即大批量进货的周期），价格要便宜近40%（不要觉得超市很便宜，至于我的进货渠道不便细说）。

　　鱼类海鲜主要分活鲜、冰鲜和冻品。我为什么定位在冻品？活鲜对储存要求最高，一条活鱼和死鱼价格差能在50%左右，不适合小本创业者(创业网

　　最终，我经过对西餐厅、中高档中餐厅、日式料理的一些冻品海鱼原料进行筛选，确定了经营品种。避开了农贸菜市场，产品的档次也利于实现高利润。销售上，采用小批量零售，最低的标准是五斤装，绝不一斤、二斤零售，当然价格是很诱人的，量容易上去。

　　鱼不同于汽车、房子，这个市场对价格是十分敏感的。这就要求必须在价格定位中考虑价格与利润的关系，也就是对于经营者的性价比。同样一斤白菜，一条三文鱼，你只要比线下价格高出5元以上，就不会有顾客感兴趣，你只能比市场价格低。而一斤白菜的利润和一条三文鱼的利润比起来，我不用说，你懂的。所以我宁愿选低价的鱼，也不选更低价的菜。

　　关于价格，优菜网丁总说过：“同样是西红柿，价格可能会相差2到5倍。市面上的蔬菜品质参差不齐，而优菜网进货都尽量选质量好的。比如黄瓜，有一块二的，一块五的，我们会选择一块五的。所以优菜网上的菜价会比菜市场里的稍贵，但如果同样的质量，肯定是优菜网更便宜。”对于此番讲话，我想说的是：他一定没自己卖过菜！

　　90%的大妈们绝对不可能去买高过市场价格的白菜，哪怕你的白菜是绿色有机超级无敌牛的大白菜。大妈们很现实，谁家价格低，质量可以，就买谁的。

　　既然产品定位在农副产品，那么一丝一毫的价格波动都会明显影响销售。如果真的按照丁总的思路，那么只能做质量勉强过关，但价格大大比市场便宜的农副产品，以跑量、低毛利来抢占大份额市场。但对一个创业小公司来说，在没有市场经验和市场知名度的情况下，刚上手就想要以抢占市场为目的是一件非常危险的事。没有足够的毛利率，你很难生存。

篇三 想在菜市场卖菜
我的网上卖菜经

龙源期刊网 .cn

我的网上卖菜经

作者：赵仕硕

来源：《金点子生意》2015年第04期

随着电子商务的普及，在网上买菜也成为了一种时尚，但是国内差不多有8成的卖菜网已经“歇菜”，真正能日进斗金的卖菜网很少。“第九街市”便是其中成功的一家，下面不妨听听创始人的网上卖菜经。

我是粤西农村长大的，一直对农产品贸易有着浓厚的兴趣，加上自己有IT背景，所以就决定把很多人天天例行公事的“买菜”搬上网。

其实开网站之前，我对国内十几个城市的卖菜网都进行了调研，发现市场中存在几个问题：一是，绝大多数卖菜网没有开发能力，都是在网上找一个通用的网店系统稍加修改而成，我甚至看到不同名称的网站，结构甚至界面完全一致，这样就很容易被别人所模仿和超越;二是，不少卖菜网的经营者根本没有农产品的经验，对市场了解不足;第三，客户群体比较单一，主要是面向家庭客户。

选址：离开菜市场就是“找死”

卖菜网应该把办公地点设在哪里呢？可能很多人会亳不犹豫地说出，当然是写字楼了，卖菜网再怎么说也是一个网络公司，不开在写字楼，还能开在哪里呢？在我眼里这就是那些所谓网络精英犯下的最致命的错误。

我的观点是卖菜网一定要开在老区（珠江区）的菜市场中，卖菜网离开菜市场就等于“找死”！理由是：一、卖菜网和菜市场的顾客群是一样的，而一般菜市场都会选择大型且成熟的社区（常驻人口至少2万人）附近开，所以开在菜市场的好处是顾客群体基数大，而且距离我不远，利于配送，可以有效降低配送成本;二、蔬菜种类多达数百种，我不可能都事先准备好，一旦出现需求缺口，可就近从菜市场购进解决不时之需;三、菜市场的租金成本要比写字楼低，可以降低投资成本;四、距离竞争对手（实体菜摊）很近，可以及时了解蔬菜的价格动态，为自己调整价格做出充分的准备。

另外，珠江区传统上是一个居住区域，人口密度大，居住点集中，无论从市场推广还是消费者选择上，都更具有辐射性。

举个例子，2013年菜价如同过山车一样，如果我蹲在写字楼里，最多了解的是蔬菜种植基地的价格信息，而事实上种植基地往往是获取价格信息最晚的地方，因为蔬菜价格上涨或者下跌最多的环节是中间环节，种植基地作为上游企业只能等终端市场价格调整后才能获悉信息，往往会滞后三五天，而守着菜市场可以了解最新动态。2013年自己就是因为跟着市场信息随时调整价格，比同行至少多赚了1—2倍的利润。

篇四 想在菜市场卖菜
卖菜人

辛苦卖菜人的一天

记者 彬彬 杨明 向明 报道

导播：蔬菜是我们每天的饮食中不可缺少的，卖菜也就成为日常生活中不可缺少的行业。卖菜人的工作、生活是怎样的？是许多观众朋友所好奇和感兴趣的。昨天我们的记者小体验了一下卖菜人的艰苦工作。

解说：8月17日凌晨１点半，记者跟随夷陵三巷唐林蔬菜批发部的唐馗一起走进了宜昌金桥蔬菜批发市场，虽然在去市场的路上，大街上偶尔会有一两辆车跑过，没怎么有人。进到市场里面，记者看到了截然不同的场面：装满蔬菜的车前聚集着前来进货的菜贩们，他们高声叫嚷着讲价钱，来回走动着搬菜，然后过秤、算账、送货…… 同期声：唐馗 要三四十个品种，不这么早货就组织不齐。货要进齐，要给馆子和食堂的送货。

解说：唐馗带着他的两件宝贝“手电，记号笔”穿梭在各摊点之间，挑选、议价、过磅、打包、做记号、付款接着走向下一家。

同期声：唐馗 你只要要的货打个记号在上面，你就不付钱，回去付钱，他也不敢卖给别人。

解说：唐馗告诉记者由于采购的量较大，每次都是先到各个批发商那里把需要的菜品看好并谈好价钱买下来，等需要的都采购齐了一起装车，记者跟着唐馗一路走下来，已经是三点多钟了，接下来就是一家一家的上货，这样又过去了两个小时，往回走的时候已经是五点多了。

现场声：下菜时的现场声

解说：接下来的工作就是团队的活了，唐馗和爱人及雇请的几个工人将从批发市场和菜农那里进来的菜，根据前一天客户预约的数

量和品种进行分装、称重。在他们忙碌的时候天慢慢的亮起来了，整个菜市场开始热闹起来，唐馗摊位前买菜的客户也开始多起来，大家更忙了，要接待散客户，还要给预约客户送菜，四个人分工合作忙的不亦乐乎。

同期声：唐馗 我们每天都是这样工作的，一忙起来就不觉得有什么了，只要想到小溪塔近万人吃的菜都是我们配送的时候，心里还是美滋滋的。

解说：唐馗和工人的微笑始终挂在脸上，他告诉记者，从事这个行业已经十几年了，也经历过许多的坎坷波折，但是他都微笑面对。

同期声：唐馗 为了生活，也是为了生活的更好，我们只有艰苦点吧，再说我还有个上高中的儿子，让他上完大学我就可以轻松点了。

解说：忙碌的工作到十一点以后才缓和了一些，这时大家才能分别吃早饭。

同期声：唐馗 我们做这个生意的要保证餐馆的菜都送到位以后才可以轻松一些，由于近段时间天气热，买菜的市民也是集中在十点以前，所以早饭只能在这些忙完以后才能将就着吃一口了。

解说：唐馗告诉记者，现在他们供菜的餐馆有十几家，还有十几年积累的的一些散客户，为了他们能够吃到新鲜的蔬菜，虽然累点但是还是值得的。

同期声：唐馗 做生意讲究的是诚信，我们不追求高利润，而是讲究薄利多销，只要客户满意，我们有钱赚就是值得的。

解说：吃完饭唐馗要休息会儿去了，记者不忍心再去打扰他，但是今天的工作还没有完全结束。

同期声：唐馗 我先要去休息两个小时，两点钟以后接着要个餐馆的配菜，大约四五点钟的时候就可以打扫卫生，七点左右我们就收摊了，可以休息了。

主持人：记者在采访中发现，目前在我区各大市场像唐馗一样从事蔬菜经营的卖菜人有几千人。他们每天从早到晚，周而复始，用自己的诚实和勤劳，源源不断地充实着我区市民的菜蓝子。

篇五 想在菜市场卖菜
卖菜五诀窍

龙源期刊网 .cn

卖菜五诀窍

作者：刘季泽

来源：《农家科技》2013年第09期

作为菜农，把菜种好固然重要，但你种的菜最终要拉到市场上去卖，关于“怎样把菜卖好，进一步增加收益”，笔者种菜多年，深有体会，不妨说出来，供朋友们参考。

1.销菜市场要摸准，哪里合适往哪奔。现在，菜农往往面对多个蔬菜市场，这些市场位置不同、规模不等，客商来源不一，对蔬菜数量、质量、包装的要求也不尽一致，价格也有很大差异，菜农朋友需仔细掌握周边市场的相关信息，根据自己所种蔬菜的情况，选择合适的市场进行交易。

2.风雨过后叶菜香，抓紧时间补空当。夏秋时节，高温多雨，尤其是当前一天下午降雨时间偏长时，第二天十有八九叶菜价格会普遍高涨（最突出的是香菜）。原因是受降雨影响，叶菜采收困难，而叶菜不易运输，外菜很难及时补充，这时菜农应不失良机地采取防雨措施或利用降雨间歇，尽量多采收。第二天补充市场相对空当，增加收益。

3.连日阴雨瓜菜“冷”，尽早销售不要等。阴雨连绵，数日不晴，黄瓜、苦瓜等凉性蔬菜的市场需求会有不同程度的减少，价格往往也会低迷不振，这时菜农不要对菜价有过高的预期，应见好就收，该出手时早出手。

4.头天菜价涨得高，今日上市要赶早。头一天的菜价高时，第二天菜农应让蔬菜赶早上市，争取早出手。原因是，客商购菜时往往参照头一天的菜价，而菜价瞬息万变，随着时间的延续和上市量的增加，菜价随时都有可能下滑。

5.重量包装多样化，客取所需卖好价。在定州，菜农习惯上把油麦菜、生菜、油菜等叶菜装成10千克一袋出售，但是有的客商需求量较小，如把蔬菜包装成10千克、7.5千克、5千克甚至2.5千克等不同重量的，满足客商多样化的需求，即使价格高一点，客商也能接受。

篇六 想在菜市场卖菜
菜市场600字

菜市场600字

“洋芋，一元一斤，一元一斤了！”“白菜，一元两毛，一元两毛啊！”“赶水萝卜，水涨萝卜扒。”这是哪儿？这就是杂闹的菜市场。【想在菜市场卖菜】

菜市场里的菜，品种齐全，花样繁多，有萝卜，西红，白菜，苹果，橘子……这里因为品种多，市场大，附近的居民都在这儿买菜。菜市场挤满了人，那条街只看的见黑色的人头和五颜六色的的蔬菜。人群把菜市场分成了两个部分，左右两边卖菜，中间过路。虽然感觉有次序，可这样依然很挤，于是我只有跟着人群缓缓挪动。这时一辆轿车开过，人群马上分散到了两旁，菜市场瞬间变成了两个竖行，不一会人们又陆续地合拢了。

我和妈妈刚一走到边上，一位四十几岁的卖白菜的大伯马上放下手中的活儿，热情得对我们说：“这个白菜好哟，别人那里一元五毛，我这儿只要一元两毛。”妈妈摆手示意。我们走后，大伯又开始忙起手中的活儿。走了一会儿，我又看见楼梯上坐着一位阿姨，一边吼着“鲫鱼，土鲫鱼，早上才钓的。卖鲫鱼，土鲫鱼……”一边数着口袋里的钱，数完一遍，再把钱翻转了一面后又数，不时的还沾一下口水。过了一会儿来了一位老奶奶，这位老奶奶，这位阿姨马上拿起鲫鱼递上去说：“这里，你看，这是土鲫鱼哟。”那位奶奶看了看就要转身离开了。接着又来了几位顾客，阿姨没有卖出鱼。沮丧的在那儿折着一角钱纸币。不一会来了一位大伯上前去光顾她的生意了。她马上招呼道：“看嘛，土鲫鱼，二十一盆。”大伯望了望，开始掏钱，和大伯一路的小孩伸手去摸鱼，那阿姨马上拦住她，叫道：“小朋友摸不得，要死！”小朋友被他的叫声吓得马上把手收了回去。卖完鱼后，那个阿姨悠闲地哼着小曲儿，不一会有吧桶里的鱼装了一些到盆里又开始吆喝“鲫鱼，鲫鱼……”

到了下午菜市场冷清了许多，人少了菜也便宜了。可那里卖菜的农民依然在吆喝：“白菜便宜卖了，一元钱，一元钱了。”“洋芋八角了，八角了。”“小橘柑降价了，一元五角，一元五角……”

菜市场

在菜市场里，每天总是人山人海，熙熙攘攘，行人众多，摩肩接踵，车水马龙，人声鼎沸，热闹非凡。

猪肉当挂着新鲜肥嫩的猪肉，排骨啊，肥肉啊，瘦肉啊，猪场啊„„你别以为这里的肉不干净，其实啊，这些肉非常干净，而且很好吃。这个来十元，那个来两斤。哇，眨眼间就卖完了。

那个阿婆的菜啊，非常好，有西洋菜，白菜，芹菜„„个种各样，绿绿的像稻苗，吃起来非常清甜，姑姑婶婶每天都要去那个阿婆那儿买菜，大家都说她的菜不但色好，而且味好。

卖鱼的那个大叔就不同了，天天在当口拍蚊子，鱼也没有精神。为什么啊，大街小巷都知道，因为那个大叔的鱼是吃饲料的，鱼的味道一点也不鲜，所以啊，男女老少都不喜欢他的鱼。我想啊，继续下去，他要关门咯。

看那个杂货店的两夫妇，忙得不可开交，手忙脚乱的，这回又忘了收钱，一会又忘了找钱。我说他们就那么笨，他们不可以请个店员吗？

渐渐地，菜市场的东西也来越少了，行人也少了，好一个热闹的菜市场，静静的，只剩下大叔的鱼。

10点多了。妈妈买菜回来了，给我煮了香喷喷的菜。我吃着妈妈煮的菜特别香，可就是没有鱼，多么想吃鱼呀！

篇二：菜市场

早晨，当天空还是鱼肚白时，整个城市还在沉睡，菜市场却已热闹非凡了。和往常一样，吃过早饭，我便随着妈妈来到了菜市场。

菜市场显出一派生机，叫卖声不绝于耳，货物琳琅满目，“鱼，鱼，卖鱼喽！新鲜的鱼！”“好嘞！稍等一下啊！给你拿来！”真热闹。瞧！那青菜绿得那么新鲜，红彤彤的西红柿像一个个灯笼，而鲤鱼直摆尾，像是在和人们问好。那鲫鱼的舌头一伸一缩，像是告诫人们不要吃它呢„„

妈妈看中了一位年轻叔叔摆的肉摊子，那里的皮薄，瘦肉多，肥肉少。于是上前问：“小伙子，这肉怎么卖？”“六元一斤。”叔叔笑吟吟地说。“好吧，给我来一斤。”“好呢。”叔叔拿起菜刀对准肉一切，肉就闪了下来，他麻利的拿起肉一称，刚好一斤。这速度已经到了炉火纯青的地步了。我心里暗暗称赞道。 妈妈又带我去一位卖鲫鱼的大婶的摊位。一条条鲫鱼非常新鲜，嘴巴一伸一缩的躺在摊板上，肉也非常多。妈妈挑了一只比较新鲜的，问道“怎么卖啊？”“七块一斤，要给你来一条吗？”那大婶用温柔的声音说道。”“好的。”她抓起一条鱼往袋子里放，对我们说：“下次再来啊！”我和妈妈点头示意。

我和妈妈又买了一些菜、鸡、葡萄等好吃的菜。要离开了，我回头望了望热闹的菜市场，“鱼，鱼，卖鱼喽！新鲜的鱼！”这一声声叫卖声由近渐远，由近渐远，离我们而去„„

篇三：菜市场

寒假里的一天上午，我与奶奶一起去菜市场买菜。菜市场里的菜可真多呀，有青菜、西红柿、花菜、西兰花、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、豆腐皮、猪肉、鱼等等

西红柿身穿红袍，浅红色的内衣、里外穿着都十分讲究，就像一位英俊潇公子。胡萝卜就更特别了，橘红色的外衣使它在蔬菜世界里显得更加美丽，加上它有那么高的维生素A，它能不受欢迎吗？大蒜有着苗条的身材，让那些肥胖的人真是太羡慕了。四季豆可是一位优秀的“妈妈”，它用身体把自己的“孩子”包得严严实实的，你说它负责不负责。春笋长着浅绿色的脑袋，把它握在手里，可真像把大刀呀！洋葱可是最爱生气的，动不动就脸红脖子粗，你可不要惹它生气哦，小心它的秘密武器会让你泪流满面的哟！塔苦菜的名字不仅怪，连它的样子也怪，正过来看，它就像一朵美丽的花儿；倒过来看，它就像一颗蘑菇，你说到底怪不怪？冬笋好像很冷似的，从里到外不知穿了多少衣服。菠菜最爱美，出门不忘还要擦上口红。五花肉可是大名鼎鼎的肥将，一挤就是油，你说它牛不牛。土豆最顽皮，不信，你瞧，它全身摔得都是伤疤。

菜市场里的菜真是多得数不清，它们每天等着人们去采购，然后做成各种美味佳肴，供大家享用。

篇四：菜市场

今天早晨，天气晴朗，万里无云。我和妈妈到菜市场买菜。我们一进菜市场，就看见购物的人们来来往往、进进出出、络绎不绝。叫卖声、讨价还价声混成一片，真是人声鼎沸。只见菜摊上有碧绿的黄瓜，水灵灵的西红柿，火红的辣椒，大大的南瓜„„海鲜摊上有活蹦乱跳的鱼，新鲜的小虾，十条腿的螃蟹„„肉摊上有新鲜的猪肉。

我们经过水果摊，这里的水果有很多，看得我眼花缭乱。而我一眼就看见了我最喜爱的水果——蜜橘，它旁边有黄澄澄的桔子、金灿灿的香蕉、红彤彤的苹果„„真是数不胜数。【想在菜市场卖菜】

我们来到了蔬菜摊，这里可真像一个绿色的王国，有绿油油的韭菜、长长的波兰豆、红红的胡萝卜„„我看见一位老奶奶正在和一位卖菜的摊主讨价还价，一位中年妇女拎着刚买的满意的蔬菜笑盈盈地走了。我和妈妈买完菜，这时看见菜架上，有一包东西，旁边有一位阿姨说：“是不是刚才那个人忘带走了”。卖菜的摊主急忙跑上前去，大声喊道：“刚才那位买菜的阿姨，您有东西落在我这儿了。”那位妇女发现东西少了，赶忙回头取走自己的东西，非常感激的道谢!摊主说：“没关系，只要在我这里都不会丢。”他们很快乐地互相道别。

在回家的路上，我想：现在的菜市场真是越来越漂亮，货物的品种也是越来越多了，商贩服务的态度也不例外越来越好了，市场的文明繁荣，真是给我们的生活带来了无穷的乐趣。

篇五：菜市场

星期一，刚打完篮球，我准备去学作文，还有点时间，妈妈就带着我到菜市场买菜。妈妈走在前面，我紧紧地跟在后面，看着她买食物。

菜市场里人山人海，水泄不通。各种各样的蔬菜，以及其他的海鲜都展现在眼前。我发现这个菜市场分成两类，左边是海鲜区，右边是蔬菜区。妈妈先带我走进了海鲜区。在海鲜区中，大多数都把水生的动物养在有水的盒子中，一大堆一大堆的叠起来。众多的海鲜之中，令我最好奇的就是一个说不出名字的贝壳了（暂且这样称呼），我把视线转移到一个养着的盒子里，仔细地观察。这个贝壳拥有两扇椭圆形的青色贝壳，在两扇贝壳中间夹着白色的身躯，在身去上面还有两个一长一短的触角，贝壳后面还有一条小小的尾巴，看看我都觉得很恶心。

突然，我看见这个贝壳的触角松开了，射出一条水线，差一点就淋到我了。好像有一把水枪防身似的。看来这恶心的动物可真是不好惹啊！

在海鲜区买了几只螃蟹，我和妈妈转头又进入了蔬菜区，花花绿绿的蔬菜都摆在摊位上蔬菜区，有玉米，有冬瓜，有白菜，还有包心菜等等。再买紫番薯的时候，我再地板上发现了一株高高的植物，已经被拔出后清洗干净了。遮住植物全身都是紫色的，在下面有些绿色，植物的底端有白色的头在头上还长了很多胡须一般的根。遮住植物成熟的时候会带着一顶帽子，像漏斗似的，很可爱。我立即向妈妈提出了问题：“妈妈，那是什么？”“哦！是芋头！”原来如此。 „„

买菜结束了，我们提着买来的食物满载而归，哎呀，来不及了，我要去学作文了，拜拜。

菜市场

在菜市场里，每天总是人山人海，熙熙攘攘，行人众多，摩肩接踵，车水马龙，人声鼎沸，热闹非凡。

猪肉当挂着新鲜肥嫩的猪肉，排骨啊，肥肉啊，瘦肉啊，猪场啊„„你别以为这里的肉不干净，其实啊，这些肉非常干净，而且很好吃。这个来十元，那个来两斤。哇，眨眼间就卖完了。

那个阿婆的菜啊，非常好，有西洋菜，白菜，芹菜„„个种各样，绿绿的像稻苗，吃起来非常清甜，姑姑婶婶每天都要去那个阿婆那儿买菜，大家都说她的菜不但色好，而且味好。

卖鱼的那个大叔就不同了，天天在当口拍蚊子，鱼也没有精神。为什么啊，大街小巷都知道，因为那个大叔的鱼是吃饲料的，鱼的味道一点也不鲜，所以啊，男女老少都不喜欢他的鱼。我想啊，继续下去，他要关门咯。

看那个杂货店的两夫妇，忙得不可开交，手忙脚乱的，这回又忘了收钱，一会又忘了找钱。我说他们就那么笨，他们不可以请个店员吗？

渐渐地，菜市场的东西也来越少了，行人也少了，好一个热闹的菜市场，静静的，只剩下大叔的鱼。

10点多了。妈妈买菜回来了，给我煮了香喷喷的菜。我吃着妈妈煮的菜特别香，可就是没有鱼，多么想吃鱼呀！

菜市场

寒假里的一天上午，我与奶奶一起去菜市场买菜。菜市场里的菜可真多呀，有青菜、西红柿、花菜、西兰花、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、豆腐皮、猪肉、鱼等等

西红柿身穿红袍，浅红色的内衣、里外穿着都十分讲究，就像一位英俊潇公子。胡萝卜就更特别了，橘红色的外衣使它在蔬菜世界里显得更加美丽，加上它有那么高的维生素A，它能不受欢迎吗？大蒜有着苗条的身材，让那些肥胖的人真是太羡慕了。四季豆可是一位优秀的“妈妈”，它用身体把自己的“孩子”包得严严实实的，你说它负责不负责。春笋长着浅绿色的脑袋，把它握在手里，可真像把大刀呀！洋葱可是最爱生气的，动不动就脸红脖子粗，你可不要惹它生气哦，小心它的秘密武器会让你泪流满面的哟！塔苦菜的名字不仅怪，连它的样子也怪，正过来看，它就像一朵美丽的花儿；倒过来看，它就像一颗蘑菇，你说到底怪不怪？冬笋好像很冷似的，从里到外不知穿了多少衣服。菠菜最爱美，出门不忘还要擦上口红。五花肉可是大名鼎鼎的肥将，一挤就是油，你说它牛不牛。土豆最顽皮，不信，你瞧，它全身摔得都是伤疤。

篇七 想在菜市场卖菜
关于菜市场经营的初步探究

【想在菜市场卖菜】

关于菜市场经营的初步探究

基础数据和案例分析

一、消费者归类

菜市场商品属于日常生活必需品，消费频率高。其消费者主要为： A、家庭主妇；B、家庭老人；C、保姆。

上述三种消费者中，A和B的共同特征为“已婚”。据统计，广东省地区的平均结婚年龄为30岁。C类暂不考虑。

假设某楼盘签约业主年龄达“平均结婚年龄”及以上的占74%。

粗略评估社区中家庭具有家庭主妇或老人的住户约占总住户的74%

根据2015年广州日报的报道，深圳客在东莞购房后，由于考虑到原在深圳缴纳的社保、养老保险、医疗保险的使用问题及子女的教育配套等因素后，不少业主会重新搬回深圳居住。

另假设在本地居住的业主在总数中的占比为75%。

综合上述数据，本次探究姑且将有效人群占比定为：54% （74%×75%=54%，考虑实际

误差并方便计算，暂定54% ）

二、各地菜市场的案例和总结

案例1: 武汉市洪山区“邻里365生活库”

武汉市属于中国二线城市，而洪山区属于武汉市以城带郊中心城区（有城有乡）。“邻里365”设于购物中心内，附近坐拥坐拥五六个成熟大型小区，2KM范围内有菜市场和超市各3家。 “邻里365”从柴米油盐酱醋茶到衣食住行，居民一般的生活需求都可以一站式满足。菜场定位于高端，并且配备有一个便利店，尽量做到让市民可以一站式备齐生活用品。虽然号称高端，但是菜都比较平价。且菜场内没有鱼腥肉鲜混杂的异味，里面装有暖色调的射灯，显得宽敞明亮。

但是，好景不长，市场经过大力促销后，经营持续下滑，乃至后期惨淡。

失败原因：（1

）周边住户的家庭成员较少，吃饭人少，消费者习惯就近买菜，而食材

的购买讲求新鲜，消费者不会贪图小小的实惠而远足一次性大量购菜；（2）周边同类市场较多，竞争激烈，为争人气而引发的价格战，从而令租户难以承受场内租金。

案例2：南昌市青云谱区“智慧菜场”（线上支付）

南昌市属于中国二线城市，青云谱区是“银三心”繁荣板块之一，“智慧菜场”是南昌市青云谱区选择周边人口较为密集的全省试点“智慧菜场”，消费者买菜时，只需用手机扫一扫商户的支付宝二维码图标，即可完成付款。“智慧菜场”开业之初，曾一度创下了单日交易笔数最高达2000多笔的好成绩。周一到周五期间，顾客线上支付时，可以享受9.5折的优惠，周六和周日则可享受9折的优惠。顾客购买商品的金额越大，得到的优惠也越多，以此吸引部分顾客去扫二维码线上支付。

而时隔半个月后，消费者用手机支付的单数就出现了断崖式下跌。而负责“智慧菜场”项目建设和运营的商家，也称开业至今已亏损数百万元。

失败原因：

（1）线上支付人数减少后，场内只有一半的商户竖起支付宝二维码牌，菜场整体形象不统一，商户主张的购买方式与“智慧菜场”的理念不同步。（2）前来买菜的市民绝大部分都是中老年人，消费习惯仍然仍以现金支付为主，认为线上支付的方式不安全。（3）年轻消费者在使用线上支付时，缺乏足够诚信，耍小聪明，导致商户对“线上支付”的热情下降。

（4）顾客在一个摊位选购的蔬菜都只有几元钱，相比之下的折扣优惠十分微弱，难以带动消费热情。（5）市场一旦没有活动，扫二维码线上支付的顾客更加小。消费者觉得线上支付操作麻烦，更愿意使用现金交易。

案例3：昆明五华区国达菜市场

昆明属于三线城市，五华区是昆明核心城区，国达菜市场在国达菜市场周边有重机厂职工、

茨坝新村居民，常住人口怎么也有几万人在国达菜市场周边有重机厂职工、新村居民，常住人口约五万人。

刚开业时，市民对新建的菜市场比较好奇，人流量可观，但菜市场开业三个多月后。但三个多月后，商户数量减少了近五成。

导致如此情况的原因为:(1) 众多小商贩在菜市场周边自发形成了大量的路边摊，对菜市场造成了巨大冲击。此类路边摊的租金比菜市场便宜一倍，地理位置更为更为优越（离住宅区路程不足一分钟），菜场的商户也纷纷转移。（2）市场位置与住宅区相隔多条马路，过往车辆较多，老年人去往买菜存在较大的安全隐患。（3）市场管理方的经营理念没有转变，仍然依靠传统的摊位费生存，缺乏科学、规范的管理理念、商铺规划；其次是，传统的农贸市场摊位经常会被层层转包，租金年年攀升，菜价不断上涨，从而也就把原来到农贸市场的买菜的客流转移到了路边摊。