娃娃鱼养殖前景
编辑: 成考报名 发布时间：06-22 阅读：
篇一 娃娃鱼养殖前景
[每日农经]娃娃鱼养殖收益高，一条能卖4000元
[每日农经]从山沟搬到城里的娃娃鱼(20150515)
本期节目内容：娃娃鱼养殖收益高，一条能卖4000元。娃娃鱼学名叫大鲵，是世界上现存最大也是最珍贵的两栖动物。因为它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。娃娃鱼喜欢安静，栖息于山洞或是山区的溪流之中，喜欢在水质清澈、含沙量不大、水流湍急且有回流水的洞穴中生活。敬请收看娃娃鱼养殖收益高，一条能卖4000元。
娃娃鱼从曾经的几千元钱一斤降价到现在的几百元钱，很多地方的养殖户措手不及。扬州江都区的养殖户们及时调整思路以变应变，把娃娃鱼从山里搬进城市，提高了养殖效益，同时，搭上了扬州狮子头这道名菜的顺风车，又增加了娃娃鱼的附加值。
篇二 娃娃鱼养殖前景
娃娃鱼养殖投资大风险大娃娃鱼养殖前景难测
如今一些养殖能人发家致富的故事远近闻名。不过，记者在采访中发现，尽管成功的榜样就在身边，可农户参与养殖，尤其是特色品种娃娃鱼养殖前景充满坎坷。冉启燕是万板村的致富能人，2009年，从工友口中得知养娃娃鱼大有可为后，学习了7个月的养殖技术，并钻研起娃娃鱼繁殖技术。
投资大
“我把60万元积蓄全部投入到娃娃鱼养殖上，已经养了三年时间了，还要再养两三年才能繁殖下一代。”忠县白石镇万板村村民冉启燕一脸苦闷，“为了劝我把100多条娃娃鱼卖掉，在外打工的妻子一打电话回来就跟我吵架。但是，我一定要坚持下去。”
冉启燕是万板村的致富能人，年轻时在上海打过工、当过小包工头，致富后回镇上买了商品房。2009年，从工友口中得知养娃娃鱼大有可为后，冉启燕便赴陕西汉中学习了7个月的养殖技术。第二年正月，学成而归的冉启燕在家钻研起娃娃鱼繁殖技术。
可是，因为养殖娃娃鱼的成本高，家里的积蓄都被娃娃鱼“吃”光了。最近，支持冉启燕三年的家人熬不下去了，认为娃娃鱼养殖前景不妙，劝他把100多条娃娃鱼低价卖给其他养殖场，不要再想着钻研娃娃鱼繁殖技术了。可冉启燕还想坚持两三年，“哪怕卖掉镇上的房子，我还是想等到繁殖成功的那一天。”
风险大
“今年来，娃娃鱼市场行情比较低迷，我们基地卖娃娃鱼苗不会亏本，但养殖户却遭遇销售难题了！”10月30日，当记者来到酉阳县龙潭镇川主村娃娃鱼繁殖基地时，辛翰大鲵养殖有限公司负责人姚元忠向记者倒出了苦水：尽管公司的娃娃鱼不愁销路，但每条鱼苗的销售价从500元下降到了100元，基本上没有了利润空间。
2008年，姚元忠出资50万元从山西省一个专家手里买回了娃娃鱼生态繁殖专利技术，出资400多万元在家乡的一个溶洞旁建立了一个娃娃鱼生态繁育基地，并买回了100多条娃娃鱼进行繁育。
“因为我的疏忽大意，没看出从朋友那里买的几条鱼是病鱼，导致30多条娃娃鱼被传染死亡。”姚元忠说，幸亏发现及时处理得当，才让其他娃娃鱼没受感染，“那次疏忽，让我损失了100多万元。”
不过还好，那时的娃娃鱼卖得起价。“最高时，10厘米左右长的娃娃鱼可卖700元一条，最高一度达到2000多元，还供不应求。”姚元忠回忆，很多养殖户一夜之间发了财。
可好景不长，最近两年，娃娃鱼价格持续走低。姚姚元忠繁育的小娃娃鱼从700元一条狂跌至100元，养殖户的商品娃娃鱼价格也猛降至几百元一斤。
分析：
大鲵养殖业震荡调整 暴利时代已经结束
《海洋与渔业》记者 黄祖健/文
广东省内的养殖户还在翘首以盼大鲵市场行情能够回暖，其价格却不断下挫。在有的交易市场上，成品大鲵每斤报价甚至低于百元。大鲵养殖销售原本是一个风生水起的行业：食用大鲵（也叫娃娃鱼）被认为是“食用价值极高的动物[创业网:
但近年来，大鲵开始跌下神坛。
一纸禁令并非大鲵降价开端
去年年底，“八项规定”出台，公务接待简化。作为一种高端水产品，大鲵首当其冲，其销量因此下跌不少。“原本吃得起的人就不多，现在就算你出钱请人家吃，人家都未必敢吃了”，一位养殖户这样调侃“规定”对大鲵行业带来的影响。而大鲵并不是唯一受到影响的高端水产品，鲍鱼、海参等品种的销量和价格也应声下跌。从表面上看，对三公消费的限制使得大鲵价格下跌，“但说到跌的话应该是从前年开始跌的”，佛山的大鲵养殖户简先生这样说。
2008年大鲵苗一尾只需要100多元，并且受大地震和金融危机影响，市场增长乏力。但接下来的2009~2011年，大鲵行业高速发展，大鲵行情一路飙红。在低价位时进苗的养殖户赚得盆满钵满，成就了大批百万千万富翁。简先生就是在2010年开始养殖大鲵的。彼时刚从单位退休的简先生还专门出省调查过，发现大鲵养殖的场地要求低，人力成本也低，加上利润很高，因此决定就养大鲵。
大鲵养殖的暴利并没能持续多久，变得娃娃鱼养殖前景难测。经过几年的规模化养殖，大鲵成鱼在2012年大量出塘，其后便是价格的骤然下跌。
广东大鲵行业饱受外省大鲵冲击
“跌是正常的，但是跌得太快了。” 广东省大鲵养殖协会秘书长阮世玲说。
早期具备养殖技术的养殖户很少，市场上的大鲵现货自然也很少，但市场需求强劲，因此大鲵的价格一直维持在高位。从2010年开始，人工繁殖技术不断成熟，更多养殖户看到了大鲵市场潜在的消费能力，于是纷纷开始投入。大鲵的养殖周期一般是3~5年，经过一开始的囤货不出，以及这几年的繁育和饲养，大鲵逐渐成熟，并在近几年达到成品鲵出货高峰。大量的成品鲵投入到市场中，价格下跌是市场正常的规律。
以广东市场为例，养殖户一开始认为大鲵的价格还会继续上扬，因此将大量的苗种囤积下来，一部分成品鲵也推迟上市，希望卖出更高的价格。“因为价格一高，养殖户就压货，市场有需求但是没货”，冯健乐这样形容前几年的大鲵市场。在省内本地养殖户囤货的同时，省外的大鲵货源也不断涌入。广东省的大鲵消费量位居全国首位，省外的养殖户自然也看上了这个巨大的市场。据阮世玲介绍，广东目前的大鲵成鱼存量大概是130万尾，而每年进入广东省的大鲵成鱼数量就在50~60万尾的水平。这个数量占据了整个广东省大鲵消费量的90%以上。
“问题在于，这些货源都是违规的。”业内人士告诉记者。在广东，从事水生野生动物经营需要具备三证：《水生野生动物驯养繁殖许可证》、《水生野生动物特许运输证》以及《水生野生动物经营利用许可证》，因此省外的产品进入广东市场也需要具备这三证。而记者从广东海洋与渔业局了解到的情况是，目前广东省暂未审批与大鲵相关的企业进入广东经营的申请。也就是说，每年有大量的大鲵成鱼违规进入广东省进行销售。谈到违规销售的大鲵，冯健乐副会长显得有些无奈：“以前广东本地的鱼（大鲵）可以占到20%。一直以来都有外省的鱼偷偷进来。几个比较知名的大养殖户，几乎每天可以运进来1吨。”省外违规进入的大鲵成鱼数量之大，已经完全扰乱了大鲵的价格体系。目前市场上本地出产的大鲵成鱼价格已经下降到130元~140元/斤，而省外违规进入的大鲵价格大约是100元/斤，在鱼贩子压价之后还可以低至80元/斤的水平。
除了违规，省外进入的大鲵成鱼质量也普遍不高。“外省的鱼有个问题，因为养殖不规范，所以带着病毒多。听说有位养殖户向外省进货1万多条鱼苗全部死光了的，就是因为有病。”冯建乐告诉记者。省内大鲵市场虽然需求增长了，但是大鲵成鱼的数量增长得更快，供大于求，加之省外大鲵不断涌入，整个市场变得萎靡。因此大鲵价格才会在短短几年内下跌超过80%，“甚至比当年鳗鱼价格下跌的速度还快”。
大鲵养殖暴利时代结束
广东省内娃娃鱼养殖成本账目可以这样概括：有足够财力的养殖户基本上都是规模化养殖，成本上来看，虽然能耗成本较高（保持大鲵生活环境需要较低温度，而华南地区温度较高，需要用空调保持低温），但饲料更便宜，规模化养殖后成本可以进一步压缩。“每条成鱼的养殖成本大概是150元~160元，往高了算也只是170元~180元左右。考虑到前几年进的鱼苗价格在800元~1200元/条，如果市场价格回升到250~300/斤，就还是可以盈利。所以有的养殖户现在干脆也不卖了，先等着。”冯建乐说。
据了解，娃娃鱼养殖成本一直以来没有太大变化，而价格不断下跌。在目前价格已经低于平均养殖成本的情况下，即使市场足够大，如果养殖户抛售，必然会血本无归。但市场却已经回不到每斤单价四位数价格的时期。娃娃鱼养殖行业的暴利、野蛮增长时代已经结束。
大鲵一直以来都是作为典型的高档水产品和一种珍贵的食材出现在市场上。在价格猛然下跌之后，大鲵有没有可能增加其它的资源利用形式呢？广州华宝珍稀水产养殖有限公司的养殖户何新梁认为，对于普通消费者来说，尽管价格已经不高，大鲵依然不属于常规的消费品种：“普通人还不接受这种鱼作为普通消费品，不认可这种消费。毕竟这个品种比较小众。如果不卖给饭店，把娃娃鱼做成精加工的产品，成本投入又会很高，目前省内也还没有这样的案例。”据何新梁介绍，大鲵的食用消费下降以后，观赏和科教用鱼量有所上升。但比起华宝公司几十万尾的大鲵存量，这点增量实在少得可怜。
篇三 娃娃鱼养殖前景
大鲵人工养殖产业的意义
渔业致富指南2009年11期，P11页
大鲵人工养殖走规模化、产业化发展的意义
大鲵俗称“娃娃鱼”，主要分布于陕西、湖南、湖北、四川等省山区的海拔300米～600米的清澈溪流中。大鲵潜在着营养美食、保健、美容、医药、观赏、科学研究等无限商机和巨大市场。野生与人工驯繁的苗种与成鲵总的资源量，截止2007年底，据估算，全国大约在60万尾左右，供需矛盾异常突出，市场价格与日攀升，国内售价每市斤从2000年的500元升至2007年的1400元，还供不应求。国外市场特别是东南亚每市斤售价高达3000元左右，但常常是有价无货。据测算，商品大鲵年需求量总的市场潜力在7000吨以上。按每公斤2000元计，年产值可达140亿元以上。加上大鲵种苗和饲料、防病等衍生市场近60亿元，大鲵产业总的市场潜力每年在200亿元以上。专家预测，未来十几年内商品大鲵仅能少量供应国内市场，仍呈求大于供的趋势，而且价格涨势明显，不会有大的波动。
自从上世纪末我市科研人员和养殖户经过不断探索，最终逐步解决了大鲵驯养繁殖技术的“瓶颈”，并实现了大鲵种苗的规模化繁育。目前，我市拥有大鲵野生资源2万尾以上，每年人工繁殖大鲵种苗10万尾以上，而且以20％以上的速度逐年上升，现存大鲵种群数量约30万尾，大大超过了濒危物种种群数量低于1万尾的临界线。按照《中华人民共和国野生动物保护法》、《中华人民共和国水生野生动物保护实施条例》、《陕西省水生野生动物驯养繁殖暂行管理办法》等法律法规，各级渔业行政主管部门在加强水生野生动物保护的同时，鼓励有关单位和个人开展水生野生动物的驯养繁殖，通过人工驯养繁殖为水生野生动物增殖放流提供种苗，适当的经营利用在一定程度上
实现了珍稀物种的经济价值。
大鲵人工养殖规模化、产业化其基本内涵为：是以市场为导向，以广大养殖户为基础，以科技服务为手段，通过大鲵人工养殖实现产供销、农工贸一体化经营。这是引导分散的养殖户小生产转变为社会化大生产的组织形式，是系统内的“非市场安排”与系统外的市场机制相结合的资源配置方式，是商品性农业自我积累、自我发展的基本经营方式，是建立在各参与主体共同利益基础上的经济共同体。
大鲵人工养殖走规模化、产业化发展的意义：
1、对大鲵资源可以探索出一条“在保护中发展，在发展中更好保护”的新路子
在我市大力发展大鲵人工养殖产业，不但可以解决困扰我市的大鲵资源保护与开发利用的矛盾，而且能把资源优势转化成产业优势，使大鲵这一珍稀物种成为我市的特色品牌农业，并能为市场提供紧缺的商品，还可向自然界放流一定数量大鲵幼苗，从而有效遏阻乱捕盗杀、增加自然界大鲵种群数量，促进大鲵资源实现生态平衡。
2、有利于加快我市大鲵人工养殖发展速度
大鲵人工养殖规模化、产业化最本质的内容，就是将大鲵人工养殖前、中和后等环节联结起来，这样就可以扩大我市大鲵养殖的外部规模；而龙头企业把养殖户分散的养殖引向专业化养殖、规模化养殖，纳入社会化生产体系之中，这样就可以扩大我市大鲵人工养殖的内部规模，，从而为适度规模化经营探索了新的形式。因此，大鲵人工养殖走规模化、产业化道路必然能够促进大鲵人工养殖的发展速度。
3、有利于先进养殖技术的推广应用
大鲵人工养殖规模化、产业化是把大鲵养殖建立在现代科学的基础上，用现代农业技术装备大鲵人工养殖，用现代养殖技术取代传统
养殖技术，用现代经营管理方式管理大鲵人工养殖，用社会化的生产方式取代“小而全”的自给半自给的小农生产方式，开展人工规模化繁育、人工合成饵料、病虫害防治等先进实用技术攻关，可以加快大鲵养殖技术的创新与推广，加快大鲵人工养殖现代化发展，这对改变养殖户狭隘、保守的传统思想观念，提高养殖户的科学文化素质是有很重大的作用。
4、有利于解决大鲵养殖小生产与大市场的矛盾
个体养殖户规模小、主体分散，经济实力脆弱，信息不灵，难以抵御市场风险压力。大鲵养殖产业化，可以大大提高养殖户的组织化程度。能够有效地解决分散的家庭经营与瞬息万变的国内外大市场的矛盾。走产供销一条龙、贸工农一体化的经营模式，可以通过实力较强的，具有辐射、服务和市场开拓能力的养殖企业做龙头，把大鲵养殖基地、农户和市场紧密联接起来，使分散的家庭养殖做到了养有指导，销售有市场，价格有保护，从而可以大大提高养殖户的组织化程度和养殖户的社会化水平，并能够增强养殖户抗御市场风险和自然风险的能力，使千家万户的养殖经营活动通过龙头养殖企业顺利地实现同国内外大市场的接轨。
5、有利于解决科研成果的应用与养殖生产脱节的弊端
科技创新是大鲵养殖人工产业快速发展的动力，今后科技仍将在提高大鲵繁殖率、降低养殖成本等方面发挥更大的作用。大鲵人工养殖走产业化发展的道路，有利于解决科研成果与生产脱节的弊端。能够抓好先进实用技术的推广和科技成果的转化应用。
我们相信，汉中市在“在保护中发展，在发展中更好保护”的思路引导下，大鲵资源的保护和开发利用必将吸引更多的社会资金和新技术，使大鲵人工养殖产业走上更快更好的规模化、产业化发展道路。
篇四 娃娃鱼养殖前景
2016-2021年中国娃娃鱼养殖行业市场发展现状研究及投资战略咨询报告
2016-2021年中国娃娃鱼养殖行业市场发展
现状研究及投资战略咨询报告
报告简析：
中金企业国际咨询在市场调查领域已有十余年的调研经验。着力打造一站式服务的多用户报告、市场调查报告、行业研究报告、查阅咨询报告、市场分析报告、数据监测报告、项目可行性报告、专项调研报告等专业情报信息咨询平台。在此同时与业内企业、官方、第三方机构建立完善的数据与信息平台为该领域企业提供准确高效的市场信息与数据保证。
行业报告围绕市场环境、相关政策法规、上下游产业链调查、技术能力与研发、主要应用领域、市场规模、发展前景、投资潜力、发展战略、国内外市场、技术、应用对比、竞争力分析、整体发展格局、细分区域市场研究（市场规模、市场潜力、竞争格局、投资潜力等）、上下游企业主要财务指标、企业竞争力分析、企业发展战略、在建或拟建项目建议等多方面多角度的分析。本报告展现形式：文字、图表为企业提供准确清晰的研究报告材料。在目前整体市场竞争的大环境下为企业了解并掌握市场动态、洞悉市场先机、确认经营方面提供实效有效的参考材料。
数据来源：
提供自身团队与外聘顾问专家、外聘团队获取一手数据、国家
统计局、发改委、中国海关总署、工信部、相关媒介平台、相关协会组织等（针对每个行业与产品数据来源会有不同，我司报告数据都会注明实效数据来源确保数据权威与准确性）。
第一章 2011-2015年全球娃娃鱼养殖行业发展分析
第一节 2011-2015年世界娃娃鱼养殖行业发展分析
一、2011-2014年中国娃娃鱼养殖行业发展回顾
二、2011-2015年娃娃鱼养殖行业发展情况分析
三、2011-2015年我国娃娃鱼养殖市场特点分析
四、2011-2015年我国娃娃鱼养殖市场发展分析
第二节 影响世界娃娃鱼养殖发展因素分析
第三节 2016-2021年世界娃娃鱼养殖市场发展趋势分析
第四节2011-2015年世界娃娃鱼养殖市场运行形势分析
第五节 中国娃娃鱼养殖行业供需分析
一、2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场供给总量分析
二、2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场供给结构分析
三、2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场需求总量分析
四、2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场需求结构分析
五、2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场供需平衡分析
第六节2011-2015年全球主要国家娃娃鱼养殖市场分析
一、美国
二、欧洲
三、韩国
四、日本
第二章 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业发展状况分析
第一节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业总体状态与经济特性分析
一、娃娃鱼养殖行业状态描述总结
二、娃娃鱼养殖行业经济特性分析
第二节 娃娃鱼养殖行业运营情况分析
一、娃娃鱼养殖行业经营效益分析
二、娃娃鱼养殖行业盈利能力分析
三、娃娃鱼养殖行业运营能力分析
四、娃娃鱼养殖行业偿债能力分析
五、娃娃鱼养殖行业发展能力分析
第三节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业经济指标分析
第四节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业供需平衡分析
一、全国娃娃鱼养殖行业供给情况分析
二、娃娃鱼养殖行业供给情况分析
三、全国娃娃鱼养殖行业需求情况分析
四、娃娃鱼养殖行业需求情况分析
第三章 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业市场分析
第一节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业市场规模分析
一、2011-2015年娃娃鱼养殖行业市场规模及增速
二、娃娃鱼养殖行业市场饱和度分析
三、外部环境变动对娃娃鱼养殖市场规模的影响
四、2016-2021年娃娃鱼养殖行业市场规模及增速预测
第二节 市场结构分析
第三节 市场特点分析
第四节 娃娃鱼养殖市场现状分析及预测
一、2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场规模分析
二、2016-2021年中国娃娃鱼养殖市场规模预测
第五节 娃娃鱼养殖产品产能分析及预测
一、2011-2015年中国娃娃鱼养殖产能分析【娃娃鱼养殖前景】
二、2016-2021年中国娃娃鱼养殖产能预测
第六节 娃娃鱼养殖产品产量分析及预测
一、2011-2015年中国娃娃鱼养殖产量分析
二、2016-2021年中国娃娃鱼养殖产量预测
第七节 娃娃鱼养殖市场需求分析及预测
一、2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场需求分析
二、2016-2021年中国娃娃鱼养殖市场需求预测
第四章 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业重点区域市场分析
第一节 行业总体区域结构特征分析
一、行业区域结构总体特征
二、行业区域集中度分析
第二节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业重点区域销情况分析
一、华北地区娃娃鱼养殖行业销情况分析
二、华南地区娃娃鱼养殖行业销情况分析
三、华东地区娃娃鱼养殖行业销情况分析
四、华中地区娃娃鱼养殖行业销情况分析
五、西北地区娃娃鱼养殖行产销情况分析
六、西南地区娃娃鱼养殖行业产销情况分析
七、东北地区娃娃鱼养殖行业销情况分析
第五章 娃娃鱼养殖行业进出口结构及面临的机遇与挑战
第一节 娃娃鱼养殖行业进出口市场分析
一、娃娃鱼养殖行业进出口综述
二、娃娃鱼养殖行业出口市场分析
三、娃娃鱼养殖行业进口市场分析
第二节 中国娃娃鱼养殖行业出口面临挑战及对策
一、中国娃娃鱼养殖行业出口面临的挑战
二、中国娃娃鱼养殖行业未来出口展望
三、娃娃鱼养殖行业进出口前景及建议
第六章 2011-2015年中国娃娃鱼养殖消费全面调研
第一节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖基本情况调查分析
一、价格
二、渠道
三、产品/服务质量
四、品牌
第二节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖区域市场需求分析
第三节 影响用户选择娃娃鱼养殖的主要考虑因素调查分析
第七章 2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场营销探析
第一节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场营销概况
第二节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖市场营销渠道分析
第三节 娃娃鱼养殖销售模式确立的五项限思维法则
一、扫描自身资源
二、扫描竞争对手
三、选择产品
四、娃娃鱼养殖研究用户
五、研究新品
第四节 娃娃鱼养殖招商攻略系列之产品定位
第五节 做大中国娃娃鱼养殖市场的系列探讨
第八章 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业市场竞争状况分析
第一节 2011-2015年中国娃娃鱼养殖行业总体市场竞争状况分析
一、行业总体市场竞争状况
二、行业竞争格局分析
篇五 娃娃鱼养殖前景
娃娃鱼养殖计划书
凉水井娃娃鱼（大鲵）养殖场
娃娃鱼养殖计划书
企业名称：凉水井娃娃鱼（大鲵）养殖场
创业者姓名：
通信地址：鹤峰县五里乡十字路村凉水井
年1月1日
2013【娃娃鱼养殖前景】
一、概况
娃娃鱼（大鲵）在我国分布很广，其中陕西、河南、湖南.湖北、江西、淅江等省都是大鲵的主要原产地，但随着环境的破坏，人为的疯狂捕捉，野生大鲵资源急剧下降。目前大鲵养殖已成为很多人发家致富的首选。
二、创业地点
养殖场位于湖北省鹤峰县XXXXXXXXXX村凉水井自家屋背后的废弃鱼塘上。水资源丰富、交通比较方便，兼有室内及仿生态养殖的特点，是大鲵生长的理想场所。
三、创业者的概况
XXX，男，40岁，现任该村村委会主任，家中有父、母及妻子、女儿，兄长2人、姐姐2人。中学毕业后回村务农，对家乡的青山绿水和独特的喀斯特地貌非常熟悉，对在家园养殖娃娃鱼的念头由来已久。经过一番考察与论证，决定邀约哥、姐几家合伙投资对自家屋背废弃多年的旧鱼塘进行改造，建设娃娃鱼养殖池，从事娃娃鱼养殖、经营。并不断积累经验，扩大养殖规模，辐射带全村农户为产业化道路作准备。
四、市场评估
1、目标顾客描述
大鲵是国家二级保护动物，它全身是宝，它的肌肉中含有17种氨基酸，8种是人体必需的，食肉可改变癌细胞转移，起到预防癌症的作用，皮肤还有50-60%的胶原蛋白，可提炼高级化妆品。国家在三年前已允许人工饲养子二代，子三代走向市场，由于成品大鲵生长循环周期要2-3年才
能出手，价格年年攀升，商品大鲵的利润空间很大，带动了很多养殖户，所以生态繁育将会产生巨大的生态效应和经济利益，养殖和繁育同时都有很大的发展空间。
2、市场容量
随着人们生活水平的提高和大鲵的药用价值，人们对他有很大的需求，每年商品大鲵出售量都满足不了市场的巨大需求。市场需求给养殖和繁育大鲵提供了不可限量的商机，据调查，有去年出售种鱼10条，净利
3.6万元典型实例。今年预计条子鱼0.6-0.8斤的950元/条，市场前景广阔。
3、优势
a)、从小在家乡娃娃鱼的原产地生活，了解娃娃鱼的生存特点，有一定的经验。
b)、养殖场建在屋后废弃鱼塘处，周边环境适宜，溪水资源很好。 c)、人工管理方便，安全措施容易落实、水源自流式，经营期间无需用电，无需租用土地，可自建饵料池，生产经营成本可降低。
d)、有较为科学的大鲵池构建和养殖技术，可建成地下亲本繁殖池，半露天幼鲵培育池，成鲵养殖池。
4、劣势
a)、繁育、养殖场规模小。
b)、没有实际养殖经验。
c)、建设资金不足。
五、市场营销计划
1、产品
a)、产成品服务，仿自然生态繁育养殖。
b)、主要特征：适应性强，成活率高，生长速度快，信誉好。
2、价格（目前市场）
成品大鲵（1斤计算） 养殖时间（年） 种苗
a、成本：1500-2000元/条 1 600-650元/尾
b、销售：2500-2700元/条 1 900-950元/尾
3、建设方案
本养殖场第一期占地面积约64㎡（16 *4），2屋，第一层为地下层，建20个种鲵洞穴，供种鲵繁育用，第二层为地上层，建池20个，供成品大鲵及种苗用，总建筑面积约130余㎡，建饵料池(蚯蚓养殖)1个，10㎡，建进池2个。
六、企业组织机构
本养殖场为合伙企业，陈宏斌全权负责经营和管理，雇佣1人，年薪1万元。
七、固定资产
养殖场建池需 K4水泥砖3000块，水泥10吨，砂石料各10吨，60*60地板砖100块，25进水主管1000米，10水管100米，水龙头20个，开关20个，40开关3个，三通20个；光滑大小石头5大卡车，模板木料1车，建设投资4万元(其中建设工资1万元)，购买小苗80条约2万元，共计投资6万元。
八、流动资金
大鲵的日常饲料前2年自己放蚯蚓，从第3年起开始平均每天需购买1-3斤小虾，按市场价10元/斤，约10-30元，全年0.7万元。目前无水电费用。工人工资暂按全年1万元计算。
九、销售收入
前5年无收入，第5年末，本养殖场从80条鱼中先出20作为亲本，继续繁育。其余60条可分别出售，按每条1万元计算可收入60万元。除去建设投资6万，5年经营投资14万元(其中外购饵料3.5万元、雇佣人员工资5万元，其他经营费用6万元)，5年总利润40万元，年平均获利8万元，还获得一套养殖固定资产及20条种鱼。种鱼本身价值20万元，如若产籽，将全面成功，可形成产业，带领家乡百姓致富，企业走向辉煌。
十、风险说明
主要风险是，养殖过程中技术和疾病的防控，本养殖场在南渡江河畔娃娃鱼原生产地，不受天旱和洪水的影响。安全措施有专人看管，不会有安全隐患。
十一、发展前景
目前，我国大鲵养殖处于起始阶段，还未达到产业化生产，随着市场需求量的增加，从事大鲵养殖的巨大潜力，可抓住这些机遇有力推动商品养殖。在商品养殖的前端，种苗自然繁育更不能缺少。人工仿生态养殖会为改变生态效应，社会效益而产生广阔的开发前景。
篇六 娃娃鱼养殖前景
娃娃鱼养殖基地建设项目(已排版)
大姚县招商局第七招商团2011年下半年
项目编报
1
2011年10月
大姚县娃娃鱼养殖基地建设项目
一、项目描述
1.项目名称：大姚县娃娃鱼养殖基地建设项目
2.建设性质：新建
3.项目所属行业：畜牧业
4.项目简介
4.1项目建设地点：在大姚县境内新建专业娃娃鱼养殖基地
4.2项目简介
该项目是根据对娃娃鱼的生活环境包括经济价值的考察。大姚县均适宜娃娃鱼生长及繁殖，符合国家产业政策，符合大姚县农业产业区域规划，符合经济和社会发展需要，既有必要性，又有可行性。该项目的实施，能有效保护珍稀物种，又能为山区农民脱贫致富开辟新途径，既是致富工程又是绿色产业工程，具有非常显著的经济效益、社会效益和生态效益。
4.3产品介绍
大鲵，俗称娃娃鱼，属两栖纲大鲵属。大鲵属有两种，即中国大鲵和日本大鲵。中国大鲵是二类保护动物，其经济价值高，在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注。大鲵是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显著疗效。同时，大鲵也是一种食用价值极高的经济动物， －－ 2
其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。
在我国，大鲵主要产于长江、黄河及珠江中上游的支流中，大多生活在深山峡谷的溪河之中。
大鲵性情温驯、食性杂，其天然食物包括鱼、虾、蛙、软体动物、肉类、水生昆虫和贝类等。大鲵的生长速度在人工饲养条件下比自然条件下快得多，在适温下大鲵从1公斤长到5公斤只需1年时间，经济价值十分可观。
5.项目所在地的自然条件及经济社会发展概况
大姚位于云南省北部偏西，地处东经100度53分——101度42分，北纬25度33分——26度24分。全县国土面积4146平方公里，境内地势南低北高，最高海拔3657米，金沙江河谷最低海拔1023米，海拔高差大，立体气候显著，年平均气温15℃，年降雨量813mm，年日照时数2534小时，大姚县东邻永仁、元谋县，南同姚安、牟定县毗邻，西和大理州的祥云、宾川县接壤，北濒金沙江，约62公里江岸，与丽江地区的永胜、华坪县隔江相望。南距省城昆纯收入达2908元。2009年，全县农业总产值14.37亿元，比2005年增长12.38%；农业增加值为6.76亿元，比2005年增长13.03%；全县农民人均纯收入达3267元，畜牧业由自给自足向商品化发展，全县畜牧业产明市250多公里，离楚雄州府100公里，距钢铁工业城市攀枝花市174公里，省道南永线贯穿境内。2009年全县生产总值达234900万元，地方财政总收入达20709万元，一般预算收入达11156万元，农民人均值达4.75亿元。【娃娃鱼养殖前景】
6.项目建设地特殊优势
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项目区水源充足，符合大鲵用水标准。具体在水源上，系山区溪水，水清、凉、净；在水温上，水温在以10～18℃之间；在水质上，溶氧丰富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等均在渔业用水标准之内。
项目区环境安静、阴凉、空气清新，四周群山环绕、树木茂盛、人烟稀少、环境相对独立，另外，交通便利，并且村组均有公路通达。此外有着丰富的淡水资源，湖泊众多，可以为大鲵养殖提供充足鱼虾等的饵料当地鱼虾蟹等饵料资源丰富。
7.项目建设内容及规模
在大姚县境内新建建设娃娃鱼养殖基地，年产商品大鲵1万尾，大鲵苗５万尾，实现产值1.８亿元
二、项目实施条件
8.建设施工条件：凡在大姚新办的重点外来投资生产性项目，由大姚县负责无偿将道路、供排水、供电、通信等建设至厂界。
9.项目主要原材料、辅料及劳动力供应情况
9.1主要原材料的资源及可利用状况：原材料是娃娃鱼种苗，市场供应十分方便。
9.2辅料、燃料的资源及可利用状况：供应正常，有保障。
9.3劳动力资源及可利用状况：2009末，全县拥有农业劳动力15.8万人，劳动力充足，外出务工人员6万余人，项目建成后，可大量吸收剩余劳动力进行培训，合格后上岗使用。
10.项目前期准备工作及进展情况
为提高农产品竞争力，促进特色经济发展，走出农民增产不 －－ 4
增收的困境，大姚县把调整和优化农产品区域布局作为一项紧迫而重要的任务抓实抓好，充分发挥各地的比较优势，按照坝区、山区、半山区的不同特点和产业发展条件，因地制宜，分类指导，突出重点，实施优势农产品推进工程，使种养品种从不适宜区向适宜区转移，由分散产区向规模化产区集中，努力做到发挥优势，扬长避短。目前，基本形成畜禽产品、烟草、核桃、蚕桑等优势农产品产业带，呈现出优势农产品区域化布局、专业化发展、规模化经营的新格局。
11.项目可享受的优惠政策
可享受国家西部大开发政策和省、州有关优惠政策，《中共大姚县委、大姚县人民政府关于扩大开放加强招商引资工作的实施办法（试行）》（大发〔2009〕9号）
12.交通运输状况
大姚县位于楚雄市西北部，是商贸物流中心，距楚雄市区118公里，320国道线、南永线穿境而过，交通十分便捷，现有21个县直单位，21个省、市垂直单位，常驻人口近28万人，流动人口密集。物流完善。
三、项目效益分析与评估
13.市场现状及投资价值分析
13．1国内外市场调查
野生大鲵是国家的保护动物，禁止上市，人工养殖因量少，价格升幅急剧。１９８５年每公斤１０元，１９９０年每公斤４０元，2000年尾重2.５公斤左右的每公斤8００元，广东等地每公斤2０００元。目前，种鱼２公斤以上每公斤4000元，商品大鲵每公斤1600元，广东、北京等外地3000—4000元。
13.２市场分析预测
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篇七 娃娃鱼养殖前景
大鲵产业兴起的调查与思考
大鲵产业兴起的调查与思考
大鲵产业兴起的调查与思考
大鲵产业兴起的调查与思考
大鲵（Andrias davidianus）属有尾两栖类的隐鳃鲵科，大鲵属，是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”， 国家二类保护水生野生动物[1]。是一种传统的名贵药用动物，有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显著疗效；也是一种食用价值极高的经济动物，物肉白嫩，味极鲜美，可供制做珍馐佳肴、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸[2] [3]。在我国，大鲵主要产于长江、黄河及珠江中上游的支流中，大多生活在深山峡谷的溪河之中。由于大鲵身价的珍贵，这些年来使其遭遇了非法灭绝式捕杀的厄运。加之现代工业化发展带来的生态污染，农业化肥、农药广泛使用造成水质破坏。包括自身繁殖率低等因素，在大江大河及其支流下游大鲵基本绝迹。全国仅有的几处原产地种群数量急剧衰退锐减，很难得到应有的补充和恢复。我县属长江上游流域，由于植被和水质较好，仍有大鲵繁衍生息的空间。
1、大鲵自然资源状况
**县位于**西部，地处鄂西山地向**平原的过度地带，平均海拔**米，东邻荆门，西襟宜昌，南连**，北望**、保康，有“西蜀门户，荆襄要冲”之称。森林资源丰富，森林覆盖率达73.1％，县域内有3大河流及43条支流，由北向南流入长江，属亚热带大陆性季风气候，气候湿润，四季分明，降雨充沛。在西河流域、沮河以西等地区，山高水冷，但森林茂密，河网密集，溪流纵横，石灰岩质山体和溶洞、暗河分布较多，水质清澈且资源丰富，无任何工业污染，常年水温在1—20℃之间，也正是因为这种特殊的生态环境，大鲵在远安得以分布，也是重要原产地之一，由于生长在特殊的地理环境和特种稀缺资源，在国内外都是不可多得和不能仿造的。
2、大鲵保护与开发利用情况
**县作为全省重要的大鲵原产地，已建立两个湿地自然保护区，保护区内典型的高山丹霞地貌，为碳酸盐岩母质，人烟稀少，河流沟谷陡坡，纵横交错，山峦叠嶂，千姿百态，岩溶地貌发育充分，溪河、溶洞、伏流众多，四周森林茂密，水质清澈冰凉，环境幽静，是大鲵理想栖息地，河内野生大鲵资源丰富，数量多，个体大，同时也在积极向上级申请建立“**县西河大鲵自然保护区”，并进行大鲵原产地地理标志认定。市场监管力度强，农业、水利、林业、工商、公安等部门同时监管，禁止在全县范围内从事炸鱼、毒鱼、电鱼等国家明令禁止的捕捞，禁止在自然保护区内随意捕捉、收购、买卖、伤害娃娃鱼资源等行为；禁止在自然保护区核心区内一切行为的捕捞生产活动；禁止一切捕捞活动，凡不属于可上餐桌的成鱼一律不准运出境外。
近几年来，一些个体养殖户就看到大鲵的发展前景和**得天独后适应生长环境，依
托荆州市水产科研所，充分借鉴利用这些研究成果和技术，建立了龙洞坪人工驯养、繁殖场点。经过近十年的艰苦研究和实践探索，掌握并能熟练运用大鲵人工繁殖、驯养技术，建立并发展了天福庙较大规模的驯繁基地。成为养殖龙头带动户，辐射带动西河流域初具规模的家庭式养殖点10户。现全县养殖总量达2万尾以上，年产种苗1万多尾，年产值1.5亿多元。
3、开展大鲵资源保护与利用，开发绿色新兴产业意义重大
3.1、资源优势独特，开发前景极为广阔。
大鲵是一种名贵的野生两栖动物，在动物进化史上有着重要的科学研究价值，是我国特有的珍贵有尾两栖类资源，自然繁殖极低，由于稀少、珍贵，列为国家二类保护动物，有着科研、观赏、药食为一体的特种经济动物,是研究动物进化方面现存两栖动物中较为原始的种类，具有重要科学研究意义。由于受高额利润诱惑，偷捕滥捕没有有效的保护大鲵资源，导致其成为濒危动物。以原生地独特的地理自然资源优势，进行大鲵养殖开发利用，通过建立自然保护区和推行多种形式、较高层次的生态繁殖、人工繁育，快速扩大提升种群数量，以开发促发展、以发展促保护。形成我县绿色经济，大鲵在食品、保健品、化妆品、医药品等行业中可形成产业化、市场化。会有广阔的市场开发前景，将会产生巨大的社会效益和经济效益，养殖效益十分诱人。
3.2、大鲵的经济价值
大鲵在食用、药用、观赏、产业化养殖的市场开发前景非常广阔，可带动高附加值的下游产品研发，无论食品、化妆品还是医药品、保健品等，均可形成产业化、市场化和国际化经营。大鲵的生长速度在人工饲养条件下比自然条件下快得多，在适温下大鲵从1公斤长到5公斤只需1年时间，经济价值十分可观。随着大鲵产业化的实现，这些开发项目将成为拥有自主知识产权、拥有核心技术竞争力的品牌。
3.3、产业特点突出，
开发意义深远。 大鲵不同于其它濒临灭绝物种的保护和人工繁殖驯养，如大熊猫、朱鹮等，仅仅停留在恢复生态平衡、物种延续和观赏价值层面上。而大鲵则是集科研、美食、观赏、深度加工增值于一体的特种经济动物。无论从社会效益还是从经济效益来考证，均有极高的保护和开发价值。合理开发利用冷水性鱼类和冷水性两栖动物资源，不但能保护生态环境平衡，救护濒临灭绝物种。而且能给群众带来显著的经济效益，给国家提供出口创汇产品，给地方政府培植新的税源和财力。使之成为新的重要支柱产业，对拉动县域经济健康持续发展，无疑具有十分重要的现实和战略意义。 3.4、发展大鲵产业是培植新的经济增长点，是可持续发展之路。 产业发展，首要放在绿色产业上。要善于发现和挖掘最具有优势的资源，身价贵重的高档水产品娃娃鱼更具优势。发展这一产业一是有大自然恩赐西河、沮河的丰富资源；二是这些年来群众在实践中摸索积累的成熟技术；三有龙洞坪、天福庙等养殖场点构成的产业基础。在法律法规规定许可的范围内，理顺各种关系，整合现有资源，加强引导扶持，强化市场监管，放手让群众去发展。以大鲵为主的西河冷水鱼类养殖就会形成一定规模和大的气候。 3.5，发展大鲵产业是引导群众脱贫致富和缓解就业压力有效途径。 大鲵人工驯养在生
态环境下和家庭房间内只要水质洁净均可开展，而且养殖技术只要经过短期培训，绝大部分人都能掌握运用，同时投资可大可小，利润率基本可达100％。这是十分难得的容易学、易操作、见效快的扶贫项目，政府完全可以通过对民营科研机构、龙头驯繁企业和行业协会进行正确引导和扶持，示范带动、服务支持养殖，使他们尽快富裕起来。
3.6，发展大鲵产业是保护青山绿水发展旅游业的根本性举措。 青山绿水是**的最大特色和特点，也是远安赖以生存和发展的根本。野生娃娃鱼现在还能够生存这里，也是基于这里植被、生态、水质俱佳的原因。所以，保护生态环境、发展绿色产业，是全县工作的重中之重。由于娃娃鱼是生态环境洁净的指示性动物，哪里的生态环境就好，哪里有其繁衍生息。因此提高和普及驯养技术，兴建发展大鲵产业，自然就成了历史和现实的必然选择。相信随着开发的逐步深入和发展，必将有力促进农村产业结构调整和人们的环境保护意识的不断增强。 4，几点建议 4.1、开发条件成熟，产业化已成初步发展趋势。 国内外市场对大鲵需求量大，野生大鲵是国家保护动物，禁止上市，人工养殖因量少，价格升幅急剧。目前，种鱼２公斤以上每公斤4000元，商品大鲵每公斤1600元，广东、北京等外地3000—4000元。国外市场特别是东南亚每公斤售价高达6000元左右，但常常是有价无货。国内市场仍呈求大于供的趋势。而且价格涨势明显。因此，投资大鲵产业不但市场风险小，而且具有生产成本低、流通费用少、利润回报率高和社会效益巨大的特点，是名副其实的绿色产业和十分难得的朝阳产业。
4.2、加强领导，推动新兴产业快速发展。 **大鲵产业发展潜力巨大，政府要建立从繁殖研究到驯养销售整个过程引导、扶持、服务和市场监管机制，推广大鲵养殖产业，要解决，制约阻碍产业的问题，处理好大鲵保护和开发利用问题，利用地理自然优势让其正常培育和发展，成为地方经济支柱产业。 要把发展大鲵产业当作全县经济实现突破发展的重要突破口来抓。我县发展大鲵产业总体思路就是要在正确处理保护与利用关系的前提下，突出原产地保护这个根本，充分运用现代化手段和科研成果，努力提高原生态繁育规模和水平。通过政府引导、科技支撑、龙头带动、协会组织群众大面积开展科学驯繁，迅速增加种群数量和商品鱼养殖总量，不断扩大资源优势，积极研发下游产品，拉长产业链条，实现高效保护和持续开发利用相结合的良性循环，变资源优势为产业、产品优势。 4.3、建立大鲵养殖产业科学技术研究与推广 大鲵产业关键要在繁殖技术方面取得大的提高和突破，目前各农户普遍采用的是自然生态繁殖技术，这种方法固然成活率高，但周期长、见效慢、繁殖率低。先进的人工控温、催情技术，只有两家繁殖场采用,要推科学化养殖技术运用。 4.4、实行项目带动战略,以现有的大鲵驯养企业为龙头。 政府要拿出一定资金发展大鲵产业，鼓励带动措施，形成市场应作，在研究政策法规的前提下抓紧制定发展规划和目标任务。大鲵是国家二类保护动物，我县目前发展尚属初级隐形产业，要将其作为优势产业大力发展，要把国家相关法律政策吃透，以借鉴成功经验，寻求政策支持，探索出一条符合远安实际的保护与开发相结合的大鲵产业发展路子。组织专家学者、有关部门和龙头企业，对远安大鲵产业资源进行全面的摸底调研，及早着手制定全县大鲵产业发展战略规划，理清发展思路，明确发展目标，制定发展措施，争取使远安大鲵产业形成大的规模和气候。
4.5、政府建立服务体系的支持力度。 大鲵产业能否做大做强，重点是资源保护，难点是规模化繁育，关键是科研成果。**大鲵产业目前正处于基础发展阶段，要将大鲵列入全县的重点产业，并制定出鼓励和扶持产业发展的具体政策。尤其在大鲵产业基础研究平台建设问题上，应积极鼓励建立大鲵研究开发机构，并采取多种渠道的投资方式，共同支持攻克技术难关，推动产业发展。现在大鲵保护繁养技术主要依托荆州市水产科研所。政府应建立大鲵产业发展专项扶持基金。用于支持大鲵产业发展方面的科学研究，技术培训，基础平台建设，提供种苗，大鲵规模化繁育、疫病防治技术。下游产品开发
研究方面多出成果，并通过加强培训和现场指导，为大鲵产业发展提供有力的科技支撑。要倡导发展大鲵产业化开发龙头企业，鼓励大企业收购整合养殖场点。发展规模化、规范化、高层次的繁育基地，加快大鲵系列产品的研究开发。建立大鲵产品深加工生产线，形成科研、养殖、加工一体化的发展链条。同时，要积极倡导并帮助组建全县大鲵保护与养殖协会，支持建立各种中介组织，构建信息通道，为群众驯繁大鲵脱贫致富创造好的环境和条件。 4.6、处理好保护与利用之间的关系 采取建立自然保护区和强化市场监管等措施进一步加强大鲵资源保护，明确大鲵的主管部门，林业、农业、水利、科技、工商、公安等部门应加大市场监管力度，要协同研究机构，组织技术力量，运用科学方法，对所有上市的商品鱼，进行严格的代别和伤残鉴定，凡不属于可上餐桌的成鱼一律不准运出境外。在全县境内形成一个较大范围而且行之有效的大鲵资源保护网络。让远安的大鲵产业才能走出一条在保护中开发、开发中保护的发展道路。 [参考文献] [1]中国野生动物保护协会，《中国两栖动物图鉴》，郑州：河南科学技术出版社.1999.38～40. [2]余传隆,黄泰康,丁志遵等主编，《中药辞海》北京：中国医药科技出版社.1993.（1）：352. [3]春湖养生研究所编著，王者悦主编，《中华养生大辞典》，大连：大连出版社.1990. 44 [4]国家林业部、国家农业部,《国家重点保护水生野生动物名录》，1989. [5]《中华人民共和国野生动物保护法》，20xx. ）