刺梨种植效益

篇一 刺梨种植效益
维生素C之王刺梨，不可小看的刺梨

　[每日农经]不可小看的刺梨(2010.10.27)

    一般水果中富含维生素C，不过您知道维生素C含量最高的是什么水果吗？在目前人类发现的水果中，维生素C含量最高的就是刺梨，其维生素C的含量是柑橘的50倍，是猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。

    

　　刺梨外表是黄色，果皮上生满小刺，所以被称为刺梨。成熟后的刺梨果肉肥厚，味酸甜，口感脆，香味浓郁。除维生素C外，刺梨还富含二十多种氨基酸、十余种对人体有益的微量元素，以及SOD（过氧化物歧化酶）。

篇二 刺梨种植效益
野菜种植效益高

　　[每日农经]野菜集合，火了(20130104)

　　 在人们越来越重视食品安全的今天，野菜——像一朵奇葩逐渐跃入消费者的视线。由此挖野菜、种野菜也在不少地方形成了产业。可是，种少了，形不成规模；多种又不知如何选择。毕竟野菜种类繁多，什么野菜对人体最有益，怎么吃才能达到药食兼用的科学目的？并将手中的野菜真的变成市场的抢手货呢？在山东临沂，仙鹤草，养心菜，鱼腥草、蒲公英、刺梨、龙芽楤木、绞股蓝等几十种野菜从来源的选择就非常讲究，他们根据中医理论，以及人体的膳食需求来科学种植，并经过科学的配伍制作成一道道美食，它们亩产约10000斤，市场上5—10元一斤还供不应求，这由不得你不相信。更想不到的是，种野菜就好好种吧，人家同时又养起了香猪，什么巴马香猪，藏香猪都是从原产地引进的纯正良种，市场价180元左右，供不应求。巧的是香猪也爱吃野菜，这是无法平衡的矛盾还是潜在双赢的机遇呢？不过当你真正品尝到六菌香猪、娇容三变，六耳猕猴，虎踞龙盘这些菜品佳肴，也许才会了解其中的门道，当然种植野菜的农户自然能得到不少的实惠。

　　临沂经济技术开发区采健康养生园有限公司 邮箱：zgcaijiankang@163.com  联系人：陈迪  手机号：13666395928

　　记者李文刚：不知道您对野菜感兴趣吗？为什么今天要说这个话题啊，我有一个特别抠的朋友，半年不见了，昨天突然给我打了一个电话，说要请我吃饭。破天荒啊！当然一般遇到这种情况，我都爱成全别人。后来一问吃什么？它说，要请我吃--野菜。要搁以前，我会觉得这小子抠的毛病又犯了。但现在我觉得嘿他有品位了，因为由不得你不信，野菜现在是好东西！

　　早在诗经里就有很多句子和野菜有关，比如谁谓荼苦，其甘如荠。这就提了两种野菜，苦菜和荠菜。宋代大学士苏东坡就喜欢吃荠菜，它曾说：今日食荠极美，有味外之美。为了表达对故乡的深切怀念，现代作家周作人也拿野菜说事。说道野菜，您又能想起什么？

　　市民：我们林子里野菜可多呢？刺五加，猴子腿儿啊，长的一簇一簇的，一个杆儿上面还带一个钩，嫩的时候把它采回来，放锅里那么一炸，炒着吃也行，搞搞凉拌，掐个蒜酱，放个小辣椒，一拌 味道可好了。

　　市民；我记得我小时候我奶奶经常领我上后山踩点野菜，我们靠海也多，现在基本吃不到。

　　记者李文刚：有据可查的就剩300种左右了。城市化的蔓延，环境的破坏等诸多因素，让它的资源变得越来越少，本来就少了，分布还不均衡，再一个地方吃几种野菜行，再多了没有！

　　可是，现在要是有人说，在山东临沂这个维度不上不下的地方，全年能种出30种野菜，您信吗？

　　种植户：连大棚加露天一共一百多亩，冬天冷了我们大棚菜还有十多种，

　　要集合30种野菜也不少了，但是要和刚才提到的300种相比，可还差得远呢，不过咱们也不能对它太苛求，你想，它们山上生，水里长，大地上悄然繁衍，相信找起来也如同大海捞针吧。

　　农艺师张成革：野菜的品种很多，如果随便猎奇乱吃野菜说不准就有副作用 他这30种，虽然也是从全国各地收集的，但他不是乱收集的，都是从主产区的传统野菜，吃了几辈子都没有问题的野菜中精选出来的30个品种，所以非常安全。

　　您看他们选中的马兰，已经属于江浙一带的流行菜，这种鱼腥草一直扎根于云贵川，珍珠菜盛行于广东，而莼菜也早就发展成为两湖流域的传统菜肴。别看它们来的地方不同，但在这大棚里，科学营造出的小气候，足以让它们茁壮成长，据了解不少的品种亩产都能达到万斤以上。由于它们本身带有药性，很少受到虫儿们的光顾。

　　种植户：它们在我们这儿待遇可好了，冬天也冻不着，夏天也晒不着，我感觉比我还幸福呢

　　记者李文刚：您别说这十几种野菜啊我还就认识几种，要真再野外碰见它，没准就从上面踩过去了，您也许会说不就是把各地流行的野菜搁一块儿了嘛。这也没什么啊，可是您要这么下结论，还真有点儿为时过早，它们不简单，看，是不是又不信了？

　　野菜种植企业负责人张亚飞：我们这30种野菜不仅都是药食兼用型的，而且在营养成分含量上都是顶级的，比方说马兰，它含的胡萝卜素每百克达到的是31.5毫克，含量是胡萝卜的23倍，龙牙草含的钙达到的是每百克970毫克，都接近号称钙裤的虾皮子了，紫背菜含的锰在菜类当中也是相当高的，所以我们的野菜都是精品都是优中选优的。

　　讲话的这位可不一般，人家祖上三代行医，从小就深受中医理论的熏陶，近年来更是对野菜的养生产生浓厚的兴趣，而且还从中归纳了不少东西呢。

　　记者李文刚：就这30种野菜，几乎把人从头到脚全照顾到了。您看乌饭的叶子，可以乌发；菊花脑，明目降火；这个是马兰，它能解毒散瘀，常吃不容易烂嘴角！鱼腥草、蒲公英能治疗淋巴结疾病；保护心脏，有养心菜；护肝，有枸杞菜；键脾胃，多吃芦蒿；龙牙草，保护肠道；慈姑利尿；强健膝和脚，可以多吃虎杖！

　　现在您应该相信了，这30种野菜都是大地方来的，而且个个身怀绝技，如果搭配好了，一定能吸引不少的消费者的眼球。可是眼下，半路却杀出个程咬金。

　　技术员李守贞：这些菜呢有的是要长几年才收获，有的是当年收完第二年撒种再种，而且采收的时候我们一般都只取嫩芽。

　　对，咱们是吃嫩芽，那剩下的给谁啊？

　　技术员李守贞：给猪吃，我们这20多种野菜。猪可喜欢吃了。

　　文刚：等会儿，我脑子有点乱，这种菜种的好好的，怎么又开始养猪了？

　　技术员李守贞：人吃嫩芽猪吃梗，野菜占到猪饲料的一半以上，可省成本了。

　　记者李文刚：你们养的什么猪啊？

　　技术员李守贞：香猪啊。

　　呦，这不是巴马香猪和藏香猪吗，巴马香猪又叫两头乌，属于广西的小型猪种，因为它皮薄肉细，味美甘香，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”的美誉。 而且高蛋白，低脂肪，是猪里的贵族。藏香猪又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种， 成年猪平均体重不足50公斤。它肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。除了应有的饲料以外，你们看，野菜竟也成了它们的美味。

　　技术员李守贞：猪饲料本身就是有机的，咱们这些饲料又是有机的，猪吃了以后猪的粪便又重新回到地里当肥料，这不是一个小循环嘛

　　农艺师张成革：种植野菜效益还是比较客观的，以紫背菜为例，紫背菜一周年的产量在四万斤左右，市场批发价平均5元，这就是20万的效益，如果简单的做凉拌菜，10元一盘，也就是用4两，这样的话一亩地的菜就可以卖到一百万，他们这种采用有机配伍，加上高档的食用菌，香猪，营养更高，附加值就更高了，他这个秸秆可以喂猪，顺便又把猪钱给赚了。

　　记者李文刚：野菜，素；猪肉，荤，这不是荤素搭配嘛！可是东西摆在这儿你得会做才行啊，你说野菜它能怎么做，你说它还能做出花来啊。

　　消费者 这些菜就是我们买回家都不一定会做。

　　消费者：我喜欢养生馆香蜂花这道菜，我们几个姐妹们她们吃不惯，它又一种特别的香皂的感觉，但是吃惯几次之后觉得特别的清爽，有点挑战性。

篇三 刺梨种植效益
刺梨种植加工项目可行性研究报告

刺梨种植加工项目可行性研究报告

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性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报

告。可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心， 围绕影响项目的各种因素， 运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。

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行性研究报告。 审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

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第一章 刺梨种植加工项目总论

第一节 刺梨种植加工项目背景

一、刺梨种植加工项目名称

二、刺梨种植加工项目承办单位

三、刺梨种植加工项目主管部门

四、刺梨种植加工项目拟建地区、地点

五、承担可行性研究工作的单位和法人代表

六、刺梨种植加工项目可行性研究报告编制依据

七、刺梨种植加工项目提出的理由与过程

第二节 可行性研究结论

一、市场预测和项目规模

二、原材料、燃料和动力供应

三、选址

四、刺梨种植加工项目工程技术方案

五、环境保护

六、工厂组织及劳动定员

七、刺梨种植加工项目建设进度

八、投资估算和资金筹措

九、刺梨种植加工项目财务和经济评论

十、刺梨种植加工项目综合评价结论

第三节 主要技术经济指标表

第四节 存在问题及建议

第二章 刺梨种植加工项目投资环境分析

第一节 社会宏观环境分析

第二节 刺梨种植加工项目相关政策分析

一、国家政策

二、刺梨种植加工行业准入政策

三、刺梨种植加工行业技术政策

第三节 地方政策

第三章 刺梨种植加工项目背景和发展概况

第一节 刺梨种植加工项目提出的背景

一、国家及刺梨种植加工 行业发展规划

二、刺梨种植加工项目发起人和发起缘由

第二节 刺梨种植加工项目发展概况

一、已进行的调查研究刺梨种植加工项目及其成果

二、试验试制工作情况

三、厂址初勘和初步测量工作情况

四、刺梨种植加工项目建议书的编制、提出及审批过程

第三节 刺梨种植加工项目建设的必要性

一、现状与差距

二、发展趋势

三、刺梨种植加工项目建设的必要性

四、刺梨种植加工项目建设的可行性

第四节 投资的必要性

第四章 市场预测

第一节 刺梨种植加工产品市场供应预测

一、国内外刺梨种植加工市场供应现状

二、国内外刺梨种植加工市场供应预测

第二节 产品市场需求预测

一、国内外刺梨种植加工市场需求现状

二、国内外刺梨种植加工市场需求预测

第三节 产品目标市场分析

一、刺梨种植加工产品目标市场界定

二、市场占有份额分析

第四节 价格现状与预测

一、刺梨种植加工产品国内市场销售价格

二、刺梨种植加工产品国际市场销售价格

第五节 市场竞争力分析

一、主要竞争对手情况【刺梨种植效益】【刺梨种植效益】

二、产品市场竞争力优势、劣势

三、营销策略

第六节 市场风险

第五章 刺梨种植加工行业竞争格局分析

第一节 国内生产企业现状

一、重点企业信息

二、企业地理分布

三、企业规模经济效应

四、企业从业人数

第二节 重点区域企业特点分析

一、华北区域

二、东北区域

三、西北区域

四、华东区域

五、华南区域

六、西南区域

七、华中区域

第三节 企业竞争策略分析

一、产品竞争策略

二、价格竞争策略

三、渠道竞争策略

四、销售竞争策略

五、服务竞争策略

六、品牌竞争策略

第六章 刺梨种植加工行业财务指标分析参考

第一节 刺梨种植加工行业产销状况分析

第二节 刺梨种植加工行业资产负债状况分析

第三节 刺梨种植加工行业资产运营状况分析

第四节 刺梨种植加工行业获利能力分析

第五节 刺梨种植加工行业成本费用分析

第七章 刺梨种植加工行业市场分析与建设规模

第一节 市场调查

一、拟建刺梨种植加工项目产出物用途调查

二、产品现有生产能力调查

三、产品产量及销售量调查

四、替代产品调查

五、产品价格调查

六、国外市场调查

第二节 刺梨种植加工行业市场预测

一、国内市场需求预测

二、产品出口或进口替代分析

三、价格预测

第三节 刺梨种植加工行业市场推销战略

一、推销方式

二、推销措施

三、促销价格制度

四、产品销售费用预测

第四节 刺梨种植加工项目产品方案和建设规模

一、产品方案

二、建设规模

第五节 刺梨种植加工项目产品销售收入预测

第八章 刺梨种植加工项目建设条件与选址方案

篇四 刺梨种植效益
10万亩金刺梨规范化种植基地可行性研究报告

目 录

第一章 总论 ................................................... 2

一、项目提要 ............................................... 3

二、可行性研究报告编制依据 ................................. 3

第二章 项目背景、目标及必要性 ................................ 4

一、项目建设背景及必要性 ................................... 4

二、项目建设的目标及重点 ................................... 6

三、项目建设的目的和意义 ................................... 7

第三章 项目建设条件 .......................................... 6

一、西秀区区域基本情况 ..................................... 8

二、西秀区发展金刺梨的优势条件 ............................. 9

第四章 市场分析 ............................................. 11

一、市场分析 .............................................. 11

二、产品销售方案 .......................................... 13

第五章 项目建设方案 .......................................... 12

一、指导思想 .............................................. 14

二、基本原则 .............................................. 14

三、规划与布局 ............................................ 15

四、重点建设内容及方案 .................................... 16

第六章 投资估算与融资渠道 ................................... 23

一、投资估算 .............................................. 23

二、融资渠道 .............................................. 24

第七章 财务分析与效益评价 ................................... 24

一、经济效益财务分析 ...................................... 25

二、生态效益 .............................................. 25

三、社会效益 .............................................. 26

第八章 环境影响评价 .......................................... 24

一、建设地点环境现状 ...................................... 24

二、项目对环境影响因素分析 ................................ 24

三、环境保护措施 .......................................... 25

四、环境管理及监督机构设置 ................................ 28

第九章 结论与建议 ............................................ 28

一、结论 .................................................. 28

二、建议 .................................................. 29 附表 .................................................. 31-32 附图9页

第一章 总论

一、项目提要

1、项目名称：安顺市西秀区金刺梨产业建设

2、建设性质：新建

3、建设单位：安顺市西秀区人民政府

4、建设地点：贵州省安顺市西秀区各乡镇

5、建设年限：5年

6、建设内容及规模：金刺梨规范化种植基地10万亩

7、建设目标：进入盛果期后年产金刺梨果品10万吨以上，培育特色金刺梨产业化省级龙头企业1-2个、市级龙头企业2-3个；建立特色水果专业合作社10-15个，实现金刺梨产业年产值达20亿元以上

8、投资总额及资金筹措：本项目估算总投资68360万元，资金来源于政府政策性扶持、企业和种植户自筹

9、项目辐射范围及劳动能力：项目辐射范围包括农业、林业、运输业、包装业、加工业、电力工业等。辐射安顺市西秀区及周边县（市），带动周边农户，增加就业人员50000人以上。

二、可行性研究报告编制依据【刺梨种植效益】

1、《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（中发

[2006]1号）

2、党中央、国务院实施西部大开发战略决策中关于强化生态环境建设，促进农业结构调整，发展特色产业的精神

3、《中共贵州省委、贵州省人民政府关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（黔党办发[2006]1号）

4、《贵州省土地利用总体规划（2006～2020年）》

5、《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》（中发[2007]1号）

6、《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》（中发[2008]1号）

7、贵州省“十二五”农业科技发展规划

8、省委办公厅文件《关于加快精品果业发展的意见》（黔党办发

[2008]16号）

9、《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度，进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》（中发[2010]1号）

10、贵州省农业产业化经营发展规划

11、贵州主要水果优势区域布局规划

12、栗战书、赵克志《在省委农村工作会议上的讲话》（2011年2月25日）

13、《贵州省安顺市“十二•五”农业产业发展规划》

14、项目实施单位提供的其他有关资料。

第二章 项目背景、目标及必要性

一、项目建设背景及必要性

（一）西秀区金刺梨产业发展现状

自2001年西秀区部分农户开始进行种植以来，至今栽植总面积已扩展到6万亩以上，目前，全区已投产面积达3000亩，3-4年生果树亩产可达1000 kg以上，预计年产果品1500吨，以目前市场价格20-40元/公斤计，平均亩产值2-4万元以上。目前市场供不应求，经济效益十分可观，发展

潜力极其巨大。近来，经过政府及有关部门的宣传和努力，已有部分食品开发、加工及医药企业到我区考察果实的加工及药用适宜性，有望为将来大量投产后果实的销售、加工和多层次利用开创渠道。

（二）西秀区金刺梨产业存在问题

（1）规模化种植亟待扩大，效益不明显。目前唯有双堡镇大坝村种植点，经科学种植已初见成效，但由于全区总体产量较小导致市场化、集约化经营未成气候，农民增收致富的总体效果还未体现。

（2）栽培基础理论及技术需要进一步研究和完善。目前在西秀区林业绿化局科技人员的支持和带动下，农户基本总结和掌握了育苗、建园、施肥以及简单的病虫害防治、整形修剪等种植管理技术。但对其生长发育规律、营养规律、需肥特征、整形修剪技术、花果管理、采后商品化处理、加工等基本生物学特性和栽培管理技术急需进一步研究、总结和完善。

（3）种植规范化管理有待加强和普及。由于各种植户没有经过系统的管理技术普及培训，致使果农的栽培管理不到位、不规范、不科学，定植距离、修剪方式、施肥措施、果实管理等参差不齐，急需总结制定规范化栽培技术，统一标准，并通过加强培训使之普及，尽快实现科学化、规范化栽培，产业才能健康发展，效益才能尽快显现。

（4）缺乏果实采后商品化处理及深加工后续产业。由于目前规模和产量均较小，销售压力不大，因此经营方式仍为传统方式，采后处理、包装、保鲜、商标等仍是空白。但随着面积和产量逐年增加，果实采后商品化处理及深加工是产业化发展的必然途径。因此充分利用安顺市区位优势、政策优势、资源优势、旅游优势等及早进行果实商品化处理及深加工技术研发以及企业引进是当前发展壮大金刺梨产业的必然趋势。

篇五 刺梨种植效益
刺梨项目报告内容

贵州坤银种养植有限责任公司 （关于贵定县新巴镇红岩刺梨基地3000亩种植）

可

行

性

分

析

报

告

贵州坤银种养植有限责任公司

二零一一年八月

一、项目单位情况

二、项目基本条件

三、项目效益分析

篇六 刺梨种植效益
刺梨产业发展

刺 梨 一、产业发展概况 （一）国内外产业发展现状 国外：国外有关刺梨研究进展的报导甚少。目前国外开发刺梨产品加工的国家，主要有日本、韩国、新加坡、马来西亚等。这些国家主要以贵州出口的刺梨原汁浓缩为原料，加工果汁饮料或医药保健产品。近年来，日本客商多次与我国浙江省衢州地区有关企业接触洽商，要求进口高质量的刺梨果实干粉和刺梨汁低温干燥粉（加工工艺类似于低温真空干燥血浆工艺），具体用途不详。由此表明，日本对刺梨产品的开发已不仅局限于饮料和食品领域。 国内：自八十年代起，在我省的带动下，全国许多省、市相继来我省引种栽培刺梨。1989年，全国人工栽培刺梨的面积曾高达22570亩，尤以江苏省种植面积最大，将近占60%。全国除新疆、西藏等八个省外，都不同规模地引种栽培了刺梨。然而以后几年刺梨种植面积又逐步缩小，1994年时曾缩小到13414亩，缩小40。8%，江苏和广西分别缩小了80%。与此同时，却有一些省和地区的刺梨种植面积有了扩展，扩展最大的是浙江省，由原来的1300亩扩展到6000亩，扩大了362%。从刺梨种植面积的变化，可以反映出刺梨产业在市场发展大潮中的变迁和起落。具体参见表1（贵州省农学院统计）。 表1 全国主要省份的刺梨种植面积 单位：亩 年份 江苏 浙江 广西 贵州 江西 湖北 其它省 合计 1989年 13500 1300 600 280 500 600 390 22570 1993年 3000 6000 1200 714 100 800 700 13414 增减比例% -80 362 -80 155 100 33．3 80 -40。6 国内部份刺梨产品的开发如表2。 表2 外省部分刺梨开发产品 省份 单位 品名 浙江 衢县刺梨发展有限公司 衢州宫宝集团公司 《绿林》刺梨系列产品 《中国刺梨汁》 《SOD刺梨汁》 四川 中外合资港蜀宝泉饮料有限公司 《宝泉》牌刺梨汁 浙江 宫宝滋补品有限公司 《宫宝》刺梨汁 浙江 衢望远实业有限公司 《SOD》刺梨汁 江苏 南京市青龙山矿泉饮料厂 《刺梨原汁》 《刺梨果茶》 《刺梨矿泉饮料》 陕西 中国科学院西北植物研究所饮料厂 《科飞》刺梨系列饮料 《野刺梨巴林》 《富硒刺梨汁》 广西 南宁市亚光实业总公司 乐业县刺梨食品厂 《SOD浓刺梨汁》 《刺梨果茶》 《天然刺梨汁》 《中华刺梨酒》 湖北 武汉市辛安渡制药总厂 《九头鸟口服液》 浙江 杭州娃哈哈集团公司 《儿童抗感冒液》 这些省区的刺梨产品加工原料，大多数是从我省购进刺梨原汁或浓缩汁进行再加工生产的。部分省区，如浙江、广西等省区，在刺梨产品打开销路后，再发展刺梨种植基地，使供、产、销自行配套。 （二）产业发展趋势 目前国内刺梨产品的

开发领域仍以饮料和食品为主，当前国内饮料和食品的市场需求量大，然而市场竞争异常激烈。竞争的特点是品种、变化快，且多向营养保健型倾斜，优胜劣汰趋势明显。作为目前国内刺梨产业的发展趋势，初举两个典型例子作为代表： 一是中科院西北植物研究所饮料厂，开发生产的《科飞》牌刺梨系列饮料，能在激烈的饮品竞争中占领了我国醅的部分市场且发展势单身汉尚猛，究其原因，主要有： 1、充分依靠科技进步。该厂成立了由2名教授和10多名技术人员组成的技术部，专门研究提高产品质量的各种配方。 2、狠抓质量管理。该厂在各道生产环节上均设有质检员，在产品出厂前都必须检验，不合格的产品坚决不让出厂门。 3、加强宣传教育并配合相应措施，在厂内从上到下树立起“市场竞争就是产品质量竞争”的观念，采取了积极有效的营销方法。 二是以“浙江衢县刺梨发展有限公司”为主体的浙江省刺梨产业，其发展方式正反映当前我国产业发展的一种趋势，其作法扼要归纳如下： 1、建立服从有限公司，股东分别有衢县农业开发办、县科委、县属林场和乡镇企业，其它技术和资金的投入单位、相关生产厂家，都有一定的股份。由此将政府与企业的责权利捆在一起，各负其责，按股分利。 2、充分发挥政府部门的宏观调控职能，将科、农、工、贸结合为一体，以市场为导向，依靠科技进步，联合开发刺梨产品，逐步走上集约化生产道路。 3、主动争取横向联合，取得技术和资金支柱，或者将刺梨某些开发项目，嫁接于科技与经济实力雄厚的实体相随发展。 4、积极争取各级政府的支持，将有关刺梨开发的项目，在省级、乃至国家有关政府部门申请立项，进一步引起政府的关注和重视。 5、利用一切有利条件快速上马。例如初期产品《绿林牌中国刺梨汁》，先采用从贵州购进的刺梨汁加工而成，随着产业的发展，逐步建立刺梨种植基地，确保原料供应。 （三）产品市场需求前景 目前国内刺梨产品的开发领域，主要是饮料和食品，其次是医药制品（制剂）、化妆品等。自九十年代以来，国内外饮料的需求正向天然型、保健型迅速发展，通称进入“新时代饮料”NAB（NewAgeBeveage）时期。NAB产品指“最新上市的，富含天然营养成份，且完全不用防腐剂的保健饮料产品”。八十年代中期NAB产品的销售额尚不及全部饮料的2%，但从1986年~1991年间，逐年平均增长率已达41。1%。根据我国轻工业部的计划，今后“我国各种天然果汁饮料、菜汁饮料、发酵饮料、蛋白饮料等产品的比重，要从现在的18%提高到40%以上。重点开发具有特殊效勇

的果汁饮料和有特定疗效功能的保健饮料，，提高我国人民的饮食水平”。因此，无论从国际市场的NAB饮料的浒，还是国内饮料市场开发的方向和重点来看，刺梨产业产品的发展，完全合乎当前国外饮料市场需求发展的总趋势。担据省内外市场调研，目前开发的刺梨产品口感不太理想，刺梨本射风味不突出，在激烈的饮料食品市场竞争中尚未取得明显优势。从产品需求前景看，今后刺梨产品宜走复合饮料之路，通过刺梨与我省丰富的植物资源配合，在保留刺梨特色的同时，应在口感上狠下功夫，充分依靠科技开发刺梨系列保健饮料。 二、我省发展刺梨产业的条件分析 （一）产业发展的历史 我省刺梨发展的历史归纳如表3。 表3 贵州刺梨发展历史 年份 刺梨产业发展概况 刺梨资源利用率 1951 贵阳花溪酒厂生产“刺梨糯米酒”1955年后产品曾批量出口，年产量曾高达500吨 　 1983年 有83个企业从事刺梨产品，加工，产品以刺梨酒和饮料为主，产量约55吨，产值150万元（系当年价，以下同） 1．5% 1985年 刺梨产品加工企业增至11个，刺梨产品发展到5大类18个品种，产量达2000吨，产值600万元。有7种产品分别获国家、部、省的优质产品奖。 5．5% 1986~1987 刺梨产品加工企业增至53个贵阳龙泵食品投产（总投资813万元） 53．3% 　 1987~1990 全省刺梨产品加工跌入低谷，众多企业纷纷停产或转产，至1990年全省仅三家企业维持刺梨产品生产 　 1992 刺梨产业得到较大的恢复和发展，全省加工刺梨原汁300多吨，各类刺梨产品总计产值1400万元 9．3% 1993 刺梨产品加工企业27个，其中合资企业2个。共有刺梨榨汁机械31套（台），其它刺梨产品加工生产线83套（条），加工刺梨原汁约2100吨，各类刺梨产品总产值达4100万元。 64% （二）有利条件： 1、自然环境形成了特有的刺梨资源优势 贵州省特定的自然环境，形成全国刺梨分布最多、产量最大的省份，野生刺梨分布几乎遍及全省各地（参见表4）。加上通过长期对刺梨良种繁殖与栽培技术的研究，已经人工栽培驯化了大量的优良单株，这对于今后刺梨原料基地的建设，为我省刺梨产业发展所需保证的原料供应，提供了极有利的条件。 2、科技开发上的优势 早在八十年代初，我省就在国内率先组织力量，对刺梨资源的开发利用进行了研究。研究范围遍及资源调查、形态解剖、细胞学、生理学、组织培养、人工栽培技术、果实营养生化、成份分析、刺梨汁保健疗效作用、品种选育、病虫防治、果实的贮藏保鲜、刺梨产品的加工利用等诸多方面。其中不省研究成果在国内属领先地位，甚至得到国际公认。

同时在我省已形成了一支学科门类齐全、力量较强的开发利用刺梨资源的科技队伍，从而为我省刺梨产业的发展，提供了较强的科技开发实力。 3、产品开发上的优势 我省刺梨加工利用了历史最悠久，至今已建成40余个刺梨产品加工企业，其中尚有几个技术装备较的骨干企业，对我省刺梨设备31（套），相应的刺梨产品加工机械、包装、灌装生产线83套（条），刺梨原汁加工生产能力已达到6000吨/榨季以上。产品有饮料、药品、营养保健品、酒、原汁等五大类数十个品种。 4、产品市场营销基地和前景 近年来，我省刺梨原汁对省外的销售量正不断增加，销售价格也有所提高，出现供不应求的市场营销六况，我省每年还有批量刺梨浓缩汁和饮料销往日本、韩国及东南亚国家。随着当今国内外市场对保健食品和饮料需求量的不断增加，为我省刺梨产业的发展展示着广阔的市场前景。 （三）资源存量及分布 具体材料见表4。 （以下数据为每年可收购的野生刺梨产量） 表4 贵州刺梨资源存量及分布 （单位：万斤/年） 地名 贵阳 铜仁 安顺 兴义 毕节 六盘水 合计 产量 82 73．5 82 92 372 26 727．5 占全省产量比例% 11．27 10．10 11．271 12．65 51．13 3．58 100 省人集中产区，年收购量在20万公斤以上的县（市）有：毕节地区的大方县（100万公斤/年）、毕节县（80万公斤/年）、纳雍县（70万公斤/年）；黔西县（60万公斤/年）、织金县（40万公斤/年）、金沙县（20公斤/年）；黔西南州的兴义县（25万公斤/年）；贵阳市的开阳县（30万公斤/年）、息峰县（20万公斤/年）、修文县（20万公斤/年）；安顺地区的安顺市（25万公斤/年）；六盘水市的盘县（20万公斤/年）计13个县（市）。 （四）我省主要产品产量、质量、产值及在全国的地位（比较优势）见表5。 表5 贵州省刺梨产品历年产值 单位；万元 年份 1981 1982 1983 1984 1985 1986 产值 19．3 50．9 172．9 292．52 631．22 1000 年份 1987 1989 1990 1991 1992 1993 产值 569．94 538．1 232．31 268．83 3500 4100 我省主要刺梨产品种类： 天然刺梨果汁饮料、儿童果奶、果茶、刺梨果汁配制酒和发酵酒、果晶、蜜饯、刺梨罐头食品，SOD营养口服液、刺梨保健茶等数十个品种。 在1994—1996年间，我省刺梨产品的产量、产值及利税见表6： 表6 贵州省1994—1996年刺梨产品效益情况表 产品类型 年产量（吨） 年产值（万元） 年利润（万元） 税额（万元） 刺梨保健饮料或专用疗效饮料 10000 13800 1800 2346 刺梨高附加值产品 800 8000 4000 1360 刺梨低度果酒及其它产品 4000 8000 1300 1360 我省主要刺梨产品在国内的销售状况（综合评价质量

状况在全国的地位）。 我省老来福药业公司生产的SOD口服淮，目前在国内市场上销路好，年生产能力已达1000吨，现在正在开拓国际市场。据调查，武汉市辛安渡制药厂生产的“九头鸟口服淮”，销路不如老来福SOD口服液。贵州绿野饮料有限公司生产的“果汁王”易拉罐刺梨果汁饮料、儿童食品“刺梨果奶”，除在省内市场上有较大的销量外，在西安、沈阳、河南、重庆等省市销售情况好。1994年，我省的神力“VC皇”在成都市订货高达2000吨。此外，我省在花溪酒厂生产的刺梨糯米酒、刺梨花糯米酒等产品，在省外一直有较好的销售信誉。总的来看，我省中高档刺梨保健饮料产品，在国内市场上的销售势头较好。 唯我省部份厂家生产的刺梨酒、刺梨晶、刺梨保健茶、浓刺梨汁等产品，目前在省内外市场滞销。主要原因是质量问题，反映在口感和风味较差、包装粗糙、使用不方便。就口感和风味而言，省外市场上浓香型、无涩味和苦味的“果酒王”，比保留刺梨特有的淡香和苦涩风味的“维C皇”更有销路。因此，在刺梨饮料和食品的开发上，如何保留刺梨特具的苦涩味和淡雅香型风格而又合符市场需要，将是今后质量研究的主题。 （四）现有骨干企业及基地建设 我省现有刺梨产品加工企业20余个，骨干企业有以下几个； 1、贵州神力实业总公司龙泉食品厂 该厂在原有设备基础上，于1993年又投入资金500余万元，先后开发生产出新型易拉罐刺梨汁、刺梨果茶、刺梨果奶等“维C皇” 刺梨系列产品，当年完成产值400多万元，超过历史最高年份。1994年“维C皇”饮料在成都“全国春季饮料交易会”上的订货额达1500万元。目前正与四川阳公饮料集团公司洽商合作，探索进一步发展的路子。 2、遵义安富保健食品有限公司 系中港合资企业，1993年建成并投产的年产3000吨维V王刺梨生产线和年产3000吨东方珍刺梨果奶生产线，当年完成产值1500万元。目前产品有：维C刺梨王（易拉罐）、东方珍刺梨系列产品遵义安富实业集团总公司安富金属制品厂与韩国合资（中方占54%），建立年产1。3亿只三缩颈马口铁易拉罐生产线，填补了我省的空白。 3、贵州绿野饮料有限公司 系中外合资企业，于1993年7月底投产，产品有：刺梨果汁王、刺梨蛋白奶及刺梨高能饮料，目前销售良好，外省销售量占60—70%，主要销往东北、新疆、北京等地，1993年完成产值1000万元。 4、老来福药业公司 系我省刺梨高附加值产品的主体企业，1992年5月投产，当年销售额达1500万元。产品有：“老来福”SOD口服液、“丽人”SOD口服液、“爱福宁”等，销路畅达，目前已形成1000吨的年

篇七 刺梨种植效益
无籽刺梨种植项目可行性研究报告

无籽刺梨种植项目 可行性研究报告

一、总 论

1、项目名称及建设地点

（1）、项目名称：“无籽刺梨”种植示范基地项目。

（2）、项目建设地点：xx市xx区xx村。

2、项目建设规模：本项目计划新开发种植优质无籽刺梨2000亩。

3、项目依托单位：

4、项目建设工期：项目建设工期计划为两年，即从2013年11月开始至2015年11月建成完工。

5、项目简介

本项目为“无籽刺梨”种植项目，在xx新区xx镇xx村新开发的土地新种植高产无籽刺梨林2000亩，总投资440.6万元。项目建成后第三年开始投产，初见效益；进入盛产期后每亩产值0.6万元，项目总产值1200万元左右，实现利润600万元。

二、无籽刺梨简介

无籽刺梨属蔷薇科蔷薇属,多年生常绿丛生灌朩,日本名为“十六夜蔷薇”,与普通梨树即不同科也不同属,幼果长满青刺形似海参奇特美观,果实成熟金黄亮丽,老果呈橙黄色,完全成熟的果实表皮毛刺基本脱落,果肉比普通刺梨肉厚,呈艳丽的橙黄色,非常脆嫩,香甜爽口,酸味适中,其雄蕊败育,几无花粉,故名叫无核金刺梨,果实特鲜美，不但具有普通刺梨生津、提神、开胃、滋补、降血脂、降血糖的功效，还具有自然辅助肠道消化，提高人体维C 含量的功能，对老弱病患者而言，更是开胃增进食欲，通便促进新成代谢的补品。无核金刺梨果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。每天吃三个刺梨决不低于吃一个鸡蛋的营养。其食补、药补功效明显，又被人们誉为“延年果”，利用无核金刺梨嫩梢尖加工茶叶具有清热解毒，抗衰老，抗癌及提高人机体免疫力的功能（无核金刺梨叶中的Vc是茶叶200倍），长期食用鲜果或干果、茎叶泡茶喝己证实对高血压、心脏病有特效。无核金刺梨5月着花，7月座果至11月成熟，其花、果受光照、吸养料周期长达半年以上，储养能量明显高于普通刺梨，且果实

不易发生虫害霉变腐败。成熟果品经过地藏、真空包装、冰箱保鲜等措施，放至春节期间取出食用仍是鲜果。无籽刺梨不但具有较高的营养价值，还可作为活性物质深度开发的原料，在保健品、营养品、药用制品、化妆品开发等方面具有极大的优越性，经贵州省果树工程技术研究中心分析测定：其含糖量是普通刺梨的6倍以上，含酸较低，几无单宁，SOD、胡萝卜素、维生素C含量较高，其维生素C高达1000mg/100gFW以上，其营养丰富，维生素C、维生P（芦丁）、超氧化物歧化酶（SOD）雄冠世界所有水果之首，有三王水果之称。维生素C含量达2.5%，相当于苹果的500倍，柑橘的50倍，猕猴桃的12倍，被誉为“维C之王”；超氧化物歧化酶（SOD）5400单位/g，具有极强的抗氧化抗衰老能力，在西方一些国家被誉为“超级抗氧化水果”，刺梨还含有维生素P（E）、铁、硒、锌、胡萝卜素等众多维生素、有机微量元素和氨基酸,实为当今最流行的高级药食两用保健水果。

无籽刺梨除了食用和药用价值，还具有生长快、花色美、冠幅大等优点，适宜绿化种植。每年5月着花，花期长达一个月，花形大于普通刺梨，花色粉红转白，香气四溢。每年７月前后座果，8至11月果实陆续成熟，观果期长达五个月。三年期主株直径达6公分，五年期主株直径可达8公分。三、四株相距空间中的枝条即可造型围亭坐人，十分适小区、农家庭院、景区园林造景、观花、品果，是多功能的理想常绿植物。项目有推进观光农业，旅游农业天然基础。

三、项目建设的政策背景

1、国务院2号文件背景

国家实施西部大开发战略以来，对中西部的开发力度前所未有的加强，特别是二0一二年元月十二日，国务院专门针对贵州的发展出台了一份文件《国务院关于促进贵州经济社会有好又快发展的若干意见》（国发【2012】2号），为贵州的经济社会发展注入了强大的动力，国务院2号文件明确指出，“积极调整农业种植结构，立足不同区域特色，巩固发展油菜、马铃薯等传统优势农产品，积极推进茶叶、干鲜果、中药材、酿酒高粱、金刺梨等基地建设”，可以肯定的是，国家对促进贵州发展的力度空前加强，在这样的背景下，在贵州毕节发展极具有毕节特色的农业产业化项目是非常和时宜的。

2、无籽刺梨属于农业产业化发展项目，具有较好的发展潜力，在毕节双山新区区委、区政府的重视下、通过双山新区农业委员会办公室等部门的一年时间考察调研，现下决心要打造具有毕节特色的蔬果品牌。为打造好毕节无籽刺梨这一产业，要把毕节这一“唯我独有”的亮点做亮、做活；要抓住品牌创建、品牌营销、品牌整合、品牌保护等环节，加大品牌建设力度，做好品牌延伸。在这样的政策背景下，无籽刺梨的种植项目是受政府的产业政策鼓励的项目。

四、无籽刺梨的气候适应性分析

xx新区地处贵州中丘原西北部珠江水系与长江水系分水岭

的山脉之中，隶属毕节市，地理坐标为东经105°35′10″----106°0′50″，北纬25°25′19″----26°10′32″，境内海拔最高1678米，最低356米，相对高差1322米。属亚热带湿润季风气候，跨南亚热带、中亚热带、北亚热带及南温带等多个气候带，具有冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，湿暖共节等特点。地域性温差较大，自北而南，气候随海拔降低而升高，降水量则相反。全年平均气温16.2℃，最冷月（元月）平均气温6.5℃，最热月（7月）平均气温23.7℃，年无霜期长达297-345天，年日照时数为1142小时，年平均降水量1277毫米。温度适中，雨量充沛，气候宜人，以亚热带气候为主，属南亚热带湿润季风气候区。全年平均气温17.4---19.7 ℃，≧10℃始于2月23日---3月13日，终日12月7日---1月12日，初终间270—324天，积温5443.4—67水热同季。综合气候条件适于发展早熟蔬菜、亚热带经济作物和多种林草。

刺梨的生物学特性是刺梨属浅根性果树，大部分根系分 布在表土层1O～60厘米之间。贵州西部地区立地条件下，刺梨的根系无自然休眠期，冬季仍缓慢生长。当土温升至10℃以上时，根的生长逐渐加强，当土温达到25℃左右时，根系生长最旺盛；到秋季1O月中旬 后，土温降至18℃以下，根的生长减缓。在1个年周 期内，刺梨根系有3次生长高峰：第1次生长高峰出现在3月下旬至4月初，第2次出现在7月中下旬，第3次出现在9月下旬至10月中旬。以第1次根系生长高峰的发根量最多，