做哪种熟食最赚钱

篇一 做哪种熟食最赚钱
熟食店如何经营?熟食店利润怎么样开熟食店赚钱吗

　　随着社会的发展，人们对美食的追求，各种经营吃食的店铺应运而生，布满了各个大街小巷，而其中就有不少的熟食店。但是在竞争异常激烈的今天，对于准备要开一家熟食店的诸位来说，你知道熟食店的利润怎么样？想开一个赚钱的熟食店如何经营？熟食店手续怎样办理？开熟食店赚钱吗这些都是我们需要了解的事情：

　　熟食店利润大吗？

　　不同的熟食店利润相差极大，主要与地方、店面选址、铺面大小、口味、竞争对手等息息相关。就拿成都市场来说吧，做得好的每天营业额在8000---12000不等，做得差一点得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%，除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有的费用，纯利一般都在25%左右。

　　开熟食店赚钱吗？熟食店利润更要根据当地消费水平的高低不决定，一般来说，熟食店利润最低都40%，消费水平高的话能达到50%以上，当然，这是毛利，还要减去成本。

　　举个例子：做烧鸡用的三黄鸡，2.2斤的，每斤6元是13.2元，做成（熟）按1斤生肉最低的出7两熟肉算是1.54斤，按售价最便宜的地方算是15元/斤，1.54*15=23.1元，23-13.2=9.8元，9.8/23=0.43利润是43%。你1天不卖10只，单烧鸡你就赚98元。

　　你要想干这一样的话你多问问当地的熟食店，看他们的营业额一天是多少？据我们的实际调查，农村乡镇一般一天都是1000元左右，最不好的一天也得有5、6百，县城一般是1500元/天，城市的话要看在什么地方了，一般在路边跑摊卖的也是1000元左右每天，要是在菜市场或有门面的话，一般每天都是2-3000元。

　　有人问会有这么多吗？因为熟食的单价都比价高，就如鸭食管来说，一般人都叫鸭板肠，单价是30元/斤，你一天卖10斤就是300元营业额，卖20斤就是600元营业额，生鸭食管的进价只有5元/斤。谁开个熟食店一天不卖个几十斤肉，尤其是鸡爪（凤爪），最便宜的卖价20元/斤。1天能有个1、20个人买熟食就把钱赚吧了。

　　总之，做熟食生意，别的不敢保证，1个小店一年赚个几万肯定没问题，你要是嫌低那就没办法了，你算算连学习技术到租店开业所有投资算下来不过才万儿八千元，你还想赚多少，而且这个技术行当，竞争力不强。当然你要是不嫌累的话可以同时多开几个分店就行了。　　

　　熟食店如何经营?如何开好一家熟食店：

　　熟食店，实际上都是一种外卖店。它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。因此，店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低了经营成本，同时也是卤菜店或凉拌菜店等熟食店的最大优势所在。当然经营面积大一点的，也可以现场煮制，现场飘香起到很好的宣传效果，提升销量！

　　选好店址：“要开店，先挑地。”开熟食店几首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。

　　店名独特易记产品及时创新：熟食通常价格不高，素菜通常4元/500克，烤鸡、酱鸭一般价格在12元/500克到14元/500克间。而熟食店开的好与坏，“特色”两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。可以给自己的店取一个比较独特的名字，以求吸引顾客的注意。当然，最重要的是要做出特色食品，同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的“独门暗器”，吸引回头客。

　　透明装修透明消费：一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。

　　进货渠道正服务要贴心：应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中；在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以保证服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。

　　熟食店赚钱留住客人的诀窍：

　　1、首先我们应该要做到的就是保持菜品的新鲜度和食品的卫生，让顾客对店铺放心。

　　2、面对众口难调的顾客，熟食店如何做到让每一个消费者尽兴而归呢。卤中仙教你，可以在小吃店门口放一个意见改进表，让顾客把珍贵的建议留下，不断的改正提升。

　　3、平等待人、平等接物，是对一个人的基本素质要求。而面对市场经济发展的今天，平等似乎成为了有钱人的特权，伴随着这股歪风邪气，不少人对贫富的歧视，直接影响到对待顾客的服务态度。

　　4、从事熟食店时，当然要先衡量自己的出品，然后再推销。但不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查出品的质量，对此不要抱无所谓的态度。在你检查出品的质量如何，价格是否合理，需要多大分量等问题的时候，应随时考虑顾客的需要。

　　5、诚实经商，靠欺骗顾客的行为是不会长久的。有时候可以蒙骗顾客一时，但不能蒙骗他们一世。顾客要是觉得在你的店里上过当，他日后定回避而远之，而且他还会发出人海战术，一传十，十传百。

　　熟食店开店经验：

　　熟食店店一般都不要开得太大，这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的，则可以将店铺的后半部分作为作坊，店面较小的，则可将产品在家中加工好后再送往店里。对那些没有条件租店经营的，则可在农贸市场内租一个摊位，或者在街道的居民小区内摆一个摊位，当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。

　　开熟食店应该有自己的主打品种或特色产品，而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主，几种一般产品为辅，从而形成自己的风味特色，店铺的招牌也宜用自己的主打产品或特色产品来命名。

　　例如，目前四川地区的一些熟食卤菜店，往往都以川内较为有名的手撕鸡、香酥鸭、缠丝兔等为主打产品，另外再配以卤肉、卤排骨、卤猪肝、卤猪肚、卤猪蹄、卤鸭掌、卤鹅翅、卤豆筋、卤豆腐干等一般产品；凉拌菜店则以棒棒鸡、拌兔丁、拌肺片等为主打产品，另外再配以拌耳片、拌白肉、拌竹笋、拌豆筋、拌豆腐皮、拌海白菜及拌各种时冷鲜蔬等一般产品，店名则往往冠以"××手撕鸡"、"××香酥鸭"、"××缠丝兔"或"×记棒棒鸡"、"××兔丁"、"××肺片"等等。

　　熟食店的产品都是先在作坊里或家中煮好以后，再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内，待顾客来了选好自己所需的产品后，再当场过秤并斩件、切片，然后打包，并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。有些产品千万不可将制成品事先斩件或切片，否则顾客会怀疑你的产品质量和新鲜度。

　　凉拌菜产品则需先在作坊里或家里完成所有的初加工，即生拌的原料（如青笋、萝卜、黄瓜、侧耳根等）需要洗净并切好（有的不切），熟拌的原料需要制熟，有的需要事先切好或撕好（如肺片、耳片、竹笋、豆筋(

　　开卤菜店，所用的原料一定要新鲜，而且加工时一定要保持清洁卫生，同时还要做好防尘防蝇工作。所有加工好的产品最好是在当天全部卖完，当天卖不完的，则应及时放入冰柜中冷藏保鲜。

　　熟食店进入超市商场注意：

　　1、如果你是包装产品,那么有没有相关部门的质量检测报告,能不能批量生产供应,这些都是你和超市谈判的重要条件.这种商品需要向超市交纳新品上架费、条码费、节庆促销费、新店赞助费......只要他能想到的都可以找你收。如果是批量供应就要更加小心合同，免得自己在合同中不能自拔。

　　2、如果你的商品是需要现场加工那么应该属于联营，联营商场收取的费用有两种：

　　（1）销售提点（商场帮助你管理销售，并从你的销售中提取一定的费用作为你们合作的费用。提点的多少由你们谈判而定）

　　（2）场地租赁（商场不管理你的库存和销售但是每月会向你收取按平方的租金作为合作费用）

　　进入超市首先找超市相关部门，你所说的应该是生鲜部门所以应该找到超市生鲜部门进行谈判。在谈判前你必须准备好自己的相关文件，比如商品的质检报告、经营权等等。进入超市后除每月必交纳的费用以外，按商场的某些特定要求需要交纳比如：条码打印费、打印机租赁费、水电费、管理费、节庆赞助费、强制促销费等等其实这些费用的多少或是交与不交需要自己谈判而定。一般投资不好定论，由于超市的生意状况和知名度都可能影响到该费用。总之做超市几家欢乐几家愁，朋友三思而后行，超市的合同一定要仔细仔细在仔细的掂量，不要急于求成。

　　开熟食店如何办理卫生许可证和营业执照？

　　开一家熟食店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。

　　领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证（有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了），办理的地方是当地的区/县级技术监督局。

　　之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。

篇二 做哪种熟食最赚钱
热门生意赚钱的那些秘密

　　热门生意，是任何一个投资者都想介入的，因为市场火热，几乎不需要做宣传，就能吸引到顾客，但是这些生意里都有各自或好，或坏的秘密，如果投资者不了解这些秘密，那么赚钱的事情只能是痴人说梦！

　　手机专柜生意：不做翻新生意难赚钱

　　据天津某手机专柜经营商透露，现在市场竞争激烈，大卖场、网店的冲击，私人手机专柜生意十分难做，一部高档手机最多也就赚几十元钱，中低端手机也就赚个十几元钱。所以销售翻新手机几乎成为了业内的潜规则。所谓翻新手机就是旧手机，通过技术处理后，从外表看与新手机毫无差别，每销售一部翻新手机，至少可以获利数百元。由于利润高，甚至有人为了降低成本，亲自赴深圳学习相关技术，而据江湖传闻，在深圳，仅需花几千元就能学到全套技术。

　　便利店生意：做熟食销售才能赚钱

　　据业内人士透露，现在便利店已经成为了草根投资者的投资热点，但是一个便利店能不能赚钱不仅取决于选址，还要依靠于它是否在做熟食的销售。这里所指的熟食主要包括：关东煮、包子、烧饼夹鸡蛋（或火腿肠）、粥等。一是因为，现在城管对各地街边早点铺管理严格，导致人们购买早点不方便，而便利店大都守着社区、写字楼，正好方便顾客购买；二是因为这些熟食的利润高，普通便利商品的毛利只有30%，而这些熟食的毛利超过了50%以上。

　　早教加盟生意：“无间道”时刻在上演

　　据北京某早教中心招商负责人透露，在国内早教市场中，除了少数几个知名品牌有自己的核心教研队伍，专门开发各种适合适龄儿童的教材，剩下的教材几乎都是互相抄袭，甚至直接从网络下载。而这些教材大多数来自海外，对国内儿童没有任何针对性。因此这个行业中“无间道”时刻都在上演，某培训机构因为培训课程有缺陷，招不到生源，便委身到另外一家培训机构，美名曰“合并”。然而该机构的负责人几乎无时无刻不在寻找对方的核心培训课程。在她寻找过程中，对方有所察觉，便故设迷局，故意在老板使用的笔记本电脑中存放培训课程（注：课程是已经被改动了，失去了价值）。这位“偷学”者在“千辛万苦”之后得到了这份虚假课程。由于这个“偷学”者不是业内人士，结果大家可想而知，“偷学”者最终失败，辛苦投资的培训机构也被对方真的吃掉了。

　　微商：注册香港品牌的秘密

　　本刊记者在某知名网购平台上，轻松找到一家深圳代办公司，对方表示，仅需6000多元，就能在2个月时间内帮助记者注册一个世界闻名的香港公司，并且有公司的全套文件，包括公司注册证书、商业登记证、法团文书、钢印、商标等。

　　对方同时透露，现在的微商都十分青睐注册香港公司，一方面是为了营造一个大品牌的形象，国人普遍觉得那边东西比较好，可以作为一个宣传噱头；另一方面，一般你会以香港公司的名义和代工厂家签协议，如果有质量问题，客户很难找你，如果真的去投诉了，责任可以推给工厂，你只是品牌所有商。

　　宠物销售：为了多赚钱给宠物打兴奋剂

　　据天津小动物保护协会秘书长刘欣透露，市场中很多流动性质的销售活体宠物的商家，为了多赚钱，销售给顾客的宠物基本都是体弱多病的，因为这样宠物的收购价不高，最多几十元。为了保证顾客看不出来，他们基本上都要给宠物吃一些兴奋剂，甚至是打针，让其在短时间内保持一个极为亢奋态势。而保持亢奋的宠物，往往售价可以在几百元甚至上千元，利润惊人。

　　咖啡馆生意：选错了地址等于自杀

　　据北京某韩式咖啡的招商部负责人透露，由于最近两年咖啡馆生意突然火爆起来，投资者也众多，但是实际结果是大多数投资者难以赚钱。其中很大一个原因就是选址问题，现在业内很多品牌都号称选址商业街(创业网

　　麻辣烫小店：赚钱的饮料只有两种

　　据业内人介绍，麻辣烫小店只有销售牛奶或奶制饮料才能更赚钱。因为，一是饮用牛奶或奶制品饮料能有效缓解辣子对舌头的刺激，同时让舌头上的味蕾更敏感，能更加刺激食客的食欲；二是食用奶制品饮料能有效保护食客的胃，避免食客胃口因辣子的刺激而难受；三是奶茶等奶制品饮料的利润空间高于其他饮料。

　　热转印小店：“1：80”是盈亏平衡点

　　本文所指的热转印小店专门从事图像转印业务的小店，如将照片转印到瓷盘、瓷杯、衣服、小饰品、钥匙等材质上。

　　据中国连锁经营协会专家介绍，“1：80”指一平方米的营业面积对应80元的日营业收入，是该类生意的一个盈亏平衡点（若为黄金地段，这个比例是1：100，即1平方米的营业面积对应100元的日营业收入）。举个例子，若投资者营业面积为15平方米，如果日收入低于1200元（黄金地段低于1500元），那么这个生意就是一个赔钱的买卖。投资者可以衡量一下，自己开店的位置和店铺面积是否可以支撑这样一个比例。目前绝大多数小店的日收入刚刚与这个盈亏平衡点持平。

　　自制酸奶店：原材料渠道制约你赚不赚钱

　　现在各类奶制品小店，特别是酸奶吧如雨后春笋到处都是，而且这类小店投资也不大，只需要三五万元，不过据业内人表示，投资者要想赚钱必须要跨过隐形门槛，否则只有赔钱的份儿。因为若要制作出优质的酸奶必须使用新鲜优质的牛奶（牛奶中含有的各种球菌都有一定要求），这意味着投资者必须要有一个极为稳定且安全的进货渠道。如果没有稳定的供应商，投资者制作酸奶的成本会大幅上涨，大约比有稳定供应商提升30%-40%。而作为小投资者要想获得一个稳定的供应渠道比较困难。

　　特色小吃店：合理进货量阻碍了赚钱

　　本文介绍的特色小吃店专指鸭脖店、夫妻肺片店等等。现在满大街都是这样的小店，而且不少小店是门庭若市，但这些小店大多数是看似赚钱，实则难以赚钱。

　　据业内人士透露，这类特色小吃店存在一个隐形成本——食品的折损率，往往这类特色小吃保质期大约1-2天，如果投资者当天销售不完，剩下多少货，就等于赔了多少钱，因此投资者要有一个合理的进货量。这个“合理”包括很多内容，如哪些小吃畅销，且毛利大，哪些小吃畅销，且毛利小……而绝大多数投资者根本没有“合理”的概念，很多人是什么品种销售好，就多进什么品种，若畅销品种的毛利低，投资者进得越多，反而不赚钱，甚至会赔钱。

　　文/腾博

篇三 做哪种熟食最赚钱
熟食培训行业的五种经营方式

熟食培训行业的五种经营方式

【建厂】产业化、标准化，加工配送，入袋外卖，覆盖各销售渠道，高起点高收入！

【开店】如潮人流的干道、街口、小区，时尚美观、干净卫生的店面，丰富味美的菜品，一传十，十传百，你也能拥有挣钱的百年老店！

【超市】另一个消费者巨多地方，美味产品香满大堂吸引上帝吸引财富！

【推车】灵活游走于人流集中之地，适时出现在人流高峰之时，推出门的菜，推回家的是金！

【摊位】没那么累，小的本钱，但别低估自己这样踏实的起步。老的地方，好的人缘，给你第一桶金！

篇四 做哪种熟食最赚钱
渠道网告诉您开熟食加盟店好吗 10㎡的小店养活了几十个人

渠道建设全营销 回本快 2016 年 低成本加盟项目 2016 渠道网 小本生意 投资这个很不错 人气高 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 资熟食品牌 创业秒杀同龄人 渠道网创业项目熟食加盟项目 创业常选行业 选择余地大行业 更多品牌资讯尽在熟食加盟>> 开熟食加盟店好吗?河北石家庄中山路上，这家卖卤猪蹄的生意爆火。这家仅10平米的小 店，只有1个店员，从清晨到晚上，只卖卤猪蹄等休闲卤味，一月营收竟有15万元之多。它如 此赚钱的秘诀是什么?现在，“鲜卤家O2O”立足于石家庄，辐射全国，已经有5家品牌连锁店， 预计3-5年内新增店面1000家，谋求上市。绝味鸭脖拥有5000家的连锁店，年入40亿元，它没 有上市;周黑鸭700多家直营店，年销售额30亿元，正准备上市;这家刚刚成立7个月的鲜卤家 潮牌卤味O2O创业公司，为何敢说上市?它的底气是什么?跟着渠道网小编详细了解一下吧! 8年创业经验的90后老兵 人生总有这么一个阶段，一个做什么都快乐的阶段，一个再累都可以承受的阶段。对于 汪小海这个90后创业老兵来说，他创业过程的快乐和累，就是他整个人生。汪小海，出生在 河北承德的一个小山村，因父母在天津工作，所以从小就接受城市文化的熏陶。和大多数学 生一样，他儿时也梦想考北大、清华，成为科学家或者开大飞机。一直以来，同学和老师对 他印象，不是书呆子，思想活跃开放，好奇心特别重，敢想敢做，是个闲不住的 “野孩子”。 开熟食加盟店好吗 时间追溯到2007年，汪小海进了一所私立高中，成绩名列前茅，无意看到杂志报道泡泡 网李想高中辍学创业、马云创办阿里巴巴等互联网行业牛逼故事。从此，他便立下志向，要 成为像李想，马云那样的企业家，用互联网去改变世界。那时候，他读高二，利用课间业余 时间自学编程，创办了自己的第一个网站—机灵豆手机门户网，后来迫于高考压力，忍痛2000 块钱卖给一个手机连锁的店; 2010年暑假， 筹备了一个类似趣玩网的b2c商城项目;大学四年里摆过地摊， 开过实体店， 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 做过B2C，O2O，社交，外卖等各种网站。创业最惨的阶段是某一年的冬天，连买一双棉鞋的 钱都没有。后来有所转机，其中电子优惠券网站最好时日盈利2000多元，有十几万学生用户， 后被团购干死了。这8年以来小打小闹的创业，对汪小海的人生影响巨大，看似稚嫩的外表， 内心却能从容面对商海沉浮。在汪小海的人生信条中，创业成为他不可或缺的一部分。这一 次他决定卖卤菜，取名叫“鲜卤家”。 为什么做卤菜O2O 两年前，因色素馒头事件，汪小海想辞职创业粗粮蒸食品牌，比如卖窝窝头、发糕、菜 团子等。在他看来，这是一个不错的市场机会，最后却因为很多原因夭折。然而从事餐饮行 业的创业想法，却由此而生。他也一直关注甘其食、西少爷、黄太吉等餐饮 O2O品牌，感觉餐 饮消费升级，带来了巨大的商机。经过长久以来的市场调研发现，绝味鸭脖拥有5000家的连 锁店，年入40亿元;周黑鸭700多家直营店，年入30亿。虽然看似卤味行业已经有了领头羊， 但是在猪蹄等畜类领域却没有品牌，而这个市场一点不比鸭脖卤味规模小，面对这个巨大的 市场，汪小海决定做猪蹄领域的周黑鸭。 一开始， 汪小海抱着釜底抽薪的心态， 如果卖不出去就自己吃或者送人;将卤菜当零食卖， 增加消费频次。通过线上电商，打通地域限制，让全国的吃货们品尝，“我相信，一个人能沉 多低，就能跳多高，人在就有希望，况且自己还年轻，所以每天还能保持革命乐观主义精神 继续奋斗。” 清朝卤味秘方 记忆中有种味道叫臭豆腐，只要它一出锅，十里八乡的村民都闻香而动。可见，餐饮行 业，味道就是金子招牌。为了找寻“鲜卤家”独特的味道，汪小海吃了很多苦头。首先，他从卤 菜培训学校开始，跑遍了北京，武汉，成都，承德等城市，拜访了六七家卤菜培训学校，发 现所有师傅都在交学员如何使用添加剂，如何废料再回收利用，从业人员的素质普遍不高， 为了开家店养家糊口，只讲利益，拼价格，最终损害了顾客的利益。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：【做哪种熟食最赚钱】

渠道建设全营销 做餐饮产品，就是做良心企业，损人利己，汪小海坚决不干。 通过卤菜培训学校探寻卤猪蹄的味道，行不通。他决定去拜访市场上卤菜餐饮企业。整 个过程中，他参观了30家热门卤菜店的后厨，大部分脏乱差。瞅着揪心;很多连锁品牌经营模 式为了骗加盟费，只收钱，不管理。经过这一路的找寻，坚定了汪小海一个信念：年轻人做 餐饮，什么秘方绝招都不如自己的初心重要。经亲戚介绍，汪小海带小伙伴回到承德老家， 找到了满汉全席的老师傅，卤菜秘方是老师傅几辈人亲传，味道香而不腻，入口即化，他们 软磨硬泡拜师傅学手艺，老师傅被年轻人的诚信感动，将手艺全盘教授给他们，希望年轻人 能将老手艺发扬并传承下去。 去年正值资本隆冬，鲜卤家拿到了2轮融资，这份传统卤味，加上互联网思维，成了中国 最经典的O2O案例之一。 很快，汪小海通过线上微信公众号试销，2小时卖出200多份，收集132分反馈;线下开了 一家仅10平米的体验店，没有做任何推广，单纯靠产品和口碑，每日卖出猪蹄100多个，营业 额平均达到3000元。 5店月销75万的吸金术。开熟食加盟店好吗 ?产品卖得这么好，汪小海一口气开了 5家店。 他说未来希望可以开1000家店，谋求上市，打造卤味行业的领军品牌。为什么这么赚钱?这么 有底气? 1.匠心产品，极致体验，全国顺丰送货到家。 “鲜卤家”打造的是时尚和匠心兼具的休闲卤味产品，不添加任何鸡精、味精、防腐剂等化 学添加剂，凭借顺丰物流的速度，打通线上物流瓶颈。用心远不止这些，每份卤猪蹄的盒子 里均配有定制的餐巾纸、湿巾、塑料手套、牙签、垃圾袋等，让消费者获得的惊喜。 2.产品乃至产业链的标准化。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：【做哪种熟食最赚钱】

渠道建设全营销 “鲜卤家”标准化除了配方， 更涉及到制作流程。 汪小海将满汉全席老师傅的15道工序全部 标准化。比如花椒需要几两、水温多高、盐度多高。厨房里没有“厨师”。每一个步骤，该放多 少料都是根据配方完成，以此保证所有的产品口味口感始终如一，为后期规模化复制打下了 坚实基础。“鲜卤家”要做的，就是对生产环节和产品的把控。可以看到，“鲜卤家”的团队在不 断往精细化和专业化改进。 3.一支年轻富有激情的团队 鲜卤家团队来自互联网和传统行业，优势互补，团队中很多人放弃了安稳丰厚的工作， 加入苦逼的创业团队。第一家店铺因没有资金，所有装修是90后团队，一点一点敲打出来的。 每天只睡3小时， 整整一个月， 将装修大坑踩了一遍， 回家累瘫在床上。 但是依旧抱着要“革新” 卤菜行业的心态，一起实现“小卤菜，大梦想”的愿望。或许，三五年以后，“鲜卤家”上市的梦 想实现了呢? 其实，每一个商人都梦想赚到更多的钱，每一个商人都梦想比竞争对手更强更大。他们 为此在战略决策上殚精竭虑，在管理营销上废寝忘食;不停地融资投资，不停地巨细躬亲…… 开熟食加盟店好吗?他们追求着规模和营销增长的速度，但往往忽视另一个更加本质的速 度——资金的周转速度。餐饮之所以如此赚钱，因为它投入资金小，现金周转速度快，尤其是 互联网餐饮。或者，在同业中你的资金周转比别人更快，你就最赚钱。“其实生意无不如此， 一旦从事了某个行业，目标客户群就固定了，此时你日思夜想、视同生命般重要的核心问题 就应该是： 如何将东西卖得更快?因为每周转一次， 你才能达到企业经营的根本目的——赚钱。 你周转得越快，赚的钱才越多。”快速周转，时代使然。商品短缺时代，“囤积居奇”发大财， 然而今天谁这样做，谁就是“傻根儿”;在商品过剩现金为王的今天，在产品更新换代之前“快速 出手，多多出手”才是最重要的。 文章来源：渠道网告诉您开熟食加盟店好吗 10㎡的小店养活了几十个人 （地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

篇五 做哪种熟食最赚钱
熟食加工最新个人年度总结

熟食加工工作岗位

=个人原创，有效防止雷同，欢迎下载=

转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年，在×××（改成熟食加工岗位所在的单位）熟食加工工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好熟食加工岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在熟食加工工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的熟食加工所有工作任务，履行好×××（改成熟食加工岗位所在的单位）熟食加工工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在×××（改成熟食加工岗位所在的单位）熟食加工工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修养

一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在×××（改成熟食加工岗位所在的单位）熟食加工岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在熟食加工工作岗位，但我时刻关注国

篇六 做哪种熟食最赚钱
熟食采购人员最新个人年度总结

熟食采购人员工作岗位【做哪种熟食最赚钱】

=个人原创，有效防止雷同，欢迎下载=

转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年，在×××（改成熟食采购人员岗位所在的单位）熟食采购人员工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好熟食采购人员岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在熟食采购人员工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的熟食采购人员所有工作任务，履行好×××（改成熟食采购人员岗位所在的单位）熟食采购人员工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在×××（改成熟食采购人员岗位所在的单位）熟食采购人员工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修养

一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在×××（改成熟食采购人员岗位所在的单位）熟食采购人员

篇七 做哪种熟食最赚钱
熟食类商品知识

Merchandise Knowledge Manuel

商品知识指南

Produce (果蔬部)

Training & Development

培训与发展

阿甘苏州超市展店部

阿甘：13739177930

熟食部

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序言

熟食部

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序 言

本套《商品知识指南》分别存放于相应部门经理/主管、图书馆及培训协调员处，以方便商场同事随时查阅。商场主管/员工指导可以此指南作为培训资料定期为本部门同事进行商品知识培训，帮助我们的同事更加深入和专业地了解相关商品知识，同时也能更有效地利用培训资源。

由于时间和条件所限，这套资料难免会存在着一些需要充实和完善的地方。我们会定期增加新的商品资料，更新内容，以保证商场商品资料的统一性、标准性和全面性。在此，我们真诚地希望得到您的意见、建议和指正。请将你的宝贵意见和建议填在所附的修改意见反馈表，交给所在商场的培训协调员。我们会在认真地审核后，进行进一步修订和完善。

熟食部

修改意见反馈表

没有您的大力支持和积极参与，我们难以将培训工作做得更好。若您对此培训指南有任何建议或意见，请在此页详细写下您的店号、姓名、部门及您对本指南的评语、修改内容并标注具体页码（纸张不够请另附）。请将完成的此页交给您的店内培训协调员或致电／分机_______给您的店内培训协调员。谢谢！

店号：_________

部门：____________

姓名：____________

序言

所修改的指南名称：_____________ 评语：

修改内容：

需增加的商品名称及相关知识

第_______章 第______节 页码______

熟食部

序言