香草种植园

篇一 香草种植园
香草种植效益翻倍的秘密

　　[每日农经]赢在都市(4)效益翻倍的香草(20130314)

　　电话：花艺：13466574865

　　北京市朝阳区花卉市场：13810054121  010－64635588

　　香草庄园：010－65419967

　　香草种植基地：13146172848

　　每日上市各种花草约60万支，如此规模的花卉市场北京约20家。如此的花卉交易场景在北京这样的大都市每天都在上演着。

　　记者宋璐璐：美丽的鲜花和都市时尚，那可是有着密不可分的关系。您瞧，在这个花卉市场里，每天早上从四面八方赶过来的买家，都是大把大把地挑选，然后一车一车地往外运送。

　　在花卉市场众多的顾客当中，有两位显得有些与众不同。她们不选那些争奇斗艳的鲜花，而是在偌大的花卉市场中到处找一种不起眼儿的东西。她们找的到底是什么呢？

　　北京市某装饰公司花艺设计总监翁梦诗：“今天有没有香草？就买一些香草。”

　　北京市朝阳区某鲜切花批发市场经营者 宁玉灿：“今天有迷迭香。”

　　原来她们找的是香草。这个花卉市场上销售的主要是鲜花，香草品种不多，放着香艳欲滴的鲜花不买，为什么偏偏钟情不起眼的香草呢？

　　北京市某装饰公司花艺设计总监翁梦诗：“我专门就是买这个香草，买回去就是为了赚钱的。”

　　在我们没有弄清她们两个是如何用买回去的香草赚钱的事儿之前，有必要交代一下香草在我国的种植情况。

　　香草原产于墨西哥，十六世纪传入了欧洲。香草品种很多，多为一年或多年生草本植物，其茎叶是香气的主要来源，能散发出特有的香昧(

　　地点：北京市朝阳区香草种植园：

　　这是位于北京郊区的一个香草种植园。在薰衣草盛开的季节，徜徉在花的海洋里，总有一种到了法国普罗旺斯的错觉。这里不仅有薰衣草，还有迷迭香、薄荷、罗勒、霍香、柠檬香茅、甜叶菊等10多种香草。这个投资上千万元兴建的香草庄园，收益又来自哪里呢？

　　记者宋璐璐：“我现在就是在北京市顺义区的一家种植基地里。您看看，身后有这么多的大棚，难道这里面种的都是香草吗？

　　北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云：“不都是，有一部分是，我带你进去看看。”

　　记者宋璐璐：“张师傅，我看这都是花儿，哪有香草？”

　　北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云：“这边是草花，里边那半部分是香草。”

　　记者宋璐璐：“这个我认识，这是迷迭香对吧？“

　　北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云：“对，对，对。”

　　记者宋璐璐：“我站到这儿都能闻到它发出的阵阵的香味儿来，非常好闻。不过，张师傅，您刚才不是说后半棚全都是吗，怎么就这么一点呢？”

　　北京市顺义区某香草种植基地负责人 张庆云：“对呀，入冬的时候这半个棚全都是，现在都卖了，就剩这么多了。”

　　就是这一盆盆看上去很普通的迷迭香,却在一些大城市的花卉市场上还挺畅销，那么，这位种植户靠的又是什么样的经营秘诀呢？

　　北京市朝阳区某花卉市场 经营者 于丽梅：“这两年人们关注的还是挺多的，市场挺好的，像我们这种小的摊位一年销售就是几万盆，北京也比较流行，所以，我们这种独特的经营还是比较赚钱的。”

　　北京市朝阳区某鲜切花批发市场 经营者 宁玉灿：“香草在我们这儿摆个三天五天也无所谓，生命力要强一些。不像其它的花摆三天五天就不能要，直接就报废了。”

　　北京市朝阳区某鲜切花批发市场市场部 魏超：“这两年像迷迭香、薰衣草已经开始有上市，可以观形，也可以闻香，可能有这方面的需要。”

　　赚钱项目1：香草花艺设计。

　　北京市某装饰公司花艺设计师孟精远：“我们希望用一种艺术的表达手法，然后将这些花卉还有植物的美最大化，人们对它的关注度也提高了，花卉本身的价值也就提高了。”

　　北京市某装饰公司花艺设计总监翁梦诗：“我一直很喜欢香草，我就是把这些香草买来，然后带回家再种起来。”

　　在家里种植香草，这在国外许多家庭早已屡见不鲜。难道这两位也是种在家里才让香草效益翻倍的吗？

　　记者宋璐璐：“这香草还真是有它独特的魅力。您看，她们现在就把我带到这么一座古色古香的四合院门前。难道她们真的是要把这些香草都搬回去种起来吗？让它们香飘满屋？”

篇二 香草种植园
靳少琼：负债创业种薰衣草建最美布拉格庄园

　　负债创业的他曾在寻梦路上屡遭挫败，却未言放弃。如今，他在北京郊区打造出“中国最美田园”，打造出自己的“最美事业”!

　　情迷薰农草，白领小伙负债创业

　　在2007年大学毕业后，北京小伙靳少琼成了一家房地产公司的职员。但在他内心深处，始终有一颗蠢蠢欲动的种子——学企业管理的他渴望自主创业，热爱大自然的他希望做一番与大自然有关的事业!

　　2008年初，靳少琼在网上看到一组风光图片：满山遍野都是美丽的薰衣草，紫蓝色的花海随风起伏，仿佛大地上延展的梦境。极具视觉震撼力的美景令靳少琼向往不已。他当时就冒出一个大胆的念头：我能不能在北京也打造一个“中国版普罗旺斯香草庄园”呢?

　　经过一番调查了解，靳少琼得知薰衣草的功效和经济效益比他想像的还要大得多。他先后到新疆和东北两个国内最大的薰衣草种植基地考察之后，果断辞职，带着创业梦想走出了写字楼。

　　此后，他为了寻找到一片理想的土地，在北京周边的很多地方都留下了足迹。经过数月的奔波，靳少琼最终把目标锁定在了距离北京市40公里的通州区郭县镇。这个选址颇有“学问”，因为靳少琼意识到，香草种植园的赢利模式可以多样化，除了提取精油、为西餐厅供应原料外，还可以向游人有偿开放满园美景。这片土地距离京城不远不近，适合都市人郊游。

　　2008年4月，靳少琼向亲友筹借了10多万元作为创业资金。随后，他以每亩地600元／年的价格，与当地农民签订了85亩土地10年的租用合同，并付清了第一年的租金。

　　几经坎坷，“中国版普罗旺斯”起死回生

　　靳少琼为自己的农场取名为“布拉格庄园”，专门从普罗旺斯引进了100多种品质极佳的香草种，开始做实验性种植。他在其中的50亩地上播种了薰衣草。

　　盖房子、修水渠、翻耕土地、播种施肥，靳少琼带领几十名当地雇工干得热火朝天。短短几个月，这个皮肤白皙的年轻书生就变得又黑又瘦，但他却感觉身上充满了前所未有的力量。

　　布拉格庄园里的甜叶菊、百里香和罗勒等香草都破土而出了，而种植面积最大的薰衣草一直没有动静。他不安地和技术人员一起走进花田，刨开土地——薰衣草的成活率几平为零!

　　一想到自己东挪西借来的创业资金就这样血本无归了，小伙子的心在滴血。他不停地寻找原因：自己是按照种子原产地提供的相关技术进行操作的，为什么就种不活呢?如果说农场的土地有问题，他刚承租时，这片沃土上还种满了长势很好的庄稼呢……

　　不甘心自己的创业梦就此结束，靳少琼向银行申请到了8万元大学生创业贷款。为了找出薰衣草“夭折”的真正原因，他再次到新疆伊犁进行实地考察。伊犁位于天山北麓，与法国的普罗旺斯处在同一纬度带上，气候与土壤条件也与普罗旺斯相似，日照充足，气候温和。那里同样以出产高品质薰衣草而闻名，拥有中国最大的香草种植基地。见新疆的薰衣草普遍生长得穗大饱满、生机盎然，靳少琼羡慕不已。回北京时，他从当地带了一些土，然后用它们作栽种试验。

　　段时间后，靳少琼和技术人员终于发现，薰衣草大面积死亡的原因，恰恰和这片看似肥沃的土地有关。原来，这里是典型的沙地，这种土壤的特点是颗粒间空隙大，土质疏松，通透性好，但保水保肥性差，各种养分都比较缺乏，只适合种植花生和土豆之类的农作物。薰衣草是因肥力不足而无法正常生长，他们给薰衣草田施肥后，一浇水或者一下雨，肥料就流失到了沙质土地的深层。

　　找到原因后，靳少琼和技术人员赶紧想办法改进肥料。经过反复试验，他们最终找到了一种适合薰衣草在沙地中生存的有机肥。这是一种比较缓效的肥料，即使遭水冲涮也不会流失。

　　2D09年重新种植薰衣草时，靳少琼考虑到成本问题，改从新疆引进种子。一番辛勤耕耘之后，当年秋天，这片薰衣草迎未了即将收获的季节。此时，靳少琼已经联系好了公司，并谈妥了香草精油的价格，只待薰衣草丰收后提取“液体黄金”了。

　　天清晨，靳少琼去香草田里察看时，眼前的情景令他感到天旋地转——成片成片的薰衣草倒在了地上，少量没有倒下的也都蔫了。眼看就要收获的薰衣草出了状况，靳少琼四处寻找高人以求回天之术。

　　后来当地一名园艺专家为靳少琼指点迷津：“薰衣草是一种怕涝的植物，喜欢稍微干旱一些的土地。虽然秋季比较干早，但并不需要多浇水。这是一片平地，灌溉以后水很难流走，都集中在了薰衣草的根部。”根据专家的建议，靳少琼赶紧想办法为花田排水，挽救了30％的薰衣草。

　　此后，靳少琼都是等到土地干涸、薰衣草叶子微卷时，才给它们浇水，并控制好水量。

篇三 香草种植园
热带种植园农业

【香草种植园】

篇四 香草种植园
香草的种植方法

种子发芽条件及保存方法 一、种子发芽的条件 种子发芽除了本身发育完全的内在条件外尚需要有适当的环境条件配合才能进行。所谓环 境条件主要包括水分、温度、空气和光线等。 (一)水分: 水分是种子发芽所绝对必须的。有了水分酵素才能活动种子贮藏的养分才能水解产生作 用细胞也才能膨胀伸长。 (二)氧气: 种子开始活动就要进行呼吸作用也就需要氧气。所以播种时浇水太多种子反而会腐烂 就是因为缺氧的原故。只有少数水生植物的种子能在缺氧状况下发芽。 (三)温度: 植物种子的发芽温度可以从0-40℃的范围但每一种植物都有其发芽适温也就是最适合于 发芽的温度。植物的发芽适温因原产地而异一般而言温带植物以15-20℃为最适亚热 带及热带植物以25-30℃为适。 (四)光线: 有些植物的种子需要有光线才能发芽也有些植物则正好相反前者称为好旋光性种子后 者称为嫌旋光性种子。所以播种后应考虑植物对光线的好恶来决定覆土与否。一般细小的种 子由于养分贮藏少不足以支持胚芽由土中长出仅能在地表发芽多属于好旋光性种类。 二.种子保存方法 到达之种子请放置于荫凉地方因种子怕热请勿放在日光直射或高温之室内、温室、荫 棚最好放在15℃之地方。茶叶罐和糖果罐都是很好的保存容器先在底下铺上一层干燥 剂然后放入种子罐口再用胶袋封住就可在冰箱里贮藏很长的时间。 装袋之种子请于播种前才开启种子有干燥处理使生命长久保存依种类、品种其干 燥度不同一旦开封种子会吸入空气如此一来种子之生命会急速失去。总而言之播 种前才开封最安全。 种子袋切勿重叠种子袋上请勿放置物品勿从袋外用手指压种子。 播种方法 (一)播种适期: 植物的播种适期应考虑气候条件及本身的适应性。以气候条件而言播种期一般都以春、秋 两季为宜因为此时的温度较接近种子的发芽适温。 (二)播种方式: 播种可分为田间露地播种与容器播种。田间播种：系将种子直接播于畦上大粒种子或大规 模粗放栽培均可用此方式。种子撒布方式又可分为点播、撒播和条播。点播系将种子依一定 距离逐粒播在介质上适用于大粒种子。撒播系将种子平均撒于介质上适用于较细微的种 子。条播则是先用木条在介质上压成小畦沟然后将种子播于畦沟内再覆土将畦沟填平。 条播可适用于大部分种子。容器播种：系将种子播于木箱或花盆适合于比较精细的栽培方 式。 (三)播种介质: 良好的播种介质需具备下列条件 (1) 粒子均匀细小以免种子从空隙中流掉。 (2) 不

带养分或仅带少许养分。 (3) 不带病菌、虫子或野草种子最好是消毒过的。 (4) 质地疏松、通气良好。 (5) 保水力良好且水分在其内可以毛细作用移动。 一般常用的介质有土壤、砂、泥炭苔、蛭石、珍珠石、细水苔或这些材料的混合物。 土壤的缺点是病虫害及杂草种子较多而且用久以后容易变得硬实通气、排水性变差 所以如果能经过消毒再加入一些砂、蛭石或泥炭苔来改善质地就可以成为优良的播种介 质。 (四)覆土: 覆土是指种子播下后再用介质覆盖于种子之上可以保持种子周围湿度避免种子因浇水冲 失并支持幼苗生长。覆土厚度一般约为种子本身厚度的加倍也就是撒完种子后再加盖一 层种子厚度的介质。覆土材料应细而均匀且通气良好。 需要光线发芽的种子则不宜覆土但为避免幼苗倒伏可以在胚根开始长出时再行覆土。 三、播种后管理: 播种应将播种箱置于阴凉而无直接日晒的场所箱子上可用玻璃或塑料布盖住等种子发芽 后再打开。 需要暗发芽的种子则可加盖一层黑布或报纸。浇水应极小心以免将种子冲走。 四、苗猝倒病(Daming-off) : 当满箱青绿的幼苗长出后突然一丛丛地伏倒范围逐渐扩大几天内死亡殆尽这就是播 种上最头痛的苗猝倒博预防的最好办法是使用消毒过或无菌的介质一旦发生时应立即将 罹病株连同周围的一齐挖掉然后用1000-2000 倍亿力混合或1000倍甲基多保净喷布。 摘心 对于喜欢种花的人来说「摘心inch」总是令人感觉很有成就感。因为当我们把植物顶端 的几片新叶摘除后没多久就会到下头开始长出几个新芽。再过一阵子整株就又多了好几 个分枝。 许多草花在种子发芽后本叶长出四五叶后我们就会进行摘心。草花有比较多的分枝长 大后就比较茂密株形比教浑圆好看。栽种香草植物的人都有经验每次我们摘几片叶子来 烹调时也会造成植株分枝越多可以长出更多的叶子来采收。 为何会有这种现象？植物的顶端分生组织(meristem)会产生一种Auxin的植物生长素它会 造成下方叶芽休眠抑制它们长出来。这时植物枝条就会一直向上生长不会立即分枝。这 就是植物生理学所说的「顶芽优势」。但因Auxin对越接近顶端的芽越能发挥它抑制的能 力越远的芽则影响力越差。所以即使顶芽没有摘除当枝条长到某一个长度后下方的芽 就不再受顶端荷尔蒙的控制便开始长出来。 当我们摘心时伤害了枝条顶端同时也唤醒了下方原来休眠的芽开始长出来。摘心可以让 植株长得更美丽但也要注意过多的摘心会造成枝叶过于茂盛让下方的叶子无法接受足 够的阳

光反而会造成植株长得不好。 香草植物的采收 采收香草的最佳时间是早上约10点左右。这时太阳刚把叶子上的水晒干空气也不会太热 香草的香味这时后最醇浓。你可以剪下3/4的叶与茎后剩约1/4高让它继续生长这样并不 会伤害植株。如果叶子太脏可以用冷水快速冲洗并立即用纸巾擦干。 真正要做好的香料最好在开花前就采收。想要有比较长的采收期最好一看到花苞就剪 掉。即使不断的采收我们还是要考虑最后要留给植株恢复活力的时间。 采来的香草你可以用将它冷冻起来或是浸泡在橄榄油中烹调时就可以直接用。但 在欧美也有许多园丁喜欢采用干燥的方法因为较省空间。在台湾比较潮湿倒是要注意如 何保持干燥。一般采用倒挂的方式放在阴凉的地方风干。等完全干燥后用纸巾包起植株 压碎后存在密封罐 植物长虫了怎么办？ 室内摆设绿色植物是很怡人的。但当它长了虫时却是令人头痛的因为我们不可能在室内 施用有毒的农药。通常健康的植物比较不会长虫。使用含有机质盆土适当的光线与浇水 定期喷施液体肥料通常就能很健康。你最好还要适时换盆避免植物产生盘根现象。当新的 植物携入室内时务必先检查是否带了虫或虫卵。 当植株有黄化或叶子变色情形发生时虽然大多数是因为浇水过多但也有可能是虫害。残 缺的植株或黏答答的残留物留在叶子或茎上也都会容易招来害虫。如果发现长虫的植 物最好尽快隔离。 但是万一长虫了怎么办？抓虫是最快的方法。但还有一些无毒的溶剂可以来协助除虫。 以下提几种方法您可以试试看： 一、蚜虫 ahids 病征：叶子会变形、变黏、卷曲或转黄。蚜虫会产生甜甜黏黏的蜜露会引来蚂蚁。蜜露本 身还会长霉。 处理方法： * 用浸过酒精的棉花沾碰蚜虫 * 用浓烈的薄荷汁喷蚜虫(一份薄荷对四份水) * 将植物搬到室外喷施[熏衣草精]后再移回室内。每七天施用一次连续喷用两三次。 二、粉介壳虫 mealybugs 病征： 粉介壳是椭圆形附着白腊看起来毛毛的虫动作很慢。它群集在植株之叶茎吸食植物 的汁液。造成植株叶子变白落叶生长停顿。粉介壳虫本身常带病菌会感染植株。 居方式 处理方法： * 如果数量不多可以用指甲将它从底部翻除也可用棉花棒沾酒精来杀虫。 * 拿到室外喷施[无患子精]后再移回室内。 三、红蜘蛛 sider mites 病征： 红蜘蛛长得很小需用放大镜才看得清楚它。长了红蜘株的植株叶子会卷曲而落叶生长也 会停顿。叶背会看到织红蜘蛛常藏在下不容易喷施药剂。. 处理方法： * 尽速与其它植

物隔离红蜘蛛很容易传染又很难治除。 * 喷施脱脂牛奶溶液：以1/2杯脱脂牛奶加4杯面粉加5加仑的水溶解后喷用。 * 喷施酒精溶液：以3倍酒精加4倍水后施用。 * 将植物搬到室外喷施[熏衣草精]后。每七天施用一次连续喷用两三次。 四、介壳虫 scale 病征： 介壳虫有白、黄、褐、灰或黑色。它看起来是一个硬壳堆在茎叶上由于紧密的贴在植物 上有时候看起来就像是植物的一部份。它常使叶子变黄而后转落叶。 处理方法： * 如果数量不多可以用手去除。但它比粉介壳虫难除掉可以用小刀刮除。也可用棉花棒 沾酒精抹在虫身上来杀它。 * 拿到室外喷施[无患子精]后再移回室内。 * 喷施酒精溶液：以3倍酒精加4倍水后施用。

篇五 香草种植园
家庭种植香草的小方法

【香草种植园】

中国有机农业网

家庭种植香草的小方法

自己种植香草不仅能为自制的料理增添新意，也能经由自制香草茶、药酒及药膏节省开销。一些人会认为必须拥有一块土地才能种植香草，但事实上，即使是住在公寓大楼当中也有办法自己种植香草。

首先，寻找家中适合种植的环境。最理想的室内种植环境是面向南方的窗台，在没有障碍物的情况下能够提供植物最长的日照；如果窗台几乎都面向北方或是被其它建筑物遮蔽，可以选择需要较少日照的植物，或购买一盏植物灯及定时器。另外也要注意植物附近的热源，室内植物或许能够忍受一整夜寒冷，但是过高的温度却会对它们造成不利的影响。

同时还要将个人习性纳入考虑；例如是否经常离家远行，或是能否每天照料植物等。室内植物显然不需要雨水，如果经常旅行即可能需要选择照料需求较低的植物。若是家中有可能破坏植物的宠物，也要考虑将植物放置在宠物无法接触的地方。

除非已经有丰富的植物种植经验，否则初学阶段还是选择容易生长的植物比较好。韭菜很适合气候比较凉爽的地区，或是无法提供太多日照的种植环境；洋香菜 (荷兰芹)对于日照的需求也较少，但是生长较为缓慢，因此不能像韭菜那样快采收；湾树也是相对比较容易生长的植物，但是和洋香菜同样需要较长时间种植，另外这种植物需要注意水分的需求，太过干燥会容易剥落。

牛至、迷迭香及百里香也都是相对容易生长、适合初学者种植的香草。然而，要注意的是这些香草在地中海式饮食中经常看到，也就是说它们都在阳光充足的地方自然生长，如果选择种植这些植物，即需要提供充足的日照。

决定种植的植物之后即可购买种子及所需的设备。购买种子时要注意包装上的保存期限，种植时多洒一点种子，因为很可能只有部分能够顺利发芽。

尽管有像是香茅等水生的植物，但香草大多仍是以土壤种植。你可能会想使用一些培养土及天然肥料，你也会需要容器 ─它们不需要太贵，但是可能需要考虑排水等功能；陶制的盆器会吸收水分而导致植物太过干燥，因此这种容器比较适合水分需求较低的植物。若是想直接移植室外的植株到室内，需要选择的是比植物球根大上几吋的盆器。

许多植物都需要维持比室内空气还高的湿度，你可能会想在盆栽底下摆放托盘，上面以鹅卵石或大理石覆盖，但是要注意避免水位高过植物根部，以免根部腐烂；当拖盘的水分蒸发时，也能滋润植物的叶片。记得定时补充水分以维持植物需要的湿度，可以喷雾器盛装肥皂水喷

中国有机农业网

洒在整株植物上(包括叶片背面)，以防止害虫破坏植物。如果你希望以后还能继续种植并收成，记得要采收香草的时候别采收超过一半！

篇六 香草种植园
常见香草植物讲稿

【香草种植园】

篇七 香草种植园
香草概述

香草概述

香草也称"药草"，正规的叫法为"芳香植物"，是会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入药。香草是世界各国传统医学的重要成分，提供大部分可用于治疗疾病的药材。

香草中国说：

我国应用香草的历史可以上溯到距今5000多年前的炎黄时期，芳草入药以疗疾，燃烧芳香树木和熏香以敬神和清洁空气。"神农尝百草，华夏万里香"。相传神农(炎帝)"教民耕作，栽种桑麻，烧制陶器......为民治病，始尝百草"。其实百草中很多是香草植物。

公元前104年的《神农本草经》，加载的药物有365种，其中252种是香料植物或与香料有关，1997年收入国家药典的就有158种。到了明朝，李时珍所著《本草纲目》中已有专辑《芳香篇》，系统地叙述各种香料的来源、加工和应用情况。自此很长一段时期中国香料的发展越来越集中于具有食物配料性质的品种上，"民以食为天，食以味为先。"植物香料加上厨师的手艺，产生出丰富多彩的香、滋、味俱佳的食品，于是就有了美食之说。

香草世界说：

香草原产于墨西哥，中美洲人对香草有广泛的种植。十六世纪，西班牙征服者征服了中美洲，并将香草和巧克力同时传入了欧洲。香草的英文名为vanilla

，这个单词发源于西班牙词汇"vanilla"，在西语中意为"小豆荚"。

欧洲香草在欧洲园艺产业中占有很重要地位，很多园艺部门和爱好者都有自己专门的香草植物园，他们收集培育出各种各样的香草植于园中，让它们一年四季散发着或清淡或浓郁的各种香气，令人心旷神怡。经科学证明，这些香气有的可以杀菌、消毒、驱虫，有的可调节中枢神经，对人体健康非常有益，使人脱离亚健康状态。如香薄荷可醒脑提神，红罗勒可治咳止泻。由于欧

洲香草具有多效能作用，国际市场销量巨大，我国所产香草在国际市场供不应求，其开发前景诱人。

本篇所说的香草范围是集大成的概念，指一切通过种植和其衍生的功能，能带来经济效应、社会效应和环境效应的或是药用或是观赏的花草木类植物，包括东方的药草概念和西方的香草概念。旨在研究香草类庄园经济，发展休闲农业和乡村旅游，促进中国农村经济和城郊经济的快速发展，并不拘泥于种植的品种。

主要种类more

1、薰衣草

薰衣草又名香水植物，灵香草，香草，黄香草，拉文德。原产地中海地区的法国、英国、保加利亚等国，薰衣草性喜冷凉干爽环境，喜光照，略耐阴，耐干旱，怕高温、高湿，怕涝。较耐寒，成苗能耐-10℃～-20℃低温，生长适温15℃～25℃。适宜呈PH 5～8，多较好排灌条件肥沃疏松的坡土中生长。可种子，扞插部分株繁殖，生产中多以扞插繁殖。

薰衣草全株芳香浓郁，是一种观赏、芳香油、烹饪料理等多种用途植物。叶片鲜用可作沙拉、配菜芳香调味，可赋予食品清爽香草香味，并有较好的杀菌、消毒、抗氧化作用。鲜花含精油率0.8%，精油用于食品， 果饮料、香精、香水、化妆品、医疗美容保健等行业，是芳香疗法使用最多的精油种类。作药用，薰衣草中的类黄酮化合物有利于调整血压，对神经中枢系统有镇静作用，有镇痛、祛风，促进血液循环和淋巴血液循环，提高免疫力和皮肤再生能力。叶、花作茶饮，有口腔杀菌，镇定安神，防治失眠、感冒，帮助消化系统等功效。干燥叶、花可作调料、香包、香枕、薰香洗液等用。薰衣草还寓意"等待爱情"。

2、迷迭香

别名迷魂香，为唇形花科多年生常绿小灌木；原产地中海沿岸，分布于法国、西班牙等。性喜温暖干爽阳光充足环境，耐旱，怕涝，怕高温、高湿。生长适温15℃～25℃，能耐-3℃以上。根系发达，适应性较强，对土坡要求不严，PH 4.8～8.7 均能生长，为保证优质高产宜选取排灌良好，肥沃疏松的砂土种植。可种子，扞插，压条繁殖，生产中以扞插为主。

迷迭香可用于食用料理、茶饮、美容、洗浴、精油、抗氧化剂、园林绿化、医药等。迷迭香嫩叶是西餐不可或缺的调味料，对各种肉类可增香，常用于配菜和烧烤食品。作茶饮，有提神醒脑，防治失眠，增强记忆力，防治感冒等功效。精油用于食品、饮料、鲜果的调香剂，香水等日用化妆品，医药、美容保健、芳香疗法等行业。从迷迭香枝叶中提取的天然抗氧化剂用于食品加工和医药，对肉类、油脂食品有较好的抗氧化、防腐，保护营养成分稳定，对人体有清除自由基，抗细胞氧化，增强免疫力，延缓衰老的功效。迷迭香作药用，全草入药，性温，味辛香，具镇定安神、醒脑防治失眠，调血压，促进末梢血管的血液循环，增强心脑血管功能，促进人体废物代谢功能。对消化不良、胃痛、心悸、头痛、感冒有一定疗效。高血压患者和孕妇慎用。迷迭香用于园林绿化，可作绿蓠，化境栽培，可美化香化环境。作园艺盆栽观赏，浓郁的芳香气味能杀灭空气中对人体的致病菌，驱除异味和蚊虫，净化空气，提神醒脑，增强记忆，并可预防感冒、肺炎等呼吸道疾病。迷迭香干叶，可作茶、调料、洗浴、香包、香枕、薰香，是居室、厨房、厕所、冰箱、杀菌消毒，驱虫驱异味之佳品。迷迭香寓意"柳暗花明"，它又名"迷魂草"，送给你心爱的人，会让她明白你的心。

3、百里香

别名麝香草、山椒、地椒等，为唇形花科，百里香属多年生矮小灌木，原产欧洲南部的法国、意大利、希腊等国。百里香性喜凉爽气候，喜光照，耐旱，怕涝，耐热又耐寒。东北部地区及东北冬季积雪的地区均能露地越冬。对土坡要求不严，宜选择排灌良好的砂坡土种植为好。

百里香全株具浓郁的芳香，茎叶中含高量的芳香油，高钾等矿质微量元素，欧美国家广泛种植，主要应用于芳香调料，提取精油，药用和园艺盆栽观赏。

作调料，百里香的鲜叶嫩茎和它们的干制品，不与其他芳香料混合，用于烹饪鱼及肉类烧烤，放少许百里香粉末能使肉类特别芳香。百里香也是调味的天然香料，目前我国大城市高档餐厅广泛应用，保护地种植，嫩茎叶周年上市，效益可观。百里香香精油含量3%（干茎叶），精油广泛应用于饮料、鲜果食品加工，日用化妆品，医药等行业，并具较好的芳疗效果。

作药用，百里香全草入药，性温，味辛香，对防治上呼吸道感染，溶化分辨支气管黏液，镇咳，治疗肺气肿，气管痉挛，祛味，杀菌防腐都有很好的效果。用嫩茎叶和花泡茶可防治肠胃胀气，助消化，解渴，止咳，防止感冒等效用。

用于园林装饰和观赏，百里香花朵虽小，但色泽柔和鲜丽，花色繁多，花期较长，植株呈簇状或匍匐生长，且耐寒力很强，是花坛、地被、盆栽的极好植物种类。

百里香寓意"吉祥如意"，欧洲中世纪的妇女赠送给勇敢骑士的围巾上刺的就是百里香的图案，意为保佑一切平安。

4、鼠尾草

别名洋苏叶、洋苏草，为唇形花科，鼠尾草属多年亚灌木，原产地中海沿岸，意大利、希腊等国。鼠尾草性喜温暖干爽，阳光充足的环境。耐旱耐寒，怕涝，生长适温18℃～28℃，在北京、大连地区能露地越冬。不择土壤，PH 6～8，宜排灌条件好的肥沃土壤种植。可种子繁殖或扦插繁殖。鼠尾草作为芳香调料广泛应用于欧美的家庭和饮食业。茎叶和花中含丰富的维生素、微量元素和抗氧化剂，SOD（超氧化物歧化酶），芳香精油，苦味素，类黄酮，学宁酸等物质，具有杀菌，防腐，抗癌和对人体软组织有收缩作用的高钾低钠，低铝高钙，芳香调味，药食兼用的绿色蔬菜。

作食用调料，对各种肉类有较好的祛腥、除臭、增香效果。在欧美、烧烤类食品不可或缺的调味料，并具有很好的抗氧化、防腐作用。鲜茎叶洗净切丝放于沙拉菜上，或作拼盘装饰，增加芳香，增进食欲，并有杀菌解毒作用，但作调料要注意用量，过多含有霉味的感觉。精油被广泛用于食品加工，医药和日化等产业，有较好的杀菌、抗氧化作用。

作药用，鼠尾草全草入药，有收敛止血、抗菌、除臭，用于口腔外科，创口感染的和洗涤剂，以及治疗各种皮肤病的洗涤剂，尤其对真菌病效果甚佳。并能清血，强化淋巴免疫功能，抗低血压及呼吸性疾病，对女性生殖系统极具疗效，能调经，促进排卵，治疗不孕症，治疗妇女更年期内分泌失调等症。

鼠尾草在罗马民间被称为治疗妇女不孕症的神奇药草，在加拿大综合医院，鼠尾草为手术台芳香疗法中的主要用料，认为具有抗感染，消除不安，强壮身体等功效。并对关节肿痛有消炎、消肿作用。鼠尾草叶和花作茶饮，有防治感冒，消化不良，咽炎，扁桃体炎，牙龈类，口臭等口腔疾病。

香草的功能

香花、香草（fragrant herb）等香料植物，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，有的可调节中枢神经，对人体健康非常有益，使人脱离亚健康状态。还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。从香料植物提取的香精油与干燥香料物质，是食品、化妆品、香皂、医药工业的重要添香剂。这些产品已畅销国内外市场，出口俄罗斯、美国等，显示出诱人的市场发展空间。2003年，美国在中国就订购香精油1000多吨。北京、上海等地每年销售迷迭香、薰衣草、薄荷等种苗与干燥香料数千万株以上，并逐年大幅增加，市场十分看好。由于欧洲香草具有多效能作用，国际市场销量巨大，我国所产香草在国际市场供不应求，其开发前景诱人。

美化环境

香草是园林植物新秀，我国在园林建设方面曾提出了"绿化、美化、香化"的口号，这个口号给发展香草带来了很大的机遇。

食用保健

新型保健蔬菜：欧洲香草营养丰富、口味好，对人体具有保健作用，而且适应性强、生长快、病虫害少、基本不施农药，是真正的绿色保健蔬菜。近几年，箱装礼品蔬菜市场日逐红火，而一箱几公斤的新鲜蔬菜包装放置几天后就气味不佳，如放入一盒香草蔬菜，香味持久，开箱即

香气四溢，岂不是锦上添花。柠檬罗勒就是一种很好的香草蔬菜，它不择土壤、生长快、栽培容