巧克力裹水果花赚钱吗

篇一 巧克力裹水果花赚钱吗
美丽又好吃的水果花束生意赚钱不菲

　　所谓可以吃的鲜花，就是用水果制作的花束。水果花束的基本制作过程是将新鲜水果在无菌恒温车间中洗净，切成某种几何或花瓣形状，再用食品级塑料签串好，插在环保泡沫上，最终形成一个花束的外观。著名影星姚晨在拍摄《非诚勿扰2》时，就是在片场吃着水果花束度过自己的生日。

　　美丽好吃的水果花束生意，赚钱不菲

　　水果花束是将“鲜花”与水果完美结合，虽然商品好看，但是其价格不菲，一个小型的花束售价在150—300元左右（因水果不同，价格略有不同），中型花束的售价在700元左右。目前这种生意在北京、上海、天津等地开始流行起来。

　　而据本刊记者调查了解，目前国内有两家品牌企业在运作这个生意，感兴趣的投资者可以考虑加盟。

　　标准化的生意经 采购水果有标准

　　为了保证水果花不仅要有好的外表还要有好的口感，两家企业都设定了严格标准，如制定了五个维度的口感品鉴：色度、糖度、硬度、温度和湿度。如色度，相同品种的菠萝，产地不同、生长条件不同，可能会呈现金黄色、浅黄色、淡白色等。而企业也会要求门店根据色卡比对出指定色度要求的菠萝。同时他们在水果含糖量上的要求也会高于目前市面上出售的水果含糖量。

　　另外，会对水果产地有严格的要求，比如哈密瓜必须是新疆而不是海南产的，因为只有新疆的哈密瓜才是红瓤的，视觉效果好；提子则选用国外进口的黑加仑。

　　水果签子也有讲究

　　对于穿水果的签子也是有讲究的，每种水果都有对应的款式，草莓的签子是分三段的，顶部用于插入草莓，底部用于插入泡沫，中间那段便于拿取；葡萄的签子带有微小的螺旋，这样便于快速串入。

　　门店比例有要求

　　为了更好地在门店制作出水果花束，两家企业对于门店的厨房与大厅都是有严格要求的，两者的面积比例不能低于4：6。之所以将大厅的面积设为更大，是因为中国人更加喜欢大面积的大厅，觉得更加大气。

　　送货速度有规定

　　水果花束这种礼品，保鲜是第一位的，而保证新鲜送到的前提就是送货的速度。普通的物流速度肯定无法满足顾客的需求。所以这两家企业都想到了利用最为便利的公共交通工具。团队采用配送交通工具为地铁、公交系统。这种配送方法的最大好处就是送货时间有所保证，以上海为例，地铁最长车程不超过3个小时。在上海市任意行走，每1.5公里内会有一个地铁站，由于地铁在行进过程中从上一站到下一站的时间基本固定，因此送货行程是有保证的。

　　为了不耽误顾客接收商品，企业根据订单重要性大小，对路线进行排序，然后根据排序，将距离近的、可换乘最少趟地铁线路的订单归类，并安排出最佳的地铁乘坐路线，统一交给一个配送员，配送员在送完一个订单后便可以顺路送第二个订单。 甚至有一家企业专门与距离地铁站800米左右的个人送货员签约，这样能更大提高送货效率。

　　服务贵族化

　　两家企业规定，如果因为送货晚点，客户只要第二遍说了退货，立刻退，产品送给客户，费用退回。这样的服务并不能叫做贵族化。

　　如果花束送早了[来源

　　水果花束讲究的就是保鲜，送货员送早了，等到客户使用时，水果可能就被氧化不新鲜了，一样给顾客造成了损失，所以送早了也是要“赔付”的。

　　制作时间不能超过30分钟

　　为了保证送到客户手里的水果花束是新鲜的，除了物流要有保证，从接单、下单、出单也是要有时间保证的。现在据本刊记者调查了解，两家企业对于要求基本上都是一致的，就是从接单到出单不能超过3个小时，制作时间不能超过30分钟，如果哪个环节出现问题，哪个环节就要照单赔付，而且还要在最短时间内给客户重新下单。

　　靠精细化测算实现“零消耗”

　　两家企业都是靠精细化实现库存“零消耗”。因为他们做的是预售生意。所谓预销售是指拿到订单之后，再去购进水果并进行后续加工。因为水果不像其他商品，水果对保质期有着严格的要求，如，隔了夜的草莓、葡萄就要被处理掉。而且很多水果的价格波动很大，以木瓜为例，夏天也就20元一箱，但是到了冬季就会是60元一箱，如果不借助预销售，很难赚取到利润。

　　“零消耗”的另一个核心是客户当天下单，当天要，企业能否购买到理想的水果也是关键，去哪里购买，需要多长时间，能够买到多少……如果没有精准化测算，往往会面临接单就会手忙脚乱的局面。而企业都已经将其精细化到分钟，误差不会超过3分钟。

　　文/东东

篇二 巧克力裹水果花赚钱吗
做巧克力喷泉可行吗？

　　巧克力喷泉技术上的局限性：巧克力原材料档次的高低、配料的比例、加热温度的掌控等因素，会直接影响到巧克力液体的浓度和口感。而这些技巧，对于投资者而言很难掌握。其次，来自市场的局限性。巧克力串面向的群体主要是青少年，市场的受众面较窄。如果投资者把它作为惟一或主要的经营项日，其前景不容乐观。

　　产品属于新奇特的产品，在市场上能够存活的生命周期较短。大众的家庭不会花几百甚至上千元购买一种仅仅是辅助水果和巧克力混合食用的产品。高档的宾馆酒店使用的产品主要是为高端人群服务。设备多是价格在1万元以上型号，而且其卖点只是新奇性，不会有长期的发展。所以巧克力喷泉的消费市场前景并不看好。

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　　巧克力喷泉就是种设计成“火锅”样的机械喷泉装置。巧克力在发热盆里溶解，马达带动螺旋杆将巧克力泵到巧克力喷泉机的圆柱顶上。受热溶化的巧克力液体就是从这里落下并流过喷泉机搭，从而形成巧克力瀑布。消费者可将水果、棉花糖和其他的食品浸入流动的巧克力，自制由巧克力包裹的小食品。

　　目前，做巧克力喷泉车这一项目加盟连锁的品牌很多，只要你打开网络或是翻开报纸，铺天盖地的宣传广告就会让你眼花缭乱。高额的投资回报、巨大的市场潜力、完善的售后服务，这些诱人的字眼足以让投资者争先恐后的拿出自己的积蓄。有人曾来信咨询，他很看好这一项目，可是就是不敢轻易地投资，因为一旦失手，他将倾家荡产。他想听听我们的意见。

　　因此，针对该项目的发展现状以及投资前景，我们做了如下的分析。

　　先来看看该项目的宣传资料：

　　低成本高利润

　　投资巧克力喷泉该创业项目，可以开家小店，前期投资仅需要9万元。店面50平方米，巧克力喷泉机12台需要1000－2000元，冰柜一台1500-2000元。巧克力水果每串成本大约0.3-0.5元，以每串11.5元销售。小店每月平均销售额可达1.8万元，纯利1万元左右，纯利润率在150％以上。

　　项目容易推广

　　用巧克力喷泉制作的巧克力串口感细腻、香醇，根据巧克力串所选的不同材料（水果、蔬菜、糕点等），具有清香的果蔬味。而且可以在巧克力内添加不同口味的香料，形成香芋味、生姜味、咖啡味等不同口味。因此可以满足广大消费者的需求，所以该项目较容易推广。

　　项目前景看好

　　巧克力喷泉所制作的新颖食品，满足了人们求新求异的心理。目标消费人群很大，可开拓的市场空间更大。如：既可作为休闲食品，用于各类聚会、餐厅等场合搞活动，也可作为小本项目开店销售巧克力水果串，大街小巷均可开店。

　　各位，如果单从以上的宣传来看，该项目的确是一个不可多得的好项目。然而，一旦深入地进行了解分析之后，你会发现其中隐藏着巨大的投资风险。

　　现在我们进一步分析，揭开它的面纱。

　　项目真相：高成本赚钱难

篇三 巧克力裹水果花赚钱吗
水果花歌谣

９１．香蕉

黄外衣，包银条，

样子弯弯味道好，

小朋友们都爱吃，

身体健康离不了．

９２．大西瓜

大西瓜，圆又圆，

身穿黑条绿衣衫，

红红的瓢，黑黑的籽，

咬一口，沙又甜．

９３．大苹果

大苹果，红又圆，

小朋友们都喜欢，

吃之前，洗干净，

咬一口，香又甜．

９４．荷花

绿荷叶，漂水上，

荷花像个小姑娘，

粉红衣服身上穿，

人人都夸它漂亮．

９５．蒲公英

蒲公英，

打小伞，

风一吹，

飞上天．

９６．向日葵

脸儿大，

个子高，

每天对着太阳笑．

９７．菊花

秋风吹，天气凉，

菊花迎风在开放，

黄的花，白的花，

不怕寒冷和风霜．【巧克力裹水果花赚钱吗】

９８．迎春花

迎春花，【巧克力裹水果花赚钱吗】

金黄黄，

它在告诉小朋友，

春天来到你身旁．

９９．梅花

梅花梅花真勇敢，

风里雪里稳稳站，

不怕严寒和冰霜，

香气飘散满人间．

篇四 巧克力裹水果花赚钱吗
你没见过的各种水果花

你没见过的水果花

水果，可能你见多了、吃多了。但结出水果的花，千娇百媚，鲜艳夺目，你真不一定见过……

杨桃花

山竹花

杏花

枣花【巧克力裹水果花赚钱吗】

柚子花

树莓花

梨花

榴莲花

樱桃花

篇五 巧克力裹水果花赚钱吗
水果花 最新鲜的连锁

水果花 最新鲜的连锁

在全球14个国家，平均每天卖出15000个水果花，爱蒂宝的目标是成为让人们惊喜的庆祝礼品。

文∕翟文婷 摄影∕黄更生

2002年，美国当地的一个杂志抛给爱蒂宝(英文全称：Edible Arrangements)创始人兼CEO Tariq Farid一个问题，“未来5年的时间，你能开多少家店?”他低头想了片刻才回答道，“50家吧。”但是5年过去后，连Tariq Farid本人都没想到，这个数字竟然是500。目前，爱蒂宝已经深入全球14个国家，开出总计1100家店。2010年12月，爱蒂宝在北京三元桥附近的凤凰城迎来了中国市场的第一批消费者。

对于陌生的中国消费者，Tariq Farid会这样介绍爱蒂宝所兜售的产品：“水果花，这是像鲜花一样的礼品，但材料是哈密瓜、草莓、苹果、奇异果这样的新鲜水果，所以能吃。最重要的是，我们会带给你们惊喜，而且是‘WOW’的那种感觉。”

在美国，水果花售价处于30～250美元之间。爱蒂宝(中国)食品有限公司执行总裁王建艺介绍，中国的售价是125～4000元。“因为中国人喜欢很大的东西，尤其是在一些超级宴会上使用的水果花，会做得很大。另外考虑到物流和配送环节，以及一些进口水果的原料，所以售价比较高。”他们宣称，爱蒂宝是最新鲜的特许品牌。

消费者购买的绝对不是单纯的水果，而是收到礼物的人脸上表现出来的惊喜表情。因为Tariq Farid知道，如果仅仅是强调功能，任何人都可以把水果插制成各种形状，“但是

通过各种漂亮的设计让收到礼物的人感到惊喜，这种感觉是很少见的。”美国的当红明星们收到水果花的礼物，都在Twitter、Facebook上传照片，Tariq Farid窃喜这些明星等于在给他做免费的广告宣传。

Tariq Farid把任何场合所需要购买的庆祝礼品都看作是自己的竞争对手，比如蛋糕、巧克力、鲜花等。现在也包括一些跟爱蒂宝做同样产品的直接竞争对手。“如果iPhone作为礼品能给人带来惊喜，它也是我们的竞争对手。”

Tariq Farid是巴基斯坦人，11岁跟着家人移民到美国。为了改善生活条件，17岁的时候，他开始经营一家自己的花店。就像大多数消费者在餐厅的桌子上所能看到的一样，Tariq Farid给美国的餐桌配送鲜花。后来，他开始尝试更换成水果花——有着鲜花一样漂亮的外观，还能食用，前来就餐的大部分消费者表示了喜爱。1999年，他和弟弟开始准备筹建爱蒂宝的第一家店。他拿着自己做出来的产品到银行申请贷款，结果被拒绝了，理由是，“不知道这是个什么东西。”

然后，Tariq Farid又请来一位大学教授展示自己的产品。这位教授非常严肃地把一个水果花捧在手里打量半天，最后撇撇嘴说，“这就是把水果切开，放在篮子里嘛。你做可行性分析报告了吗?”Tariq Farid回忆，其实当时根本不知道什么是可行性分析报告，却告诉教授，“是的，我做了。我拿回家一个水果花放在桌子上，我母亲看到说，‘WOW，太漂亮了，上帝保佑，你一定会成功的’。”这位教授没有被打动，毫不留情地告诉他，“不行，这个商业模式行不通。”

没有人做这件事情，所以，Tariq的创业项目在大多数人眼里是不可能成功的。“但那时我意识到，如果坚持下去，可能会成功。这个成功的概念不是指现在的一千多家店，这在当时完全就是一个不敢做的梦。当时甚至不知道这个市场会有多大，只是接收到礼物的普通消费者，都挺喜欢。”

因为没有从银行拿到贷款，爱蒂宝在美国的第一家店都是Tariq Farid和弟弟自己动手刷墙、铺地板这样建起来的。他们把目标客户群定位在企业，认为企业有商务应酬，会在圣诞、新年等节日送给客户和员工礼物，而且这些企业具备一定的支付能力。刚开始，市场的反应跟他们预期的一样，有的医药企业在圣诞节一次性订购五六十个水果花送给医生，甚至有企业一次性订购一两百个产品当作礼物送给员工。但是2002年美国经济危机爆发时，由于公司削减开支，一度导致爱蒂宝销量严重下滑，企业用一张卡片代替礼物送给员工。

Tariq Farid说，其实他错了。他们应该把目标消费群体瞄准普通大众。人们会购买水果花用于庆祝生日、纪念日，还有那些因为爱上某个姑娘而陷入麻烦的男生，水果花带来的惊喜可以帮助他们解围。对于那些依然有送礼场合需要的企业来说，爱蒂宝还是首选——相比鲜花很快就枯萎，巧克力容易让人肥胖，水果花显得更经济实惠。所以，在2008年经济危机时，爱蒂宝受到的冲击就不太明显，“人们送礼的时候更讲究实惠了。所以，经济形势好的时候，要保证客户的惊喜，在经济形势不好的时候，客户也会给你支持。”

2005年，爱蒂宝在迪拜开出美国市场以外的第一家店。市场反响超出预期，也让Tariq Farid做出一个判断，“在某些方面，不同国家的人的需求是一样的，比如，都要结婚、生孩子、工作，当然还有送礼。只要做出让大家喜欢的产品，大家就会让你成功。”根据不同地域，爱蒂宝会在口味上做出一些调整。比如，因为当地人的喜好，在中东地区售卖的水果花会加一些巧克力。现在大概有几百种辅料使用在产品中，平均每两个月就有一款新产品推出。他们还针对孩子推出了米老鼠、蜘蛛侠、HelloKitty等各种造型的产品，迎合了消费者对健康重视的潮流。

目前，在全球的1100家爱蒂宝店，只有五六家是总部直营，其余全是特许加盟。爱蒂宝选择跟对当地熟悉的创业者合作。大部分爱蒂宝的门店从产品展示到接受订单，再到生产都是独立的，总部给予加盟商足够大的平台和机会。在原料方面，有统一的人负责物料配送和仓储管理，全球的特许加盟商在网上下订单，然后总部通知供应商配送，已经有一套很成熟的体系。

创业十多年来，很多事情让Tariq Farid始料未及，除了5年扩张500家店，还有2010年爱蒂宝进入中国。“这个市场很大，很诱人，但从外面看会觉得有些神秘，感觉只有像KFC这样的跨国公司才能进来。”6年前的12月份，Tariq和妻子从巴基斯坦穿着T恤第一次来到中国，躲在宾馆不敢出门，然后跑出去买外套。他们是为买产品的原材料而来，当时还没有在中国开店的计划，“这是太遥远的事情”。Tariq Farid怀疑，中国会成为爱蒂宝在全球最大的市场。

爱蒂宝在美国一直是投资人追捧的对象，曾经平均每周就有一个投资人上门要求投资。Tariq Farid 笑言，“我们从来没有拒绝，也没有答应，只说正在考虑。”话音刚落，他却变得严肃起来，“一旦接受别人的股权，就要去关注怎么赚更多的钱。我很小的时候，母亲曾对我说，如果你追着钱跑，钱会跑得比你更远;但是如果你不在意钱多钱少，而是专注把事情做好，关注你的客户，钱会追着你跑。我一直谨遵在心，按照这个来行事。”

Tariq初到美国的时候，曾经给邻居做送报纸、整理草坪、清理积雪等杂活，以此获得几美元或一些零用钱。有个邻居的女主人，非常友善，Tariq每次都是把报纸送进她家门，而不是像其他人扔到牛奶箱。有一天，天气特别冷，女主人邀请Tariq进去暖和一下，喝杯热巧克力。然后她说了一句话，Tariq至今都没忘记：“孩子，如果你持续像现在这样认真刻苦工作，35岁你就能成为百万富翁。”

很神奇的是，在Tariq35岁的时候，邻居的预言成真了。“她让我不断努力、专注于某件事、在意自己的客户，然后她的预言实现了。”

篇六 巧克力裹水果花赚钱吗
爱蒂宝,那经典的水果花,带给你无穷的回忆。

爱蒂宝，那经典的水果花，带给你无穷的回忆。

特色的水果花，让人喜欢的不得了。。

爱蒂宝由tariqfarid与他的兄弟kamranfarid创立，于1999年在美国康涅狄格州开设了第一家爱蒂宝门店。这个店的菜品有四个系列：鲜果客是水果块蘸了巧克力酱和果仁碎，包装了送人很漂亮，只是保持期就一两天；鲜果赞是加糖的鲜榨果汁；鲜果颂是加糖果昔，其实跟鲜果赞区别不大，无非在水果的选用上多些厚度；鲜果冰是冰沙。店家特色是水果花，水果就是水果，这个花篮的的水果既漂亮，送礼的话倍有面子。鲜果颂和鲜果汇，然后发现他们家的那个草莓在做特价，10块钱2个，就买了一个橘子一个草莓，很好吃~饮料的配料可以自己选择，甜度自己选择，很人性化，店员服务态度也很好。。

#面包甜点#。

爱乐活美食口味面包甜点。

水果花

水果花

草莓派

马卡龙

雏菊

篇七 巧克力裹水果花赚钱吗
风靡全球的特别“生日蛋糕”

风靡全球的特别“生日蛋糕”

世界上，有一种生日蛋糕，无任何奶油，无任何面粉，纯水果制作，取名：鲜果花。

1999年，一个开鲜花店的年轻人突发奇想，为什么不用一样色彩丰富的鲜果插成花束来庆祝？既能表达爱与祝福，又是一份健康美味享受？于是Edible Arrangements爱蒂宝第一家门店在美国康涅狄格州创立。自此，一个创意水果王国的故事就此展开，没有人比我们更懂水果，也没有人比我们更爱水果。

今天，Edible Arrangements爱蒂宝在全球14个国家和地区，拥有超过1200家连锁门店，每年为1500万用户提供惊喜的庆祝方案。作为全球鲜果花领导品牌，Edible Arrangements爱蒂宝选用比利时进口巧克力，包裹来自全球最优产地最优品质的鲜水果，精心为生日、节日、婚礼、员工福利、赠礼等场合打造独一无二的庆祝礼物。

2015年，Edible Arrangements爱蒂宝正式开放中国区特许加盟业务。

鲜果花（水果花）采用的原料以各式水果为主，搭配浓滑巧克力制作而成。爱蒂宝鲜果花（水果花）采用的水果均选自全球最优产地。菠萝、香蕉来自菲律宾，网纹瓜来自缅甸，哈密瓜来自新疆，草莓为中国有机，红提来自美国，搭配比利时巧克力，美国杏仁、菲律宾椰蓉等进口辅料，只为给你惊喜。

“五度领鲜”品控体系

爱蒂宝鲜果均选自全球最优产地，最优品种。通过糖度、色度、硬度、湿度、温度五个决定鲜果品质的关键指标，打造鲜果的高品质与标准化。