加盟麻辣烫哪家好

篇一 加盟麻辣烫哪家好
袁记串串香：一个麻辣烫如何开店300家？

　　 “串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是巴渝两地街头巷尾最浓郁的江湖味道。作为街边小吃，串串香鲜有登上大雅之堂。不过，成立于1996年、以街边小店起家的“袁记串串香”现在却走起了公司化运营之路，并已经拥有300多家连锁店。在一个准入门槛偏低，竞争白热化的行业中，这家袁记串串香餐饮企业是如何突围的?

　　 以下为报道节选：

　　 从街边到店堂

　　 上个世纪80年代末，袁刚怀揣着积攒的63元钱，从200多公里之外的遂宁来到成都，决心在这里做出自己的事业。但创业之路维艰，袁刚从担着挑子，走街串巷卖辣椒面，到后来有了一些积蓄，开始摆地摊，租铺面，努力经营自己的干杂生意。

　　 到了1996年，袁刚敏感地意识到风向变了——这一年，许多大型连锁超市开始入驻成都，给干杂行业带来巨大冲击，批发零售这种形式，很难与之竞争，将来无疑会遭到大型商超的严重挤压。这时候袁刚凭借着敏锐的眼光，主动改变了创业道路，开始摸索串串香的经营，也正因为如此，他没有像那个年代的众多商家一样被社会的发展所淹没。1996年，他在成都市鼓楼北四街开起了第一家袁记串串香。

　　 那时，串串香是一种非常低端的食品，街边小摊、矮桌矮凳，人们弯腰驼背地在桌面上用餐;菜品堆放在路边，任凭满街的灰尘扑打。“大家都这么干。”但袁记偏偏不一样，有明亮宽敞的店堂、配备舒适的大桌座椅;袁刚更决定在室内设置菜品陈列区，像在超市里面购物一样，让顾客自助式地进行挑选。这与“传统”完全背道而驰的做法让顾客们突然有了更好的选择：与街边小店相比，味道同样地道且有特色，就餐更加舒适干净，连价格也比大多数同行便宜。一两年之内，袁记连续开出了四五家店。

　　 袁刚是一个并不容易满足的人，除了改变串串香的“质感”，他还有一个庞大的计划——改变这个行业。1998年，袁记成立公司，开始公司化运作;2000年-2001年，袁记在成都李家沱开出成都地区第一家加盟连锁店，并开始向四川省外发展，正式走上全国加盟连锁道路，分别在广州、昆明、西宁开出多家分店;为了打造规范化，标准化的品牌形象，2003年开始，袁记串串香连续三次对品牌进行升级，形成了成套的VI识别系统;2007年，袁记又开始打造自有生产基地，建立物流配送系统，并对所有火锅料品实行袋装化。

　　 加盟之道

　　 袁记串串香做得最成功的加盟商，名叫谢超。他14岁开始创业，做烧腊腌卤起家，机缘巧合下，他连续开了3家袁记串串香店，还介绍自己姐姐进来加盟了2家。凭借着在袁记中的学习成长以及出众的个人能力，现在，谢超在多个行业取得了骄人的成就，他成立了自己的餐饮品牌，在全国拥有四五十家分店，并开设了金融投资公司。这样一个竞争者，却是袁记最好学的“学生”：谢超开公司是得袁刚启发;而他的公司管理更是得到袁记真传。他本人亲自参加袁记的每一次会议，不断学习袁记如何培训、如何计划、如何总结。

　　 另一位袁记串串香的加盟商冷祯龙，他靠着借来的钱才开出第一家袁记串串香店，但在袁记公司的帮助下，他迅速做到了袁记在成都地区单店盈利最高的门店。而到现在，他也成立了自己的一家公司，经营火锅。

　　 总经理杨良军把这称为袁记的“缘文化”。餐饮业的从业者和经营者普遍文化、经营水平都不高，而袁刚每月都会定期组织专业人士及优秀加盟商来对他们进行培训，让员工和经营者们懂得如何去管理、经营，如何去追求自身的价值。在得到成长后，再鼓励他们去成就自己的事业。

　　 品牌化运作

　　 经过十数年的发展，串串香作为火锅的一个细分行业，市场格同和消费群体均日渐成熟。袁记也遇到了自己的瓶颈：目前像袁记这样的品牌化运作的串串香企业，其准入门槛非常高。杨良军坦言：“在成都开店，成本非常高。而像袁记这样的品牌门店，更需要实力和精力。很多人认为袁记不划算，选择去开街边小店，却不知道这要承担的风险更大。”为什么风靡成都的街边串串，小冷锅等街边小吃会遍地开花，却昙花一现，始终形不成气候，做不出规模?这些街边小店投资小、门槛低，但局限性也非常明显：人均消费低，房租等成本却在涨;没有品牌支撑，单店很难敝大;一开始自创品牌，经营风险和广告费用巨大，尤其是食品卫生监管方面的风险会随之增加，这样又会提高经营成本，挤压原本就偏低的利润;都是因为没有成熟的经营管理经验。

　　 曾有成都一家有名的串串香品牌，早期大店小店随意开，扩张迅速，但几年之后便遭遇店面萎缩不得不转行;而成都地区风靡一时的街边串串也遇到了类似的瓶颈，开始转向高端店，以寻求盈利上的支撑。

　　 而袁记串串香的公司化、品牌化运作，本来就有一定的抗风险性。面对行业共同的困境，袁记开始使用一次性锅底，布局开放式厨房，把安全卫生和服务做上去。第二，向外扩张，尽管这个行业在四川已经日渐成熟，但对于其他省份而言，串串香仍然具备极其鲜明的特色。经过一系列的改造，今年初，袁记又在贵州、武汉等地开了多家店面。

篇二 加盟麻辣烫哪家好
渠道网带你了解麻辣烫加盟店排行榜好吃的麻辣烫加盟项目

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篇三 加盟麻辣烫哪家好
2017年麻辣烫加盟店排名

2017年麻辣烫加盟店排名

餐饮行业自古以来就存在有着深厚的文化底蕴，也是零售业中竞争最激烈的行业之一，是一个永续产业。13亿的群体为餐饮提供了广阔的市场。现代随着人们的消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，营养健康简便快捷是首选，快餐的社会需求随之扩大市场的消费大重性和基本需求性特点表现的更加充分。那2017年麻辣烫加盟店排名是怎样的呢？

1. 太阳系麻辣烫

2. 张亮麻辣烫

3. 杨国福麻辣烫

4. 马玉涛麻辣烫

健康养生的红云太阳系麻辣烫，好吃不涩口。5年直营经验，配套选址、运营、技术、物流、管理等8大扶持，全方位扶助加盟商，确保【加盟麻辣烫哪家好】

5. 串串香麻辣烫

6. 渝味麻辣烫

7. 张亮麻辣烫

8. 杨国福麻辣烫

9. 滋麻官麻辣烫

10. 吉阿婆麻辣烫

11.

川魂麻辣烫

12. U鼎麻辣烫

13. 九索麻辣烫

14. 鲜小二麻辣烫

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“太阳系”麻辣烫简单快捷，本着为消费者提供营养、美味、健康的美食，将传统小吃发扬光大，一改大众心中小吃类美食的不营养、不健康、仅美味的不良观念，自始至终不忘初心。

太阳系麻辣烫经过5年的锤炼，150家门店的经营，在保证原有麻辣烫口味的基础上，从选料-熬制-菜品烫制-的每个环节的严格把控，人员成本和后厨成本同时使后厨效率最大化。同时从门店的设计到装修，我们全部负责！

经过两年的发展，已成为一家连锁店覆盖20个省份，100余座城市，门店150多家。员工100多人，并拥有专业的代加工厂及技术研发中心的餐饮企业。历经5年的经营与沉淀，寄托着最初的梦想，坚持对品质的不妥协，太阳系麻辣烫得到北京地区权威媒体、餐饮协会以及社会人士的充分认可

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篇四 加盟麻辣烫哪家好
麻辣烫加盟,这些真相你必须知道!

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中国文化博大精深，传统小吃也深得国内外吃货人士好评。于是，很多街边小吃像麻辣烫、肉夹馍、小面、煎饼等，开始不断改良，不仅走向店堂，而且赋予中国的“吃文化”更多内涵，小吃不仅成为中国传统文化的载体，也成为了很多人创业首选的项目。麻辣烫就是其中的一种。

麻辣烫能给人带来舌尖的刺激和精神的快感，深得顾客喜欢，尤其是颇有个性的90后，于是很多人盯住了这块市场。

通常情况下，麻辣烫创业会通过两种途径：如果你有想法有配方，可以选择自创品牌；如果感觉有点不通行，则可选择加盟一些品牌店，一来操作起来简易，可以成功复制其经验模式，二来其口碑或者品牌文化会让你的店铺更有竞争力。

那么问题来了，要加盟的话到底该怎么做？是不是交个加盟费就够了？

NO ~NO ~ NO！！！

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1、麻辣烫加盟，并不是交完钱就完事

网上我们经常会看到这样一些广告：“9.9万就开店！两年净赚100万！”或者“不要加盟费，开店赚钱不是梦”酱紫的广告。乍一听，你会心动，但是俗话说：“天上不会掉馅饼”。如果不收加盟费他们赚什么钱？

很多人自以为选了一个价格便宜的品牌，就能望见金山，坐着数钱了，殊不知这加盟背后其实就是个坑。很多品牌收完你的加盟费后，就啥都不管了，任你自生自灭。还有的品牌，追求速度，盲目扩张，生得快，灭得早。市面上总会出现风一阵、火一阵，又迅速被迫关门的“昙花店”，就是最好的说明。

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2、麻辣烫加盟要看品牌实力

快餐以“快”著称，但是也会以“快”灭亡的。其实在中国这个讲究吃的国度里，“吃”出味道，“吃”出文化，“吃“出调性，才能满足消费者的需求。 所以选择加盟时，你需要看此品牌有没有品牌文化或者企业文化，有没有特色，在全国有没有扩张实力，有没有研发实力和服务支持。

休闲餐饮类像黄太吉、重庆小面这样的特色小吃牌子，你选择了问题肯定不是特别大的，因为他们有看得见的实力。当然，你不能过分计较它的加盟费是否高于同行，你要知道，在中国，从来都是一分价钱一分货的。

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3、太阳系麻辣烫，是个什么鬼？

太阳系麻辣烫原料上采用的上等的牛棒骨和小柴鸡，结合中医药膳加其中加了32味中药材的精心熬制的汤底，跟普通产品使用花生酱不同我们采用上等芝麻酱，芝麻酱营养丰富香味更足。富含丰富的胶原蛋白。不仅美味更加健康。重复消费高，一日三餐，菜品多营养价值高，受众人群广。

我们太阳系麻辣烫经过5年的锤炼，150家门店的经营，在保证原有麻辣烫口味的基础上，从选料-熬制-菜品烫制-的每个环节的严格把控，人员成本和后厨成本同时使后厨效率最大化。同时从门店的设计到装修，我们全部负责！

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篇五 加盟麻辣烫哪家好
麻辣烫加盟费多少钱 渠道网告诉您开个麻辣烫店要注意什么

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渠道建设全营销 除去门面装修和租金日常炊具燃料开资以外，核心配料由总部配送，配菜系列都可以在当 地农贸市场或者超市购买。 麻辣烫挣钱吗?挣钱不挣钱自己就能看出来的，不是我说什么就是什么的，也不是说你周 围没有麻辣烫店，他们是不是挣钱生意是不是好，我们明眼人都可以看出来的，现在你还在纠 结什么呢?是不是还在犹豫会不会挣钱?而且小本开麻辣烫店是很安全的， 即使赔本也不会赔太 多的。 文章来源：麻辣烫加盟费多少钱 渠道网告诉您开个麻辣烫店要注意什么 （地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

篇六 加盟麻辣烫哪家好
麻辣烫加盟店较好的品牌有哪些？

麻辣烫加盟店较好的品牌有哪些？

我国餐饮行业当前品牌化已渐成趋势，哪怕是一道小小的麻辣烫也被众多餐饮大腕儿做出了新意，做出了特色。

对于众多创业者来说，这既是好事儿也是坏事儿，品牌多意味着选择更多。 那么，对于初期创业者来说，如何选择麻辣烫加盟品牌呢？麻辣烫加盟店10大品牌有哪些可以供创业者选择呢？

麻辣烫加盟较好的品牌

1. 太阳系麻辣烫【加盟麻辣烫哪家好】

2. 张亮麻辣烫

3. 杨国福麻辣烫

4. 马玉涛麻辣烫

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5. 串串香麻辣烫

6. 渝味麻辣烫

7. 吉阿婆麻辣烫

8. 川魂麻辣烫

9. U鼎麻辣烫

10.

九索麻辣烫

太阳系麻辣烫原料上采用的上等的牛棒骨和小柴鸡，结合中医药膳加其中加了32味中药材的精心熬制的汤底，跟普通产品使用花生酱不同我们采用上等芝麻酱，芝麻酱营养丰富香味更足。富含丰富的胶原蛋白。不仅美味更加健康。重复消费高，一日三餐，菜品多营养价值高，受众人群广。

太阳系麻辣烫经过5年的锤炼，150家门店的经营，在保证原有麻辣烫口味健康养生的红云太阳系麻辣烫，好吃不涩口。5年直营经验，配套选址、运营、技术、物流、管理等8大扶持，全方位扶助加盟商，确保

的基础上，从选料-熬制-菜品烫制-的每个环节的严格把控，人员成本和后厨成本同时使后厨效率最大化。同时从门店的设计到装修，我们全部负责！

公司政策支持包括：选址支持，装修工程支持，，运营支持，培训支持，带店支持开业筹备，餐厅整体VI

，产品研发服务的提升支持等。

“太阳系”麻辣烫简单快捷，本着为消费者提供营养、美味、健康的美食，将传统小吃发扬光大，一改大众心中小吃类美食的不营养、不健康、仅美味的不良观念，自始至终不忘初心。

文章来源：麻辣烫加盟店较好的品牌有哪些？（太阳系麻辣烫 请勿转载） 健康养生的红云太阳系麻辣烫，好吃不涩口。5年直营经验，配套选址、运营、技术、物流、管理等8大扶持，全方位扶助加盟商，确保

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