河北养野猪

篇一 河北养野猪
邓绍南：养野猪卖烤野猪肉年入千万

[致富经]穷小子养野猪如何年卖千万 20160922　　视频转自：CCTV7央视七套致富经官网

　　穷小子养野猪如何年卖千万(2016.9.22)

　　他烤的野猪肉，用特殊的手法，特殊的香料，让现场的几百人，闻香而动，一分多钟就被一抢而空。2008年，湖北省巴东县的邓绍南拿出十万元养野猪，想带村里人一起致富。三年后，跟他养野猪的人有两百多户，随着野猪数量的激增，销售却成了难题。看邓绍南在赔光百万积蓄后，如何用两年时间翻身，在2015年实现年销售额1700多万。

　　这天下午，邓绍南一定要领着记者上山，他说必须要在天黑前找到一种树皮。可别小看这种树皮，如果找不到，在山下等着他的几百名游客将会非常失望。

　　邓绍南：“嗯，这前面就有了”。

　　记者：“这就有了”?

　　邓绍南:“对，这现在从这里开始这个山上有很多”。

　　邓绍南告诉记者，他们要找的树皮，在当地被叫做香果树皮。看着眼前这棵树，邓绍南说，这就是他们曾经扒过的香果树。

　　邓绍柏:“闻一下它的味道”。

　　记者：“这个味道有点像，就是有点薄荷又有点鱼腥草的味道，就是很清新一种味道”。

　　成长了十年以上的香果树皮是最好的，邓绍南说，自己的野猪肉能大卖，这种树皮为他立下了汗马功劳。

　　邓绍南：“好香啊，这就是我们要找的那种香料。这叫香果树皮。很多我们加工出来野猪的那种香味就和这个差不多。必不可少的，消费者，客户都很喜欢这个味道”。

　　记者：“那你把树皮剥了它还能活吗”?

　　邓绍南：“能活啊，能活。做这个采摘我们一般都是下午再做，这是我们土家族的一个传统规矩”。

　　记者：“一点也不落啊”。

　　邓绍南：“一点也不落。好嘞，走吧”!

　　采集香果树皮只是第一步，接下来，邓绍南还要举办一次篝火晚会，当着几百人的面烤一整头野猪，香果树皮就是烤野猪用的秘制调料。而做这些可是有大讲究的。首先是烤野猪的燃料必须是花梨木和香柏树枝，这样才不会有烟熏的味道。烤炉要按照传统现场搭建，邓绍南带着工人干了一下午才搭完。

　　邓绍南：“这个是我们这边土家族的一种传统的设计”。

　　烤野猪甚至连转数都有规定，已经用秘制调料腌过的野猪一共要烤4个小时，转500多下。在烤两个小时以后，就要拿下来用刀划开，再次涂抹调料，为了避免烤焦，还要重新再包一遍锡纸。

　　邓绍南原本还担心人来的太少，没想到他的办法还挺奏效，他吸引来了三百多名游客，而且都是通过网络得知消息自发前来。等到夜幕降临，等了一晚上的大家都饿了。邓绍南点起篝火，烤了整整四个小时的野猪肉终于可以上桌了。

　　大多数人都没吃过野猪肉，邓绍南开了第一刀后，他的秘制香料此时也起了作用，游客们争先恐后地要品尝野猪肉，记者还没反应过来，不到一分钟的时间，野猪肉已经被一抢而光。

　　邓绍南：“本来我们还设置了一些小项目，可是在这一瞬间，大家一会儿抢光了，很多小项目现在就进行不了了”。

　　记者：“现在好像就剩绑在架子上的蹄”。

　　邓绍南：“对，蹄，猪脚了”。

　　记者：“你看那个猪头都已经完全都没有了”。

　　邓绍南：“对，猪头都搞光了。我要自己尝一下。味道不错”。

　　这一次，邓绍南还特意邀请自己的经销商前来体验，游客们的反应也给了经销商们信心。

　　谭海军(河北省代)：“我这次签的单是河北省的省代理”。

　　记者：“就是全省的总代理”?

　　谭海军：“对”。

　　记者：那这个单多大?

　　谭海军：三百万吧。

　　记者：三百万。

　　一次就卖了三百万，邓绍南在老家人眼里是个非常成功的财富传奇。现在，邓绍南经常给村里的贫困户送去自己的小野猪，每次抓猪都要先把猪从圈里赶到外面去，再亲手抓回来。

　　邓绍南：这几只都是刚刚才满月的，都还比较健康。

　　记者：现在要干嘛，要抓它吗?

　　邓绍南：对，抓到一只了。

　　记者：抓它要干嘛?

　　邓绍南：要送给我们的贫困户，让他去养，现在我们这里还是有比较贫困的家庭，就是只能够解决吃饭的问题，其他的就没能力，供孩子读书啊这些都没有能力。送给他们养，我想通过让他们发展喂这个野猪脱贫致富。

　　记者：为什么要放出来抓呢?

　　邓绍南：放出来是看一下它健不健康。

　　而在当年，邓绍南的家也是很贫困的，经济来源就是种田，后来，邓绍南中专毕业后去参军，从部队复员后，应聘到县里的中国移动公司上班，业务成绩又很优秀，没几年年薪就能拿到十万，这在家乡人看来是一件特别值得羡慕的事情。

　　邓绍南：这个基站就是我在中国移动的时候申请建的。

　　记者：之前没有过?

　　邓绍南：之前从来没有过电话和手机。

　　然而，就在村里都在为邓绍南高兴的时候，谁都不知道，邓绍南悄悄地消失了一周，再出现的时候，他带了五头野猪回到了家。

　　邓绍南说这些野猪是从山东买回来的，大家听后都笑话他，因为当地的山上就有野猪，而且泛滥成灾，经常跑出来糟蹋庄稼，村民们都恨透了野猪，同时也很好奇邓绍南千里迢迢带回野猪来做什么。

　　没想到，邓绍南竟然宣布要养野猪，还劝说村民跟着他一起养。这下大家可不乐意了。

　　村民 马正用：特别恨也特别怕，看到野猪就烦，看到野猪身上就痛啊，野猪多得是。

　　野猪生性活泼，即使是邓绍南驯养的野猪二代也依然野性十足。

　　

　　邓绍南：糟了糟了，野猪跑了，野猪跑了，糟了。快，抓住了，抓住了。

　　记者：这要是跑了怎么办啊。

　　邓绍南：这要跑了过后要去山上抓，有可能会吃，会吃人家的庄稼。

　　野猪祸害庄稼让当地人人厌恶，可邓绍南偏偏就要养野猪，甚至放弃掉不错的工作，回到大家都想方设法离开的大山里，这让村民们大惑不解。

　　邓绍南：你说一个人要有房有车，有吃有喝都很简单，我说我要带领你们一起富了，我说那才叫真正的富。我说我才有成就感。

　　村民们平时除了种田以外，其他的收入来源就是养几头猪，邓绍南到处劝说村民们跟着他养野猪，还承诺村民把野猪养大后[创业网:

　　等到了一年后，邓绍南果然履行诺言，以家猪两倍的价格回收，在当时，这样的一头野猪能卖到两千多块钱。

　　村民 马正用：特别高兴。

　　记者：您每年养几头?

　　村民 马正用：我每年养几十头。

　　第二年，有更多的村民养野猪，邓绍南还是以家猪两倍的价格回收。到了2010年末，邓绍南养野猪三年了，这时他已经带动了两百多户养殖户。这下，他在村里一下子有了威信。此时的邓绍南春风得意，特别自信，根本没发现一个巨大的危机在等着他。

　　2011年，村民们又像前两年一样等着邓绍南来家里收野猪，可是这回，邓绍南却迟迟没有来。

　　村民们急了，赶紧给邓绍南打电话，却不知道电话那头的邓绍南正焦头烂额。

　　邓绍南：我把很多事情想的很简单，所以导致了后面的在销售上出现一系列的问题。

　　当年，养殖户一共出栏了700多头野猪，邓绍南一下子傻眼了，他发现自己本以为万无一失的销路，出现了问题，原先满口答应老百姓要回收的猪，卖不出去了。

　　邓绍南：当时我整个精神状态基本上可以说是萎靡不振，确实当时我很头疼，我当时就经常回家，回到老家，经常就一个人坐在那里在想问题，思考问题。

　　那么，原本能轻松卖掉的野猪为什么卖不掉了呢?他自以为很简单的销路，到底是什么呢?

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　　和邓绍南打球的这个人是他的哥哥，邓绍柏。邓绍柏一直在酒店做采购工作。最初养野猪的时候，邓绍南通过哥哥把野猪销往本地酒店。后来，由于邓绍南盲目扩大规模，猪一下子变得太多，仅靠他的哥哥已经卖不出去了。

　　可是邓绍南不想让老百姓知道自己遇到了困难，没办法，他只好硬着头皮去农户家收猪。

　　邓绍南：有两百多头猪那个时候卖不出去。卖不出去，这个就，心里很着急。又不能杀，杀了过后没有保鲜的，没有储藏，这个容易坏，所以不敢杀，一直就让老百姓喂着，最大的有三百多斤，卖不出去了，太肥了。

　　邓绍南剩下三万多斤肉卖不出去。他整天吃不好睡不安，看着这堆肉发愁。

　　正在一筹莫展之际，邓绍南突然灵机一动，想出了一个办法。

　　邓绍南：我们这每家每户都有一个熏肉的炕房。

　　记者：每家每户都有?

　　邓绍南：都有，因为这个炕房的话它还可以烤火。

　　当地有吃熏腊肉的习惯，而且熏腊肉可以保存一年时间，邓绍南干脆把野猪肉全都做成熏腊肉。

　　邓绍南：这就是我们那个腊排骨。

　　记者：腊肉排骨?

　　邓绍南：腊肉排骨。

　　记者：这要用斧子砍吗?

　　邓绍南：对，这个用刀是切不动的，这个必须要用斧头，用斧头砍的话还要用这个棒，这个锤，来敲。看啊。

　　当时野猪腊肉在市场上的价格是四十多块钱一斤，邓绍南的三万多斤野猪肉做成腊肉大概两万斤，价值九十万元。

　　邓绍南：当时非常得意，当时觉得就是说，怎么了，当时觉得这个腊肉的话，我一定可以把它卖出去。

　　还没得意完，接二连三的打击就给他浇了一盆冷水，邓绍南拎着自己的腊肉到处推销，消费者觉得熏腊肉做起来太麻烦，买的人寥寥无几。他想批量卖给酒店，但酒店故意压价。拖着也不是办法，他只好低价处理掉，这一次，他亏了三十多万。

　　可是邓绍南又不想让养殖户知道他赔了钱，于是虽然他明知道卖不出去，但他还是要让养殖户继续养殖。

　　邓绍南：我就是不想让他们对我失望，不想让他们对我失去信心。我跟你讲，当时哦，我给我们老百姓当时我就有跟他们讲，我说我辞职回来创业我就想带领他们一起找一条路子发财致富。因为这个我要说话(算)数，如果说我说话不算数的话，下次，以后我不管做什么事别人都不会跟着你干的，都知道你是个骗子。

　　尽管有些听说了风吹草动的养殖户自己放弃了养殖，但是这一年，邓绍南又收上来了500多头野猪，他知道，自己必须开拓一个新的市场，把野猪肉打造成一个特色产品，这样才能保证卖得出去。经过深思熟虑之后，邓绍南宣布了一个令人大吃一惊的决定：他要把今年所有的野猪肉都做成熏腊肉。

　　

　　邓绍南：这个事我们一定要做，腊肉我觉得是个好产品，外面市场也很大。

　　就在一年前，他把野猪肉做成熏腊肉，刚刚赔了30多万，市场也不认可他的熏腊肉，可今年竟然要把自己所有的野猪肉都做成熏腊肉[创业网:

　　上市的熏腊肉已经被炕干水分，在烹饪之前必须要用斧子砍成小块，对于顾客来说很不方便，邓绍南想了个办法解决这个问题。

　　邓绍柏：你仔细看的话你看，这个地方有一道一道的，这个地方有一道道的痕迹，这个地方就是已经锯开了的，锯开了以后他这边后边有一点儿皮还连在一起。

　　邓绍南把熏腊肉先锯开，再进行包装，这样吃起来比以前方便多了，他的野猪熏腊肉卖出了家猪熏腊肉三倍的价格，卖了两百多万。这回邓绍南终于赚到了第一桶金。

　　邓绍南：第一次见到这个两百多万，存在我的银行卡上面，我再把它从银行卡里面取出来，取出来过后我再给我们的那个农户社员，挨家挨个地给他们发下去。这种感觉很爽，很开心。

　　邓绍南心花怒放，还给自己买了一辆新车。他觉得自己简直做什么都能成功。此时，他又把目光瞄准了另外的市场。

　　制作熏腊肉有一个条件，就是只能在冬天进行，邓绍南想做一年四季都能生产的产品。

　　邓绍南：我们是想这样，是想这个做罐头的话，就可以让消费者回去直接开罐加热就可以食用。当时对我的这份事业，我充满了百倍的信心。

　　之前的成功鼓励了邓绍南，他把积攒下来的一百多万一口气全部投入进去做罐头。2013年，邓绍南的野猪罐头问世了。

　　邓绍南：当时确实非常兴奋，手上有钱，有钱过后就想投资，我这种感觉的就是我做什么事只要我坚持了我努力了我一定会把它做好。

　　邓绍南设计的罐头可以放4斤肉，这么大的肉罐头在市面上很少见，他计划着做成一种可以全家分享的产品，一定可以大卖。然而，这个创意却成了他最大的败笔。罐头并没有他预想的那样好卖。同时，更严重的问题出现了，经销商纷纷要求退货，近八成的罐头都被退回来了。

　　邓绍南：如果是叫我现在，我绝对不会选择去做罐头。每天晚上都睡不着觉，愁，愁得厉害。

　　原本承载着邓绍南希望的罐头为何让他如此绝望?原来，邓绍南的罐头做得太大，容量有6斤，导致他空气抽不干，形不成真空，又不肯放防腐剂，很快就会变质。等他意识到这个问题的时候，已经晚了。短短几个月，邓绍南除了收回来的整车的罐头，全部身家一百多万都赔了。

　　邓绍南：我真的心里非常着急，当时确实一无所有，当时所有的什么都没了，还负债累累，我们整个的一家人都这样。

　　可就在这个时候，更让邓绍南哭笑不得的事情又来了，被他带动起来的养殖户对他说，猪养得膘肥体壮，正等着他来收呢。

　　邓绍南：我没钱啊，本来就还欠一屁股债，但是没钱了。

　　创业几年来，邓绍南的生意起起落落，从来没有像这次一样感觉看不到任何希望。养殖户的猪他没钱回收，也借不来任何钱让企业运转下去。可他怎么也没想到，竟然是一直指望着他的养殖户帮了他。

　　村民 马正用：他有难我们的确帮他到，因为我们像农村的不管哪个只要在我们这里创业我都觉得高兴。我们就要应该帮助。

　　村民 谭本夺：青年人回来创业必须要支持，你这样带领乡村老百姓致富，你必须要支持的。他不是对他一个人的利益，我们要从中帮他算到这个账，要有这个青年人回来带头，老百姓也才提高收入，也才能致富。

　　让邓绍南感动的是，这些养殖户主动把猪先给了他，让他赚了钱再还。

　　2014年，邓绍南拿着400多头村民的猪重新开张，这时他决定主打自己的老本行——熏腊肉。可这个时候他注意到，占据一头猪45%的五花肉部分，连续两年都卖不掉。就在他头疼的时候，一个偶然的发现让他解决了这个问题。

　　邓绍柏：(这是)做扣肉的五花肉。

　　记者：这么烧不会烧糊了吗?

　　邓绍柏：不会，这个只是把皮上面的毛根，把它烧焦，烧焦以后然后让它不会有，这个做了以后吃的时候不会有毛腥味。土家族就这习惯，然后来了贵客了，然后就习惯把珍藏最好的腊五花肉拿出来，把它做成扣肉然后来招待客人。

　　腌过的五花肉要先用花梨木烧，

　　记者：看一下，完全黑了。

　　邓绍柏：对，这次完全烧好了。

　　再用面粉洗，然后用刀把烧焦的皮毛刮去。

　　邓绍南：用水加面粉，

　　记者：加面粉?

　　邓绍南：对，用水加面粉。这是我们这边用的最简单的、最原始的一种洗法。

　　邓绍南：这个扣肉做起来确实挺麻烦的，我们这里就是做这个扣肉吃的，就是过喜事的时候，再就是宴会的时候，要吃这个扣肉。小的时候只有过年才有扣肉吃。我们这里有一个习惯就是：无扣肉，不成席。

　　正是因为有这样的习惯，让邓绍南发现，如果自己的五花肉做成扣肉再进行包装，不仅会在当地有市场，而且可以作为特色售往外地。

　　邓绍南：我们这个包装，扣肉包装，就是带的这种土碗。

　　记者：就带一个这个土碗是吗?

　　邓绍南：对，比较有特色，有我们土家的一种特色。

　　这一次，邓绍南的野猪五花肉扣肉在市场上终于成功，给他带来了很好的收益。2015年，他把野猪的纯瘦肉做成了野猪肉干，作为休闲旅游食品卖到外地，这下，他不仅还上了养殖户的猪肉钱，还在2015年，收获了1700多万的营业额，如今，合作社存栏野猪6000头，发展社员579户，他实现了自己的创业梦想，也兑现了当初要带领大家一起致富的诺言。

篇二 河北养野猪
许建平：野猪养殖创造绿色财富

　　[生财有道]野猪养殖创造绿色财富(20140227)

　　一个神奇的土药方让河北滦县的许建平对野猪产生了浓厚的兴趣，可是，一段触目惊心的场面又让他对养野猪望而却步。历经周折他办起了野猪养殖场，他的执着成为特殊人群创业的榜样。他如何另辟蹊径赚得百万财富？

　　特种野猪是指以纯种野猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化而成的一种野猪。它既具有纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强、适应性广的优势,又保留了家猪生长发育快、饲料利用率高、繁殖力强、性情温驯、好饲养的特点,并克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。所以近年来特种野猪养殖受到人们越来越多的关注。野猪抗病力强、野味浓郁、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸,人体最重要和必须的脂肪酸亚油酸是家猪的2.50倍。与家猪饲养相比,野猪养殖成本更低,效益更好。大力发展野猪养殖已成为畜牧业新的经济增长点,是广大林区群众特别是林区职工脱贫致富、下岗职工再就业、企业及养猪场转产的好项目。在开发外向型经济和绿色肉食品的今天,发展前景十分广阔。

　　我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪1.8亿头以上，即使按生猪消费的1/10计也达1800万头。但目前全国仅有极少数几家小规模的特种野猪养殖场，远远无法满足市场消费的需求，缺口极大，今后5~10年内仍无法满足。随着中国加入世贸组织，国际市场的需求量更大，野猪养殖显现出美好的养殖前景。

　　另据福建省永定县招宝生态农庄养殖证明，特种野猪的抗病力极强，不易得病，育成率达98％以上；繁殖能力强，年产仔2~2.5胎，每胎8~13只，年产约20头；主食无污染的木薯、南瓜、玉米、红薯、树根、青草等，饲料来源广，饲量仅为家猪的1/3，投入利润比为1∶3，而家猪为1∶0.15。即使今后按家猪价出售仍多3倍的利润，养一只特种母野猪年利在0.5~1万元。大力发展野猪养殖已成为畜牧业新的经济增长点。仅福建永定县招宝生态农庄特种野猪场每年的利润就达几十万元。目前国内一些养殖户取得的高利润给平淡的肉猪养殖业带来启示和新的曙光，养殖野猪正当其时。

篇三 河北养野猪
野猪养殖项目实施方案

野猪养殖项目实施方案

野猪养殖项目实施方案

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目 录

第一章 总论........................................................................................................................ 3

1.1 项目概要................................................................................................................. 5

1.2 可行性研究报告编制依据..................................................................................... 5

1.3 综合评价................................................................................................................. 5

第二章 背景及必要性........................................................................................................ 5

2.1 项目建设背景......................................................................................................... 5

2.2 项目建设的必要性................................................................................................. 7

第三章 建设条件.............................................................................................................. 10

3.1 项目区概况........................................................................................................... 10

3.2 项目建设条件分析............................................................................................... 12

第四章 建设方案.............................................................................................................. 14

4.1 建设任务和规模................................................................................................... 14

4.2 建设规划和布局................................................................................................... 14

4.3 生产技术方案及工艺流程................................................................................... 15

4.4 项目具体建设内容............................................................................................... 19

4.5 实施进度安排....................................................................................................... 21

第五章 投资概算与资金来源.......................................................................................... 21

5.1 投资概算依据....................................................................................................... 21

5.2 投资概算............................................................................................................... 21

5.3 资金来源............................................................................................................... 23

第六章 项目效益分析...................................................................................................... 24

6.1 企业财务效益....................................................................................................... 24

6.2 社会效应分析....................................................................................................... 26

6.3 环境保护分析....................................................................................................... 27

第七章 项目组织与管理.................................................................................................. 28

7.1 项目法人组建方案............................................................................................... 28

7.2 组织机构设置方案............................................................................................... 28

7.3 人力资源配置....................................................................................................... 30

第八章 可行性研究结论与建议...................................................................................... 30

8.1 可行性研究结论................................................................................................... 30

8.2 建议....................................................................................................................... 30

第一章 总 论

1.1项目概要

1.1.1项目建设单位

某某生态农业发展有限公司（筹），是一家以特种野猪的选育、散养为主，辅以特种禽类、有机种植农业、农产品深加工等产业充分结合，循环利用的综合开发公司。公司总部位于国家AAAA级三爪仑风景区靖安县宝峰镇境内，占地面积约500亩。

公司自筹建已来，在各级政府特别是相关对口部门的大力支持下，秉承“勤奋务实，锲而不舍”的进取精神，使该项目前期各项工作得以有序展开，进展顺利。野猪的驯化、繁育和生态循环养殖等相关技术已经在有关专家的指导下有了突破性的进展。目前，公司即将引进种猪150头，第一年繁育仔猪1000头，第二年形成提供商品种猪达到100头以上，第三年初见成效。公司在保证产品质量的前提下，并以专业的服务态度，全面的服务方式来满足各种消费者，以诚信赢得客户、赢得口碑，打造地方响当当特色农业品牌。

公司承诺并将通过技术的创新，为社会生产出更多纯天然绿色健康的肉食品；在发展生产的同时，致力于减少农业对环境的破坏，保持生态环境的平衡，为大众提供一个生态种植/养殖，旅游观光的休闲胜地。

1.1.2 项目建设内容

（1）项目名称：某某生态农业发展有限公司

（2）建设性质：新建

（3）建设地点：江西省靖安县宝峰镇山洼

（4）建设规模及主要建设内容：本项目共分为两期，拟在宝峰镇山洼自留山山场建设年出栏5000头特种野猪的生态养殖科技示范园，并配套建设相应的草料种植基地、草料加工基地，有机肥加工基地、农副产品加工基地，及旅游开发等。

其中一期用地面积：特种野猪繁育基地20亩、特种野猪放养基地200亩、草料种植（加工）基地 30亩。

二期用地面积：特种野猪初放散养示范基地200亩、农产品深加工区20亩、农作物种植等高效生态农业综合示范区30亩

特种野猪繁育基地一期计划1年（2012.3—2013.3）左右完成投产，生产能力将达到1000头。二期2年（2013-2015）计划实现年产5000头商品特种野猪的规模。

1.1.3投资概算及资金来源

（1）项目一期总投资预算为100万元，流动资金总额为50万元（按每年周转2次），项目固定资产投资估算总额为150万元。

（2）项目二期总投资预算为200万元，流动资金总额为50万元（按每年周转2次），项目固定资产投资估算总额为280万元

（3）资金来源主要有三部分，即项目单位自筹资金、拟申请银行贷款以及申请扶持奖励资金。

1.2可行性研究报告编制的依据

（1）中共中央国务院1号文件

（2）国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见｛国发

【2007】22号｝

（3）《国家中长期科学和技术发展规化纲要（2006—2020）》

1.3综合评价

通过对本项目的实地综合考察，并认真仔细分析论证，认为符合国家和地方的产业政策和有关要求。具体地策应了靖安县“一产助推旅游，二产服从生态，三产激活全局”的重大方针政策，抓住昌铜高速开通的契机。本项目建成后，将有利于靖安畜牧业和生态观光农业的发展，有效地促进当地农民增收，并能带动其它有关产业和经济发展，为协助党和政府解决“三农”问题和老百姓健康做实实在在的贡献。

通过对项目的财务评价分析，各项经济指标合理，具有较强的盈利能力和抗风险能力。在创造社会效益的同时，为项目带来良好的经济效益。因此，本项目的可行性是必然的。

第二章 背景及必要性

2.1 项目建设背景

2.1.1 全国猪肉消费水平不断增长，但猪肉品质有待提高 我国是一个巨大的猪肉消费大国，人均猪肉产量从改革初期1979年的人均10.89千克，到了2005年已经达到39.6千克。如此巨大的数

篇四 河北养野猪
野猪的养殖

篇五 河北养野猪
野猪特色养殖可行性报告

野猪特色养殖可行性报告

一、市场广阔

随着人们生活水平的不断提高，美味、营养的绿色保健食品已成为人们追求的新目标，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧销，即使是乡村每公斤也达20元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。 我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在4.8亿头以上，即使按生猪消费的1／10计算，也达4800万头。目前全国人工养殖的野猪极少，今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”，特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音，取代家猪将成为趋势！

近年来，随着人民生活水平的日益提高，对肉食品的质量要求愈来愈高，人们希望猪肉的口味既要瘦肉多，又要色、香、味俱全。因纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪，由于瘦肉率高达85%，肉质又细嫩、醇香，而成为人们追求的理想肉

食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病力强，肉质好，饲养成本低，而又改变了纯种野猪季节性发情，产仔少、生长慢和不易饲养等缺点，所以在目前家猪市场低靡的情况下，特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的首选。目前在吉林、黑龙江、湖南、福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户，并取得了很好的经济效益。

二、特种野猪特点：

野猪具有野性强、食性杂、适应强、抗病强等特点。

1、野性强：因野猪家养驯化时间短，因此仍保持很强的野性，并且好斗易受惊，神经敏感，发怒时攻击性较强。饲养者应注意安全。

2、食性杂：野猪的食性较杂，主要以树枝叶、杂草及青绿饲料、谷物为食。

3、适应性强：野猪生活在山区，对气候的适应性较强，既耐寒又耐热。【河北养野猪】

4、抗病性强：野猪的抗病性较强，人工饲养很少发病，因而成活率较高。

三、特种野猪养殖饲养经费预算：

1、特种野猪养殖饲养的料比：

支 出：【河北养野猪】

(1)空妊母猪料：

以每百斤计算： 单价：81元/百斤。

平均每餐每头母猪：2.1市斤x0.81元=1.7元

每天两餐： 2.1市斤x2餐x0.81元=3.42元

平均每头每月： 30天x3.42元=103元

空妊母猪一般时间40天x每天饲料成本3.42元=136.8元,为空妊母猪每头的成本。

(2)妊娠母猪料：

以每百斤计算： 单价：89.6元/百斤

每餐每头猪： 3.2市斤X0.89元=2.85元

每天两餐： 3.2市斤X2餐X0.89=5.71元

年均每头每月： 30天X3.65元=171.3元

那么妊娠母猪临产崽时间一般情况114天x每天饲料成本

5.71元=650.94元，每头母猪妊娠到产崽共需饲料成本650.94元。

(3)己产母猪料----断奶母猪料

以每百斤计算： 单价：106元/百斤。

每餐每头： 1.85市斤Xl.06元=1.96元

每天两餐： 1.85市斤X2餐Xl.06元=3.93元

一般母猪产小猪后断奶时间为30天x每天的饲料价3.93元=117.67元，为断奶母猪的成本。

(4)公猪料

以每百斤计算： 单价：90元/百斤

每餐每头公猪： 2.6市斤X0.9元=2.35元

每天两餐： 2.6市斤x2餐x0.9元=4.68元

每头公猪每月需要饲料成本：30天x每头公猪每天的饲料成本4.68元=140.4元。

(5)断奶小猪料：20--45市斤

以每百斤计算： 单价：80元/百斤

平均每餐吃0.5市斤--1.2市斤

每头小猪每天为两餐：1.2市斤x2餐x0.8元=1.9元 平均每头每月小猪： 40天x1.9元=76元

2、养1头商品特种野猪10个月体重可达90—100公斤出栏，养殖成本为600元，是养一般家猪的60％—70％，而养瘦肉型猪养殖成本为1000—1200元。

3、虽然特种野猪的出栏期比一般快速育肥猪晚4个月，但比野山猪出栏提前两个月，而特种野猪打破了野山猪年产1胎（产仔4—6头）的低产状况，每年可产2胎，每胎可产仔8—12头，繁殖率为野山猪的4—5倍。

四、特色野猪养殖现状

野猪具有繁殖率高、生长发育快、瘦肉率高、抗病能力强和耐粗饲、易管理、好运输等特点，其肉质香味浓郁、营养丰富，不饱和脂肪酸含量大大高于家猪。野猪养殖在我县是头一家，于2010年10月投产，现有野猪100余头，种猪20余头，育肥仔猪80余头，野猪特色养殖已初具规模。近年来，邻近我县及周边群众养殖积极性高涨，纷纷前来考察，前景看好，特种野猪的养殖已成为特种养殖的热门，野猪肉市场需求量不断增加，鲜肉每公斤市场价格在50—70元，腊肉每公斤在100——120元，因此野猪产业具有广阔的发展前景。

五、建设地点、规模及资源条件

该野猪养殖场设在四川省广安市邻水县柑子镇，位于

210国道和达渝高速中间，距柑子镇上3公里，距邻水县城30几公里，交通发达，水电便利，环境优美，现有房舍120平方米，院舍1000平方米，有野猪100余头，种猪20余头，育肥仔猪80余头养殖场,野鸡500余只，职工3人，土井1眼。

六、新增项目计划投入

根据本养殖场的生产条件和生产经营能力，充分利用现有条件，计划扩建一个年出栏400余头的野猪养殖场，扩大规模，购进30头成年野猪种猪需要10 万元左右，修建猪舍500平方米的猪舍约12.5万元，另外扩大放养范围，租用500亩山林约1万元，圈山林用铁丝围栏约1.5 万元，400 头商品野猪10个月约20万的饲养成本，同时还需配套青饲料发酵仓库、办公室等必要的生产设备和设施约1.5万元，另加工人工资约3万元，合计约50万元。

七、效益

项目实施后将产生一定的经济效益、市场效益和生态效益。增购，修建 售商品野猪400余头，年收入可达120万余元 ，纯利润在70万元左右，为调解就业难和加快带动周边特色养殖户向经济型、科技型、高效型、生态型饲养方式的转变步伐。

篇六 河北养野猪
野猪养殖市场分析、效益分析及成功案例

野猪

它们广为分布在世界上，不过由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素，数量已急剧减少，并已经被许多国家列为濒危物种。野猪是杂食性的，只要能吃的东西都吃。现今人类肉品食物主要来源之一的家猪，也是于8000年前由野猪化而成。野猪不仅与家猪外貌极为不同，体重亦较轻。 一、养殖优势

1

、适应性强。培育成功的特种野猪既适应圈养,也适应放养,而放养的适应性比圈养更好。特种野猪能够适应我国南北方的各种气候环境,环境适应性优于一般家猪。 2、抗病力强。特种的生命力和抗病力均优于一般家猪。在放养条件下,除外伤外,很少发病;圈养后,一般会受到一定外界环境的影响,但

如果加强疫病防治工作也很少发病。

3、合群性好。特种喜群居和群体觅食等活动。在

管理上宜群养,不宜单养,除公猪和产仔母猪外,均需在合理密度下群养。

4、防御性强。特种的防御反射性比家猪强烈,但反应的强烈程度远不及野生野猪,是野猪中最温顺的一个新品种,适合于农户饲养、工厂化饲养和放养。 二、养殖前景

随着人们生活水平的不断提高，美味营养的绿色保健食品已成为人们追求的目标，家猪肉质松软，缺乏鲜美，含激素，而野猪肉质鲜嫩，风味独特，野味浓郁，营养成分全，

脂肪含量低，所以野猪符合当今人们对天然保健品的消费时尚，并以它独有的风味开始被大众所接受，将成为今后几年消费的新热点。目前市场十分紧俏，特别是广州、香港、上海、北京、深圳等市场需求量较大，野猪肉每公斤50

我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪1.8亿头以上，即使按生猪消费的1/10计也达1800但目前全国仅有极少数几家规模不大的特种野猪养殖场，远远无法满足市场需求，缺口极大。随着中国加入世贸组织，国际市场的需求量更大，显示出美好的养殖前景。 发展养殖已经成为畜牧业和农村新的经济增长点，是广大农民脱贫致富、新兴项目，市场前景十分广阔，率先开展野猪养殖商机无限。

三、招宝特色

招宝农庄在国内第一个选

育出高抗病力、高产系的特种野猪品种。经饲养证明，招宝特种野猪有75%、81.5%、纯种野猪等几个野猪品系，保持了纯种野猪瘦肉率高（达85％）、抗病【河北养野猪】

力强、适应性广等优势，成活率达98％以上，而且繁殖能力比一般场家的特种野猪强，平均产仔在12头以上，而一般场家的特种野猪每胎产仔数在6-10头。近日，招宝农庄野猪养殖场内一头编号为256号的特种野猪一胎就产下了17头野猪仔，一只只活泼可爱。据了解，这是目前国内特种野猪一胎产仔猪数量最多的记录。而旁边的一头纯种野猪前几天仅产下5头野猪仔。 四、温馨提示：

1、目前我公司许多客户向我们反馈，一些网站宣传夸大，与实际区别太大，到实地一看感觉被忽悠。体现在：

（1）没有技术团队、管理团队，而宣传技术和管理现代化，宣传的品种质量极好；

（2）宣传的：投资规模或资金、动物存栏数与出栏数、种植面积、牧草面积、循环经济项目、加工项目，实际上很小甚至没有效益，与现实相差太大； 出于对客户负责，特此敬请广大客户注意网站及场家的诚信度。

2、由于养殖效益好，野猪供不应求，一些不法场家以劣充好，将只有50%野猪血缘的特种野猪对外宣称纯种野猪高价出售，或将特种野猪与家猪杂交的后代（其所含纯种野猪的血缘仅有12.5—25%），甚至用家猪冒充特种野猪销售。“招宝”提醒你：在发展特种养殖之前一定要进行实地考察，深入了解该公司实力后，方可进行引种合作，

100303000万元

3、招宝公司目前已经发展成为拥10个专业生产分

场，有员工200多人，高级技术职称（专家、教授）4人，中级技术职称3人，大中专毕业生占95%。公司还聘请了中国农科院及农业大学的教授作为公司的常

年技术顾问，这支强大的技术队伍是投资安全的坚实屏障。公司经济实力雄厚。是特种养殖行业唯一获得“中国驰名商标”的企业，国家级农业标准化示范基地 ，福建省龙头企业 。因此，要想成功养殖野猪，只有加盟“招宝”，才能招财进宝！才有更多的保障。

野猪肉皮厚，皮下即瘦肉，中间没有或极少肥肉，瘦肉率高达85%，食之野味浓细嫩，回味无穷！ 四、友情提示

由于养殖效益好，野猪供不应求，一些不法场家以劣充好，将只有50%野猪血缘的特种野猪对外宣称纯种野猪高价出售，或将特种野猪与家猪杂交的后代（其所含纯种野猪的血缘 仅有12.5—25%），甚至用家猪冒充特种野猪销售。引种户切不可贪图方便与便宜，而浪费了资金、人力。为了使有限的资金获得最高效的利用，使投入的资金安全并获得最大效益，引种户一定要到管理好、人员素质高、技术过硬、发展时间长的场家考察后再引种，这样才有保障。

五、全国珍禽权威专家谌澄光教授在农庄的现场感受（点击进入）

六、客户现场感受

篇七 河北养野猪
特种养殖野猪养殖项目策划