茭白zhomgzhi

篇一 茭白zhomgzhi
茭白栽培技术

第一章 绿色食品茭白生产技术

茭白（Zizanica caduciflora Hard-Mazz.），又名茭笋、茭瓜、蒿芭等，英文名（Water bamboo）为我国特有的一种水生蔬菜，栽培历史2000多年。茭白食用部分为变态的肉质嫩茎，是植株受菰黑粉菌（Ustilago esculenta P.Hen）寄生后，茎尖受病菌分泌物吲哚乙酸刺激，畸型膨大而成。茭白肉质茎含水91～96%、蛋白质1.0～1.6%、脂肪0.3%、碳水化合物1.8～5.7%、粗纤维0.7～1.1%，以及Ｖc和矿物质等。特别是还含有谷氨酸、天门冬氨酸等18种氨基酸，包括人体必需的几种氨基酸，营养丰富，风味鲜美，被喻为“江南三大名菜”之一。茭白在中国传统医学上认为“能去胸心浮热”“煮食止咳及小儿暑写泄（大人亦宜）”等作用。所以茭白也是一个有药用价值的食品。 茭白在中国的分布很广，主产区在长江流域以南各省、直辖市及自治区，长江流域以北只有山东、河北、河南及陕西诸省有少量栽培。

第一节 生物学特性

一、生长发育过程

（一）秋茭生长发育

1、幼苗期 栽培茭白以短缩茎和根状茎在土壤中过冬。从翌年春天开始萌芽，先长出叶鞘， 随后长出一片含叶鞘的不完全叶，再长出第一片真叶，并在茎节部长出不定根的一段时期为幼苗期。这一时期新根开始吸收营养，叶片可以进行光合作用。大田内茭墩10～100厘米距离内会出现许多分株，通常称“游茭”。“游茭”的发生比茭墩上的茭苗早7～10天。

2、分蘖期 茭白从定植经过10～15天后返青，即进入分蘖期，至孕茭结束为分蘖期。分蘖期的主要特点是发生分蘖，同时大部分叶片和根系也在此期发生和生长。

通常将主茎上的分蘖称为第一次分蘖，从第一次分蘖上发生的分蘖称为第二次分蘖，依此类推。每穴定植一株时会发生第三次分蘖，而定植 4～5株时很少发生第三次分蘖。6月中旬前出现的分蘖，孕茭率在90％以上，且孕时间较早， 单茭较重。7 月以后分蘖苗，孕茭率极低，且多在幼苗期就自然死亡，或由于生育期太短而未孕茭或孕茭但无商品价值。不同时期出现的分蘖是否能孕茭、孕茭大小与品种也存在较大的关系，如单季茭中的象牙茭，7月的分蘖多能孕茭成为有效分蘖。

3、孕茭期 茭白肉质茎的形成，是茭白在8月下旬或9月以后，随着气温的降低，生长点由于受黑粉菌的剌激而膨大形成肉质变态茎。肉质茎形成的迟早，因品种而异。孕茭时，叶鞘抱合的假茎明显变扁、变粗；叶片的抽生一片比一片短。

（二）夏茭生长发育

夏茭只针对双季茭而言。留田越冬的老茭墩，翌年2月即开始抽生茭苗和游茭，游茭一般比茭苗早萌发5～7天，单生或丛生。

在夏茭田中，茭墩上的母株出苗多在20～30个以上，发生分蘖较少。而游茭在行间生长空间较大，其分蘖通常在一侧发生或在两侧各发生一个。夏茭的分蘖一般在植株生长到6～7叶时发生，因为生育期太短，不能孕夏茭，为无效分蘖。

夏茭孕茭期植株的外部特征与秋茭基本一致，即叶鞘变扁，出叶速率变慢，叶片一片比一片短。在夏茭田内，游茭孕茭一般比母墩上植株孕茭早5～7天，且肉质茎一般比母墩植株略大。

（三）对环境条件的要求

1、光照 对日照反应的不同决定了能否在春夏之交的5～6月份孕茭，也就是茭白的两大类型双季茭白和单季茭白的区别所在。双季茭白对日照长短要求不严格，不同日照条件下均可孕茭。单季茭白只能在短日照条件下孕茭，也就是只能在秋季才孕茭。因此单季茭向低纬度或低海拔地区引种时，一般表现为早熟。向高纬度或高海拔地区引种时，多表现为迟熟。

2、温度 茭白在休眠期内能耐-5℃的低温，萌芽温度在5～7℃，分蘖适温在20～30℃，孕茭

适温18～25℃，低于10℃或高于30℃则均不能正常孕茭。昼夜温差大，利于肉质茎的营养积累。

对单季茭而言，其孕茭除需短日照外，温度决定不同品种的熟性。对双季茭而言，对日照不敏感，温度为其孕茭的决定因素，且不同品种孕茭适温不同，如苏州地区的多数品种孕茭适温为18～21℃，而无锡地区的品种孕茭适温为22～26℃。因此，双季茭白由高温地区向低温地区引种时，提早孕茭，如南种北引；低海拔地区向高海拔地区引种，也会提早孕茭。

双季茭白中的同一品种在夏、秋两季的孕茭期的温度是一致的，一般而言，双季茭白夏茭早熟，则秋茭迟熟，而秋茭早熟的，则夏茭迟熟。

茭白孕茭对温度的反应是相当稳定的，而与生育期的积温无关。不同大小的茭白植株，在适宜的温度和光照下都可孕茭。但植株孕茭后，要形成有一定大小具商品价值的肉质茎必须使植株达到一定大小。多数品种植株通常要达到10片叶以上，形成的肉质茎才会在50g以上。

（三）菰黑粉菌 附 录 A茭白黑粉菌的双核菌丝寄生在植株体内，菌丝体为许

多长筒状细胞联结而成的具有分枝的丝状体。距生长锥较近的

幼叶菌丝含量较多，而距生长锥较远的幼叶菌丝则较少。就一

片叶而言，叶基部菌丝含量较多，叶顶部菌丝分布较少，叶生

长到衰老期后菌丝不再存在。茭白分蘖腋芽发生位点的细胞质

浓厚，菌丝体分布较多，菌丝粗壮，且生长旺盛。入秋，一部

分菌丝在膨大的茎中形成冬孢子，待肉质茎腐烂，冬孢子散布

到寄主体外的田间；另一部分菌丝宿存在直立茎基部（苔管）

和根状茎中越冬。越冬菌丝在翌年随直立茎和根状茎的萌动生

长而繁殖，因此，新生的植株一开始就受到菌丝的侵染。

第二节 生产技术

一、茭白的间作与套种

（一）茭白与莲藕的轮作套种

秋栽茭白收秋茭夏茭莲藕 7月上中旬收获 翌年 茭白行间套作 8月收获

在早熟莲藕（鄂莲一号、鄂莲三号、六月爆、花藕等）的周围进行茭白育苗，早藕于7月上中旬收获，收获后在田间种植茭白。第二年4月在夏茭田内套作莲藕，每行茭白套种一行莲藕，莲藕一般套种在茭白的窄行内。茭白在5月下旬收完后，将残株清理出田间，莲藕即可加速生长，莲藕在8月中下旬成熟后收藕，田间即可种植水芹。

（二）茭白与慈姑的套种

4月上中旬，用慈姑球茎上的顶芽栽插，密度3500～4000株，在距茭墩四周10厘米处栽插，每墩4株。待夏茭采收后，及时清理田间茭白残墩败叶，并平整土地，操作时要防止踩伤慈姑，且立即对慈姑追肥一次。夏茭田间套种慈姑，比茭白后茬慈姑增产70～76%。

二、春栽茭白的田间管理

单季茭白及双季茭白中的夏秋茭兼用型均宜春季四月初定植。

单季茭白可每年选种，每年重栽，也可以连续种植2～3年后重新种植；双季茭白到秋季选种，

翌年收获夏茭。

图2-4 双季茭白（夏秋兼用型）栽培过程示意图

作一年栽培 作三年栽培

图2-5

（一）寄秧及管理

茭白冬季寄秧是茭白高产栽培的一项重要措施。可在旱地或水田进行，寄秧田一般选择在第二年种植茭白的田块附近。用铁锹将茭白种墩从田间挖出约一半，注意双季茭白留下的种墩为马蹄形，以利来年夏茭苗的均匀生长。茭白种苗以短缩茎上的1～2节萌动茭苗为最好，壮而整齐，因此茭白寄秧的种墩地上部应齐泥割去。

1、水田寄秧 寄秧田必须耙平，保持水深1～3厘米，每667m施腐熟人粪尿500kg作基肥。把挖出的种墩按15×15厘米的株行距假植，栽培的深度与茭墩在秋茭田中的深度一致，茭墩顶部基本上与泥面相平。在冬季较寒冷的地区进行小棚覆盖，以防茭白冬芽冻伤，覆盖后的秧墩可提前萌动生长。待新苗长出后，在3月下旬定植之前，将寄秧田中过旺的茭苗拨除，可以减少灰、雄茭的发生率。

2、旱地寄秧 旱地寄秧的种苗比水田寄秧的种苗发根多，生长健壮。旱地寄秧有两种方法，一是把种墩按30×20厘米的距离放在平整的地上，每两行留一条宽80厘米的操作行，用细土填满种墩之间的空隙，浇足水后，再填土一次。最后在种墩覆盖厚1厘米的细土层并少量浇水。另一种方法是开沟寄秧，在地上每50厘米开深12厘米、宽16厘米的沟，平整沟底，将种墩按30厘米的距离排放沟中，覆土浇水使土壤沉实。在种墩顶部盖一层1厘米厚的细土，并浇水一次。

旱地寄秧，冬季每隔3～5天浇水一次，使种墩处于湿润状态。气温连续低于-5℃以下时，要用稻草或薄膜覆盖保温。春季气温5℃以上时，种墩开始萌动，在寄秧田周围筑好田埂，按水田寄秧的方法保持水层。

（二）分墩定植

1、整地施肥 选择土壤肥沃的田块，深耕耙平，每666.7m施厩肥或人粪尿3000～3500kg，均匀施入田中作基肥。田间水深保持在2～3厘米。

2、分墩定植 定植一般在3月下旬或4月上旬，茭苗高40厘米左右，气温上升至15℃时进行。从寄秧田中取出种墩，用刀劈成若干小墩，使每一小墩至少有一个老苔管，且应尽量避免伤害种苗。每小墩基本苗数视品种分蘖力而定。广益茭、刘潭茭等分蘖力强，宜留基本苗4～5个；象牙茭等分蘖弱，宜留基本苗7～8个。茭白应随挖随分随栽，定植的株行距视品种而定，可用50×100厘米，也可用45×90厘米，一般每666.7m1300～1500墩为宜。栽植的深度以茭白不漂浮水面为宜。

（三）春栽茭白当年的大田管理与选种

1、肥料 秋茭生育期长，需肥量大，应重施基肥、分蘖肥，巧施孕茭肥。基肥一般在定植以前即施用，用有机肥最好。当茭白定植10～15天后，即返青进入分蘖期。由于茭白6月下旬以前的分蘖才是有效分蘖，为促使有效分蘖早发多发，此时应追肥，可每667m施腐熟粪肥2000～2500kg或硫酸钾复合肥30～50kg。

另一次追肥在8月中下旬，若田间植株有20～30%的已扁杆孕茭，则可施用腐熟粪肥2500～3000kg或硫酸钾复合肥30～40kg，孕茭肥施用不要过量。

2、水深管理 分蘖期宜浅水，3～5厘米，利于提高土温，促进有效分蘖的发生和植株的生根。在6月下旬或7月初水深可加深到10～12厘米。但在武汉市郊的一些茭农，在这个时期进行晒田，2222

即将田间的水全部晒干，直到土壤出现裂缝，但土壤始终保持湿润状态。实践证明，晒田不仅能控制无效分裂的发生，而且可以减少病虫害的危害，秋季茭白上市期比不晒田的田块提早7～10天。

孕茭期加深水深至20厘米左右，降低田间温度。茭白采收期间，可适当降低水深。冬季休眠期，田间应始终保持有水，水深最好保持在5厘米左右。

追肥时要适当降低水深便于肥料被根吸收。若遇降雨，要注意排水，水位不能淹没茭白眼。

3、耥田打老叶 定植成活后，每10天左右耥田一次，拔除杂草，同时将枯黄茭叶从叶鞘基部拔除，踩入田中。拔除老叶不仅使田间通风，而且可降低第一代大螟、二化螟幼虫虫口密度。

4、除蘖去杂 茭白分蘖后期（7月上中旬），新出现的小分蘖基本是无效分蘖，宜及时拔除。雄茭在采收之前根据某些性状可识别，如雄茭在5～7月份可抽穗开花，或植株生长旺盛，叶色比正常茭绿，叶片比正常茭宽。灰茭在采收期方易识别。杂株包括雄茭、灰茭及变异茭，均应清除，并用正常茭墩进行补填。在5～7月份还会出现带娘茭，但其中有一种苔管极高（达100厘米左右），其上结的茭白小而易老，对这样的植株也应及时清除。

5、秋茭的采收 秋季从孕茭到采收需经15～20天。从单个植株上看，茭叶一片比一片短，假茎发扁，基部开始膨大。从整个田块看，茭叶开始变黄，而未孕茭的品种则保持绿色，差别十分明显。当茭白叶鞘基部开裂，露出白色茭肉时，表明茭白成熟，可以采收。秋茭采收宜2～3天一次。若采收不及时，则易发青变老，质量降低。

6、秋季选种 茭白虽然是无性繁殖作物，但由于茭白黑粉菌寄生后而形成肉质茎，茭白自身或黑粉菌任何一方发生变异都会引起茭白植物学性状的变异，与其它无性繁殖的作物相比其变异大得多。留种用种株须年年选种，方可保持茭白的种性和纯度。国内许多省区引种双季茭后而不能成功，主要是选种这一关键措施被忽略。

选种的标准是：①植株的长势长相及分蘖性与原品种一致，也就是与田间大多数植株一致。②茭墩内无一株灰茭或雄茭，若有，则该墩茭白不宜留种。③肉质茎的主要特征与原品种一致。④茭墩内多数分蘖生长整齐，孕茭期和采收期也比较集中。⑤苔管相对较低，因品种而定。在田间选种须随时作好标记或绘图记下各墩所在的株行位置，待秋茭采收完毕后移入留种田。

（四）春栽双季茭翌年的田间管理

双季茭春栽当年的秋茭收获后，种墩留在田内，直接成为翌年夏茭田的种苗。夏茭的产品由种墩上的茭苗和游茭形成，由于夏茭生育期短（70～90天），所以在管理方面更要严格。夏茭的管理宜早不宜迟，前期管理比后期更重要，因为要在茭白孕茭适温到来的时期植株要达到一定生育期（11～12片叶）才能孕好茭，否则高温到来后，将不再孕茭。若在后期施肥过量植株贪青生长，也不能孕茭。

1、夏茭田冬季管理 双季茭白秋茭采收后，在12月中下旬齐泥割去除残株，统一烧毁，有利于减少来年螟虫病菌的为害，第二年长出的茭苗也整齐粗壮。

2、肥水管理 冬季保持水深2～3厘米。在茭白萌芽的二月初可加深水深至7～10厘米，用以稳定水温，促使茭白提早生根发芽。3月初天气转暖，水深降至2～3厘米。一般在茭白萌发前半月（1月下旬）施腐熟粪肥一次，每667m3000～3500kg；在茭白植株长到20厘米左右的3月上旬再追施一次，每667m施腐熟人粪尿3000kg或硫酸钾复合肥30～35kg，其后再根据苗情看苗施肥。

3、疏苗 在自然情况下，茭墩上新生的茭苗多达50～60个，甚至多者达百余个。可在苗高达20厘米（3月上中旬）和35～40厘米（4月上旬）各进行一次疏苗，拔除弱苗和生长拥挤的苗，每墩茭苗保持在20～25根。对于缺苗的地方，可用其他过密的苗补栽。游茭过密的地方也应适当疏苗。 22

三、秋栽茭白的管理

双季茭中的夏茭型品种多采用秋栽，在国内以苏州地区采用该方法较多。

第一年

选种寄秧

篇二 茭白zhomgzhi
高山茭白高产栽培技术

高山茭白高产栽培技术

浙江省农科院植微所 叶琪明

近几年各地高山茭白种植面积迅速扩大，在海拔500米以上的山区，因夏季气候凉爽，十分适宜茭白生长发育，可比同纬度的平原茭白提早上市20～30天，既增加秋淡蔬菜品种，丰富居民菜篮子，又可达到质优价高。高山单季茭白平均亩产量在1500～2000公斤，推广种植高山单季茭白对发展山区农业经济，增加农民收入具有重要意义。现将高山单季茭白无公害化栽培技术介绍如下：

1、茭田选择

应选择具有高山气候特点，海拔要求600―1100米以内的区域，光照好、土层深厚、水源好保水保肥力强的田块，以有凉水经过的水田或近水库可利用库区深层水灌溉的田块最好。

2、施足基肥

结合翻耕，每亩施入腐熟农家肥3000公斤或浓人粪尿2500公斤，如前作是水稻田，还要增加基肥的用量，并耙平，然后灌水2―3厘米，做到田平、泥烂、肥足。

3、品种选用

品种应选用产量高、品质优、抗病性强、熟期适中的良种，如美人茭、浙大茭白等优良品种。

4、种株选育

老种茭区每年应严格优选种株。要求选种的植株生长整齐、节紧缩、结茭多、孕茭率高、茭肉嫩而油光洁白，成熟期集中，茭白长足后，包裹的叶鞘一边稍有开裂，茭白眼呈乳白色，母株丛中没有雄灰茭。其做法是在茭白采收期间，剔除“雄茭”、“灰茭”、畸形茭的植株。选留结茭率高、结茭早、茭肉粗壮、外观整齐、肉质细嫩而肥大、抗病力强的单株做种株。选定种株做上标记，在茭白采收结束后的9月份剪杆扦插或分墩种植育苗，待第二年春移栽。茭白种株以地表向下

1―2节地下茎所萌发的芽为有效分蘖，所以应切除种株最上部和最下部各节，在9月上旬～10月下旬剪取中间一段20―25厘米进行扦插假植。假植的行距为50厘米，株距15厘米，每隔5―6行留出80厘米的走道，假植深度以齐茭墩泥为度，并保持1―2厘米的浅水层。为了促使假植苗早发根萌芽，防止受冻，秧田可采用地膜覆盖，能使茭白提早生长发育，从而提早成熟和提高产量。当假植苗成活后，每亩秧田可施入碳酸氢铵3～4公斤，促进幼苗生长。

5、适时定植

新植田块一般在3月下旬到4月上旬，当选种苗高20厘米时，及早进行移栽，每丛3―4苗，采用宽窄行栽植，宽行1．2米、窄行0．8米、丛距0．4米，亩栽1300～1500丛。老茭田在”谷雨”前后做好疏苗定苗，疏苗要掌握”去密留稀、去弱留壮、去内留外”的原则，一般每墩留苗5～6株，并补上去劣后的空墩处，确保全苗。

6、田间管理

6．1及时间苗。在苗高10～20厘米时，及时间去瘦弱苗、多余苗，留苗时注意一定的苗间距，删苗要“删密留稀，删弱留壮，删内留外”的原则，每穴保持3―6株。在茭白分蘖后期，株丛拥挤，应及时摘除植株基部的老叶、黄叶，以促进通风透光，促进孕茭，隔7―10天摘黄叶1次，共2―3次。将剥下的黄叶随时踏入田泥中，可作肥料。

6．2化学除草。待苗齐后，及时耘耥，除去杂草，同时把扦插老杆下泥。除草前排干水，亩用乙苄系列产品(18％田草星30克)或10％苄黄隆12―15克兑水40公斤喷雾，过一天覆水。

6．3水位管理。茭白水位管理以“浅一深一浅”为原则。定植后的生长前期(分蘖之前)，保持3～5厘米的浅水位，有利于提高地温，促进发根和分蘖。到分蘖后期，将水位加深到12～15厘米，以抑制无效分蘖的发生，进入孕茭期，及时利用高山冷水连续串灌，促进孕

茭，水位应加深到15～18厘米，但不能超过“茭白眼”的位置(最高水位不宜超过假茎的2／3)，防止薹管伸长。孕茭后期，应降低水位至3―5厘米，以利采收。采收后茭田应保持浅水层或湿润状态过冬，不能干旱。

6．4科学用肥。茭白定植7―10天成活后，每亩施人粪尿500公斤或碳酸氢铵15～20公斤催苗，如茭白田基肥足够，可减少施肥量；在分蘖初期(与第1次肥隔10天左右)，每亩施人粪尿1000公斤或碳酸氢铵20―30公斤，促进有效分蘖和植株的生长，如没有施提苗肥，应适当提前追施分蘖肥。在分蘖盛期，应视植株的长势情况进行追肥，一般每亩施碳酸氢铵10～15公斤，如植株生长强健可不施。开始孕茭时(当新茭有10％～20％的分蘖苗假茎已变扁)，此时应重施催茭肥，促进肉质茎膨大，提高产量，一般每亩施腐熟人粪尿2500―3000公斤，或碳酸氢铵30～40公斤。催茭肥要适时施入，过早施，植株尚未孕茭，易引起徒长，从而推迟孕茭；过迟施，赶不上孕茭期对肥料的需要，则影响产量。

7、病虫防治

茭白主要病虫害主要：锈病、细菌性鞘腐病（大际乡发生较重）、茭瘟病、纹枯病、叶枯病、胡麻斑病、二化螟、长绿飞虱、蓟马。无公害生产茭白应以农业和物理防治为基础，在“大暑”至“处署”期间，将茭株基部老、黄、病叶及无效分蘖及时剥去，改善株间透光条件，抑制病害发生。每50亩按装一盏诱虫灯，可有效控制二化螟和长绿飞虱为害。此外还应因病虫发生实际及时做好药剂防治。

7．1 螟虫(大螟、二化螟)。在幼虫即将化蛹时，排干田水，使幼虫化蛹部低，待化蛹高峰期，灌深水13～17厘米，保持3～5天，即可将蛹淹死。在二化螟羽化期，用黑光灯诱杀成虫。在幼虫孵化期，可用20％三唑磷800-1000倍液，或5％氟虫腈1000倍液，或5％氟啶脲乳油2000倍液喷雾，7天后再喷一次。

7．2蚜虫、长绿飞虱、蓟马。以越冬代为重点，在虫盛孵期用20%丁硫克百威乳油800倍液，或25％噻嗪酮可湿性粉剂1000倍液，或10％吡虫啉粉剂1500倍液，重点防治在6月上中旬发生的第一代和7月上中旬发生的第二代。

7．3锈病。在锈病发生初期（约4月下旬至5月初），用12.5%烯唑醇可湿性粉剂1600倍液，或12.5%腈菌唑乳油2000倍液，或15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或10%苯醚甲环唑1500倍液，或80％代森锰锌700倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每7―10天喷药一次，轮换用药2―3次。

7．4纹枯病。用5％井冈霉素300倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，每隔7―10天喷1次，连喷2―3次。

7．5茭瘟病。加强田间调查，发病初期用25%三环唑咪鲜安可湿性粉剂600倍液、20％三环唑可湿性粉剂500倍或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

7．6细菌性鞘腐病。 用链土霉素（新植霉素）1000万单位4000倍液，或用20%叶枯唑可湿粉剂500倍液防治。

7．7 叶枯病、胡麻斑病。用50%异菌脲可湿性粉剂700倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液喷雾，每隔7―10天喷1次，连喷2―3次。

8、适时采收

一般高山茭白在6月中下旬开始采收，以叶鞘内茭肉显著膨大，紧裹的叶鞘即将裂开或刚裂开为采收适期。

篇三 茭白zhomgzhi
茭白种植收购合同

茭白种植收购合同

收购方（甲方）： 合同编号：

种植方（乙方）：

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就茭白种植、收购的有关事宜达成如下协议。

1、内在质量：茭白应符合GB18406－2001《农产品安全质量》标准提出的无公害要求。

2、外观质量：有以下特征的总量不超过5%（即合格率为95%以上）（1）异工程的；（2）有损伤的（3）腐烂的（4）有病虫眼的；（5）畸形的。

第三条 甲方向乙方提供茭白种 斤（棵），播种面积为 亩。茭白种价格为 元/斤（棵），合计： 元，茭白种价款结算方式为：乙方于 年 月 日前一次付清。

第四条 甲方提供种植技术，乙方必须严格按照甲方提供的种植技术规程进行

种植。

第五条 收购保证金：甲方口是/口否在 年 月 日前向乙方支

付收购保证金 元。交货时保证金应（口抵作收购款/口返还甲方）。保证金支付后，因甲方违约解除合同的，保证金不予退还；因乙方违约解除合同的，乙方应双倍返还保证金。

第六条 交货时间：乙方于 年 月 日前交货；地

点： ；计量方法以交货地点的称量为计价重量；运输方式及费用承担：由乙方自行将茭白运至交货地点，费用由乙方承担。包装标准：乙方按甲方规定或发放包装网袋标准包装，按照约 kg/袋装袋。

第七条 检验方法：甲方在收购当场对乙方的茭白随机抽取 袋，过磅后剔

除不符合质量要求的茭白，重新称量，按比例扣除重量；检验时间：与交货时间相同；检验地点：与交货地点相同。 第八条 结算方式及期限：甲方在收进乙方货物后 日内现金支付货款。

双方约定保护价的，当交货时市场收购价格低于保护价时，以保护价为准：市场收购价格高于保护价时，双方可协商上调价格。

第九条 本合同解除的条件： 。

第十条 违约责任：

1、乙方迟交延交货的，应当每日按照迟延部分价款的标准向对方支付违约金。

2、乙方交付的产品不符合约定要求和外观质量的，甲方有权要求补足、【茭白zhomgzhi】

换货或退货，由此发生的费用由乙方承担；但甲方应在 日内通知

乙方，否则乙方有权拒绝甲方的要求。

3、乙方将产品或甲方提供的茭白种擅自转让或变卖的，应按照该部分

产品或茭白种市场价格的 %向甲方支付违约金。

4、甲方未按时支付收购款的，应当每日按照未支付价款的标

准向乙方支付违约金。

5、甲方提供的茭白种、技术指导培训或提出的种植要求存在差误等

问题，应承担由此给乙方造成的损失。

6、甲方未按约定收购乙方符合要求的产品，应承担由此给乙方造成

的损失。

7、 。 第十一条 因发生自然灾害等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但

应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。

第十二条 合同争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或

申请有关部门调解解决；协商或调解解决不成的，按下列 种方式

解决：

（一）、依法向 人民法院提起诉讼；

（二）、提交 仲裁委

员会仲裁。

第十三条 对于产品质量要求、种植的基本要求及甲方的技术指导与培训等内

容，双方可另附附件详细约定，并作为本合同的组成部分。

第十四条 本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式二份，甲、乙双方

各一份。本合同于 终止。

第十五条 其它约定事项： 。

收购方签字（盖章）： 种植方签字（盖章）：

住所： 住所：

法定代表人：

电话： 电话：

签订时间： 年 月 日 签订时间： 年 月 日

签订地点： 签订地点：

篇四 茭白zhomgzhi
茭白种植项目可行性研究报告

专业编写

茭白种植项目可行性研究报告

《十三五规划》 核心提示：茭白种植项目投资环境分析，茭白种植项目背景和发展概况，茭白种植项目建设的必要性，茭白种植行业竞争格局分析，茭白种植行业财务指标分析参考，茭白种植行业市场分析与建设规模，茭白种植项目建设条件与选址方案，茭白种植项目不确定性及风险分析，茭白种植行业发展趋势分析

提供国家发改委（甲、乙、丙）级资质

中投信德——专业编写各类商务报告

【主要用途】发改委立项、政府批地 、贷款融资、环评、申请国家补助资金等

【交付方式】特快专递、E-mail

【交付时间】2-3个工作日

【报告格式】Word格式、PDF格式

【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商

【工 程 师】高建（先生）会给您满意的答复

【报告说明】

本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告， 此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录， 并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容， 为企业项目立项、批地、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能

性、有效性、技术方案及行业政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。 可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心， 围绕影响项目的各种因素， 运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。

可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性， 经济上的合理性， 技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。

投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。 审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

可行性研究报告大纲（具体可根据客户或法改委大纲进行调整）

为客户提供国家发委（甲乙丙）级资质

专业编写：

茭白种植项目建议书

茭白种植项目申请报告

茭白种植项目环评报告【茭白zhomgzhi】

茭白种植项目商业计划书

茭白种植项目资金申请报告

茭白种植项目节能评估报告

茭白种植项目规划设计咨询

茭白种植项目可行性研究报告

第一章 茭白种植项目总论

第一节 茭白种植项目背景

一、茭白种植项目名称

二、茭白种植项目承办单位

三、茭白种植项目主管部门

四、茭白种植项目拟建地区、地点

五、承担可行性研究工作的单位和法人代表

六、茭白种植项目可行性研究报告编制依据

七、茭白种植项目提出的理由与过程

第二节 可行性研究结论

一、市场预测和项目规模

二、原材料、燃料和动力供应

三、选址

四、茭白种植项目工程技术方案

五、环境保护

六、工厂组织及劳动定员

七、茭白种植项目建设进度

八、投资估算和资金筹措

九、茭白种植项目财务和经济评论

十、茭白种植项目综合评价结论

第三节 主要技术经济指标表

第四节 存在问题及建议

第二章 茭白种植项目投资环境分析

第一节 社会宏观环境分析

第二节 茭白种植项目相关政策分析

一、国家政策

二、茭白种植行业准入政策

三、茭白种植行业技术政策

第三节 地方政策

第三章 茭白种植项目背景和发展概况

第一节 茭白种植项目提出的背景

一、国家及茭白种植行业发展规划

二、茭白种植项目发起人和发起缘由

第二节 茭白种植项目发展概况

一、已进行的调查研究茭白种植项目及其成果

二、试验试制工作情况

三、厂址初勘和初步测量工作情况

四、茭白种植项目建议书的编制、提出及审批过程

第三节 茭白种植项目建设的必要性

一、现状与差距

二、发展趋势

三、茭白种植项目建设的必要性

四、茭白种植项目建设的可行性

第四节 投资的必要性

第四章 市场预测

第一节 茭白种植产品市场供应预测

一、国内外茭白种植市场供应现状

二、国内外茭白种植市场供应预测

第二节 产品市场需求预测

一、国内外茭白种植市场需求现状

二、国内外茭白种植市场需求预测

第三节 产品目标市场分析

一、茭白种植产品目标市场界定

二、市场占有份额分析

第四节 价格现状与预测

一、茭白种植产品国内市场销售价格

二、茭白种植产品国际市场销售价格

第五节 市场竞争力分析

一、主要竞争对手情况

二、产品市场竞争力优势、劣势

三、营销策略

第六节 市场风险

第五章 茭白种植行业竞争格局分析

第一节 国内生产企业现状

一、重点企业信息

二、企业地理分布

三、企业规模经济效应

四、企业从业人数

第二节 重点区域企业特点分析

一、华北区域

二、东北区域

三、西北区域

四、华东区域

五、华南区域

六、西南区域

七、华中区域

第三节 企业竞争策略分析

一、产品竞争策略

二、价格竞争策略

三、渠道竞争策略

四、销售竞争策略

五、服务竞争策略

六、品牌竞争策略【茭白zhomgzhi】

第六章 茭白种植行业财务指标分析参考

第一节 茭白种植行业产销状况分析

第二节 茭白种植行业资产负债状况分析

第三节 茭白种植行业资产运营状况分析

第四节 茭白种植行业获利能力分析

第五节 茭白种植行业成本费用分析

第七章 茭白种植行业市场分析与建设规模

第一节 市场调查

一、拟建茭白种植项目产出物用途调查

二、产品现有生产能力调查

三、产品产量及销售量调查

四、替代产品调查

五、产品价格调查

六、国外市场调查

第二节 茭白种植行业市场预测

一、国内市场需求预测

二、产品出口或进口替代分析

三、价格预测

第三节 茭白种植行业市场推销战略

一、推销方式

二、推销措施

三、促销价格制度

篇五 茭白zhomgzhi
茭白栽培管理方案

茭白栽培管理方案

茭白，又名篙芭、高笋。其食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，因其丰富的营养价值倍称为“水中参”。随着种植面积的不断增加，各生育期栽培管理问题也逐渐突出。

● 发棵始盛期：防治胡麻斑病，用欧博1000倍或爱苗1500倍液喷雾。

● 分蘖盛期：防治茭白瘟病，用加收米500倍、昕富士500倍喷雾或碧锐750

倍喷雾。

● 发棵后期：预防锈病和纹枯病，用阿米妙收1500倍或欧博1000倍喷雾。

一、主要病虫害防治

● 病害预防：阿米妙收1500倍、禾媄1000倍；

● 胡麻叶斑病：欧博1000倍或爱苗1500倍；

● 锈病：阿米妙收1500倍或欧博1000倍，注意避开孕茭期用药；

● 长绿飞虱、蚜虫等：顶峰3000倍或飞德净3000倍；

● 二化螟、大螟：亮泰750倍或福先安1500倍；

二、土壤施肥

● 杀菌补钙，改良土壤：石灰氮60-80斤/亩，移栽前10-15天，施用后连续保

水5天以上。

● 基肥：亩用有机肥80-100斤+48%复合肥50斤+持力硼200克；

● 提苗肥：亩用48%复合肥80斤/亩撒施；

● 分蘖肥：亩用有机肥100斤撒施；

● 晕茭肥：亩用有机肥80斤+48%复合肥60斤。

三、叶面营养

● 苗期促根或防冻：花果美2500倍+金彩1000倍，苗期叶面喷雾2-3次； ● 促壮苗：金彩1000倍+美翠1500倍；

● 粗分蘖：金彩1000倍+美翠1500倍；

● 促晕茭：金彩1000倍+美翠1500倍；

注：在分蘖前，要做到浅水漫灌，促蘖早发；中期发足苗后搁好田，梅雨季节适当搁田，可控制无效分蘖，防止茭株生长过旺；盛夏高温季节，活水串灌，以利晕茭。