蓝莓种植视频

篇一 蓝莓种植视频
蓝莓种植技术

　　[农广天地]蓝莓种植技术(20120523)

　　蓝莓属于杜鹃花科、越橘属植物，又称越橘，是多年生灌木。其果实富含多种微量元素和多种维生素，具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。除鲜食外，蓝莓还被广泛应用于食品和制药等行业。我国是于20世纪末开始引进种植的。其国内外市场前景十分广阔，种植蓝莓经济效益十分显著。本期节目介绍蓝莓从育苗到建园定植、从幼树到成年树的生长全过程中，所需注意的细节，本期视频介绍蓝莓种植技术。

　　蓝莓的形态特征

　　蓝莓为灌木，树体大小及形态差异显著。树高从5m到0.3m，多年丛生，有常绿也有落叶，单叶互生，叶全缘或有锯齿。花冠常呈坛形或铃形。花瓣基部联合，外缘4或5裂，白色或粉红色，雄蕊8～10个，短于花柱，由昆虫或风媒授粉，花序多为总状花序。多数种成熟时果实呈蓝黑色，有的种为红色；果实有球形、椭圆、扁圆或梨形，平均单果重约在0.5～2.5g之间。果肉细软，多浆汁。种子细小，食用时可随果肉食下不影响口感，根系多而纤细，粗壮根少，分布浅，没有根毛。

　　已栽培利用的主要有三个种类：即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。

　　兔眼蓝莓（rabbiteye blueberry）原产北美洲亚热带地区，树高2～5m，树势旺盛，抗旱，耐热，长寿，丰产，对土壤酸度的要求幅度宽些，休眠期与需水期均较短，适合我国南方地区栽培。

　　高丛蓝莓（highbush blueberry）主产北美温带、亚热带，是目前全世界人工栽种面积最大的蓝莓种类。高丛蓝莓又分北方高丛、南方高丛和半高丛等;南方高丛蓝莓需要低温休眠的时间短，适合南方种植;半高丛蓝莓是高丛蓝莓与矮丛蓝莓的杂交种，树高一般为0.7～1.5m，适于休眠期较长的寒冷的北方种植;北方高丛蓝莓适宜于在休眠期稍长的北方种植，高丛蓝莓的树高通常2～3m。

　　矮丛蓝莓（lowbush blueberry）要分布于美国东北部和加拿大东部沿海地区，以野生资源为主，树高不足0.5米，适宜北方寒冷地区种植，它分布在高丛蓝莓的北界。

　　蓝莓的种植条件：

　　种植蓝莓的土地宜选择土壤疏松、壤质或沙质、排水良好的地块，地形以背风向阳的缓坡丘陵地或梯田最为合适，忌用容易积水的低洼地。种植蓝莓最适宜的土壤pH值在4.0－5.5之间，土壤有机质含量在10%左右（不低于5%）。如果土壤pH值偏高（最高不超过7.0）、土壤有机质偏低可通过土壤改良调节。

　　灌溉用水：灌溉用水pH值在7.5以下，但水中的盐分不得超过0.1％，氯离子含量不得超过300毫克/公斤。

　　肥料比例大多趋向于1∶1∶1。在有机质含量高的土壤上，氮肥用量减少，氮磷钾比例以1∶2∶3为宜；而在矿质土壤上，磷钾含量高，氮、磷、钾比例以 1∶1∶1或2∶1∶1为宜。

　　（一）氮肥

　　蓝莓不仅不易吸收硝态氮，而且硝态氮还造成蓝莓生长不良等伤害。蓝莓的另一特点是属于喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。因此，蓝莓以施硫酸铵等铵态氮肥为佳。硫酸铵还有降低土壤pH值的作用，在pH值较高的砂质和钙质土壤上尤其适用。

　　（二）磷肥

　　当土壤中磷素含量较高时，增施磷肥不但不能增加产量反而延迟果实成熟。一般当土壤中磷素水平低于6mg/kg时，就需增施五氧化二磷15～45kg/公顷。

　　（三）钾肥

　　钾肥对蓝莓增产显著，而且提早成熟，提高品质，增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小，越冬受害严重，并且导致缺镁症发生。但蓝莓对氯很敏感，极易引起过量中毒，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵、氯化钾等。

篇二 蓝莓种植视频
[致富经蓝莓]时志军：借来100万元种蓝莓一天收入50万

篇三 蓝莓种植视频
蓝莓栽培培训教材

蓝 莓 栽 培 技 术

泰兴市农技推广中心

目 录

第一章 概述 .......................................... 1

第一节 蓝莓及发展蓝莓生产的意义 ................... 1

第二节 蓝莓种植业的特点 ........................... 2

第三节 蓝莓生产现状及发展前景 ..................... 4

第二章 蓝莓植物学特征 ............................... 8

第一节 形态特征 ................................... 8

第二节 生长结果习性 .............................. 10

第三章蓝莓栽培品种 .................................. 11

笫一节 蓝莓品种分类 .............................. 11

笫二节 蓝莓栽培品种 .............................. 13

第四章 蓝莓物候期及生长习性 ........................ 27

第五章 蓝莓对环境条件要求 .......................... 32

第六章 蓝莓育苗技术 ................................. 36

第一节 脱毒组培工厂化生产技术 .................... 36

第二节 实生苗培育 ................................ 38

第三节 扦插繁殖 .................................. 41

第四节 移栽管理 .................................. 48

第七章 栽培技术 ..................................... 53

第一节 建园 ...................................... 53

第二节 土壤管理 .................................. 59

第三节 营养与施肥 ................................ 64

第四节 水分管理 .................................. 75

第五节 整形修剪 .................................. 80

第六节 疏花疏果和保花保果 ........................ 87

第七节 病虫鸟害防治 .............................. 91

第一章 概述

第一节 蓝莓及发展蓝莓生产的意义

一、蓝浆果具有独特的保健功能，是生食与加工皆宜的高经济价值浆果

蓝莓外来语，我们叫越桔，也有称蓝莓果的。蓝莓为杜鹃花科越桔属植物。其果实为蓝紫色，柔软多汁，风味醇美，有特殊香气；适于冷冻、制造果酱、果冻、果糕和馅饼等。在20世纪90年代，蓝莓的保健作用已被证实并被广泛接受。蓝莓是真正的蓝色食品，果实的蓝色，来自于高含量的花青素类物质。花青素是一类可溶性的色素，颜色从蓝色一直到红色。如高丛蓝莓每100克果实中花青素含量达到数百毫克，并且种类复杂，常见的有15种。药理研究发现，蓝莓中独特的花色苷成分有促进视红素再合成、改善循环、抗溃疡、抗炎症等多种药理活性。日本的研究人员证实，黑果越桔色素提取物有助于眼睛毛细血管的完整性而减少斑点退化变性，进而有保护视力的作用。欧洲和美国已有蓝莓总花色苷制剂出售。许多与老年人有关的疾病，如心脏病、癌症、关节炎、皱纹、眼睛疾病、帕金森病和阿耳茨海默早老性痴呆症等，均与由自由基引起的氧化作用有关美国Tufts大学农业部老年营养研究中心研究人员的研究证明，由于蓝莓果实中所含的花青素类和其他具有保健作用的化合物，如细菌抑制因子、叶酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、鞣酸和纤维素等，能够防御自由基的氧化作用，使其在41种水果蔬菜中的抗氧化能力最强。日本和美国都将蓝莓列于抗癌食品的前列。用蓝莓在老鼠身上做试验证

实，蓝莓可以延缓甚至转化部分衰老症状。同时还发现蓝莓对尿道感染有预防作用。蓝浆果也是一种高纤维食品。根据国农业部的数据，145克蓝浆果中至少含有2．9克纤维，，因此，可以作为日常饮食中纤维的良好采源。蓝莓还是一种低热量的食品，1／2杯蓝莓果汁仅含175.7焦的热量。

随着社会的发展和人民生活水平以及科学技术水平的提高，在20世纪后期掀起了对于日常饮食中具有保健作用的功能性健康食品的研究高潮。蓝莓以其独特的保健营养价值在国外市场上引起广泛的重视和应用，成为目前最热门的开发产品之一。美国最有影响的健康杂志《Prevention》称蓝莓为“神奇果”。1999年另一家非常受欢迎的杂志《EatWell》把蓝莓评为“年度水果”。美国农业部国际贸易官员指出，当前日本最热门的农产品是蓝莓。目前，蓝莓鲜果和加工产品作为欧美及东南亚一些国家的高档食品，尽管其售价高于柑橘、苹果等、但市场上仍供不应求。

第二节 蓝莓种植业的特点

野生蓝莓分布很广，通过育种学家的努力，现已选育出分别适合于亚热带、温带和寒带几个气候条件下栽培的种类和优良品种。蓝莓栽培时受地势和土层深度的限制较少，管理比较简单，对病虫害抗性较强，其惟一苛刻的要求是土壤pH值必须在4.5～5.5之间。我国土壤类型中酸性土壤面积大而土壤种类多，除去低纬度地区或高山砖红壤和赤红壤等

地区不适宜发展外，适栽区域十分广阔。特别是在黑龙江省大兴

安岭地区、小兴安岭地区，吉林长白山地区。由于各种原因，目前大部分适栽区域属于经济欠发达地区。并且这些地区的土壤有机质含量高，营养丰富。选择适宜的、能充分利用现有土壤条件、经济价值高又有发展前景的作物，合理开发我国酸性土壤资源，使之形成良性循环和持续发展，无论是对农民脱贫致富，还是对该地区农业和农村经济的持续稳定发展均有重要意义。蓝莓正是这些地区可以优先选择的作物。同时，由于蓝莓属于中型灌木，虽然产值较高，但生物量却比苹果、柑橘等大果树小得多。从土壤中吸收的矿质营养和消耗的水分也少得多，特别适于在丘陵山区退化生态系统中发展。它不仅具有巨大的国际市场和国内市场，而且在改变农林种植业结构、改善生态境等方面均可派上用场，是能够兼顾社会效益、经济效益和生态效益的理想的果树栽培品种。

我国发展蓝莓与其他种植蓝莓的国家相比，我国有几个特殊的有利条件。首先，在许多国家，发展蓝莓的主要限制因素是缺乏酸性土壤，而我国则有广袤的适合种植蓝莓的酸性土壤地区，改良土壤的投入较少。第二，作为鲜果上市的蓝浆果，需要大量的人力进行人工采收，而我国的人力资源相对较为丰富，劳动力成本较低。第三，我国周边国家，如日本、新加坡等国，蓝莓正成为最热门的农产品，前苏联各加盟共和国历来就有食用小浆果的习惯。但这些国家大都没有大面积栽培蓝莓的适栽土地。这些都是我国栽培蓝莓用于外销的有利条件。第四，根据我国目前的社会发展水平和人口结构特点，蓝莓作为新兴的功能性保健果品，也会受到国内市场的欢迎。所以，我国的蓝

篇四 蓝莓种植视频
蓝莓种植技术大全

蓝 莓

1.高丛蓝莓

1)北部高丛蓝莓

蓝塔(Bluetta)，维口(Weymouth)，早蓝(Earliblue)，公爵(Duke)，斯巴坦(Spartan)，考林(Collins)，蓝鸟(Bluejay)，米德（Meader），日出（Sunrise），陶柔（Toro），哈里森（Harisson），塞拉（Sierra），蓝港（Blue Haven），蓝片（Bluechip），艾克塔（Echota），蓝光（Blueray），爱国者（Patriot），伯克利（Berkeley），蓝丰（Bluecrop），赫伯特（Herberd），康维尔（Coville），大粒星（Ootsububoshi），甜粒星（Amatsububoshi），纳尔逊（Nelson），莱格西（Legacy），达柔（Darrow），蓝金（Bluegold），钱德勒（Chandler），布里吉塔（Brigitta），伊丽莎白（Elizabeth），红利（Bonus），迪克西（Dixi），晚蓝（Lateblue），埃利奥特（Elliott）。

2)南部高丛蓝莓

军号（Reveille），布莱登（Bladen），奥尼尔（O′Neal），薄雾（Misty），佛罗里达蓝（Flordablue），海滨（Gulfcoast），夏普蓝（Sharpblue），开普菲尔（Cape Fear），木兰（Magnolia），酷派（Cooper），瞳仁（Hitomi），艾文蓝（Avonblue），乔治宝石（Georgiagem）， 阳光蓝（Sunshine Blue） 。

3)半高丛蓝莓

北陆（Northland），北极星（Polaris），北蓝（Northblue），帽盖（Tophat），北村（Northcountry），北空（Northsky），圣云(St.Cloud)，巨人( Giant)，友谊(Frendship)，齐佩瓦（Chippewa） 。

2.兔眼蓝莓

乡铃(Homebell)，梯芙蓝(Tifblue)，布莱特蓝(Briteblue)，乌达德(Woodard)，蓝宝石(Bluegem)，贝克蓝（Beckyblue），蓝铃（Blue bell），灿烂（Britewell），顶峰（Climax），巨丰（Dellite），粉蓝（Powderblue），考斯特(Coastal)，门梯(Menditoo)，南陆(Southland)，园蓝(Gardenblue)，艾丽丝蓝（Aliceblue），芭尔德温（Baldwin-T-117）森吐里昂（Centurion），朝克 (Chaucer)，精华（Choice），杰兔（Premier），奥斯汀(Austin)，T-100，T-172。

3.矮丛蓝莓

美登（Blomidon），斯卫克（Brunswick），芬蒂（Fundy），坤蓝（Cumberland），芝妮(Chignecto)，N-B-3。

蓝莓修剪

蓝莓修剪的目的是调节生殖生长与营养生长的矛盾，解决通风透光问题。修剪要掌握总的原则是达到最好的产量而不是最高的产量，防止结果过量。蓝莓修剪后往往造成产量降低，但单果重、果实品质增加，成熟期提早，商品价值增加。但修剪时应防止过重修剪，以保证一定的产量。修剪的程度应以果实的用途来确定：如果加工用，果实大小均可，修剪宜轻，提高产量；如果是市场鲜销生食，修剪宜重，提高商品价值。

蓝莓修剪的主要方法有平茬、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等，不同修剪的方法其效果不同。究竟采用那一种方法，应该视树龄、枝条多少、花芽量等而定。在修剪过程中各种方法应配合使用，以便达到最佳的修剪目的。

1、幼树修剪：幼树定植后第一年、第二年就有花芽，开花结果后会抑制营养生长。幼树期的主要目的是促进根系发育、扩大树冠、增加枝条，因此，幼树期修剪以去花芽为主。定植后第二年、第三年春，疏除弱小枝条。第三年、第四年应以扩大树冠为主，但可适量结果，一般第三年株产量控制在1公斤以下，结果枝以壮枝结果为主。

2、成年树修剪：进入成年以后，内膛易郁蔽，树冠比较高大，此时修剪的目的是控制树高，改善光照条件，修剪以修枝为主，剪去过密枝、细弱枝、病虫枝、以及根系产生的萌蘖枝。生长势较开张的树，疏枝时去弱枝留强枝，直立品种去中心干、开天窗，并留中庸枝。大枝结果最佳的结果年龄为5—6年，超过时要

回缩更新。弱小枝可采用抹花芽方法修剪，使其转壮。成年树花芽量大，常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽，一般每个壮枝剪留2—3个花芽。

1、植苗

北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3～4月份，苗木新芽萌动前栽植。【蓝莓种植视频】

一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm以上，但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度。优质苗木的根系发达，钵苗其根系基本长满钵内，而且地上枝条粗壮发达，有基生枝出现。

另外，除主栽品种以外，还要选用1～2个以上品种苗木做授粉树，以提高产量。

植苗方法

定植时将苗木从钵内取出，观察根系的状况，如果根系已经密集网络于底部，则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗，则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时，需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10～15cm、幅度20～30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后再将苗栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与地面相平。

2、地表覆盖

定植后，就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有可以调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。覆盖物的厚度在10cm左右，不能少于5cm。

3、土壤改良

(1)土壤酸度(pH值)

蓝莓喜欢酸性土壤，是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3～4.8左右，兔眼蓝莓要求pH值在4.3～5.3左右生长最好。如果土壤pH过高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。我国能够栽培蓝莓的地区多数土壤pH值偏高，需要进行土壤改良。

(2)土壤pH值的调整方法

如果现在土壤的pH在5.5以下，用已经调整好的酸性草炭等有机资材(每m3草炭内均匀混入1～1.5kg硫磺粉处理3个月以上，pH值在3.5～4.0左右)调整即可。可降低土壤pH值可降低1.0左右。如果现在的土壤pH值在5.5～7.0之间，需要施用硫磺粉进行调整，同时增加土壤的有机质。用硫磺粉调整土壤pH值，要在种植前3～4个月进行。方法有全面施用和局部施用两种方式。 全面调整就是对种植园全面改良，将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面，结合深翻拌入土壤表层。生产上通常以调整土壤的pH值到4.5为基准，一般壤土每

m2降低pH1.0，需要施入100g硫磺粉。

局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整，通常种植穴的直径为60cm，深度为50cm左右。视原来土壤的pH值状况，一般每穴的施入量在80～150g左右，施入后要均匀搅拌。

增加土壤有机质。在栽植时进行，东北地区普遍利用草炭，草炭最好事先用硫磺粉处理好。一般东北地区的草炭多在pH5.0以上，每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下，种植时要均匀拌入穴内。其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等，经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。 如果现在土壤的pH值在7.0以上，种植蓝莓的难度较大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决，具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的pH值大于7.5，同时灌溉用水的pH值也大于7.5，这样的地块种植蓝莓容易失败，最好不选用种植蓝莓。

4、土壤酸度调整

种植后第2年，有些地块可能会出现土壤pH值上升的情况，需要定期的检测土壤pH值的变化。如果土壤的pH值上升，需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。

5、栽植株数

我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在2.0～2.5m，如果考虑到机械作业可扩大到2.5～3.0m。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些，在2.5～3.0m。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距，这样便于作业管理。 一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0～2.0m，南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0～1.5m，兔眼蓝莓的株距在1.5～2.5m左右。

5、施肥

蓝莓是对肥料比较敏感的植物，施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。肥料种类有两种，一是以农家肥为主的有机肥，二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好，切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵，其中硫酸铵还可以降低土壤pH值。

栽植后第1年。施用化肥不当会造成植株枯死。可用有机肥和硫酸钾型复合肥(如N：P：K为10：10：10型复合肥)。3～4月份栽植后可施用农家肥300～500g或者硫酸钾型复合肥30g于土壤表面，距离树木根部20cm以外环状施入，结合地表覆盖压在覆盖物下面。5～6月份追肥一次。

栽植后第2年。施肥量是种植后第1年的1.5～2倍，当年可施肥2次，第1次在春季发芽后的3～4月，每株施农家肥1kg，或硫酸钾型复合肥50g;第2次在6月份，每株施硫酸钾型复合肥80g，距离树木根部40cm以外环状施入。

7、除草

有地表覆盖的情况下，会有效地控制杂草的生长，特别是覆盖的当年很少有

杂草生长，第2年后会有杂草生长要及时除掉，特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草，要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上，即在作业道上播种一些草坪用的草种，然后定期修剪，剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块。由于蓝莓的根系比较浅，离地表很近，中耕除草会伤及根系，除草的深度不要超过3cm。杂草一定要在小的时候清除，长成大草拔出时容易伤及树木的根系。

8、水分管理

蓝莓的生长需要排水良好的土壤，如果土壤水分过大需要及时排水。判断土壤的排水状况优劣的简易方法。于种植地面挖一个直径20cm、深20cm的坑，大量降雨后观察24小时坑内水面的变化，如果水面没有变化则表示排水不良，这样的地块最好不要种植蓝莓。如果种植的话，必须作高床。

如果水分不足则需要灌溉，灌溉在种植当年尤为重要，特别是少雨干旱季节。一般，有条件的地方4～5天灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区，最好安装节水灌溉设施，其中以滴灌为最好。

9、光照

蓝莓是喜光的树木，尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓，其产量将会大大减少。所以，对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光，或者伐除。选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。

10、修剪

(1)兔眼蓝莓的修剪

前3年和高丛蓝莓相同，但要注意由于兔眼蓝莓树势生长旺盛，为了保证将来形成较强壮的结果枝，对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。修剪一般在休眠期，但是在生长季8月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛，应该及时修剪以控制树高，增加来年的产量。

生长较好的北高丛蓝莓和兔眼蓝莓，每年可以收获3～5kg的果实，兔眼蓝莓的一些品种最高可达到12kg。

(2)高丛蓝莓的修剪

栽植当年要剪掉地上部分的二分之一左右;栽植后第2年几乎不修剪，但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤害的枝条;栽植后第3年和第2年相同，如果让其少量结实，可在强壮的枝条上保留少许花芽;栽植后第4年，树高达到120～150cm，可以进入结果期。但要注意千万不要结实过多，以防压湾枝条和影响果实的品质。剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝;短缩旺盛的枝条以控制树高;剪掉密集的结果枝，保留全株花芽的50%左右，以确保良好树势的形成和果实的品质。修剪要在休眠期结束前进行。

大部分鸟类都喜欢取食蓝莓，有时较小的树木所结的果实几乎全部被鸟吃光。防鸟的最好办法是架设防鸟网，网目为20mm左右。最好要全园架网，以方便作业。作法是在园内均匀布设支柱，在支柱上布设铁线，把网铺在铁线上。

篇五 蓝莓种植视频
蓝莓栽培技术

蓝莓，果实呈蓝色，表面有一层白色果粉，果肉细腻，味道酸甜，并具有独特的馨香气味。

蓝莓富含多种微量元素和多种维生素，具有增强免疫、延缓衰老等多种保健功效。

除鲜食外，蓝莓还被广泛应用于食品和制药等行业。经济效益显著，国内外市场前景十分广阔。

蓝莓栽培在20世纪初始于美国，

我国蓝莓栽培历史较短，目前正处于快速发展期，今天，我们就来学习 这 蓝莓种植技术。学习之前， 先来认识一下蓝莓。

特征特性

蓝莓属于杜鹃花科、越橘属植物，又称越橘，是多年生灌木。

根据不同品种，树高从40厘米到240厘米不等，每丛有5～12个主枝，每年不断抽生新枝，每个主枝可保留3～5个结果枝。蓝莓树的主枝在3～5年时，结果能力最强， 6年以后结果能力减弱，需要更新。

蓝莓的叶片为椭圆形或长卵圆形。叶片互生，叶长从0.7～8厘米不等，因品种不同而有别。

花为两性花，乳白色或粉红色，形如钟状，有清香气味。花期为7～15天不等。

果实形状为圆形或扁圆形，呈深蓝色或亮蓝色，单果重0.5克～ 2.5克。种核极小，可食率几乎为百分之百。

蓝莓是浅根、喜光植物,根系多是须根，没有粗大的主根。适合在土质疏松、土壤有机质丰富的土壤中生长。

蓝莓喜弱酸性土壤，最适合土壤的pH值在4.5～5.5之间。

此外，蓝莓有一个特殊的习性：就是在夏季气温高于30摄氏度和冬季气温低于15摄氏度时，蓝莓树几乎停止生长，进入休眠状态。

辽宁大连地区，露地蓝莓多在4月中旬萌芽展叶，5月上中旬开花，6月下旬至7月中旬成熟采收，11月份进入越冬阶段。

蓝莓定植第2年有极少量结果，形不成产量，定植第3年进入结果期，之后产量逐年递增，第5、6年进入丰产期，丰产期内平均亩产为1000～1500千克。 经济寿命长达50年以上。

适种地区：蓝莓品种繁多，根据树形特征、生态特性及果实特点，可将蓝莓简单分为矮丛蓝莓、半高丛蓝莓、高丛蓝莓和兔眼蓝莓四大类型。

在我国，黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、上海、安徽、浙江、重庆、四川、贵州等省区都可以大面积发展蓝莓种植业。

蓝莓品种虽多，但在种植管理上都大同小异。这里，我们就以北高丛蓝莓在辽宁大连地区为例，来介绍蓝莓的种植技术。

蓝莓育苗技术

蓝莓常用的育苗方法是扦插育苗和组培育苗两种。

扦插育苗的方法与其他树种的做法相似，技术要点比较熟悉，这里不做过多介绍。

组培育苗 是通过特殊的组织培养液或者培养基，对离体植物的组织或细胞，在人工调控环境下进行培养繁育，获得完整植株的技术过程。是规模化育苗的发展方向。

蓝莓组培苗经过生根及钵内培养，长到20～30厘米高后，成为商品苗。这部分工作必须在实验室和专业大棚内，由专业技术人员完成，不做过多介绍。

我们种植户的工作通常是从买回钵生商品苗开始的。首先，要将钵苗移栽到自家的育苗地里，培养成大苗后再去定植。这样可大大提高前期土地利用率，减少前期投入。

钵苗移栽大多在春天土壤解冻后进行。育苗地，要选择在背风向阳、土质疏松，土壤肥力好的壤土地块。每亩地可施入腐熟的有机肥约2000千克，之后进行旋耕，整平，以行距25～30厘米开沟，沟深约15厘米，并在沟内撒入5%辛硫磷颗粒药剂，预防地下害虫。用量为每亩2～3千克即可。

之后，将钵苗脱钵，按约20厘米的株距移栽到大田里，栽植深度为茎基部比地表低1-2厘米左右。一般每亩地可移栽8000～10000株。注意，栽好后浇透水。

幼苗管理 蓝莓幼苗移栽后，春夏季节要注意除草，除草最好人工除草，不可使用除草剂。

并在6月底进行施肥，可按每株10克用量施入硫酸铵，肥后配合浇水。

夏末秋初要对苗木进行修剪，可将苗木20厘米以上的部分剪去，促进苗木分枝，

入冬前，山东 北部及以北地区，露地移栽的蓝莓幼苗，要注意防寒。一般采用薄膜草帘覆盖等方法。

移栽第二年春季，随幼苗植株生长，要进行间苗移栽，移栽后的合理密度为每亩2000～3000株。同时，要对苗木进行再次修剪。修剪时，在40厘米左右高度剪枝，促进树体分枝。同时要及时剪除细弱枝。注意，这次修剪工作要在5月份之前完成。

为促进苗木生长，春秋两季要进行施肥。春季施肥可以选用硫酸铵或硫酸钾型复合肥，以每株10～20克用量浅沟施入，之后覆土，浇水。

秋季施肥可以选用腐熟好的农家肥，以每亩2000~3000千克用量施入。之后在秋季防寒前浇一次透水。

11月份之前，依然要做好防寒工作，。这样，经过2-3年的 培养，蓝莓树苗长势茁壮，有3～5个分枝，树高在80厘米以上，树姿良好，是优质的蓝莓树苗了。

有了优质的蓝莓树苗就可以建园定植了。

选址建园 蓝莓是一次种植，多年收获的树种，所以，园地选择要有长远考虑。首先，蓝莓园要选择建在排水良好，无遮挡物的平地或缓坡地上。

山地种植，最好选在浅山区、阳坡。

注意，低洼地、湿地，盐碱地，荒漠沙化地不能种植蓝莓。

园内土壤,最好是通透性良好的沙质壤土，土壤有机质含量在12%～15%之间最利于蓝莓生长。

建园时还要注意，蓝莓种植需要有充足的水源。可以选用地表池塘水、水库水，或者配置蓄水池、机井等。

由于蓝莓生长对盐分敏感，所以要对园地灌溉用水的水质进行检测，水中盐分高于千分之一的水不能使用。

整地 蓝莓定植后的生长寿命可长达50年以上，所以定植前的整地工作要认真进行。最好提前一年进行深翻。

深翻时，按每亩2000千克用量施入腐熟有机肥。深翻深度以40-50厘米为好，有利于以后蓝莓的根系发育。

对于土壤pH值大于5.6的地块，深翻时还需要加入适量硫磺粉来调整土壤酸性。土壤pH值小于4.5的地块，则加入适量石灰。注意，硫磺粉或石灰的用量要根据土壤结构状况和实际pH值，请专家测算之后适量加入。

深翻后清除石块、草根、硬木块等杂物。再把地块耙平。并按东西或南北行向，做成高40厘米，宽约1米的垄，行距为2米。

定植技术 蓝莓定植分为春栽和秋栽，春栽必须在树苗萌动之前完成。

秋栽，则要在树苗已经休眠后开始。辽宁地区一般在10月中旬进行。

定植时，在垅上开定植穴，定植穴长、宽、深各40厘米，穴间距约为1米。

在土壤粘性大的地块，穴内放入四分之三的腐熟有机物，有机物可以是松针、木屑、稻壳等。并加入有机肥约1千克、氮磷钾复合肥约30克做底肥。

在含沙量较高的地块，则要放入同样体积的草炭土来替代有机物，草炭土可中和土壤沙性，提高土壤有机质含量。

把穴内各种填充物与原土混拌均匀，之后将蓝莓苗放入定植穴内，苗木带土坨定植是最好的。注意要让根系保持舒展，注意提苗，避免窝根，埋土到根茎与地表平齐，之后踏实表土，并做好树盘。

栽后要浇透定根水。

注意，第二天要再补浇一次，保证定植穴内土壤中的水分均匀渗透。

定植密度一般以每亩定植约330株为好。

配置授粉树 蓝莓是自花授粉植物，但是配置授粉树可以提高果实品质和产量。

授粉树通常选用丰产性强、口感良好且与主栽品种花期相近或略早的蓝莓品种。

主栽品种与授粉树品种的配置比例约为5∶1。定植时，授粉树在园中应均匀分布。

栽后管理 蓝莓苗定植之后的两周左右时间为缓苗期，这段时期内，水分的管理是提高成活率和促进蓝莓苗生长的最主要因素，要小水勤浇，保持土壤湿润。土壤相对湿度在60%左右为好。

秋季定植后的蓝莓幼树，在上冻之前要进行越冬防寒工作。大连地区通常要在11月份之前做好防寒。

可以采用直接埋土的方法。操做时，要顺垄埋土。先在每丛蓝莓一侧，横向培起高约10厘米的土枕。然后把蓝莓灌丛的枝条拢起，按顺垄方向，向土枕弯下， 之后覆盖土层，一般土层厚13-15厘米为好。

保证蓝莓幼树不受冻害，安全越冬。

露地蓝莓管理技术

幼树期管理【蓝莓种植视频】

定植第二年春天，当大地基本解冻时，大连地区大约在4月中下旬，就可以去除防寒。之后对树体根部进行培土和整畦。

去除防寒后的主要工作是对蓝莓幼树进行修剪。 剪除伤残枝、水平枝、细弱枝。并将形成

的花芽全部去除， 尽量不让其结果。

幼树期管理的另一项重要工作是有机物覆盖。

“有机物覆盖可有效抑制园内杂草生长，增加土壤有机质含量、保持土壤墒情，在酷夏季节，还能降低地温。是保证蓝莓高产、稳产必不可少的技术要点。”

覆盖物可以使用玉米秸秆、锯末、松针、稻壳。种植户可以就地取材。

一般，覆盖厚度保持10厘米左右，随有机物的腐烂，以后每年再继续添加。

蓝莓的幼树期是指从蓝莓定植后到可以采摘前的这段时期，如果管理得当，通常为一年时间，幼树期的中心任务就是养树。

蓝莓幼树处于旺盛生长阶段，土壤相对湿度要控制在60%左右。

5月下旬，为了强壮蓝莓幼树长势，可以追肥。有条件，最好根据土壤中营养元素的测定结果科学施肥。蓝莓正常生长需要的土壤中全氮含量为0.1-0.2%，低于该含量时，可按每株50～100克的用量施用硫酸铵。高于该含量时，可施入同量的磷酸二氢钾。在距树体20厘米处，挖20厘米深的穴，施后覆土。

一般在7月中旬之前，对蓝莓幼树进行夏季修剪。这次夏剪非常重要，它决定着来年的产量及以后蓝莓树的长期整体长势。

修剪时，首先是对具体树形进行规范，一般保留5～8个主枝，并对个别强旺枝进行短截，促使其多发分枝。

要疏掉幼树基部的水平枝、病弱枝、过密枝，尽量扩大树冠，保持树势，更利于提高今后产量。

为保证营养供给，在7月底前要适当追肥。一般在距树体20-30厘米处挖20厘米深的穴，可按每株1～2千克的用量施入腐熟有机肥，施后覆土。接下来的几个月，蓝莓树体会有明显增长。

当天气变冷时，依然采用埋土方法进行防寒。

结果期管理 冬去春来，去除防寒后，定植第三年的蓝莓树将大量开花结果，也就进入了蓝莓树的结果期管理。

蓝莓成树在春剪时，根据品种和树势决定其负载量，然后剪除多余花芽，同时疏除残损枝、细弱枝、过密枝，适当短截旺枝。

春剪之后，施用促芽促花肥，按每株1千克用量，施入腐熟有机肥，多采用浅沟施入，施后覆土。

篇六 蓝莓种植视频
蓝莓种植技术

蓝莓种植技术

2010-7-24

第一章：概述

第一节：一发展蓝莓的意义

一、什么叫蓝莓

蓝莓学名越橘，为杜鹃花科越橘属灌木果树。世界上越橘属植物约有450多个品种，其中有40％的品种分柿在东南亚地区，25％的品种分布在北美地区，10％的品种分布在美国南部和中部地区。我国约有近百个品种，主要分布在东北和西南地区。可是具有栽培利用价值的主要有八个系列100多个品种，即兔眼越橘、南高丛越橘、北高丛越橘、狭叶越橘、戍叶越越橘，笃斯越橘、红豆越橘和蔓越橘。

笃斯越橘俗称都柿、越橘，原产于我国东北地区的大小兴安岭、长白山、北美和欧洲，大部分生长在水湿沼泽地上，一般株高50cm左右，抗寒力、抗涝力极强。该品种具有大面积野生群落分布的特点。在我国吉林省长白山地区的安图县，黑龙江省的大小兴安岭地区的加格达奇、爱辉、呼玛、牙克石、塔河、漠河、逊克、伊春林业局等都有大面积的集中野生分布群落。经编者2005—2006年对上述大部分地区的实地考察发现，在大兴安岭的呼玛、牙克石地区越橘的最大密度达到每平方米200多株，其中牙克石的密度最大。

二、蓝莓的用途及营养价值

蓝莓的蓝果类型俗称“美国蓝莓”，它原本是一种野生植物，在90年代初经过伊丽莎白女士和佛兰德瑞克士的改良和训化后，培养而成的人工栽培品种。世界上真正的美国蓝莓主要有四个品种，即高丛、半高从、矮丛和兔眼。

蓝莓具有较高的经济价值和广阔的发展前景。果实多为蓝紫色，柔软多汁。风味纯美，具有特殊的香气。一般单果重O.5—2.0g左右，果肉细腻，种子极小，酸甜适度。果实除含有常规的糖、酸、维生素C外，还富含维生素E、维生素A、维生素B、SOD、自由基、熊果甙、花青甙、蛋白质、脂肪等，并且含有多种微量元素，如：K、Fe、zn、Mn等。经现代医学研究和动物实验证明，蓝莓果实中高含量的抗氧化物质使其具有防止脑神经衰老、增强心脏功能、预防视力疲劳及防癌抗癌等独特功效。因此联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。

第二节：发展蓝莓的前景

一、野生笃斯越橘的前景

前一节介绍了我国北方笃斯越橘的基本分布情况，编者通过2005—2006两年对野生笃斯越橘的 - 1 -

全面考察和这两年产量的对比，证明我国的的野生资源面临严重危机。随着我国蓝莓果实的大量出

口和国内蓝莓系列产品的迅速开发，目前鲜果市场抢购十分激烈，2005年黑龙江省笃斯越橘价格IO

—16元／公斤，2006年笃斯越橘价格20－26元/公斤，同时2006年笃斯越橘的产量比2005年同比下降

40％，其中主要原因是由于蓝莓的市场价格大幅度上升，造成了掠夺式采摘，资源破坏严重。因此，

野生资源面临严重危机。

二、发展引进高产品种的必要性

近两年来，我国的蓝莓加工及出口量大幅度增加，野生笃斯越橘的产量又大幅度的下降，因此

就我国而然，蓝莓鲜果的需求量远远供不应求，所以，引进优良品种，进行规模化、商品化栽培发

展已经势在必行。

有关科研部门，对世界蓝莓市场早有分析，认定了蓝莓的发展前景。因此于1983年，我国开始

了蓝莓的引种、试验栽培工作，到1997年我国一些科研单位又先后从美国、加拿大、芬兰、德国等，

引进了几十个抗寒、高产的蓝莓优良品种，经过十几年的试验栽培，到本世纪初，基本选育出来了

适宜我国各地区栽培的高产品种，填补了我国人工栽培空白，为我国蓝莓的发展提供了优良品种。

第三节 黑龙江省发展蓝莓的优势

一、土地资源优势

黑龙江省是我国的农业大省，人均占有土地0.4公顷，居全国首位，适宜开发蓝莓栽培的浅山区

土地面积约点30多万公顷以上。

二、地域和气候条件

从地域条件看，黑龙江省正好处于世界浆果带上，同纬度范围内的俄罗斯、波兰、德国法国等

都是世界浆果大国。从气候和资源条件看，黑龙江省有广阔而肥沃寒地黑色土壤，土壤肥沃，有机

质含量高，气候冷凉，昼夜温差大，有利于蓝莓果实的营养积累，生产的蓝莓果实口感纯正，具有

得天独厚的优势。

三、品种资源优势

适宜北方栽培的蓝莓品种有美登、北村、北蓝、北陆等，都适宜在黑龙江省各地区栽培，编者

通过在黑龙江省各地的试验栽培证明，均生长良好，其中：美登、北村、北陆在黑龙江省的北部山

区栽培（黑河地区的逊克县克林乡）均可安全过冬。由于黑龙江省北部地区特定的地理环境和绿色

环保，蓝莓在整个生育期内很少使用农药和化肥，避免了农残超标，冬季雪大湿润，有利于蓝莓果

树的安全越冬，夏季温热，降雨量适中，适宜蓝莓果树的生长发育。通过对伊春、黑河地区、大兴

安岭地区和绥化地区的全面考察和土样采集化验分析证明，黑龙江省90%的土地均可种植蓝莓，又因

- 2 -

为没有工业污染，所生产的蓝莓果实100%符合绿色食品要求，在国际市场上有绝对的竞争力。

第二章 蓝莓优质品种介绍

一、蓝莓的主要品系

1、兔眼蓝莓

树体高大，最高可达10米，寿命长，长绿，耐温热能力强，抗旱能力也强，适宜热带地区发展。

2、南高丛蓝莓

原产亚热带，喜湿性强，果实较大，直径约1厘米左右，属鲜食品种，适宜亚热带栽培。

3、北高丛蓝莓（半高丛蓝莓）

原产于美国北部，对土壤要求比较严格，该系列品种抗寒能力都很强，株高1米左右，果实较大，

果实品质好，风味佳，属鲜食加工型。

4、矮丛蓝莓

树体矮小，一般株高50－60厘米，抗旱，抗寒能力都很强，能耐－46度的低温，极适宜高寒山

区大面积发展。

5、笃斯越橘

主要分布于我国大兴安岭和长白山地区，大部分是在水湿沼泽地上，株高30－50厘米，抗涝、

抗寒能力极强，能耐－50度的低温，果实偏酸，多汁，湿果蒂，果实不耐储运，适宜加工。集中野

生群落分布。

6、红豆越橘

原产天我国东北、俄罗斯、欧美等国家的高山等地带，与笃斯越橘混生，冷属长绿小灌木，树

高20厘米，叶片常绿，草质，果实亮红色，抗寒力极强。

二、品种

(一）、半高丛蓝莓品种

半高从蓝莓品种是由矮丛蓝莓与高丛蓝莓杂交育成的一个系列品种，株丛与高丛蓝莓相比，较

矮。该品种喜欢冷凉性气候，部分品种抗寒性比较强，能耐-38度的低温，适宜寒冷地区栽培发展。

1、北陆

美国品种，中早熟，植株生长健壮，株从中度张开，成令株丛株高0.8一1.2m左右，抗寒、抗

旱，表现丰产。此品种果实较大，中等蓝色，干果蒂，风味酸甜、果实成熟期集中，在克林乡栽培

试验证明，在-37度下可安全越冬，是寒冷地区主要栽培品种。适宜我国寒冷地区栽培发展。

2、北蓝 (北青)

- 3 -

美国明尼苏达大学育成品种，晚熟，该品种植株生长健壮，属直立型，株高7Ocm左右，抗寒，

能耐-38低温，丰产性较好，果实中大，暗蓝色，风味好，耐储运，适宜我国东北寒冷地区栽培。

3、北村

美国明尼苏达大学育成品种，中早熟，株丛中等健壮，株丛张开，株高7Ocm左右，早产，丰

产，连续丰产性好，抗寒，能耐-38度低温。果实较大，浅蓝色，甜酸，风味好，该品种在寒冷地区

栽培表现良好，为高寒山区栽培的优良品种。

4、圣云

美国明尼苏达大学育成品种，中熟。植株生长健壮，直立型，株高1.2m，抗寒力较强，能耐-30

度低温。果实大，蓝色，肉质硬，果蒂痕干，耐储运，口感甜酸，该品种可作为寒冷地区的鲜食品【蓝莓种植视频】

种栽培。

(二)、矮丛蓝莓

该品种的特点是株丛矮小，一般株高5Ocm左右，但是，抗旱、抗寒能力极强，在-40度的低温

可安全越冬。

1、美登:加拿大农业部肯特维尔研究中心从野生笃斯越橘中选出的品种与451杂交育成，中熟

品种，在黑龙江省北部约7月中下旬成熟，果实扁圆形，亮丽蓝色，果皮披有较厚的白色果粉，风味

极好有清爽宜人的香气。植株生长旺盛，丰产，定值五年后平均单株产量0.8一1.5kg/左右，抗寒能

力极强，可耐-48度的低温，如果冬季雪大，可安全露地越冬，是东北寒冷地区的首选品种，可大规

模发展。

第三章:植物学特性

植物学是研究植物形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传和进化的一门科学，它的主要

任务是研究和认识植物的生长发育规律使之为人类服务，研究，认识蓝莓的植物学特性，就是为了

充分的认识蓝莓的生长习性、特点，以便于我们更好的掌握蓝莓的栽培技术。

第一节:蓝莓的植物学特性

一、株丛形态特征

蓝莓为杜鹃花科越橘属多年生灌木果树，因品种不同，株高各不相同。编者在这里主要介绍适

宜东北地区、特别是寒冷地区发展的矮丛和半高从蓝莓适用栽培技术。半高丛蓝莓一般株高70一

12Ocm左右;矮丛蓝莓一般株高30一6Ocm左右。半高从蓝毒株从一般由多个主枝构成灌木丛树冠，有

的品种可以产生萌蘖,但是只能产生小群体，矮丛蓝莓一般都能形成大群体。

二、 花

- 4 -

了解花芽分化的过程，掌握花的组成部分及其功能，能正确认识花序类型，学会用形态学术语描述植物的花。

通常花是由花萼、花冠、雌蕊和雌蕊四部分组成，这些部分共同着生在花梗顶端的花托上，花梗又叫花柄，是枝条的一部分。而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊都是变态的叶，所以花是适应于有性繁殖的变态短枝。

蓝莓的花绝大多数品种为总状花序(具有较长的花轴，各朵花以总状分枝的多方式着生在花轴上，花梗近似等长，整个花序椭圆形，因此又叫园锥花序或复总状花序，如:水稻、玉米、葡萄等)，多腋生，有时顶生。花单生或双生于叶腋间，花芽-般着生在花枝条的上部。黑龙江省中、北部地区-般在5月中旬到6月上旬花芽开始萌动，20天后到盛花期。当花芽开始萌动后，叶芽开始生长，蓝莓的花为纯花芽，多数的花为坛状，也有钟状或管状。花瓣联结在一起，萼片与子房合生，5浅裂，花瓣多为红色或白色，子房下位，4一10室，雄蕊包括花柱和花丝。每室有胚珠1枚至多枚，每朵花中有8一10个雄蕊。雄蕊嵌入花冠基部围绕花柱生长。雄蕊比花柱短，花药上部有2个管状结构，其作用是散放花粉。

雄蕊和雌蕊发育成熟后，花萼与花冠也发育成熟，这时花萼和花冠展开，使雄蕊和雌蕊显露出来，这个过程称为开花。

三、叶

植物叶的组成，一般是由叶片、叶柄和叶托三部分组成。蓝莓的叶片为单叶互生，多为落叶，少有长绿，矮丛蓝莓叶片一般长约0.5一2.5cm，叶片形状是椭圆形。高丛和半高丛蓝莓叶片为卵圆形。大部分品种叶片背面披有绒毛，而矮丛蓝莓叶片背面很少有绒毛。

四、果实

蓝莓果实的大小、颜色因品种不同而不同，高丛蓝莓和矮丛蓝莓果实多为蓝色，披有不同程度的白色果粉，果实直径一般0.5一].5cm，形状多为扁圆形，也有卵形、梨形和椭圆形，萼片宿存，-般单果重0.5一1.5g左右。果实从开花后70天左右成熟。

五、根和茎

蓝莓根的外形一般呈圆柱形，尖端呈圆柱体，尖端为根冠，形似帽状，套在根的顶端，保护根尖在伸入土壤时，不被尖硬的土粒所伤害。受土壤质地的影响，多数植物的根呈弯曲状态，没有节和节间的分化，广泛的分布于土壤中，根的种类主要由定根、不定根组成。定根又分为主根和侧根。各种植物的根，无论是主根、侧根或不定根，其靠近尖端处都有很多根毛，从根的尖端到着生根毛的部分称根尖;根尖长数cm不等，它是根生命活动最活跃的部分，根的生长，组织的形成及根对水 - 5 -

篇七 蓝莓种植视频
蓝莓栽培方法及管理技术

蓝莓栽培方法及管理技术

[提要] 1、植苗 北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3～4月份，苗木新芽萌动前栽植。 一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm以上，但因品种而…

1、植苗 ：北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3～4月份，苗木新芽萌动前栽植。

一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm以上，但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度。优质苗木的根系发达，钵苗其根系基本长满钵内，而且地上枝条粗壮发达，有基生枝出现。

另外，除主栽品种以外，还要选用1～2个以上品种苗木做授粉树，以提高产量。

蓝莓栽培方法及管理技术之植苗方法

定植时将苗木从钵内取出，观察根系的状况，如果根系已经密集网络于底部，则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗，则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时，需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10～15cm、幅度20～30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后再将苗栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与地面相平。

蓝莓栽培方法及管理技术之2、地表覆盖

定植后，就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有可以调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。覆盖物的厚度在10cm左右，不能少于5cm。

蓝莓栽培方法及管理技术之3、土壤改良

（1）土壤酸度（pH值）

蓝莓喜欢酸性土壤，是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3～4.8左右，兔眼蓝莓要求pH值在4.3～5.3左右生长最好。如果土壤pH过高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。我国能够栽培蓝莓的地区多数土壤pH值偏高，需要进行土壤改良。

（2）土壤pH值的调整方法

如果现在土壤的pH在5.5以下，用已经调整好的酸性草炭等有机资材（每m3草炭内均匀混入1～1.5kg硫磺粉处理3个月以上，pH值在3.5～4.0左右）调整即可。可降低土壤pH值可降低1.0左右。如果现在的土壤pH值在5.5～7.0之间，需要施用硫磺粉进行调整，同时增加土壤的有机质。用硫磺粉调整土壤pH

值，要在种植前3～4个月进行。方法有全面施用和局部施用两种方式。

全面调整就是对种植园全面改良，将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面，结合深翻拌入土壤表层。生产上通常以调整土壤的pH值到4.5为基准，一般壤土每m2降低pH1.0，需要施入100g硫磺粉。

局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整，通常种植穴的直径为60cm，深度为50cm左右。视原来土壤的pH值状况，一般每穴的施入量在80～150g左右，施入后要均匀搅拌。

增加土壤有机质。在栽植时进行，东北地区普遍利用草炭，草炭最好事先用硫磺粉处理好。一般东北地区的草炭多在pH5.0以上，每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭p

H值到4.0以下，种植时要均匀拌入穴内。其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等，经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。

如果现在土壤的pH值在7.0以上，种植蓝莓的难度较大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决，具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的pH值大于7.5，同时灌溉用水的pH值也大于7.5，这样的地块种植蓝莓容易失败，最好不选用种植蓝莓。

蓝莓栽培方法及管理技术之4、土壤酸度调整

种植后第2年，有些地块可能会出现土壤pH值上升的情况，需要定期的检测土壤pH值的变化。如果土壤的pH值上升，需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。

蓝莓栽培方法及管理技术之5、栽植株数

我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在2.0～2.5m，如果考虑到机械作业可扩大到2.5～3.0m。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些，在2.5～3.0m。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距，这样便于作业管理。 一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0～2.0m，南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0～1.5m，兔眼蓝莓的株距在1.5～2.5m左右。

蓝莓栽培方法及管理技术之5、施肥

蓝莓是对肥料比较敏感的植物，施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。肥料种类有两种，一是以农家肥为主的有机肥，二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好，切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵，其中硫酸铵还可以降低土壤pH值。

栽植后第1年。施用化肥不当会造成植株枯死。可用有机肥和硫酸钾型复合肥（如N：P：K为10：10：10型复合肥）。3～4月份栽植后可施用农家肥300～500g或者硫酸钾型复合肥30g于土壤表面，距离树木根部20cm以外环状施入，结合地表覆盖压在覆盖物下面。5～6月份追肥一次。

栽植后第2年。施肥量是种植后第1年的1.5～2倍，当年可施肥2次，第1次在春季发芽后的3～4月，每株施农家肥1kg，或硫酸钾型复合肥50g；第2次在6月份，每株施硫酸钾型复合肥80g，距离树木根部40cm以外环状施入。 蓝莓栽培方法及管理技术之7、除草

有地表覆盖的情况下，会有效地控制杂草的生长，特别是覆盖的当年很少有杂草生长，第2年后会有杂草生长要及时除掉，特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草，要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上，即在作业道上播种一些草坪用的草种，然后定期修剪，剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块。由于蓝莓的根系比较浅，离地表很近，中耕除草会伤及根系，除草的深度不要超过3cm。杂草一定要在小的时候清除，长成大草拔出时容易伤及树木的根系。

蓝莓栽培方法及管理技术之8、水分管理

蓝莓的生长需要排水良好的土壤，如果土壤水分过大需要及时排水。判断土壤的排水状况优劣的简易方法。于种植地面挖一个直径20cm、深20cm的坑，大量降雨后观察24小时坑内水面的变化，如果水面没有变化则表示排水不良，这样的地块最好不要种植蓝莓。如果种植的话，必须作高床。

如果水分不足则需要灌溉，灌溉在种植当年尤为重要，特别是少雨干旱季节。一般，有条件的地方4～5天灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区，最好安装节水灌溉设施，其中以滴灌为最好。

蓝莓栽培方法及管理技术之9、光照

蓝莓是喜光的树木，尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。如果在

50％以上遮阴的地方种植蓝莓，其产量将会大大减少。所以，对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光，或者伐除。选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。 蓝莓栽培方法及管理技术之10、修剪

（1）兔眼蓝莓的修剪

前3年和高丛蓝莓相同，但要注意由于兔眼蓝莓树势生长旺盛，了保证将来形成较强壮的结果枝，对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。修剪一般在休眠期，但是在生长季8月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛，应该及时修剪以控制树高，增加来年的产量。

生长较好的北高丛蓝莓和兔眼蓝莓，每年可以收获3～5kg的果实，兔眼蓝莓的一些品种最高可达到12kg。

（2）高丛蓝莓的修剪

栽植当年要剪掉地上部分的二分之一左右；栽植后第2年几乎不修剪，但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤害的枝条；栽植后第3年和第2年相同，如果让其少量结实，可在强壮的枝条上保留少许花芽；栽植后第4年，树高达到120～150cm，可以进入结果期。但要注意千万不要结实过多，以防压湾枝条和影响果实的品质。剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝；短缩旺盛的枝条以控制树高；剪掉密集的结果枝，保留全株花芽的50％左右，以确保良好树势的形成和果实的品质。修剪要在休眠期结束前进行。

大部分鸟类都喜欢取食蓝莓，有时较小的树木所结的果实几乎全部被鸟吃光。防鸟的最好办法是架设防鸟网，网目为20mm左右。最好要全园架网，以方便作业。作法是在园内均匀布设支柱，在支柱上布设铁线，把网铺在铁线上。 如果以鲜食为主，北高丛蓝莓果实变蓝后3～5天、兔眼蓝莓果实变蓝后5～7天后采收品质最好。

蓝莓栽培方法及管理技术之12、越冬防寒

我国山东、河南以南的地区栽种北高丛蓝莓蓝莓一般不需要防寒。东北地区以及其他寒冷地区需要防寒。越冬防寒的方法有埋土法、冷棚法、套袋法等。