送餐储存柜
编辑: 成考报名 发布时间:07-06 阅读:
篇一 送餐储存柜
智能快递储存柜:一举多得有前景
细节:不断发现问题不断解决困难
2012年8月,回到重庆,时年25岁的郑海朋找到了重庆文理学院的4个同学,23岁的何检、25岁的吴海燕、22岁的彭乾慧和22岁的吴操,提出自己的构想,五个人一拍即合。郑海朋负责功能设计,四个同学负责技术支持。
按照郑海朋的想法,就是做成自动存取的“储物柜”,类似超市的那种。快递员将快递放进储物柜,然后快递员给收件人发信息,告诉主人快递到了,再凭借发来的密码打开储物柜门,取走自己的快递。
这样的储物柜当然应该是铁架铁皮的,还应该是密封的,这样才能保证安全。为了存取方便,还得有电脑主板,可以通过触屏按键输入密码,再打开对应的柜门。说起来简单,但对于这些还在学校的大学生来说,理论知识或许还算可以,但实际操作的经验却几乎为零,更何况他们没有多少经费。
克服了许多困难,2012年底,郑海朋等人终于制作出第一款储物柜,有20多个格子,可以一次性放入20多个客户的快递[来源:
又一个多月的反复试验后,终于每次开关柜门都灵验了,“快递储存柜”可以交付使用了。然而很多同学来了后纷纷摇头,说“这个快递储存柜不安全,凭一个4位密码就可以打开,只要试多几次,保不准就撞运气打开了。”
同学们建议用刷卡的方式来开和关储存柜的门。但不现实,快递员是可以刷卡打开门放进快件,可是收件人怎么凭借刷卡来开柜门呢?如果每个人都拥有一张卡,那就更不安全了,此路不通。
有同学就建议,采取身份证号码或是手机号码作为收件人开柜门的密码,11位或是18位的密码可不是仅凭撞运气就能打开门的。一番努力后,他们的第二代快递储存柜问世了,快递员刷卡可以开柜门,而收件人凭手机号加密码开柜门,双重措施让收件人可以放心了。
可是,很快问题又来了。一个同学用手机号码和密码试了几次,就是打不开柜门,这又是哪里出了问题呢?后来用刷卡的方式开门后,让人哭笑不得,原来是快件稍微过大,边角抵住了柜门,无法自动开取。
最初,郑海朋他们设计的格子间大都是50x50cm的规格,但快递的物品却不尽相同,所以,他们又作了改进,有10x20cm适合文件类物品的规格,有30x50cm的中等规格,有适合大件一些物品的50x50cm规格,至于特大物件只能由快递员当面联系收件人领取了。
2013年4月,几经改进,“快递储存柜”在经过重庆文理学院的学生们实验多回后,开始进驻重庆南岸区的绿洲龙城和江南枫庭两个小区,为近千家业主服务。
发展:大规模推广暂缓但充满信心
在绿洲龙城小区,韵达快递的一位快递员为业主们进行了现场演示。每位使用快递柜的快递员都有一张信息卡,快递员刷卡后,显示快递员信息,这时只需扫描快递单上的条形码,并输入收件人手机号,存包裹的操作就完成了。存包裹的同时,系统将给收件人发出一条短信,内容包括取件通知和随机生成的一个6位数密码。收件人收到短信后,输入密码即可自行取件。
这个快递储存柜的确大大节省了快递员的人力时间等成本,不用再等业主下楼来取,节省了时间就可以多派送快件,他们都是按件记酬的,多劳多得,同时还节省了电话费。
收件人呢,也感觉挺方便的。不用为了收快件,而必须等在家里不敢出门,顺便下楼的时候就把快件带了回来。作为大楼的物业管理人员,也感觉这个快递储存柜挺实用,以前快递来了,得一个个登记签收,然后再一个个核对证件发放给业主们,一天七八十个快件可是不小的工作量呢,一不小心还会弄丢或损坏快件。
郑海朋在小区设立快递储存柜,是和物业管理处共同经营的服务项目,合作分成。那么,快递储存柜的收益则来自向各个快递公司的快递员收取管理费,三种规格的柜子每次分别收取0.3元、0.33元、0.35元的储存费。有的快递员会诉苦:“我送一个快件就赚1元,租个柜子就去了三分之一,我可要考虑考虑呢。”但也有的快递员乐意租快递柜,因为这样大大地节省了成本,多送就多挣钱。
当然,仅靠向快递员出租收费不是快递储存柜的生财之道,郑海朋和他的团队如今正在改良储存柜的门,他们打算将柜门设计成触摸屏幕,这个液晶屏幕就可以播放动态、三维的广告,甚至还可以让收件人先玩上一轮游戏再取件,如此,就能吸引到广告商户的青睐。
目前,郑海朋他们的快递储存柜还仅仅在几个小区里使用,远远没能达到大面积推广的规模,但让他开心的是,一家风投公司已经看好了这个抓住快递最后100米的细分市场,双方准备合作。还有几家商户也答应了,只要快递储存柜达到一定数目,他们就投放广告。
对于未来,郑海朋已经看到了灿烂的阳光。
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篇二 送餐储存柜
小吃店原料储存与保管方法
不同的食品,其储存保管的具体方法也有所不同。下面就以几种典型的食品原料为例,介绍其储存与保管的具体方法。
(一)谷类食品储存法
放在密闭、干燥容器内,置于阴凉处。勿存放太久或放在潮湿之处,以免虫害及发霉。生薯类如同水果蔬菜,处理整洁后用纸袋或多孔塑胶袋套好放在阴凉处。
(二)蔬菜类储存法
除去败叶尘土及污物,保持干净,用纸袋或多孑L的塑胶袋套好,放在冰箱下层或阴凉处,趁新鲜食用,储存越久,营养损失越多。
冷冻蔬菜可按包装上的说明使用,不用时保存于冰冻库,已解冻者不再冷冻。
在冷藏室下层柜中整棵未清洗过的,可放5~7天,清洗过沥干后,可放3~5天。
(三)肉类食品储存法
肉类食品一般宜被冷冻储存。具体方法是先把其洗净,沥干水分,装于袋内,放于冻结层。其储存时间如下:
1.牛肉类。新鲜肉品如内脏,在冷藏室只可放1天,绞肉1~2天,肉排2~3日,大块肉2~4日;在冷冻室,内脏可贮存1~2个月,绞肉2~3个月,肉排6~9个月,大块肉6~12个月。
2.猪肉类。新鲜猪肉在冷藏室可放2~3天,绞肉1~2天,大块肉2~4天;在冷冻室,绞肉可放1~2个月,肉排2~3个月,大块肉3~6个月。
3.鸡鸭禽类。鸡鸭肉在冷藏室可贮存2~3天;在冷冻室可存放1年。鸡鸭肝可冷藏1~2天;冷冻3个月。
(四)鱼虾类食品的储存法
鱼虾类属于水产品,它们被运到餐厅时有的是鲜货,有的是冻品,所以其具体储存方法也有所不同。
对鱼进行储存时,新鲜的可以把其放在池盆中水养,温度在4℃~6℃为宜,并且要勤换水;要避免酸碱物质、油脂或烟火人内,以保持其鲜活性。刚死的鲜鱼变质很快,必须立即除去内脏,洗净鱼鳞,放入冰箱或冰柜内冷藏。如果没有冷藏设备
一般的海水鱼进入餐厅后,都不是活的了,应立即放人冷库冷藏起来。
对虾进行贮存时,由于虾容易掉头,应在冷藏前剪去虾须。冷藏柜应围冰堆三层,再铺一层冰。其他小青虾、红虾只要和碎冰放在一起就行了。
(五)豆类、乳品和蛋类
1.豆类
干豆类略为清理保存,青豆类应漂洗后沥干,放在清洁干燥容器内。豆腐、豆干类用冷开水清洗后沥干,放入冰箱下层冷藏,并应尽快用完。
2.乳品
瓶装乳最好一次用完,未开瓶之鲜奶若不立即饮用,应放在5℃以下冰箱储藏。未用完之罐装奶,应自罐中倒入有盖的玻璃杯内,再放入冰箱,并尽速饮用。会滚动的罐装或瓶装牛奶,最好不要放在冰箱门架上,乳粉以干净的匙子取用,用后紧密盖好,仍要尽快使用。奶油可冷藏1~2周,冷冻2个月。
3.蛋
擦净外壳,钝端向上置于冰箱蛋架上。新鲜鸡蛋可冷藏4~5周,煮过的蛋1周,不可放入冷冻室。一旦发现有质量不良时,即停使用。豆、蛋和乳制品皆含有大量蛋白质,极易腐败,因此应尽快使用。
(六)油脂类储存法
勿让阳光照射,勿放在火炉边,不用时罐盖盖好,置于阴凉处,不要储存太久,最忌高温与氧化。用过的油需过滤,不可倒入新油中。颜色变黑,混浊不清而有气泡者,不可再用。
(七)调料类食品储存法
对调料进行储存时,应把其放在阴凉干燥处或冰箱内,勿受热和光照,不宜储存太久,先购者先用。拆封后尽快用完,而应将瓶盖盖好,以防止虫类或其他异物进入。若发现品质不良时立即停止使用。
番茄酱未开封的不放冰箱,可保存1年,开封后应放在冷藏室。沙拉酱未开封的不放冰箱,可存放2~3个月,开封后放冰箱冷藏。花生酱放冰箱可延长保存期限。
篇三 送餐储存柜
安全工具柜和安全储存柜价格
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篇四 送餐储存柜
储存柜和恒温保存箱价格
【送餐储存柜】
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篇五 送餐储存柜
危险化学品安全储存柜和存储柜价格
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篇六 送餐储存柜
中药储存柜表
篇七 送餐储存柜
化学品存放柜和易制毒化学品储存柜价格
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