苍术种植技术
编辑:huangtingting 成考报名 发布时间：08-31 阅读：
苍术种植技术
(-)形态特征 茅苍术为多年生草本，高达80厘米。根状茎横走，长块状或肥大呈给节状。茎直立，下部木质化。叶互生，草质，上部叶一般不分裂，无柄，卵状披针形至椭圆形，有光泽，边缘有刺状锯齿;下部叶不裂或分裂，中央裂片较大，卵形，两侧的小。头状花序顶生。下有羽裂的叶状总苞1轮，花多数，全为管状，两性花与单性花多异株，花冠白色;瘦果长圆形，密生灰白色柔毛。花期8-10月，果期9-10月。 北苍术与茅苍术区别在于：叶片较宽，卵形或狭卵形，一般羽状5深裂，茎上部叶3-5羽状线裂或不裂。头状花序稍宽。
(二)生长习性 两者都喜凉爽气候，耐寒。北苍术喜昼夜温差较大、光照充足的气候;茅苍术相对较喜湿润的气候，怕强光和高温。生活力都较强，对土壤要求不严，荒山、坡地、瘠土都可生长，以排水良好、地下水位低、结构疏松、富含腐殖质的砂壤土较好，忌水浸，故低洼地不宜种植。生长期最适生长温度为15-22℃。 茅苍术自交结实率低，但自然授粉结实率可达60%以上。种子发芽适温在16一18℃，发芽率在50%左右，如在有足够温度的土壤内，10-13天就可出苗。种子寿命l-2年。
(三)栽培技术
1.选地、整地 选择向阳荒山或荒坡地，土壤以疏松、肥沃、排水良好的腐殖土或砂壤土为好，不可选低洼、排水不良的地块。选好地后，每亩施2000千克农家肥作基肥，进行翻耕，耙细，在干旱的地区作成平畦，如果雨水多的地方则应作成高畦为好，畦宽一般1.3米左右，长度不限。
2.繁殖方法 以种子繁殖为主，也可用分株繁殖。
(l)种子繁殖 在4月初进行育苗，苗床选择向阳地为好，播种前，施基肥再耕，细耙整平，作成宽1米的畦，进行条播或撒播。 ①条播 在畦面横向开沟，沟距20-25厘米、沟深为3厘米，把种子均匀撒于沟中，然后覆土。 ②撒播 直接在畦面上均匀撒上种子，覆土2-3厘米。每亩用种3-4千克，播后都应在上面盖一层稻草，经常浇水保持土壤湿度，苗长出后去掉盖草。苗高3厘米左右时进行间苗，10厘米左右即可定植，以株行距15厘米×30厘米进行，栽后覆土压紧并浇水。一般在阴雨天或午后定植易成活。
(2)分株繁殖 在4月份芽刚要萌发时，把老苗连根掘出，去掉泥土，将根茎切成若干小块，每小块带1一3个芽，然后栽于大田。
3.间管管理
(l)中耕除草 幼苗期应勤除草松土，定植后注意中耕除草。如天气干旱，要适时灌水，也可以结合追肥一起进行。
(2)追肥 一般每年追肥3次，结合培土，防止倒伏。第一次追肥在5月施清粪水，每亩用大约1000千克;第二次在6月苗生长盛期时施入人粪尿，每亩用约1250千克，也可以每亩施用5千克硫铵肥;第三次追肥则应在8月开花前，每亩用人粪尿l000-1500千克，同时加施适量草木灰和过磷酸钙。
(3)摘蕾 在7-8月现蕾期，对于非留种地的苍术植株应及时摘除花蕾，以利地下部生长。
4.病虫害防治
(l)根腐病 一般在雨季严重，在低洼积水地段易发生，为害根部。防治办法：①进行轮作;②选用无病种苗用50%退菌特100倍液浸种栽3-5分钟后再栽种;③生长期注意排水，以防止积水和土壤板结;④发病期用50%托布津800倍液进行浇灌。
(2)蚜虫 苍术在整个生长发育过程中，均易受蚜虫为害，以成虫和若虫吸食茎叶汁液。防治方法：①清除枯枝和落叶，深埋或烧毁;②在发生期用50%的杀螟松1000-2000倍液或以40%的乐果乳油1500-2000倍液进行喷洒防治，每7天1次，连续进行直到无蚜虫为害为止。 其它尚有小地老虎等为害。
(四)采收与加工 家种的苍术需生长2年后才可收获。茅苍术多在秋季采挖;北苍术春、秋两季都可采挖，但以秋后至翌年初春苗末出土前采挖的质量好。若是野生茅苍术，春、夏、秋季都可进行采挖，以8月份采收的质量最好。 茅苍术挖出后，去掉地上部分并抖落根茎上的泥沙，晒干后撞掉须根;也可以晒到九成干时用微火燎掉须毛。北苍术挖出后，除去茎叶和泥土，晒到五成干时装进筐中，撞去部分须根，表皮呈黑褐色;晒到六七成干时，再撞1次，以去掉全部老皮;晒到全干时最后撞1次，使表皮呈黄褐色，即成商品。都以个大、质坚实、断面采砂点多、香气浓者佳。
苍术种植技术
苍术 ，在我国分布较广，关内及东北内蒙都有分布。以内蒙和东北所产的苍术 为上品。内蒙产的苍术 ，在药材的横断面有朱砂点，在国内销售较好。东北所产的苍术 ，药材的横断面没有朱砂 点，药材粗大，产量高，出口特别受欢迎。苍术虽然适应性较强，但还是喜欢排水良好的砂质壤土坡地。在选择地块时，必须选择坡地，以利排水，否则在雨季时遇到连雨天容易烂根，造成植株死亡。
整地打床：在选择好的地块上，先在地面上扬施化肥或农家肥。化肥以磷酸二胺为好。每亩地(667平方米)施四十斤即可，一定要扬匀。然后耙平耙细，打床，在打床之前，还要在地面扬一些杀虫药，防止地下害虫危害幼苗。床宽1.2米，高度20厘米。搂平搂细，拣出石块等杂物。
撒种：将每亩地所用的种子(10斤)称好后，拌上种子体积五倍的细沙子，尽量要搅拌均匀。然后按照每亩地所打出的床数，把拌了沙子的种子分成等份(打了多少床就分成多少份)。开始撒种子。把每床所用的种子均匀地撒在床面，做到不能剩也不能不够用。
覆土：覆土厚度在一厘米左右。尽量做到覆土均匀，最好用粗眼的筛子往床面筛土，这样床面没有土块且覆盖的薄厚均匀。覆盖完土后，要用木滚压一下床面，以利保湿。
上覆盖物：种子盖完土以后，要在床面上加盖覆盖物，以松针为最好，没有松针可以用稻草代替。所覆盖的松针等覆盖物，要薄厚均匀，厚度以似漏非漏床面为准。加盖覆盖物既可以保湿，又可以避免床面被雨水冲刷而漏出种子，加覆盖物，出苗快且出苗齐，加与不加，效果相差很多，所以我提倡必须加盖覆盖物。这个环节很重要。
打除草剂：在湿度和温度适合的情况下，播种后20天差不多就可以出苗，而在这个期间，杂草会先于苍术 苗出土，当杂草钻出覆盖物之后，在晴天的时候，可以往杂草上打除草的农药，农达或克无踪都可以，用量根据农药瓶上的说明即可。用这个办法，可以除去很多杂草，且省工省力。
撤覆盖物：当苗大部分都出土以后，就要把覆盖物撤掉，可以边撤边薅草，并把撤掉的覆盖物连同杂草都仍到地外面。撤覆盖物要选择阴天或晴天的下午三点之后，防止强光晒坏幼苗。
浇水与除草：在整个生长季节，一定要做到见草就除，以防杂草与苍术 苗争水争光。当种子发芽后如果遇到干旱天气，必须浇水，否则幼苗容易因缺水而死亡。
追肥：在六七月份的生长旺季 ，要给苍术 苗追施两次化肥，以硫酸胺为好。每亩可追施15斤左右，一定要均匀，并且扬完肥之后一定要浇水，以防化肥烧苗。
因为适应性较强，抗旱抗病能力较强，所以很少得病害，只是在高温雨季时，叶片容易出现干枯的情况，在发病初期，可以喷施百菌清等杀菌药。
苍术种植技术
【生长环境】茅苍术多生于丘陵、杂草和树林中。北苍术多生长在森林、草原地带的阳坡、半阴坡灌木丛群落中。土壤多为表土层疏松、肥沃，渗透性良好的暗棕壤或沙壤土。茅苍术喜凉爽、温和、润湿的气候，耐寒力较强，但怕强光和高温。北苍术喜冷凉、光照充足、昼夜温差较大的气候条件，耐寒性强，但怕强光和高温。皮者表面黄棕色。质较疏松，断面纤维形，浅黄白色，可见黄棕色油点散在。气香，味辛微苦。
【种植技术】
1、选地整地：选择向阳荒山或荒坡地，土壤疏松、肥沃、排水良好的腐殖质土或沙壤土为宜。深耕、施腐熟有机肥料作底肥，耙细、整平后畦床或打垅;畦宽1m，高25cm，长度不限。
2、种植方法：
(1)有性繁殖：以3月中旬至4月上旬播种为宜，每667m2播种量3～4 kg。于畦面上均匀撒上种子，覆细土2～3cm。条播于畦面横向开沟，沟距20～25cm，沟深3cm左右，将子种均匀撒入沟内，然后覆土。播后均覆盖草保墒，以利种子萌发。
(2)无性繁殖：生产上主要采取分株繁殖。即于4月连根挖取老苗，去掉泥土，切成若干小蔸，每个蔸带1～3个根芽，作繁殖材料。
(3)移栽定植：用有性繁殖的方法育苗，当苗长到高3cm左右时进行间苗;当苗长至10cm左右再移栽定植。
【栽培管理】
1、中耕除草施肥：幼苗期要注意中耕除草。如天气干旱，要适时灌水，也可以结合追肥一起进行;可于培土的同时进行追肥。一般每年追肥3次，第1次于5月施清粪水，667㎡1000kg左右;第2次于6月生长盛期施人粪尿，667㎡1250kg，或667㎡5kg硫酸铵;第3次于8月开花前，667㎡施人粪尿1000～1500kg，并加施适量草木灰和过磷酸钾。
2、病虫害防治：苍术在整个生长发育过程中，均易受蚜虫为害。多以成虫、若虫吸食茎叶汁液，严重时可使茎叶发黄，影响生长发育。防治方法：及时除去枯枝落叶，深埋或烧毁。在发生期可用50%杀螟松1000～2000倍液或40%乐果乳油1500～2000倍液喷洒，每7天1次，连续进行，直至无虫害为止。
【收获与加工】茅苍术、北苍术均于秋后采挖为宜。茅苍术挖出后，去掉地上部分，抖去根茎上的泥土，晒干后撞去须泥或晒至八九成干时用微火燎掉毛须即可。北苍术挖出后，除去茎叶和泥土，晒至四五成干时装人筐内，撞掉部分须根，表皮呈黑褐色，晒至六七成干时，再撞1次，以去掉全部老皮，晒至全干又撞1次，使表皮呈金黄褐色即成。
【药材形状】
1、茅苍术：本品为不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm，直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹及横曲纹，上侧具茎痕或残留茎基，两侧下侧残留须根。质坚硬，断面黄白色，散见多数橙黄色或棕红色油点，习称“朱砂点”，暴露稍久，有白色结晶析出，习称“起霜”或“吐脂”，有浓郁特异香气，味微甜而苦辛。
2、北苍术：本品根茎呈结节状圆柱形，常分歧或呈疙瘩状，长2～10cm，直径1～3cm。表面黑褐色，具圆形茎痕及根痕，撞去栓皮者表面黄棕色。质较疏松，断面纤维形，浅黄白色，可见黄棕色油点散在。气香，味辛微苦。