发酵床养鸭技术

篇一 发酵床养鸭技术
发酵床养鸭技术

　　[农广天地]发酵床养鸭技术(2011.5.16)

　　发酵床养鸭技术就是借助鸭舍内铺设的有益菌垫料，通过有益菌的分解，发酵鸭粪便中的有机物质，消除氨气等臭味，改善了鸭舍环境，同时，有益菌繁殖了大量有益微生物，提高了饲料利用率。

　　相关知识：

　　一、发酵床养鸭原理 
　　
　　在我们生活的大自然里，生活着许许多多各种各样的细菌，我们称它们为微生物。这些微生物中存在有益的也有有害的。春新益生菌就是多种有益微生物细菌的混合体，具有极强生命力和抗逆性适应性，有很强的分解能力。然后把益生菌与各种垫料混合放到鸭舍里面，通过有益菌的活性来分解转化鸭粪，达到鸭粪无排放，零排放的目的。 
　　
　　鸭的消化肠道比较短，粪便中还有70%左右的有机物没有被分解。那粪便怎么处理呢，它水度大，有机养分高。如果不及时的稀释分解，会变质发臭。鸭拉出粪便后，被发酵床垫料上的很多益生菌分解成了菌体蛋白等营养物质。鸭还可以吃这些菌体蛋白等来补充营养，维护肠道健康，提高免疫力。减少饲料的喂养量。鸭舍里面一般产生臭气，学语就称之为氨气，里面的氨气重了之后，就会影响鸭的健康，诱发呼吸道疾病等。呼吸道轻的话，造成它采食量下降，产蛋减少，严重的话，导致鸭死亡。春新益生菌能够有效的除臭，充分快速的分解粪便，大大减少鸭舍的氨气量。鸭舍就不会再产生难闻的臭味。粪便分解的同时，益生菌还能够有效防止寄生虫的传染，减少鸭的发病率。 

　　二、发酵床鸭舍建设：

　　选择在地势高，离公路远，较僻静的地方建设发酵床养鸭场，发酵床鸭舍地面和泥土地相连的，地面上要铺上稻草。发酵床养鸭舍，在最大限度的利用自然资源的同时还保障生活在鸭舍内的鸭的生理生态环境。所有设施和器具都依据鸭的形态，习性和感观而设计，鸭的生存基本权利充分得到尊重。要采用适合自由平等的结构，鸭舍能够自由活动，鸭可以在没有人为干涉的状态下，充分发挥其天性，可以无忧无虑地健康生长。

　　发酵床地面先铺30厘米锯末子或者稻糠、玉米秸秆粉末等，锯末子或者稻糠、玉米秸秆粉末等上面铺每平方米5kg生土（黄土或红土），把锯末子和生土搅拌后，其上面铺上切割成30厘米长的稻草10厘米厚度，其上面撒上每平方米0.2kg的发酵床菌种原种，把稻草和原种搅拌后把春新菌液稀释20倍后喷洒在稻草上面，水分含量达到45%。 　　

　　上述的措施，给发酵床菌种的大量繁殖创造条件。铺上稻草的地面，因发酵床菌种和稻草酵菌与鸭粪里残留的养分共同起作用，过半个月左右，变成无臭味，无苍蝇的象腐殖土一样的“肥料工厂”和“饲料工厂”。

篇二 发酵床养鸭技术
发酵床养鹅技术：让鹅住上发酵床

　　[科技苑]发酵床养鹅：让鹅住软床(20110822)

　　鹅粪便排放量大，传统的养殖，鹅的吃喝拉撒都在稻草铺的垫料上，一天要清理好几遍，稍不及时或阴雨天没法清扫，鹅舍就是臭气熏天，又脏又乱，鹅得这些病，基本上有70%-80%都和它们住不好有关。让鹅住上发酵床，可以让鹅住上干净床，鹅得病少，成活率高。

　　为什么要用发酵床养鹅？

　　鹅的消化肠道比较短，粪便率还有70%左右的有机物没有被分解。那么作为粪便处理呢，它水度大，有机养分高。如果不及时的分解，会变质发臭。鹅拉出粪便后，被发酵床上的EM菌分解掉了成了菌体蛋白。鹅还可以吃这些菌体蛋白补充营养。减少饲料的喂养量。鹅舍里面一般产生臭气，学语就称之为氨气，里面的氨气重了之后，就影响鸭的健康，诱发呼吸道疾病。呼吸道轻的话，造成它采食量下降，产蛋减少，严重的话，导致它死亡。EM菌能够有效的除臭，充分的分解粪便，减少鹅舍的氨气量。鹅舍就不会在产生难闻的臭味。粪便分解的同时，液能够有效的防止寄生虫的传染，减少鹅的发病率。

　　发酵床养鹅的好处：

　　1、节省人工。无须每天清理鹅舍。

　　2、节省饲料。鹅的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解，粪便给微生物提供了丰富营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，鹅吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力。另外，由于鹅的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂，在胃肠道内存在大量有益菌，这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等，采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。据生产实践，节省饲料在一般都在 10% 以上。

　　3、降低药费成本。鹅生活在发酵床上，更健康，不易生病，减少医药成本。

　　4 、垫料和鹅的粪混合发酵后，直接变成优质的有机肥。

　　5 、提高了鹅肉鸡蛋的品质，更有市场竞争优势。

　　

篇三 发酵床养鸭技术
发酵床养鸭技术方案,环保养殖技术

发酵床养鸭技术方案

山东蔚蓝生物科技有限公司

临沂市普惠农牧机械有限公司

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背景概述【发酵床养鸭技术】

近几年全国商品鸭养殖进入了一个快速发展阶段，特别是公司加农户的合作模式，养殖户从中获得了很高的经济效益。从而导致市场无序发展，养殖户思想观念落后，养殖废水、粪便随处排放。养殖场附近到处臭气熏天，冲刷鸭舍的污水随意流淌，导致邻近的河沟全是臭水黑水，人们不敢靠近，地下水污染更是严重，好多村庄地下水变质，不能引用，现在农村大部分已经在买水喝。达到了河里无鱼、井里污水。养殖污染已经严重影响到人们的日常生活，污染已经到了非治不可的地步。

从去年11月26日，国务院总理李克强签署《畜禽规模养殖污染防治条例》，到今年3月5日、17日、21日、23日李克强分别在会上强调，坚决向污染宣战，对偷排者一查到底决不姑息，说明中央已经下决心整治。现在地方各级政府也在加大整治力度。屠宰企业面临着原料供应问题，养殖户面临着拆棚改造。发酵床养殖技术的出现，带来养殖模式的革命。

发酵床的优势

1.改善养殖环境，减少疾病发生

2.对外界无任何污染。无污水、粪便排放，做到真正意义上的零排放。

3.节省垫料成本，增加养殖效益

4.减少每批次进出垫料，冲刷棚舍的劳动强度。 发酵床的原理

通过垫料中的有益微生物将垫料中的粪便进行完全分解，有益微生物在分解粪便的同时，自身也在繁殖，当有益微生物繁殖的过程中会产生大量热量，从而将垫料中的水分蒸发掉，最后剩下全是干燥无粪便的垫料。

圈舍里的臭味主要由氨、硫化氢、吲哚、尸胺、腐胺等有害物质而来。这些都是大肠杆菌使蛋白质腐败分解所致。由于有益微生物已经将粪便中的营养物质吸收，大肠杆菌便失去养分而失活减少。芽孢杆菌等有益菌可产生分解硫化氢的酶类，从而降低粪便中的氨、硫化氢等有害气体的浓度而有除臭作用，使氨浓度降低80％以上，可显著减少肠道呼吸道疾病和眼病的发生。

发酵床操作技术

1.原料选择：商品鸭、种鸭以全稻壳为主，注意坚决不能用霉变稻壳。不能用全锯末，鸭子排泄量大且水分高，锯末虽然吸水性好，一旦吸足水分很难干燥。吸足水分的锯末粘上鸭粪粘度特别大，在垫料表层构成一层密闭层，导致下【发酵床养鸭技术】

面菌种缺氧，造成发酵床失活。同时鸭子胸部羽毛脱落，无法保持体温容易发病。

2.地面要求：地面以沙土地面为宜，不需要硬化。一是吸收水分，二是节约建筑成本。

3.铺撒厚度：保证平均达到40cm。发酵床分为3个层面，上层10cm下层8cm为温度缓冲层，中间22cm为发酵产热层，垫料中的水分达到35%时，菌种在鸭粪的营养下开始繁殖，繁殖的同时需要氧气并产生热量，将垫料中的水分蒸发掉。垫料10cm以下长期保持在28-30度。

4.接种菌种：按每平方米100克，如果是全新垫料每100克菌种加500克麸皮或玉米面做培养基供菌种前期繁殖的养分。将菌种和玉米面拌匀后均匀的撒在垫料上面，然后用旋耕机翻匀即可。

5.维护：发酵床的成功关键在于维护。商品鸭养殖第10天翻动一次，随着鸭子个体增大，排泄量增加15天、20天各翻一次，每次保证翻到30cm的深度即可。20天以后各2天翻一次，30天后隔天翻一次。整个饲养周期总共翻动10次，每次翻动同时喷洒1:30的液体乳酸菌。出栏后3批鸭子后堆积发酵一次，每次发酵时间根据季节不同3-7天。也可以根据温度变化，当温度从70度降到45度以下时就可以摊开使用。同时按每平方10克补充菌种。如果在鸭群发病

后，也要堆积发酵进行杀毒杀菌。

6.水分控制：垫料中水分达到60%以上，发酵床菌种失活。

注意保持通风，避免雨水及地下进入鸭舍。使用节水水槽或乳头饮水器，以防鸭子将水分带到发酵床。

7.发酵床养殖取消舍内消毒，用液体乳酸菌1:15-20按消毒程序喷洒即可。

发酵床的经济投入

发酵床养殖属于一次投入多年年受益。按2万只鸭子（分割鸭）计算，每平方米6只，需要鸭舍面积3300平方鸭舍。初次投入需要如下费用

1.稻壳，每吨稻壳8立方，每立方稻壳可铺20平方鸭舍，共需要165吨。每吨按现在价格到户650元计算，需要107250元。

2.菌种，每平方100克计算，需要330公斤，每公斤65元计算，需要21450元。饲养20批鸭子过程中，需补充7次菌种，每次每平方10克，共需要菌种230公斤，费用14950元。合计菌种费用36400元

3.初次需要玉米面1650公斤，按每公斤2.6元计算，需要4290元。

4.向鸭舍内运稻壳需要6个工，按120元计算，需要720元。

篇四 发酵床养鸭技术
养鸭发酵床的好处

发酵床养鸭的好处

使用发酵床养鸭都有哪些好处？社会的进步，养殖业的发展，抗生素的应用，使人们对传统养殖下的动物越来越不敢相信，在这种状态下，传统的养鸭技术已经完全无法满足人们的需求，这时候发酵床养鸭技术就进入了人们的视野，发酵床养鸭技术以一种全生态的养鸭方式，无污染零排放的养殖方式，而逐渐的被人们认识和接受，系统的总结，发酵床养鸭技术有以下几个优点：

一、鸭的粪便完全零排放处理，发酵床养鸭技术有以下述优势：无臭味、不用清粪、去除氨气、营造良好的新微生态鸭舍，强化鸭内脏系统，增强鸭的免疫力，提高鸭肉和鸭蛋品质，生产绿色蛋鸭和肉鸭。在鸭的一生中，一般三年左右清一次圈，鸭粪越久，作为饲料的营养价值越高，如果在饲养过程中，一下清除全部鸭粪，反而会给鸭的健康带来不利影响，从而导致产蛋率下降。【发酵床养鸭技术】

二、微生物发酵床养鸭技术可以在鸭舍提高鸭自然免疫力，减少疾病发生，提高了鸭肉的品质。金宝贝发酵床菌种含有能抑制或者杀灭生长有害物质的酶，如硝酸还原酶、偶氮还原酶等，酶的活性抑制了有害菌的生存，减少了鸭的疾病。鸭疾病减少，就减少了抗生素药物使用，提高了鸭肉的品质。

三、发酵床养鸭舍内一点臭味也没有，解决了鸭粪便处理和恶臭的难题。圈底有了金宝贝发酵床菌种的作用，使圈底形成了有益微生物圈，有益微生物的大量繁殖，使鸭的粪便被分解、转化，为微生物提供了饲料，也为鸭子提供了一部分饲料来源；

四、提升鸭的生长速度，提早5--10天左右就可以出栏；提高饲料转化率和营养吸收率，节粮三分之一。可以分为鸭子提供利于消化吸收的营养物质。使鸭舍内的环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收，料肉比达到很好的效果，降低了养鸭成本，提高了养鸭的经济效益。发病率也很大程度的降低。即使是在夏季，以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有臭味的氛围之中，和普通鸭舍那种苍蝇满天飞，蝇蛆乱爬的情景，形成了鲜明的对比，营造了安静舒适自由祥和的养殖环境，回归自然生态圈的状态，由于发酵床养鸭中有益微生物的大量繁殖，使整个鸭舍床面和空间到处弥漫着有益微生物，从而杜绝了球虫病等传染源的发生。如果采用发酵床养鸭技术来培养体质好-免疫力强的鸭苗，生病的可能性自然就更小了。发酵床养鸭技术，完全的改变了传统养鸭技术的缺点，给鸭营造了一个全新的环境，作为一种全新的纯生态的养殖模式，必将在不久的将来会取代传统的养鸭模式！

篇五 发酵床养鸭技术
浅谈发酵床养鸭技术的优势及注意事项

篇六 发酵床养鸭技术
发酵床养鸭的优势

发酵床养鸭的优势

发酵床养鸭技术，给鸭营造了一个全新的环境，完全改变了传统养鸭技术的缺点，已逐渐取代传统的养鸭模式。传统的养鸭技术已经不能满足人们的需求，发酵床养鸭技术以一种全生态的养鸭方式，无污染零排放，逐步被人们认识和接受，下面金宝贝技术人员为您系统的讲解发酵床养鸭技术的几个优点：

一、发酵床养鸭无污染、零排放

鸭的粪便完全零排放处理，无臭味、不用清粪、去除氨气、营造良好的微生态鸭舍，强化鸭内脏系统，增强鸭的免疫力，提高鸭肉和鸭蛋品质，生产绿色肉鸭、蛋鸭。用发酵床养鸭，垫料一般3年左右清一次圈，管理维护得当发酵床最少能用3年。

二、发酵床养鸭增加抵抗力，减少疾病

发酵床养鸭技术可以在鸭舍内提高鸭自然免疫力，减少疾病发生，提高了鸭肉的品质。金宝贝干撒试发酵床养鸭技术，能有效抑制或杀灭生长有害物质的酶，抑制了有害菌的生存，减少了鸭的疾病。鸭疾病减少，就减少了抗生素药物使用，提高了鸭肉的品质。

三、发酵床养鸭，解决了鸭舍内的异味

发酵床养鸭，圈舍内一点臭味也没有，解决了鸭粪便处理和恶臭的难题，金宝贝干撒式发酵床中的有益微生菌，使鸭粪被分解、转化，为微生物提供了饲料，也为鸭子提供了一部分饲料来源。

四、发酵床养鸭，提升鸭子的生长速度

发酵床养鸭，可提升鸭子的生长速度，一只鸭子提早5-10天左右出栏，同时，提高饲料转化率和营养吸收率，一只鸭子可节省三分之一。发酵床养鸭，可为鸭子提供利于消化吸收的营养物质。食物得到充分的转化吸收，料肉比达到很好的效果，降低了养鸭成本，提高了养鸭的经济效益。

发酵床养鸭技术，大大减少了鸭子的发病率，让鸭子生活在安静、清爽、没有臭味的氛围中，和普通鸭舍那种苍蝇满天飞，蚊虫乱爬的情景，形成鲜明的对比，为鸭子营造了舒适的生活环境，使鸭子回归自然生态状态，杜绝了传染源的发生。发酵床养鸭密度不宜太大，饲养太大会出现板结，垫料重复使用的时候要在发酵一次，这样可以杀灭掉垫料中的病菌，减少养鸭的得病率。

篇七 发酵床养鸭技术
发酵床养鸭的优势

发酵床养鸭的优势

发酵床养鸭技术，给鸭营造了一个全新的环境，完全改变了传统养鸭技术的缺点，已逐渐取代传统的养鸭模式。传统的养鸭技术已经不能满足人们的需求，发酵床养鸭技术以一种全生态的养鸭方式，无污染零排放的养殖方式，被人们认识和接受。

一、发酵床养鸭无污染、零排放

鸭的粪便完全零排放处理，无臭味、不用清粪、去除氨气、营造良好的微生态鸭舍，强化鸭内脏系统，增强鸭的免疫力，提高鸭肉和鸭蛋品质，生产绿色肉鸭、蛋鸭。在养鸭过程中，垫料一般3年左右清一次圈，管理维护得当发酵床最少能用3年。

二、发酵床养鸭增加抵抗力，减少疾病

发酵床养鸭技术可以在鸭舍内提高鸭自然免疫力，减少疾病发生，提高了鸭肉的品质。金宝贝干撒试发酵床养鸭技术，能有效抑制或杀灭生长有害物质的酶，抑制了有害菌的生存，减少了鸭的疾病。鸭疾病减少，就减少了抗生素药物使用，提高了鸭肉的品质。

三、发酵床养鸭，解决了鸭舍内的异味

发酵床养鸭，圈舍内一点臭味也没有，解决了鸭粪便处理和恶臭的难题，金宝贝干撒试发酵床中的有益微生菌，使鸭粪被分解、转化，为微生物提供了饲料，也为鸭子提供了一部分饲料来源。

四、发酵床养鸭，提升鸭子的生长速度

发酵床养鸭，可提升鸭子的生长速度，一只鸭子提早5-10天左右出栏，同时，提高饲料转化率和营养吸收率，一只鸭子可节省三分之一。发酵床养鸭，可为鸭子提供利于消化吸收的营养物质。食物得到充分的转化吸收，料肉比达到很好的效果，降低了养鸭成本，提高了养鸭的经济效益。

发酵床养鸭技术，大大减少了鸭子的发病率，让鸭子生活在安静、清爽、没有臭味的氛围中，和普通鸭舍那种苍蝇满天飞，蚊虫乱爬的情景，形成鲜明的对比，为鸭子营造了舒适的生活环境，使鸭子回归自然生态状态，杜绝了传染源的发生。发酵床养鸭密度不宜太大，饲养太大会出现板结，垫料重复使用的时候要在发酵一次，这样可以杀灭掉垫料中的病菌，减少养鸭的得病率。