菜花苗低温出苔吗

篇一 菜花苗低温出苔吗
绿菜花种植技术

　　 
　　5．田间管理
　　 
　　1）水肥管理　绿菜花植株高大，生长旺盛，需水量多，整个生育期要结合降雨情况及时灌水。定植缓苗后过5～7大浇促苗水，使其达到一定叶数，使叶片肥厚。以后要经常保持土壤湿润.特别是花芽分化前后及花球肥大期不可缺水，否则，会出现早现蕾，花球长不大的现象。
　　 
　　绿菜花的追肥以氮肥为主，配合钾、磷及硼、镁、锰微肥，若生育期缺硼会引起花蕾表面黄化变褐,花苔基部发生裂洞，缺镁和缺锰叶色失去光泽，发育不良。第一次追肥在定植后20天左右，真叶6～7片,亩施尿素7～10公斤，过磷酸钙和氯化钾各5公斤。第二次追肥在定植后40天左右，有15片真叶时进行,施肥量同第一次。当植株有20片叶子，开始出现小顶花球时进行第三次追肥，每亩施尿素10～15公斤，过磷酸钙和氯化钾各5公斤，同时叶面喷施0.2％的硼砂和0.3％的磷酸二氢钾及40PPM的稀土。当主花球采收完后，若需得到一些侧花球，可适当追肥，促进侧花球生长。追肥宜随水施入或挖穴深施，保证植株充分吸收。
　　 
　　2）整枝　绿菜花易产生侧枝，主球未收获前应先打去侧枝，或者当大部分主球长到12～16厘米时，可适当留3～4个侧枝，以减少营养消耗，利于通风透光，促进主花球的发育。
　　 
　　绿菜花与白菜花不同的是：绿菜花结球期不束叶，不用老叶遮盖叶球，否则将影响色泽和品质。
　　 
　　6.病虫害防治
　　 
　　绿菜花在田间的抗病性较强,一般很少感染病害,但近年来,绿菜花黑腐病有较多发生,生产上要注意选用抗病品种,播种前种子消毒,发病初期喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3500-4000倍液,或30%DT可湿性粉剂500倍液.另外,由于绿菜花较耐肥,叶片阔大且浓绿,整个生育期易受菜青虫的危害,注意在苗期及定植后喷药防治,现蕾后一般不打药。
　　 
　　7、清除杂草
　　 
　　绿菜花在生长期田间会有杂草滋生，跟植株争夺养分，应及时清除，为保证绿色无污染的蔬菜，一般不使用除草剂而是人工进行铲除。铲的时候应注意要将植株周围的杂草都清除干净，并及时将清除完的杂草移出田间，否则这些杂草会重新在田间扎根，影响植株的生长。
　　 
　　8．采收
　　 
　　绿菜花的适采期很短，延迟数天不采，就易老熟开花，变得松散，当植株顶端的花球充分膨大、花蕾尚未开放时采收为好。采收应在上午9∶00～10∶00之间进行，严禁在中午或下午采收，采收工具应使用不锈钢刀具，采收时，将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。除去叶柄及小叶，装入塑料周转箱中，码放时应注意保护花球，装筐不可过满，以免挤压损伤花球，筐面要覆盖一层叶片，以防水分蒸发，严禁使用柳条筐或竹筐装运。
　　 
　　顶花球采收后，植株的腋芽萌发，并迅速长出侧枝，干侧枝顶端又形成花球，即侧花球。
　　 
　　当侧花球长到一定大小、花蕾尚未开放时，可再进行采收。这样，一般可连续采收2次-3次。
　　 
　　采收后的花球由于机械伤口的出现，呼吸强度会急剧升高，造成体内物质消耗速度加快，应立即运往加工场所进行预冷，有条件的应使用冷藏车或保温车运输，应做到随收随运，尽量减少在田间停留的时间。
　　 
　　四、修整包装
　　 
　　采收回来的绿菜花在修整加工时我们使用的工具也应是不锈钢刀具，按外销标准的要求剔除过大和过小以及畸形花球。将花球下方过长的花茎切去，应以花球最下方的侧花梗齐平为准。将修整好的绿菜花放入相应的塑料托盘上，用保鲜膜包好，注意包的时候要将保险膜拉平、包严，这样不仅美观而且有利于保鲜。
　　 
　　五、贮藏
　　 
　　绿菜花的食用部分是幼嫩的花梗与小花蕾，与其他的以根、茎、叶、果实和种子为食用的蔬菜有所不同，采收后在常温下花蕾容易开放和黄化。贮藏绿菜花要防止衰老，延长保鲜期，最关键的措施是采收后尽快让绿菜花处于低温高湿条件下存放，这样不仅可以延缓生理生化过程，还可抑制病原微生物，从而达到贮藏保鲜的目的。
　　 
　　控制贮藏环境的温度及湿度：绿菜花所贮藏环境的温度应控制在0--3．40℃之间，湿度 应控制在90%--95%之间，温、湿度协调好了，才有利于贮藏。
　　 
　　在这里我们要提醒广大农民朋友的是，将绿菜花放入冷库中，并不能长时间地保鲜，还应尽快组织外销，以免影响其经济价值。
　　 
　　六、营养价值
　　 
　　绿菜花食用部分为绿色花球（包括肥嫩的主轴、肉质花梗及其未充分发育的花蕾），其质地柔嫩.营养丰富，风味佳美。每100克绿菜花可食部分含维生素C比白菜高一倍，是番茄的4倍。维生素A的含量比白菜高100倍。所含的维生素B、蛋白质及碳水化合物等营养物质都高于白菜花、甘蓝和大白菜。因此，绿菜花是一种营养成分齐全的高档蔬菜。
　　 
　　既可以凉拌清炒又可以做陷做汤，是国际市场和国内各大宾馆、饭店的高档绿色蔬菜。深受广大消费者的青睐。有着广阔的市场前景，绿菜花的不断推广与繁殖，必将为广大菜农朋友带来更多更好的经济效益。

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篇二 菜花苗低温出苔吗
白芷种植技术

　　【概述】

　　白芷别名：香白芷、香棒、走马芹等。

　　栽培品为伞形科植物兴安白芷(Angelica．dahuricaBenth．etHook．f．)、杭白芷[-A．daburica(Fisch．)Benth．etHook．f．var"forraosanaShanetYuan．]的根，经干燥入药。具有祛风解表、散寒止痛、除湿解毒等功效，主治伤风感冒、头痛、鼻渊以及牙痛、眉棱骨痛、疮疡等病症。亦为烹调常用香料。

【菜花苗低温出苔吗】

　　白芷主要生长栽培区域：生长于黑龙江、吉林、辽宁等地。浙江、四川、河北、山东、河南、山西、湖北、湖南、安徽等地均有栽培。

　　【植物形态】

　　兴安白芷，二年生草本。株高2m左右，根粗壮，垂直生长、直径2～5cm，表面黄棕色，有0．5～lcm横向突起，内面白色。茎粗大，绿色，圆柱形。下部紫红色，表面有沟纹，中空。接近花序处有毛。基生叶与茎下部叶有长叶柄，叶柄基部扩大鞘状，抱茎；叶片2～3回三出式羽状全裂；最终裂片呈披针形至短圆形，先端急尖，基部楔形或下延形，亦有基部下延成小柄；茎上部叶较小，逐渐简化成卵形鞘状。

【菜花苗低温出苔吗】

　　复伞形花序顶生或腋生；总苞呈膨大的鞘状苞片，小苞片多数；花萼不显；花瓣5枚，披针形，白色，先端渐尖，向内弯曲；雄蕊5枚，花丝细长伸出于花瓣外，上部向内弯曲，白色。双悬果椭圆形，长5～7mm，宽4～5mm。分果瓣具棱，侧棱成翅。花期6～7月，果期7～9月(图6)。

　　【生物学特性】

　　白芷适应性强，全国各地都可栽种。

　　白芷喜温和湿润的气候及阳光充足的环境，能耐寒。因主根粗大，入土较深，故宜栽种在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土或壤土。幼苗期要求土壤湿润，生长后期则略喜干燥，如后期过湿则发生烂根。冬季若土壤干旱而遇冻，幼苗容易冻死，但若土壤湿润，则幼苗可忍受－6～－8℃低温。在过于寒冷的高山地或荫蔽的地方，生长不良。

　　白芷不宜重茬，也不宜以北沙参、胡萝卜等伞形科作物为前茬，前茬以小麦、玉米等禾本科植物为好。种子发芽最适温度是15～20℃。隔年种子不能用。

　　【白芷种植技术】

　　1．选地整地

　　选排水良好、疏松肥沃的砂质壤土或黄砂土，且光照充足的地块。施足底肥，深翻33cm以上，日晒后再翻1次，耙细整平，打成宽1m、埂高10cm的畦。若墒情较差，可先行灌1次透水，待水渗下、表土干到松散时播种。

　　2．繁殖方法

　　(1)播种期：

　　可春播和秋播，以秋播出苗快，产量高。春播在“清明”前后，秋播在“处暑”至“白露”。秋播种期不宜提前，否则当年苗长得过大，次年提前开花，根部生长不良，不能药用。若秋播种过晚，当年入冬时苗小根浅，北方地区易受冻害。

　　(2)播种方法：

　　宜直播。移栽的白芷根部分叉多，影响质量和产量。一般多采用条播，易于管理。播种时，按行距10～15cm、横畦向开深1．5cm的沟。将种子先搓去种皮周围的翅(勿搓伤种子)置清水中浸泡6～8小时后，捞出稍晾，用以播种。将种子均匀地插入沟后，覆细土以盖住种子为度，再用工具轻轻压实，使种子与土壤密切接触。北方地区可在种子畦里覆盖些玉米秆等，使土壤保湿易出苗。半月后即可出苗。每亩用种量1～1．5kg。

　　3．田间管理

　　(1)灌溉与松土：

　　于土壤冻结前浇一次封冻水。次春返青后，浅锄一次。半年后再锄一次，此次目的是锄断支根，使主根直伸向下，减少分叉。之后要再锄4～5遍，保持土壤疏松，无杂草。

　　(2)间苗、定苗：

　　播种当年不间苗，翌春返青苗高7～10cm时，按株距20cm左右定苗。间苗时应除去过壮大苗及过纤弱苗，留以生长适中的苗。因过壮大苗易开花结种，根部生长不好，不能人药。

【菜花苗低温出苔吗】

　　(3)追肥：

　　秋播后，当年不必追肥。只在入冬封冻前，结合灌封冻水，在畦面上盖以马粪或土杂肥，既为小苗越冬防止了冻害，又可作翌春的第一次追肥。翌年返青后，可结合中耕松土，追施饼肥、化肥或圈肥。

　　(4)摘除花苔：

　　有抽苔开花者，应及时摘除花苔，以保根部质量。

　　(5)防治病虫害

　　1)斑枯病：

　　又名白斑病，是真菌中一种半知菌，常在生长后期发生，主要为害叶片，病斑为多角形，初期暗绿色，后变为灰白，上面生有黑色小点。可使叶片全部枯死。

　　

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