新型腐竹机

篇一 新型腐竹机
[我爱发明]腐竹机 腐竹跃龙门(发明人修耀明)

　　[我爱发明] 20160819 腐竹跃龙门

　　本期节目主要内容： 腐竹因其营养含量高，色泽金黄，易于烹饪，被广大食客所喜爱。云南石屏的修耀明为了扩大家里腐竹厂的产量，着手研发腐竹机，与一起经营的大哥意见不合分道扬镳。最终经过6年的改进，腐竹机能自动完成撇沫、结皮、起皮、烘干等工序，做出的腐竹无论从工艺还是效率都远超手工腐竹。他与大哥的矛盾也逐渐化解。（《我爱发明》 20160819 腐竹跃龙门）

　　发明人联系方式：修耀明 13908736255

　　发明摘要：本实用新型是一种腐竹自动成形干燥机，它有蒸锅、传送带、干燥窑筒，蒸锅上安装有拢形机构和传送带，拢形机构由坡座、槽轮、横辊、拢杆对和引辊组成，引辊安装在蒸锅端头处坡座下端，横辊与拢杆以互相垂直至不平行的角度安装于坡座上，引辊和横辊之间有一拢杆对将腐皮带收拢于其间，横辊之后有一间距更小的拢杆对将腐皮带收拢折褶于槽轮之上形成腐竹形状进而引向传送带，传送带经过干燥窑筒将成形的腐竹干燥定形。蒸锅里的腐皮结成时，揭起附着于引辊，引到拢杆对之间收拢折褶成腐竹初形进入槽轮的凹槽到达传送带被传送经过干燥窑筒脱去水分后成为腐竹带。本实用新型实现了将豆浆从熬煮结皮、揭起、调质、成形、定形和干燥各工序的连续作业，实现腐竹的机械化生产，提高了生产效率和产品质量。

　　

　　

　　

　　

篇二 新型腐竹机
[我爱发明]施肥机 点穴施肥(发明人王术平)

　　[我爱发明] 20160906 点穴施肥

　　本期节目主要内容： 传统施肥靠人工撒播的方式进行，效率低下肥料利用率低。流失的肥料会造成严重的面源污染和水源污染。来自湖南汨罗的王术平团队发明的同步精量深施肥装置，经过多年研究将肥料定量施到土层下边的指定位置，大大提高了肥料利用率，减小了流失。该装置嫁接在插秧机上，可实现二者同步作业。 （《我爱发明》 20160906 点穴施肥）

　　发明人联系方式：王术平团队　139 0740 6241

　　发明摘要：本实用新型涉及一种施肥位置符合预期、施肥量精准、施肥量无级可调、使用可靠的水稻栽植机械螺旋式同步精量深施肥装置，主要特征在于：所述的螺旋式深施肥装置主要由螺杆、螺杆套、减速器、直流电机、肥料入口管组成；所述的螺旋式深施肥装置设置在水稻栽植机械上，通过电器装置与水稻栽植机械的栽植部件同步作业，施肥作业时，螺杆由直流电机通过减速器驱动，肥料从肥料入口管进入螺杆的螺旋槽中、从螺杆的末端排出，将一定量的肥料深施到预先设置好的位置。本装置施肥位置符合预期、施肥量准确、施肥量无级可调、可靠性好。可显著减少肥料用量、大幅提高肥料利用率、减少肥料对水体的污染、保证水稻的绿色生产。

　　

　　

　　

　　

　　

篇三 新型腐竹机
全自动腐竹机械设备

宏大科创全自动腐竹机性能介绍：

1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

2.全自动腐竹机加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通全自动腐竹机的节能40％以上。

5.全自动腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

6.全自动腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

宏大科创全自动腐竹机优点如下：

⒈一斤大豆最多可以做7两腐竹。

⒉拉到最后质差的浆水，经处理改变成优质腐竹。

⒊制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。

⒋设备构造新颖独特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。

⒌一套设备日产100-600斤（腐竹），一人即可操作。

⒍结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。

⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。

⒏余温用来烘腐竹，节能又方便。

市场分析：

腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况其成本因高低不一样，能以各地市场售价也不一样，大致分为三种：

1.掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黄豆可生产腐竹8两

左右，市售价4.5-5.5元/斤；

2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤，市售价6元-7元/斤；

3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利润非常客观，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有是一笔可观的收入，因此本项目市场风险小，投资少，利润大，市场广。

篇四 新型腐竹机
腐竹机的工艺流程

腐竹机的工艺流程 腐竹营养丰富，是我们中国人十分喜爱的食品。腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等，广东穗华牌腐竹机（豆腐皮机、支竹机），是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，通过技术创新研制而成，穗华牌腐竹机设备是腐竹产业划时代的变革。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。

工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→第一次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

篇五 新型腐竹机
大型全自动腐竹油皮机

全自动腐竹机你了解多少？

科华全自动大型腐竹机厂家，大型腐竹机生产设备，1人可以同时看两条生产线，大大的为您节省了人工劳动力。您可以来厂考察设备，可现场试机，满意后在购机，购机后免费提供上门安

装调试服务!免费转让技术配方，包教包会！

科华全自动腐竹机生产设备性能介绍：

1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

2.全自动腐竹机加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通全自动腐竹机的节能40％以上。

5.全自动腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。【新型腐竹机】

6.全自动腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自

动功能。

科华全自动腐竹油皮的生产方式：

1、将黄豆浸泡6小时以上，确保黄豆浸胀。

2、用搅拌机将黄豆加水打成豆浆。

3、并用纱布袋过滤。

4、过滤好的豆浆用小锅隔水加热至沸腾，小火继续煮，保持大锅中的水在微沸状态。

5、慢慢豆浆表面就会结出一层皮，那就是我们要的腐竹了。

6、轻轻用手捏起，手不要下深了，不然会觉得烫。

7、捏起的腐竹晾在衣架上，放到太阳下晒干。以此类推，揭完一层再等下一层

篇六 新型腐竹机
全自动腐竹机首选济南宏大科创

全自动腐竹机首选济南宏大科创

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机供应厂家，腐竹油皮机多少钱一台。半自动腐竹机，人工

起皮腐竹机，哪里有卖腐竹机的，全自动腐竹机好用吗？

摘要：腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食

品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同

时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，

油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡【新型腐竹机】

(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤

食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、

肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐

竹的。

腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，

将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐

皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐

竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分，

如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。

宏大科创全自动腐竹机厂家专业为您提供新式腐竹生

产设备，采用不锈钢制作，耐高温、耐腐蚀。自动放浆，自

动起皮，自动切断，自动烘干，循环豆浆，数控操作，自动

清锅，自动控温，快速凝皮，生产的腐竹豆油皮厚薄均匀，

产品干净卫生，不仅提供效率还大大减少了人工 。全自动

腐竹油皮机占地面积小，自动化程度高，操作简单，整条生

产线1-2人即可轻松操作。

济南宏大科创机械技术有限公司——腐竹油皮机厂家，

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篇七 新型腐竹机
宏大科创之腐竹油皮机简介

腐竹油皮机之腐竹简介：

腐竹机、油皮机腐竹油皮是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹源自唐代，由于其形状像竹笋，科创自动腐竹机。此外，腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种：扁竹(又叫三角形腐竹机)；空心圆支腐竹(分粗细两种)；片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹机)。

腐竹油皮机性能介绍：

1、产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

2、加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

3、干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

4、多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

5、新型节能：自动腐竹机采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。

6、自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

7、生产花样多：腐竹油皮机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。

8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。

腐竹油皮机生产制作流程：

选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了1、选豆 色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

6、烘干包把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹

装 呈黄白色、明亮透光即成。

腐竹油皮机配套：

内胆式节能型腐竹油皮机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合腐竹生产厂家最新研制的

内胆式节能腐竹油皮机。腐竹机生产线及油皮机生产线都配有专用锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。 A型腐竹油皮机生产线，日产400斤4人操作（2人一班，12小时，占地50㎡）

B型腐竹油皮机生产线，日产800斤6人操作（3人一班，12小时，占地90㎡）

腐竹油皮机市场分析：

腐竹是一种大众化的产品，各地销售均不错，不存在市场饱和情况其成本因高低不一样，能以各地市场售价也不一样，大致分为三种：

1.掺加辅料原料（掺加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黄豆可生产腐竹8两左右，市售

价4.5-5.5元/斤；

2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤，市售价6元-7元/斤；

3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利润非常客观，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖，其利润有是一笔可观的收入，因此本项目市场风险小，投资少，利润大，市场广。

腐竹油皮机适用范围及经营建议：

1、厂店合一、即时经营：

租一间60多平米的小店，即可生产，边生产边销售，全新概念，开放式的制作流程，不仅

满足了众多消费者的好奇心，而且让消费者买的放心，吃的称心。

2、租用摊位、联合经营：

可在大型超市、商场、餐饮店，这些人流较多的消费场所，设立销售专区或专柜，凭借营养腐竹油皮的绝对优势、定能获得丰厚的经济回报。

3、流动专车、无店经营：

可在菜市场、农贸市场摆设摊位，设立直销摊点。也可以定做流动小货车、或三轮车。喷印上统一标识宣传，巡回于居民小区、社区、繁华街道、乡镇街道、走村串巷、流动循环，销售，全面占领当地市场，获取超额利润。

4、送货上门、批送批接：

向当地宾馆、饭店、酒店、小吃店、夜市摊、直销派送。