香葱种植技术和时间

篇一 香葱种植技术和时间
香葱种植技术　　香葱栽培技术

　　[农广天地]香葱种植技术 

　　香葱口味独特，营养丰富，它不仅是我们家庭必备的蔬菜和调味品，还是我国出口创汇的蔬菜品种之一。香葱适应性强，生长期短，不易感染病虫害，栽培容易。虽然亩产仅1000公斤左右，但经济效益较高。本期节目为大家介绍香葱栽培技术。 

　　香葱栽培技术

　　香葱种植季节露地在春、秋两季种植；保护地除夏季外全年可种植；夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60-80天采收，移栽后30天可陆续采收。

　　一、香葱种植田块的选择　　

　　应选择地块平整，土壤应无污染或经无害化处理，排灌方便，耕作层深厚，结构适宜，理化性良好，以砂壤土或壤土为宜，土壤有机质含量应在1.5%以上，PH值在6.0—7.0之间。不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。 　　

　　二、香葱栽培管理措施　　

　　1、香葱种植品种的选择：　

　　香葱种植选择优质、丰产抗性强的黄皮（或红皮）香葱品种，葱种要进行异地交换。如紫花香味浓的品种，目前以四季小香葱和细香葱表现较好。 　　

　　2、葱种处理技术：　　

　　葱种要求鳞茎饱满，无机械损伤，无病虫，无霉烂，先将鳞茎逐个分开，去除干弱小的鳞茎后，根据大小分级播种。播种前可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5—10分钟后捞出晾干待播或用35%雷多米尔可湿性粉剂按葱种量的0.3%的用量拌种后待播。

　　 3、香葱整地施肥技术：

　　无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或膨化腐熟后的鸡粪1000公斤以上；做成1.5米宽、8-10米长的厢，夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15-20厘米的高畦，四周有排水沟。播种育苗采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1.5-2厘米厚；每亩用种2-4公斤，要防止地下害虫危害，播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面，也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。 

　　4、香葱定植技术：

　　一般选用2-3年没有栽种过葱蒜类蔬菜的土地定植，若第2年连作每亩应洒石灰100千克灭菌。翻晒后再定植。略带沙性的红泥土最适宜香葱栽培，一般畦宽(连沟)1.5米栽9-10行，穴距15厘米，每穴2株。植株以深栽为好，但不超过5厘米，这样可增加葱白长度，提高产量和质量。因夏季常遇暴雨，土壤易板结，如果栽植过深，底部根际通透性差，会造成生长不良，甚至葱白腐烂。若浅栽，虽发棵早，但根部青，商品性略差。 

　　5、香葱移栽定植：播种后40-50天即可移栽，每8-10株一穴，行距12-20厘米，穴距8-10厘米，宜浅不宜深，以4-6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。 

　　6、香葱定植后田间管理： 

　　1）香葱定植当天浇定植水，7-10天后浇1次缓苗水。香葱根系不发达，分布较浅，根部吸水能力较弱，所以干旱时要坚持小水勤灌，既防旱，又防渍。成活后，可在晴天早晨4时灌跑马水，因此时水土温度一致，且等太阳出来后沟内积水已基本渗干。若正午灌水，水土温差大，不仅易烧根死葱，且易诱发多种病害。 

　　2）香葱除草定植后两天，每亩喷施果尔60克，亦可每亩用33％除草通乳油100-200毫升兑水喷雾。使用除草剂时应注意，温度高或土壤湿度大时，除草剂用量要低，温度低或土壤干旱时，则可适当增加用量。一般气温超过309C不可使用，

　　3）香葱追肥选雨天撤施尿素或粪水肥，应少施多次，薄肥勤施。若刚施完尿素无雨，应开启喷滴灌设施或用水壶喷水，以免烧伤植株。 

　　4）香葱田间管理出苗前后与移裁成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1-3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1-2次，以促进根系生长，以后一般7-10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1-2次，每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤，撒于行间并及时中耕，如开穴施用效果更好。后期根部应培土1-2次。夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。 

　　三、香葱病虫害防治 

　　香葱主要虫害有葱蓟马和甜菜夜蛾，防治葱蓟马可用33％水灭氯500倍液或20％好年冬1000-2000倍液喷施。到7-8月份，最好在傍晚用20％米满悬浮剂1000倍液防治幼龄甜菜夜蛾。因为甜菜夜蛾3-4龄后，其食量大增，且会啃穿葱管后进入葱管内取食留下表皮，一夜之间即造成大面积叶片孔洞，再加上香葱表面附有蜡粉，药液不易沾着，因而采用农药防治效果甚微。在使用农药时应加入等量或半量的消抗液，但最好的方法还是用黑光灯诱杀成虫，虫口日减少率可达70％左右。香葱的病害有灰霉病和疫病，常用药剂有抗枯灵800倍液和64％杀矾矾可湿性粉剂600倍液。具体生产上以防为主，在耕整土地时撤施生石灰，可有效减轻病虫害的发生。

篇二 香葱种植技术和时间
LED光源室内种植，每天光照22个小时的蔬菜种植技术

  　　你能够想象吗？一家位于美国印第安纳州的工业园似乎已经掌握了未来市场园艺农业以及蔬菜栽培的关键技术。

　　据悉，这个工业园环境非常优美，内置了温控设备，并且布满了无数生长状态奇好的植物。这些植物被安置在一个个长约25英尺的容器中，一年365天的每天22个小时都在日照环境下不断成长。

　　消息指出，这个工业园名为“Green Sense Farms”，是飞利浦公司与位于美国芝加哥的农业企业Green Sense Farms合作建立的针对特定作物使用LED(发光二极管)生长光源的实验性室内农场，该农场内部采用了飞利浦LED的“光配方”来精确控制产量。在使用这些设备后，该农场内的莴苣、甘蓝菜、罗勒属植物以及香葱这些产物一年中将能有20-25次采收，同时节省85%的能源。

　　事实上，利用人工日照来代替天然日照早已不是什么新鲜事。因为人工日照可以在不考虑天气、季节的情况下让植物保持长时间的高速成长状态。当然，飞利浦公司的植物专家Gus van der Feltz也表示，植物也需要数个小时“日落”的休息时间来展开“睡眠”。

　　与此同时，在室内种植植物还会带来其他一些的好处。比如，灌溉植物所使用的水源可以被循环使用，而内置的诸多传感器则可以实时感知植物所缺少的某种营养成分，之后便可以通过人工介入的方式来快速解决这一问题；LED光源相比传统光源更为节能，这将有效减少企业的电力开支。同时，LED光源所产生的热能更少，这也就是说企业所需要使用的空调功率将得到大幅减少。

　　Green Sense Farms创始人兼总裁罗伯特-克朗吉欧（Robert Colangelo）表示：“与田间种植相比，垂直种植提高了每英亩的种植量和每年的收成，我们只产生很少的废弃物并消除了农业径流。由于生产出来的作物就在当地消费，因此也最大程度地减少了温室气体的排放。同时，由于LED光源的波长可以进行有效控制，所以我们也可以使所种植的莴苣变得更脆、更软，吃起来也更美味。”

　　飞利浦方面表示，由LED光源进行控制的室内种植可以最多使植物的成长周期相比传统方式缩短50%。这就意味着，消费者全年享受本地种植新鲜作物的梦想成为了可能。

　　当然，Green Sense Farms并不是全球首家尝试LED光源种植的企业，但克朗吉欧相信自己的公司有可能在这一领域做到最好。目前，LED光源的成本已经随着时间的增长而变得越来越便宜，而飞利浦的加入则更加可以有效的控制这一方面的成本支出。

　　就目前而言，这一种植方式可能还不适合于诸如玉米和土豆这些对产量需求极高的农作物。但如果Green Sense Farms的方法被证明在商业中可行的话，这一方法还是有可能在未来被推广至绿叶蔬菜(leafy greens)和其他具备更高价值的农作物身上。

　　最后，5月6日最新发布的一份全美气候报告指出，恶劣天气、昆虫和其他虫类数量的不断增加已经成为了目前农业发展的一大阻碍。因此，室内耕种将有望成为解决这一难题的最有效方法之一。

篇三 香葱种植技术和时间
香葱栽培技术

香葱栽培技术

画面里是我们都很熟悉的蔬菜——葱，在人类的饮食中，它是一种被普遍采用的调味品。

葱的品种很多，如大葱、四季葱、胡葱等等，而今天将为您介绍的是一种香气馥郁、风味独特、容易栽植、效益较高的品种——香葱。

香葱为百合科多年生草本植物，原产于亚洲中部，在我国各地都可以栽培。

那么香葱和其他葱相比有什么不同的特征和生长习性呢？

一、香葱的特征、特性

香葱的叶为淡绿色，呈细长的筒状，高度只有30厘米左右。香葱的茎粗0.6厘米左右，皮灰白色，有时带红色。香葱一般在6月开花，为顶生的头状花序，花瓣很多，花冠呈现为粉红色或紫色。香葱的种子非常细小，因此不易收获。

香葱耐寒、耐热性比较强，一年四季都可以栽培。但最适合它生长的温度范围是18℃至23℃。香葱根系较浅，不耐干旱，适宜在疏松、肥沃的土壤中生长。

了解了香葱的特征和生长习性后，那香葱是怎样繁殖和栽培的呢？

二、香葱的繁殖

大规模繁育香葱多采用播种育苗的方法。

需要注意的是：在播种育苗前，要选择好育苗所用的土地。因为繁育香葱的土地关系到葱苗成长的好坏，关系到后期香葱的产量和质量。

土地选择

繁殖香葱的土地要选择地势平坦、肥沃、排灌方便，3年内没有种过葱、蒜类蔬菜的生茬地。土地选择好后，接着还要进行土地的整理与施肥工作。

整地施肥

在播种育苗前，应该先深翻土壤，翻耕的深度一般在15至20厘米。结合整地，还应该施足基肥。基肥应该以农家肥和复合肥为主。施肥的方法是：在翻耕后的土壤表面上，按每亩，也就是每667平方米施用饼肥200至250千克，三元复合肥85千克。 为了消灭蛴螬、地老虎等地下害虫，整地施肥后，还要进行土壤的消毒工作。

土壤消毒

土壤消毒的方法是：每667平方米用75%的百菌清可湿性粉剂1至1.5千克，与过筛后的细土30千克配制成毒土，然后均匀撒施在土壤表面就可以了。土壤消毒完成后，接着再用耙子搂平就可以进行苗床的整理工作了。

苗床整理

苗床的整理工作主要是做畦。畦的长度应根据实际地块的大小而定，一般不应超过50米，这样有利于排水。畦的宽度应控制在1至2米，垄高20厘米左右。苗床做好后就可以进行播种了。

播种育苗

由于香葱的种子十分细小，每667平方米的播种量为250克。播种时不容易掌握播种量，所以应先将种子与细土搅拌均匀，然后再撒播于畦内。播完后用平耙尖轻划畦面，纵横交错进行，最后踏平畦面并浇一次透水。播种后，大约2周后就开始出苗了。这时的香葱幼根尚未长好，所以，仍要保持土壤湿润，否则，出苗后也会因干枯而死亡。

这样经过40至50天的时间，就可以移栽定植了。

三、定 植

一般情况下，当香葱幼苗长至高15厘米左右、具有2至3片叶时就可以移栽定植了。

定植时，每穴定植3至5株葱苗。定植的行距一般为12至20厘米，株距为8至10厘米。定植的深度一般为6至7厘米。定植后要及时浇定根水，以给幼苗提供足够的水分，提高幼苗的成活率。

香葱的根部分蘖能力很强，在管理得当的条件下，定植后的每一株香葱幼苗，很快就能长成稠密的株丛。因此，定植后5至7天，就要及时进行浇水、施肥等田间管理的工作。

四、田间管理

由于香葱根系不发达，分布较浅，根部吸收肥、水的能力也较弱。因此，香葱幼苗在移栽定植成活后，要注意肥水的科学管理。 香葱定植后土壤不能干旱，应该采用小水勤浇的方法，不能大水漫灌。一般每7至10天浇一次水。若定植时基肥施用偏少，可在香葱生长期追肥1至2次。按每667平方米用20千克尿素，再加上30千克过磷酸钙，撒施于香葱行间就可以了。追肥后要及时浇一次水，以避免肥料烧伤葱苗。

香葱与其他葱一样，在田间管理不善或者病虫害预防不及时的情况下，也容易滋生病虫害。

五、病虫害防治

对香葱病虫害的防治，一定要以预防为主，防治结合。香葱的病虫害主要有叶枯病、炭疽病、白腐病、潜叶蝇等。在香葱没有发生病虫害的时候，平时也要7至10天，有计划的喷施一些杀菌的药液。

叶枯病防治

香葱一旦感染叶枯病，可以用50%扑海因可湿性粉剂8000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或50%速克灵可湿性粉剂800~1000倍液进行喷雾防治，每7至10天喷施一次，连续喷施2至3次。

炭疽病防治【香葱种植技术和时间】

一旦发生炭疽病，可以用50%多菌灵500倍液，或70%甲基托布津800倍液，每7至10天喷施一次，连续喷施2至3次。 白腐病防治

香葱发生白腐病时，可以用50%扑海因可湿性粉剂8000倍液，或70%甲基托布津800倍液全田喷雾。每至7至10天喷雾一次，连续喷施1至2次。

潜叶蝇防治

香葱的虫害主要就是潜叶蝇。

对于大葱虫害的潜叶蝇，可以用4.5%高效氯氰菊酯乳油和10％吡虫啉来防治。方法是：4.5%高效氯氰菊酯乳油4000至8000倍液和10％吡虫啉4000至6000倍液，叶面喷雾防治。每7至10天喷雾一次。连续喷雾2至3次。

在我们的精心呵护下，香葱苗定植后30至40天，就可以采收上市了。

六、香葱的采收

定植后30至40天，当苗高长到30至35厘米、假茎粗0.5至0.6 厘米时，就可以采收上市了。

香葱采收时，应该选择在晴暖的天气进行。因为这时有利于保持香葱的品质和质量。

采收时用手整把握住香葱的根基部，然后用力连根拔出。采收好的香葱应去除枯萎、变黄的病虫叶，然后用草绳把每2至3千克香葱捆绑成一捆。捆绑后在清水中洗净根部泥土，泥土洗净后就可以运到市场销售了。

香葱口味独特，营养丰富，它不仅是我们家庭必备的蔬菜和调味品，还是我国出口创汇的蔬菜品种之一。种植香葱投入少、产量高，每667平方米的产量可达1000至2000千克，因此经济效益较高。

通过上面节目的介绍，相信您已经掌握了香葱的栽培技术要点，希望您也能种出香味浓郁的香葱来。

篇四 香葱种植技术和时间
四季小香葱种植技术

四季小香葱种植技术： 一、对环境的要求。香葱喜凉爽的气候，耐寒性和耐热性均较强，发芽适温为13—20摄氏度，茎叶生长适宜温度18—23摄氏度，根系生长适宜地温14—18摄氏度，在气温28摄氏度以上生长速度慢。 因根系分布浅，需水量比大葱要少，但不耐干旱，适宜土壤湿度为70％—80％，适宜空气湿度为60％—70％。对光照条件要求中等强度，在强光照条件下组织容易老化，纤维增多，品质变差。 适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。 二、种植季节。露地在春、秋两季种植；保护地除夏季外全年可种植；一般播种后60—80天采收，移栽后30天可陆续采收。 三、选用良种。选用紫花香味浓的品种，目前以四季小香葱表现最好。 四、整地施基肥。无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或膨化腐熟后的鸡粪1000公斤以上；做成1．5米宽、8—10米长的畦?募竞偷屯菀桌缘牡乜橐龀筛叱龅孛?15—20厘米的高畦，四周有排水沟。 五、播种育苗。采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1．5—2厘米厚；每亩用种2—4公斤，要防止地下害虫危害，播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面，也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。 六、移栽定植。播种后40—50天即可移栽，每8—10株一穴，行距12—20厘米，穴距8—10厘米，宜浅不宜深，以4—6厘米为宜，及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。 七、田间管理。出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱，宜小水勤浇，幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1—2次，以促进根系生长，以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少，或采收期过长要追肥1—2次，每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤，撒于行间并及时中耕，如开穴施用效果更好。后期根部应培土1—2次。 夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网。

篇五 香葱种植技术和时间
香葱高产栽培技术

篇六 香葱种植技术和时间
香葱高产栽培技术

上海农业科技　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０－２

香葱高产栽培技术

顾建红　（江苏省太仓市浮桥镇农技站　　２１５４３４）

摘　

要：香葱生长周期短，经济效益较高，是农民致富的一条捷径。为更好地服务农业、使农民及时掌握香葱

高产栽培技术，笔者从播种时间及采收、播种方法、留种方式、肥水管理等方面介绍了香葱高产栽培技术。

关键词：香葱；高产栽培技术

香葱属百合科的多年生草本植物，是葱蒜类蔬菜。食用嫩叶和假茎，产品柔嫩，具有特殊香味及辛辣味。香葱含有丰富的维生素、碳水化合物、各种矿物质及抗菌物质，食用葱蒜类蔬菜，可增进食欲，因此受到宾馆、饭店以及居民的欢迎。此外，香葱可脱水加工成调味品，经济价值很高，这是其它葱类蔬菜不可比拟的，目前外贸行情看好。

香葱在我国的华南、华中、华北及东北部均有广泛种植，其叶呈细筒形，长３０～４０ｃｍ，淡绿色，叶鞘基部稍肥大，长８～１０ｃｍ，直径０．６ｃｍ左右，皮灰白色，有时带有暗红色，分蘖力强，每株茎部有活力较强的芽，在适宜条件下很快长成稠密的株丛，根系交叉连接。生长第２年抽苔，花茎细长，聚伞花序，小花淡紫色，不易结种子。香葱性喜凉爽，耐寒性和耐热性较强，发芽适温为１３～２０℃，茎叶生长适温１８～２３℃，根系生长适宜地温１４～１８℃，气温在２８℃以上时生长缓慢。香葱因根系分布浅，需水量比大葱少，但不耐干旱，适宜的土壤湿度为７０％～８０％、空气湿度为６０％～７０％，对光照强度要求中等，在强光下组织易老化，纤维增多，品质变差。香葱适宜在疏松肥沃、排灌方便的田块种植，需氮、磷、钾均衡供给，并辅以适量微量元素，不能单一施用氮肥。

香葱生长周期短，每年可上市４～５批，每年每６６７ｍ２可产商品葱３５００～４０００ｋｇ，收入可达７０００余元，是收益较高的经济作物之一，也是农民致富的一条捷径。因此，为更好地服务农业，使农民及时掌握香葱高产栽培技术，现将香葱高产栽培技术简述如下。１　　播种时间及采收

１．１　　６月中旬至９月上旬　　主要采取排葱果的方式播种，在此阶段播种可上市两批葱，每３０ｄ左右可采收１次，是香葱的盛产期，也是产量最高、品质最好、收益最佳的时期，两批香葱每６６７ｍ２总计可上市２５００ｋｇ，每６６７ｍ２收入可达４０００～５０００元。

１．２　　９月上旬至１１月上旬　　采取剥蘖繁殖播种，剥蘖繁殖———————

收稿日期：２００９－１１－２８

由于其生长期有一个缓苗阶段，加上气候因素，此期播种的只能上市一批葱，产量约为１０００ｋｇ／６６７ｍ２。

１．３　　１１月中旬至春节前　　仍采取剥蘖繁殖播种，由于天气越来越冷，此时播种的要进行薄膜覆盖，春节期间可上市一批葱，每６６７ｍ２产香葱５００ｋｇ左右。

１．４　　春节后至翌年６月上旬　　播种方式也是剥蘖繁殖，此期播种的香葱，主要用于留种，但可在３～４月视价格情况适量上市一批香葱，每６６７ｍ２产量约为２５０ｋｇ。２　　播种方式

在浮桥镇播种方法有：（１）葱果密植，取留种用的香葱剪去须根及上部枯黄部分，只留１ｃｍ左右长的鳞茎，在１．５ｃｍ宽的畦面上，按行距１０～１５ｃｍ、株距１～１．５ｃｍ密植，每６６７ｍ２播４００～５００ｋｇ干葱果。（２）剥蘖繁殖，在没有足够葱果的情况下，此方法简便易行，在香葱生长中期，将每大穴分成２～４小穴，每小穴栽２株左右，按株距５ｃｍ、行距１０～１５ｃｍ进行移栽。３　　留种方法

３．１　　专门留出空地留种　　一般在１月种植，５月收获，每６６７ｍ２种植密度为０００株；

３．２　　套种留种，提高复种指数　　可在大蒜田套种留种，按畦宽３ｍ种６行大蒜套种４行香葱的规格种植，待葱果成熟后将葱果拔起、晒干，储存在通风干燥处。４　　肥水管理

４．１　　施足基肥　　每６６７ｍ２施高效复合肥５０ｋｇ加碳酸氢铵３５ｋｇ，并施用适量腐熟的有机肥作基肥。在播种前，事先将所有的肥料施入土壤中，可防止肥害。

４．２　　看苗施肥　　待香葱长到４ｃｍ高时开始第１次追肥，每６６７ｍ２施尿素１５ｋｇ左右，以后每隔１０～１５ｄ追肥１次，每次每６６７ｍ２施尿素１２～１５ｋｇ。

４．３　　及时浇水　　香葱对水分的要求较严格，既不能过干也不能过湿，若土壤干旱，香葱生长缓慢，甚至不长、枯死；若土壤水分过多，易发生烂根，造成死亡。因此，应根据天气及土壤墒情及时浇水，同时开好沟系，确保能排能灌。油１０００倍液喷雾防治，于５张复叶时用１０％吡虫啉２０００倍液喷雾再次防治。

３．８　　适时收获　　鲜荚鼓粒、种皮增厚时，看准市场行情，适时采收，一般于６月２３日前后组织劳力集中采摘销售。

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能３０ｍＬ加１０％吡虫啉兑水４０ｋｇ定向喷雾，以杀灭单子叶杂草。

３．７　　防治病虫　　苗期防治蜗牛，每６６７ｍ２用６％密达颗粒剂０．４ｋｇ撒施诱杀；地老虎于二龄幼虫高峰期用４８％乐斯本乳

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篇七 香葱种植技术和时间
细香葱栽培技术

细香葱栽培技术

周明方

张留斌崔照平张跃东肖建华

近几年，随着农业产业结构调整的深入，江苏香葱专业合作社的“塔湖”细香葱获得绿色食品称省金坛市细香葱栽培面积实现了持续的增长，但由号。２００７年金坛市细香葱生产面积逾３３０ｈｍ２，每

于栽培水平不同，产量相差甚远，产品质量不一，每

６６７

ｍ２产量达６

０００一８０００

ｋｇ，收益逾８０００元。

６６７

ｍ２细香葱产量低的不足ｌ

０００

ｋｇ，高产可达ｌ特征特性

５０００—８０００

ｋｇ。为了进一步规范细香葱生产技

细香葱（Ａｆｆ讥ｍ

ｓｃ幻ｅ凡ｏｐ麟ｕｍ

Ｌ．）耐寒、耐热性

术，确保产品的质量安全，提高细香葱的品质、产量较强，四季均可种植，最适生长温度为１８—２３℃。和效益，笔者对本地细香葱生产进行了认真总结，其根系浅弱，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤制定了无公害细香葱生产技术规程，２００３年本市金种植。要求中等光照强度，强光条件下容易老化，城镇２３３．３ｈｍ２细香葱生产基地通过江苏省无公品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产害农产品产地认定，２００４年金城镇细香葱通过了江地要求。苏省无公害农产品产品认证。２００７年金城镇管庄

２品种选择

选用辛香味浓、适应性广、抗病性强、生长势周明方，农艺师，江苏省金坛市金城镇农业综合服务站，２１３２００，电

旺、假茎粗７ｍｍ以下的金坛细香葱品种，并进行提话：０５１９—８２８５８５３ｌ，Ｅ—ｍａｊｌ：ｊｔｚｍ乜１３ｚ∞＠１６３．ｃ∞

纯复壮。张留斌，崔照平，张跃东，江苏省金坛市薛埠镇农业综合服务站肖建华，江苏省金坛市金城镇农业综合服务站３茬口安排【香葱种植技术和时间】

收稿日期：２００８一０３—２１；修回日期：２００８一０５一０７

春茬：１１月～翌年１月移栽，３月一４月中下旬以分解昆虫肠道上的一种蛋白质，从而使害虫肠道酵。②加磷肥法。先将３％一５％的过磷酸钙与穿孔而死亡。使用时应掌握气温在１５℃以上，土杂肥、厩肥混合，堆闷１０一１５ｄ（天），再与秸秆２０一３０℃时施用时间要比化学农药提早３ｄ（天）混合沤制，将秸秆加水湿润摊２０—３０ｃｍ厚，再加为宜。②青虫菌和杀螟杆菌。菜青虫取食粘有青堆闷好的磷厩混合肥摊１０ｃｍ厚，再加秸秆与磷虫菌的菜叶，肠壁会很快穿孔死亡。杀螟杆菌用于厩混合肥高度达ｌｍ左右。用泥封闭表面，１５—

防治稻纵卷叶螟、三化螟，还能防治苍蝇、蚊子、粘２０

ｄ（天）倒１次堆，经过１个月后堆制好。这样

虫、松毛虫、白蚂蚁、稻苞虫等害虫。③白僵菌，是可促进微生物的活动及难溶性磷的转化，并可减真菌性生物农药，对防治松毛虫、水稻害虫和黑尾少沤肥中氮素的损失，增磷增氮效果明显。③加叶蝉有特效。白僵菌液接触害虫后，通过体壁进入石灰法。先将５０ｋｇ干秸秆加生石灰１．５ｋｇ，把石害虫体内，很快会萌发菌丝，吸收害虫体液，使害虫灰用水溶后洒在秸秆上，以除去秸秆表面的蜡质，变僵发硬而死亡。

软化秸秆，使其尽快吸水发酵。加石灰水可缩短１０

怎样利用高温季节进行堆沤肥？

沤制时间，提高肥效。④沤绿肥。７月一８月上

答：利用高温季节进行堆沤肥，是我国传统积

旬大部分杂草未木质纤维化，是进行堆沤绿肥的

肥的好方法。现在只介绍利用秸秆堆沤法：①加最佳时机，将路边地头的杂草收集起来，加粪肥粪尿法。先将秸秆加水堆积１５—２０ｄ（天），使其１０％一１５％沤制，将杂草堆２０—３０ｃｍ高，泼一自然发酵，再按５０ｋｇ秸秆加农家有机液肥（人粪些农家有机液肥，再撒一层厚１０ｃｍ的土，堆高１尿）ｌＯ～１５ｋｇ，混合后堆闷发酵１０—１５ｄ（天），堆ｍ左右，用泥封闭表面，１５—２０ｄ（天）倒１次堆，１高１．０ｍ，宽１．２ｍ，进行一次倒堆，以利于充分发

个月就可沤制好。

一４７—

万　

方数据

采收，为提早上市可实行地膜覆盖栽培。夏茬：４月下旬一６月初移栽，５～７月采收，此茬可用遮阳网栽培或在行间套种高秆作物，作越夏保种，也可用作秋季种苗和供应夏淡市场，夏季温度高，可用遮阳网遮盖降温，在行间撒麦秸降温、保湿。秋茬：８月初～９月中旬移栽，９月下旬一１０月上市。冬茬：１０一１１月移栽，翌年ｌ一２月采收，冬季气温低，细香葱生长缓慢，可用地膜覆盖或搭建小拱棚增温保苗促长，生产上也可采用秋延后栽培的办法供应元旦、春节市场。４定植

４．１

定植前准备选择地势平坦、灌排条件好、土

壤疏松肥沃的田块，一般与大豆、玉米及其他非葱蒜类蔬菜作物进行ｌ一２ａ（年）轮作，或选用２—３

ａ

（年）未种过葱蒜类蔬菜的田块。若为连作则每

６６７

ｍ２撒生石灰１００ｋｇ灭菌，翻耕２～３遍，充分翻晒，使生石灰与土壤混合均匀，以降酸、杀菌、消灭部分地下害虫，尽量降低病虫基数，也可用７５％敌克松（敌磺钠）可溶性粉剂０．５～１．Ｏｋｇ拌细土撒施或对水４５ｋｇ进行土壤喷雾消毒。每６６７ｍ２施腐熟有机肥３

０００—５０００

ｋｇ作基肥，深翻入土，也

可施进口过磷酸钙复合肥１００

ｋｇ。

以鳞茎进行分株繁殖，栽前用１．８％阿维菌素乳油３０００倍液浸种１０ｍｉｎ（分）杀虫，然后将鳞茎沥干，用绿亨２号（８０％多・福・福锌可湿性粉剂）２０ｇ＋绿亨５号（３０％福・嘧霉悬浮剂）２０ｇ对水ｌｋｇ喷洒鳞茎５０一７５ｋｇ，边喷边翻。经过处理的鳞茎及时栽植，不能及时栽植的要平摊开。４．２分株移栽略带沙性的红泥土最适宜细香葱栽培，畦（连沟）宽１．５ｍ、长２０—３０ｍ，沟宽４０

ｃｍ、

深１５～２０ｃｍ。畦面不宜过宽过长，过宽不利于管理，过长不利于排水，沟系要配套，做到能灌能排。细香葱采用分株繁殖，栽前将母株挖起，将过长的须根剪掉，用手将株丛掰开，掰开的分株应有鳞茎盘和须根。移栽株距１２一１３ｃｍ，行距１３—１５

ｃｍ。

春葱、秋葱可适当稀植，一般１．１ｍ宽的畦每行栽９—１０穴，每穴２株，穴距１５ｃｍ。以深栽为好，但不宜超过５ｃｍ，这样可增加葱白长度，提高产量和质量。栽后及时浇水。

５田问管理

５．１

肥料管理细香葱根系分布浅，吸肥能力弱，

不耐浓肥，定植缓苗后，结合浇水每６６７ｍ２追施农

～４８一

万　

方数据家有机液肥５００ｋｇ或沼液１００ｋｇ＋尿素５ｋｇ或碳酸氢铵１５ｋｇ，一般１０一．１４ｄ（天）追施１次，收获前

１０—１５

ｄ（天）每６６７ｍ２追施尿素１０ｋｇ，收获前７

ｄ

（天）不施任何肥料。细香葱每个采收周期一般进行多次追肥，每次追肥间隔７—８ｄ（天）。农家有机液肥及沼液稀释比例为１：２—４，由轻及重。５．２水分管理细香葱根系分布范围小，人土浅，几乎没有根毛，吸水能力弱，不耐旱涝，对土壤水分要求比较严格。由于金坛市山区气候冷凉、雾大露重、雨水偏多，易导致病害流行，因此水分管理对于细香葱的生产至关重要。一般在早晚浇水，夏季小水勤浇，中午畦面见干见湿为宜，忌大水漫灌，应净水浇灌，灌排分开，减少病菌传播。定植后７一ｌＯ【香葱种植技术和时间】

ｄ

（天）浇１次缓苗水。成活后，可在晴天早晨４：００灌跑马水，此时水土温度一致，且太阳出来后沟内积水已基本吸干。若正午灌水，水土温差大，不仅易烧根死葱，而且易诱发多种病害。６病虫害防治

灰霉病、紫斑病可在发病初期用５０％速克灵（腐霉利）可湿性粉剂１０００倍液，或５０％扑海因（异菌脲）可湿性粉剂ｌ０００倍液，或７５％百菌清可湿性粉剂６００倍液喷雾防治，每５—７ｄ（天）喷１次，连喷２—３次。霜霉病、疫病可用７５％百菌清可湿性粉剂６００倍液，或６４％杀毒矾（恶霜・锰锌）可湿性粉剂５００倍液喷雾防治，每７一１０ｄ（天）喷１次，连喷２—３次。白粉病、锈病可用１５％三唑酮可湿性粉剂１０００倍液，或７２％农用链霉素可湿性粉剂４０００倍液防治。软腐病可用“％杀毒矾可湿性粉剂６００倍液，或２５％甲霜灵可湿性粉剂５００倍液，或７０％代森锰锌可湿性粉剂５００倍液喷雾防治，５—７ｄ（天）喷１次，连喷２—３次。

葱蓟马、葱斑潜蝇可用１０％吡虫啉可湿性粉剂２０００倍液喷雾防治。地老虎、蛴螬可用５０％辛硫磷乳油ｌ０００倍液，或３０％敌百虫乳油５００倍液灌根。

移栽两天后，每６６７ｍ２可用５０％乙草胺乳油

５０

ｍＬ对水喷雾除草。

７收获

，

细香葱可四季种植、周年采收，主要根据茬口和市场价格及长势决定采收期，每穴达１２株、叶色嫩绿时就可采收，采收后去除黄叶，洗净后整理成每捆ｌ一２ｋｇ上市。

细香葱栽培技术

作者：作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：被引用次数：

周明方， 张留斌， 崔照平， 张跃东， 肖建华

周明方,肖建华(江苏省金坛市金城镇农业综合服务站,213200)， 张留斌,崔照平,张跃东(江苏省金坛市薛埠镇农业综合服务站)中国蔬菜

CHINA VEGETABLES2008(8)1次

引证文献(1条)

1.蔡双文 香葱越夏栽培技术[期刊论文]-现代农业科技 2011(12)

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