饿了么成功的原因

篇一 饿了么成功的原因
饿了么网上订餐是如何成功的?

  　　阿里巴巴、美团和大众点评纷纷布局外卖订餐领域。由草根崛起的订餐网站饿了么，最近也敲定了一笔亿级的战略投资，暂时维持着自己的领先优势。外卖订餐的背后，不仅仅是一个万亿的消费市场，更是一个频繁的支付场景。可以预见到，网上订餐将成为一个激烈程度不输给打车应用的超级战场。趁着这暴风雨前最后的宁静，我来全面解析一下饿了么。

　　撰稿人：黑焰十字，小名儿“十字”，８８年小公狮，长发及肩，眼神凛冽。当然，以上种种，都不及他对互联网和Ｏ２Ｏ深入骨髓式的吐槽和剖析来得销魂。

　　饿了么是如何崛起的

　　说起饿了么，就没法不谈到另一家交大孕育出的订餐网站——“小叶子”。小叶子是由张旭豪的学长范晔创办的，２００９年张旭豪创立饿了么，骑着脚踏车送外卖的时候，小叶子已经初具规模。但到了２０１０年底，由于两边团队执行力的差距，饿了么已经全盘接收了整个交大及周边几所学校的阵地，形势彻底逆转。之后因为资本介入，饿了么进入了高速增长期，一路势如破竹，保持了一年近１０倍的增长。从交大周边一地，到上海各大校园区，到一线城市的各个校园区，再到一线城市全城。终于，饿了么以１０亿元的年交易额占据了整个外卖市场７成以上的份额，并跨过了１亿美元的估值关口。

　　外卖订餐几乎可以说是大学生创业的最热门领域，这个领域每天都有新的学生创业者诞生。其中大部分，都因为业务拓展困难或其他自身原因而自灭了，只有极少数几个能走出校门院墙外。而达到了一个足以与巨头平等对话地步的，唯有饿了么一家。

　　饿了么的商业模式

　　网上订餐的基本商业模式大致上有两种，这两种商业模式代表的９９％以上的订餐项目，他们各有优劣。

　　第一种是跑腿模式，帮餐厅提供配送服务，并向用户收取一定的配送费，部分项目也可以从交易额中获得一定的比例的折扣作为配送报酬。不管是要用户出配送费，或者通过餐厅处获取折扣，要维持自身运作需要高客单价的支持，所以这类项目只能围绕中高端餐厅或者集体订餐来拓展业务，Ｃ端的需求并不是非常旺盛。由于要自建配送团队，模式比较重，两者叠加会导致扩张速度慢。但相应的，业务会比较稳定，和餐厅的关系也会比较紧密。

　　第二种是佣金模式，主要集成餐厅后为餐厅带来订单，通过为餐厅带来订单并收取一定比例的佣金（比例一般是５％—１２％）。虽然整个项目人力非常轻，可以快速拓展，但对于整个用户的送餐体验没法控制。更重要的是佣金就像是把商户嘴边的肉割去一块，由于从商户的角度来看，你只是帮他带来客人，为了提高利润，餐厅会鼓动用户摆脱平台直接下单。

　　饿了么则是第三种模式——定额服务费。不参与配送，只提供订单，每月收取定额服务费。

　　这个模型的成功之处在于，它不但保持了轻模式的优点，还解决了困扰轻模式的商家与平台对立的缺点。因为这几乎改变了网上订餐的整个理念，对商户来说，线上的合作方从“割肉”的角色转变成了“分肉”的角色。几乎可以说正是这种与众不同的商业模式，奠定了饿了么成功的基础。

　　饿了么到底提供的是外卖信息化管理的服务。这整个系统是一个商户端的线上餐厅管理解决方案，包含订单、菜单和数据等多方面的管理功能。而且同时包括客户端软件和出票机两部分。部署系统后，餐厅的外卖处理流程变得相当简洁，不需要记单子，不会记错用户定的菜，也不会送错地址。餐厅的订单量随着饿了么的用户量扩张而上升后，餐厅越来越发现自己离不开这套系统，所以商家不会将用户往平台外推了。

　　收费模式的变更和信息系统的推进，这两件事饿了么做的相当早。就一个思维的转变加上一个信息化工程，将所有平台都会面对的“鸡”与“蛋”的问题基本解决了，因此很快步入高速发展期。

　　饿了么成功的一些因素

　　１、刚需重构：

　　明确的需求与消费方式升级

　　在一些报告中已经指出，到了２０１７年全国的外卖消费市场将超过１．７万亿，毫无疑问，饿了么所针对的需求是真正的刚需，是马斯洛理论中最底层必不可少的需求。

　　有人说，叫外卖是刚需，网上订餐不是。这个说法忽略了科技进步带来的消费升级，就好像汽车出来之前所有人都想要一匹更快的马。而且，我们的手机也已经从Ｎｏｋｉａ换成ｉＰｈｏｎｅ和ａｎｄｒｏｉｄ了[来源:

　　从本质来看，大多数互联网公司并不是完全创造一个新事物，而是产业升级或消费方式升级，并重新做了一次资源分配。像叫外卖这样的，线下已经被证明的刚需，显然迟早会被搬到互联网上。饿了么能成功，方向的正确不是它的充分条件，但却是必要条件。

　　２、充分授权：

　　一线市场人员的充分授权

　　饿了么给一线的市场人员，也就是每个区域的区域经理很高的权限，包括费用分配和后台操作等。总部只给目标和预算框架，方式自行决定，不行就更换负责区域，再不行就淘汰。因为饿了么是个很年轻的团队，实际上谁也不比谁权威多少，领导层也没法证明自己的判断一定比一线人员正确，因此鼓励一线成员尝试，按实际效果来评判。

　　当然，不要以为这个方式是很容易ｃｏｐｙ的。作为管理者首先得有容忍的度量，而且给下层太多权利本身也是把双刃剑。比如时不时会有饿了么市场人员与商户间存在收贿谋私之类的纠葛传出，也并非空穴来风。总之授权还是收权，这其中的度需要上层掌控，但不管怎么说，就是这样的狂放让饿了么作为一个草根度过了野蛮生长期。

　　３、数据化地推：

　　精确到人的计算方式

　　饿了么的地推主要是通过发传单的方式，其核心是高度数据化。饿了么在２０１２年初就完成了内部数据平台，其中自然也包括ＰＯＩ信息。ＰＯＩ信息以楼为单位，加上市场经理实地勘测，更是准确到一栋楼里有几个房间，每个房间有多少人。这样不仅可以准确的预估出每个市场经理每一波推广到底需要发多少张传单，同时还能很清晰地显示每个市场经理的效率高低和每栋楼的有效程度等，把发传单的效果彻底数据化，效果远远高于一般的传单发放。

　　但是，现在就判断饿了么已经成功，尚为时过早。今年下半年的赤身肉搏后，才能知道谁是真正的胜利者，美团可能会成为饿了么的一大阻力毕竟这里是瞬息万变的互联网行业。至今为止的饿了么，以自身的行动给了很多创业者启示——如何做好一个人人都能想到的商业模式；而之后的饿了么，能否再给创业者们上一节“草根如何挑战巨头”的课，就拭目以待吧。

篇二 饿了么成功的原因
网店爆款图片成功的十大因素

　　图片在网店网络营销里扮演着非常重要的角色，一辑好的图片可以让推广事半功倍。有很多淘宝店主在拍照过程中都会遇到这样的一种情况：他们尝试与不同的摄影工作室合作，但一直都没有达到预期的效果。尽管能达到预期，但在实际销售当中还是没有爆起来。他们为此感到迷茫与失落，逐渐对拍照产生了恐惧感，处于一种被动的状态。如何才能拍出爆款所具备的照片呢？一辑爆款照片要具备十大因素，下面我们一起来看看网店爆款图片的十大成功因素。

　　一丶建立企业文化，让照片具有记忆性

　　我想大家都知道麦当劳，为什么小孩都喜欢吃麦当劳呢？麦当劳形象风格能深深地吸引着小孩，让小孩产生深刻的记忆。只要去过一次麦当劳的小孩都会记住 它，从而达到二次消费的目的。麦当劳是如何做到的呢？其原因在于麦当劳有强烈的企业文化。我们来看看麦当劳的装修。在色彩方面，它应用了强烈的色彩对比。 在娱乐方面，它设定了儿童游乐区，推出儿童玩具。在饮食方面，它有好吃的薯条。在形象方面，它有逗人喜欢的麦当劳叔叔。这些强烈文化底蕴，让小孩过目不 忘，从而达到销售量持续不衰。

　　淘宝销售的道理也是一样，很多大卖家都建立了自己的文化。他们通过照片的风格设定，从各方面体现产品的文化底蕴与品牌故事，让照片带有记忆性。大家 都知道一家叫“阿卡”的淘宝网店，这家网店非常成功，企业文化做得非常到位。它以“复古”两个字贯穿了整家网店，无论在店面装修与文字描述方面都是以“复 古”而张开。进阿卡的网店就好像进到了一个复古的世界。只要看过一次阿卡的网店，就会被的它的复古而感染，不知不觉就会记住这个网店。店主们，您的产品将 赋予一种怎样的企业文化呢？您通过怎样的文化让消费者产生记忆呢？这需要我们深思。

　　二丶具有差异化的图片

　　以上谈到我们需要建立企业文化，让照片带有记忆性。我们如何才能做到呢？我记得在读大学的时候，老师在营销课上对我说过一句话：“做市场，就要做差 异”。这句话，一直陪伴着我整个职业生涯。我们以“茵曼” 这个品牌为例。其实这个品牌之前是做韩国流行服饰的，当时产品风格同类化产品过多，市场竞争激励，因此在销售方面迎来了巨大的压力。在2011年，“茵 曼”对企业文化重新定义，由之前的韩国流行风格改为独特的民族风格。这种独特风格是空前的创新，一下就从淘宝市场内跳跃而出，成为一枝独秀。由于差异化的 巧妙应用，使“茵曼”获得了巨大的成功，在淘宝销售当中列于前茅。这个例子告诉我们，当我们失去方向或产品同类化太多时，我们要做市场差异化。

　　我接触过很多不同类型的店主，有一些店主一见面就说：“我要仿某某家的风格，而且要一模一样”。通常情况下，这类型的店主很难将产品卖爆。尽管采取了淘宝刷单兼职的方法，就算是卖爆了，也是昙花一现，最后还是打回原形。为什么会这样呢？因为他们的风格没有市场差异化，没有自身的企业文化，一旦竞争对手展开价格战，他们就会处于尴尬 的局面，最终面临失败。此类店主只适合短时间的卖货，最终不能成为持续发展的大卖家。我记得在2011年冬季，一名杭州的店主与我们谈合作。他已经尝试过 无数次的拍摄，但销量一直没有上去。他让我们重新包装一种新的风格。我们通过研究，他网店的照片拍摄水平已经相当不错。但由于该网店的图片没有差异化，市 场的同类化风格过多，服装照片没有脱颖而出，造成推广没有优势。通过分析，我们尝试拍摄一种尚未出现过的风格，杂志复古风格。图片替换后，他从月销量 200多件提成到5000多件，这就是差异化的神奇力量。

　　三丶符合消费者审美需求的照片

　　当选择了一种全新的风格，找到了市场的差异化后。我们接下来要做的就是要深入研究这种风格是否符合当前消费者的审美。如何才知道自己的风格是否与消费者相符呢？只要我们了解产品价格与消费群体的关系就能得到解决。

　　我们都知道：价格高的产品，对应的顾客是“消费能力高的群体”。价格便宜的产品，对应的顾客是“消费能力低的群体”。接下来，我们再分析两种不同消 费群体对审美有何不同，就可以找到匹配的拍摄风格了。通常情况下，“消费能力高的群体”多数能接受与现实生活差异比较大的照片。例如一些梦幻的丶浪漫的丶 大牌的丶概念的丶时尚前卫的风格。而“消费能力低的群体”多数只能接受与现实生活接近的照片，例如一些街拍的丶生活的丶旅游的丶有亲和力的丶带有微笑的风 格。举例：如果您销售的产品是针对学生市场的服装，您拍摄的效果是大牌与前卫，那么就是非常不匹配的。如果你销售的产品是奢华服饰，你拍摄的效果是随意街 拍，这样也是不正确的。只要产品价格与消费群体的审美匹配，才能让你的照片加分。

　　四丶具有延续性的图片

　　当我们设定好以上三点之后，我们的图片还需要建立延续性。如果图片风格的延续性没有做好，就会让消费者感到失望，从而失去大量的追随者。我先来举一 个例子。我们都知道Iphone手机，它是苹果公司非常成功的产品，拥有大量的追随者。Iphone手机非常注重延续性，每次Iphone手机的更新换 代，都会在外观与功能方面做些创新性小改动，尽量保留顾客对上一代手机的记忆。每次推出新一代的产品，消费者都非常期待，每次苹果公司的新品都没有让顾客 失望。我身边有个朋友还专门收集Iphone手机，从第一代到第五代的手机都拥有。类似这样的案例，在电子行业非常常见，像三星丶HTC等产品也是运用延 续性的而开发产品。淘宝拍摄，也是一样的道理，只要您的产品与拍摄风格有延续性，您的网店就会有更多的追随者，不断向您消费产品。因此我建议大家一旦形成 在自己的文化，就不要随意更改，否则您会损失不可估量客户群。但在延续的过程中，也不能一成不变，否则消费者就会对您失去新鲜感，最终选择离开。因此我们 在延续风格的时候要做到恰到好处。例如天使之城在这方面就做得非常成功。她与旅游作为整个网店的文化，再通过不同的国家（拍摄地点）的更换，一直保持着一 种新鲜感。

　　五丶具有关联搭配的销售图片

　　我想店主们都有这样一个同感：假设您是卖上衣的，顾客会同时喜欢上您家的裤子丶丶内衬丶帽子等等的产品。她想将模特身上的全套搭配都买下来。如果您 能满足顾客的需求，您将增加额外的收入，这就是关联销售图片带来的好处。不知道大家有没有发现，有的网店只有一个爆款，其它的款式都销售很差。而有的网店 会同时出现几个爆款，而且其它款式也销售得非常不错。这就是因为后者利用了关联搭配的销售图片而产生的效果。我们要做好关联搭配，将产品类别范围扩大，满 足更多的消费群体，从而增长我们的营业收入。

　　六丶买家秀图片

　　网络交易，是在没有看到实物前提下的交易，他们存在距离感与恐惧感。要达成交易，我们要就尽量消除顾客的距离感与恐惧感。买家秀图片，能更好地解决该问题。此类图片可以让顾客们清楚知道普通穿上的效果，能更好地促进消费者的购买行为。

　　如何拍摄买家秀图片呢？有些店主直接让淘宝客服兼职员工穿上自己的服装，就随意拍几张照片放到网站上。这样的做法只会阻碍产品销售，而不是起促进作用。为什么 呢？因为他拍的照片感觉像市场上的次品。正确的买家秀图片应该是这样拍的：首先，我们要找专业的摄影师将光线与场景布好，然后选择表现能力好的模特（也可 以是自己的员工）。然后我们让模特拿着相机，不断地表现，不断地自拍。图片出来后，我们可以故意将模特的脸遮上，这样会给消费者有更多的联想空间，消费者 会很容易联想到这就是自己。

　　七丶具有时尚趋势指向的图片组合

　　很多网店的描述是这样写的：“该服装时尚潮流，是今年最流行的最新款式，品味女性的必备服饰”。如果我们是一名顾客，我们会被这样的描述而吸引吗？ 很显然，我们购买服装的时候通常会忽略这样的文字。这类型的文字通常是设计师排版时为了构图好看而硬搬上去的。我们如何才能真正体现我们的服装是时尚潮流 的呢？这时，时尚趋势指向组合图就能起到作用了。一些聪明的卖家会这样做：他们会海量地搜索网络上今年最流行的服装图片，包括一些明星今年最新穿过的服装 图片。通过筛选整理，找出与我们目前产品最接近的款式图片。然后将该图片粘贴在我们的产品旁边，并加以描述。这样的组合图片，让您的产品具有时尚趋势指向 性，增强顾客对我们产品信任感。

　　八丶具有功能介绍的静物图

　　在拍模特图时，同一件服装在不同的环境里拍摄，色彩偏向有所不同。在后期处理时，修图师为了让模特图更新符合主题气氛，也会主动作出色彩偏向。因 此，模特图常常会存在色差。此时，我们需要静物图加以说明，在宝贝页注明“颜色以静物图为准”。其实很多店主都意识到这个问题，但聪明的店主还有一种秘密 武器，也就是能展示功能性的景物图。如果您静物图仅仅展示服装的颜色与材料，这样是没有说服力的。如果您能将景物图能展示功能性的一面，将能打动消费者的 内心世界。举例：如果是运动服，通过静物图展示服装透气性丶吸汗性丶耐穿性丶不掉色等等的功能。如果是羽绒服，则展示服装的保暖性丶羽绒含量度丶做工精细 度等等的功能。另外，有时候可以将服装剖开，分析服装的组成。通过种种的方法，展示服装的优势所在，促进消费者的购买欲望。

　　九丶生产流程图片

　　在消费者购买过程中，他们都会考虑是否物有所值。如果物非所值，他们就会放弃购买。如何才能有效地体现产品的价值呢？通常产品的价值是通过材料与生 产流程挂钩的。材料，我们在静物图里已经得到体现。我们这个环节就要充分地体现生产流程了。在拍摄生产流程时，要特别注重生产的复杂性，尤其是纯手工自作 的部分要淋漓尽致地展示出来，因为它是体现在价值重点所在。

　　十丶图文结合的图片

　　有些店主在宝贝描述页内，仅仅简单地摆放几张模特图与景物图。页面显得非常地单薄与空洞，没有着重点。消费者打开页浏览一下后，就不会继续往下看 了。这样会让成交白白流失。如果我们能用简单的文字在图片上注明产品的特色，就会有力地留住顾客。我们要切记，我们的内容页不能仅摆几张枯燥的图片，这样 会显得非常不专业，消费者会拒绝与不专业的卖家交易的。

　　一切都是为了爆款，我们平时要养成分析的习惯，不断对我们的产品内容页进行优化。定义一种新的拍摄风格，不是一两次就能成功。我们需要不断的摸索，仔细分析目前存在的问题，让属于自己的风格逐步建立起来。

　　网店爆款图片成功的十大因素
　　

篇三 饿了么成功的原因
饿了么真的能存在下去吗？

饿了么真的能成功吗？

自淘宝建立了网上购物平台，网上订餐平台开始引入人的眼球，凤凰科技讯 10月8日消息，在线外卖订餐平台饿了么今日对外宣布，平台日订单已破百万。据饿了么透露，从今年5月到10月，饿了么实现日订单10万到100万，覆盖城市从12个至接近200个，移动端交易占比从30%上升至70%。像饿了么这样的订餐平台快速崛起，我们从其中看到了诸多类似于淘宝这类网站的影子，饿了么是否能像淘宝一样在外卖领域复制淘宝的成功，我们在此进行分析。

我先来简单谈谈淘宝，淘宝成功在本人看来基于三点重要的原因商品集中化，网上支付可信任和物流的快速发展。商品集中化，从小商贩散落在城市的各个角落到建设大商场集中各种商铺在一个地方，再到通过网络将全国乃至全球的商品集中在虚拟网络上供人购买。顾客倾向于增加自己的选择，能提供更多商品的平台将是获得更多客户群的关键，当然支撑这种模式离不开人们对支付宝这种全新支付方式的信任，人们接受了淘宝提供的全新的支付方式，将之与现金支付放在同等信任的地位，才足以让顾客更多选择淘宝这类购物平台。另外便是人们可以接受的支付到实物交收的时间差，在现金支付的一般方式里，支付与实物交收基本处于极短的时间，即现买现得。而在网上购物少则一两天多则上十天的等待是其购物的基础，商品价格趋于合理以及极大的便

利使人们可以接受这这一定的时间差，快速的现代物流把这个时间差控制在人们接受可控的范围。

上段谈的基本是淘宝等诸多公司的模式以其成功基础，下面就要分析饿了么外卖能复制几分淘宝的成功以及自身有什么特点。

“饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台之一。公司创立于2009年4月，起源于上海交通大学闵行校区。至今为止饿了么的客户群依然集中在各大高校，大学生订餐是主力军。在饿了么平台上，选择被定在学校附近，却不能像淘宝那样将商品扩张到全国乃至全世界，食物的保鲜度局限于较短的时间，不肯能存在一两天的等待；再谈谈物流，更是由于食物本身的特点，基本提供送餐服务的餐厅基本上都是自己备送餐员，其交通工具从自行车到电动车参差不齐，极大影响送餐时间；饿了么最近一段时间也开始在自己客户端平台上开始推行网上支付，通过减免金额的方式鼓励人们在线支付代替餐到付款，这一点上有些淘宝的影子了。我们可以很清楚地看出几点不同：餐厅局限在顾客周围，物流参差不齐。

当客户群集中在学生这一群体，我们也可以看出许多问题：

1.支付平台APP问题频现，点餐不支付无法取消。 最近，网上订餐平台都开始通过消费减免的方式主推网上支付，但是，经常出现种种原因想取消已经下单但是没有支付

的外卖时，并不能取消订单，只能等到一定时间到点自动取消。订餐APP比较于其他APP，它的更新间隔非常短，很多时候一两天就会提醒用户更新，说明APP自己本身存在许多大众知道和不知道的问题有待改善。

2.网上支付加快了送餐的交收速度，但也存在有人冒领的情况，有些送餐会询问学生的手机尾号，有些为了速度直接是送到就走了。

3.卫生问题频现 订餐平台为了扩张，对许多商家的卫生资质大多数是睁一只眼闭一只眼，本人曾实地去过一家叫“张姐脆皮鸡”的外卖小店，它的店面卫生令人堪忧。很多商家附近就是垃圾堆，卫生状况更糟。 学生在饭盒里面吃到过苍蝇，洗碗刷钢丝，这不由得让人想到有人提过有很多清洁阿姨将一次性饭盒洗干净重新卖给商家的传闻。

4.商家为了提高送餐速度，采用奖金制鼓励室外送餐员加快送餐，许多送餐员在校园飞快的骑车，安全问题令人担忧。

5.送餐频繁加快校园内人员流动，易麻痹校园保安的警觉意识，校园暴力的可能性大大提高。

6.相比外卖，学校食堂应该是卫生的代名词，有自己的餐具消毒机器，所有的餐具都能集中消毒清洗。本人近期发现食堂的客流量锐减，许多学生为了享受外卖优惠，即使很方便

去食堂也不愿意去。这倒是解决了困扰食堂多年人多排队的缺点。这种类似于不正当竞争的方式有点压榨实体餐饮的意思。

许多高校宿舍出于安全考虑禁止送餐员进入宿舍，还有学校禁止学生帮发广告，并且贴出告示呼吁学生不要订外卖，在各种利益的驱动下不知道下一步高校会不会在学校大门禁止送餐员进入校园，彻底禁止外卖的存在。

未来在失去学生这一巨大的客户群，这种起于学校的饿了么会不会亡于学校呢？

篇四 饿了么成功的原因
饿了么 分析

个人作业

调查“饿了么”融资方式及问题

调查对象：饿了么平台商户及顾客，也就是学校南区尚点快洁园各小餐点和众多同学

调查时间：2015.01.18------20

调查方式：面谈

调查内容：商户和饿了么的合作方式 他们对饿了么融资的了解 同学们对饿了么点餐的看法

先解释几个名词

企业孵化器

本义指一个集中的空间，能够在企业创办初期举步维艰时，提供资金、管理等多种便利，旨在对高新技术成果、科技型企业和创业企业进行孵化，以推动合作和交流，使企业"做大"。在中国也称高新技术创业服务中心，它通过为新创办的科技型中小企业提供物理空间和基础设施，提供一系列的服务支持，进而降低创业者的创业风险和创业成本，提高创业成功率，促进科技成果转化，培养成功的企业和企业家。

风险投资（Venture Capital）【饿了么成功的原因】

简称是VC，其实把它翻译成创业投资更为妥当。广义的风险投资泛指一切具有高风险、高潜在收益的投资；狭义的风险投资是指以

高新技术为基础，生产与经营技术密集型产品的投资。风险投资是由职业金融家投入到新兴的、迅速发展的、具有巨大竞争潜力的企业中一种权益资本。

VC投资目的并不是为了获得企业的所有权，不是为了控股，更不是为了经营企业，而是通过投资和提供增值服务把投资企业作大，然后通过公开上市（IPO）、兼并收购或其它方式退出，在产权流动中实现投资回报。

饿了么平台

“饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台之一。公司创立于2009年4月。“饿了么”整合了线下餐饮品牌和线上网络资源，用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅，在线订餐、享受美食。而美团外卖平台是它的最大竞争对手，类似“滴滴打车”和“快的打车”，两家公司加大补贴额度，疯狂抢占高校外卖市场。

O2O

O2O即Online To Offline（在线离线/线上到线下），是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台。 天使投资人

这类投资人通常投资于非常年轻的公司以帮助这些公司 速启动。在风险投资领域，“天使投资人”这个词指的是企业家的第一批投资人，这些投资人在公司产品和业务成型之前就把资金投入进来。

饿了么 美团外卖等平台激烈竞争的背景

餐饮O2O模式发源于美国，其中最成功的是OpenTable。在线订餐网站OpenTable于1998年在美国旧金山成立，经历了10多年的发展，于2009年在纳斯达克公开上市。凭借其ERB(Electronic Reservation Book)系统和用户订单抓住商户，逐渐建立了竞争门槛。OpenTable通过独创的“广告+软件的租赁服务收费”的盈利模式，取得了良好的业绩，也造就其在股票市场的强劲表现，从上市之初的每股20美元一路上扬，一度达到118美元的高位，引起了国内外投资人对餐饮O2O模式的强烈兴趣。

饿了么融资方式

饿了么并没有银行投资和政府扶持，他的融资来源几乎全是VC投资，到目前已经确认的几次投资有：1）A轮，2011年3月来自金沙江创投的数百万美元；2）B轮，2013年1月来自经纬中国、金沙江创投的数百万美元；3）C轮，2013年11月，来自红杉资本中国、经纬中国、金沙江创投的2500万美元融资；4）D轮，2014年接受大众点评及原投资人的8000万美金战略投资。

此外，据说已经得到某个互联网巨头（猜测是腾讯）的10亿美元左右的投资，将在本月底公布。

投资中遇到的问题：

事实上由于现在国内O2O餐饮服务的激烈竞争，似乎在融资上并未遇到很大的阻碍与问题，但是饿了么还是在2014年底出现过资

金短缺的情况，此时投资方为了保持住发展势头争夺市场，及时的补充了资金。

饿了么盈利模式：

从最开始的中介模式——从餐馆取餐，然后由“饿了么”配送给客户，一周结算一次;到后来的平台型模式，“饿了么”的盈利模式也一直在调整。归纳起来，当“饿了么”转入平台，不再提供配送后，他们在商业方面可以分成两个阶段：

第一阶段：固定佣金模式。大多数的订餐平台采取的商业模式，因此也造成了激烈的市场竞争，导致网站恶意降低费用去抢夺市场份额，“饿了么”在实行这种模式一段时间后，便宣告放弃。

第二阶段：管理费+竞价排名模式。当商家通过“饿了么”每月订单额到达一定数值后，“饿了么”会向该商户抽取固定的管理费。这一模式确实帮助“饿了么”在争取优质商家资源时得到不少主动权，使其在抢占市场份额方面形成优势，最终在与其他同类网站的竞争中脱颖而出。此外，平牌商户的推荐广告、企业消费者的充值现金流、展示商户的竞价排名等都是重要的盈利方式。

据我采访的商户说，如果他们月营业额达到9000元，饿了么便会收取450元费用，不到9000元则不会收取任何费用。但是，活动优惠的差价由饿了么承担（满10元减5元，那减掉的5元由饿了么出，商家还是赚10元），每半个月进行一次结算，把补贴打进商户的卡里。

饿了么遇到的问题

在日常经营中，饿了么也并未遇到技术性的问题，商户和客户对饿了么的评价大多数是积极向上的。但是也有普遍的抱怨就是饿了么返利越来越少，商户通过收取配送费餐盒费等方式变相提高产品价格。还有一些理智的同学，认为饿了么在无形中绑架了消费者，懒惰的心理使人们对它有越来越强的依赖性，因此较少的使用网上订餐。而加盟商户目前貌似正处于最甜蜜的蜜月期，少到几乎为0的加盟费，饿了么平台的返现活动，无一不对商户有着极大的利益。

对饿了么的理性评论

饿了么创办之初就获得了交大校方的支持也就是说，饿了么有交大这个奶妈、大众点评这个老爸、和腾讯这个爷爷。它是倚仗着靠山用很流氓的方式杀光竞争对手、成就一家独大的，它烧钱烧得起。但问题是，如果没有一个正常的盈利模式，而是单单靠抱大腿，当投资用光了，规模也没法再扩大，吸引不了投资，资金缺口大到补不上、投资方纷纷离开时，这纯粹烧钱养肥的胖儿子是否要上演年度苦情大戏《爸爸去哪儿》了？一种猜测是饿了么每半个月结一次帐，也就是说，未到月中或者月底时，用户支付给商户的交易款是在饿了么手里的，饿了么可以在和商户结算前用那些钱做其他投资，以此盈利。这样的盈利模式有点像银行的储蓄和贷款。订餐行业本身不赚钱，只是一种融资方式。这也就以为着外卖行业根本就不是一门生意，无利可图。饿了么以此方式融资，顺便方便一下客户。

事实上，现在饿了么处于全面亏损的“砸钱”经营状态，一切只为

篇五 饿了么成功的原因
“饿了么”产品分析报告

“饿了么”

产品分析报告

2014年9月12日

目录

产品概述 ................................................. 3

战略定位及目标 .................................................. 3

发展历程 ........................................................ 3

用户需求分析 ............................................. 3

产品功能列表 .................................................... 4

优势分析 ................................................. 5 劣势分析 ................................................. 6

“饿了么”缺乏一支配送队伍 ...................................... 6 目前仅局限于低端市场 ............................................ 6 竞争越来越激烈 .................................................. 7

产品价值 ................................................. 7

产品概述

“饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台。公司创立于2009年4月，起源于上海交通大学闵行校区。业务主要覆盖北京、上海、广州、杭州、成都 、武汉、哈尔滨等全国超过42个大中城市。服务超过300万用户，日均订单超过12万单，加盟餐厅超过5万家，2013年在线交易金额超过12亿元。

战略定位及目标

专注餐饮O2O平台，为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供了一体化的运营解决方案。

发展历程

2009.04 “饿了么”网站正式上线 2009.09 推出餐厅运营一体化解决方案 2009.10 日均订单突破1000单

2011.12 日均交易额突破10000单，成为中国最大的订餐网站 2012.12 当日交易额突破300万，团队规模达到200人【饿了么成功的原因】

2013.11 完成2500万美元C轮融资，领投方为红杉资本，其A轮投资方金沙江创投、B轮投资方经纬创投跟投。

用户需求分析

优势分析

目前“饿了么”具有以下优势（市场优势和自身优势）：1.校园外卖市场近乎空白；2.90

篇六 饿了么成功的原因
饿了么_电子商务案例分析

电子商务案例

案例名称： 饿了么网案例分析

撰 写 人： 曹宏志 2012692004

班 级： 计算机科学与技术（电子商务）

指导老师： 王忠军

提交日期： 2014年12月3日【饿了么成功的原因】

饿了么案例分析

一 基本情况 “饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台之一。公司由当初的几个大学生张旭豪、康嘉等人创立于2009年4月。

“饿了么”整合了线下餐饮品牌和线上网络资源，用户可以方便地通过手机、电脑搜索周边餐厅，在线订餐、享受美食。于此同时，“饿了么”向用户传达一种健康、年轻化的饮食习惯和生活方式。除了为用户创造价值，饿了么率先提出C2C网上订餐的概念，为线下餐厅提供一体化运营的解决方案。

今年年初，饿了么平台日均订单仅在10万单左右，近期已突破100万。订单增长的同时还带来了用户使用习惯的转变，移动端占比已上升至70%，移动客户端成为饿了么用户的主流使用方式。

今年5月，饿了么宣布接受大众点评网领投的8000万美元，这对其后来的发展起到了推动作用。截至目前，饿了么员工数从200多人拓展到2000多人，团队下沉至国内二、三、四线城市，覆盖城市近200个。国内在线订餐平台“饿了么”对外宣布该平台日订单已突破百万。到

10月，饿了么实现了十倍增速，日订单量由10万增长至100万。

1价值网络图

图1.饿了么价值网络图

二 商业模式

1.战略目标 饿了么的战略目标无疑就是争取成为中国最大的餐饮O2O平台，在满足中小商家的同时入驻之外，力争将大型餐饮行业也纳入版图。将线上平台做到更加完善，在线下做到更好的服务。让每位订购外卖的顾客能够吃到美味的失误，做到真正引领餐厅外卖业务电子商务化，在未来外卖订餐业务中做到领军企业。

2.目标用户

目标用户主要集中在各大高校与公司白领，原因是各大高校的虽然食物价格低廉，但是饭菜种类单一，并且最重要的原因是不能够做到随时随地享受订餐服务。

3.产品与服务 饿了么提供的产品和服务是在饿了么订餐交易平台开通 有经营权的店铺，发布产品信息，为普通用户提供外卖 服务的商家。同时饿了么网为餐厅提供有效的管理软件： 自行组装终端。产品和服务很单一，但会沿着订餐这条 路线深入下去，“饿了么”网认为“核心产品做好了， 用户就会忠实，不是说产品要多，我们更相信产品质量 要好。”

4..盈利模式 "饿了么"盈利来源：一是在线订餐月流水超过某个额度收取入驻商家一定管理费用；二是平台商家竞价排位；三是促销活动收取增值收费；四是商家广告收入。

1.管理费用：为了吸引商家的入驻，免除入驻平台的费用，减少商家的疑虑，只在商家月销售满一定金额抽取一定的管理费用，实现双赢。

2.竞价排位：我们将平台最前面几个铺位作为广告铺位，根据商家的竞价，收取月租，在实现商家推广的同时，又尽量避免了用户体验的降低，最终实现盈利。

3.增值收费：平台定期开展活动，参与的商家收取一部分费用。

4.广告收费：包含两部分，一是线下的宣传单推广，二是线上的横板广告等。线下，以平台名义传发整合宣传单，收取宣传单版面费用；线上，平台横板广告费用。

5.核心能力

饿了么有两套值得骄傲的IT系统，即Walle内部管理系统和餐厅管理系统Napos，前者主要用于饿了么内部员工的销售协同，尤其是地推团队;后者主要适用于饿了么的合作商家，Napos是饿了么外卖平台的入口，也是商家的订单

管理系统，餐厅可以用其管理外卖订单、网上收银、后台日常数据及打印餐厅小票，Napos等同于餐厅的联网ERP系统。在此基础上，饿了么发力移动端，于今年9月份，发布APP新功能-微信订餐，即饿了么APP与微信结合，用户无需注册即可通过微信分享完成多人拼单订餐。通过更加简单快捷的方式为客户提供选择。

三 经营模式 目前，除了淘点点、美团、大众点评外，饿了么和到家美食汇及易淘食等也不同程度涉足这一领域，目前根据被GrubHub高估值上市的消息刺激后，未来的外卖市场将会出现更多竞争者。这就需要一个清晰明辨的经营模式。

业务结构：目前，饿了么的主营业务是小店外卖，针对的用户以中低端用户为主，客单价在10-20元之间。未来，将涉足客单价跟高的中端餐饮外卖。

线下门店推广：饿了么的线下地推团队约有100余人，占公司总人数的一半左右。饿了么并未寻求第三方地推团队的帮助，在它看来，第三方团队虽然掌握大量线下资源，但，团队的不稳定性会给饿了么带来巨大威胁。

大区化推进：饿了么的线下拓展方式，并不是以城市为单位，而是以“大区”，每个大区会有1-2人进行推广，同时配备数名短期兼职员工。目前，仅北京，就拥有超过20个大区。而二三线城市则一个城市有约10个左右的大区。

物流配送：与推广不同，物流方面饿了么主要与第三方公司进行合作，如北京，饿了么主要合作的公司是美食送，或者，也有不同高校学生自己组织外卖团队为学生提供服务。饿了么对物流的关心主要基于配送速度和食品保鲜程度来衡量。物流是饿了么发展无疑的软肋。

四 技术模式

饿了么网站技术创新就是其简洁直观的页面功能，能够让顾客迅速找到想要的信息，注重用户的体验，而不是内容或者花色的堆砌。它还包含两个最重要的技术。

1.网络订餐系统

饿了么网络订餐系统是一种全新的社区化电子商务模式，它为社区的餐厅和顾客搭建了一个相当完整的网络订餐平台，拥有电脑和手机的用户可以通过网络很明了清晰的自己当前位置，和周边餐厅信息，因为饿了么网站拥有最完整的餐厅地理位置数据与外卖餐厅信息的数据系统，目前申请的一项专利技术通过web访问销售终端也是行业一大核心技术。

2.自行组装终端

商家餐厅人员只需在自己的客户端安装“饿了么”特质终端就能直接收到客

户低订单，并配送外卖。商家通过刻画段可以轻松管理自己的网上餐厅（包括订单统计，营业额统计，优惠活动等），给商家提供了更加快捷有效的服务技术。

五 管理模式 饿了么注重人才的选、育、用，视人才为最宝贵的财富。饿了么为每位员工提供良好的发展空间，提供一个大的舞台，尽情发挥自己的才能和智慧，与公司一起共同快速的成长。饿了么对于所有岗位的员工，均要求有如下三个品质：

1.激情

饿了么的初始文化理念感染着每一位员工，我们传递出去是一种激情的信仰。

2.责任心

饿了么率先提出C2C网络订餐的概念，注重的是责任心，对餐厅、对用户同样如此。 从小事开始培养自己的责任心，与饿了么一起共同成长。

2.执行力 饿了么能在今天收获这么多的成功，那是因为一切源于执行力。任何好的创意、好的理念、好的提议或者建议，饿了么都会将它们一一吸收，然后传递出来的将是更好的体验。任何时刻、任何场合、任何环境下，饿了么每一位成员都必须具有的品质，那就是——执行力。

六 资本模式

饿了么是外卖行业典型的轻模式(相对于自建物流的重模式而言)的外卖O2O网站，于2009年4月由张旭豪、康嘉等上海交通大学学生创立。饿了么曾很长一段时间处在“屌丝”创业阶段，直到公司成立两年后获得融资才有些许好转。在接受大众点评战略投资之前，饿了么其实已经获得三轮融资，分别是：

1)A轮，2011年3月来自金沙江创投的数百万美元;

2)B轮，2013年1月来自经纬中国、金沙江创投的数百万美元;

3)C轮，2013年11月，来自红杉资本中国、经纬中国、金沙江创投的2500万美元融资。

距饿了么C融资时间半年后，即2014年5月6日，饿了么获得大众点评8000万美元D轮投资，彼时饿了么估值5亿美元，大众点评持有饿了么约16%股份。双方达成共识，点评入资饿了么之后，双方在商户数据、外卖服务及平台流量方面进行深入对接和整合;除此之外，饿了么团队保持原有控制权，背靠大众点评，抵御其他外卖平台及独立外卖O2O公司给予的生存压力，并计划三年后上市。

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七 结论与建议

篇七 饿了么成功的原因
电子商务之饿了么总结

饿了么电子商务案例

学生姓名：

学 号：

班 级：

学 部：

学年学期：

课程名称：宗艺 张婷婷 刘畅 李心仪 10 17 15 16 14广告本1 公共管理学部 大二上 电子商务

饿了么总结

14110622016 李心仪

一、介绍总结

1.简介：饿了么app是一个大学生利用电子商务创业的成功案例。

2.订餐流程：（六步）

3.详细介绍：

分为八点：定义、自身定位、涉及领域、竞争对手、主要成就、发展历程、运营模式、盈利模式。

二、分析总结

A.优势分为：

1.优惠活动吸引顾客：

首单优惠、红包代金券、满xx元免配送费或减xx元。

2.相比其他外卖软件的优点：

搜索附近外卖更全面、配送更快。

3.食品安全上：

采用政企合作方式。

4.其他软件的合作：

滴滴打车的入股、阿里抛售美团股票投资饿了么。

5.行业竞争优势：

在阿里的帮助下不排除饿了么将美团甩开的可能、百度在餐饮O2O这一块已经退居到三四线了。

6.运营模式：

采用O2O模式。

B.劣势分为：

1.配送：

目前专业的配送队伍刚刚起步，还有很多需要商家自行配送， 而滴滴打车参与配送的设想还需要完善。

2.行业波动：

大众点评与美团合并后放弃在饿了么的董事席位及投票权、饿了么难独立。

3.高额融资烧钱：

饿了么的钱用在了补贴和物流上。

4.加盟模式让餐饮店叫苦。

三、如果我是管理者总结

1.在线订单月流水超过某个额度，收取入驻商家一定管理费用。

2.促销活动收取增值收费。

3.商家广告收入。

4.对员工有一定的品质要求，激情、责任心、竞争力。

5.对饿了么的事业部进行拆分。

6.配送服务加大提高。

7.质量要严格把关。

8.机制适当改变。

9.做好准备应对激烈的市场竞争。

10.保障市场信誉。

四、数据图总结

五：饿了么最新消息总结

1.与滴滴打车合作。

2.阿里弃美团投资饿了么。

3.王祖蓝代言饿了么的广告，低俗搞笑遭反对：

饿了么”除了宣布王祖蓝成为其品牌形象代言人之外，还发布其品牌口号（Slogan）：“‘饿了么’，和你一起拼”，也是希望将自身打造成为高校学生和白领人群都有共鸣的品牌。而在王祖蓝的成长经历来看，本身正好映射这种“敢拼能拼”的励志精神，而这很可能就是“饿了么”在众多明星中选中王祖蓝作为其品牌形象代言人的原因。