铁皮石斛大棚种植

篇一 铁皮石斛大棚种植
铁皮石斛种植技术-集约化高产种植新技术

　　[科技苑]破解铁皮石斛种植难关

　　了解铁皮石斛：

　　铁皮石斛为兰科植物，五月开花；曾是“中华九大仙草之首”，历来作为贡品。铁皮石斛为石斛之极品，是非常珍贵的一种药材。铁皮石斛被冠以“仙草”称号,在滋阴补虚的疗效之外,其防癌抗癌、直接补精、补血、调节人体阴阳平衡等也有神奇功效。 具有极大的药用价值，使其成为全国涉及用到石斛类的制药厂和保健品加工企业原料命脉。

　　现代科技验证铁皮石斛能显著提高机体免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌，抗疲劳，耐缺氧，辅助抑制肿瘤等作用。因此，铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。

　　石斛属于气生兰科草本植物，是我国传统名贵中药，历代中药典藉：《神农本草经》、《本草纲目拾遗》等都有记载；以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。兰科石斛属植物在我国约有60余种，主要分布在浙江及华南、西南和缅、越、泰等国。 

　　李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。

　　石斛中有药用作用的分别为：铁皮石斛，环草石斛，马鞭石斛，黄草石斛和金钗石斛。铁皮石斛又称黑节草，是著名的“霍山石斛”原植物之一，被认为是石斛中的上品，具有增强人体免疫功能，防治早期癌症的作用。 

　　铁皮石斛对生长环境和气候条件要求十分苛刻，它生长于海拔500至1000米，相对湿度在60%-75%，林间透光度在60%左右，生长季节温度20-25℃，冬季气温9-12℃，在无霜多雾，年降雨量为1100-1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。铁皮石斛常年饱云、雾、雨、露滋润，受天地之灵气，吸日月之精华，生物习性，神秘莫测。 

　　所以人们说它一般生长在人迹罕至的深山老林和悬崖峭壁上的阴面崖缝间。铁皮石斛通过风及虫传播繁殖，从种萌发进入到商品阶段需2-3年才能采收。由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难以及人们的过度采挖，野生铁皮石斛资源濒临枯竭，国家已将铁皮石斛列为一类重点保护的濒危珍稀药材物种，并大力鼓励人工大面积栽培铁皮石斛，变野生为家种，以保障铁皮石斛资源的可持续利用。

　　中国科学院华南植物园以段俊研究员为首的研究团队在药用石斛种质资源收集、保存、繁殖和利用方面已有深厚的积累，并在人工种植方面积累了丰富的经验，已研发出了铁皮石斛集约化高产种植新技术。提高了铁皮石斛的产量，缩短了种植周期，利用该技术，可以在我国大部分南方地区推广铁皮石斛种植。本片将从基质的选取、湿度以及光线控制这三方面着重阐述。

　　相关知识：

　　铁皮石斛的种植技术 

    1．选地、整地 根据其生长习性，铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80％以上，冬季气温在0℃以上地区，人工可控环境也可。树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。 

    2．繁殖方法 可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2－3厘米，将种蔸分开，每株含2－3个茎，然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。 

    3．田间管理

    （1）浇水石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

    （2）追肥 石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。

    （3）整枝 每年春天发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6－8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。  

    4．采收加工

    （1）采收每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。

    （2）加工因品种和商品药材不同，有两种方法：

    ①将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃的热水中烫l－2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

    ②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2－3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。 

　　铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。我们可以通过组织培养小苗，适地山区铁皮石斛种植，形成一个以铁皮石斛育苗、栽培、加工、营销等产业化的高效农业。

篇二 铁皮石斛大棚种植
悬崖上种植铁皮石斛 价格一斤一万元

  采药人在悬崖峭壁上栽种铁皮石斛

　　今年53岁的徐南京是铅山县汪二镇港沿村农民。喜欢挑战新鲜事物的徐南京2012年发现铁皮石斛市场行情看好，当地仙人寨的丹霞地貌也适合其生长，于是马上去浙江观摩学习种植铁皮石斛技术。2013年，他开始在仙人寨种起铁皮石斛。

　　铁皮石斛，是一种名贵的中药材，有药界的“大熊猫”之称。它生长于悬崖峭壁，在民间被誉为“救命仙草”。近年来，徐南京共投入数百万元，种植了十几万株铁皮石斛。预计明年能采摘600斤左右，可加工出100多斤干的铁皮石斛枫斗，按照目前1万多元1斤的市场价计算，可以收入100多万元。

　　A 年过半百创业激情不变

　　4月25日中午1时许，记者来到位于汪二镇漕源村的仙人寨景区，两名村民正准备下到悬崖峭壁上种植铁皮石斛。其中一位村民陈财枝告诉记者，他们种植铁皮石斛的这座峭壁高约120米，他们先把绳索固定在山顶，坐在一块木板上，然后慢慢将自己往下放。记者看到，两人有时双脚悬空，有时踩在突出的峭壁上，下到可以种植铁皮石斛的地方后，他们用卡扣把自己固定住，用电线扣将石斛苗的根部钉在峭壁上，这样就完成了一株铁皮石斛的种植。两人自上而下，要在悬崖上一直工作到下午5点。

　　想出这个铁皮石斛种植方法的人就是徐南京。据徐南京介绍，他今年53岁，是浙江新安江水库的移民，7岁时随父母迁到铅山县汪二镇。记者询问徐南京怎么会与铁皮石斛结缘?徐南京回忆到，他年轻的时候，就听说当地深山的峭壁上出产名贵药材——铁皮石斛，以前也经常有采药人从浙江来到汪二镇深山的悬崖峭壁上“寻宝”。徐南京告诉记者，在70年代工资只有几十元时，野生铁皮石斛的价格就卖到每斤两三百元。从那时起，他就对铁皮石斛产生了兴趣。

　　2012年，徐南京从朋友那里听说，铁皮石斛市场行情很好，而江西境内几乎没有人种植。这个消息点燃了徐南京再次创业的激情。此时年过半百的徐南京，经营着一家效益不错的涂料厂。对于为什么要再次创业?徐南京告诉记者，人活一辈子，就要不断追求更高的目标，混饭吃容易，难的是要干出一番事业来。徐南京告诉记者，他曾经做过木匠，开过餐馆，承包过山林种植果树，还办过制鞋厂。2012年底，他将涂料厂交给儿子打理，自己前往浙江，学习铁皮石斛的种植技术。

　　B 大胆创新尝试野外种植

　　徐南京告诉记者，浙江人种植铁皮石斛的技术已经十分成熟，所用的方法是以树皮、木屑等材料作为栽种的基质，在大棚内进行种植，但大棚里种植出来的铁皮石斛在药效和价格上远远比不上野生的。

　　“懂行的专家一眼就能分辨出铁皮石斛品质的好坏。”据徐南京介绍，温室大棚里种植的铁皮石斛根须垂直向下，而且较为稀疏。野生的铁皮石斛由于必须紧紧地扒在岩壁上，其根须十分发达，形状四散开来。徐南京是一个勇于创新的人，他没有采用温室大棚的种植方法，而是尝试着给铁皮石斛创造一个野生的环境。

　　徐南京告诉记者，他家乡的峭壁上，曾经出产过铁皮石斛，这说明当地的丹霞地貌适合铁皮石斛生长。2013年，他从浙江买来600多株铁皮石斛种苗，开始在仙人寨景区的悬崖峭壁上尝试种植铁皮石斛。徐南京说(创业网

　　在日常的管理中，徐南京只给铁皮石斛浇一点水，不用任何肥料和农药。徐南京说，野生环境中生长的铁皮石斛通过根系吸收岩壁上的矿物质，通过叶片的光合作用自然生长。虽然生长周期长，但按照古人的说法，这叫汲取天地之精华，所以才能获得更好的品质。

　　C 不畏挫折加大投资力度

　　试种成功后，徐南京准备放开手脚大干一场。2014年春季，他又在峭壁上种植了2000多株铁皮石斛，正当他信心满满之际，意外却发生了。由于选择的种植地点不当，这片峭壁顶部有一股小瀑布，致使种植在峭壁上的铁皮石斛根部长期浸泡在水里，一些铁皮石斛因根部腐烂而死掉，最终导致2014年种植的这批铁皮石斛有30%没有成活。

　　徐南京介绍说，野生铁皮石斛之所以名贵，一个主要的原因是对生长环境的要求太苛刻。铁皮石斛需要阳光，但光照时间不能太长，需要雨水，但又不能太潮，所以野生的铁皮石斛数量十分稀少。徐南京告诉记者，这给他的野外种植带来了很大的麻烦，但挫折并没有让他泄气，反而激励他总结经验教训。他随后仔细勘察了数百亩悬崖峭壁，结合光照等因素重新选择了一些比较干燥的种植地点。为了解决浇水的问题，他从山脚下接了一根水管到山顶，定期给铁皮石斛浇水。

　　今年3月份，他又投资了200多万元，从浙江买来16万株铁皮石斛种苗。经过七八个采药人40多天的种植，目前已经全部种好。徐南京说：“到明年，第一批种植的铁皮石斛就能采摘了，估计到时能采摘600斤左右，可加工出100多斤干的铁皮石斛枫斗，按照目前1万多元1斤的价格计算，明年可以挣到100多万元。”

　　链接：

　　铁皮石斛被称“救命仙草”的由来

　　铁皮石斛一般生长在人迹罕至的深山老林或悬崖峭壁的阴面崖缝间，被列为九大仙草之首。铁皮石斛味甘，性微寒。有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰之功效。

　　千百年来，在我国南方民间流传着这样的神奇偏方：当人生命濒临垂危之迹，人们会想方设法冒着生命危险到悬崖峭壁上寻找和采摘一种附生于树上或岩石上的神奇“仙草”，得其枝条后将其汁液喂入病人口中，病人就会起死回生。虽然这些传说都近乎带有传奇神话色彩，但根据记载，被民间称为“救命仙草”的就是铁皮石斛。

篇三 铁皮石斛大棚种植
铁皮石斛种植成本和收益

铁皮石斛种植成本和收益

2011-12-15 科研笔记

经常有人前来或来电咨询铁皮石斛种植成本和收益的事。下面就我所了解到的情况，和大家一起来测算一下：

投入成本测算以广东为例（设施栽培）：

种苗：一亩地大概需种苗4万丛－5万丛（3株为一丛），目前种苗价格大约是2元一丛（即约0.7元一株），一亩地的种苗约需8－10万元，并且在第一年就得全部投入。

大棚：目前建造大棚的约120元一平方（两层遮阴网、一层薄膜、苗床），一亩的大棚约需8万元，并且在第一年就得全部投入。

种植基质：如果能就地取材解决，基本不要钱，如果需要购买，则需数千元，并且在第一年就得全部投入。

其它：地租、肥料、农药、水电等每年约需1万元，5年则需5万元。

人工：如果一个人管理3亩地（年工资如果是3万元），则每亩的人工一年需1万元左右，5年则需5万元。

因此种植一亩地，如果按种植5年计，则共需投入28万元，并且在种植的第一年就需投入约20万元。

以上还不包括技术投入。

产出（收益）：

种植5年可以采收4次，如果种植技术过关的话，共可采收1500公斤以上鲜品（带叶）。目前市场上鲜品的价格大概在450元到3000元一公斤。因此5年总产值在67.5万元到450万元之间（如果种植技术过关，5年后还可每年采收到400公斤以上鲜品）。

因此目前种植铁皮石斛的投入是很高的，收益也是很高的。但由于投入主要在第一年，并且种植的过程中会发生死亡的情况，因此，风险也是很高的。

目前铁皮石斛鲜品的市场售价差别很大（大概在450元到3000元一公斤），这主要与企业的市场营销有关，也与产品质量有关。一般说来，目前大企业种植出来的产品卖得贵，小种植户种出来的产品卖得比较便宜。

篇四 铁皮石斛大棚种植
铁皮石斛大棚栽培技术

篇五 铁皮石斛大棚种植
投资种植铁皮石斛须谨慎

投资种植铁皮石斛须谨慎

北有人参，南有石斛。这句民间谚语形象地点出了铁皮石斛极高的药用价值。作为国家重点保护中药材品种，铁皮石斛近几年在市场上很受欢迎。哪里有需求哪里就有人种植，价格持续上行引发了一波接一波的投资热潮。近年来，我省不少地方和云南等地已悄然掀起一股铁皮石斛种植热潮，不少资金流入该行业，种植户数量猛增，种植面积也不断扩大。 越来越多的人投资种植铁皮石斛

经过近几年突飞猛进地发展，国内铁皮石斛形成了一个越来越成熟的新产业。我市规模较大的生产企业和种植基地分别有森山、寿仙谷、康恩贝、仙源山等。铁皮石斛近几年突然“热”起来，不能忽略一个重要因素，即游资炒作。近年来中药材价格大涨，各路资金蜂拥而入，游资炒作之风愈演愈烈。作为珍稀中药材，铁皮石斛显然也难以避免被炒作的命运。 投资者看好铁皮石斛的发展，还有一重要因素是：随着生活水平不断提高，人们越来越注重自身的健康，像铁皮石斛这类高档药材市场空间巨大。而野生铁皮石斛资源稀缺，数量严重不足。人工种植成了不二之选，尤其是大面积种植，能快速解决铁皮石斛的巨大市场需求。

从目前行情来看，早先介入种植铁皮石斛的 投资者确实尝到了甜头。磐安县月塘铁皮石斛专业合作社理事长曹林仕告诉记者，他2010年种植的铁皮石斛，今年有望获得较高收益，按照他们现在每公斤带叶鲜条1600元的销售价格，一亩收入可达30万元以上，而且供不应求。

种铁皮石斛高投入高产出高风险

据曹林仕介绍，目前种铁皮石斛必须依靠设施栽培，他们基地种植铁皮石斛的基质都是东北松树皮，像他们农民种铁皮石斛一般设施建设和苗的投入每亩需要8万~9万元。如果公司化运作，基质等都买现成的，每亩投入可能需要15万元左右，成本很高。铁皮石斛幼苗生长缓慢，生长周期长，幼苗至少要种植两年左右才能收获入药，一般第三年才可采收较多的铁皮石斛鲜条。然而，即便如此，仍有不少投资者想通过种铁皮石斛致富。

据磐安县中药材研究所所长陈斌龙介绍，大棚栽培铁皮石斛的技术并不容易掌握，铁皮石斛对温度和湿度的要求比较高，冬天不耐寒，管理技术跟不上，就容易导致种植失败。

曹林仕认为，作为农产品的一种，种铁皮石斛除了种植风险外，今后几年内市场需求风险不大，反而是台风、暴雪等自然灾害产生的风险比较大，如果大棚被风吹后进水或被雪压可能导致血本无归。

业内人士认为，“物以稀为贵”，现在种植铁皮石斛的人越来越多，今后石斛的产量肯定也会有所上升，因此很有可能出现价格回落，甚至产品积压滞销的情况，不过具体时间并不好预测。因此，想要种植铁皮石斛的投资者，进入中药材的种植领域需谨慎，可以在适当合理范围内种植铁皮石斛，但不鼓励大面积种植，过分发展这一产业。

至于未来的情况，有业内人士认为，铁皮石斛好不好卖最终还是要看其本身的品质。如同其他农产品一样，如果品质好，药用价值高，肯定能从同类产品中脱颖而出，那就不存在难卖的问题了。因此，种植过程中，一定要注重种植环境，比如土壤、水源等，产出好东西才是关键。

篇六 铁皮石斛大棚种植
铁皮石斛种植方法

铁皮石斛种植技术

一、形态特征

铁皮石斛（学名）：也称铁皮兰、铁吊兰、里树草，云南俗称黑节草，茎圆柱形，高15~50厘米，粗0.4~0.8厘米，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。茎质硬而脆，易折断，断面呈纤维状。鲜品茎直径0.3~0.6厘米，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3~6.5厘米，宽0.8~2厘米，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2~4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2~2厘米；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3~1.6厘米，宽0.7~0.9厘米，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。开花期可持续4~6月。

野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等地区和国家。我国分布在秦岭、淮南以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区。主要生长于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，国内市场每公斤干品价已达1000美元以上。

二、铁皮石斛的良种选育

铁皮石斛分布较广，长期在不同的地理位置和生态环境下生长，种间变异较大。从外部形态到药用成分的含量都发生变化。外部形态上有宽叶红杆型、青杆型和窄叶型。

宽叶红杆型铁皮石斛形态特征

茎直立，圆柱形，粗壮，具多节；叶二列，纸质，厚实，矩圆状披针状或椭圆形，短宽，先端钝并且多数钩转，叶片正面深绿色，叶片背面灰绿色并有紫色斑点；基部下延为抱茎鞘，叶鞘常为紫色或具紫斑，老叶上缘与茎松离而张开，并且与节间留下1个环状铁青色的间隙。以浙江以北地区野生铁皮石斛为代表，即俗称的“黑节草”。

三、种植栽培

1．组培苗生产

（1）野外采集健康、生长性状良好的宽叶红杆型铁皮石斛作为种源，精心养护。

（2）在铁皮石斛开花时节，进行人工授粉，得到正宗的铁皮石斛的果荚。

（3）种子成熟后，进行播种，形成铁皮石斛母瓶，通过转接—壮苗—生根后，得到健康、正宗的铁皮石斛母瓶。

2．铁皮石斛驯化苗管养

一般提倡铁皮石斛种植企业（农户）栽种铁皮石斛驯化苗，不提倡直接栽种瓶苗。由于铁皮石斛的瓶苗十分娇嫩，好比保育箱中的婴儿，其出瓶移栽需要丰富的经验和良好的温室设施条件才能保障成活率，因此一般不能图省钱而直接买瓶苗来种，尤其是刚开始种石斛的时候。铁皮石斛驯化苗是指瓶苗出瓶后在条件相对较好的温室内，经过精心管养2~3个月的时间，已经适应大棚环境和栽培条件的幼苗，其适应性、抗病性、成活率大大提高，能够较容易栽种成活。

3．铁皮石斛种植

（1）环境要求

铁皮石斛对环境的要求比较严格，选择合适的环境是栽培成功的一半。 铁皮石斛应选择在海拔800~1600米左右，湿润冷凉的环境中种植。生长适温15~30℃，生长期以16~21℃更为合适，夜间温度为10~13℃，昼夜温差保持在10~15℃，最佳无霜期250~300天；年降雨量1000毫米以上。幼苗在10℃以下容易受冻，一般铁皮石斛在5℃以下开始落叶。铁皮石斛栽培环境中空气相对湿度保持80％左右较适宜,忌干燥、积水，特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。以夏秋遮光70％、冬季遮光30~50％为宜。光照过强茎部会膨大、呈黄色，叶片黄绿色，生长缓慢或停止生长。

（2）设施要求

设施要求：铁皮石斛由于对环境要求较高，需在设施环境中种植。搭建简易竹木框架大棚和钢架大棚皆可，但一定要保证棚内通风良好，并设有内外遮荫网。若资金充裕、长期栽培铁皮石斛可考虑建设钢架大棚，使用寿命长，修缮率低。塑料膜根据资金、保温、使用寿命，选择12~15丝的皆可。 苗床建设：

地栽：棚内所需土壤充分在太阳下晾晒，并用辛硫酸做杀虫处理，杀死在土壤中残留的害虫及虫卵。在棚内用砖或石头砌成高15~20厘米，宽1~1.5米的苗床，长度视地形而定，上铺一层5~10厘米厚的碎石等透水性较好的材料，最后铺一层厚约10~12厘米，发酵过的树皮或木屑、椰壳、蔗渣、腐熟的落叶或苔藓作栽培基质，苗床与苗床之间保留40~50厘米宽的通道，以便日常栽培操作。

床栽：可根据资金情况搭建宽约1.2~1.5米，高80厘米左右的竹制或钢架的苗床，苗床间配有40~50厘米宽的通道以便日常栽培操作，也可搭建钢制活动苗床，床宽和高与固定苗床相似，但只需留一个通道，以增加棚内利用率。苗床底层铺一层10~12厘米发酵过的树皮、碎木头、木屑、椰壳、蔗渣、腐熟的落叶或苔藓作栽培基质。

推荐床栽，因为床栽比地栽透水性好，具有苗床中不宜积水造成铁皮石斛根部腐烂，减少蜗牛、蛞蝓、地老虎等地生虫害等优点，有利于石斛的健康生长。

若考虑长期栽培，栽培基质选择很重要，堆积发酵过的树皮、碎木头及木屑耐腐蚀性，与苔藓、蔗糖渣和腐烂的树叶等相比透气性好，且始终呈半腐熟状态，较适合铁皮石斛栽培使用，是比较理想的栽培基质。

（3）移栽定植期管理

定植：选择无病、健壮、大小均匀的苗进行定植，将处理好的按每丛3~5株，株距10厘米、行距13厘米的规格种植于基质上，定植时以基质根部完全覆盖为宜，栽种过深，基部的叶子容易腐烂引起病害，栽种过浅，根基部生长暴露在空气中，不利于新根、新芽的生长。

也有农户选择采用扦插、高芽、分株等方法进行栽种铁皮石斛，此类方法在大黄草类药用石斛的种植栽培中将详细讲述，但此类繁殖方法，存在种源难寻、历时长、发展慢、成活率不能保证等问题，在铁皮石斛、齿瓣石斛这俩种已经形成产业化种苗生产的石斛类型中不推荐使用。

光照：栽种初期光照应该控制在1000~13000Lux为佳，遮光率在70%左右，此时幼苗还比较柔弱，根部吸水能力较差，光照太强易出现脱水或***伤的情况。 温度：定植已经驯化好的苗，对温度的要求不像瓶苗那样严格，一般温度不低于10度，无霜、无雪的情况下都可以栽培，但快速生长的适温为15~30度之间，一般选择春天、夏、秋三季定植，避免在冬季栽种.

湿度：空气相对湿度以80%为佳，基质要“间干间湿”即浇上时基质要湿透，但保证当天基质可呈“干”的状态。切不要浇上过量，使基质总是处在潮湿状态或者基质中有积水，此种情况很容易烂根、死苗。若空气中相对湿度太低，开采用叶片喷雾、地面洒水等形式来补充水分。水的PH值在5左右为好，不要超过6.5，碱性强（配合>7.5）的水不利于植株生长，甚至会使生长恶化。 化肥：定植3天后可喷洒一次低浓度的百菌进行病害预防。定植一周内比宜施肥，一周后，慢慢有新根长出，可使用1~2次氮、磷、 钾配比为10:30:20浓度为1克/升的高磷钾肥促其生根。

（4）生长期管理

光照：铁皮石斛生长期光照应控制在15000Lux左右，此时夏秋俩季晴天遮光应在70%左右，冬春俩季在50~30%左右，根据光照的强度实时调节。

温湿度：铁皮石斛在16~21度，昼夜温差在10~15度时，茎的生长湿度最快。空气相对湿度早晚应保持在80%左右。若干燥，温度达30度以上时，必须每隔1个小时喷雾一次，每次30秒左右，以保持空气相对湿度，并保持棚内通风良好。冬季温度低，应减少给水量，只要保持空气相对湿度在60~80即可，尽量在太阳升起时浇水，杜绝页面带水或者基质内有积水过夜，以免产生冻害。 肥料： 春季或新芽初期，轮换每周喷施一次氮、磷、 钾配比为30:10:10浓度为2克/升高磷钾肥和一次氮、磷、 钾配比为1:1:1浓度为2克/升的平衡肥，提高苗的生长速度，但要苗徒长。

生长期，每周喷施一下氮、磷、 钾配比为1:1:1浓度为2克/升的平衡肥，根据生长情况，若叶态黄，苗体弱则中间补施氮、磷、 钾配比为30:10:10浓度为2克/升的高氮肥；若叶态浓绿，茎杆细长则中间补充1~2次氮、磷、 钾配比为15:20:25浓度为克/升的平衡肥。生长后期，采用喷施氮、磷、钾配比为1:1:1的平衡肥和15:20:25的高磷钾肥交替使用，在采收前2个月停止施肥，也可配合使用农家肥上清液或者采用缓释肥代替喷施叶面肥。

日常管理

除草：因为温湿的环境，苗床基质上常会滋生杂草，直接与石斛竞争养分。必须随时除草，一般情况下，石斛种植后每年除草2次，第一次在3月中旬至4月上旬，第2次在11月间，除草时将长在石斛株间和周围的杂草及枯枝落叶除去，在夏季高温季节，不宜除草，以免影响石斛的正常生长。【铁皮石斛大棚种植】

修枝：每年春季发芽前或采收时，应剪去部分老枝和枯枝以及生长过密的茎枝，可促进新芽生长。

翻蔸：石斛栽种5年后，植株萌芽很多，老根死亡，基质腐烂，易被病菌侵染，使植株生长不良，故应根据生长情况进行翻蔸，除去枯朽老根，进行分株，另行分株，另行栽培，以促进植株的生长或增产增收或者重新栽种新的种苗。

采收和加工：采收铁皮石斛通常在秋末至春初，（每年11月之次年3月）进行。秋季石斛的新茎逐渐成熟，生长减慢，叶片发黄掉落，植株逐渐进入休眠期，待叶片落光或偶尔茎尖还留有1~2片叶子的时候要适时采收，采收时用剪刀剪切枝条，剪刀要快，剪口要平，以减少养分散失和利于伤口愈合，特别注意茎基部要留下2~3个节，以利于植株越冬来年新芽萌芽时养分供给。

铁皮石斛一般粗加工为枫斗（铁皮枫斗）见图十三 鲜草晾干后，除去叶片及膜质叶**** 剪切整理成10厘米左右的茎段置锅内，在盖了灰的炭火上（保持80度左右）缓缓烘软后，手工搓揉使成螺旋形，再入锅内（降温50度左右烘烤定型）部分完整留有根须（龙头）和茎尖（凤尾）且长度适中的铁皮石斛加工成枫斗又称为“龙头凤尾”，被认为铁皮石斛中的极品。注意避免高温烤，以免影响产品质量。铁皮石斛鲜茎或者枫斗也可提供给有能力的企业深加工。 病害防治：目前石斛类植物容易发生的病害主要有黑斑病、煤污病、软腐病、叶锈病、疫病等。

黑斑菌

该病在3~5月发生。症状为嫩叶上出现褐色小斑点，斑点周围黄色，逐步扩散成大圆形斑点，严重时在整个叶片上互相连接成片，直至全叶枯黄脱落。 防治方法：一般发病前期或者雨季之前用50％多菌灵1000倍液预防和控制，或用代森锰锌500倍液防治；若有植株发病应及时清除病残，集中深埋或者烧毁；发病时使用20％戊唑醇（或者其他三唑类农药）2000倍液防治效果好。

煤污病

病症及流行时间：该病常在3~5月或多雨天气发生。症状主要是整个植株表面覆盖一层煤烟灰状的黑色粉末状物，严重影响光合作用，导致植株发育不良。

防治方法：可用50％多菌灵1000倍液，或0.3度石硫合剂喷雾1~2次进行防治，效果较好，但使用石硫合剂时应注意天气变化，雨天或阴天不能使用。 炭疽病

病症及流行时间：该病常在1~5月发生。症状主要是叶片上出现深褐色或黑色病斑，周围有由内到外成圈状的黑色斑纹，严重时可使茎干、新株受感染。 防治方法：发病初期可用50％多菌灵或甲基托布津1000倍液喷雾防治，或者20％戊唑醇2000倍液，防治效果好。

软腐病

病症及流行时间：该病通常在5~6月发生。症状主要是植株茎干水渍状由上往下软腐而腐烂，造成死苗，尤其幼苗生长期更为突出。

防治方法：雨季禁止植株基质积水或者植株带水过夜，减少氮肥使用量，用高磷钾肥或者追施0.05％硫酸钾等肥料增强抵抗力，发现病株立即连其周围基质一起清除，严重时用农用链霉素600倍液和扑海因1000倍液混合喷洒。 叶锈

病症及流行时间：该病通常在7~8月多雨季节发生。首先受害茎叶上出现淡黄色的斑点，后变成向外凸出的粉黄色疙瘩，最后孢子囊破裂而散发出许多粉末状孢子，危害严重时，使茎叶枯萎死亡。

防治方法：种植地块不能过湿，雨后及时排水，根据情况减少覆盖物，促进根系通风透气；严重时用粉锈宁800倍液喷洒页面，每隔5~7天喷洒1次，连喷3次。

疫病

病症及流行时间：病菌在病株或以卵孢子等在病残体及土壤中越冬；通过风雨或水滴低溅传播，潜预期短，3~5天左右。该病发生早晚与降雨早晚及次数、温室内空气相对湿度密切相关，多雨、高湿（85％~95％）时易发病且较为严重。喷水、通气差加重病害发生。气温低于25℃，连续阴天或阴雨后晴易流行该病。该病常使植株幼嫩部分腐烂，丧失商品价值。该病使植株上部心叶基部发生水渍状褐色腐烂，并向叶尖端扩展；该病引起茎呈水渍状褐腐，病重时使茎的1／3~1／2烂掉。

防治方法：雨后及时排水、盆中不积水、温室湿度控制在80％左右时防病的重要方法；及时清除病残体；病土病盆及时处理，不可再利用；铁皮石斛应单置一棚种植，不可与其他寄主（如凤梨等）相邻种植或同置一室。发病初期喷药，叶心病部涂药，不可以滞留药液。常用药剂有72％克露或霜脲·锰锌可

篇七 铁皮石斛大棚种植
铁皮石斛两种仿野生种植法

2015-07-08 铁皮石斛观察站铁皮石斛观察站 CCTV7的科技苑栏目报道了铁皮石斛林下种植。想要种植的朋友，要想好是大棚种植，还是林下种植哦！

铁皮石斛是一种名贵的中药材，在古代还是救死扶伤的良药，即使在当今社会也被人们推崇喜爱。但是由于野生铁皮石斛物种的濒临灭绝，使得铁皮石斛市场供不应求。为了解决这一问题，广州绿慈生物科技有限公司大棚以及林下仿野生铁皮石斛种植技术，使得铁皮石斛长势喜人，成活率几乎百分之百。大棚种植是铁皮石斛种植模式中最为方便，最好管理的一种。但是除了大棚种植，树上附生种植、林下种植均是仿野生铁皮石斛种植的模式。

林下种植铁皮石斛，符合节约用地的要求，能够合理、科学的利用每一寸土地，避免造成资源浪费，是石斛种植的一种重要模式。而林下种植铁皮石斛生产出的是原生态高品质的铁皮石斛产品。

林下种植出来的铁皮石斛鲜条，含有的药物成分最高。铁皮石斛鲜条中含有石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素、菲类化合物等物质，且含量比大棚种植出来的鲜条都要高。

目前市场上存在的铁皮石斛产品，绝大多数是对鲜条进行粗加工得到的，如铁皮石斛鲜条、铁皮石斛枫斗、铁皮石斛粉、铁皮石斛精片、铁皮石斛药酒等。经过深加工的产品并具有正规批准文号，如铁皮石斛颗粒、铁皮石斛胶囊。一般都需要与其他中药材配伍，充分利用了铁皮石斛的药用价值，更利于人体吸收。

林下仿野生种植铁皮石斛好处多、投资少、收益大。

1、 不占用水田耕地、

2、 充分利用原树母体、

3、 投资少、不用搭建大棚、苗床、遮阳网、基质等设施、

4、 仿野生、原生态种植、质量好、价值高、

5、 果树上种铁皮石斛，水果品质更优、

6、

林下套种，可增加效益、

7、 投资山地、陵地租金便宜，带动广大山村农户致富、 铁皮石斛仿野生栽培技术

2014-04-19 枫

康生物枫康生物

仿野生方式栽培铁皮石斛关键要抓好三个技术环节。

一是选择常绿阔叶林作为种植场地或树上栽种铁皮石斛。每年春季或秋季，在适合铁皮石斛生长的阔叶林中，选石斛3-5苗用青苔覆盖根部后捆绑固定。栽培大棚的建造要求做到通风、挡雨、遮荫，有防虫网最好。根据铁皮石斛生长习性，栽培地宜选择海拔100—1000米，相对湿度75％以上，生长季节温度20℃—25℃、冬季气温－3℃以上，年降雨量1100—1500毫米。

二是温湿度控制及施肥管理。铁皮石斛适宜在湿润凉爽、空气畅通的地方生长，长时间在过高或过低温度下，会导致生长不良死亡，生长的温度最好在15-30℃。同时在铁皮石斛生长期要提供适量养分如细羊粪、牛粪等，提高石斛生长速度。

三是病虫害防治。主要病害有黑斑病、灰霉病、炭疽病，造成植株发育不良、茎枝感染等，通过农作、物理和生物的方法进行预防控制。主要虫害有石斛菲盾蚊、蜗牛、蛞蝓，造成植株枯黄死亡，采取剪除老枝叶片集中烧毁或是用麸皮拌敌百虫进行毒饵诱杀。【铁皮石斛大棚种植】【铁皮石斛大棚种植】

2015-07-06 铁皮石斛观察站

铁皮石斛观察站

铁皮石斛是一种名贵的中药材，在古代还是救死扶伤的良药，即使在当今社会也被人们推崇喜爱。

但是由于野生铁皮石斛物种的濒临灭绝，使得铁皮石斛市场供不应求。为了解决这一问题，广州绿慈生物科技有限公司联合广东省农科院苗木中心研发的大棚种植以及林下仿野生铁皮石斛种植技术，使得铁皮石斛长势喜人，成活率几乎百分之百。

大棚种植是铁皮石斛种植模式中最为方便，最好管理的一种。但是除了大棚种植，树上附生种植、林下种植均是仿野生铁皮石斛种植的模式。

林下种植铁皮石斛，符合节约用地的要求，能够合理、科学的利用每一寸土地，避免造成资源浪费，是石斛种植的一种重要模式。而林下种植铁皮石斛生产出的是原生态高品质的铁皮石斛产品。

林下仿野生种植铁皮石斛好处多、投资少、收益大

1、 不占用水田耕地、

2、 充分利用原树母体、

3、 投资少、不用搭建大棚、苗床、遮阳网、基质等设施、

4、 仿野生、原生态种植、质量好、价值高、

5、 果树上种铁皮石斛，水果品质更优、

6、 林下套种，可增加效益、

7、 投资山地、陵地租金便宜，带动广大山村农户致富、