仙草种植技术

篇一 仙草种植技术
仙草种植技术

　　[农广天地]仙草种植技术(20140714)

　　仙草是药食两用的植物，能补中益气、清热解暑。种植仙草，技术要求并不高，它管理粗放，普通农家都可以种植。而且仙草生产是一种投资成本低、产值高、风险低的朝阳产业。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这仙草的种植技术。

　　相关介绍：

　　1 生产基地选择

　　1.1 产地环境

　　基地远离工业区，无废水、废气、废渣等“三废”及病原微生物污染，产地环境空气质量、灌溉水质、土壤质量环境必须符合NY5332-2006《无公害食品大田作物产地环境条件》的要求。

　　1.2 土壤条件

　　要求水源充足、土壤肥沃、土质疏松、土层深厚、排灌方便、微酸性的沙壤土。

　　1.3 交通条件

　　交通便利。

　　2 培育壮苗

　　2.1 品种选择

　　选择优质、高产、抗病性强的武平县地方优良新品种“闽选仙草一号”。

　　种植仙草要先进行育苗，育苗时间在2月中旬至3月上旬。采用适应性强、高产、易晒干的“露丰一号”良种进行培育。首先，要进行扦插，一般来说，按每667m2 大田种植用苗2800株计，选取新鲜、粗壮、无病害的根茎最好。育苗的苗地要是向阳背风湿润的地块，在育苗前，要先施用有机肥，亩用有机肥1000kg。撒肥后把地做成宽1.5m的长方形畦后，就要开始仙草的育苗，首先把选好的仙草草苗剪成8～10cm长，并排栽在施过肥的地里，每个苗之间的间距按5×6cm规格栽种，栽种深度约为苗长的三分之二左右。栽种完之后给苗浇透水，温度较低时育苗要扣上塑料薄膜小拱棚，温度高时育苗，要对仙草进行沾泥浆培育，为了防止新苗被晒干，要用阴网遮盖5～10天，并要确保经常浇水，保证其湿润。仙草苗栽种10天左右后，要施用低浓度水肥1～2次。育苗时间在15～30天，当新苗长至18～25cm左右，就可以移植到大田。 

　　2.2 留种母株选择与管理

　　仙草一般通过宿根进行留种过冬，在7月中旬～8月中旬，再种植一批仙草作为留种用苗，选择无病虫、生长健壮的优良植株作为留种母株，将选用的仙草鲜苗剪成8～10cm。这时气温较高，仙草苗要先沾泥浆，并排栽在不带病的新地块中，育苗间距为5cm×6cm，栽种深度为苗长的2/3。栽种后浇透水，再用遮阳网遮荫5～10天，以防太阳晒干，并及时浇水保湿。

　　仙草苗种植8～12天后浇施低浓度水肥1～2次。培育15～18天，当仙草苗长至15cm以上时即可移到新地块种植。一般种植密度为15cm×30cm，种植后行间可盖些稻草。种植后15～20天结合除草施肥，到冬天让它开花，不再收割。

　　霜冻时把仙草苗剪去，留地上部分16cm左右，然后用竹片拱起盖好薄膜越冬，注意保温保湿。开春后锄草施有机肥。如果气温低则需要继续覆盖薄膜，待气温高时再打开薄膜。等苗长大后，用于育苗种植。

　　2.3 扦插育苗与管理

　　扦插育苗时间在2月中旬至3月上旬，选择湿润肥沃、土质疏松偏碱的沙壤土作苗床，做成畦宽110cm、畦高15～20cm、沟宽30cm的平畦。从留种母株上，剪取健壮无病虫害的嫩茎梢8～10cm长，有2～4节，下端紧贴节下斜削[来源:

　　3 大田种植

　　3.1 整地做畦及黑地膜覆盖技术

　　3月下旬～5月份待幼苗长至15cm以上时开始定植，大田经灌水溶田，排干水，田块有细裂缝时，667m2用腐熟有机肥2000kg、磷肥50～100kg、复合肥25～50kg均匀撒施于田块中，用拖拉机翻耕或使用起垄机直接整地做畦，使有机肥充分拌匀在土表层中，再细整平土表。做成畦宽120cm、畦高20～30cm、沟宽30cm的平畦，整好地后及时盖上黑地膜，四周用土压实待种。

　　3.2 打穴定植

　　当仙草幼苗长至15cm以上时，可带土取苗定植。取苗时进行幼苗分级，去除病株、弱株，同一级别的幼苗种植在同一田块，便于田间管理。用锥形木棍（直径4～6cm）透过盖好的黑地膜进行垂直打穴，穴距为40cm×50cm，穴深10～12cm。定植时用手压实，定植深度8～10cm，定植后立即浇透水即可，667m2植3000株左右。

　　3.3 肥水管理

　　3.3.1 施肥原则。严格遵循无公害农产品肥料使用规则的规定，以有机肥为主，合理搭配化肥，提倡配方施肥和平衡施肥，因土补施微肥。针对生产实际，注意避免偏施氮肥，增施磷钾肥，防止病虫滋生及倒伏。施足基肥并全层施用，以腐熟堆肥、复合肥作基肥。

　　3.3.2 施肥措施。仙草种植35～60天后，当仙草小封行时，及时去除黑地膜，进行中耕锄草施肥，修整边沟。施肥时选择晴天、仙草叶片无露水时进行（即选晴天上午露水干后9点至下午5点以前），667m2施生物有机肥50kg，以后每隔20～30天施1次硫酸钾复合肥10～20kg，全生长期需追施3～5次复合肥，将复合肥撒施于仙草根际周围，并随即用扫把或软枝条将仙草叶片上肥料轻扫落，再人工中耕除草，修整边沟。如果施肥后几天内不下雨，应及时浇灌水。

　　3.3.3 水分管理。仙草适宜在温暖湿润条件下生长，不能长时间水浸，浸泡2天以上就会烂根。为此，畦面要保持湿润状态，下雨时要及时排水。

　　3.4 病虫草害防治

　　3.4.1 防治原则。立足健身栽培，预防为主，综合防治，以农业防治为基础，选用生物、物理、生态防治等有效的非化学防治手段。严格按照无公害农产品农药使用准则的规定，科学合理使用化学农药防治。

　　3.4.2 农业防治。选择抗病性强的品种；采取健身栽培措施：实施水旱轮作，合理密植，平衡配方施肥，增施有机肥和磷钾肥；及时清除病株及田埂杂草。

　　3.4.3 生物防治。通过选择对天敌杀伤力小的低毒农药，避开自然天敌对农药的敏感时期，创造适宜自然天敌繁殖的环境等措施，保护天敌；利用及释放天敌控制病虫害的发生。

　　3.4.4 物理防治。采用黑光灯、振频或杀虫类等机械物理装置诱杀、捕杀害虫。

　　3.4.5 主要病虫害的药剂防治。对发生较重的田块，才采取药物防治病虫害，严格控制农药使用次数、用药浓度和注意用药间隔期，严禁使用无公害农产品禁止使用的农药；针对草害的防治采用黑聚乙稀地膜覆盖和人工除草的方法，不使用除草剂。

　　4 采收储藏

　　仙草必须在长花蕾前采收，在9月底采收完。使用镰刀将仙草平地割断采收，理顺结成小把，除去根、杂质和泥土，把仙草整齐排放在晒场晒干，晒干过程中不能淋雨。晒干后仙草基部向两边，尾部中间相连，捆成10kg左右的捆把。储藏地应选择干燥通风的场所，储藏室地面要垫高或用薄膜将仙草覆盖，以防受潮发霉变质。

篇二 仙草种植技术
铁皮石斛种植技术-集约化高产种植新技术

　　[科技苑]破解铁皮石斛种植难关

　　了解铁皮石斛：

　　铁皮石斛为兰科植物，五月开花；曾是“中华九大仙草之首”，历来作为贡品。铁皮石斛为石斛之极品，是非常珍贵的一种药材。铁皮石斛被冠以“仙草”称号,在滋阴补虚的疗效之外,其防癌抗癌、直接补精、补血、调节人体阴阳平衡等也有神奇功效。 具有极大的药用价值，使其成为全国涉及用到石斛类的制药厂和保健品加工企业原料命脉。

　　现代科技验证铁皮石斛能显著提高机体免疫功能，抗衰老，刺激唾液分泌，抗疲劳，耐缺氧，辅助抑制肿瘤等作用。因此，铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。

　　石斛属于气生兰科草本植物，是我国传统名贵中药，历代中药典藉：《神农本草经》、《本草纲目拾遗》等都有记载；以新鲜或干燥茎入药，具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。兰科石斛属植物在我国约有60余种，主要分布在浙江及华南、西南和缅、越、泰等国。 

　　李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集。

　　石斛中有药用作用的分别为：铁皮石斛，环草石斛，马鞭石斛，黄草石斛和金钗石斛。铁皮石斛又称黑节草，是著名的“霍山石斛”原植物之一，被认为是石斛中的上品，具有增强人体免疫功能，防治早期癌症的作用。 

　　铁皮石斛对生长环境和气候条件要求十分苛刻，它生长于海拔500至1000米，相对湿度在60%-75%，林间透光度在60%左右，生长季节温度20-25℃，冬季气温9-12℃，在无霜多雾，年降雨量为1100-1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。铁皮石斛常年饱云、雾、雨、露滋润，受天地之灵气，吸日月之精华，生物习性，神秘莫测。 

　　所以人们说它一般生长在人迹罕至的深山老林和悬崖峭壁上的阴面崖缝间。铁皮石斛通过风及虫传播繁殖，从种萌发进入到商品阶段需2-3年才能采收。由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难以及人们的过度采挖，野生铁皮石斛资源濒临枯竭，国家已将铁皮石斛列为一类重点保护的濒危珍稀药材物种，并大力鼓励人工大面积栽培铁皮石斛，变野生为家种，以保障铁皮石斛资源的可持续利用。

　　中国科学院华南植物园以段俊研究员为首的研究团队在药用石斛种质资源收集、保存、繁殖和利用方面已有深厚的积累，并在人工种植方面积累了丰富的经验，已研发出了铁皮石斛集约化高产种植新技术。提高了铁皮石斛的产量，缩短了种植周期，利用该技术，可以在我国大部分南方地区推广铁皮石斛种植。本片将从基质的选取、湿度以及光线控制这三方面着重阐述。

　　相关知识：

　　铁皮石斛的种植技术 

    1．选地、整地 根据其生长习性，铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80％以上，冬季气温在0℃以上地区，人工可控环境也可。树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。 

    2．繁殖方法 可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2－3厘米，将种蔸分开，每株含2－3个茎，然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。 

    3．田间管理

    （1）浇水石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

    （2）追肥 石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05—0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。

    （3）整枝 每年春天发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6－8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。  

    4．采收加工

    （1）采收每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。

    （2）加工因品种和商品药材不同，有两种方法：

    ①将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃的热水中烫l－2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

    ②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2－3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。 

　　铁皮石斛是一种极有开发利用价值的中草药，又是可观赏性很高的兰科植物。我们可以通过组织培养小苗，适地山区铁皮石斛种植，形成一个以铁皮石斛育苗、栽培、加工、营销等产业化的高效农业。

篇三 仙草种植技术
仙草种植技术要点

【仙草种植技术】

篇四 仙草种植技术
仙草栽培技术要点

篇五 仙草种植技术
仙草规范化种植技术

仙草规范化种植技术

仙草，又叫仙人草、凉粉草，属一年生草本植物，分布广。仙草营养生长期为140天至180天。据《纲目拾遗》卷四记载，仙草具有清暑、解热、利水的功能，可治中暑、清热消暑、降血压、关节肌肉疼痛等病症。仙草全草干样含有约７０％的碳水化合物、少量的蛋白质、黄酮类物质、多糖类物质、香精素、脂肪、咖啡色素等，还含有较多的矿物元素。仙草多糖类物质具有增强和提高机体免疫力的作用；香精素有镇静、清凉解毒、利水的功效；其中的维生素能调节和增强生理机能；含有的大量人体必须的微量元素，更具有抑制自由基形成、养颜、抗衰老的作用。《中国医学大词典》中记载：仙草“茎叶秀丽，香犹藿檀，夏日取汁，凝坚成冰”，有“泽颜、疗饥”之功效，是一种宝贵的药、食两用的东方植物资源。

目前仙草系列产品开发有：仙草蜜、即食仙草冻粉、仙草保健凉茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草、提取咖啡色素等。

仙草喜在温暖湿润的条件下生长，较怕长期干旱，在15-35℃之间生长良好。仙草对土地及土质的要求不高，冷水坑田、荒山坡地、田头地尾、房前屋后均可种植。种植仙草技术要求也不高，管理粗放，普通农家都可种植。种植仙草一般在农历1-5月种植，到农历5-8月底采收，仙草种植季节弹性强，可错开农忙季节种植，早种早收，迟种迟收、早种则可一年两收；一般亩产干草400-650公斤，按市场价格计产值在2500-3500元之间。仙草生产是一种投资成本低、产值高、风险低的朝阳产业。

1、育苗

仙草育苗时间一般在农历1月中旬至5月中旬，仙草在14℃以上开始缓慢生长，在20℃以上生长较正常。目前一般通过枝条进行育苗。【仙草种植技术】

每亩育苗量按种植用苗2000-2500株计算。在准备好的地里施上有机肥，不能施化肥，撒肥后把地做成适合育苗管理的长方形畦，宽一般为1.5米。先把选好的仙草鲜苗剪成8-10厘米长，并排栽在整理好的地里，种成苗间距为5×6厘米的规格，栽种深度为苗长的三份之二。栽下后再用勺浇透水，温度低时要盖上塑料白膜（用竹片拱起）。气温高时育苗，仙草苗要沾泥浆培育，再用遮阴网遮5-10天以防新苗晒干，

并及时浇水保湿。仙草苗栽种8-10天后浇施水肥1-2次，水肥浓度要低。一般培育时间为15-30天，当新苗长至18-25厘米时即可移至大田种植。

2、选地与整地

仙草的适应性较强，在山坡地、水田、普通农地都能生长。仙草种植地最好选择水源充足，土壤肥沃，不会淹水，灌排方便的田地。可用农地、开荒地种植；或在阳光充足的刚种果树的果园或造林山地上套种，使土地得以有效利用；也可在山沟田种植。如果是烂泥田要把排水沟开深一些使水排干，如果用干旱地种植可早种早收。如果连续多年在同一块旱地种植，则仙草易发病害，会减产，且质量差。因此，应尽量采用轮作的方法种植，最多连种二年，以使种植的仙草获得较高的品质和取得较好的效益。

整地分粗整地和细整地。粗整地是将还有作物残株的土地深翻，掩埋松土。此时最好将部分有机肥和化肥撒施混埋，多少可视土壤肥力适度增减。黑地膜种植仙草一定要施足基肥，整地前每亩施有机肥500-1500公斤，磷肥50-100公斤，复合肥35-50公斤，而后进行深耕。细整地是将粗整好的地进行表面碎土，细整作畦。即把地整成宽1.5-1.8米，高20-30厘米，长度适当的方块畦。在仙草移栽前一段时间进行，使地便于管理为宜。整好地后要及时盖上黑地膜。如果积水田要把排水沟开深一些；如果土太干，最好灌些水使土壤湿润，后把水排干，盖好黑地膜后待种。

3、育苗生产技术

育苗时间在2月中旬至3月上旬，在种植基地上，选择湿润肥沃、土质疏松偏碱性的沙壤土作苗床。做成畦宽110厘米，畦高15-20厘米，沟宽30厘米的平畦。畦面设施钢架拱棚，用镀锌管搭盖小拱棚、塑料薄膜、遮阳网覆盖小拱棚，然后进行扦插育苗，从留种母株上，剪取健壮无病虫害的嫩茎顶梢8-10厘米长，有2-4节，下端紧贴节下斜削，去除大叶，仅留顶端嫩叶。在备好的苗床上浇透水后，铺上2—3厘米厚无杂草或种籽湿润的沟泥或者河塘泥，再整平。按４厘米×８厘米株行距直扦插，入土１-２节。扦插后，立即进行浇水，温度低时用竹片塑料薄膜小拱棚覆盖，气温高时，用遮阳网进行遮荫，保持土壤湿润。在取苗前5天左右揭去覆盖物进行炼苗，对窜长的种苗，要采用人工摘心的方法抑制其纵向生长，促进其横向生长，以达到壮苗移栽的目的。

种植时要先用木棍透过盖好的黑地膜进行打穴，或用小锄头在地膜上挖穴；打穴规格为50×60厘米。仙草苗应带土种植，适当种深一些，种植后浇施低浓度水肥即可。

5、田间管理

黑地膜种植几乎不用除草，省时省工，但须注意及时浇灌，要一直保持土壤湿润。仙草种植后30-50天，在沟边长杂草时可用除草剂喷洒杂草，但一定不能喷洒到仙草。仙草种植35天-60天后，当仙草苗快要盖满地面时要及时把黑地膜去除。除去黑地膜后进行中耕锄草施肥，修整边沟。按每亩15-17.5公斤，及时补施硫酸钾复合肥，一般每隔20-30天左右施一次复合肥，每次每亩10-20公斤；如果没有除去黑地膜的地块每次只能施7-7.5公斤复合肥。施肥时要选择晴天，一般在上午9点以后下午5点以前露水干后，一边撒施一边用软枝条或扫把将肥料从仙草叶片上轻扫到地上去。如果施肥后几天一直不下雨应及时浇水。

6、病虫草害管理技术

防治原则：立足健身栽培，预防为主，综合防治，以农业防治为基础，选用生物、物理、生态防治等有效的非化学防治手段。严格按照无公害农产品农药使用准则的规定，科学合理使用化学农药防治。

1）农业防治。仙草生产过程中较少病虫的危害，在不造成严重危害的情况下，尽量不使用化学农药，一是可以采取人工摘除病虫枝叶、拔除病株等方法。二是采取健身栽培措施：采用抗病品种，实施定期轮换，平衡配方施肥，合理密植，增施有机肥和磷钾肥，及时清除病株及田埂杂草，避免出现徒长、早衰、倒伏或其他不良现象发生。

2）主要病虫害的药剂防治。对发病较重的田块，才采取药物防治病虫害，严格控制农药使用次数、用药浓度和注意用药间隔期，绝对禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有致癌、致畸、致突变的农药，采用低毒低残留的无公害农药品种，在采收时要与最后一次喷药间隔十五天以上；针对草害的防治采用黑色聚已稀地膜覆盖和手工除草的方法，不使用除草剂。

仙草在当地种植一般一年收一季，到农历7-8月间采收。仙草要在长花蕾前采收，最迟在农历8月半前采收完。采收时使用镰刀将仙草苗平地割断采收。采收时把仙草理顺结成小把，除去根、杂质和泥土，把仙草整齐排放在地里晒干。在地里晒至九成干后，收回家里再晒，晒干过程中不能淋雨。晒干后仙草头向两边，尾部中间相连，捆成20公斤左右的捆把。

8、储藏

晒干后的仙草放在干燥阴暗处保存。质量好的仙草叶片比例大，胶质含量高，杂质少，不开花，不霉变，草味香浓。仙草干草通常经一段储藏期间后可提高仙草的凝合强度和香气。仙草储藏很重要，不能有霉变、虫蛀，不能潮湿。所以储藏地应选择干燥通风的场所，储藏室地面要垫高或用薄膜将仙草覆盖以防受潮发霉变质。仙草只要不虫蛀不发霉，储藏3至5年都不影响产品质量。

9、留种

仙草留种苗：即在农历6-7月间再种植一批仙草。种植前先在前面种植的生长良好的仙草中选好秧苗，把仙草鲜苗剪成8—10厘米长。这时气温较高，仙草苗要沾泥浆培育，并排栽在整理好的地里，种成苗间距5×6厘米规格，栽种深度是苗长的三份之二，用勺浇透水，再用遮阴网遮5-10天防太阳晒干，要及时浇水保湿。种苗8-10天后浇施低浓度水肥1-2次。培育13-18天，苗长至15-20厘米时即可移至大田种植。种植密度一般种成15×30厘米，迟种植密度要大些。种植后行距空间可盖些稻草。种植后15-20天结合除草施肥管理，到冬天让它开花。不再收割。也可用采收后保留有生长能力的宿根留种过冬。在下霜雪前用竹片拱起，盖好薄膜越冬。开春后锄草施有机肥。如果温度低要继续覆盖薄膜，待温度高时，打开薄膜。当苗长大后，用于育苗。

篇六 仙草种植技术
仙草标准化种植技术

仙草标准化种植技术

仙草，又叫仙人草、凉粉草，属一年生草本植物，分布广。在当地山区的山沟河边都有野生的仙草生长。仙草株型形态有直立型、半直立型及匍匐型等。叶有卵圆形、椭圆形、长椭圆形，叶沿锯齿状，叶色有黄绿色、浅绿色及浓绿色。茎呈方形，颜色为绿色、淡紫红色、深紫红色等；茎蔓长可达1.5公尺左右。仙草营养生长期为140天至180天。仙草品种已知的有50多种，当地种植的仙草是从野生品种中选育出来的一个优良品种。

仙草喜在温暖湿润的条件下生长，较怕长期干旱，在15—35度之间生长良好。仙草对土地及土质的要求不高，冷水坑田、荒山坡地、田头地尾、房前屋后均可种植。种植仙草技术要求也不高，管理粗放，普通农家都可种植。种植仙草省工、省肥，一般在农历1—5月种植，到农历5—8月底采收；仙草种植季节弹性强，可错开农忙季节种植，早种早收，迟种迟收、早种则可一年两收；一般亩产干草1000——1500市斤左右，按市场价格计产值在2000—3000元之间。仙草生产是一种投资成本低、产值高、风险低的朝阳产业。为了适应市场需求，提高产品质量，降低劳动强度，种植优质、高产的仙草，创造出更高的经济效益，现只介绍盖黑地膜的种植方法。采用黑地膜种植省工省时，增产效果明显。下面我们就从育苗开始分八步骤介绍仙草的种植采收：

一、育苗：种植仙草首先要育苗。仙草育苗时间一般在农历1月中旬至4月中旬，仙草在14℃以上开始缓慢生长，在20℃以上生长较正常。目前一般通过枝条进行育苗。仙草育苗：一般每亩育苗量按种植用苗2500--3000棵计算。在准备好的地里施上有机肥，不能施化肥，撒肥后把地做成适合育苗管理的长方形畦，宽一般为1.5米。先把选好的仙草鲜苗剪成8—10厘米长，并排栽在整理好的地里，种成苗间距为5×6厘米的规格，栽种深度为苗长的三份之二。栽下后再用勺浇透水，温度低时要盖上塑料白膜（用竹片拱起）。气温高时育苗，仙草苗要沾泥浆培育，再用遮阴网遮5—10天以防新苗晒干，并及时浇水保湿。仙草苗栽种8—10天后浇施水肥1-2次，水肥浓度要低。一般培育时间为15—30天，当新苗长至15-25厘米时即可移至大田种植。

二、选地：仙草种植可按自己的条件选择面积和地块。仙草的适应性较强，在山坡地、水田、普通农地都能生长。仙草种植地最好选择水源充足，土壤肥沃，不会淹水，灌排方便的田地。可用农地、开荒地种植；或在阳光充足的刚种果树的果园或造林山地上套种，使土地得以有效利用；也可在山沟田种植。如果是烂泥田要把排水沟开深一些使水排干，如果用干旱地种植可早种早收，如果连续多年在同一块旱地种植，则仙草易发病害，会减产，且质量差。因此，应尽量采用轮作的方法种植，最多连种二年，以使种植的仙草获得较高的品质和取得较好的效益。

三、整地：仙草移栽前先要整地，整地分粗整地和细整地。粗整地是将还有作物残株的土地深翻，掩埋松土；此时最好将部分有机肥和化肥撒施混埋，多少可视土壤肥力适度增减。黑地膜种植仙草一定要施足基肥，整地前每亩施有机肥1000—3000斤，磷肥100--200斤，复合肥50--100斤，而后进行深耕。细整地是将粗整好的地进行表面碎土，细整作畦。即把地整成宽１.５—1.8米，高２０—３０厘米，长度适当的方块畦。在仙草移栽前一段时间进行，使地便于管理为宜。如果积水田要把排水沟开深一些，整好地后要及时盖上黑地膜。如果土太干，最好灌些水使土壤湿润，后把水排干，盖好黑地膜后待种。

四：仙草种植：种植时要先用木棍透过盖好的黑地膜进行打穴，或用小锄头在地膜上挖穴；打穴规格为40×50厘米。准备好后把培育好的仙草苗种入穴中，仙草苗应带土种植，适当种深一些，种植后浇施低浓度水肥即可。

五、田间管理：黑地膜种植几乎不用除草，省时省工，但须注意及时浇灌，要一直保持土壤湿润。仙草种植后30-50天，仙草种植35天--60天后，当仙草苗快要盖满地面时要及时把黑地膜去除。除去黑地膜后进行中耕锄草施肥，修整边沟；按每亩30-35斤，及时补施硫酸钾复合肥，一般每隔20--30天左右施一次复合肥，每亩每次20-40斤；全生长期需追施三至五次复合肥，如果没有除去黑地膜的地块每次只能施10--15斤复合肥。施肥时要选择晴天，一般在上午9点以后下午5点以前露水干后，一边撒施一边用软枝条或扫把将肥料从仙草叶片上轻扫到地上去。如果施肥后几天一直不下雨应及时浇水。仙草适应高温湿润条件下生长，不能长时间水浸，浸泡两天以上就会烂根，种植后要注意排灌、保湿、要及时除草；干旱时要注意浇灌（除去黑地膜的可增产100—200斤干草）。

仙草病虫少，一般不洒农药，如发现有虫，一定要用低毒低残的农药。病虫害防治原则： 采取“预防为主，综合防治”禁止使用三高（高毒、高残留、高致病）农药。做好预防工作，仙草病虫害一般极少会发生，一般仙草种植基本上不需使用农药，除非特殊个别地块有发生病虫害，确需要使用农药的，一定要使用符合规范要求的低残、低毒农药。一般的预防途径有：轮作；清洁田园，消灭寄主；加强田间管理.仙草发生的病虫害及防治方法：其中常见的病害有根腐病、根结线虫病、叶枯病。根腐病：（基本上是种苗带病或原来的土壤带病，育苗要求用没有种植过仙草或轮作过的地块，种苗须到没有病害地方去取苗。。

仙草种植不能单一施用氮肥，特别不能单一施尿素。如果施用氮肥过多或土壤有机肥含量低，会出现缺钾的现象，即叶片发红，叶片小，甚至停止生长，严重影响产量和质量。发现如上情况需及时补施钾肥或有机肥。如果叶片发红可喷磷酸二氢钾1--2次，每亩施用硫酸钾复合肥30--40斤，也可施用适量草木灰。仙草在积水的地方不能正常生长。种植地积水时应及时排水松土，补肥。种植仙草要多施有机肥，有机肥种植的仙草产量高、质量好，经济效益好。

六、采收：仙草在当地种植一般一年收一季，到农历7-8月间采收。仙草要在长花蕾前采收，最迟在农历8月半前采收完。采收时使用镰刀将仙草苗其平地割断采收。采收时把仙草理顺结成小把，除去根、杂质和泥土，然后排放在畦面晾晒至五、六成干，再堆垛起用薄膜捂闷24小时（主要防止仙草直接晒干形成绿色的仙草，符合标准的仙草是棕褐色），然后再晒干；晒干过程中不能淋雨。，然后头向两边，尾巴相连捆成10公斤左右的小捆，放置于阴凉干燥的场所储存。

七、储藏：晒干后的仙草放在干燥阴暗处保存。质量好的仙草叶片比例大，胶质含量高，杂质少，不开花，不霉变，草味香浓。仙草干草通常经一段储藏期间后可提高仙草的凝合强度和香气。仙草储藏很重要，不能有霉变、虫蛀，不能潮湿。所以储藏地应选择干燥通风的场所，储藏室地面要垫高或用薄膜将仙草覆盖以防受潮发霉变质。仙草只要不虫蛀不发霉储藏3至5年都不影响产品质量。

八、留种：仙草留种苗：即在农历6-7月间再种植一批仙草。种植前先在前面种植的生长良好的仙草中选好秧苗，先把仙草鲜苗剪成8—10厘米长。这时气温较高，仙草苗要沾泥浆培育，并排栽在整理好的地里，种成苗间距5×6厘米规格，栽种深度是苗长的三份之二，用勺浇透水，再用遮阴网遮5—10天防太阳晒干，要及时浇水保湿。种苗8—10天后浇施低浓度水肥1-2次。培育13—18天，苗长至15-20厘米时即可移至大田种植。种植密度大些，一般种成15×30厘米，迟种植密度要大些。种植后行距空间可盖些稻草。种植后15-20天结合除草施肥管理，到冬天让它开花。不再收割。也可用采收后保留有生长能力的宿根留种过冬。在下霜雪前用竹片拱起，盖好薄膜越冬；开春后锄草施有机肥。如果温度低要继续覆盖薄膜，待温度高时，打开薄膜。当苗长大后，用于育苗。【仙草种植技术】

福建武平

篇七 仙草种植技术
仙草种植技术发展研究

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仙草种植技术发展研究

作者：蒙忠

来源：《农业与技术》2014年第08期

摘 要：仙草是一种好的食用、药用材料，具有易种植、抗病虫害能力强、收效好、美容、抗衰老等优点，历来为人们所喜爱。本文从仙草种植土壤选择、种苗培植、田间管理以及以后发展中仙草烘干、新产品的研发等方面进行阐述，以期对以后仙草种植技术的发展提供借鉴作用。

关键词：仙草；种植技术；前景；研发方向

中图分类号：S31 文献标识码：A

引言

随着我国经济的不断发展，人们越来越重视仙草的研发。广西灵山的自然条件适宜仙草成长，人类种植仙草的历史悠久，经验也日趋成熟，从广西灵山当地市场仙草需求量逐年增长的实际看，仙草的种植前景十分广阔。

1 仙草的生物学特性

仙草又叫仙人草、凉粉草，属1a生草本植物，具有解热、清暑、利水之功能，可以降血压，治疗中暑、关节肌肉疼痛等病症。据《纲目拾遗》记载，仙草干样含70%左右的碳水化合物、少量蛋白质、多糖类物质、咖啡色素等，对人体免疫力有提升作用，还具有养颜、抗衰老的疗效。

2 仙草种植技术要点

2.1 科学育苗

在当年8～9月份，仙草收割前，从无病症仙草植株上选取比较粗壮的茎苗，从上面选择长度在20cm左右的尾部，作为明年种苗的繁殖株，并提前作好种植的准备工作。

2.2 适宜土壤

仙草有很强的自然适应性，在水沟旁、山坡上等普通地段都能生长。可根据具体实际选择地段和面积，有充足的水源、肥沃的土壤、方便灌排的地段为首选。先将地整平，然后再细细整理，为秧苗准备一个适宜的生长环境。如果种植地段为坐南朝北方向，注意地势的坡度不要高于30°，保证光照的时间。也可在有充足的阳光照射的果园或造林的山地间进行套种，提高土地的使用效率。