田螺取肉机

篇一 田螺取肉机
我爱发明田螺取肉加工机　破螺取肉（发明人肖国华）

　　[我爱发明] 20140423 破螺取肉   　　本期视频主要内容： 秋风起，田螺肥。此时肉质嫩滑甘美的田螺变成了餐桌上的美味。但田螺好吃肉难挑，我们需要借助牙签等外力才能品尝，所以田螺取肉即费时又费力。本期视频将介绍田螺取肉加工机的发明人肖国华，他将通过四次改进加工机对田螺进行碾压、震动、反冲水洗等步骤，基本实现肉壳分离。接着他将田螺肉通过机器上端的的剥齿，使其再经过一次震动、反冲水洗，最终实现田螺肉肠的精细分离。   　　（《我爱发明》 20140423 破螺取肉）   　　《破螺取肉》花絮:本期节目的拍摄过程中遇到了种种难题，例如发明人的田螺取肉机的第一二代和第三四代不在一个地方，再例如田螺取肉机有一定地地域限制，因为田螺取肉的吃法只在湖南较为普遍。   　　  

篇二 田螺取肉机
[我爱发明] 收取蜂王浆机器 取浆机 抛虫引蜜（发明人朱黎）

　　[我爱发明] 20140507 抛虫引蜜   　　本期我爱发明视频主要内容： 蜂王浆是工蜂用于喂养蜂后的分泌物，具有较高的营养价值。如何快速地把蜂王浆收完成了让养蜂人头疼的一大问题。为了解决这一问题，朱黎发明了一种可以获取蜂王浆的机器。这个机器将广大蜂农从人工获取蜂王浆的繁琐劳动中解放了出来，有效提高了蜂王浆的产量。   　　（《我爱发明》 20140507 抛虫引蜜）   　　《抛虫引蜜》花絮:蜂农老钟的生活简单却辛苦。花开到哪，他就要带着自己的蜂去那采蜜。老钟的王浆一直卖给本期的发明人朱黎，十多年的交往中他看到了老钟常年的辛苦劳作，也看到了再没有年轻人愿意加入到蜂农这个职业中。这让他萌生了发明取浆机的念头。   　　虽然早就知道蜂王浆是一种很珍贵，保健作用很好的保健品，但一直以来，我从没有真正了解过蜂王浆。直到拍摄这一期节目，我才第一次体会到，蜜蜂的辛劳，和养蜂人的不易。 蜂王浆本是工蜂通过身上的咽头腺的分泌物(蜂农老钟就是其中的一位。与蜂为伴的他已经栉风沐雨了多半生。花开到哪，蜜蜂就要到哪里去采蜜，蜂农就要带着自己的蜂走到哪，采王浆的繁杂工作让老钟苦不堪言。 老钟的王浆一直卖给本期的发明人朱黎，这让他们有了十几年的交情。朱黎是一位有爱心，有良心的蜂王浆加工销售者。看到蜂农老钟常年的辛苦劳作，看到再没有年轻人加入到蜂农这个职业中，让他担心又害怕。老朋友的身体能不能撑得住？蜂产业会不会因为这一代蜂农的老去而衰落？这让他萌生了发明取浆机的念头。 朱黎的发明其实很简单，但是起到的作用却让蜂农极大减轻了劳动力。经过一代代改进，一次次实验，一台能够把移虫、取王浆集于一体的机器终于展现在了我们的面前！ 编导：刘宇   　　  

篇三 田螺取肉机
滚筒筛GTS2030和全自动田螺粉碎取肉机价格

滚筒筛GTS2030和全自动田螺粉碎取肉机价格

篇四 田螺取肉机
田螺肉壳分离机

田螺肉壳分离机又名众合田螺肉壳分离机,是由新沂市众合机械设备厂独家研发生产.作为行业最专业的田螺肉壳分离机生产厂家,众合田螺肉壳分离机专家常年致力于田螺系列加工设备的研究与开发,作为资质最老的田螺肉壳分离机厂家,所生产的田螺肉壳分离机设备运转平稳,工作可靠,众合田螺肉壳分离机行业领跑者。

一.众合田螺肉壳分离机概括：

田螺肉壳分离机主要是将田螺肉与壳各自分离开的设备。 新沂市众合机械设备厂率先成功研发生产出“田螺肉壳分离机”此设备投资少，回报高，此设备的出现代替了在操作过程中最辛苦最劳累最繁琐的传统的田螺取肉工序（虽然做加工田螺肉利润非常高市场供不应求，但是传统加工田螺肉工序，很辛苦，而且没有量），此设备的问世解决了所有问题，使之时间减少、产量增大，成本减少，利润增加！最新众合田螺肉壳分离机，价格便宜，速度快，方便操作，效益大大提高（.此设备有多种型号）众合机械提供技术全程服务。电话：0516-88688859 13952286028

旺旺号：jszhonghe QQ:270078341

二.众合田螺肉壳分离机优点：

1、众合田螺肉壳分离机的出现，代替了在操作过程中最辛苦最劳累最繁琐的传统的田螺取肉工序。

2、众合田螺肉壳分离机，价格便宜，速度快，方便操作，效益大大提高.

3. 众合田螺肉壳分离机型号很多有220V有380V.不同型号不同产量，可满足不同客户的要求．

三.田螺肉壳分离机型号：

ZHJ01-1田螺肉壳分离机

ZHJ01-2 田螺肉壳分离机

ZHG02-1 田螺肉壳分离机【田螺取肉机】

ZHG02-2田螺肉壳分离机

ZHG02-3田螺肉壳分离机

ZH03-1田螺肉壳分离机

ZH03-1A田螺肉壳分离机 等型号可满足不同客户的要求．

四.众合田螺肉壳分离机相关设备：

众合机械同时田螺剪尾机、田螺洗肉机，田螺清洗去肠机，田螺去红盖机等田螺加工系列设备．

咨询电话：0516-88688859 13952286028

旺旺号：jszhonghe QQ:270078341

以上资料转自：

篇五 田螺取肉机
小型田螺去壳机和铝灰分离机60价格

小型田螺去壳机和铝灰分离机60价格【田螺取肉机】

篇六 田螺取肉机
贝类脱壳取肉机毕业论文

贝类脱壳取肉机毕业论文

一种小型扇贝脱壳取肉机的设计

摘要：扇贝作为为海产八珍之一，它是一种营养价值很高的海产品，发展扇贝加工机械对提高我国水产品产量与质量有重要意义。介绍了小型扇贝脱壳取肉机的关键结构和工作原理：传动机构为曲柄滑块机构，壳肉分离机构为振动筛，其原理是由曲柄滑块机构带动振动筛，通过振动筛的强烈震动使经过氢氧化物物和高温处理的扇贝壳肉分离。此机械结构简单，制造成本低适用于小规模水产品加工企业使用。

关键词：扇贝；振动筛；水产品加工；脱壳

Abstract：As one of the seafood Bazhen scallop, it is a very high nutritional value of the marine products, the development of scallop processing machinery to

improve the yield and quality of Chinese aquatic products is important. Shelling of the small scallop meat machines take the key to the structure and working principle: transmission mechanism for the slider-crank mechanism, and shell meat separate

bodies vibrating screen, its principle is driven by the crank vibrating screen,

vibrating screen through a strong shocking to make the meat separate from its shell after the processed by hydroxide material and heat-treated. This simple mechanical is suit for small-scale aquatic products enterprises for its simple structure and low

manufacturing cost.

Key word：scallop；shaken screen；aquatic product；shelling

引言

扇贝含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，是一种营养价值很高

的海产品，一直是深受人们喜爱的营养保健品。近几十年来，我国的水产品尤其是扇贝养殖业发展迅速，在养殖规模和产量上均居世界第一位。但是目前我国水产品加工机械化的水平与渔业生产增长速度是不相称的。目前我国独立研制的大型贝类加工机械很少，只有少部分贝类产品有专门的加工机械，如早期研制的毛蚶脱壳机，其原理是把煮熟的毛蚶加入料斗后利用滚筒的旋转产生的切向力把毛蚶甩向滚筒座壁，使得皮肉松动分离、而死毛蚶通过滚筒和压板的间隙而挤破，达到剥离的目的，但扇贝脱壳机还未见文献报道。

1.小型扇贝脱壳取肉机的总体设计

扇贝脱壳取肉机总体由动力部分（电动机）、传动部分、机架、废料槽及接肉槽组成，

其结构组成如图1所示。

1 2 3 4 5

图1-1 扇贝脱壳取肉机

1-动力机构（电动机） 2-传动机构 3-框架 4-废料槽 5-接肉板

1.1动力部分

此机械采用电动机提供动力。根据设计要求并经过计算可选用小功率电动机作为此机

械的动力源。

1.2传动部分

传动部分是此机械的关键部分，传动部分的结构是由机械的运动原理决定的。本设计采用了曲柄滑块机构来完成机械的运动，从而实现扇贝脱壳取肉的目的。

在用此机械进行扇贝的脱壳加工之前，新鲜扇贝已经用药水处理过一段时间，并且经

过了蒸煮，这就使得扇贝壳大幅度张开露出扇贝柱，在用药水处理和蒸煮过之后扇贝柱与贝壳的连接已经变得非常弱，只需一定强度的振动即可将壳肉分离，据此可采用能进行上下或前后往复运动的运动原理，而曲柄滑块机构恰好满足此条件且采用此机构可使得整个机械结构简单，有利于降低成本。

1.3 机架部分

框架部分的结构如图1-8所示。

图1-8 框架

此框架整体高度为H=1123 mm米，其高度正适合于工作人员人工向筛子上添加原材

料。框架主要是有两部分组成，，分别是位于上层的用于壳肉分离的筛子部分即往复运动

部分和位于下层的用于承装扇贝柱的斜置板槽部分。上层筛子上分布有一定数量的孔洞，其直径为φ=30 mm，呈菱形分布，正好使得扇贝壳不能漏下去而使从贝壳中分离出来的扇贝柱能漏下去，掉到下层板槽中收集起来进行下一步处理。筛面上焊接角度为α=20°，

垂直高度为h=20 mm，宽度为b=20 mm的倒刺，倒刺两端距其两端的孔洞中心长度均为l=19.5【田螺取肉机】

mm，这就使得框架在运动的同时能够自动推动扇贝壳向外运动，以防止扇贝在筛面里侧

堆积而影响机械的正常工作。

筛板上表面距地面高度为H1=960 mm，筛板厚度为b’=3 mm，其宽度为B1=964 mm,

长度L1=1280 mm。下层接肉板为斜度β=18°，位于筛板正下方其宽度为B2=900 mm，其

长度以能接住晒板上掉下来的扇贝柱为宜图中接肉板水平面投影长度为L2=1400 mm。

筛板上孔洞与倒刺结构如图1-9所示。

图1-9 筛板

1.4 防护栏

因为此机械为高速往复运动机构，工作人员易出事故，故需装护栏，如图1-10所示。

护栏高度为H=1100 mm，采用的是厚度为3 mm的钢板。

图1-10防护栏

2.零部件的设计

2.1电动机选择

据市场调查扇贝的大小一般为3-5cm，其面积在15-25cm²之间，扇贝的重量一般是一斤17-23个左右，平均20个左右。根据设计目标是设计一台小型机械所以先设定机械的筛子面面积是1.3m²，因此小型扇贝脱壳取肉机工作时筛子将经过药水和蒸煮处理后的扇贝壳肉分离，预计工作时的机械及加工原料总重量在250kg左右。

根据文献[11]查询所得带传动的效率η1=0.96,轴承的效率是η2=0.98,机械传动中的杆传动效率是η3=0.80。根据文献[12]查的滚动摩擦时的钢质车轮与钢轨之间的滚阻系数是0.05，最大滚动摩阻力偶矩Mmax=δFN, 则滚动阻力F滚=

F滚=Mmax。则在此系统中滚动阻力 RG*δ，此机械工作时筛子往返速度是320次/分，即大带轮的转速是n=320 r/min，设R

S*n=747mm。 定一次往返路程是S=2r=2*70=140 mm，则筛子的往返运动速度是v=60

M此机械工作时的筛子部分的功率是W1=F滚*v=max*v=3660.3W，其中R=25 mm，则从R

电动机输出的功率是W电机输出=W1=4863.3W，设定带轮的传动比是3，综合考虑电η1*η2*η3

机转速和功率、价格和带传动方面，参考文献[13]选取电动机型号为Y160M2-8，此电动机的参数如表2-1所示。

表2-1 电动机参数

篇七 田螺取肉机
田螺壳

田螺壳

Tianluoke

CONCHA CIPANGPALUDINAE

【来源】 本品为田螺科动物中国圆田螺Cipangpaludina Chinensis (Gray)的干燥壳。春秋二季捕取,去肉,洗净,晒干。

【性状】 本品呈圆锥形，高约达5~7cm。螺体表面灰褐色或黑色,有6~7层螺旋状的缝合线, 螺体膨大,壳顶略尖。壳口卵圆形,边缘整齐。内面光滑，灰白色。质坚硬,不易破碎。无臭,味微咸。

【鉴别】 取本品粉末0.5g，加稀盐酸2ml，即产生大量气泡。滤过，滤液显钙盐的鉴别反应（中国药典2005年版一部附录Ⅳ）。

【炮制】 田螺壳 除去杂质，洗净，干燥，用时捣碎。

炒田螺壳 取净田螺壳，照清炒法(附录ⅡD)中火炒至表面焦褐色。 本品螺体表面焦褐色。略具焦臭味。

【鉴别】 照药材标准试验，应符合规定。

【性味与归经】 甘、平。归肺、胃、大肠经。

【功能与主治】 和胃、止泻、止血、化痰。用于反胃吐食,胃脘疼痛，泄泻，便血，小儿惊风，脓水湿疮。

【用法与用量】3~15g。外用适量,研磨调敷。

【贮藏】 置干燥处。