核桃树夏季修剪视频
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篇一 核桃树夏季修剪视频
早实核桃整形修剪技术
[农广天地]早实核桃整形修剪技术(20141013)
早实核桃，指的是从幼树定植到开始结果所需时间短，一般在定植后的2-3年就开始结果的核桃品种。从目前的种植情况来看，早实核桃的品种所占比例较大，并且栽培的密度较高，这样，结出的果实也较多。种植早实核桃要想获得不错的经济效益，整形修剪这项工作不可忽视。本片就以纺锤形的树形为例，来向观众朋友们介绍一下这早实核桃的整形修剪技术。
早实核桃整形修剪技术
一、整形修剪的时期核桃修剪时期与其它果树不同。如果时期不当，则会由伤口引起“伤流”，使养分流失，造成树势衰弱，甚至枝条枯死。我市核桃伤流期一般在秋季落叶后到来年萌芽前(即11月中旬～来年3月下旬)。为此，核桃修剪要避开伤流期。适宜修剪的时期应在果实采收后到叶片未变黄以前和春天展叶以后。但春剪损失营养较多，且易碰伤嫩枝叶，故结果树秋剪为宜，幼树则可在春、夏、秋季修剪。
二、整形修剪的方法
(一)短截短截是指剪去一年生枝条的一部分。在核桃幼树上，常用短截发育枝的方法增加枝量。短截对象是从一级和二级侧枝上抽生的生长旺盛的发育枝，作用是促进新梢生长，增加分枝。剪截长为枝长的1/4～1/2，短截后一般可萌发3个左右较长的枝条。通过短截，改变了剪口芽的顶端优势，剪口部位新梢生长旺盛，能促进分枝，提高成枝力。对核桃树上中等长枝或弱枝不宜短截，否则刺激下部发出细弱短枝，组织不充实，冬季易发生日烧而干枯，影响树势。
(二)疏枝将枝条从基部疏除叫疏枝。疏除对象一般为雄花枝、病虫枝、干枯枝、无用的徒长枝、过密的交叉枝和重叠枝等。雄花枝过多，开花时要消耗大量营养，从而导致树体衰弱，修剪时应适当疏除，以节省营养，增强树势。枯死枝条是病虫滋生的场所，应及时疏除。当树冠内部枝条密度过大时，要本着去弱留强的原则，随时疏除过密的枝条，以利通风透光。疏枝时，应紧贴枝条基部剪除，切不可留桩，以利剪口愈合。
(三)缓放即对枝条不进行任何剪截，也叫长放。其作用是缓和枝条生长势，增加中短枝数量，有利于营养物质的积累，促进幼旺树结果。除背上直立旺枝不宜缓放外(可拉平后缓放)，其余枝条缓放效果均较好。
(四)回缩对多年生枝剪截叫回缩或缩剪。回缩的作用因回缩的部位不同而异。一是复壮作用；二是抑制作用。生产中复壮作用的运用有两个方面：一是局部复壮，例如回缩更新结果枝组，多年生冗长下垂的缓放枝等；二是全树复壮，主要是衰老树回缩更新。生产中运用抑制作用主要控制旺壮辅青枝、抑制树势不平衡中的强壮骨干枝等。回缩造成过大伤口时，对伤口下第一枝有削弱生长势的作用，旺树回缩过重易促发旺枝，生产中应掌握好回缩的部位和轻重程度。
三、核桃幼树的整形修剪核桃在幼树阶段生长很快，如放任其自由发展，则不易形成良好的丰产树形，尤其是早实核桃，分枝力强，结果早，易抽发二次枝造成树形紊乱，不利于正常的生长与结果。
(一)幼树整形
1、定干树干的高低与树高、栽培管理方式和间作等关系密切，应根据品种特点、土层厚度、肥力高低、间作模式等，因地因树而定，如晚实核桃结果晚，树体高大，主干可适当高些，干高可留1.5-2.0m。山地核桃因土壤瘠薄，肥力差，干高以1.0-1.2m为宜。早实核桃结果早，树体较小，主干可矮些，干高可留0.8-1.2m。立地条件好的定干可高些，密植时可低些，早期密植丰产园干高可定0.2-1.0m，果材兼用型品种，为提高干材的利用率，干高可达3m以上。
2、培养树形主要有疏散分层形和自然开心形两种。
(1)疏散分层形该树形有明显的中心领导干，一般有6-7个主枝，分2-3层螺旋形着生在中心领导干上，形成半圆形或圆锥形树冠。该树形适于生长在条件较好的地方和干性强的稀植树。
(2)自然开心形该树形无中央领导干，一般有2-4个主枝。其特点是成形快，结果早，各级骨干枝安排较灵活，整形容易，便于掌握。幼树树形较直立，进入结果期后逐渐开张，通风透光好，易管理。该树树形适于在土层较薄，土质较差，肥水条件不良地区栽植的核桃的早实品种。根据主枝的多少，开心形可分为两大主枝、三大主枝和多主枝开心形，其中以三大主枝较常见；又依开张角度的大小可分为多干形、挺身形和开心形。
(二)幼树修剪核桃幼树修剪是在整形的基础上，继续选留和培养结果枝和结果枝组，及时剪除一些无用枝。此期应充分利用顶端优势。用高截、低留的定干整形法，即达到定干高度时采用破顶芽或短截手法，促使幼树多发枝，尽快形成骨架，为丰产打下坚实的基础，达到早成形、早结果的目的。许多晚实类核桃新梢顶芽肥大，优势很强，萌发侧枝及短枝力弱，可在新梢长60-80cm时摘心，促发2-3个侧枝，这样可加强幼树整形效果，提早成形。
四、核桃成年树的修剪
(一)结果初期树的修剪此期树体结构初步形成，应保持树势平衡，疏除改造直立向上的徒长枝，疏除外围的密集枝及节间长的无效枝，保留充足的有效枝量(粗、短、壮)，控制强枝向缓势发展(夏季拿、拉、换头)，充分利用一切可利用的结果枝(包括下垂枝)，达到早结果，早丰产的目的。
(二)盛果期树的修剪盛果期的核桃树，树冠大部分接近郁闭或已郁闭，外围枝量逐渐增多，且大部分成为结果枝，并由于光照不足，部分小枝干枯，主枝后部出现光秃带。结果部位外移，易出现隔年结果现象。因此，此时修剪的主要任务是：调整改善树冠内的通风透光条件，不断更新结果枝，以达到高产稳产的目的。其修剪要点是：
五、核桃衰老树的修剪核桃进入衰老期，外围枝生长势减弱。小枝干枯严重。外围枝条下垂，产生大量“焦梢”，同时萌发出大量的徒长枝，出现自然更新现象，产量也显著下降。为了延长结果年限，对衰老树应及时进行更新复壮。更新的方法主要有：
(一)主干更新(大更新)将主枝全部锯掉，使其重新发枝，并形成主枝，具体做法有两种：(1)对主干过高的植株，可在主干的适当部位，将树冠全部锯掉，使锯口下的潜伏芽萌发新枝，然后从新枝中选留方向合适、生长健壮的枝条2-4个培养成主枝。(2)主干高度适宜的开心形植株，可在每个主干的基部锯掉。如系主干形植株，可先从第一层主枝的上部锯掉树冠，再从各主枝的基部锯掉，使主枝基部的潜伏芽萌芽发枝。
(二)主枝更新(中度更新)在主枝的适当部位进行回缩，使其形成新的侧枝，具体修剪方法：选择健壮的主枝，保留50-100cm长，其余部分锯掉，使其在主枝锯口附近发枝，发枝后，每个主枝上选留方位适宜的2-3个健壮的枝条，培养成一级侧枝。
(三)侧枝更新(小更新)将一级侧枝在适当的部位进行回缩，便形成新的二级侧枝。其优点是，新树冠形成和产量增加均较快。
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早实核桃幼树整形修剪技术
一、幼树树形培养
树形培养主要是旋流主、侧枝和处理各级枝条的从属关系。树体结构是树形的基础，而树体结构是由主干和主、侧枝所构成，因此培养树形主要是配备还各级骨干枝或培养好树冠骨架。
1、疏散分层形的培养：疏散分层形也称主干千分层形，是有中央领导干的树形。一般有6-7个主枝，分2-3层配制。
第一：定干当年或第二年，在主干定干高度以上，选留三个不同方位、水平夹角约120度、且生长健壮的枝或以萌发的壮芽培养为第一层主枝，层内距离大于20cm。1-2年完成选定第一层主枝。如果选留的最上一个主枝距主干延长枝顶部接近或第一层柱干枝的内距过小，都容易削弱中央领导干的生长，甚至出现“掐脖”的现象，影响主干的形成。当当地一层预选为主枝的枝或芽确定后，只保留中央领导干延长枝的顶枝或芽，其余枝、芽全部剪除或抹掉。
第二：早实核桃一、二层的层间距为80-100cm。在一、二层层间距以上已有壮枝时，可选留第二层主枝，一般为1-2个。同时，可在第一层主枝上选留侧枝，第一个侧枝距主枝基部的长度为40-60cm。选留主枝两侧1-2个向斜上方生长的枝条作为一级侧枝，各柱之间的侧枝方向要互相错落，避免交叉，重叠。
第三：继续培养第一层主、侧枝和选留第二层主枝上的侧枝。由于第二层与第三层之间的层间距要求大一些，可延迟选留第二层主枝。如果只留两层主枝，第二层主枝为2-3个，两层的层间距，早实核桃1.5m左右，并在第二层主枝上方适当部位落头开心。
第四：继续培养各层主枝上的各级侧枝。早实核桃7-8年生时，开始选留第三层主枝1-2个，第二层与第三层的层间距为1.2-1.5m左右，并从最上一个主枝的上方落头开心。至此，主干形树冠骨架基本完成。
2、开心形的培养：开心形也称自然开心形，是无中央领导干的树形。一般选留不同方位的主枝2-4个。
第一：定干高度60cm，在定干高度以上留出3-4个芽的整形带。在整形带内，按不同方位选留2-4个枝条或已萌发的壮芽作为主枝。各主枝基部的垂直距离无严格要求，一般为30-40cm主枝可1-2次选留。选留各主枝的水平距离应一致或相近，并保持每个主枝的长势均衡。
第二：各主枝选定后，开始选留一级侧枝，由于开心形树形主枝少，应适当多留侧枝，即每个主枝应留3-4个侧枝。个主枝上的侧枝要上下错落，均匀分布。第一侧枝距主干的距离为早实核桃0.5-0.7m左右。
第三：早实核桃5年生，开始在第一主枝一级侧枝上选留二级侧枝1-2个；第二主枝的一级侧枝2-3个。第二主枝上的侧枝与第一主枝上的侧枝的间距为0.8-1.0m左右。至此，开心形的树冠骨架基本形成。
二、幼树整形修剪
1、疏除过密枝：早实核桃分枝早，枝量大，容易造成树冠内部的枝条密度过大，不利于通风透光。因此，修剪是应去强去弱留中庸枝；疏枝时应紧贴枝条基部剪除，切不可留桩，以利于剪口的愈合。
2、徒长枝的利用：早实核桃结果早，果枝率高，坐果率高，造成养分过度消耗，枝条容易干枯，从而刺激基部的隐芽萌发而形成徒长枝。这是早实核桃幼树常见的现象。早实核桃徒长枝的突出特点是第二年就能抽枝结果，果枝率高达100%。这些结果枝的长势，由顶部至基部逐渐变弱，中、下部的小枝结果后第三年多数干枯死亡，出现光秃带，结果部位向顶部推移，容易造成枝条下垂。为了克服制种弊病，利用徒长枝粗壮、结果早的特点，通过夏季摘心或短截或者春季短截等方法，将其培养成结果枝组，以充实树冠空间，更新衰弱的结果枝组。
3、处理好背下枝：核桃背下枝春季萌发早，生长旺，竞争力强，容易使原枝头变弱而形成“倒拉”现象，甚至造成原枝头枯死。处理方法是萌芽后剪除。如果原母枝变弱或分枝角较小，可利用背下枝或斜上枝代替原枝头。将原枝头剪除或培养成结果枝组。
4、主枝和中央领导干的处理：主枝和侧枝延长头，为防止出现光秃带和促进树冠扩大，可每年适当截留60-80cm，剪口芽可留背上芽或侧芽。中央领导干应根据整形的需要每年截短。
篇二 核桃树夏季修剪视频
桃树如何进行夏季修剪？
桃树夏季修剪（2009.8.12）
（主持人）说到果树修剪，人们很容易就会想到大冬天里，热热闹闹锯树枝的场景，其实啊对于桃树而言，夏季修剪要比冬季修剪重要的多，这项工作要是做得不好，桃树的产量和品质就没了保障，甚至还会直接影响到来年丶的坐果。可偏偏这么重要的事儿，有的人还真就认识不上去。
每当桃花纷纷飘落，一个个小桃子结满枝头的时候，果农们也就迎来了忙碌的夏季管理阶段，掐尖抹芽、打药防虫、施肥浇水，果农们个个认真负责，从来都不马虎，可唯独夏季修剪这件事，他们却是各持己见。
薛秀云是出了名的勤快人，她在桃园里干活也有两年多了，一说到夏剪，她可是反对声音最强的一个，倒不是这位大姐怕辛苦，她也有自己的观点。
（采访）薛秀云：我愿意冬剪，我觉得好像没有叶了，瞅着挺透明的，哪个枝该去能瞅见了。
听上去这位大姐说的也挺有道理的，一直以来，人们都偏重于冬季剪枝，果农们也已经养成了习惯，毕竟冬天活不多，剪枝的时间也充裕的多，更重要地是，冬天桃树的花芽分化早就完成了，又没有树叶遮挡，哪个枝条该剪，哪个枝条不该剪，一目了然，剪起来自然是得心应手。不过专家说从植物的生长规律来讲，夏剪还是要优于冬剪。
（采访）专家：你像冬天的时候，因为长了一个夏天了，它徒长枝已经2、3厘米粗，或者已经这么粗，那就5、6厘米粗，你这个时候锯拉，第一，它营养已经消耗掉了。第二个你锯口那个大伤口，通过伤口那个病虫害侵染，那个时候就容易得病，树势衰老。
之所以伤口容易得病，就是因为冬天的时候，树体内的营养不再流动，开始处于休眠状态了，没了营养供给，受伤的部位很难愈合。而夏天恰恰相反，修剪的枝条都是新长出来的还很细嫩，不会造成太大的伤口，桃树也处于生长旺盛期，即便有伤口也会很快恢复。所以专家给出的建议是，桃树的最佳修剪期是6月到8月，而冬剪只做夏剪的补充。可是这话一说，还是有人觉得不合理。
（采访）刘海龙：现在根本就忙不过来，有时间就剪剪，没时间就不剪了，这个果都熟了，人也少，就采果了。
到8月正好是桃子采收的高峰期，剪枝和收桃抢工时这也是个现实问题。总不能因为剪枝耽误了收桃子。
（采访）这一年不就为这两个果嘛，是吧！
看上去收桃，确实比修剪树体更急更重要，而专家说夏季修剪正是为了高产，为了多收桃子收好桃子。
（采访）专家：通过夏剪打开光路，通风透光好，花芽分化好，来年产量高，如果不进行夏季修剪，郁闭花芽质量差，和咱们精心管理的一亩4000斤，粗放管理的果园，它至少差一半甚至更多的产量。
原本可以用来供给桃子的营养，白白地浪费到一些没用的枝条上，产量不下降才怪，这还不算，有些桃子还会因为树枝太多晒不到太阳，导致桃子不好吃又不好看。产量低品质差直接影响了收入，果农们这才意识到夏剪的重要。冬季修枝打叉果农们并不陌生，可是夏天桃树枝繁叶茂，又长满果子，到底什么样的枝条该剪，该怎么剪还真是不太容易掌握。
（采访）
薛秀云：我觉得挺麻烦的，每次剪刘老师都过来给我们说一下。
记者：会剪错吗
薛秀云：错，那回我们剪错了，王老师、，还有刘老师，她说我都不知道用什么语言说你们。
专家着急，果农们其实更着急，桃树是果树中最喜光的品种之一，要高产就一定要尽量多掌握夏季修剪技巧，所以只要专家来，果农们都会围上来认真地听专家讲解。
（采访）专家：修剪时，不要急着动剪子，要围着树多走几圈，看看树的树势情况，各个主枝和果枝之间的关系，然后心里有底再去动剪子。
理想的桃树树体应该是主枝层次分明。枝条错落有致，从任何角度看都通风透光良好，要让每棵树都达到这样的效果，首先要坚持一个原则。
（采访）专家：“因树修剪，随枝作形”，就是没有，别强求去造型。
（主持人）专家的意思说白了就是，这剪枝不能生搬硬套，要根据实际情况决定采用的手法。就说这徒长枝吧，老百姓把它们叫疯条子，顾名思义，就是它们长起来快得惊人。这样的枝条是光长个不结果的废条子。要对付它们也不是全都简单地清除掉。
徒长枝都是直上直下地长在枝干上的，因为植物顶端优势的原理，徒长枝的芽枝生长势力是最强的，树体的养分和水分首先输送到顶端引起顶端多芽，同时顶端幼叶产生激素向下又抑制下端芽子的萌发。而这个季节是结果枝进行花芽分化的时候，如果得不到足够的营养就会直接影响到来年的产量。
（采访）专家：从6月份开始了，花芽一点点分化，到了8月份以后完全分化完了，所以到8月份，你这花芽没形成，明年就绝对没有果。
就是因为来年果枝结不结果，和夏季徒长枝争夺营养有直接关系，所以一些果农见到徒长枝条就统统剪掉，其实除了枝条过密的情况下徒长枝要直接疏除外，有很多徒长枝是可以利用的。
（采访）专家：原则上都去掉，但是你要根据实际情况，如果这个地方空，好不容易长出来的，你在去掉它你要把这个除掉，这地方什么都没有了。
要留住徒长枝，就要先了解它的特点，徒长枝都是直立生长的，它的营养生长非常旺盛，而结果枝则是斜向生长的，它们的生殖生长旺盛。如果徒长枝的两侧有空间，就要想办法改造徒长枝，专家建议采用“扭”的方法，在枝条还很细嫩的时候，从距离主枝5厘米左右的地方，用手轻轻地扭一下枝条，通过机械损伤引导它向侧向生长，因为营养生长和生殖生长是一对矛盾，当营养生长减弱时，徒长枝就自然转化成了结果果枝。
（采访）
专家：这样扭下来以后，它基部这些东西都不萌芽了以后，营养往下走，这样就形成果枝了。
记者：就是这样扭一下的话，它受伤以后会死掉还是生长势变弱呢？
专家：生长势变弱了，一点都不一样，而且容易往生殖生长上转化。
（字幕）扭枝：适合在新梢半木质化时，对主枝、侧枝延长枝附近有空间可利用的徒长枝进行改造
如果徒长枝长得不是太长，也可以直接采取摘心的方法处理，也就是通过掐掉它的生长点来阻止它生长。
（采访）专家：摘心以后，它半个月停止生长了，这样它就不会再长得比较直立了。它的生长势缓下来，就容易形成果枝。
（字幕）摘心容易产生分枝，适合结果枝比较少的枝干。
如果徒长枝已经长得很粗了，掐头和扭的方法就都不适合了，一旦遇到这样的枝条，最好的办法是短截。从徒长枝的副梢处下剪子，用侧向生长的枝条代替原来的头，生长势就会转向副梢。
（采访）专家：这样明年它可以由这个没用的枝条或者说直立枝转向果枝。
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篇三 核桃树夏季修剪视频
核桃树修剪技术
核桃树修剪技术
1 修剪时间
核桃树修剪的时间与其它果树不同，休眠期修剪容易引起伤流，使大量水分和养分丧失，造成树势衰弱、枝条枯死，严重影响产量。所以核桃树修剪应该在生长期间进行，即从春季萌芽以后直到秋季落叶以前均可进行。
2 修剪的基本方法
2．1 短剪 核桃萌芽力、发枝力均较弱，树冠内枝条稀疏，无效空间较多，因此，需要适当短截枝条，以扩大树冠，促进分枝，充实内膛，培养枝组，增加结果部位。具体方法为剪去一年生枝条的一部分。
2．2 缩剪 核桃枝背后下垂枝较多，常影响主、侧枝延长枝的生长，需要及时回缩加以控制。核桃顶芽单轴生长结果，常使枝条伸展较长，容易衰弱，因此，也需及时回缩。方法为剪去多年生枝条的一部分。
2．3 疏剪 核桃树分枝较少，一般枝条要尽量多保留，但对于一部分过密枝条，如果既不能培养成为骨干枝，又不能培养成为结果枝组时，应及时疏剪。方法为把枝条从基部彻底疏除。
2．4 摘心 树冠内部的长枝、直立旺枝和徒长枝，有空间可培养枝组时，应适时摘心，控制长度，促进分枝以培
养结果枝组。方法为摘除新梢顶端幼嫩部分。
2．5 疏雄花序 结果大树，衰弱枝条不能形成雌花芽，而大量形成雄花芽，雄花芽萌发形成雄花序过程中，要消耗大量养分和水分，从而影响雌花坐果率。疏除大部雄花序，可节约大量养分和水分，能显著提高产量。 3 不同树龄修剪
3．1 幼树期修剪 这一时期的修剪任务是培养树形，加速扩大树冠，促进分枝，形成各类枝组，提早结果。修剪要点包括：
定干 幼树定植后，未达主干定干高度的一二年内，不进行修剪。由幼苗顶芽萌发直立生长，形成较粗壮枝条。长到达定干高度时，留整形带短截定干。
中心干培养 定干后，选留剪口下第一个直立的新梢作中心干，一般不短截，由顶芽萌发新梢，继续培养作为中心干。到达第二层主枝培养的高度时，中心干短截，促使分枝形成第二层主枝。以后继续由顶芽延伸生长，到达第三层主枝培养的高度时，再短截中心干，促使分枝形成第三层主枝。当第三层主枝形成后，可不再继续培养中心干。
主枝培养 各层主枝原则上利用主枝延长枝的顶芽萌发成枝，扩大树冠，不进行短截。但到达分生侧枝的长度时，需短截主枝的延长枝促进分枝，培养侧枝。
侧枝培养 短戴主枝延长枝后分生的侧枝，原则上也以
顶芽萌发成枝，扩大树冠。但延长枝过长光秃时，应短截以促分枝，使枝条均匀分布，将来侧枝逐步转为大型枝组。 枝组培养 树冠各部的中、短枝基本缓放，不进行短截，促使形成结果母枝。长枝、直立枝适当短截，促进分枝以形成枝组。
3．2 成年树修剪 核桃树定植后20年左右进入大量结果期，其盛果期可长达百年以上。此时树体已经停止扩大，产量逐年上升，树冠逐渐开张，结果部位逐渐外移，部分小枝开始枯死，出现隔年结果(大小年)现象。修剪任务是维持各级骨干枝的从属关系，平衡树势，调节生长与结果的关系，改善光照，及时更新衰弱枝条，延长盛果年限，提高产量和品质。修剪要点包括：
骨干枝修剪 树冠成形后，中心干可以落实到第三层主枝上，主侧枝的延长枝也不再继续培养，控制树冠不再扩大。生长在主、侧枝背后的下垂枝，生长往往强于主、侧枝，大量消耗营养，应回缩短截下垂部分，抬高角度，培养成为枝组，限定在一定的位置和空间。如无空间可彻底疏除，以保证主、侧枝的正常生长。
枝组修剪 树冠内的大型枝组水平延伸过长、后部出现光秃时，应回缩短截到适当的分枝处，以促进后部萌发新枝，培养新的枝组。交叉、密集、重叠的枝条，可适当疏除或回缩。树冠内发生的健壮发育枝，可用去直留斜、先放后缩的
办法培养成中、小型枝组。对徒长枝，若部位和空间适宜可夏季摘心，秋季于春、秋梢交界的育节处短截，促进分枝培养枝组。生长势较弱枝组应去弱留壮、去老留新，进行更新复壮。休眠期至雄花芽膨大期间，疏去全树雄花芽90％--95％，以节约养分和水分，提高产量和质量。疏除后剩余的5％--10％的雄花芽，仍能保证雌、雄花比例为1：30--1：60，可以满足核桃授粉的需要。如雄花芽数量较少可不疏除雄花芽，以保证授粉需要。
3．3 老树修剪 衰老核桃树枝梢大量枯死，树冠缩小，产量下降。内膛发生较多徒长枝，出现自然更新现象。此期修剪任务是更新骨干枝和枝组，恢复树势，延缓衰老。修剪要点包括：
骨干枝更新 衰弱骨干枝选有分枝处适当回缩或选新萌发的徒长枝代替原来骨干枝，重新形成树冠。核桃树潜伏芽的寿命较长，数量较多，回缩骨干枝后，潜伏芽容易萌发成枝，可根据需要进行选留、培养。
枝组更新 大、中型枝组回缩短截到健壮分枝处。小型枝组去弱留壮、去老留新。树冠内出现的健壮枝和徒长枝，尽量保留培养成各类枝组，以代替老枝组。另外应多疏去雄花序，以节约养分，增强树势。
篇四 核桃树夏季修剪视频
核桃树修剪技术1
核桃树修剪技术
核桃树的修剪时期与其它树种不同。如果时期不当，则会出现伤流现象，使树体养分流失，造成树体衰弱，一般情况下分休眠期与无伤流期修剪。
我们根据试验，也可分为春季、夏季、秋季、冬季四个修剪时期。不同修剪时期修剪，出现的问题不同，修剪的效果也不同。
春季修剪
春季修剪是指在核桃树发芽后至展叶前所进行的修剪。由于气温不断回升，树体发芽后，根部贮存营养不断向上运送，养分开始转化。此时也是树体需养分较多的时期，
如此时进行修剪会出现伤流，而且必将损失很大一部分养分从而削弱树势，降低坐果率，影响产量，降低品质，从而减少收益。如果是未结果树或生长过旺的树，此时修剪能很好的控制生长，削弱树势，提早结果。所以核桃树进入初果期（早实品种），不宜修剪，宜剪生长过旺与不结果的树，适合晚实品种初果期以前运用，宜促其早结果。
夏季修剪
夏季修剪必须掌握修剪时期，修剪后如温度达到30℃左右，核桃果暴露，易造成灼伤，营养品质下降，从而降低效益。经观察，在5月下旬开始至6月底完成最佳。此时修剪结合采接穗进行，以短截为主，枝条所留长度最多为3厘米，且留外芽或侧芽，并留出层间距；疏除过密枝，回缩下垂枝。剪后必须加强肥水管理。具体做法：从6月底开始喷施磷酸二氢钾300倍液，10天一次，直到落叶前结束。7月以后停止施用氮肥，增施磷、钾肥；8月至落叶前不浇水；9月中旬喷施多效唑控制生长，增强修剪效果。
秋季修剪
在核桃采收后至叶片发黄以前进行（9月中旬至11月初）
。此时叶片未落，无伤流现象，过密枝、遮光枝易看出来，将其疏除，以利于通风透光。但此时养分并未回流完毕，剪掉的叶片与枝条带有大量未回流的养分。而且秋剪伤口到冬季如温度不稳定仍会出现伤流，而且直径小于1.5厘米的枝条抽条略重（大约2厘米左右）。所以秋剪适宜弱树、老树、山坡地核桃树的修剪，此时无伤流利于动大枝，促进树壮。
冬季修剪
理论上最佳时期为大寒至立春节为宜。核桃树伤流一般从落叶后开始到来年春季芽萌动后停止。但是，整个休眠期并非都有伤流。当温度在0℃上下波动时，伤流时有时无，当温度稳定在0℃以上或以下时间较长时，伤流表现为微量或不发生。另外伤流大小与树势、环境及当年墒情有很大的关系，并且树体的伤流量随枝条级次的增高而降低。可见只要根据每年温度及气候的实际情况，抓住有利时机进行冬剪是可行的，但应抓住关键时期修剪中、小枝。此时修剪可 缓解春、秋季与农忙在时间上的冲突。
总之，核桃树修剪应遵循以下几点：加大夏剪修剪力度，搞好剪后管理工作。秋、冬剪相结合进行，秋剪大枝，冬剪小枝。种植户可根据自己实际情况，选择适合修剪时期。
核桃幼树的修剪--核桃幼树的修剪，是在整形基础上，继续选留和培养结果枝和结果枝组，并及时剪除一些无用枝。修剪是继续培养和维持丰产树形的重要措施。
【修剪方法】
幼树的具体修剪方法因早实和晚实核桃类群的生长发育特点不同而异。早实核桃具有分枝力强，能抽生二次枝和徒长枝等特点，在修剪时除注意培养好主、侧枝外，还应及时控制二次枝和利用徒长枝，疏除过密枝，处理好背下枝。具体做法如下：
【控制二次枝】：
二次枝抽生晚，生长旺，组织不充实，在北方冬季易发生抽条现象。对二次枝的处理方法有如下几种：
第一种：若二次枝生长过旺，对其余枝生长构成威胁时，可在其未木质化之前，从基部剪除。
第二种：凡在一个结果枝上抽生3个以上的二次枝，可选留早期的1～2个健壮枝，其余全部疏除。
第三种：在夏季，对选留的二次枝。若生长过旺，可进行摘心，以促其尽早木质化，并控制其向外伸展。
第四种：如果一个结果枝只抽生一个二次枝，且长势较强，可于春季或夏季对其实行短截，以促发分枝，并培养成结果枝组。春夏季短截效果不同，夏季短截的分枝数量多，春季短截的发枝粗壮。短截强度以中、轻度为宜。
【利用徒长枝】：
早实核桃由于结果早，果枝率高。花果量大，养分消耗过多，常造成新枝不能形成混合芽或营养芽，以致第二年无法抽发新枝，这时枝条基部的潜伏芽会萌发而长成徒长枝。这种徒长枝的特点是第二年就能抽生结果枝，果枝数量一般为5～10个，最多可达30多个，果枝由顶向基部长势逐渐减弱，枝条变短，最短的几乎看不到枝条，只能看到雌花。第三年中下部的小果枝多干枯脱落，出现光秃带，结果部位向枝顶转移，易造成枝条下垂。出现这种情况时，可通过夏季摘心或短截的方法促使徒长枝的中下部果枝生长健壮，以达到充分利用粗壮徒长枝培养健壮结果枝组的目的。
【营养旺枝处理】：
对生长旺盛的长枝，以不修剪或轻剪为宜。修剪越轻，总发枝量、果枝量和坐果数越多，二次枝数量减少(见表1)，且可大大降低冬季抽条率。据北京市林果所研究表明，抽条率可由短截修剪的8％下降到不修剪的2l一34％，且前者的抽条多为全枝抽干，而后者则只是枝条上部抽干。
表61 对旺枝不同程度短截后发枝与坐果情况
处理 总枝量 果枝量 二次枝量 坐果数处理总枝量果枝量二次枝量坐果数株数(个)与对照比（%）枝数(个) 与对照比(%) 枝数(个) 与对照比(%) 枝数(个) 与对照比(%) 对照（不剪）14.9 100 8.0 100 2.3 100 8.9 100 剪至秋梢中部8.5 57.0 5.1 63.8 3.0 130.4 5.3 59.6 剪至春秋梢交界处7.8 52.3 4.2 52.5 2.9 126.1 4.5 50.6 剪至春梢上部3.9 26.2 2.4 30.0 2.2 95.7 2.2 24.7
另据山东省果树研究所试验，对长度在1米以上，直径2—3厘米的直立旺长枝，于发芽前进行拉枝，拉至水平角度，可使果枝量和营养枝量明显增加，而
二次枝量则减少，并能提高当年坐果数。
【疏除过密枝和处理背下枝】：
早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝条密度过大，不利于通风透光。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。疏枝时应贴枝条基部剪除．切不可留橛，以利伤口愈合。背下枝多着生在母枝先端背厂，春季萌发早，生长旺盛，竞争力强，容易使原枝头变弱而形成“倒拉’’现象，甚至造成原枝头枯死。
处理的方法是，在明牙后或枝条生长初期剪除。如果原母枝变弱或分枝角度过小，可利用背下枝或斜上枝代替原枝头，将原枝头剪除或培养成结果枝组。如果背下枝长势中等，并已形成混合芽，则可保留其结果；如生长健壮，结果后可在适当分枝处回缩，培养成小型结果枝组。
晚实核桃的幼年树分枝较少，修剪的主要目的是促其分枝。增加分枝的有效方法是短截发育枝，一般短截的对象主要是从一级和二级侧枝上抽生的生长旺盛的发育枝。但短截枝的数量不宜过多，一般每株树上短截枝的数量占总枝量的l／3左右。短截枝在树冠内的分布要均匀。短截的长度可根据发育枝的长短分别进行中度<剪去枝条的1／2)和轻度(剪去1／3或1／4)短截。重短截虽能促进枝条生长，但分枝数量减少，还有刺激潜伏芽萌发的可能，故不宜采用。此外，晚实核桃的背下枝，其生长势比早实核桃更强，为保证主、侧枝原枝头的正常生长和促进其他枝条的发育，避免养分的大量消耗，在背下枝抽生的初期，就应从基部剪除。
核桃树修剪技术
1 修剪时间
核桃树修剪的时间与其它果树不同，休眠期修剪容易引起伤流，使大量水分和养分丧失，造成树势衰弱、枝条枯死，严重影响产量。所以核桃树修剪应该在生长期间进行，即从春季萌芽以后直到秋季落叶以前均可进行。 2 修剪的基本方法
2．1 短剪 核桃萌芽力、发枝力均较弱，树冠内枝条稀疏，无效空间较多，因此，需要适当短截枝条，以扩大树冠，促进分枝，充实内膛，培养枝组，增加结果部位。具体方法为剪去一年生枝条的一部分。
2．2 缩剪 核桃枝背后下垂枝较多，常影响主、侧枝延长枝的生长，需要及时回缩加以控制。核桃顶芽单轴生长结果，常使枝条伸展较长，容易衰弱，因此，也需及时回缩。方法为剪去多年生枝条的一部分。
2．3 疏剪 核桃树分枝较少，一般枝条要尽量多保留，但对于一部分过密枝条，如果既不能培养成为骨干枝，又不能培养成为结果枝组时，应及时疏剪。方法为把枝条从基部彻底疏除。
2．4 摘心 树冠内部的长枝、直立旺枝和徒长枝，有空间可培养枝组时，应适时摘心，控制长度，促进分枝以培养结果枝组。方法为摘除新梢顶端幼嫩部分。
2．5 疏雄花序 结果大树，衰弱枝条不能形成雌花芽，而大量形成雄花芽，雄花芽萌发形成雄花序过程中，要消耗大量养分和水分，从而影响雌花坐果率。疏除大部雄花序，可节约大量养分和水分，能显著提高产量。 3 不同树龄修剪
3．1 幼树期修剪 这一时期的修剪任务是培养树形，加速扩大树冠，
促进分枝，形成各类枝组，提早结果。修剪要点包括：
定干 幼树定植后，未达主干定干高度的一二年内，不进行修剪。由幼苗顶芽萌发直立生长，形成较粗壮枝条。长到达定干高度时，留整形带短截定干。 中心干培养 定干后，选留剪口下第一个直立的新梢作中心干，一般不短截，由顶芽萌发新梢，继续培养作为中心干。到达第二层主枝培养的高度时，中心干短截，促使分枝形成第二层主枝。以后继续由顶芽延伸生长，到达第三层主枝培养的高度时，再短截中心干，促使分枝形成第三层主枝。当第三层主枝形成后，可不再继续培养中心干。
主枝培养 各层主枝原则上利用主枝延长枝的顶芽萌发成枝，扩大树冠，不进行短截。但到达分生侧枝的长度时，需短截主枝的延长枝促进分枝，培养侧枝。
侧枝培养 短戴主枝延长枝后分生的侧枝，原则上也以顶芽萌发成枝，扩大树冠。但延长枝过长光秃时，应短截以促分枝，使枝条均匀分布，将来侧枝逐步转为大型枝组。
枝组培养 树冠各部的中、短枝基本缓放，不进行短截，促使形成结果母枝。长枝、直立枝适当短截，促进分枝以形成枝组。
3．2 成年树修剪 核桃树定植后20年左右进入大量结果期，其盛果期可长达百年以上。此时树体已经停止扩大，产量逐年上升，树冠逐渐开张，结果部位逐渐外移，部分小枝开始枯死，出现隔年结果(大小年)现象。修剪任务是维持各级骨干枝的从属关系，平衡树势，调节生长与结果的关系，改善光照，及时更新衰弱枝条，延长盛果年限，提高产量和品质。修剪要点包括：
骨干枝修剪 树冠成形后，中心干可以落实到第三层主枝上，主侧枝的延长枝也不再继续培养，控制树冠不再扩大。生长在主、侧枝背后的下垂枝，生长往往强于主、侧枝，大量消耗营养，应回缩短截下垂部分，抬高角度，培养成为枝组，限定在一定的位置和空间。如无空间可彻底疏除，以保证主、侧枝的正常生长。
枝组修剪 树冠内的大型枝组水平延伸过长、后部出现光秃时，应回缩短截到适当的分枝处，以促进后部萌发新枝，培养新的枝组。交叉、密集、重叠的枝条，可适当疏除或回缩。树冠内发生的健壮发育枝，可用去直留斜、先放后缩的办法培养成中、小型枝组。对徒长枝，若部位和空间适宜可夏季摘心，秋季于春、秋梢交界的育节处短截，促进分枝培养枝组。生长势较弱枝组应去弱留壮、去老留新，进行更新复壮。休眠期至雄花芽膨大期间，疏去全树雄花芽90％--95％，以节约养分和水分，提高产量和质量。疏除后剩余的5％--10％的雄花芽，仍能保证雌、雄花比例为1：30--1：60，可以满足核桃授粉的需要。如雄花芽数量较少可不疏除雄花芽，以保证授粉需要。
3．3 老树修剪 衰老核桃树枝梢大量枯死，树冠缩小，产量下降。内膛发生较多徒长枝，出现自然更新现象。此期修剪任务是更新骨干枝和枝组，恢复树势，延缓衰老。修剪要点包括：
骨干枝更新 衰弱骨干枝选有分枝处适当回缩或选新萌发的徒长枝代替原来骨干枝，重新形成树冠。核桃树潜伏芽的寿命较长，数量较多，回缩骨干枝后，潜伏芽容易萌发成枝，可根据需要进行选留、培养。
枝组更新 大、中型枝组回缩短截到健壮分枝处。小型枝组去弱留壮、去老留新。树冠内出现的健壮枝和徒长枝，尽量保留培养成各类枝组，以代替老枝组。另外应多疏去雄花序，以节约养分，增强树势。
篇五 核桃树夏季修剪视频
核桃树修剪技术1
核桃树修剪技术
核桃树的修剪时期与其它树种不同。如果时期不当，则会出现伤流现象，使树体养分流失，造成树体衰弱，一般情况下分休眠期与无伤流期修剪。
我们根据试验，也可分为春季、夏季、秋季、冬季四个修剪时期。不同修剪时期修剪，出现的问题不同，修剪的效果也不同。
春季修剪
春季修剪是指在核桃树发芽后至展叶前所进行的修剪。由于气温不断回升，树体发芽后，根部贮存营养不断向上运送，养分开始转化。此时也是树体需养分较多的时期，
如此时进行修剪会出现伤流，而且必将损失很大一部分养分从而削弱树势，降低坐果率，影响产量，降低品质，从而减少收益。如果是未结果树或生长过旺的树，此时修剪能很好的控制生长，削弱树势，提早结果。所以核桃树进入初果期（早实品种），不宜修剪，宜剪生长过旺与不结果的树，适合晚实品种初果期以前运用，宜促其早结果。
夏季修剪
夏季修剪必须掌握修剪时期，修剪后如温度达到30℃左右，核桃果暴露，易造成灼伤，营养品质下降，从而降低效益。经观察，在5月下旬开始至6月底完成最佳。此时修剪结合采接穗进行，以短截为主，枝条所留长度最多为3厘米，且留外芽或侧芽，并留出层间距；疏除过密枝，回缩下垂枝。剪后必须加强肥水管理。具体做法：从6月底开始喷施磷酸二氢钾300倍液，10天一次，直到落叶前结束。7月以后停止施用氮肥，增施磷、钾肥；8月至落叶前不浇水；9月中旬喷施多效唑控制生长，增强修剪效果。
秋季修剪
在核桃采收后至叶片发黄以前进行（9月中旬至11月初）
。此时叶片未落，无伤流现象，过密枝、遮光枝易看出来，将其疏除，以利于通风透光。但此时养分并未回流完毕，剪掉的叶片与枝条带有大量未回流的养分。而且秋剪伤口到冬季如温度不稳定仍会出现伤流，而且直径小于1.5厘米的枝条抽条略重（大约2厘米左右）。所以秋剪适宜弱树、老树、山坡地核桃树的修剪，此时无伤流利于动大枝，促进树壮。 冬季修剪
理论上最佳时期为大寒至立春节为宜。核桃树伤流一般从落叶后开始到来年春季芽萌动后停止。但是，整个休眠期并非都有伤流。当温度在0℃上下波动时，伤流时有时无，当温度稳定在0℃以上或以下时间较长时，伤流表现为微量或不发生。另外伤流大小与树势、环境及当年墒情有很大的关系，并且树体的伤流量随枝条级次的增高而降低。可见只要根据每年温度及气候的实际情况，抓住有利时机进行冬剪是可行的，但应抓住关键时期修剪中、小枝。此时修剪可
缓解春、秋季与农忙在时间上的冲突。
总之，核桃树修剪应遵循以下几点：加大夏剪修剪力度，搞好剪后管理工作。秋、冬剪相结合进行，秋剪大枝，冬剪小枝。种植户可根据自己实际情况，选择适合修剪时期。
核桃幼树的修剪--核桃幼树的修剪，是在整形基础上，继续选留和培养结果枝和结果枝组，并及时剪除一些无用枝。修剪是继续培养和维持丰产树形的重要措施。
【修剪方法】
幼树的具体修剪方法因早实和晚实核桃类群的生长发育特点不同而异。早实核桃具有分枝力强，能抽生二次枝和徒长枝等特点，在修剪时除注意培养好主、侧枝外，还应及时控制
二次枝和利用徒长枝，疏除过密枝，处理好背下枝。具体做法如下：
【控制二次枝】：
二次枝抽生晚，生长旺，组织不充实，在北方冬季易发生抽条现象。对二次枝的处理方法有如下几种：
第一种：若二次枝生长过旺，对其余枝生长构成威胁时，可在其未木质化之前，从基部剪除。
第二种：凡在一个结果枝上抽生3个以上的二次枝，可选留早期的1～2个健壮枝，其余全部疏除。
第三种：在夏季，对选留的二次枝。若生长过旺，可进行摘心，以促其尽早木质化，并控制其向外伸展。
第四种：如果一个结果枝只抽生一个二次枝，且长势较强，可于春季或夏季对其实行短截，以促发分枝，并培养成结果枝组。春夏季短截效果不同，夏季短截的分枝数量多，春季短截的发枝粗壮。短截强度以中、轻度为宜。
【利用徒长枝】：
早实核桃由于结果早，果枝率高。花果量大，养分消耗过多，常造成新枝不能形成混合芽或营养芽，以致第二年无法抽发新枝，这时枝条基部的潜伏芽会萌发而长成徒长枝。这种徒长枝的特点是第二年就能抽生结果枝，果枝数量一般为5～10个，最多可达30多个，果枝由顶向基部长势逐渐减弱，枝条变短，最短的几乎看不到枝条，只能看到雌花。第三年中下部的小果枝多干枯脱落，出现光秃带，结果部位向枝顶转移，易造成枝条下垂。出现这种情况时，可通过夏季摘心或短截的方法促使徒长枝的中下部果枝生长健壮，以达到充分利用粗壮徒长枝培养健壮结果枝组的目的。
【营养旺枝处理】：
对生长旺盛的长枝，以不修剪或轻剪为宜。修剪越轻，总发枝量、果枝量和坐果数越多，二次枝数量减少(见表1)，且可大大降低冬季抽条率。据北京市林果所研究表明，抽条率可由短截修剪的8％下降到不修剪的2l一34％，且前者的抽条多为全枝抽干，而后者则只是枝条上部抽干。
表61 对旺枝不同程度短截后发枝与坐果情况
处理总枝量果枝量二次枝量坐果数处理总枝量果枝量二次枝量坐果数株数(个)与对照比（%）枝数(个) 与对照比(%) 枝数(个) 与对照比(%) 枝数(个) 与对照比(%) 对照（不剪）14.9 100 8.0 100 2.3 100 8.9 100 剪至秋梢中部8.5 57.0 5.1 63.8 3.0 130.4 5.3 59.6 剪至春秋梢交界处
7.8 52.3 4.2 52.5 2.9 126.1 4.5 50.6 剪至春梢上部3.9 26.2 2.4 30.0 2.2 95.7 2.2 24.7
另据山东省果树研究所试验，对长度在1米以上，直径2—3厘米的直立旺长枝，于发芽前进行拉枝，拉至水平角度，可使果枝量和营养枝量明显增加，而二次枝量则减少，并能提高当年坐果数。
【疏除过密枝和处理背下枝】：
早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝条密度过大，不利于通风透光。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。疏枝时应贴枝条基部剪除．切不可留橛，以利伤口愈合。背下枝多着生在母枝先端背厂，春季萌发早，生长旺盛，竞争力强，容易使原枝头变弱而形成“倒拉’’现象，甚至造成原枝头枯死。
处理的方法是，在明牙后或枝条生长初期剪除。如果原母枝变弱或分枝角度过小，可利用背下枝或斜上枝代替原枝头，将原枝头剪除或培养成结果枝组。如果背下枝长势中等，并已形成混合芽，则可保留其结果；如生长健壮，结果后可在适当分枝处回缩，培养成小型结
果枝组。
晚实核桃的幼年树分枝较少，修剪的主要目的是促其分枝。增加分枝的有效方法是短截发育枝，一般短截的对象主要是从一级和二级侧枝上抽生的生长旺盛的发育枝。但短截枝的数量不宜过多，一般每株树上短截枝的数量占总枝量的l／3左右。短截枝在树冠内的分布要均匀。短截的长度可根据发育枝的长短分别进行中度<剪去枝条的1／2)和轻度(剪去1／3或1／4)短截。重短截虽能促进枝条生长，但分枝数量减少，还有刺激潜伏芽萌发的可能，故不宜采用。此外，晚实核桃的背下枝，其生长势比早实核桃更强，为保证主、侧枝原枝头的正常生长和促进其他枝条的发育，避免养分的大量消耗，在背下枝抽生的初期，就应从基部剪除。
核桃树修剪技术
1 修剪时间
核桃树修剪的时间与其它果树不同，休眠期修剪容易引起伤流，使大量水分和养分丧失，造成树势衰弱、枝条枯死，严重影响产量。所以核桃树修剪应该在生长期间进行，即从春季萌芽以后直到秋季落叶以前均可进行。【核桃树夏季修剪视频】
2 修剪的基本方法
2．1 短剪核桃萌芽力、发枝力均较弱，树冠内枝条稀疏，无效空间较多，因此，需要适当短截枝条，以扩大树冠，促进分枝，充实内膛，培养枝组，增加结果部位。具体方法为剪去一年生枝条的一部分。
2．2 缩剪核桃枝背后下垂枝较多，常影响主、侧枝延长枝的生长，需要及时回缩加以控制。核桃顶芽单轴生长结果，常使枝条伸展较长，容易衰弱，因此，也需及时回缩。方法为剪去多年生枝条的一部分。
2．3 疏剪核桃树分枝较少，一般枝条要尽量多保留，但对于一部分过密枝条，如果既不能培养成为骨干枝，又不能培养成为结果枝组时，应及时疏剪。方法为把枝条从基部彻底疏除。
2．4 摘心树冠内部的长枝、直立旺枝和徒长枝，有空间可培养枝组时，应适时摘心，控制长度，促进分枝以培养结果枝组。方法为摘除新梢顶端幼嫩部分。
2．5 疏雄花序 结果大树，衰弱枝条不能形成雌花芽，而大量形成雄花芽，雄花芽萌发形成雄花序过程中，要消耗大量养分和水分，从而影响雌花坐果率。疏除大部雄花序，可节约大量养分和水分，能显著提高产量。
3 不同树龄修剪
3．1 幼树期修剪这一时期的修剪任务是培养树形，加速扩大树冠，促进分枝，形成各类枝组，提早结果。修剪要点包括：
定干幼树定植后，未达主干定干高度的一二年内，不进行修剪。由幼苗顶芽萌发直立生长，形成较粗壮枝条。长到达定干高度时，留整形带短截定干。
中心干培养定干后，选留剪口下第一个直立的新梢作中心干，一般不短截，由顶芽萌发新梢，继续培养作为中心干。到达第二层主枝培养的高度时，中心干短截，促使分枝形成第二层主枝。以后继续由顶芽延伸生长，到达第三层主枝培养的高度时，再短截中心干，促使分枝形成第三层主枝。当第三层主枝形成后，可不再继续培养中心干。
主枝培养各层主枝原则上利用主枝延长枝的顶芽萌发成枝，扩大树冠，不进行短截。但到达分生侧枝的长度时，需短截主枝的延长枝促进分枝，培养侧枝。
侧枝培养短戴主枝延长枝后分生的侧枝，原则上也以顶芽萌发成枝，扩大树冠。但延长枝过长光秃时，应短截以促分枝，使枝条均匀分布，将来侧枝逐步转为大型枝组。
枝组培养树冠各部的中、短枝基本缓放，不进行短截，促使形成结果母枝。长枝、直立
枝适当短截，促进分枝以形成枝组。
3．2 成年树修剪核桃树定植后20年左右进入大量结果期，其盛果期可长达百年以上。此时树体已经停止扩大，产量逐年上升，树冠逐渐开张，结果部位逐渐外移，部分小枝开始枯死，出现隔年结果(大小年)现象。修剪任务是维持各级骨干枝的从属关系，平衡树势，调节生长与结果的关系，改善光照，及时更新衰弱枝条，延长盛果年限，提高产量和品质。修剪要点包括：
骨干枝修剪树冠成形后，中心干可以落实到第三层主枝上，主侧枝的延长枝也不再继续培养，控制树冠不再扩大。生长在主、侧枝背后的下垂枝，生长往往强于主、侧枝，大量消耗营养，应回缩短截下垂部分，抬高角度，培养成为枝组，限定在一定的位置和空间。如无空间可彻底疏除，以保证主、侧枝的正常生长。
枝组修剪树冠内的大型枝组水平延伸过长、后部出现光秃时，应回缩短截到适当的分枝处，以促进后部萌发新枝，培养新的枝组。交叉、密集、重叠的枝条，可适当疏除或回缩。树冠内发生的健壮发育枝，可用去直留斜、先放后缩的办法培养成中、小型枝组。对徒长枝，若部位和空间适宜可夏季摘心，秋季于春、秋梢交界的育节处短截，促进分枝培养枝组。生长势较弱枝组应去弱留壮、去老留新，进行更新复壮。休眠期至雄花芽膨大期间，疏去全树雄花芽90％--95％，以节约养分和水分，提高产量和质量。疏除后剩余的5％--10％的雄花芽，仍能保证雌、雄花比例为1：30--1：60，可以满足核桃授粉的需要。如雄花芽数量较少可不疏除雄花芽，以保证授粉需要。
3．3 老树修剪衰老核桃树枝梢大量枯死，树冠缩小，产量下降。内膛发生较多徒长枝，出现自然更新现象。此期修剪任务是更新骨干枝和枝组，恢复树势，延缓衰老。修剪要点包括：
骨干枝更新衰弱骨干枝选有分枝处适当回缩或选新萌发的徒长枝代替原来骨干枝，重新形成树冠。核桃树潜伏芽的寿命较长，数量较多，回缩骨干枝后，潜伏芽容易萌发成枝，可根据需要进行选留、培养。
枝组更新大、中型枝组回缩短截到健壮分枝处。小型枝组去弱留壮、去老留新。树冠内出现的健壮枝和徒长枝，尽量保留培养成各类枝组，以代替老枝组。另外应多疏去雄花序，以节约养分，增强树势。
篇六 核桃树夏季修剪视频
核桃树修剪技术1
核桃树修剪技术
核桃树的修剪时期与其它树种不同。如果时期不当，则会出现伤流现象，使树体养分流失，造成树体衰弱，一般情况下分休眠期与无伤流期修剪。
我们根据试验，也可分为春季、夏季、秋季、冬季四个修剪时期。不同修剪时期修剪，出现的问题不同，修剪的效果也不同。
春季修剪
春季修剪是指在核桃树发芽后至展叶前所进行的修剪。由于气温不断回升，树体发芽后，根部贮存营养不断向上运送，养分开始转化。此时也是树体需养分较多的时期，
如此时进行修剪会出现伤流，而且必将损失很大一部分养分从而削弱树势，降低坐果率，影响产量，降低品质，从而减少收益。如果是未结果树或生长过旺的树，此时修剪能很好的控制生长，削弱树势，提早结果。所以核桃树进入初果期（早实品种），不宜修剪，宜剪生长过旺与不结果的树，适合晚实品种初果期以前运用，宜促其早结果。
夏季修剪
夏季修剪必须掌握修剪时期，修剪后如温度达到30℃左右，核桃果暴露，易造成灼伤，营养品质下降，从而降低效益。经观察，在5月下旬开始至6月底完成最佳。此时修剪结合采接穗进行，以短截为主，枝条所留长度最多为3厘米，且留外芽或侧芽，并留出层间距；疏除过密枝，回缩下垂枝。剪后必须加强肥水管理。具体做法：从6月底开始喷施磷酸二氢钾300倍液，10天一次，直到落叶前结束。7月以后停止施用氮肥，增施磷、钾肥；8月至落叶前不浇水；9月中旬喷施多效唑控制生长，增强修剪效果。
秋季修剪
在核桃采收后至叶片发黄以前进行（9月中旬至11月初）
。此时叶片未落，无伤流现象，过密枝、遮光枝易看出来，将其疏除，以利于通风透光。但此时养分并未回流完毕，剪掉的叶片与枝条带有大量未回流的养分。而且秋剪伤口到冬季如温度不稳定仍会出现伤流，而且直径小于1.5厘米的枝条抽条略重（大约2厘米左右）。所以秋剪适宜弱树、老树、山坡地核桃树的修剪，此时无伤流利于动大枝，促进树壮。 冬季修剪
理论上最佳时期为大寒至立春节为宜。核桃树伤流一般从落叶后开始到来年春季芽萌动后停止。但是，整个休眠期并非都有伤流。当温度在0℃上下波动时，伤流时有时无，当温度稳定在0℃以上或以下时间较长时，伤流表现为微量或不发生。另外伤流大小与树势、环境及当年墒情有很大的关系，并且树体的伤流量随枝条级次的增高而降低。可见只要根据每年温度及气候的实际情况，抓住有利时机进行冬剪是可行的，但应抓住关键时期修剪中、小枝。此时修剪可
缓解春、秋季与农忙在时间上的冲突。
总之，核桃树修剪应遵循以下几点：加大夏剪修剪力度，搞好剪后管理工作。秋、冬剪相结合进行，秋剪大枝，冬剪小枝。种植户可根据自己实际情况，选择适合修剪时期。【核桃树夏季修剪视频】
核桃幼树的修剪--核桃幼树的修剪，是在整形基础上，继续选留和培养结果枝和结果枝组，并及时剪除一些无用枝。修剪是继续培养和维持丰产树形的重要措施。
【修剪方法】
幼树的具体修剪方法因早实和晚实核桃类群的生长发育特点不同而异。早实核桃具有分枝力强，能抽生二次枝和徒长枝等特点，在修剪时除注意培养好主、侧枝外，还应及时控制
二次枝和利用徒长枝，疏除过密枝，处理好背下枝。具体做法如下：
【控制二次枝】：
二次枝抽生晚，生长旺，组织不充实，在北方冬季易发生抽条现象。对二次枝的处理方法有如下几种：
第一种：若二次枝生长过旺，对其余枝生长构成威胁时，可在其未木质化之前，从基部剪除。
第二种：凡在一个结果枝上抽生3个以上的二次枝，可选留早期的1～2个健壮枝，其余全部疏除。
第三种：在夏季，对选留的二次枝。若生长过旺，可进行摘心，以促其尽早木质化，并控制其向外伸展。
第四种：如果一个结果枝只抽生一个二次枝，且长势较强，可于春季或夏季对其实行短截，以促发分枝，并培养成结果枝组。春夏季短截效果不同，夏季短截的分枝数量多，春季短截的发枝粗壮。短截强度以中、轻度为宜。
【利用徒长枝】：
早实核桃由于结果早，果枝率高。花果量大，养分消耗过多，常造成新枝不能形成混合芽或营养芽，以致第二年无法抽发新枝，这时枝条基部的潜伏芽会萌发而长成徒长枝。这种徒长枝的特点是第二年就能抽生结果枝，果枝数量一般为5～10个，最多可达30多个，果枝由顶向基部长势逐渐减弱，枝条变短，最短的几乎看不到枝条，只能看到雌花。第三年中下部的小果枝多干枯脱落，出现光秃带，结果部位向枝顶转移，易造成枝条下垂。出现这种情况时，可通过夏季摘心或短截的方法促使徒长枝的中下部果枝生长健壮，以达到充分利用粗壮徒长枝培养健壮结果枝组的目的。
【营养旺枝处理】：
对生长旺盛的长枝，以不修剪或轻剪为宜。修剪越轻，总发枝量、果枝量和坐果数越多，二次枝数量减少(见表1)，且可大大降低冬季抽条率。据北京市林果所研究表明，抽条率可由短截修剪的8％下降到不修剪的2l一34％，且前者的抽条多为全枝抽干，而后者则只是枝条上部抽干。
表61 对旺枝不同程度短截后发枝与坐果情况
处理总枝量果枝量二次枝量坐果数处理总枝量果枝量二次枝量坐果数株数(个)与对照比（%）枝数(个) 与对照比(%) 枝数(个) 与对照比(%) 枝数(个) 与对照比(%) 对照（不剪）14.9 100 8.0 100 2.3 100 8.9 100 剪至秋梢中部8.5 57.0 5.1 63.8 3.0 130.4 5.3 59.6 剪至春秋梢交界处
7.8 52.3 4.2 52.5 2.9 126.1 4.5 50.6 剪至春梢上部3.9 26.2 2.4 30.0 2.2 95.7 2.2 24.7
另据山东省果树研究所试验，对长度在1米以上，直径2—3厘米的直立旺长枝，于发芽前进行拉枝，拉至水平角度，可使果枝量和营养枝量明显增加，而二次枝量则减少，并能提高当年坐果数。
【疏除过密枝和处理背下枝】：
早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝条密度过大，不利于通风透光。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。疏枝时应贴枝条基部剪除．切不可留橛，以利伤口愈合。背下枝多着生在母枝先端背厂，春季萌发早，生长旺盛，竞争力强，容易使原枝头变弱而形成“倒拉’’现象，甚至造成原枝头枯死。
处理的方法是，在明牙后或枝条生长初期剪除。如果原母枝变弱或分枝角度过小，可利用背下枝或斜上枝代替原枝头，将原枝头剪除或培养成结果枝组。如果背下枝长势中等，并已形成混合芽，则可保留其结果；如生长健壮，结果后可在适当分枝处回缩，培养成小型结【核桃树夏季修剪视频】
果枝组。
晚实核桃的幼年树分枝较少，修剪的主要目的是促其分枝。增加分枝的有效方法是短截发育枝，一般短截的对象主要是从一级和二级侧枝上抽生的生长旺盛的发育枝。但短截枝的数量不宜过多，一般每株树上短截枝的数量占总枝量的l／3左右。短截枝在树冠内的分布要均匀。短截的长度可根据发育枝的长短分别进行中度<剪去枝条的1／2)和轻度(剪去1／3或1／4)短截。重短截虽能促进枝条生长，但分枝数量减少，还有刺激潜伏芽萌发的可能，故不宜采用。此外，晚实核桃的背下枝，其生长势比早实核桃更强，为保证主、侧枝原枝头的正常生长和促进其他枝条的发育，避免养分的大量消耗，在背下枝抽生的初期，就应从基部剪除。
核桃树修剪技术
1 修剪时间
核桃树修剪的时间与其它果树不同，休眠期修剪容易引起伤流，使大量水分和养分丧失，造成树势衰弱、枝条枯死，严重影响产量。所以核桃树修剪应该在生长期间进行，即从春季萌芽以后直到秋季落叶以前均可进行。
2 修剪的基本方法
2．1 短剪核桃萌芽力、发枝力均较弱，树冠内枝条稀疏，无效空间较多，因此，需要适当短截枝条，以扩大树冠，促进分枝，充实内膛，培养枝组，增加结果部位。具体方法为剪去一年生枝条的一部分。
2．2 缩剪核桃枝背后下垂枝较多，常影响主、侧枝延长枝的生长，需要及时回缩加以控制。核桃顶芽单轴生长结果，常使枝条伸展较长，容易衰弱，因此，也需及时回缩。方法为剪去多年生枝条的一部分。
2．3 疏剪核桃树分枝较少，一般枝条要尽量多保留，但对于一部分过密枝条，如果既不能培养成为骨干枝，又不能培养成为结果枝组时，应及时疏剪。方法为把枝条从基部彻底疏除。
2．4 摘心树冠内部的长枝、直立旺枝和徒长枝，有空间可培养枝组时，应适时摘心，控制长度，促进分枝以培养结果枝组。方法为摘除新梢顶端幼嫩部分。
2．5 疏雄花序 结果大树，衰弱枝条不能形成雌花芽，而大量形成雄花芽，雄花芽萌发形成雄花序过程中，要消耗大量养分和水分，从而影响雌花坐果率。疏除大部雄花序，可节约大量养分和水分，能显著提高产量。
3 不同树龄修剪
3．1 幼树期修剪这一时期的修剪任务是培养树形，加速扩大树冠，促进分枝，形成各类枝组，提早结果。修剪要点包括：
定干幼树定植后，未达主干定干高度的一二年内，不进行修剪。由幼苗顶芽萌发直立生长，形成较粗壮枝条。长到达定干高度时，留整形带短截定干。
中心干培养定干后，选留剪口下第一个直立的新梢作中心干，一般不短截，由顶芽萌发新梢，继续培养作为中心干。到达第二层主枝培养的高度时，中心干短截，促使分枝形成第二层主枝。以后继续由顶芽延伸生长，到达第三层主枝培养的高度时，再短截中心干，促使分枝形成第三层主枝。当第三层主枝形成后，可不再继续培养中心干。
主枝培养各层主枝原则上利用主枝延长枝的顶芽萌发成枝，扩大树冠，不进行短截。但到达分生侧枝的长度时，需短截主枝的延长枝促进分枝，培养侧枝。
侧枝培养短戴主枝延长枝后分生的侧枝，原则上也以顶芽萌发成枝，扩大树冠。但延长枝过长光秃时，应短截以促分枝，使枝条均匀分布，将来侧枝逐步转为大型枝组。
枝组培养树冠各部的中、短枝基本缓放，不进行短截，促使形成结果母枝。长枝、直立
枝适当短截，促进分枝以形成枝组。
3．2 成年树修剪核桃树定植后20年左右进入大量结果期，其盛果期可长达百年以上。此时树体已经停止扩大，产量逐年上升，树冠逐渐开张，结果部位逐渐外移，部分小枝开始枯死，出现隔年结果(大小年)现象。修剪任务是维持各级骨干枝的从属关系，平衡树势，调节生长与结果的关系，改善光照，及时更新衰弱枝条，延长盛果年限，提高产量和品质。修剪要点包括：
骨干枝修剪树冠成形后，中心干可以落实到第三层主枝上，主侧枝的延长枝也不再继续培养，控制树冠不再扩大。生长在主、侧枝背后的下垂枝，生长往往强于主、侧枝，大量消耗营养，应回缩短截下垂部分，抬高角度，培养成为枝组，限定在一定的位置和空间。如无空间可彻底疏除，以保证主、侧枝的正常生长。
枝组修剪树冠内的大型枝组水平延伸过长、后部出现光秃时，应回缩短截到适当的分枝处，以促进后部萌发新枝，培养新的枝组。交叉、密集、重叠的枝条，可适当疏除或回缩。树冠内发生的健壮发育枝，可用去直留斜、先放后缩的办法培养成中、小型枝组。对徒长枝，若部位和空间适宜可夏季摘心，秋季于春、秋梢交界的育节处短截，促进分枝培养枝组。生长势较弱枝组应去弱留壮、去老留新，进行更新复壮。休眠期至雄花芽膨大期间，疏去全树雄花芽90％--95％，以节约养分和水分，提高产量和质量。疏除后剩余的5％--10％的雄花芽，仍能保证雌、雄花比例为1：30--1：60，可以满足核桃授粉的需要。如雄花芽数量较少可不疏除雄花芽，以保证授粉需要。
3．3 老树修剪衰老核桃树枝梢大量枯死，树冠缩小，产量下降。内膛发生较多徒长枝，出现自然更新现象。此期修剪任务是更新骨干枝和枝组，恢复树势，延缓衰老。修剪要点包括：
骨干枝更新衰弱骨干枝选有分枝处适当回缩或选新萌发的徒长枝代替原来骨干枝，重新形成树冠。核桃树潜伏芽的寿命较长，数量较多，回缩骨干枝后，潜伏芽容易萌发成枝，可根据需要进行选留、培养。
枝组更新大、中型枝组回缩短截到健壮分枝处。小型枝组去弱留壮、去老留新。树冠内出现的健壮枝和徒长枝，尽量保留培养成各类枝组，以代替老枝组。另外应多疏去雄花序，以节约养分，增强树势。
篇七 核桃树夏季修剪视频
核桃树夏季田间管理技术
核桃树夏季田间管理技术
核桃属于喜温、喜光照树种，日照时数与强度对核桃生长、花芽分化以及开花结果有着重要影响。夏季是核桃座花座果、保证产量的关键时期，如果水、肥栽培管理技术跟不上、病虫害防治不到位，就容易造成落花落果，不能形成产量，也就失去了栽培价值，由于核桃对适合生存的条件要求比较严格，所以，核桃树夏季管理技术尤为重要。随着经济的发展，近年来，新疆阿克苏地区的核桃生产发展很快，但由于经营管理技术水平发展不平衡、在栽培管理中方法不当，造成果园单株间产量差异较大，为此，我们精心制作了《核桃树夏季田间管理技术》这部科教片，希望能对广大核桃种植户提供技术服务和帮助。 首先，我们来说说核桃栽培的适宜生长条件
日照时数和日照强度对核桃生长、花芽分化及开花结实有着重要的影响。核桃属于喜温喜光照树种，全年日照时数要在2000小时以上，尤其是进入盛果期以后，更需要有充足的光照条件，才能保证核桃的正常生长发育，保证产量高，品质好。
一般来说，核桃耐干燥的空气，但对土壤水分状况却比较敏感，土壤干旱阻碍根系吸收和地上部分蒸腾，干扰正常的新陈代谢过程，造成落花落果。土壤水分过多或长期积水，就会造成通气不良，根系吸水受阻，严重的时候使根系窒息、腐烂，就会影响地上部的生长和发育。
夏季是核桃生长发育、座花座果的关键时期，在管理上应当引起我们高度的重视。
了解了核桃栽培的适宜生长条件后，我们再来说说核桃夏季土肥水管理的要求和技术
核桃树的土壤管理是栽培管理中的一个重要环节。要根据树体的年龄不同，采取不同的管理技术。比如说，及时中耕可以疏松表土，减少蒸发，防止地表板结，促进气体通畅，提高土壤中有效养分的利用率，给土壤微生物活动创造有利的条件，有利于树体生长。及时除草，是为了防止杂草与核桃树争夺水分和养分，而且，有些杂草还是病虫害的媒介和寄生场所，所以，必须结合中耕进行除草作业。 第一，幼龄树土壤管理
为了促进幼树的生长发育，定植2～5年内的核桃幼龄树，应及时除草和松土。间作的果树，可以结合间种作物的管理进行除草，没有间作的果树，可以根据杂草情况及时除草松土，一般来说，夏季除草2～3次就行了。
第二，成龄树土壤管理
这个时期核桃地土壤管理的主要任务是翻耕熟化。土壤翻耕是改良土壤的重要技术措施之一，它可以熟化土壤，改善结构，提高保水保肥的能力，减少病虫害，增强树势，提高产量。夏季土壤管理的方法主要有深翻法，这种方法比较适用于平地核桃园。方法是：沿着大量须根分布区的边缘向外扩宽40～50cm，深度为35cm左右，挖成围绕树干的半圆形或圆形沟。然后，将表层土放在底层，而底层土放在上面。值得注意的是，翻耕时，不能伤根过多。
接下来，我们说说核桃地的施肥技术
施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施。它不但可直接供给养分，而且可以改善土壤的结构，促进幼树的根系发育，花芽分化和提早结果。核桃树夏季施肥量要根据土壤肥力、核桃生长状况及不同时期核桃对养分的需求来确定。
夏季施肥，主要是以追肥为主，它是对基肥的一种补充，主要是在树体生长期中施入，以速效性肥料为主，如硫酸铵、尿素、碳酸氢铵和复合肥等。追肥施入量要根据土壤的肥力条件不同而不同，一般每年进行追肥2～3次，通常情况下，2年生核桃树每年施追肥300克左右，3年生的核桃树每年施追肥500克左右，4年生的核桃树每年施追肥1000-2000克左右，10年以上的核桃树每年施追肥5000-7000克，第1次施追肥时间是在核桃开花前或展叶初期进行，是在3月底—4月初进行，以速效氮为主，主要作用是促进开花坐果和新梢生长，追肥量应占全年总追肥量的50%；第2次是在幼果发育期，时间是在5月底—6月初进行，仍以速效氮为主,盛果期的核桃树也可以施氮、磷、钾复合肥料，主要作用是促进果实发育，减少落果和促进新梢的生长和木质化以及花芽分化，追肥量占全年总追肥量的30%；第3次是在坚果硬核期,时间是在6月底—7月初进行，以氮、磷、钾复合肥为主，主要作用是供给核仁发育所需要的养分保证坚果充实饱满，此期追肥量占全年总追肥量的20%。
施肥的方法
第一种方法是放射状施肥：它是5年生以上核桃树比较常用的施肥方法。具体做法是：从树冠边缘的不同方位开始，向树干方向挖4～8条放射状的施肥沟，沟宽30～40 cm，深度依施肥种类及数量而定，一般情况下沟深20-30 cm，不同年份的施肥沟的位置要变动错开。
第二种方法是环状施肥：4年生以下的幼树常用这种方法。具体做法是：在树干周围，沿着树冠的外缘，挖一条深30～40 cm，宽30～40 cm的环状施肥沟，将肥料均匀施入埋好。基肥可以埋深一些。
第三种方法是穴状施肥：具体做法是：以树干为中心，从树冠半径的1/2处开始，挖成若干个小穴，穴的分布要均匀，将肥料施入穴中，埋好就可以了。
第四种方法全园撒施：具体做法是：先将肥料均匀地撒入全园，然后浅翻。这种方法简便易行，缺点是施肥过浅，经常撒施会把细根引向土壤表层，而且肥料浪费比较严重，这种方法一般应少用。
以上4种方法，在施肥后都应该立即灌水，加快果树吸收。如果没有灌溉条件，就应该采取保水措施，保证肥料充分吸收利用。
第五种方法是叶面喷肥：它是一种经济有效的施肥方式，具有用肥量少，见效快，利用率高，可与多种农药混合喷施等优点，对缺水少肥的地区尤为实用。叶面施肥的种类和浓度为：尿素0.3%～0.5%，过磷酸钙0.5%～1%，硫酸钾0.2%～0.3%，硼酸0.1%～0.2%，钼酸铵0.5%～1%.，硫酸铜0.3%～0.5%。施肥种类要根据核桃树的不同生长时期和品种的不同也有所不同，总的原则是，在核桃树生长期也就是4月—5月份的时候，施肥量应该轻些， 6月—7月初可以浓一些。
下面我们说说核桃地的水管理
核桃地具体灌水时间和次数应该根据当地气候、土壤和水源条件而定。核桃夏季灌水，一般情况下是在下面3个时期进行。
第一个时期是萌芽前后，也就是在4月份前后，核桃开始萌动，发芽抽枝，这时候，物候变化快而短，几乎在1个月的时间里，需完成萌芽、抽枝、展叶和开花等生长发育过程，这时候，也正是北方地区干旱少雨的时节，要结合施肥后灌水，俗称为萌芽水。
第二个时期是在开花后和花芽分化前，也就是在6月份前后，雌花受精后，果实迅速进入速生期，生长量约占全年生长量的80%。到6月下旬，雌花芽开始分化，这段时期需要大量的养分和水分供应，应灌1次透水，以确保核仁饱满。
第三个时期，根据近几年的观察在6—7月硬核期和灌浆期需大量水分供应，灌水次数要根据土壤属性、地下水位及树龄而定，一般要求每月灌水1—2次,幼树多灌，盛果期少灌。
核桃树夏季整形修剪技术是核桃栽培管理中的一项重要技术措施，接下来我们就为大家介绍这一项技术。
核桃树夏季整形修剪技术，尤其是对幼树和初结果树特别重要。合理地进行整形修剪，使树冠具有良好的通风透光条件，可以保证幼树健壮成长，促使早果丰产，维持营养生长与结果之间的良好平衡，可以为成年树的丰产、稳产、优质、长寿打下良好的基础。
夏季整形和核桃栽植的密度关系密切。在稀植核桃园里，整形主要考虑个体的发展，使树体充分利用空间，达到树冠大，骨干枝结构合理，结果枝多，层次分明，势力均衡的目的。在密植园里，主要是要考虑群体的发展，注意调节群群体和个体间的生长，做到短枝多，长枝少，树冠应该矮小，叶幕应该厚实，最主要的是在整形中做好定干和培养树形工作。
定干：树干的高低与树高、栽培管理方式和间作等关系密切，应该根据核桃品种特点、栽培条件和方式等因地因树而定。一般情况下，是在苗木定植萌芽后进行定干，建园式栽培定干高度一般在60—100cm，不够定干高度的，可在翌年进行。
核桃定干的方法是：在萌芽前，也就是3月底—4月初进行定干，定干时留足高度后剪去上面的枝，在定干高度的剪口下选留3-4个壮芽，为来年幼树整形做好准备。如果幼树生长没有达到定干高度，可以到翌年定干，如果定干前顶芽已坏死，那么，还可以选留靠近顶芽的健壮的芽，促使其向上生长，待到一定高度后再定干。
在定干的同时，也为培养树形打下了基础：核桃树形主要有疏散分层形和自然开心形2种，我们分别说说这两种树型的培养方式。
第一种是疏散分层形也称为有主干形，一般情况下有6～7个主枝，分2～3层配置。特点是：树冠呈半圆形，通风透光良好，寿命长，产量高，负载量大，适合于生长在条件较好的地方。树形建造要分3步进行： 第一步是，在定干后第2年，在整形带上定干高度以上选留3个不同方位（水平夹角约120°），生长健壮的枝条或者是已萌发的壮芽，培养成第1层主枝，枝基角不小于55°，层内两主枝间的距离不小于20cm，其余枝条全部除掉。第二步是，当核桃树已出现壮枝时，一般是晚实核桃5～6年树龄，早实核桃4～5年树龄的时候，开始选留第2层主枝，一般选留1～2个，同时在第1层主枝上的合适位置选留侧枝。第1个侧枝距主枝基部的距离是：晚实核桃80cm左右；早实核桃40～50 cm。一级侧枝留1～2个。如果只留2层主枝，第1层和第2层之间的间距要加大，即晚实核桃2m左右；早实核桃1.5m左右。第三步是，核桃7～8年树龄的时候，选留第3层主枝1～2个。第3层与第2层主枝间距是：晚实核桃2m左右；早实核桃1m左右，并从最上面的主枝上方落头开心，整个树形骨架就基本形成了。 第二种是自然开心形也称为无主干形：一般有2～4个主枝。特点是成形快，结果早，整形容易，便于掌握。这种树形适用于土层较薄，土质较差，肥水条件不良的地区栽植的核桃品种和树姿开张的早实品种。树形建造分3步进行：第一步是晚实核桃3～4年树龄，早实核桃3年树龄时，在定干高度以上按不同方位留出2～4个枝条做主枝。各主枝基部的垂直距离一般是20～40cm，主枝可以1次或分2次选留，各相邻主枝间的水平距离（或夹角）应一致或很相近，而且长势要一致。第二步是主枝选定后，要选留一级侧枝。每个主枝可留2个左右侧枝，上下左右要错开，分布要均匀。第1侧枝距离主干基部的距离：晚实核桃0.8～1m；早实核桃0.8m左右。第三步是一级侧枝选定后，再在其上选留二级侧枝。第1主枝一级侧枝上的二级侧枝数1～2个；第2主枝上的一级侧枝数2～3个。第2主枝上的侧枝与第1主枝上的侧枝间距：晚实核桃1～1.5m；早实核桃0.8m左右。这时候，开心形的树冠骨架已基本形成。这种树形要特别注意调节各主枝间的平衡。
在定干、整形的过程中，有一个重要的过程就是修剪：核桃树修剪是继续培养和维持丰产树形的重要技术措施，是在整形基础上，继续选留和培养结果枝和结果枝组，并及时剪除一些无用枝。
核桃树的修剪方法，要因各品种生长发育特点的不同而异，具体方法是：
首先是要控制二次枝。二次枝抽生晚，生长旺，组织不充实，在冬季容易发生抽条现象，必须进行控制，具体方法是：如果二次枝生长过旺，可以在木质化之前，从基部剪除。如果在1个结果枝上抽生了3个以上的二次枝，可以选留早期的1～2个健壮枝，其余全部疏除。在夏季，对选留的二次枝，如生长过