红树莓种植

篇一 红树莓种植
[每日农经]种植红树莓市场前景好，一亩效益近万元

　　【每日农经】（20150907）红红的树莓红了

　　本期节目内容：介绍了种植红树莓市场前景好，一亩效益近万元。有一种水果在国内市场上还没有完全打开局面，但是在国际市场上却大受欢迎，被联合国粮农组织确定为水果之王，那么它究竟魅力何在呢？敬请收看种植红树莓市场前景好，一亩效益近万元。

     

　　

　　

　　

　　    

　　在河南封丘，人们还自创出一道美食，那就是用红树莓鲜果和面，将树莓特有的鲜香与麦芽的清香彼此渗透，充分融合，面变成了淡淡的紫红色，然后用它做成一碗风味独特的树莓面，国际市场上红树莓倍受宠爱，但在国内广大消费者来说，恐怕还停留在认识初期，红莓上市时间长，产量高，又顺应健康潮流，所以有较大的发展空间。

 

篇二 红树莓种植
树莓种植，冷冻的树莓更赚钱

　 　[每日农经]冷冻的树莓更赚钱(2010.7.22)

　　树莓又叫“覆盆子”，是一种聚合浆果，有红、黄、黑等颜色，口感独特，色美味香，是近年来风靡欧、美、日本的水果佳品，不仅有“黄金水果”的美誉，还具有很高的营养价值和药用价值。树莓除了鲜食外，还是制作冰淇淋、西式糕点、果酱的主要原料，深加工以后附加值能提升三四倍。

　　

　　不过，树莓不耐储存，所以鲜食只是其销量的很小一部分，价格也就在每公斤20元左右。而经过零下100度漂浮冷冻之后的冻干果，不仅耐储存，营养不流失，口感佳，市场价格也翻了几倍，每公斤在100元左右。冻干果不同于冷冻果，冻干果不仅可以做果汁、果酱的原料，还可以直接食用，或者泡水、泡酒都可以，深受市场的欢迎。

　　那么，冻干树莓是怎么加工的？销量如何？怎么食用？营养价值怎样？记者将到国内树莓种植大县河南封丘县实地调查采访。

　　　

　　了解树莓：

　　树莓为蔷薇科悬钩子属植物，丛生，株丛地下部分为多年生，无主根，根系分布较浅，地上部分为2年生，花两性，为顶生锥状花序，自交可孕，花色粉红或白色，果实为聚合浆果，有光泽、柔嫩多汁，呈长圆形或楔形，平均单重8～15克，有红、黄、蓝、黑等多种颜色。

　　主要品种：红树莓、大红树莓、黄树莓、黑树莓。

　　树莓的特点：

　　树莓适应性很强，在我国除青藏高原外，大部分地区都能栽植，在北方树莓可忍受零下40度至零下45度的低温，在南方任何地方都能栽植，在亚热带地区将发生一定的变化，因为树莓的根系没有自然休眠，在满足其共生条件下，会周年生长而不落叶，一年可摘两次果实，但果型略小于北方的果实，产量比北方要高。树莓的品种很多，世界上共有400多种。从果型上看，有红、黑、黄、紫等颜色。

　　树莓1年生苗定植后，第二年即开花结果，视品种不同有的当年结果，3～4年进入盛果期，果实重量一般在5至10克，最大的可达20克，每公顷产量可达15000～22500千克，经济寿命达20年以上。

　　树莓的经济价值：

　　其果品除鲜食外，还可用来制作果汁饮料、果酱、冰淇淋、酸奶、糕点、糖果、果酒等多种系列食品以及多种食品添加剂、天然香料、食用色素及特殊营养物质，树莓含糖量与苹果、梨、柑橘三大水果相似，氨基酸含量高于苹果、葡萄，富含维生素E和硒，其抗衰老物质SOD（超氧化物歧化酶——Superoxide Dismutase的简称）、Y－氨基丁酸及抗癌物质（鞣化酸）含量高于现有的任何栽培的和野生的水果，树莓种植的误区：

　　目前，很多经销商为了追求苗木的高额利润，频频在媒体上夸大宣传树莓，极易将树莓种植引入误区。

　　误区一：穗重1.5千克树莓平均单果重8至10克，每穗结果4至15个。如果平均果重以10克计算，每穗产量在40至150克，根本不可能达到1.5千克。

　　误区二：树莓耐贮藏，常温下可贮藏50天树莓属浆果，常温下不耐贮藏。其贮藏方法和草莓类似，贮藏50天必须冷藏保鲜。

　　误区三：树莓3年后成“树”树莓属小灌木，第一年生枝条，第二年结果，待果实采摘后即将枝条从地表疏除。第二年长出的枝条，第三年又结果，采摘完后再疏除……循环反复，不可能3年后成“树”。

　　误区四：每亩产量3000千克以上如果按每亩定植树莓330株计算，定植的第一年抽生出1至3条枝，第二年又比第一年多几条，第三年进入丰产期，枝条仅10多条。如果每株保留10条枝（俗称结果母枝），每条结果母枝产果0.4至0.5千克，亩产量在1000至1500千克。枝条数量过多，反而会因郁蔽而减产。因此，每亩树莓产量根本达不到3000千克。

　　除以上4个误区外，还有几点值得引种户注意：

　　⑴树莓种植应选择距市、县、乡镇集贸市场较近处，以利于就近销售。

　　⑵时下有不少人在炒种，每株树莓价格15至30元。其实树莓自繁能力很强，繁殖速度也很快。因此，种植户没有必要花高价购买大量苗木。

　　⑶避免“一窝蜂”种树莓，以免货多烂市。种植树莓百亩以上的地区，应购买加工设备。

篇三 红树莓种植
红树莓栽培管理技术

红树莓栽培管理技术

偃师市高龙镇于2006年引进红树莓，栽植面积8hm2，目前生长状况良好。经过几年的摸索，现将栽培技术总结如下：

1 栽植

红树莓各地春秋均可种植，宜采用宽带栽植法，行距2～2.5m，穴距0.4～0.75m，每穴栽2～3株苗，株距10～15cm，667m2定植穴330个。

栽植前要施足底肥，以有机肥为主，每穴施4～7kg，上覆5～10cm厚的土，然后栽苗。栽植前要将苗木根系在水中浸泡12～24个小时，使根系吸足水分，以提高成活率。栽植时要做到深栽浅埋，深栽就是苗木的根系要距地面10～15cm，浅埋就是在苗木周围30cm以内，覆土不要超过枝条上原有的土印。

2 搭架缚引

红树莓枝条长，容易倒伏，必须将枝条缚引在篱架上栽培。春季红树莓出土上架时间宜在晚霜过后，地温稳定在4～6℃时即可。在距垅带80cm左右与垅带平行处埋上木桩，每5～6m埋1个，木桩上横拉1～2道铁丝，铁丝距地面130cm左右，将红树莓枝条均匀缚引在铁丝上，把伤残枝和超长枝剪平。

3 修剪

第1次修剪在4月下旬至5月上旬，在枝条绑架后、展叶前进行，包括除病株、去损伤枝。第2次在6月初基生枝全部萌发、枝条长40～50cm时进行。修剪原则是留强去弱，

每丛保留6～8株生长强壮的枝条，修剪的剪口与地面越近越好。第3次是在结完果后，对结完果的枝条全部剪除。第4次是对当年基生枝短截，保留170～180cm长度为宜。

4 肥水管理

早秋667m2 施腐熟农家肥3000～4000kg作基肥。在果实膨大期（6月中旬）追施尿素、磷酸二铵等0.1～0.2kg/株丛；施在距植株40～60cm一侧，第2年轮换另一侧。追肥共分2次。第1次追肥在开花至幼果形成期，以氮肥为主。第2次追肥是在果实采收后期，此次追肥以磷钾肥为主。施完肥后最好覆土盖严并浇水。在干旱缺雨不适宜土壤追肥的地区，可进行叶面追肥。

5 越冬防寒

冬季温度低于-35℃的地区，应采取防寒措施，一般在土壤没有完成结冻之前。埋土前要浇1次透水，埋土时先将红树莓基生枝按要求剪截后，朝一个方向顺直压倒，对枝条弯曲处要堆好枕土，以防埋土后重压折断。埋土时要把整个植株用土埋严，以防透风，一般土层厚度在10cm左右，取土要在植株1m以外，防止伤根。春季撤土时间一般在10cm地温稳定在3～5℃时，要先撤两边土再撤上边土，以防碰伤幼芽。撤土后要及时将枝条引缚铁丝上。

6 病虫害防治

红树莓比较抗病，病虫害较少发生，主要有灰霉病、根腐病和早春害虫。可用速克灵1000～2000倍液防治灰霉病，用福乐马林50倍液或多菌灵200倍液根部消毒防治根腐病，用2.5%的速灭杀丁2000～3000倍液防治早春害虫。（收稿：2012-04-19）

篇四 红树莓种植
双季红树莓栽培技术要点

双季红树莓栽培技术要点：

1.园地选择：树莓对土壤要求不严，一般土地都能正常生长，但在较肥沃的土壤中长势更好；宜在春秋两季栽培，成活率最高。

2.栽培方法：土地搂平打细后，条件允许，施足底肥；按行距2米、株距30公分；再按长宽深约15厘米、直线等距挖坑；栽前将苗根浸在水中4小时后开始栽培，每亩栽苗1110株；栽培方法很简单：将苗根展开放入坑中，埋土踩实；要点是：深栽浅埋；标准是：苗根及四周的覆土不要超过苗木在圃地时的原有水印；有条件的地方，栽后不下雨浇透水或覆盖地膜，可确保成活率。

3.栽后管理：树莓苗定植后的发枝部位主要是地下根状茎，地上部就不象其它果树那样重要，因此树莓苗栽植时，地上部分（主干）只剪留20公分左右，可提高成活率；定植后、出芽前，可打“封地药”，防止大面积出草；树莓生长期间，特别干旱地区浇水后浅松土，然后用“克无踪”或“百草枯”除草，省工省力效果好。

4.枝条引缚：为树莓设立支架是平面结果转化成立体结果的有效措施：除了使枝条分布均匀、改善通风透光条件外，重要的是支架可使植株有能力承受更高的产量，鲜果也免受着地污染，同时也为树莓园的土肥水及采收管理带来方便。比较简单的架式：在树莓行内每隔10米埋一根立柱，（硬木

柱、水泥柱或金属柱均可），其上距地面1—1.5米牵引一道（8—14号）铁线，将株（丛）的结果母枝均匀地引缚固定在铁线上即可。

五、修剪采收：

帝果红树莓，栽培当年就结果，每年7月夏果采收后，可将结果后的母枝从基部剪除，同时保留当年抽生的粗壮基生枝每丛3—4株，疏除其余瘦弱的基生枝，以利丰产丰收。帝果红树莓，一次定植，可交替结果百余年，单株（丛）高产稳产的生命周期高达20年。树莓果实成熟期不一致，有利于分批采收销售和深加工；自果实成熟开始，每隔1—2天、在无雨水、露水时采收一次，早晨采收，香味最浓。

六、越冬防寒：

在北方寒带、风大雪小地区，二年生枝需要埋土防寒，以防止花芽受冻和枝条抽干。上冻前埋土时，将选留的枝条顺一个方向压倒、捆绑，然后埋土（厚度10—15厘米）封严，翌年春天化冻后撤除防寒土并引缚上架。

单季树莓的栽培方法

一、前期准备：每亩施3～5立方米腐熟的厩肥或农家肥,撒匀深翻、耙平、起垄。垄宽50cm～70cm,高20cm～30cm,垄间距一般2m～2.5m。起垄沟耙平。尤其要注意沟渠排水顺畅,防止渍水烂根。最好采取灭菌措施：用适量的多

菌灵(或甲基托布津)掺入厩肥内混匀,撒入地内。

二、栽植时间：树莓春栽秋栽均可,春栽在土壤解冻后苗木萌发前(3月～4月),以土壤10cm～20cm地温稳定在10℃以上为春栽的适宜时期；秋栽在苗木质化后至土壤结冻前(10月～11月)为好。以早栽为好,苗木失水少,易于成活,来年春发芽早,生长快。掌握在土壤结冻前一个月最佳，北方秋栽苗木易抽条。地上部分剪留20cm左右,秋栽后埋土越冬。

三、栽植：树莓苗的栽植行株距为2.5×0.5米，每亩栽530株。栽前苗根部浸水12～24小时,以保树苗体内有充足的水分。使根系舒展栽入,深埋浅根,根茎与地表平齐, 栽后轻提一下，使根系充分舒展，踩实浇透水,待水渗下后覆一层疏散表土。为缩短缓苗期,提高成活率,要勤浇、少浇水、保持土壤湿润。

四、肥水管理：第一次是在开花后至幼果形成期,以氮肥为主；第二次是果实形成后,以磷钾为主；施基肥宜在早秋,以腐熟的农家肥为主,也可加入适量有机化肥。施基肥距植株40－60cm一侧与土拌和施用。施用化肥时,土壤要有充足的水分,化肥距植株50cm一侧施用约0.3kg的即可。果期喷施叶面肥。采用林肥和微生物菌肥为主、化肥为辅的方法,有利

于丰产和改良土壤、提高果品质量和甜度。为达到无公害、绿色食品标准,最好用农家肥。

树莓喜湿润,耐旱不耐涝,忌水渍。天旱浇水时,土壤湿度60％、深度达到40cm即可,以适量多次为宜。夏季浇水时间最好选择在下午4点气温下降以后。原则是旱能浇,涝能排。在北方入冬前浇一次封冻水。

五、修剪：第一次在4月下旬至5月上旬在枝条绑架后、展叶前进行。树莓春剪也称果枝修剪，包括除病株、去损伤枝。第二次在6月初基生枝全部萌发，在枝条生长到40—50厘米时进行。修剪原则是留强去弱，每丛保留6-8株生长强壮的枝条，修剪的剪口与地面越近越好。第三次是在结完果后，对结完果的枝条全部剪除。 第四次是对当年基生枝短截，保留170—180厘米长度为宜。

六、病虫害防治：病害，树莓比较抗病,病害较少。一旦发生病害可喷多茵灵、速克灵等杀菌药，发生虫害可喷爱褔丁、氯氰菊酯或向专家咨询请教。

七、搭架缚引：春季树莓出土上架时间不宜过早也不宜太迟,待晚霜过后l0cm地温稳定在4-6℃时,即可。出土后按

架面10公分一根条引缚到铁线上，把伤残枝和超长枝剪齐剪掉。树莓架的高度以1.6米至1.8米最合适。

八、埋土防寒：埋土前灌一次透水。先在基部培土,避免压断枝条,顺着一个方向,把树莓枝条压倒,要把整个植株用土埋严,避免透风,一般土层在10cm左右,严寒地区可覆土20cm。绝对低温高于－25℃时,可不作越冬防寒处理。（但冬季干冷风大地区也要埋土）

九、日常管理：进行常规的铲草、松土等管理，栽植第一年可套种些矮科作物或蔬菜等。

篇五 红树莓种植
红树莓种植示范基地建设项目可行性研究报告

红树莓种植示范基地建设项目

可行性研究报告

（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）

目 录

一、总论

（一）项目概述.........................................1【红树莓种植】

（二）可行性研究报告编制依据...........................1

（三）综合评价.........................................2

二、树莓产业发展的背景................... .......... ......1

（一）树莓概述.........................................1

（二）树莓产业发展的意义...............................1

（三）树莓产业与我区其它产业优劣对比图................2

（四）某某发展树莓与东北、河南优劣势比较..............3

（五）树莓产业发展的作用...............................4

二、 国内外发展现状.......... ........................ ....4

（一）国外发展现状.....................................4

（二）国内发展现状.....................................5

（三）某某树莓发展现状.................................6

三、发展“树莓”产业的基本条件.............................6

（一）适宜的自然条件........................... .......7

（二）良好的区位优势........................... .......7

（三）丰富的管理经验和种植技术.........................8

（四）充足的劳动力资源........................... .....8

（五）强有力的扶贫政策支持........................... .8

四、“树莓”产业循环链............. ........................9

五、预期收益..............................................10

（一）经济效益........................................10

（二）生态效益........................................11

（三）社会效益..................... ..................11

六、项目实施计划..................... ....................11

一、总论

（一）项目概要

1、项目名称：红树莓种植推广示范基地建设

2、项目建设单位：某某农牧科技开发有限公司

3、法人代表：周某某

4、项目性质：新建

5、项目建设目标：在某某县某某镇某某村建设红树莓种植标准化示范园区，打造精品红树莓种植示范园区，引种优质红树莓种苗。

6、项目区范围：某某县某某镇某某村。东起黄羊滩西界、西至西夏渠、南起福宁村北界、北至永黄公路。

7、项目建设规模及内容

（1）建立红树莓种植示范基地1000亩；

（2）建设冷库2000平米；

（3）利用树莓秸秆饲养覆盆子羊、覆盆子鸡，发展特色养殖业。

8、项目建设期限：项目建设期2年，分两期建成。 2015年完成一期树莓园区建设1000亩，2016年完成二期冷库建设。

9、投资概算：本项目估算总投资2000万元

（二） 可行性研究报告编写依据

1.《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》；

2.《中共中央国务院关于全面深化农村改革加快推进农业现

代化的若干意见》；

3.国务院《关于进一步促进某某经济社会发展的若干意见》；

4.《自治区党委人民政府关于深入实施百万贫困人口扶贫攻坚战略的意见》；

5. 自治区党委办公厅人民政府办公厅印发《关于创新机制深入推进百万贫困人口扶贫攻坚战略的实施意见》；

6. 某某回族自治区人民政府关于进一步促进中南部地区生态移民的若干政策意见；

7. 自治区党委政府《关于建设“两高一优”农业大示范区规划》；

8. 自治区党委政府《关于加快发展现代畜牧业的意见》；

（三）综合评价

本项目符合国家宏观经济政策和产业发展战略，符合《中华人民共和国生态环境保护法》等法律法规，也符合某某经济发展和经济结构调整、产业升级的规划，对促进银川市特别是某某县某某镇地区经济社会环境协调发展有着重要意义。项目采用的技术先进成熟，具有可操作性，经济技术指标良好，具有一定的抗风险能力。

二、树莓产业发展的背景

（一）树莓概述

“树莓”又名覆盆子，既是水果也是我国千年中药材，在“本草经疏”“本草述”等史料都有记载，被欧美国家称之为第三代

“黄金水果”，在果业家族中处于最顶端地位。“红树莓”被世界誉为“黄金水果”、“水果之王”，富含氨基酸、维生素、有机酸、矿物质等多种营养成份，又含易被人体吸收的黄铜、鞣化酸（天然抗癌物质）、花青素（清除人体自由基）、覆盆子酮（天然美容减肥物质）、水杨酸（天然阿司匹林）、植物SOD（超氧化歧化酶）等促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢，增强抵抗力。“红树莓”是癌症的克星，是一种最有效预防和治疗癌症的食品，是难得的药膳两用的小浆果。

（二）树莓产业发展的意义

为了适应国内外偏紧的树莓市场和满足消费者对树莓系列产品的需求，实现农民增收、企业增效、产业提升，某某镇某某村发展树莓产业显得尤为必要。树莓种植加工产业的发展，既是推进农业产业化进程和发展现代农业的强劲动力，也是发展循环经济、低碳经济的客观要求，还有利于调整农业产业结构、科学合理的利用农村现有资源、增加农民收入。

篇六 红树莓种植
树莓种植可行性研究报告

【红树莓种植】

树莓种植可行性研究报告

中国树莓生产者联盟

二0一三年十二月

第一部分 树莓概述

树莓为蔷薇科悬钩子属(Rubus spp.)多年生木本植物。在果树分类学上属浆果类树莓属落叶果树，小灌木，又名木莓。托盘、悬钩子等，东北及新疆地区称其为马林果，中草药称其为覆盆子。人工培育的栽培品种在园艺学上称其为树莓主要有红莓、黄莓、紫莓、黑莓等种类。树莓属有750种以上，主要分布于北半球温带，少数分布热带、亚热带和南半球。我国约有200种。我国目前栽培的树莓品种多由国外引入。同义词：覆盆子、马林（俄罗斯称做红莓花）、东北俗称马林果、浙江俗称“摘公”（春末夏初之际流行到山上采摘野生的来吃）。可供食用、药用和提取有效成分制作护肤品。目前，国内种苗市场主推的各类品种，均源于黑龙江尚志、吉林白山、河南封丘 江苏南京和辽林沈阳。但总体而言，上述品种来源不确定，品种老化、退化严重。

树莓可分为红莓类群、黑莓类群、露霉类群及其杂种。在我国近年来由于各科研部门和中国树莓生产者联盟联合进行育苗组培和推广，目前在我国有20多个品种被开发出来用于生产栽培。主要的有海尔特兹、托拉米、秋福等品种。树莓包括分类学上的树莓和黑莓，他们为同属不同亚属，树莓属于空心莓亚属，黑莓属于实心莓亚属。

世界粮农组织（FAO）将树莓推荐为世界上“第三代水果—黄金果”。其根、茎、叶也都有药用功效，在食品、医药、化妆、保健等方面有着广泛用途

一、 树莓的营养价值

现代水果按照营养价值可划分为三代，其中苹果、梨、柑橘等为第一代水果。猕猴桃、草莓为第二代水果。树莓（覆盆子）为第三代水果。树莓在世界上称之为“水果之王”，“生命之果”。树莓营养丰富，含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，如维生素B2、钙、鋅、铁、镁等，尤其是维生素C的含量是苹果的5倍，鲤鱼的6倍，富含21种易被人体吸收的氨基酸（特别是人工不能合成的8种氨基酸树莓中都有），树莓比现有人工栽培的水果及其他任何野生水果都含有很高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质。树莓中的抗癌物质鞣花酸含量丰富，对结肠、宫颈、乳腺、胰腺癌、肝癌有一定的预防和治疗效果，临床实践证明，树莓中的鞣化酸很容易被人体吸收，能引起癌细胞的凋亡，食用树莓是抑制某些癌症发生的一种最简单、最有效的自然疗法，所以欧美称它为“红宝石”癌症的克星。长期吃树莓果实及树莓产品，还能有效的保护心脏，防止心血管疾病。树莓含有大量的覆盆子铜，具有较好的减肥功能，临床效果十分显著。

中国古代药典《本草纲目》记载：树莓（覆盆子）根、茎、叶、果亦为药用，味甘性平，无毒；益肝固精，补肝明目，缩尿。《药性论》记载：改善男子肾精虚弱阳痿，能坚持久长；女子食之有子。《日华子本草》记载：安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。疗中

风身热及惊。《开宝本草》记载：补虚续绝，强阴健阳，悦泽肌肤，安和肺腑，温中益力，疗老损风虚，补肝明目。

二、 树莓中的药用有效成分对人体的作用

（一） 超氧化物歧化酶和维生素E

树莓中的植物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首，维生素E的含量很丰富，经常食用，可清除养自由基，提高免疫力、美容、抗衰老。

（二） 鞣花酸

树莓中的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类食物之首，树莓中的鞣花酸作用主要体现在以下几个方面：

1. 抗癌、抗特变性能强，

抑制致癌剂的代谢活性：鞣花酸能抑制多环芳香化合物、亚硝基化合物和黄曲霉素B1转换成诱导基因损伤的物质。

解除致癌物的毒性。在临床实践中，鞣花酸可通过刺激体内一些酶的活性而解除某些致癌剂的致癌毒性。

致癌物清除剂：鞣花酸能和致癌物的活性代谢形式结合成无害的化合物，以使其不能和细胞DNA结合，其作用相当于致癌物的清除剂。

2. 对人体免疫缺陷的病毒抑制作用。【红树莓种植】

3. 具有凝血功能，能缩短凝血时间，是一种有效的凝血剂。

4. 对多种细菌、病毒有很好的抑制作用，能保护疮面免受细菌的侵入，防止感染，

抑制溃疡，是一种良好的抗消炎药。

5. 有降压、镇静作用。

（三）、花青素

树莓富含花青素，花青素属黄酮物质的一种，作为一种天然的食用食素，安全、

无毒，具有一定的营养和药理作用，在食品、化妆、医药方面具有很大的应用潜力。其保健功能主要体现在以下几个方面。

1. 抗氧化功能：花青素是羟基供体，同时也是一种自由基清除剂，它能和蛋白质结合

防止可氧化，还能防止Vc过氧化。

2. 抗病：花青素不仅无毒、无副作用，而且还具有一定的治疗特性。花青素在治疗眼

科及各种血液循环失调疾病、发炎性疾病方面有疗效。由于花青素和相关黄酮物质

具有抗氧化特性，在减少冠心病方面有很好的作用。

（四）覆盆子酮

树莓中含覆盆子酮或覆盆子酮葡萄苷。覆盆子酮葡萄苷对氧化类脂的形成、清除一养化二氮及防治紫外线诱发的皮肤红斑均有特效。覆盆子的烯酮素也能够溶解人体脂肪，具

有减肥效果。

（五）天然阿司匹林“水杨酸”

树莓富含天然阿司匹林“水杨酸”，可阵痛解热，防治感冒。抗血凝，亦可减少心脑血管栓塞的发生。

三．树莓的保健功能

（一）树莓的果实

树莓果实适用于下痢、妇女病，例如害喜及痛经等。可用来强毽子营壁，松驰子宫与小肠痉挛及减少经血。也能治疗口坏殂及促进指甲、头骨、牙齿及皮肤的健康。

树莓汁具有很强的抗氧化作用，树莓中含有浓缩单宁酸、生育三烯醇可避免低密度脂蛋白脂固醇氧化，进而降低动脉硬化对人体健康的伤害。树莓中有抗胆固醇升高的成分，也就是说树莓有利于防治高血脂和心脏病。

食用树莓及树莓产品对妇女的泌尿道感染预防治疗效果较好，树莓可以改变肠道酸碱值及泌尿道酸碱值，当泌尿道酸碱值增强，可以减少一些怕酸细菌的增升，达到正常代谢。树莓的复合物能防止细菌留在泌尿系统细胞里，具有较好的抗菌功能，能抗葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌，具有类似疫苗的功用，能增强人体免疫力，树莓也富含@--D甘露糖，能将细菌包裹住，达到抑制有害菌侵入的作用。

树莓中的有效成分能直接刺激内分泌系统和交感神经，让人增加食欲，对不爱吃饭的小孩很有帮助。

(二)树莓叶

树莓叶具有解痉挛作用，是广为流传的一种治疗孕妇早晨恶心呕吐、预防流产、缩短产程、减轻产痛的草药，同时它还可以用来治疗痛经。树莓叶暨可以利尿，有可以作为一种放松剂。

（三）树莓籽

树莓籽油是一种稀有的芳香油，由于树莓籽油有抗牙龈炎、皮疹、湿疹和其他皮肤损伤的功能，所以树莓籽油在化妆品和农药品中有很大的利用价值。树莓籽中维生素E含量高，磷脂含量达2.7%，具有抗氧化、抗炎、防嗮、防汗、滋润的功能，可以用在牙膏、洗发水、口红等化妆品中。

第二部分：国际树莓发展现状及前景

一、 国际树莓发展现状

树莓在国外较早作为果树栽培，树莓的人工栽培源于欧洲，在4世纪由罗马人栽培，16世纪逐渐形成产业，至今已有数百年历史。世界悬钩子属植物约有700余种，我国有194

种，但多数不能直接作为栽培品种加以开发利用，以后可以作为宝贵的育种资源加以利用。目前我国栽培的树莓品种基本上都是引自于国外。

欧洲栽培始于1548年，18世纪引入美洲。目前美国、波兰、匈牙利、、加拿大、俄罗斯联邦、英国、智力、前南斯拉夫等国家产量较大。根据联合国粮农组织统计，世界上已有32个国家栽培树莓。世界红树莓栽培面积约50000公顷。总产量40万吨，而世界总需求量大约在200万吨左右。因树莓适宜于西方人的饮食习惯，在西方需求量较大，以美国为例，美国是树莓大国，栽培面积8000公顷，总产量15000吨，但美国还是消费大国，每年进口量在15000吨左右，因此国际市场前景广阔。

1、 栽培面积和产量

1.1、 栽培面积

目前，全世界有40多个国家种植树莓。截止2008年，全球树莓(含黑莓)种植面积达到或超过1万hm2的国家有4个：塞尔维亚、智利、波兰和俄罗斯；超过500hm2的国家有：美国、阿根廷和中国；超过2000 hm2的有韩国、巴西、澳大利亚等。

从1986年开始，世界树莓种植面积一直在稳步增长，面积从1986年的3.70万hm2上升到2002年的7.45万hm2，增长了101.35%。智利、美国、澳大利亚、东欧国家的面积和产量都有很大的增加，而英国、新西兰的面积则大幅减少，西北欧的树莓生产基本保持稳定。进入2l世纪以来，智利、西班牙、中国、韩国成为树莓产业发展最快的国家。

半个世纪以来，世界树莓发展可以概括为：新兴产区蓬勃兴起，南美正在取代北美、东欧，成为当今和未来世界树莓原料的主要生产和输出地，传统产区日趋衰落。中国虽然起步较晚，但发展势头迅猛，前景十分看好。

1.2 、 产量

1986-2002年，世界树莓产量从19.54万吨增加到41.36万吨，增长了111.67%。在20世纪60年代以前，世界树莓产业有西欧、北美、东欧三大中心，总规模在30万吨。其后几十年，总产量增长缓慢。目前，南美上升为世界第一出口地位，智利成为全球树莓生产、出口第一大国。全球树莓总贸易量从2000年30万吨上升至2008年45万吨左右。 自1992年以来，树莓总产值增加38%，面积增加20%，产量增加15%，平均产量5.61吨/hm2。美国是第三大树莓生产国，其产量只能满足本国消费量的15%，主要依赖进口。其中智利、塞尔维亚是南、北两大半球的出口大国，年出口量约8～10万吨。由于树莓主要为手工采摘方式，劳动力成本太高，西欧已基本退出生产领域，北美、东欧树莓生产处于停顿和萎缩之中。

2、国外树莓市场供求现状

虽然近年来世界树莓产量持续增加，产量超过40万吨。但是树莓世界市场的供求平衡量达200万吨，市场缺口依然巨大。美国是树莓生产大国，生产总量为1.5万吨，总产值

篇七 红树莓种植
红树莓种植推广示范基地建设项目可行性研究报告

红树莓种植推广示范基地建设项目

可行性研究报告

目 录

一、总论

（一）项目概述.........................................1

（二）可行性研究报告编制依据...........................1

（三）综合评价.........................................2

二、树莓产业发展的背景................... .......... ......1

（一）树莓概述.........................................1

（二）树莓产业发展的意义...............................1

（三）树莓产业与我区其它产业优劣对比图................2

（四）宁夏发展树莓与东北、河南优劣势比较..............3

（五）树莓产业发展的作用...............................4

二、 国内外发展现状.......... ........................ ....4

（一）国外发展现状.....................................4

（二）国内发展现状.....................................5

（三）宁夏树莓发展现状.................................6

三、发展“树莓”产业的基本条件.............................6

（一）适宜的自然条件........................... .......7

（二）良好的区位优势........................... .......7

（三）丰富的管理经验和种植技术.........................8

（四）充足的劳动力资源........................... .....8

（五）强有力的扶贫政策支持........................... .8

四、“树莓”产业循环链............. ........................9

五、预期收益..............................................10

（一）经济效益........................................10

（二）生态效益........................................11

（三）社会效益..................... ..................11

六、项目实施计划..................... ....................11

七、可行性研究报告附件

附件一、关于确认自治区扶贫产业化龙头企业的通知

附件二、中华人民共和国第十届全国人民代表大会第五次会议代表 建议、批评和意见

附件三、关于树莓产业发展国家林业局前部长贾治邦给总理的回复报

告

附件四、自治区领导给区林业厅的批示

附件五、自治区科技成果登记证书

附件六、宁夏秋果型红树莓（覆盆子）生产技术规程

附件七、红树莓质量安全监督检验报告

附件八、宁夏***农牧科技开发有限公司简介及资质

附件九、宁夏伊带一路树莓产业专业合作社资质

附件十、***公司与某镇原隆村签订的土地流转协议

附件十一：树莓产业园冷藏库鸟瞰图、立面图

附件十二、***公司发展树莓产业相关图片

一、总论

（一）项目概要

1、项目名称：红树莓种植推广示范基地建设

2、项目建设单位：宁夏***农牧科技开发有限公司

3、法人代表：

联系电话：

4、项目性质：新建

5、项目建设目标：在某镇原隆村建设红树莓种植标准化示范园区，打造精品红树莓种植示范园区，引种优质红树莓种苗。

6、项目区范围：某镇原隆村。东起黄羊滩西界、西至西夏渠、南起福宁村北界、北至永黄公路。

7、项目建设规模及内容

（1）建立红树莓种植示范基地1000亩；

（2）建设冷库2000平米；

（3）利用树莓秸秆饲养覆盆子羊、覆盆子鸡，发展特色养殖业。

8、项目建设期限：项目建设期2年，分两期建成。 2015年完成一期树莓园区建设1000亩，2016年完成二期冷库建设。

9、投资概算：本项目估算总投资2000万元

（二） 可行性研究报告编写依据

1.《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》；

2.《中共中央国务院关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》；

3.国务院《关于进一步促进宁夏经济社会发展的若干意见》；

4.《自治区党委人民政府关于深入实施百万贫困人口扶贫攻坚战略的意见》；

5. 自治区党委办公厅人民政府办公厅印发《关于创新机制深入推进百万贫困人口扶贫攻坚战略的实施意见》；

6. 宁夏回族自治区人民政府关于进一步促进中南部地区生态移民的若干政策意见；

7. 自治区党委政府《关于建设“两高一优”农业大示范区规划》；

8. 自治区党委政府《关于加快发展现代畜牧业的意见》；

（三）综合评价

本项目符合国家宏观经济政策和产业发展战略，符合《中华人民共和国生态环境保护法》等法律法规，也符合宁夏经济发展和经济结构调整、产业升级的规划，对促进银川市特别是某镇地区经济社会环境协调发展有着重要意义。项目采用的技术先进成熟，具有可操作性，经济技术指标良好，具有一定的抗风险能力。

二、树莓产业发展的背景