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篇一 cctv生态甲鱼养殖视频
中华鳖养殖技术:王国顺仿生态养鳖有三招

　　[科技苑]中华鳖的仿生态养殖

　　中华鳖营养丰富，并有很高的药用价值；鳖甲（背壳）内含动物胶角蛋白碘、维生素D等，能清热滋阴，平肝熄风。鳖肉也有滋阴凉血之效，可用来治疗腰腿酸痛、肺结核、疟疾、久痢等疾病。由于对野生甲鱼的狂捕滥杀，使自然资源日趋减少，无法满足国内外市场的需求，因此，只有通过人工养殖，才能使甲鱼作为菜谱进入千家万户。

　　鳖是杂食性动物，喜食动物性饵料。幼鳖摄食水生昆虫、蝌蚪、小鱼虾、水蚯蚓等。成鳖摄食螺类、小鱼虾、动物内脏，也摄食植物性饵料。常温养鳖的养殖周期长，要经过4～5年的饲养，才能达到商品规格，温室养鳖可缩短养殖周期，只需14～16个月即可养成商品规格的鳖。

　　仿生态中华鳖养殖技术是根据中华鳖的生物学特性，模拟自然界中华鳖的生态环境和生活方式，以投喂鲜活饵料为主，采用科学的饲养管理方式，生产出接近野生的、高品质的商品鳖来满足市场的需求，达到提高中华鳖养殖经济效益的目的。

　　王国顺仿生态养殖中华鳖技术主要体现为三次换池：

　　第一次换池：严防天敌。

    放生态养殖的中华鳖，味道、营养都和野生鳖相似，所以卖价也高。不过这项技术有个最大的难点，就是鳖的成活率偏低，一般只有百分之三四十，然而在湖南省常德市，有位叫王国顺的养鳖高手，他养的鳖不仅品质好，成活率也比别人高得多，能达到百分之八九十。王国顺高人一筹的成活率，主要得益于他给小鳖换了三次池子。

    常说的仿野生养殖，就是模拟野生鳖的生活环境来养殖，在野外挖几个水塘，每个水塘的面积有两三亩，上千平方米，等小鳖孵化出来以后，直接投进去，在一个池子里长三四年，捞上来卖就行了。而王国顺的三次换池养鳖法，第一次便是把上千平方米的大池换成十几平方米的小池，目的是为了防天敌。

    王国顺以前养的鳖成活率偏低，很大一部分原因是小鳖被天敌祸害了。一条拇指粗的蛇吃起小鳖来，一口一个，一晚上能吃掉一二十只小鳖。除了蛇，青蛙和老鼠也都是小鳖的死敌。青蛙的危害程度跟蛇差不多，一晚上能吃掉十几只小鳖。最可恨的是老鼠，在每只鳖身上只咬一两口，一晚上能祸害二三百只小鳖。从前王国顺的养殖场里，受天敌危害的小鳖几乎达到了投放量的一半以上。

    由于上千平方米的大池监管太费力，王国顺决定在池塘的大小上寻找突破口。于是，他把小鳖从上千平方米的大池子换进十几平方米的小池子，管理起来就容易多了，一旦有天敌现身 ，抓起来是手到擒拿。经过多年的实验，王国顺还设计出了小池子的具体尺寸和合理的投放量。

 

　　第二次换池：改善水质。

　　小鳖长到15天的时候，就要吃东西了，这时如果还挤在狭小的空间里，食物残渣和排泄物就会溶解在水里，造成水质的恶化，小鳖在这种环境里，就会出现腐皮、烂皮的情况，一旦伤口被水中的病菌感染，很快就会死掉，所以，需要换到一个大一点的池子中生活。

    新池面积50平方米，水深0.6米，盛水量是小池的6倍，水质有了保证。此外，水池充足的空间为小鳖生长提供了好的环境，小鳖长到15天，开口吃食，就意味着小鳖进入了快速的生长阶段，小鳖的体格一天天长大，排泄物也越来越多，只有生活的空间足够大，小鳖才能健康的生长。

     第三次换池：公母分开。

    在王国顺的养殖场里，公鳖和母鳖是分开养的，这是他给鳖第三次换池的结果，目的也是为了提高成活率。

    以前王国顺也和其它养殖户一样，把公鳖和母鳖混养在一个池塘里，等到两三年后鳖长大了，该上市的时候才发现，池塘里剩的几乎都是公鳖，母鳖则是寥寥无几。这是因为中华鳖本性好斗，长到一年半，即将性成熟的时候，在一个池塘里，公的和母的会自发地分成两个相互对抗的团体。可是，小鳖在孵化的时候，公母的比例是七比三，也就是100鳖里，大约有70只公鳖，30只母鳖，池子里的公鳖比母鳖多，所以在对抗中，母鳖就要吃亏。母鳖在性成熟之前打架不敌公鳖，受伤死亡的数量很大，到了性成熟以后，所剩不多的母鳖因为交配时的公母比例悬殊，绝大部分也会死亡。因此，提前将公母鳖分开养很有必要。

    正是经过了连续三次的搬家，和对细节的重视，王国顺养鳖，不仅轻松而且收益高，他的鳖已经远销到了全国的十几个城市，成就了他的财富梦。

　　相关知识：

　　中华鳖的生物学特性：

　　1.形态特征 体型椭圆形，有背腹二甲，背甲中央凸起，周边有厚实的“裙边”。头前端呈三角形，鼻孔在吻的前端。口较大，上下唇有坚硬的角质齿板。颈部较粗长，能自由伸缩转动。尾呈扁锥形。四肢扁平且短，内侧3趾有爪，趾间有蹼，爪利于在陆地爬行，蹼利于在水里游泳。

　　2.生活习性 鳖主要生活在水中，只有晒背、产卵和转移环境时才到陆地上活动。鳖是用肺呼吸的动物，平时只将吻尖露出水面呼吸，一般3～5分钟呼吸1次。鳖喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。温暖无风的晴天便上岸晒太阳，俗称“晒盖”，以增强皮肤的抵抗力。鳖是变温动物，适于鳖摄食和生长的水温为20～33摄氏度，20摄氏度以下摄食量很低，15摄氏度以下停止摄食，10～12摄氏度时即潜入泥中冬眠。 

　　3.繁殖特性 鳖的性成熟年龄为四龄。体内受精，水温达20摄氏度以上时开始发情交配。交配后两周开始产卵，适宜产卵的水温为25～29摄氏度，产卵期为5月中旬到8月中旬。雌鳖一年中可产卵3～4次，每次产卵间隔2-3周，每次产卵10～40个，1千克重的雌鳖年产卵50～100个。卵为乳白色球状，直径1.5～2厘米。由卵到稚鳖孵出约需60天左右。

　　通过生态中华鳖养殖技术，中华鳖的品质、口感与野生鳖相近，市场销售价格也达到或接近野生鳖的标准，经济效益明显。

篇二 cctv生态甲鱼养殖视频
荣华甲鱼养殖：十年一卖的仿野生生态甲鱼价格高

　　[每日农经]十年一卖 甲鱼身价不菲(20130905)

　　戒备森严的围墙让我们充满了好奇，多方联系后，我们终于找到了这个水库的主人荣华。经他介绍原来这个水库里养了30多万只甲鱼，这些甲鱼因为凶猛，除了养殖场里的员工可以接触，外人很少能靠近。

　　荣华：为什么还要加围墙，加铁丝网呢？

　　因为甲鱼它野性强，跑得快，防止它们逃跑了。那铁丝网呢？

　　铁丝是野生甲鱼周期长，价值高，防止别人来盗窃。

　　甲鱼学名称之为鳖，生活习性以水为主的，同时也是水陆两栖，生性凶猛好斗，群体间恃强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。而且有冬眠习性。

　　重庆地处丘陵地带，一年四季温差大，甲鱼生性喜温，在温度低于十五度时，就不进食，开始冬眠。而重庆合川区每年有七个月的时间温度低于十五度，并不适合养殖甲鱼，在当地几乎没有规模化的甲鱼养殖场。荣华就是看到这一市场空白开始大规模原生态式养殖甲鱼。

　　荣华： 必须要达到高质量的饵料，才能养出好的品质的甲鱼，不管老年人，青年人，年轻人，吃了这个甲鱼都很好。甲鱼全身都是宝，人人都知道。

　　这个甲鱼养殖场前后投资1个多亿元，在水库旁边我们发现，还有一些看似普通的养鱼池。

　　荣华：这里边是四大家鱼。

　　文刚：四大家鱼啊？

　　荣华：四大家鱼。

　　荣华：你看他们正在打鱼。

　　赶得也巧，工人们正在捕鱼。四种鱼混合饲养本可以增加鱼的产量，但这里每亩却只产鱼90多斤。

　　文刚：这鱼的个头可真不小啊，

　　荣华 原生态，细密度养出来的鱼 肯定品质好。

　　文刚：那这么好的鱼在市场上卖价应该不低吧？

　　荣华：不卖的，不卖的

　　文刚：不卖？

　　荣华：恩 对 不卖。

　　这么多又肥又大的鱼不卖干嘛呢？文刚还没反应过来，荣华又告诉我们说，这些捕捞上来的鱼必须冷冻。

　　荣华：这个把它捞起来，还要把肚子里面处理了脏的东西，然后在冻库里面冻好了。

　　更新鲜的是，冷冻好的鱼同样不卖，而是把他们一个个串起来，然后扔到另外的池塘，这么做又是为什么呢？

　　工人介绍说把鱼冷冻了，一是保证鱼的新鲜，还有一个好处就是这种喂食方式可以保水质不被二次污染，这个水溏有13米多深，虽然看不到甲鱼，但我们还是能看到水面的波动，就在抛食的20分钟后，让人惊讶的事情发生了。

　　文刚：师傅，它们吃得怎么样，咱们现在能看看吗？

　　师傅：可以。

　　文刚：可以，那我往上拉了。

　　师傅：你拉吧。

　　文刚：哎呀 够轻的 怎么会吃得 呵！ 这吃得也太干净了 。

　　这场景把我们吓了一跳，为什这里的甲鱼这么凶猛呢？

　　师傅：天天喂，每天喂两次，因为我们不能把它们喂得太饱，只能喂它们有八成饱，吃起来有饥饿感。

　　2000多亩的水库养了30多万只甲鱼，这些甲鱼完全模拟野外的原生态的生存环境养殖，能活下来的甲鱼都是品质过硬的。因为野生甲鱼本身同类之间相互攻击，有死伤，而且在夏季甲鱼交配期，好多母甲鱼因受伤而死亡，还有部分甲鱼生病没有熬过冬眠期。

　　荣华：甲鱼的存活率低，在百分之三十以内。

　　水库里得病的甲鱼就任其死亡，这样下来甲鱼的成活率就更低了，既然大手笔投资养甲鱼，可工人在为喂饵料时偏偏不让甲鱼吃饱，这又是为哪般呢？

　　荣华：它不吃饱，鱼长得慢，营养价值高，我们是需要营养价值高的东西。

　　正常情况下，一亩水塘2000多斤的甲鱼至少每天需要喂200斤饵料鱼才可以吃饱，可在这里，每天早晚两次喂食100多斤饵料鱼，甲鱼也最多也就吃个七八分饱。

　　原来，不让甲鱼吃饱，养殖户管这种方式叫自然淘汰法，甲鱼在吃的时候有竞争，这种优胜劣汰下，甲鱼成活率仅在百分之三十左右。这样养出来的甲鱼不但凶猛，而且保持了野性。

　　文刚：您瞧这甲鱼啊，个头不小，在我手里多么乖巧老实啊， 那我跟您说，这全是装的，因为我掐这它呢，那么这甲鱼到底有多凶猛，我还真想见识见识。

　　荣华在甲鱼养殖上可真是下了血本，养出的甲鱼也野性十足，非常凶猛 。

　　文刚：为了养好这甲鱼啊，咱们可没少投入，唉，我现在听的也对它越来越有兴趣了。

篇三 cctv生态甲鱼养殖视频
山塘生态甲鱼养殖技术总结

山塘生态甲鱼养殖技术总结

甲鱼又名团鱼、脚鱼、水鱼，学名“中华鳖”，俗称“王八”，是一种经济价值很高的水生爬行动物。甲鱼不仅味道鲜美，而且是一种高级营养食品、保健食品，其蛋白质含量极为丰富，维生素、矿物质含量极高且全面，滋补力强，是深受人们喜爱的名贵水产品。资兴市北部外迁移民乡镇山塘、池塘水域面积达3万余亩，水源充足、水质良好、溶氧高，水温、气候适宜，交通便利发达，适合开展甲鱼的生态养殖。针对这一现状，为达到调整水产养殖结构、促进经济发展、帮助移民渔农增收致富的目的，我们以市场为导向，提出了无公害、无污染、安全、优质甲鱼的生态养殖模式，开展养殖试验，现将试验情况及结果总结如下。

一、养殖场地建设

养殖场地选择在资兴市高码乡移民产业试验示范园内的山塘，四周环山、植被丰茂、环境安静，山塘呈锅底形，背风向阳，水质良好，养殖水域面积5亩，常年水深保持在1.2～2.5m，淤泥厚20～40cm，底质为壤土。对山塘进行清杂、整修，将山塘内坡整成坡比1:0.5～1，并铺设细沙。在塘埂四周每隔2～3m打一个固定木桩，将石棉瓦固定于其上作防逃墙，石棉瓦入土30cm，土上留高1.5m，进、排水口用50目双层钢丝过滤网拦好，防止甲鱼外逃。

二、甲鱼入池前的准备

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1.清塘消毒：用生石灰每亩100～150Kg泼洒干塘消毒，7天后加水至1.5～2m。【cctv生态甲鱼养殖视频】

2.栽种水生植物：利用1/4山塘水面栽种水葫芦、水花生等水生植物，这样不仅能净化、改善水质，同时起到供甲鱼遮阴降温、隐蔽躲藏、采食生长的作用。

3.投放鲜活饵料：亩投放50Kg的活螺蛳让其繁殖（放前用5%的食盐水消毒），供甲鱼摄食，补充甲鱼对钙的需求。【cctv生态甲鱼养殖视频】

4.科学混养常规鱼。甲鱼的粪尿可培养浮游生物，体质瘦弱的鱼可被甲鱼摄食，每亩混养20～50Kg鲢、鳙、草鱼，可使养殖水质透明度维持在25～45cm，为甲鱼的生长提供一个安全的养殖环境，形成鱼鳖互利共存的生态养殖体系。

三、甲鱼种放养

2009年5月中旬，从湖北调入二龄体质健壮、无病无伤的甲鱼种461只，平均规格1.46市斤/只，雌雄比例为5:1，入塘前用5%的食盐水浸洗15～20分钟，然后将消毒工具放入水中，让甲鱼自行爬出游入水中，放养密度为92只/亩。

四、饲养管理

1.搭建食台。用木板或石棉瓦搭建成面积为1～2m2的平台固定在塘边，供投饵和甲鱼晒背用。

2.科学驯食。把甲鱼精饲料加水拌匀捏成一个个小团放在投饵台上，引导甲鱼前来采食，待甲鱼发现进食后的一段时间内逐渐在饲料中添加鲜活鱼块，最后全部换成鲜活鱼块，从而达到驯- 2 -

食实现“三转”、“三可”的目标。

“三转”：(1)甲鱼从摄食精饲料到完全摄食鲜活鱼块的转变；(2)

甲鱼单独分散摄食到集中岸边摄食的转变；

(3)甲鱼在水下采食到岸边投饵台摄食的转变。

“三可”是指可控（量）、可见、可防（病）。

3.投饵管理：

(1)严格按照“四定”方针进行投喂：

定点——固定在投饵台上；

定时——每天上午11时，下午5时各喂1次；

定量——按甲鱼体重的5～10%的量作为日投饵量投喂； 定质——饵料用5%食盐水消毒10分钟，同时保证新鲜、

无污染、无腐败变质。

(2)合理搭配：以鲜活鱼块为主，瓜果蔬菜为辅，适量添加水产多维，这样可确保甲鱼营养全面、机体免疫力提高、品质优良。

(3)及时清除残饵，每隔5～7天用5%的食盐水洗刷一次食台，保证养殖环境清洁。

4.水质调节：每隔20～30天，交替使用生石灰、二氧化氯、“EM调水王”对养殖水质进行调节，达到改良水质、水体消毒的目的。

5.日常管理：

(1)早晚巡塘，检查甲鱼活动情况，发现问题及时处理。

(2)保持安静的环境，以免影响甲鱼摄食生长。

(3)做好日志备查，发现死亡甲鱼及时登记、检查原因并及时 - 3 -

清理掩埋。

(4)勤换水，每周换水1次，保持水质肥、活、嫩、爽。

(5)生产管理人员24小时值班，养殖场所封闭上锁，严禁无关人员出入，确保无偷盗、偷钓甲鱼的事件发生。

五、结果

1.外观：捕捞出的商品甲鱼呈泥黄色或淡绿色，背部光滑、花纹清晰且明显，爪子尖而锋利，完全达到生态甲鱼的标准。

2.成活率：入池甲鱼种461只，整个养殖过程登记在案的死亡甲鱼数为74只，成活率为83.9%。

3.生长速率：自甲鱼入池到完全停止摄食，养殖时间为153天，入池时甲鱼种平均规格为1.46市斤/只，上市商品甲鱼的平均规格为2.42市斤/只，平均每只增重0.96市斤，年生长速率为65.7%。

4.饵料系数：甲鱼驯食时用去甲鱼专用饲料2包重80市斤，驯食完全后投喂鲜活鲢鱼2976.8市斤，折算成鲜活鲢鱼饵料系数为8.46:1，相当于投喂21元饵料可增重1市斤甲鱼。

5.年投资回报率：商品甲鱼价格按100元/市斤计算，项目总成本为50514.0元，总收益为93650.0元，利润43136.0元，年投资回报率为85.4%。

六、分析和讨论

1.养殖成活率有待进一步提高。养殖试验登记在案的甲鱼死亡数为74只，其中驯食完全前死亡数为56只，占75.7%。说明- 4 -

引种甲鱼的种质优劣、长途运输中的应激反应、人工操作创伤对整个养殖过程影响甚大，是生态甲鱼养殖能否取得成功的关键，做好引种、消毒程序乃是养殖、管理工作中的重中之重。

2.甲鱼净增重有待深一步挖掘。项目养殖周期为153天，平均每只增重0.96市斤，完全达到预期目标，但年净增重空间有待更深一步挖掘。

(1)由于2009年引种时间较晚加之秋季气候出现异常，湘南寒潮较往年来临时间早一个月，10月下旬测量甲鱼塘平均水温为19.2℃，甲鱼停止摄食。如果参照往年养殖时间与水温变化，则甲鱼生长年增重可达1.0～1.2市斤/只。

(2)试验按雌雄甲鱼5:1进行混养，目的在于开展自繁自养模式，若采用全雄单性养殖，则甲鱼年生长率可提高2～5%。

3.养殖成本空间有待更合理压缩。项目养殖的饵料来源主要是鲜活鲢鱼肉块，以保证商品甲鱼的品质，但此举造成养殖成本过高。条件允许的话，采用鲜活鱼肉搭配冰冻野杂鱼、蚯蚓和黄粉虫，可较大降低养殖成本，提高经济效益。

4.甲鱼的病害不多，坚持“以防为主、防重于治、防治结合”的原则，通过采取一系列预防和管理措施，年度养殖周期内甲鱼常见的红脖子病、赤斑病、腐皮病、疖疮病、白斑病等并未爆发和流行。【cctv生态甲鱼养殖视频】

5. 市场销售有待进一步拓展开发，打造生态甲鱼的商品品牌。

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温室甲鱼养殖的水质管理

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温室甲鱼养殖的水质管理

作者：梁家成

来源：《农村百事通》2015年第22期

温室养殖甲鱼，因通风条件差、换水量小、饲养池塘处于相对封闭状态，使池水易富营养化而老化，从而影响甲鱼的正常生长。因此，加强养殖甲鱼池水的质量管理，对减少甲鱼疾病、提高成活率非常重要。现根据广东省阳江市阳西县水产技术推广站多年来的养殖经验，以及化验中心的检测指标，将温室养殖甲鱼的水质管理技术介绍如下：

1.坚持科学的投饵方法，减少水质污染

建筑池塘时，在养殖甲鱼池塘北侧修建略高于水面的饵料台，在饵料台和池水之间修一条直径10～20厘米的水沟，避免因甲鱼争食和跑动把饵料拖到水中造成饵料污染。这样也有利于清除残饵，把刷洗饵料台的污水顺着水沟排到池外，减少水质污染。幼稚甲鱼入池后要进行一定时间的驯化，让其到食台摄食。饲料投喂要坚持“四定”。定时：上午9时、下午4时各投喂1次，使甲鱼养成按时进食的习惯；定量：根据每天的吃食情况和水质变化，日投量按甲鱼体重的3%～5%投喂，在1小时内吃完最好；定位：将配合饲料做成细长条状，贴在食台上；定质：投喂全价配合饲料，并辅以鲜活饵料，防止投喂腐败变质的饲料。

2.加强日常管理

根据天气情况，每天中午开启通风孔，以利于通风换气，使有害气体逸出，为室内增加新鲜空气。每天清洗食台，防止甲鱼误食变质残渣。池内可加增氧设置，增氧并加速池内水的流动，改善水质。定期泼洒二氧化氯等氯制剂，杀灭病原体，同时起到改善水质的作用。待药力消失后，可施用一些活性酵素或光合细菌，增加池内的生物净化功能。根据池水的老化程度，定期换一部分新水。为节约能源，可在大棚内置火炉，这样能提高室温，使棚内光照加强，有利于池中水生植物的光合作用和生长。也可在火炉火墙上置一大桶，将水预热至与池水温度相同时，抽出部分池底水，加入新水，防止水质老化。

3.移植水生植物，肥水培育浮游生物，合理搭配底栖动物

在养甲鱼池中移植一些水葫芦、浮萍等绿色植物，既可吸收水里的有害物质，减轻水质恶化程度，控制池水肥度，又可以为甲鱼提供良好的遮蔽生态环境，对净化水质有明显的作用。也可以肥水培育浮游生物，合理搭配底栖动物。

4.定期检测水质

综合化验检测中心跟踪检测水质标准，确定水质好坏。肉眼观察，养殖甲鱼良好而正常的水色为油绿或深褐色，如果水质变暗变黑或呈灰白色，表面形成一层厚的浮膜，表明水质已经恶化。池水的透明度为25～30厘米，透明度过高或过低都不利于甲鱼的生长。甲鱼生长的适

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稻田生态养殖甲鱼技术

科研园地名特水产合缘专栏

稻田生态养殖甲鱼技术

○赵林斌

稻田养殖甲鱼是一种生态型水产养殖，设备，防止甲鱼钻逃，可用规格为宽９０ｃｍ、稻田环境适宜甲鱼生长，水稻生长温度也是高４５ｃｍ用竹篾类纺织成孔隙为３ｃｍ的拱甲鱼的适宜生长温度，稻田内有丰富的天然形栏栅，既不会使甲鱼外逃，又增加了进水面饵料可供甲鱼摄食，高温时水稻又可为甲鱼积，有利于控制稻田的水位，免致大雨漫埂，遮荫。甲鱼的活动使其能起到疏通田泥的作这项设备特别重要。整块稻田要保证在汛期用，既有利于肥料分解，又能促进水稻的根系不被大水淹没。

发育，甲鱼粪便又是水稻的良好肥料，甲鱼通２、开挖暂养沟：在稻田的一边开挖宽过捕食田间害虫可避免使用化学药品，生产２￣３ｍ、深１￣１．２ｍ的暂养沟，沟面积约占稻的水稻达到无公害或绿色标准。２００６年，怀田面积的４％左右，便于以后起捕。并在暂养远县新河村利用１０亩稻田进行了稻田生态沟一侧建一南北向的沙滩供其晒背用。养殖甲鱼试验，亩放养只重２５０ｇ左右的幼３、开挖环沟和田间沟：沿四周田埂内侧，甲鱼，当年可长到上市规格。取得了稻田养殖距埂０．５￣１ｍ挖环形沟，沟宽１ｍ左右、深０．５ｍ。３亩产甲鱼２０９ｋｇ，获利７２７０元的好效益。现亩左右的田要加挖十字或＃字形田间沟（宽将养殖技术要点介绍如下：０．５ｍ、深０．３ｍ），沟沟相通，方便以后起捕。

一、养殖田块的基本条件沟的总面积一般可占稻田面积的１２％左右。养殖甲鱼的稻田一般要求保水性能好，４、设置食台。每亩稻田设置４￣６个食台。无渗漏，水源充足，无污染，排灌方便，稻田的三、幼甲的放养

积雨面宜小不宜大，选择低洼田、塘田、岔沟田甲鱼种放养前，应对稻田沟塘进行彻底为宜。土质以粘性土壤、泥层深１５￣２０ｃｍ，水清整消毒，一般每亩用生石灰１００ｋｇ兑水全体ｐｈ值呈中性或弱酸性的粘性土田块为好。池泼洒。６月底待水稻秧苗返青，排干田间水，

二、田间工程的设计和要求暴晒烤田，然后加水，水加深至１５￣３０ｃｍ即可１、防逃设施：一是加固加高田埂，田埂以将幼甲鱼放到田内，平均亩投放２５０ｇ／只左应高出田面４０ｃｍ左右，捶紧夯实，可用农膜右的幼甲３３０只，并用５％食盐水浸洗消毒。插入泥中１０ｃｍ围护田埂，以防漏洞、漏水、四、日常管理

塌陷而使甲鱼逃走。二是进排水口要设拦鱼１、饵料投喂除投喂小鱼、小虾、玉米、!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!６、鱼病防治合剂（５∶２）挂袋，一般每星期更换１次，要在

黄颡鱼具有较强的抗病能力，只要严格扦捕、投放、运输中尽量避免损伤鱼体。以防按照要求控制水质，做好常规消毒、预防工在初春、冬季低温季节感染水霉。作，很少发生病害。一旦发生疾病就要及时７、适时轮捕

诊断、精确用药，进行治疗。由于黄颡鱼是无为调节好养殖密度，提高效益，要根据市鳞鱼，对常用药物忍受力不及家鱼，因此要以场行情和鱼体生长情况，适时起捕上市，尽可防为主，治疗时尽量使用高效、低毒药物。建能发挥最佳经济效益。网箱养殖黄颡鱼一般议以定期投喂药饵作为预防方法，每月使用从８月初开始分批起捕销售。

大黄、板蓝根等中药以０．１％￣０．４％添加量投（通联：２２３９００，江苏省泗洪县水产技术喂３￣５天，或用漂白粉或硫酸铜与硫酸亚铁推广站电话：１３４８５０８１３２８）

渔业致富指南２００７—１３－４１－

科研园地名特水产合缘专栏

网深２ｍ，网面

网箱养成技术四周边加网盖。

养殖鳜鱼的网

箱一般５￣１０ｍ２，

○詹松文李向东顾维江季秀美高２．５ｍ，网目

２ｃｍ左右。箱

网箱养殖鳖、鳜鱼、乌鳢等名特优稀水产四角用竹、木等固定，箱口为敞口式，以便投品种，它是集池塘养殖特种水产品和传统网喂饵料鱼，上口高出水面３０ｃｍ左右。养殖乌箱养殖常规鱼于一体的一种新型模式，在淡鳢的网箱规格，采用０．６￣１ｃｍ网衣，面积１０￣１６水渔业生产有着更广阔的发展前景，为农民ｍ２，高３．２￣３．５ｍ。网箱为浮动式，框架用毛竹制致富的生产门路之一。现将鳖、鳜、乌鳢网箱成，选用元钢、砖石等重物作沉子，使网衣定形。单养技术综述如下：网箱的设置，除考虑管理操作方便外，更

一、养殖水域的选择重要的是保证每只网箱能有充分的水交换量养殖水域宜选择避风向阳、环境安静、水和大量天然饵料的补充。在比较开阔的水面，质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照网箱排列应是“品”字形，“梅花”形或“人”条件好的场所作网箱养殖水域。要避开航道，字形，网箱之间距离１５￣３０ｍ。这样，不但箱通常水域的坝前、闸口、主河道以及流速超出与箱能错开位置，并可随风摆动，便于接纳水０．１ｍ／秒的水域，都不宜设置网箱。网箱的箱域中各处来饵，有利于鱼类生长。若受水域条底离水底要有一定的高度，防止网箱搁浅。一件限制，如在河道中网箱设置一侧，必须成般常年水深在３￣６ｍ，箱底离水底要有０．５ｍ“一”字形排列时，应以每二个网箱编成一以上的距离，溶氧量４ｍｇ／Ｌ以上。组，每组之间隔５０ｍ以上为宜。给食性网箱

二、网箱规格与设置一般约为被设置水面的百分之四为宜。养殖鳖的网箱按鳖体大小选用网目稀密三、鱼种的放养

不同材料制成正方形或长方形，面积２０￣３０ｍ２，鱼种放养前１０￣１５天，网箱应“试水”。!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!小麦、猪胰、猪肝等饲料外，主要选用全价配五、养殖效益与分析

合饵料，７－９月份是鳖摄食生长旺季，每天１、产量经过４个多月的饲养，平均个早、中、晚各喂一次，日投喂量为鳖重的５％体达６５０ｇ，成活率９５％，平均亩产量２０９ｋｇ。￣７％，１０月下旬以后投饵量要少一些；日投喂２、经济效益稻田生态甲鱼平均售价８０量为鳖体重的３％￣５％，每天早晚各投喂一次。元／ｋｇ，亩产值１６７２０元，扣除成本９４５０元

２、水质管理坚持每天早、中、晚各巡田（其中：苗种费用２３７０元、饲料费６１００元、一次，观察甲鱼的活动情况，检查水质，每星其他费用９８０元），亩养甲鱼纯利７２７０元。期要加注一次新水，使田间水深保持１５￣２０ｃｍ，经济效益显著。

高温季节在不影响水稻生长的情况下，尽量３、稻田养殖面积易小不易大，在本实验加深水位，防止水温过高。中，在管理投入基本相同的情况下，１号田

３、病害防治为防止鳖病，在饲养期间，（２．４亩）和２号田（２．１亩）每亩产甲鱼２０８定期对暂养沟、环沟、田间沟泼洒生石灰消毒。ｋｇ和２１２ｋｇ，而３号田（４．８亩）每亩产量只

４、合理使用农药水稻施用农药时尽量有１８６ｋｇ。面积过大给生产上带来管理不便，施用高效低毒农药，喷洒在水稻茎叶上，避免投饵不均，影响甲鱼产量。

药物直接落入水中，施用农药后，及时注入新（通联：２３３４００，安徽省怀远县水产技术水，改善水质条件，确保对甲鱼没有危害。推广中心，０５５２－８３１６１１５）

－４２－渔业致富指南２００７—１３

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轮椅上创业建起300亩甲鱼养殖基地

轮椅上创业建起300亩甲鱼养殖基地

18岁正是风华正茂， 意气风发的年龄， 他却高位截瘫，以轮椅为伴。但是，他并没有放弃自己的梦想，毅然“走”上创业路，苦心经营，建起300亩养殖基地，年销售鳖(俗称甲鱼)4万公斤，产值超过300万元，成了当地的名人。他，就是仪陇县福临乡中心村的残疾农民阳海林。

3月18日，记者来到双胜镇白鹤岭村甲鱼养殖基地采访，阳海林正给养殖户讲解甲鱼养殖技术。尽管坐在轮椅上，但他却显得特别精神，眼神中透露出睿智和沉稳。

倒下了就要“站”起来

1994年， 刚刚初中毕业的阳海林，由于家境贫穷，不得不放弃学业，跟着表哥前往广东打工。 阳海林至今记得，1998年9月25日，一个闪失彻底改变了他的命运。当天，他在施工过程中，不慎从二楼摔了下去，造成颈椎高位截瘫。由于无法自由行走，阳海林想要找个工作成了不可能的事情。

“都说男人是家里的‘顶梁柱’，我还年轻，不能成为家中的包袱，一定要振作，决不能就这么趴下。”阳海林下定决心，学习更多的文化知识，像正常人一样靠勤劳的双手养活自己。

于是他选择了养殖獭兔，从选种、饲养、防预、销售，他买来许多有关獭兔方面的书籍，认真阅读，仔细研究，向乡里的养殖技术人员请教。 但养殖獭兔不仅需要技术更重要的是需要付劳力， 对于一个残疾人来说， 摆在他面前的是一连串的问题。2005年， 在得知养殖甲鱼的饲养时间短，效率也不错后，他开始钻研相关知识。 阳海林在金城镇虎嘴村租下20亩土地， 并一次购回种甲鱼2000多只，商品甲鱼1000多只，到2008年底，产甲鱼苗达1.5

万只。几

经周折的阳海林感受到了成功的喜悦， 甲鱼的养殖规模一下子就发展到上万只， 一年收入近5万元。

大家的支持给他动力

“说实话，刚开始，我就反对他自己出去做事，我愿意自己出去找工，养他一辈子都可以。”为了给儿子治病，阳海林的父亲阳礼承只得外出务工。从此，母亲成了他的影子和“拐杖”，阳海林走到哪里，她就时刻跟到哪里。在他摔跤时候扶他起来，推着轮椅让他查看甲鱼情况„„

2007年秋，由于经验不足、资金缺乏和人手太少，养殖池的防洪措施没有处理好，一次涨大水，一下子就冲走了600多只甲鱼。阳海林心急如焚，他行动不便，又没法到田间去寻找甲鱼。附近村民知道这件事后，纷纷到田间去帮着寻找，让他的损失降到了最低，为此，更坚定了阳海林养出好甲鱼的信心。 仪陇县双胜镇镇长何环钦佩地说：“阳海林这小伙还真不错， 腿脚又不方便，还经常坐着轮椅往镇里跑，有时候扭到你问一个多钟头， 这种执著和钻研劲儿，很多健全人都无法做到。”县残联也主动帮助其协调土地问题， 还先后为其提供帮扶资金6万余元，让他扩大养殖规模和引进新品种， 县水利局还专门派了养殖技术人员跟踪服务。

“如果没有把养殖搞成功，也都没有脸面见他们了。”这一切深深地感动着阳海林和他的家人， 阳海林也下定决心要把甲鱼养殖做好。

以感恩之心回报社会

2009年初， 在相关部门的支持下，阳海林在双胜镇白鹤岭村新建的100亩水产养殖基地正式投产。目前大小甲鱼达7万只左右，其中角鳖、中华鳖、中华草龟、鳄鱼龟，预计今年产量在5000只左右，南充、成都、重庆等地的餐饮企业争相与他签订销售协议

在仪陇县残联、 县水务局的指导下，成立了仪陇县福禄甲鱼养殖农民专业合作社，并成功申请注册“福禄甲鱼”商标。“要不是阳海林的带动，我也不敢投资建起40亩的团鱼养殖场。” 双胜镇白鹤岭村村民业主杨奉云说。 如今，由阳海林优惠提供甲鱼种苗， 带动观紫、金城、武棚等乡镇11户养殖户专门从事甲鱼养殖。

“他是我们的榜样，我们应向他学习。”在阳海林水产养殖基地务工的贫困户张显福说不出的感激。今年60多岁的张显福，外出务工年龄大又没有技术，就来到阳海林的养殖场应聘， 每月能够拿到2000元的工资。 在阳海林的养殖场里，长期有近20个村民固定工作，很多都是贫困户。 阳海林将他们按劳动能力进行分工，每月按时兑现工资。

“没有党和国家的好政策，没有政府及社会各界的支持与帮助，我的水产养殖基地也不可能有今天的规模。”阳海林说， 他要以各种方式回报社会，帮助更多需要帮助的人。

篇七 cctv生态甲鱼养殖视频
甲鱼半野生生态养殖技术

甲鱼生态养殖技术

露天池甲鱼生态养殖技术是模仿甲鱼自然生长习性的一种健康养殖方式，养殖周期（3～4年）较长，因而生产的甲鱼具有野生特性的优良品质，在市场上十分俏销。一般平均亩产250～300公斤，亩均年收益在6000元左右，取得了较好的经济、社会、生态效益。在多年的养殖实践中，现已试验摸索出一套较规范的生产技术规程，现简介如下：

1、生态养殖池建设

养殖基地宜建在环境安静、靠近水源、水质无污染的区域，养殖池要求都是土池，以正方形为宜，池底土质以砂壤土为宜，淤泥厚不超过15厘米，要求池底平坦，池深1.2～2.5米，面积一般3～5亩，以不超过15亩为宜，有条件的可配套建设亲鳖池、幼鳖池、稚鳖池，养殖池可用石棉板、砖墙、水泥板等建防逃设施，池中要移植水草，在春季要投放适量螺蚬、河蚌等贝类，使池中形成良好的生态环境。另外，根据需要设若干饲料台及晒背栖息台。

2、优质种苗繁育与投放

（1）亲本选择与培育

选购自然水域生长的野生中华鳖作为亲本，要求体重在2～4公斤，6～7龄，已达性成熟，无病无伤，体质健壮，雌雄比例为4：1。选购的亲鳖要专池饲养，放养密度为每平方水面0.3～0.5只，在饵料投喂上，要以动物性饵料（活螺蚬、小杂鱼、动物内脏等）为主，辅以适量植物性饵料（饼类、南瓜等）和配合饵料，日投喂量为在池鳖体重在5％～8％。

（2）人工孵化与培育

在选育好亲鳖的同时，应及时观察并收集鳖卵用恒温箱或恒温砂盘（砂盘中用砂以25目网筛过筛）在室内进行人工孵化，要求温度控制在33℃～34℃，保持湿度为81％～82％，温床中砂子的含水量要控制在7％～8％，经36～38天孵化出稚鳖、幼鳖。稚鳖要分级分池饲养，以水蚤、丝蚯蚓、绞碎的小杂鱼等鲜活饵料为主，进行强化培育。在越冬期间，要搞好防冻设施，以提高越冬成活率。

（3）种苗投放

利用土池常温养鳖，在每年春季4～6月份开始放种。适宜投放体重在15克以上的稚鳖，要求规模整齐、年龄相同、体质健壮，对于外地选购的鳖种要进行暂养强化培育1个月后投放，自繁培育的苗种可直接投放，投放前应用高锰酸

钾等药物消毒，防止疾病的发生，放苗密度一般亩放600只／亩。此外，养殖池中应搭配放养适量的白鲢、鳊鱼、黄颡鱼、青虾等品种，提高水体利用率。

3、成鳖常温饲养

采用自然水温露天养殖中华鳖，要求尽量创造甲鱼生长的生态环境，实行科学管理，主要有：

（1）饲料投喂

饲料以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料为自配饵料，主要种类有：鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等及人工配合饲料，在水温上升到18℃以上时开始投喂，日投喂量为鳖体重3％～6％。每天投喂1～2次，具体视水温及天气情况而定，在投饵时可搭配少量光合细菌等生物制剂，一般不使用甲鱼颗粒饲料，禁用添加剂和含激素类或有残留的药物。

（2）水质调控及病害防治

半野生化甲鱼养殖过程中，控制甲鱼疾病及提高甲鱼品质关键在于水环境控制，重点是搞好水质调控，尽量营造甲鱼的自然生长环境，建立水体的生态平衡，主要应做好：①搞好池塘生态设置。一是投放活螺蚬、河蚌等贝类，在春季3～4月份亩放200公斤；二是移植水草，要移植苦草、伊乐藻、水葫芦等，覆盖面达1/3，营造良好的生态环境，达到塘内自净。②定期加水和换水，每10～15天应适量换水和加水，换水量一般不宜超过三分之一，保持水质清新稳定。③定期泼洒生石灰调节水质、保持pH值稳定。④控制投饵，减少饵料对水环境破坏。首先投喂饵料要控制在2小时内吃完；其次，坚持检查，避免过多投喂造成残饵破坏水质。⑤定期添加微生物制品。如光合细菌等，可定期泼洒和每天添加到饵料中，起到净化水质、防病促长、提高饵料转换率等作用。在防治病害方面，必须坚持生态防治为主，药物预防为辅，根据需要可定期投喂药饵和使用杀菌、杀虫药物泼洒预防，药物使用必须符合NY5071—2001的规定。

（3）分池管理

每年根据鳖的生长情况，及时做好挑选，将规模大小基本一致的放在一起饲养，防止残杀和造成病害，有利于甲鱼的养殖管理，促进生长。

4、起捕上市

经3～4年的常温露天养殖，养殖的甲鱼一般达到500克左右，这时就要根据市场要，及时起捕上市，可用笼捕或干塘捕捉。在上市时要做到由公司或协会统一组织对外实施品牌销售。