山西林业职业技术学院专业介绍

专业发展历史：

    我院园艺技术专业创建于1989，招收该专业四年制中专生，从2000年开始招收高职生。园艺技术专业是我院办学时间较长、比较成熟的专业，目前在校生人数为442人。从开办高职十年来的招生情况和历届毕业生就业情况来看，我院园艺技术专业设置对路，专业特色鲜明，体现了较强的针对性、灵活性和适应性，2006年5月确定为院级教学改革试点专业。本专业已成为向山西省园艺行业输送高端技能型人才的主要基地之一，24年来，依托园艺行业，培养了大批技术骨干，先后为山西经济发展和园艺行业建设培养、输送了36个班，共1593名园艺专业高端技能型人才。

专业背景及人才需求：

     国家《“十二五”全国现代农业发展规划》 中提到要加强蔬菜水果等产品优势产区建设，扩大大中城市郊区“菜篮子”产品生产基地规模，推动苹果、等优势园艺产品生产。作为园艺大国，我国的蔬菜、果树、花卉等园艺作物的种植面积和总产量均居世界第一位，总产值已达到6000亿元。据行业人才需求调查与分析，目前山西省园艺产品生产以果树、花卉和蔬菜为主。园艺产品流通产业市场繁荣，并且市场运作日渐完善，急需大量高素质的营销和储运专业人才；全省已有农民专业合作社400余家，主要以花木业合作社为主，果蔬业合作社次之，另外，园林绿化企业、名胜风景区和休闲农庄等对高素质的生产、销售、管理人才需要量大。

培养目标：

     本专业通过三年的教学和实践活动，针对就业面向岗位（群），培养能熟练完成园艺植物繁育、园艺植物栽植与管理、园艺植物生产及园艺植物应用的专业能力以及对应的知识素质和创新创业能力的高素质高技能人才。

就业行业：

     园艺技术专业面向园艺行业和企业，培养具备园艺植物（经济林、花卉、蔬菜、食用菌等）繁育、栽培与管理、生产及应用技术，并具有较高的人文素养和创新创业能力的专业人才。其主要就业领域为农业、林业企事业单位，个体或集体园艺产品生产企业、农业观光园、生态园等的技术员、农技推广员、管理员等，以及自主创业（创办与本专业相关的企业）。

主干课程：

    《园艺植物识别》、《园艺植物病虫害防治技术》、《园艺场圃建立》、《园艺植物生长环境调控》、《园艺植物繁育技术》、《经济林露地栽培技术》、《观赏植物露地栽培技术》、《园艺植物无土栽培技术》、《森林蔬菜开发与利用》、《食用菌生产技术》等。

实训条件：

    园艺技术专业现有“国家级生物园艺实训基地”和“山西省高职高专示范性实训基地”东山林场两个校内实训基地。“国家级生物园艺实训基地”包括组培实训室120㎡、现代化智能温室1000㎡，苗圃14600㎡。东山林场占地面积13.6万亩，植物资源丰富，植物种类有73科， 220属，共394种。同时还拥有园艺实训室、花艺实训室、植物实训室及植物保护实验室等4个专业实训室。

    园艺技术专业与山西众成生物工程有限公司、山西省农科院园艺所、上海美晨生物科技有限公司、北京凤河园林景观工程有限公司、北林科技股份有限公司、北京温榆河花卉公司、太原晓斌园艺工作室、晋城润晋园林工程有限公司等企事业单位建立了长期稳定的8个校外教学实训基地。

优势与特色：

    园艺技术专业通过行业、企业岗位群职业能力分析，结合园艺专业教学活动规律，依托学校现有师资、实践教学设施条件，从面向社会实际、重视职业能力培养、团队精神培养、创新能力培养等方面进行了人才培养模式的改革创新。园艺专业人才培养模式是“三阶段两化”创新人才培养模式。“三阶段”是将学生在校学习的6个学期分为基础训练、技能实练、综合锻炼三个阶段。“两化”是园艺植物生产项目化和顶岗实习方向化。

   咨询电话：0351-3438939

   郭老师：13453173689

专业前景：

“绿色食品生产与检测（园艺方向）”是顺应人们对安全、营养食品的追求，也是适应现代农业发展趋势而开设的专业。该专业能为安全、优质绿色食品，尤其是水果、蔬菜和食用菌等园艺产品提供标准化生产、检测等技术服务，现已经受到各级政府部门、园艺产品生产经营者和消费者的高度重视和广泛关注。随着山西省乃至全国各地“菜篮子”产品生产基地、干鲜果生产基地的不断扩大，国、内外市场及消费者愈加重视园艺产品安全问题，因此，绿色食品行业急需大量有关从事食品生产与检测方面的高端技能型人才。

培养目标：

本专业主要培养学生掌握绿色食品生产链中：产地认定、原料生产基地建设、产品质量检验、绿色食品贮藏与加工技术、绿色包装、绿色流通等环节的知识与技能；掌握绿色食品生产质量保证体系方法；掌握标准的食品检验方法；能够胜任果树、蔬菜、食用菌标准化生产，绿色食品生产环境检测，农药残留检测，有毒有害物质检测，食品微生物检测，绿色食品安全质量控制，绿色食品认证，绿色食品的包装、贮藏、物流以及相关法律法规等工作岗位（群）。培养德、智、体、美、劳全面发展，能服务于区域绿色食品生产、经营、管理行业一线的高端技能型人才。

专业特色：

“绿色食品生产与检测（园艺方向）”专业能在原有传统园艺专业基础上，对蔬菜、果树、食用菌实行标准化栽培，并对绿色食品从产地环境、生产过程、包装工艺、贮藏运输和销售等环节进行检测和质量控制，重点培养学生掌握园艺产品营养物质检测、有害物质检测、微生物检测和生产环境检测等素质与技能。确保绿色食品从产地认定、原料生产基地建设、产品质量检验、品牌认证、市场培育、监督管理、信息发布、制定市场准入制度等方面，全面推进，最终促进我省绿色食品产业健康快速发展。

核心课程：

《安全食品标准与认证》、《园艺产品生产环境检测》、《园艺产品营养物质检测》、《园艺产品有害物质检测》、《食品微生物检测》、《绿色蔬菜标准化生产》、《食用菌标准化生产》、《绿色果品生产技术》、《果蔬贮运与加工质量监控》等。

就业岗位群：

适合于农业、食品、农资、商业、进出口等行业各类生产、经营单位及各级质量检测、控制、监督机构的相关岗位，主要从事以下工作：

（1）绿色食品原料生产基地的环境监测技术岗位；

（2）果品、蔬菜、食用菌绿色食品标准化生产技术岗位；

（3）绿色食品的检测技术岗位；

（4）绿色食品的包装、贮藏、物流方面的工作岗位；

（5）绿色食品的质量控制、认证等相关方面的岗位；

（6）绿色食品的营销与开发岗位；

（7）绿色食品产业相关的经营、管理岗位；

（8）食品行业的生产、加工、质控、检测、包装、物流、认证、经营、管理、产品开发、销售等相关工作岗位。

职业资格证书：

可获得绿色食品企业内检员、食品检验工等职业资格证书。

span lang=EN-US>  真：0351-3439335      

邮  箱：sxlyzsb@163

学校网址sxly.

优势与特色：

   林业技术专业是我院第一个省级教学改革示范专业，从2008年起优秀毕业生可以免试保送进入大学本科继续学习。林业技术专业是林业行业的主体专业，是我院历史最久，培养人才最多的专业，也是覆盖林业职业岗位最多的专业。

主要专业课程：

   包括森林植物、森林环境、森林计测，森林营造技术、森林病虫害防治、森林经理、林业政策与法规、林业经济管理、林业生态工程、林业工程监理、林业3S技术、林业信息管理、组织培养技术等。

就业方向和形势：

   本专业毕业生主要面向苗圃林场、基层林业站、林业局、森林病虫害防治检疫等单位，从事育苗、造林、森林经营、森林保护、森林资源调查、管理、规划设计及营林生产等技术工作，也可以从事林业生态工程建设、生态环境综合治理、流域治理与规划、荒漠化防治等方面的工作。

   林业是生态建设的主体，承担着建设森林生态系统，保护湿地生态系统，改善荒漠生态系统和维护生物多样性的重要职责，肩负着建设生态文明的历史重任。党的第十七次代表大会作出了建设生态文明的重大决策，并将其列为全面建设小康社会的重要目标，因此迫切需要大量为林业生产、建设、管理、服务的高技能人才，就业前景将越来越广阔。

   林业技术：15234153969(时老师)

     园林技术专业是山西林业职业技术学院教师人数最多、师资力量雄厚、发展时间较长、教学工作突出的骨干专业。本专业现有专业教师20余人，包括教授2人、副教授5人、讲师11人，实验员两名，“双师型”教师十余人，在读博士1人，具有硕士以上学历教师比例达到90%，另有园林行业外聘兼职教师12人。多年来不断承揽省、院级科研项目，城市绿地建设工程项目，走出了一条“教学能力强、科研能力强、服务社会能力强”的产学研结合的教学道路，成果显著。

    园林技术专业教学与实训设施齐全，校内实训设施有植物造景、园林树木、园林花卉、园林植物栽培、园林植物保护、园林规划设计、园林机械、计算机辅助设计实训室和占地1000平方米的现代化连栋温室。校外实训基地有绵山风景区、乔家大院、常家庄园、晋祠公园、太原市经济开发区、晋祠宾馆、汾河公园、森林公园、迎泽公园、太原市园林植物研究中心等。

一、培养目标：

    本专业通过三年的教学和实践活动，针对就业面向岗位培养具有能熟练完成中小型园林绿地规划设计、园林工程施工与养护、园林花木生产、盆景制作、园林工程预决算等专业能力以及对应的知识素质和创新创业能力的高端技能型专门人才。

二、主要专业课程：

    园林树木、园林花卉、园林树木栽培与养护、草坪建植与养护技术、花卉装饰技术、园林规划设计、园林测量技术、园林制图技术、园林植物景观设计等。

三、实践教学：

     针对园林行业对毕业生的要求，我专业大力加强实践教学，实践教学时数占总学时数的50%以上。除利用校内实训室、温室进行专业课实践教学外，还组织学生大量外出参观、调查实习，同时积极参与山西林业职业技术学院校园及校外园林绿化的具体项目，开展专业技能比赛，在学生毕业前的最后一学期，安排到园林行业相关单位进行为期半年的顶岗实习，努力提高学生的专业技能和就业能力，近年来本专业毕业生就业率均超过95%。

四、就业方向：

     本专业毕业生主要就业领域为苗圃、景观设计公司、园林工程建设公司、园林绿化部门、公园管理部门、物业管理公司、园林工程监理等单位的园林绿地景观设计、园林工程招投标与预决算、园林种植施工、园林养护、园林苗木生产等岗位。也可自主创业或在其他企事业单位从事与专业相关的技术工作。

     园林技术专业：王凯 15935625888

一、培养目标与就业方向

   森林生态旅游专业是面向山西森林生态旅游业，培养既具有大众旅游从业知识、技能，又具有森林动植物及生态环境保护知识，以及综合职业素养和创业能力的森林生态特色导游员、森林生态景区（点）服务与管理人员、森林旅行社服务与管理人员、生态酒店服务与管理人员和森林生态产品销售员等专业人才，其主要就业领域为森林生态旅游景区、森林旅行社、生态酒店等旅游企事业单位。

二、主干课程

   旅游学概论、旅游法律法规、导游基础知识、导游实务、模拟导游、生态旅行社管理实务、生态旅游开发与管理实务、森林景观与动植物观赏、生态酒店服务技术、生态旅游景区服务技术、生态旅游市场营销、中国森林旅游文化、民族民间音乐、旅游摄影艺术、艺术品鉴赏等。

三、专业咨询

   电话:18734916381  联系人：廉老师  邮箱：lmxlmx1123@163

    商品花卉专业是中央财政支持高等职业学校建设发展专业，是国家林业局重点建设专业，是省级教学改革重点示范专业，商品花卉专业教研室是国家教育部先进科研集体，根据山西省教育厅相关规定，从2008年起商品花卉专业优秀毕业生可以免试保送进入省内大学本科继续学习。山西林业职业技术学院商品花卉专业创建于1999年根据全国花卉业发展以及我省园艺产业和花卉业发展需求开始创办商品花卉专业，2002年随着学校升格开始招高职生，2005年商品花卉专业被评为省级教学改革示范专业。

商品花卉专业发展前景广阔：

    目前全国花卉生产北上转移，为山西花卉业的发展提供了良好的机遇；林木种苗花卉产业又是山西省林业“十二五”期间的五大林业产业集群之一。山西省地处我国中部，日照时数长，昼夜温差大，为山西花卉产业的发展提供了优异的自然条件。据统计，目前山西中等以上规模的花卉生产基地已超过110个，遍布全省各地。我省栽培的一品红、观赏凤梨、红掌等高档盆花不仅实现了自给自足，而且打入了京、津、冀、陕、豫五省（市）的市场。我省乃至周边地区蓬勃发展花卉产业，需要大量花卉生产、应用、营销等高素质技能型人才，这也为商品花卉专业发展提供了广阔前景。

培养目标：

    本专业培养适应花卉生产、养护、应用、营销等岗位第一线需要，掌握必需专业基础知识和岗位职业技能，具备良好的职业道德、职业素质和综合职业能力，具有团队精神和创新意识，能够从事花卉生产、养护管理、装饰应用及营销管理等方面的高素质技能型人才。

专业特色：

    结合山西区域经济发展和学院实际，紧紧围绕本专业的培养目标与人才培养定位，学院搭台，企业共同参与，创新和实践校企共育的教学、生产、服务“三位一体”的人才培养模式。

    以教学为主线，实施“双平台”模式。根据花卉产业对生产、管理一线人才的要求，从岗位职业能力培养出发，按照培养目标确定课程体系、按照生产需要确定实践教学内容和形式、按照实践技能需要确定理论教学内容，实施“公共平台+专门化平台”教学模式。

    依托基地搞生产，促进循环发展：依托国家级生物园艺实训基地，边教学边生产，在提高学生的操作技能地同时，反哺于实训基地建设，使基地得到滚动发展。

    发挥技术优势，提升专业服务能力：积极与花卉企业合作，开展以科技成果推广、科技咨询和实用技术开发等为主要内容的技术服务活动，使学生在服务中增长知识才干，在服务中成长成才。

教学成果：

    一门国家级精品课程，两门省级精品课程；主持省教育厅教学研究项目2项，主持院级教学研究项目4项；主编或参编规划教材24本编，写了11本具有高等职业教育特色的校本教材。近五年了发表论文126篇，SCI论文3篇，EI论文2篇，国家级论文51篇，省级论文32篇，38篇院级论文。国家发明专利1项，省科技进步二等奖2项；国家级荣誉1项，省级荣誉6项，院级荣誉26项。

主要专业课程：

    植物分类与生长调控、植物保护、花卉生产基地建设、花卉种苗生产、露地花卉生产、设施花卉生产、鲜切花生产、花卉组培快繁与脱毒、木本花卉栽培与养护、花艺环境设计、花艺设计与制作、花卉营销实务。

就业方向：

    高等职业教育商品花卉专业是面向北方各大省市花卉行业企业，培养一线需要的花卉生产、花卉应用与花卉营销专业人才。其主要就业领域为鲜切花市场、花卉生产企业及销售市场、旅游区绿化部门、园林绿化公司、城市公园和森林公园等企事业单位绿化部门。

    咨询电话：0351-3438939

    高老师：15803512392

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