广东食品药品职业学院专业介绍

化工设备维修技术（制药设备管理与维修）

培养目标：培养能够从事制药、化工类设备选型、安装、调试、使用、维护、维修、生产、销售及各环节的相关管理工作，适应制药设备管理、使用、维护、维修、生产、购销的高素质技能型专门人才。

主要课程：药物制剂技术、制药设备使用与维修、金工技术、实用电工技术、机械基础原理、化工原理、化工制图、化工仪表及自动化、药品生产法规与质量管理技术、药品生产安全技术等。

职业资格证：药物制剂工（高级）、维修安装电工（国家特种作业操作证）、医药商品购销员（高级）。

就业方向：在制药、日化类企业从事设备及相关设施的管理、维护与维修，仪表检修，生产，自动控制及安全管理等工作，也可在制药设备生产企业从事设备设计与制造、经营销售等工作。

化妆品技术与管理（含化妆品营销）

化妆品技术与管理专业是广东省重点专业，建设有广东省重点实训基地，与台湾嘉南药理科技大学合作举办短期培训、游学等项目。

该专业包括化妆品技术与管理，化妆品营销两个方向：

◎ 化妆品技术与管理

培养目标：培养掌握化妆品配方设计、化妆品生产技术与过程管理、化妆品分析与检测技术、化妆品质量与控制、化妆品应用技术等基本知识和技能的高素质技能型专门人才。

主要课程：化妆品原料、化妆品配方设计与制备工艺、洗涤剂生产技术、香精香料应用技术、微生物检验技术、化妆品质量检验技术、表面活性剂、化妆品生产质量管理、化妆品安全与有效评价、化妆品管理与法规、化妆品市场营销、化妆技巧等。

职业资格证：化妆品配制员（高级）、化学检验工等。

就业方向：面向化妆品生产企业、化妆品原料生产企业或其它日用化学品企业，从事化妆品或其它日用化学品的配方设计、生产、检验、经营和管理等工作。

◎ 化妆品技术与管理（化妆品营销）

培养目标：培养学生具有化妆品配方与制造技术、检验技术、化妆品质量控制、化妆品应用基础知识，掌握化妆品市场营销、宣传策划、产品销售、产品培训推广及经营管理等高素质技能型专门人才。

主要课程：化妆品原料、化妆品配方设计与制备工艺、化妆品质量检验技术、化妆品安全与有效评价、化妆品管理与法规、化妆品良好生产规范、美容与化妆技巧、化妆品市场营销、商务交流与谈判、销售方法与技巧的应用、客户服务管理实务、销售团队管理实务等。

职业资格证：高级营销员、助理营销师、化妆品配制员。

就业方向：化妆品生产企业、经营公司、美容院等企业的化妆品市场调研策划人员、销售代表、咨询培训专员、客户服务人员、产品专员、美导人员、化妆品品质管理人员、仓储及物流管理人员、化妆品企业行政管理、内勤和文秘人员等岗位工作。

生物制药技术

培养目标：培养能够从事生物药物及相关生物技术产品的生产、检验和开发辅助的高素质技能型专门人才。

主要课程：微生物与免疫学、生物制药设备、微生物发酵技术、基因操作技术基础、药物制剂技术、生物药物检验技术、生物制药技术概论等。

职业资格证：药物制剂工（高级）、药物检验工（高级）。

就业方向：生物制品、生物医药与生物技术产品的生产、研发与市场开发型企业、研究部门及营销企业，可从事包括疫苗、血液制品、蛋白药物、核酸药物、分子诊断试剂、天然药物等生物药物的生产、检验、科研助理及市场开发等工作，也可从事包括工业酶制剂、功能食品、食品与饲料添加剂、动物药、农药以及生物医学材料等生物技术产品的生产开发与营销等相关工作。

在海外归国博士李辉院长的引领下，生物技术学院致力于建立有竞争力的生物技术教学、研究、开发队伍，构建先进、集约、高效的生物技术研究平台，并以此为基础培养掌握现代先进生物技术的专门人才。

生物制药技术（中外合作办学）

培养目标：培养掌握国际水准的生物及制药技术相关的知识技能，具有流利的英语交流、工作能力、较强的分析能力及团队合作精神，能够胜任生物制品研发和生产的相应工作，并得到海外多间大学学分认可的国际化、高技能复合型人才。

主要课程：Perform microbiological tests（微生物检验技术）、Perform biological procedures（生物学实验操作规程）、Apply electrophoretic techniques（电泳技术）、Perform molecular biology tests and procedures（分子生物学实验）、Perform tissue and cell culture techniques（组织培养和细胞培养技术）、药物检验、生物药物制剂技术、生物制药工艺等。

就业方向：生化制药、疫苗生产（或研发）、食品加工、医疗器械生产等单位，从事生物技术制药、药物开发、酶制剂制造、实验室研究及食品生产等生物检验与质量控制等工作，以及其它与药品生产、经营、销售、服务等相关的工作。

职业资格证：生物制药检验员（高级）、药物检验高级工（高级）。

就业前景：生物医药已被列入国家战略性新兴产业，广东省也已将生物医药列入战略性发展产业，未来行业的人才需求将倍增。生物制药类企业大部分是属于外资企业，具有生物制药技术且擅长英语的国际化专业人才的就业前景更加广阔。

化学制药技术

培养目标：培养掌握药物合成技术、药物检验技术、药物制剂技术和药品营销等基本理论知识和操作技能，能够胜任药品生产、管理和服务第一线工作的高素质技能型专门人才。

主要课程：药物制剂技术、药物检验技术、药事管理实务、药物分离与纯化技术、化学制药工艺学、药品安全生产、药物合成技术、药物化学、制药过程原理及设备、药品生产质量管理等。

职业资格证：药物制剂工（高级）、药物检验工（高级）、医药商品购销员（高级）。

就业方向：化学制药企业、药物制剂企业、化工企业、药品经营企业等单位，从事管理、生产、质量检测与控制、药品营销等工作。

中药制药技术

培养目标：培养能够从事中成药、中药饮片生产、质量检测、调剂的高素质技能型专门人才。

主要课程：中医药基础、中药制剂生产、中药饮片生产、中药鉴定技术、中药成分提取与分离、中药质量检测与控制、中药制药设备使用与维护、药用植物识别技术、实用方剂与中成药、药事管理实务等。

职业资格证：中药制剂工（高级）、药物检验工（高级）。

就业方向：中药制剂生产企业、综合性药厂、中药饮片加工企业、医院药房、制剂室等从事中成药的生产、中药饮片的加工、中药调剂、中药的检验及医院制剂等岗位，以及与中药生产相关领域的工作。

药物制剂技术

培养目标：培养熟练掌握药学、药物制剂等方面基本理论知识和操作技能，能够胜任药物制剂生产、管理、质量监控和检验工作的高素质技能型专门人才。

主要课程：药物制剂技术、药物检验技术、药事管理实务、制剂设备使用与维护技术、实用药物学、药品生产质量管理技术、生物化学、制药卫生、药品安全生产技术、实用中医药基础等。

职业资格证：药物制剂工（高级）、药物检验工（高级）、医药商品购销员（高级）。

就业方向：药品生产企业（中、西制药厂）、医药公司及其它与药学有关的单位，从事药品生产和管理、检验、经营、服务等工作。

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