化学实验基本方法说课稿

化学实验基本方法说课稿(一)
化学实验基本方法 (说课稿第1课时)

第一节 化学实验基本方法

●从容说课 本节从实验室安全注意事项入手，主要提醒学生从实验室规则、安全措施和正确的操作方法等方面重视安全问题。并通过让学生讨论一些实际问题而加深对安全的认识。

初中化学已经介绍了药品的取用、物质的加热、仪器的洗涤、天平的使用等基本操作，也介绍了过滤、蒸发等分离方法。本节选择“粗盐的提纯”实验，其目的是：（1）学生已经做过粗盐的提纯实验，在此，从学生的经验出发，既可起到复习的作用，又可降低实验的难度，逐步深入；（2）粗盐的提纯实验中包含着较多的分离操作，而且过滤是所有分离方法中最常用的，有必要让学生掌握；（3）粗盐经溶解、过滤后所得的滤液并不只是NaCl的溶液，仍然含有少量可溶性杂质，需要进一步检验并除去。这样就可以利用这一实验进一步介绍离子检验的方法。

蒸馏的操作在初中只介绍了简易的方法，在此进一步介绍实验室较正规的操作方法，比初中有所提高。而且本节最后介绍了萃取这一新的方法，让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。

●教学重点

混合物的分离与离子的检验

●教学难点

物质检验试剂的选择，蒸馏、萃取的操作，分离与提纯过程的简单设计

●课时安排

3课时

第1课时

●三维目标

知识与技能

1.了解实验安全的重要性。

2.了解一些常见安全事故的处理方法。

过程与方法

学会正确的操作方法。

情感、态度与价值观

认识实验安全的重要性，树立严谨的科学实验态度，掌握正确的科学实验方法。

●教学重点

实验安全常识

●教学难点

常见安全事故的处理方法

●教具准备

多媒体课件，投影仪，一些常用危险化学品的标志图、卡片

● 教学过程

［新课导入］

师：在初中阶段，我们已经接触了化学，知道它是一门有趣的学科，与我们的生活密切相关。美国著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授曾说过：“化学——人类进步的关键”，也许我们对这句话的含意还知之甚少，相信随着我们知识的丰富，你一定会同意西博格教授的观点，并对化学有一个全新的认识。

从今天开始，我们将在初中化学学习的基础上，去学习更多的化学知识，并学会用它解决更多的化学问题，解释更多的实验现象。只要我们带着探究的眼光去看，带着创新的精神去想，我们就会发现高中的化学更精彩！

化学是一门实验科学，无论是学习还是研究化学经常要进行实验，因此，我们就从实验学化学。 ［板书］第一章 从实验学化学

［推进新课］

师：“千里之行始于足下”，让我们就从化学实验基本方法学起吧。

［板书］一、化学实验基本方法

师：小明同学对化学实验有着强烈的好奇心，这不，他在家中进行了KMnO4制O2的实验，让我们一起来看看吧。

［多媒体设置情景］

一位学生用固体加热制气体，实验结束后，先撤去酒精灯，结果水倒吸至热试管，引起试管炸裂。 师：我们一起来分析一下，为什么会出现这样的结果呢？

生：小明未将导管先从水槽中取出就撤去酒精灯，引起水倒吸至热的试管，导致热的试管遇冷水炸裂。

师：无论是在化学实验室还是在家中进行实验或探究活动，必须注意安全，这是实验顺利进行和避免受到意外伤害的保障。

［板书］（一）化学实验安全

师：我们在初中曾经学习过一些基本的化学实验操作，如固体和液体药品的取用、物质的加热以及一些基本仪器的使用等，在这些基本操作中要注意哪些安全问题呢？

［思考与交流］

1.取用药品的安全注意事项有哪些？

2.用酒精灯加热的安全注意事项有哪些？

［多媒体展示］

一、取用药品的安全注意事项

实验室里所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。因此，在使用时一定要严格遵照有关规定和操作规程，保证安全。为此，要注意以下几点：

1.不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味，不得尝任何药品的味道。

2.注意节约药品，应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应按最小量取用：液体取1~2 mL，固体取用量盖满试管底部。

3.实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。

二、用酒精灯加热的安全注意事项

1.在使用前，要先检查灯里有无酒精。向灯内添加酒精时，不能超过酒精灯容积的2/3。

2.在使用时，要注意几点：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿布扑盖。

师：要做到实验安全，应注意哪些问题呢？

生：遵守实验室规则。

生：了解安全措施。

生：掌握正确的操作方法。

师：当你走进化学实验室时，首先要认真阅读并牢记实验室的安全规则。下面是我校实验室的安全规则。

［多媒体展示］

1.实验室是学生进行化学知识学习和科学探究的场所，必须严肃、认真。

2.在进入实验室前必须要熟悉和遵守实验安全总则。

3.了解实验室水、电、气（煤气）总开关的地方，了解消防器材（消火栓、灭火器等）、紧急急救箱、紧急淋洗器、洗眼装置等的位置和正确使用方法以及安全通道。

4.了解实验室的主要设施及布局，主要仪器设备以及通风实验柜的位置、开关和安全使用方法。

5.做化学实验期间必须穿长袖、过膝的衣裤，戴防护镜或自己的近视眼镜（包括隐形眼镜者）。长发（过衣领）必须扎短或藏于帽内，不准穿拖鞋。

6.严禁将任何灼热物品直接放在实验台上。

7.产生危险和难闻气体的实验必须在通风柜中进行。

8.取用化学试剂必须小心，在使用腐蚀性、有毒、易燃、易爆试剂（特别是有机试剂）之前，必须仔细阅读有关安全说明。

9.一切废弃物必须放在指定的废物收集器内。

10.使用玻璃仪器必须小心操作，以免打碎、划伤自己或他人。

11.禁止在实验室内吃食品、喝水、咀嚼口香糖。实验后，吃饭前，必须洗手。

12.实验后要将实验仪器清洗干净，关好水、电、气开关和做好清洁卫生。实验室备有公用手套供学生使用。

13.一旦出现实验事故，如灼伤、化学试剂溅撒在皮肤上，应及时用药处理或立即用冷水冲洗，被污染的衣服要尽快脱掉。

14.实验室所有的药品不得携带出室外。用剩的有毒药品要还给教师。

15.在化学实验室进行实验不允许嬉闹、高声喧哗，也不允许带耳机边听边做实验。

16.实验结束后，由老师签字，方可离开实验室。

17.任何有关实验安全问题，皆可询问老师。发生事故，必须立即报告，即时处理。

师：遵守实验室规则是我们进行安全实验的前提，同时我们还得了解一些安全措施。

［多媒体播放］

1.危险化学药品在存放和使用时的注意事项。

2.一些常用危险化学品的标志：

［思考与交流］

1.你能举出你曾经历过或了解的发生安全问题的例子吗？

2.从这些例子中你能小结要注意哪些安全问题吗？

分小组讨论，教师参与小组讨论。

每小组选代表发言：

1.曾经历过的安全事故：

生：NaOH溶液溅到皮肤上

生：药品不小心溅到眼中

生：热容器遇冷水炸裂

生：玻璃仪器破裂划破手指

生：在家中点燃硫磺中毒

„„

2.注意的安全问题

生：倾倒溶液时应用玻璃棒引流。

生：搅拌时应用玻璃棒轻轻搅拌。

生：在橡皮塞上安装玻璃导管时应用布包着导管。

生：热的容器不能直接放在实验台上。

生：有毒溶液或有毒气体参与的反应要在通风橱中进行。

„„

师：在实验中我们由于这样或那样的原因，偶尔会遇到一些“小麻烦”，如果一旦“出事了”，我们

如何去处理这些事情呢？

［学生表演］

1.情景设置：一位学生用一燃着的酒精灯去引燃另一酒精灯，结果有酒清洒在桌上并着起火来。 实验模拟：在表面皿中放些酒精并点燃，让学生学会正确的灭火方法。

2.情景设置：一位学生在稀释浓硫酸时，将水一下子倒入浓硫酸中，结果浓硫酸迸溅到皮肤上。 实验模拟：在白木棍上滴些浓硫酸，让学生学会药品沾到皮肤上的处理方法。

3.情景设置：一位学生在搅拌NaOH溶液时，不小心将NaOH迸溅到眼中。

实验模拟：在一布娃娃眼中滴些水，让学生学会药品滴入眼中的处理方法。

4.情景设置：一位学生在用乳胶管连接两根玻璃导管时，不小心划破了手指。

实验模拟：用布包着蘸有水的海绵，让学生学会划伤事故的处理方法。

师：通过以上分析，我们可以知道，良好的实验习惯是实验顺利进行和实验取得成功的保证。要想做好化学实验必须注意以下几点：

1.实验前做好预习，熟悉实验的内容，制定实验的方案，了解安全操作事项，检查实验的仪器和药品。

2.实验时要认真观察与记录、分析实验现象并得出结论。

3.掌握实验程序：实验名称→实验目的→实验药品与装置→实验操作步骤→实验结果。

师：随着我们学习的深入，遇到的实验也越来越多，希望同学们能在注意安全的前提下，认真做好每一个实验。

［多媒体展示问题］

在化学实验中必须注意安全操作，下列实验操作或事故处理方法正确的是：

①在点燃H2、CO、CH4等易燃性气体前，必须检验气体的纯度。

②在稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒搅拌。

③浓硫酸对皮肤有腐蚀性，如不慎沾到皮肤上，应用较多的水冲洗，再涂上硼酸液。

④给试管中的液体加热时，液体不超过试管容积的1/3。

⑤点燃添满酒精的酒精灯。

［布置作业］

1.除了我们在课堂上讨论的安全措施外，请查资料了解更多的安全措施。

2.请查资料还有哪些危险化学品的标志。

●板书设计

一、化学实验基本方法

（一）化学实验安全

1.遵守实验室规则。

2.了解安全措施。

3.掌握正确的操作方法。

●活动与探究

1.上网查找资料，了解化学实验室安全还有哪些注意事项。

2.进行化学实验必须注意实验安全，对于下列实验事故，你是如何处理的？

（1）不慎将酸溅到眼中。

（2）不慎将浓碱溶液沾到皮肤上。

（3）如果酒精灯不慎失火。

（4）遇到有毒气体泄漏。

●随堂练习

一、选择题

1.下列盛放试剂的方法正确的是

A.浓硝酸存放在带橡皮塞的棕色玻璃瓶中

B.汽油或煤油存放在带橡皮塞的棕色玻璃瓶中

C.碳酸钠溶液或氢氧化钙溶液存放在配有磨口玻璃塞的棕色玻璃瓶中

D.硝酸银溶液存放在配有磨口玻璃塞的棕色玻璃瓶中

答案：D

2.下列实验操作正确的是

A.将氢氧化钠固体放在滤纸上称量

B.用10 mL量筒量取8.58 mL蒸馏水

C.用加热高锰酸钾分解制O2时，试管口应略向上倾斜

D.配制一定浓度稀硫酸时，应将浓硫酸慢慢加入水中，边加入边搅拌

答案：D

3.下列实验操作中，主要不是从安全因素考虑的是

A.酒精灯在不使用时，必须盖上灯帽

B.给试管里的固体加热时，试管口应略向下倾斜，外壁干燥后再预热

C.给试管里的液体加热时，试管口应略向上倾斜（约45°角），外壁干燥后再预热

D.用氢气还原氧化铜时，应先通一会儿氢气，再加热氧化铜

答案：A

4.下列实验操作正确的是

A.把没用完的药品倒回原试剂瓶中保存

B.配制稀硫酸时，先在量筒内放好水，再缓缓地加入一定量的浓硫酸

C.用天平称量药品质量时，先加质量大的砝码，再加质量小的砝码

D.用排水取气法收集气体时，导管应插入试管底部

答案：C

5.下列做法有错误且危险的是

A.用钢瓶储运干燥的液氧

B.碳酸钠饱和溶液保存在带玻璃塞的试剂瓶中

C.用质量分数为30％的过氧化氢溶液消除面部色斑

D.当不慎在皮肤上沾上少量浓硫酸时，应立即用大量水冲洗

答案：C

6.化学实验中的安全意识是重要的科学素养。下列实验操作或事故处理中，不正确的是

A.稀释浓硫酸时，应将水沿器壁慢慢注入浓硫酸中，并不断搅拌

B.将酒精灯熄灭后，再向其中补充酒精至适量

C.皮肤上不慎沾苯酚，应立即以酒精洗涤

D.钾钠着火时，应立即以沙子扑灭

答案：A

7.2005年3月29 日，京沪高速淮安段，发生一起违章驾驶相撞，使槽罐车中32 t液氯快速泄漏，造成大批人员伤亡、大片农田被毁和重大经济损失的恶性案件。对于在事故发生时的下列各种应急处理，你认为正确的是

A.附近居民切忌惊慌，用毛巾护住口鼻，朝顺风方向逃逸或向避风的沟塘低洼处转移

B.要快速地将翻落的氯槽罐安全起吊移至水池，进行碱液稀释中和

C.液氯的流淌速度很慢，居民不必惊慌，可以放心地撤退到家中，关紧门窗

D.检修或现场抢救时，如果没有防毒面具，可以佩戴用浓的烧碱溶液浸泡过的湿口罩

答案：B

8.下列说法正确的是

A.铅笔芯的主要成分是金属铅

B.CO气体有毒，在生有炉火的居室中多放几盆水，可吸收CO

C.含磷洗衣粉的大量使用会造成水体富营养化

D.绿色食品是指使用过化肥和农药生产出来的农副产品

化学实验基本方法说课稿(二)
高一化学：化学实验基本方法说课稿

高一化学：化学实验基本方法

同学们大家好 从这节课开始

我们正式进入到高一化学的学习

化学是一门实验科学 通过实验

我们可以深入了解质物的性质 探究化学的基本理论 置备新的物质

因此掌握基本的化学技能 是学习好化学的基础

我们在初中已经了解了很多 在化学实验当中经常使用的仪器

掌握了一些基本的实验操作 为了完成更多的实验 这节课我们要进一步学习 一些新的实验方法和操作 我们知道在世界上的大多数物质

都是以混合物的形式存在的 而我们经常只需要

利用这些混合物当中的某一个组份

进行实验或者是生产

这就要求我们将混合物的各个组份

或者是某一个组份进行分离提纯

1

所以下面我们要给大家介绍 一些常见的混合物分离和提纯的方法

在初中我们已经学习过了 两种混合物分离提纯的方法 这就是过滤和结晶

其中蒸发结晶的方法又是 使用较多的一种方法

那我们下面借助于粗盐提纯这个实验

给大家复习一下 这两种方法的使用 在粗盐提纯实验当中 我们所使用的粗盐

是由海水直接蒸发所得到的 因此其中含有大量的杂质 从杂质溶于水的情况来看 我们把这些杂质分为两类 一类是难溶于水的杂质 以泥沙为主

还有一类是易溶于水的杂质 其中包括氯化钙 氯化镁 以及硫酸盐

想要除去食盐当中 难溶于水的杂质泥沙

大家知道应该采用过滤的方法 我们可以将粗盐先溶于适量的水中

然后通过过滤使泥沙留在滤纸上

而这时得到的滤液当中

就不再含有这些难溶于水的杂质了 图当中

我们所看到的就是 过滤操作的实验装置 包括铁架台

漏斗 烧杯 以及玻璃棒 在过滤操作当中

大家还要注意这么三个方面的问题

我们概括为一贴两低三靠 一贴指的是滤纸要紧贴漏斗的内壁

而两低指的是

滤纸的边缘要低与漏斗的边缘 液面要低与滤纸的边缘 三靠呢从下向上依次为

漏斗的下端管口紧靠烧杯内壁 玻璃棒要倾靠在三层滤纸的一侧

盛带过滤液体的烧杯应紧靠玻璃棒

使玻璃棒起到一个引流的作用 好 那么【化学实验基本方法说课稿】

粗盐经过溶解 过滤 所得到的滤液当中

还是含有一些可溶于水的杂质的

我们用肉眼并不能观察到它们的存在

怎么才能证明确实含有

2

这些可溶于水的杂质呢 以硫酸根离子的检验为例 一般我们可以先向溶液当中 滴加稀盐酸

使溶液酸化 酸化的目的是 为了除去溶液中可能存在的 一些干扰离子像碳酸根离子 然后再向溶液当中 滴加氯化钡溶液

这时候我们就可以观察到 白色沉淀的生成 以此来证明

溶液中确实存在硫酸根离子 想要除去粗盐当中混有的 这三种可溶于水的杂质

一般来讲我们采用以下的方法 先向这个溶液当中加入 过量的氢氧化钠溶液

然后再加入过量的氯化钡溶液 接着加入过量的碳酸根离子 在这个碳酸根离子加入的时候 大家要注意它除了可以除去 溶液当中原来混有的钙离子之外

实际上大家会意识到还可以除去

刚才我们加入的过量的钡离子 此时我们需要过滤 来除去刚才生成的沉淀 接着向所得的滤液当中 还要滴加稀盐酸

稀盐酸的加入可以除去刚才 我们加入的过量的氢氧根离子 以及过量的碳酸根离子

经过这样一系列的操作以后呢 我们得到的溶液当中

含有的溶质主要就是氯化钠了 但是粗盐提纯的工作并没有结束

因为我们最终实际上 希望得到的应该是

氯化钠晶体也就是氯化钠的固体

那么如何从一个的溶液当中 得到溶质呢

这时候我们就是采用的蒸发操作

蒸发是使液体受热气化 从溶液当中分离出可溶性 溶质的一种方法

我们从图当中可以看到 蒸发实验所使用的仪器 包括铁架台 酒精灯 蒸发皿以及玻璃棒 在蒸发这个操作当中 需要大家注意的是

我们要用玻璃棒不停地搅拌 而且在停止实验的时候

一定不能等到溶液都蒸干了再停

要在析出较多晶体时就停止加热

3

然后利用余温来蒸干晶体 这是我们复习了初中所接触到的

两种分离固体混合物的方法 那 下面我们来看两种新的方法

一种是蒸馏的方法

提到蒸馏大家可能并不陌生 我们在实验室经常使用蒸馏水 实际上蒸馏水就是

用普通的自来水经过蒸馏操作 而得到的纯净的水 蒸馏是把液体加热 先要汽化

然后蒸汽重新冷凝成液体的过程

蒸馏的方法一般来讲

主要用于液体混合物的分离 当然还可以利用蒸馏的方法 把混合在液体当中的 难挥发的物质除去 像我们制备蒸馏水

就是利用了这样的一个原理 如果我们是对几种液体组成的混合物

进行蒸馏操作的时候

那我们可以把这个操作叫做分馏

分馏是根据液体混合物里各成分

具有不同的沸点

用加热的方法

使混合物当中沸点较低的物质 先沸腾汽化溢出 最终把混合物分成 不同沸点范围的馏分 我们会发现

分馏的操作和蒸馏的操作 是完全相同的 但是结果稍有差异【化学实验基本方法说课稿】

分馏可以得到多个组成成分 最典型的例子就是石油的分馏 从石油分馏当中

可以得到大家很熟悉的一些产品

比方说汽油 柴油 下面我们来看一下 蒸馏实验的仪器装置

以及它所使用的主要的仪器 那大家可以按照先下后上 先左后右的顺序

来了解这套复杂的装置

我们会发现包括铁架台 酒精灯

石棉网 蒸馏烧瓶 温度计 冷凝管以及牛角管和锥形瓶 在这套仪器当中 蒸馏烧瓶和冷凝管

是我们初次接触到的仪器 大家要给予重视 在整个蒸馏实验当中 还需要注意很多的问题

4

我们逐一的来看一下

首先 在给液体加热的时候 需要大家特别要关注 我们要在蒸馏烧瓶当中 加入碎石或者是碎瓷片 以防止液体在受热的时候 由于受热不均而出现报废的现象

其次 蒸馏烧瓶当中液体所加的体积

不能超过烧杯容积的三分之二 再有 蒸馏烧瓶是不可以直接加热的 玻璃仪器

因此 我们还要使用石棉网 温度计是为了保证

我们所得到的馏分它是准确的 因此温度计它的水银球

应该位于蒸馏烧瓶的（）口处 冷凝管在使用的时候 需要注意什么问题呢 我们是通过水

来给蒸发出来的蒸汽进行冷凝的

在冷凝管使用的时候 冷凝水一定要从下端进入 而从上端流出

最后我们还要提醒大家注意的是

在使用冷凝管的时候 一定要先通水

然后再给蒸馏烧瓶加热 再有 我们收集馏分的时候 刚开始收集到的馏分 它含的杂质比较多 一般应该弃去

最后我们在整个实验当中 应该严格控制温度 来得到正确的馏分 好

那我们再看最后一个 混合物分离的操作 这就是萃取

萃取是利用溶质在互不相容的 溶剂里溶解度的不同

用一种溶剂把溶质从它与另一种

溶剂所组成的溶液里提取出来的方法

我们形象地说

如果物质A易溶于B而难溶于C的话

那我们就可以选择溶剂B

把A从它和C组成的溶液当中 萃取出来

所以大家可以形象地想 萃取实际上就是一个 竞争与夺取的关系 因为物质A更易溶于B

所以B就将A从C当中抢夺过来

萃取完成以后

5

实际上还应该接着另外一个操作

这就是分液

将萃取后两种互不相容的液体 分开的操作 我们称之为分液 在萃取操作当中 希望大家特别要注意 萃取剂的选择 萃取剂的选择

应该遵循以下三个条件

一是 萃取剂要和原溶剂互不相容

并且不发生化学反应 再有

溶质在萃取剂当中 一定要有较大的溶解度 第三点

溶质应该不与萃取剂 发生任何的化学反应

萃取的操作我们可以看一下图示

仪器包括分液漏斗 铁架台和烧杯 其中分液漏斗

是这个实验当中的重点仪器 在操作的时候

我们首先要对分液漏斗 进行查漏的工作

保证分液漏斗不能漏液

然后将液体装入分液漏斗当中

化学实验基本方法说课稿(三)
1.1化学实验基本方法 说课稿2 (人教版必修1)

第一节 化学实验基本方法: 混合物的分

离和提纯 说课 一：学习目标

1、知识与技能：

初步学会过滤、结晶、萃取、分液、蒸馏等分离物质的实验技能，能独立完成一些简单的物质分离、提纯的实验操作。

2、过程与方法：

初步了解根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质进行分离。

3、情感态度与价值观：

结合实际事例讨论遵守实验安全守则的重要性。树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。

二：教材分析

物质的分离和提纯是第一单元的第一部分，本单元中，物质的分离和提纯，物质的定性检验，溶液的配制和定量测定，内容由简单到复杂，难度由低到高，一步步地深入。学好本节内容是学好这一单元的前提。它也是由学习元素化合物向研究实验方法的一个转折。这就要求学生用新的学习方法来适应新的学习内容。

三、学情分析

学生已在初中里初步学习了过滤、蒸发、结晶、蒸馏等知识，为本节内容的学习打下了基础。教学中可以从复习过滤、蒸发、结晶、蒸馏等知识入手，在回顾总结初中知识，并在交流讨论中顺利地引入新课。

四、教学过程

情景设计：

化学研究工业生产中经常要对混合物进行分离和提纯，如石油的分馏(放投影)。学生观看投影、教材图片，知道化学研究和工业生产都经常要对混合物进行分离和提纯，从中体会用实验方法对混合物进行分离、提纯的重要性。

我们在初中化学中也学过一些简单的实验方法，可以用于混合物分离和提纯。请同学回忆你了解哪些分离、提纯的方法。学生回忆，举出过滤、蒸发、结晶、蒸馏等多种分离的实验方法。

交流讨论：

请同学们考虑一下，什么样的混合物能够用过滤方法来分离？什么样的混合物可以用蒸发的方法来分离？什么样的混合物用结晶方法来分离？什么样的混合物可以用蒸馏的方法来分离？

学生思考、讨论、相互交流。知道过滤适用于分离难溶固体与液体组成的混合物，蒸发适用于可溶性固体与水的混合物分离，结晶适用于分离溶解度不同的物质，蒸馏适用于分离沸点相差较大的液态物质等。

整理归纳：

请同学总结一下，混合物的性质分离方法之间有什么关系？学生总结，最后得到下列共识：不同的分离方法都有一定的适用范围，要根据不同混合物的性质来选择合适的分离方法进行分离。

实验探究：

化学实验基本方法说课稿(四)
化学必修一第一章第一节 化学实验基本方法说课稿

各位评委老师大家好：

我今天说课的题目是《化学实验基本方法》，下面我将从教材、教法、学法和教学程序设计四个方面对本节课作如下说明：

一、说教材（首先教材分析）

1.教材的地位与作用

《化学实验基本方法》是人教版化学必修一，第一章，第一节的内容。教科书不仅把“化学实验”作为专题内容，还把它安排在第一课时，既起到与初中化学实验以及知识的衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线。通过实验把学生引入化学世界，由此决定了本章教学内容的基础性和重要性。

2.教学目标

根据课程标准，教材要求，学生已有的认知结构，心理特征，我制定如下教学目标：

2.1知识与技能目标

初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能；树立安全意识，能识别化学品安全使用标识；初步形成良好的实验工作习惯。

2.2过程与方法目标

体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。

2.3情感态度与价值目标【化学实验基本方法说课稿】

认识实验安全的重要性，树立严谨的科学实验态度，掌握正确的科学实验方法。

3.教学的重、难点

教学重点：混合物的分离与离子的检验

教学难点：物质检验试剂的选择；蒸馏、萃取的操作；分离与提纯过程的简单设计

二、说教法（再说教法与学法）

实验促学法：通过教师的演示，学生的动手操作，观察分析实验现象，理解并掌蒸馏、萃取等实验技能。

1、情景激学法：创设问题的意境，激发学习兴趣，调动学生内在的学习动力，促使学生在意境中主动探究科学的奥妙。

2、多媒体辅助教学法：运用先进的教学手段，将微观现象宏观化，有助于学生掌握物质的分离方法。

三、说学法

在学法上，学生采用自主学习、实验探究与交流活动相结合的方法。

四、说教学程序(最后说一下教学程序设计)

内容一：化学实验安全

[交流与思考] 学生分组进行[交流与思考]，请学生作答。

1．取用药品的安全注意事项有哪些？ 2．用酒精灯加热式的安全注意事项有哪些？

[多媒体展示] 由我播放

一、取用药品的安全注意事项

实验室里所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。因此，在使用时一定要严格遵照有关规定和操作规程，保证安全。为此，要注意以下几点：

1．不能用手接触药品，不要把鼻孔直接凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味，不得尝任何药品的味道。

2．注意节约药品，应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应按最小量取用：液体取1～2mL，故提取用量盖满试管底部。

3．实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内。

二、用酒精灯加热式的安全注意事项

1．在使用前，要先检查灯里酒精是否少于酒精灯溶容积的1/4。向灯内添加酒精时，不能超过酒精灯溶容积的2/3。

2．在使用时，要注意几点：

(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火； (2)绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯； (3)燃着的酒精灯必须．．用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭； (4)不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖。

[设疑] 要做到实验安全，应注意哪些问题呢？

[学生回答]

[板书] 1、遵守实验室规则；2、了解安全措施；3、掌握正确的操作方法。

[多媒体展示]

1．实验室是学生进行化学知识学习和科学探究的场所，必须严肃、认真。 2．在进入实验室前必须要熟悉和遵守实验安全总则。

3．了解实验室水、电、气(煤气)总开关的地方，了解消防器材(消火栓、灭火器等)、紧急急救箱、紧急淋洗器、洗眼装置等的位置和正确使用方法以及安全通道。

4．了解实验室的主要设施及布局，主要仪器设备以及通风实验柜的位置、开关和安全使用方法。

5．做化学实验期间必须穿上长袖、过膝的衣裤，戴防护镜或自己的近视眼镜(包括隐形眼镜者)。长发(过衣领)必须扎短或藏于帽内，不准穿拖鞋。

6．严禁将任何灼热物品直接放在实验台上。

7．产生危险和难闻气体的实验必须在通风柜中进行。

8．去用化学试剂必须小心，在使用腐蚀性、有毒、易燃、易爆试剂(特别是有机试剂)之前，必须仔细阅读有关安全说明。

9．一切废弃物必须放在指定的废物收集器内。

10．使用玻璃仪器必须小心操作，以免打碎，划伤自己或他人。

11．禁止在实验室内吃食品，喝水、咀嚼口香糖。实验后，吃饭前，必须洗手。 12．实验后要将实验仪器清洗干净，关好水、电、气开关和做好清洁卫生。实验室备有公用手套供学生使用。

13．一旦出现实验事故，如灼伤、化学试剂溅撒在皮肤上，应及时用药物处理或立即用冷水冲洗，被污染的衣物要尽快脱掉。

14．实验室所有的药品不得携带出室外。用剩的有毒药品要交还给老师。

15．在化学实验室进行实验不允许喜闹、高声喧哗，也不允许带耳机边听边做实验。 16．实验结束后，由老师签字，方可离开实验室。

17．任何有关安全问题，皆可询问老师。发生事故，必须立即报告，及时处理。

[叙述] 遵守实验室规则是我们进行安全实验的前提，同时我们还得了解一些安全措施。

[多媒体展示]

1．危险化学药品在存放和使用时的注意事项。 2．一些常用危险化学品的标志

[叙述] 通过以上分析，我们可以知道，良好的实验习惯是实验顺利进行和实验取得成功的保证。要想做好化学实验必须注意以下几点：

[多媒体展示]

1．实验前做好预习，熟悉实验的内容，制定实验的方案，了解安全操作事项，检查实验的仪器和药品。

2．实验时要认真观察与记录，分析实验现象并得出结论。

3．掌握实验程序：实验名称→实验目的→实验药品与装置→实验操作步骤→实验结果。

内容二：物质的分离与离子检验

回忆已学过的分离、提纯物质的方法。

【新课引入】1、课粗盐提纯后得到的盐中是否还存有杂质？

【投影】除去粗盐中可溶性杂质——氯化钙、氯化镁、硫酸钠

【提问1】怎样来检验粗盐中可能含的硫酸盐杂质呢？

【分组实验1-2/P6】【思考1】为什么加稀盐酸？

【归纳】硫酸根离子(SO42-)检验

【思考2】能否将检测试剂一次加入全部加待检验试样或配好的试样溶液中？为什么？（p7提示）

【归纳】离子检验的一般步骤

【引入】2、如何除去这些可溶性的杂质？（1）物质提纯试剂的选择；

【思考与交流】p7(1)如何除掉粗盐中的可溶性杂质CaCl2、MgCl2和硫酸盐？

【分组讨论】【学生回答】对于粗盐水(NaCl)

要除去可溶杂质离子是: Ca2+ Mg2+ SO42-

↓ ↓ ↓

选择要加入的离子: CO3 2- OH - Ba 2+

↓ ↓ ↓

选择要加入的除杂试剂: Na2CO3 NaOH BaCl2

【提问】能否分别用KOH、K2CO3、Ba(NO3)2代替NaOH、Na2CO3、BaCl2？为什么？

【学生思考、回答】

【思考与交流】（2）加入你选择的试剂除掉杂质后，有没有引入其他离子？想一想可用什么方法再把它们除去？

【学生回答】引入了新的离子: CO3 2—， OH — ， Ba 2+。

【引入】（2）加入试剂顺序的确定。

【引导】通过讨论，我们已经知道：一共要用四种试剂来除去MgCl2、CaCl2和硫酸盐等杂质以及过量的试剂，下面就请大家继续思考和讨论，这四种试剂的加入顺序如何？

【分组设计实验，操作】【归纳】

加入除杂试剂的顺序可以是：

1.BaCl2→NaOH →Na2CO3 →HCl

2. BaCl2→ Na2CO3 → NaOH →HCl

3. NaOH →BaCl2→ Na2CO3 →HCl

1、只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理，用Na2CO3同时除CaCl2和BaCl2;

2、最后加入的盐酸只能适量（用PH试纸检验PH=7），除CO32－、OH－，

【学生综合】学生经过信息收集和探索后，必然对刚才的知识进行鉴别、加工和整理，提出真正解决问题的的实际方案。学生在这阶段主要是将知识节点进行广泛联结，建构牢固的知识体系。

【讨论争辩】学生在不同的方案中比较，重新认识自己的方案。从实际上来说，这是一个思想交流的过程。

【教师引导总结】引导学生分析和点评学生方案，并就某些具体问题进行提问，加深学生对问题的理解。

【引入】（3）加入试剂过量怎么办？

【归纳总结】除杂原则：

*不增（尽量少引入新杂质）

*不减（不损耗样品）

*易分（容易分离——生成完全不溶物）

*复原（除去各种过量杂质，还原到目标产物）

【投影】练习巩固。

内容三：蒸馏、分液、萃取

（一）环节一：体验蒸馏、分液

在日常生活中，我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化，或制造无水酒精。若采用蒸馏的方法分离自来水和杂质的混合物，先蒸馏出来的物质是什么？

播放视频酒精和水的蒸馏（蒸馏水制作）的实验，引导学生归纳出蒸馏的原理，分析装置中冷凝管冷却水的流向，分液的操作。讲解及总结实验装置的操作要点。

【扩展】展示海水淡化的新闻和图片。

（二）环节二：体验萃取

从实验现象得出萃取的概念，我就四氯化碳萃取碘水实验，对同学们实验操作进行点评，引导学生归纳萃取操作要点和正确的实验操作。

（三）环节三：拓展归纳

蒸馏和萃取都可以对两种液体组成的混合物加以分离，但适用的对象不同，我们要根据物质的性质合理选择和利用分离方法。物质的检验也要根据物质的性质来选择不同的试剂和方法，这个我们将在后来的学习过程中逐步遇到。

以上是我说课的全部内容。谢谢