水蜜桃的含义

篇一:《水蜜桃的功效和作用》

冰果网每日一果

水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，梅属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3－4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高产量。

水蜜桃的功效与作用有哪些?

水蜜桃的功效与作用:水蜜桃肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰:常吃桃子能“益容颜”。

桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

水蜜桃的营养丰富，其中每100g桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。

桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。

中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。

未成熟桃的果实干燥后，称为碧桃干，性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咳血的患者，将碧桃干10—15克加水煎服，有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者，可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末，用米醋调服，可消瘀去肿，治愈外伤。 桃花也可入药。将白桃花焙燥研成细末，每次1—3克蜜水调服，对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治疗乳糜尿、糖尿病等症.

如何选购？

水蜜桃是一种即美味又营养的水果，很多人都很喜欢，它的肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量。下面为大家介绍一下挑选水蜜桃的窍门。

1.看外观，成熟的水蜜桃略呈球形，表面还裹着一层短短的白色绒毛。

2.看颜色，成熟的水蜜桃果实诱人，白里透红。

3.闻香气，放在鼻下闻，能闻到一股淡淡的桃香，芬芳宜人

4.看肉质,水蜜桃果皮很薄，剥去果皮，可以看到果肉是呈乳白色

5.估重量，一般一个桃子的重量大约100-200克，大的约300多克。水蜜桃的含义。

注意事项：

刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，一个桃子一般重一二百克，大的重三百多克 适用人群：

1.一般人群均可食用，尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用;

2.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食。

食谱

甜蜜水蜜桃粥的做法

1.水蜜桃两个，洗净，去皮。2.将去了皮的桃子切成小块。3.大米淘洗干净后，放锅中加水煮。4.煮至粘稠了，加入水蜜桃块一起再煮。5.最后，加上适量的糖桂花和白糖，即可。

水蜜桃罐头

1.把买来的水蜜桃用食品刷刷洗去桃毛。2.然后用水果刀去皮并切块待用3.把切好块的桃子放入锅中加入适量的水。4.（以没过桃子为宜）加入冰糖。（甜度可根据个人喜好来定）5.锅置火上，大火烧开5分钟即可。6.冷凉后的水蜜桃罐头可放入保鲜盒置冰箱冷藏。吃时盛出一部分即可。可保鲜最少一周呢。

蜜桃虾

1.大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮。桃子去皮切块。大蒜切碎

2.热锅粮油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红

3.加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可

烹饪技巧1、桃子一定要用较硬的桃，颜色越红越好看。2、虾留着虾尾部的皮是为了好看，也可以都去掉。3、不加黑胡椒，这款菜也很适合小朋友。

桂花蜜果豆花

1.准备好内酯豆腐、香蕉、苹果、水蜜桃。

2.准备好蜂蜜和糖桂花。

3.糖桂花和蜂蜜调好成蜜汁。

4.水果分别剥去皮、切块。

5.先将香蕉片、水蜜桃码放在盘中。

6.再摆上苹果块。

7.豆花划成小块，放在水果上。

8.均匀淋上桂花蜜汁，吃时拌匀。

功效：润肠 通便 排毒 安神 防癌

篇二:《水蜜桃的资料.doc》

水蜜桃

水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，梅属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3－4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高。 成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕下去；其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品.吃剩下的核就是水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁既可以吃，又可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。\

桃树是落叶乔木，树枝光滑，叶子狭长，树皮中含有一种胶液，叫桃胶，可用于石卵，还可制中药v 史料记载

水蜜桃原生长于中国，回溯到西元前10世纪前，在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前300年的时候，希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。在第一世纪，有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃，就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年，水蜜桃在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。

水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰:常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃胡仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

水蜜桃种类较多，如大白凤、小白凤、湖景、白花等。桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数 ,在80天以内的为极早熟，80～85天的为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟。此外，桃果依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃；依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等；依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃。

优良品种

水蜜桃有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿的功能；正如《本草纲目》所叙：“桃可作脯食，益颜色，肺之果，肺病宜食之。”阳山水蜜桃含有多种营养成分，营养学家在分析比较后，确定其中蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨多七倍。主要品种以湖景蜜露为主。

新川中岛桃

初果树以长、中果枝结果为主，盛果期以中、短果枝结果为主，自花授粉率极高，要严格疏果，果实7月底8月初成熟

香山水蜜桃别名早久保，树势中等，树姿半开张，果实近圆形，花粉多，平均单果重204克，最大单果重290克，果肉乳白色，皮下近核处红色，肉质柔软，汁液多，味甜，有香气，粘核，可溶性固形物含量12%，果实发育期91天，采收期7月上旬。

性能及优点：个头硕大、果型端庄、色泽绚丽、皮薄肉厚、口味独特、汁甜如蜜。

凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。 成都龙泉蜜桃（龙泉水蜜桃）

龙泉，地处成都东郊，“四时花不断，八节佳果香”，是全国闻名的水果之乡，中国水蜜桃基地。全区水果种植面积28万亩，年产水果量26万吨。桃子是龙泉最具特点的水果之一，种植面积达10万亩以上，产量达8万吨。多年来，龙泉水蜜桃以其独特的品质而闻名遐迩，因其极强的商品性而畅销全国。自然资源得天独厚，为桃树提供了良好的生长条件。龙泉地貌主要以浅丘岭为主，境内气候属四川盆地中亚热湿润气候，特别是受龙泉山脉的影响，形成了独特的小气候水地域：温和，潮湿，冬无严寒，夏无酷暑，春暖秋凉，四季分明，霜期较短。土壤方面，龙泉山特有的紫色土保水保肥性强，透气性好，土壤中含有营养丰富的磷、钾等矿物质。独特的自然条件，使龙泉有别于川中、川东及平原桃区，更不同于外省桃产区。所产的龙泉27号、28号、霸王桃（又名皮球桃）、龙泉24号，晚白桃等优质名桃，白里透红，水份饱满，汁多味甜，香气袭人，成为桃品中的上乘佳品。从每年五月初开始，到九月低，千家万户的桃农将大量色泽鲜美，口感纯正的优质水蜜桃源源不断的销往全国各地，并在广州、深圳、北京等市场享有“天下第一桃”的美誉，也是国内唯一能达到“奥运桃”标准的水蜜桃，2008年销往奥运主办城市达50万公斤以上，龙泉水蜜桃还远销香港、新加坡、日本、马来西亚等20多个国家和地区。 浙江省奉化水蜜桃

奉化水蜜桃被誉为"中国之最".是奉化著名特产，水蜜桃已形成了早露露，雪雨露,沙子早生，湖景蜜露,塔桥，玉露,迎庆等25个早，中,晚熟水蜜桃品种配套体系，水蜜桃供应期长达120多天.奉化水蜜桃素有"琼浆玉露,瑶池珍品"之美誉，并以其果型美观,肉质细软，汁多味甜,香气浓郁，皮薄易剥,入口即溶使人回味无穷的独特品质,驰名海内外.一九九六年国内桃子专家对奉化水蜜桃的品质鉴定结论是"中国水蜜桃之最，堪称中国第一桃"。

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篇三:《分桃子2》

《分桃子》教学设计

府谷三小 段利芸

一、情境创设,激情导入

同学们，今天小熊过生日，他特地邀请小伙伴们来家做客，而且还为他们准备了他们最爱吃的食品．瞧，他们来了，最先到的是谁呢？（猴子）哦，大家猜一猜小熊为他们准备了什么呢?(桃子)同学们，那你们愿意帮小熊把这些桃子分给这两只猴子吗？（愿意）

你们真是有爱心的好孩子,这节课我们就来学习《分桃子》（板书课题）（设计意图：创设生动活泼的场景，营造出比较轻松、自在的课堂气氛，让学生自主学习，情绪得到发展，形成“我要学”的自我要求、自我促进的学习动力。）

二、动手操作、探究新知

1.分桃子，感知“分”的含义，初步体会“平均分”。

师：下面请同学们拿出圆片来代替桃子，把它们分给两只猴子。想一想，它们可能吃到几个桃子？

（学生动手分桃子，教师巡视辅导个别学生）

师：刚才，同学们把圆片分给了两只猴子。谁愿意把你的分法告诉大家呢？其他同学认真听，看谁有不同的分法，老师看看哪个小组能得到老师的倾听奖。

生：学生汇报各种分法，师板书。水蜜桃的含义。

【设计意图】：每个学生都要动手操作，参与到随意分桃子的过程中。并交流分的结果，感受随意分答案的多样性。初步感知随意分与平均分的区别。

师：同学们有这么多的分法，在这些分法当中，你认为哪一种分法能让两只猴子都很满意？为什么？

预设：生：每只猴子都分4个桃子，因为它们分得同样多 生：每只猴子都分4个桃

师：同样多或一样多才会满意。（板书：同样多或一样多，因为它们分得一样多）水蜜桃的含义。

【设计意图】：学生通过实际操作，体会到每只猴子分给4个桃子，也就是每份分得同样多、一样多，才能使两只猴子都满意，让学生体会到平均分的公平性。

2.分木棒，进一步体会“平均分”

师：给猴子分桃子大家表现这么好,那么聪明的你们刚才用不同的方法把8个桃子分给2只小猴，如果老师让你分小棒你会吗？（会），好，现在就请同学们把桌面上的6根小木棒分成两堆，同桌两名同学互相摆一摆、说一说可以怎么分。（学生合作开始摆学具，教师巡视指导）

师：谁来说说你的分法？

生：„„

师：哪种分法两堆同样多？

预设：生：3和3

师:你们做的真好,老师为你们加油!

【设计意图】：进一步体会随意分。

3、分小鱼，引导学生观察体会“多种分”的过程。

师：小熊又为小猫咪准备了最爱吃的小鱼（课件出示情境图，）。 师：请同学们仔细观察，看看你发现了哪些数学信息？

预设：生1：一共有四只小猫；

生2：一共有12只小鱼。

师：同学们可真善于观察呀！那么，请同学们思考一个问题：如果每只小猫分到的鱼同样多，每只小猫分到几条呢？（学生思考）

师：下面，请同学们拿出小鱼卡片，小组合作分一分，看看它们能分到几条小鱼。一会儿找同学到前边演示一下你们小组的分法，说说每只小猫分到几条鱼。现在开始动手分。（学生小组活动，师巡视）

师：谁愿意到黑板前展示一下你们小组的分法。

【设计意图】：这项活动是让学生通过动手操作，进一步体会平均分的方法是多样化的，结果是统一化的。同时训练学生的口语表达能力。

※引出平均分

师：刚才在同学们的帮助下每只小猴都满意的得到4个桃子，每只小猫分到3条鱼，像这样每份分得的结果同样多或一样多的方法，在数学上我们把叫做“平均分”。这就是我们这节课要重点学习的平均分。（师板书副标题：平均分）水蜜桃的含义。

4、分骨头，进一步让学生体验多种方式分的过程。

师：小猴、小猫都收到了礼物，同学们已经理解了什么是“平均分”，还知道了平均分的一些方法。可是小狗已经迫不及待了，请大家赶快选择自己喜欢的方式把这18根骨头平均分给３只小狗吧。（学生活动，师巡视）（圈一圈，连一连，分一分，摆一摆）

师：谁能说说你用什么方式来分的？每只小狗分到几根骨头？ 生：学生汇报。（方式自主，每只小狗分到6根骨头。）

三、课堂练习

师：孩子们，你们用智慧帮助了老师，可见你们真正理解了平均分，下面老师想出几道题考考大家，你们敢接受老师的挑战吗？请同学们看题：

1.师：请同学们把书打到33页，独立完成第一题。

生汇报答案，师课件演示订正（6双）。

大家做的非常好，老师很满意！

2.师：老师还为你们准备了14枝铅笔，２个文具盒，现在同桌之间合作学习，把这14枝铅笔平均放到2个文具盒中，平均每盒放几枝？快快行动吧！

3.师：大家的表现太出乎我的意料了！请大家看大屏幕（出示五环图片）孩子们，你们认识这个图片吗？

生：五环。

师：对，现在谁想试试这20个小圆圈，可以拼成几个五环？（出示题卡）你喜欢的方法，动手分一分．（学生有用圈的方法，有用在下面5个环画在一起的方法。）

汇报生：展台展示结果。

【设计意图】：前三道题的设计，目的是让学生体会除法的含义——平均分，至于“求一份是多少”和“求分成几份”并不要求学生严格区分，只在具体的分物活动中让学生体会平均分的两种含义即可。

4.排排队，巩固“平均分”

师：大家表现的都这么出色，我们做一个排排队的小游戏好吗？谁愿意来？（8名学生到前边。）

（1）请1名学生把这8名同学平均分成2队，集体订正对不对，是不是平均分，为什么?

（2）再请1名学生把这8名同学平均分成4队，集体订正对不对，是不是平均分，为什么?

（3）老师再请2名同学到前面来，老师把这10名同学平均分成2队，同学们仔细看，老师分得对不对，是不是平均分。（师演示错误分法，4名和6名）

（4）学生指出老师的分法不是平均分，并纠正。

【设计意图】：引导学生联系生活与身边存在＂平均分＂的事物与现象，既让学生体验＂数学就在身边＂，增强学生数学的情感；又从中初步培养与发展了学生的观察与想象能力。

四、联系实际

师：在大家的愉快合作下，我们学习了平均分，其实在日常生活中有很多地方我们已经用到了平均分，老师相信大家都是细心的孩子，谁能说说你在生活中曾经遇到关于平均分的问题：

·水蜜桃什么意思(2016-02-19)