如何炒鸭蛋好吃

篇一:《好吃的鸭蛋》

《好吃的鸭蛋》活动设计

活动目标：

1、 认识数字“0”知道它所表示的含义。

2、 培养幼儿积极思维的好习惯。

活动准备：

5个鸭蛋、盘子2个，尺、温度计、车牌、仿真人民币10元、100元各一张

活动过程：

一、律动《五只猴子荡秋千》导入。

二、出示一个盘子里有5个鸭蛋和一个空盘子。如何炒鸭蛋好吃。

1、看这里面有几个鸭蛋，（5个）可以用数字几来表示？（出示数卡5）。

那这个盘子里有吗，可以用数字几来表示？（出示数卡0）。

三、迪多丫比历险记

1、小朋友们还记得迪多和丫比吧，教师播放动画。

2、教师提问，他们在沙漠上发现了什么？

3、教师黑板总结。

4、没有可以用“0”来表示，那么“0”就没有用了吗？

5、出示仿真人民币10元和100元，这些0有用吗？去掉“0”可以吗？（不可以，如果去掉0，这数字就和1一样了）。所以，数字后面的0是不能去掉的，数字后面0越多

这个数字就越大，如100、1000等。（可以让幼儿说）

四、出示尺、温度计、车牌

1、尺，这是什么？尺上有什么？（0）尺上的“0”是什么意思？

师小结，这个“0”表示起点，量东西的时候从0开始量，我们小朋友回去可以用尺去量东西好吗？

2、温度计，这上面的“0”是什么意思？

师小结，温度计上的“0”表示分界，“0”向上天气就不冷，水不会结冰，0向下天气就很冷，水会结冰。

3、车牌，车牌号是多少？这个“0”可以去掉吗？ 师小结，这个“0”表示数位。

4、“0”的本领真大，没有的时候可以用“0”表示，“0”还可以表示起点、分界、数位，在生活中还真不能少“0”，那么你在什么地方看过“0”。

5、学写“0”。

五、游戏：看谁做得对

幼儿看数字卡片做动作，如出示数字卡片“0”不拍手，出示数字卡片“3”拍3下手。

六、下面我们来欣赏一首歌曲吧

1、教师：播放环球音乐汇。

活动延伸：如何炒鸭蛋好吃。

引导幼儿找一下生活中哪些地方会用到“0”。

篇二:《大班数学活动《好吃的鸭蛋》》

大班数学活动《好吃的鸭蛋》

柳坪中心幼儿园 吴雅玲

活动目标：

1、认识数字“0”，知道它所表示的含义。并会正确书写数字“0”。

2、引导幼儿积极参与数学活动，激发他们对数学的好奇心和求知欲。

3、培养幼儿的观察、思维及操作能力。

活动准备：

1、数卡若干、课件。

2、幼儿操作材料。

活动过程：

一、创设情景，引入新课

1、出示卡片，让小朋友们和老师做游戏。(请小朋友来翻卡片，说说卡片上是几就和老师击几下掌)

2、今天，老师给你们带来了一位好朋友，你们看，老师都为它准备了好吃的鸭蛋。

二、理解“0”的含义

（一）认识数字“0”，知道没有了可以用“0”表示。

1、出示喜羊羊和鸭蛋的课件。

提问：（1）盘子里有几个鸭蛋?可以用数字几来表示?

（2）喜羊羊吃了几个鸭蛋?盘子里还剩几个鸭蛋?我们用数

字几来表示?

（3）鸭蛋太好吃了，喜羊羊把盘子里剩下的1个鸭蛋吃了，盘子里还有鸭蛋吗？你知道能用哪个数字来表示？

（4）出示数卡“0”，引导幼儿说“0”像什么，感知“0”的形状。

（5）让幼儿用自己肢体表示“0”的形象。

（6）让孩子们拿出神奇“小手笔”跟着老师一起书写“0

（5）师小结: 0和1、2一样，也是一个数字，它表示没有了。如何炒鸭蛋好吃。

2、进一步认识数字“0”，知道“没有了”可以用“0”来表示。

（1）出示课件，2个气球都飞走了可以用数字几来表示？

（2）老师摇动笔筒（一个里面装有硬币，一个里面面没有硬币），让孩子们听一听，猜一猜。

（3）让孩子们说一说还有什么可以用数字“0”表示。

（4）玩游戏（老师出示卡片让孩子鼓掌）

（二）联系生活实际，让幼儿了解“0”在生活中的不同含义。

1、教师提问：你在什么地方见过“0”？

2、幼儿自由讲。

3、播放课件，拓宽知识面。

（三）小结：今天我们认识了数字宝宝“0”，知道它可以表示“没有了”、“起点”、“界限”等意义。其实，它在我们生活中无处不在，起着非常大的作用，小朋友只要仔细观察，一定会发现更多关于0的奥秘。

三、完成幼儿操作材料《鸭妈妈的蛋》

1、观察画面，说出画面内容。

2、了解操作要求，完成操作任务。

3、交流操作结果，集体订正。

四、活动结束

孩子们，我们刚才为鸭妈妈找到了找蛋宝宝的路，那么我们就一起去帮鸭妈妈找蛋吧。

篇三:《【槐花炒鸭蛋】--清香槐花甜在口》

槐花有股淡淡的甜味 而甜味里又裹着一股的清香 我最喜爱看它们一串串的挂在树上 白苞青蒂、盈盈肥嫩招人眼馋！

四月底五月初 又到槐花季，槐花炒鸭蛋，一解口水之馋！如何炒鸭蛋好吃。

材料：

槐花 农家鸭蛋三个 几粒葱碎

步骤：

槐花拣去梗子 洗净后用盐水浸泡片刻捞出沥水 鸭蛋加少盐打匀 加入几粒葱碎

再将槐花放入蛋液内 再加入少盐 拌匀

炒锅入稍微多一点的油 倒入槐花蛋液翻炒结块后装盘

篇四:《新鲜鸭蛋怎么做好吃》

材料
海鸭蛋两个，油，盐，水，酒

做法
1。海鸭蛋去壳，放到碗里，放少量水和酒，还有油，盐搅拌打匀。
2。大火把锅烧热，放油，转小火，把鸭蛋液放进去翻炒，凝固即可。新鲜鸭蛋怎么做好吃。

小诀窍
1 原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味，后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的，所以酒可以省略。 2 在第二个人步骤中，3 放点水炒鸭蛋可以让鸭蛋更松软，其实不放水炒出的海鸭蛋更香。

材料
主料:北豆腐。咸鸭蛋黄，蒜苗。食用油，盐，白糖，鸡精，料酒，水淀粉，葱，姜，高汤，香油。新鲜鸭蛋怎么做好吃。

做法
1。将豆腐切成小方丁，用开水焯一下；
2。将咸鸭蛋黄碾成粉末，蒜苗切成末，葱、姜洗净切成末；
3。坐锅点火放油，油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒、待锅开再放入蛋黄粉亢膝贿酵岚寂混檄缉漏炒匀，勾薄芡出锅时撒入蒜苗末，淋入香油即可。