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红茶香皂

成考报名   发布时间:05-26    阅读:

《红茶》
红茶香皂 第一篇

红茶

红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类,

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

产区分布

主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。 中国红茶品种主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代;湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于广东英德等地;

昭平红——产于广西昭平县;其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。

主要功效

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。

红茶禁忌

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

【红茶香皂】

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。

【红茶香皂】

6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

冲泡方法

置具洁器

饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。【红茶香皂】

量茶入杯

每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。

烹水沏茶

当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满

为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

若用壶煮,则是放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

品饮技巧

1、闻香观色【红茶香皂】

红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。

2、品饮尝味

待茶汤冷热适口时,可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。[10]

3、注意事项

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香

物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

【红茶香皂】

保存方法

茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。

《茶皂故名诗意就是用茶中有效成分和茶油》
红茶香皂 第二篇

茶皂的简介:

茶皂故名诗意就是用茶中有效成分和茶油,植物油通过泉水皂化成熟结合手工灌注、艺术造型、修饰等一系列传统工序,精心手工制作出各种漂亮美观的功效茶皂。

茶皂来源于植物香皂的历史根源。

植物香皂在宋代时就出现了一种人工手工制作的洗涤剂,将皂角,无患子捣碎细研,加入植物香料如茶叶,薄荷叶,丁香叶,甘草,藿香,香茅等天然植物香料,通过和面粉和泉水混合搅拌干燥定型制成圆形的植物皂,专供洗面浴身之用,俗称肥皂团。宋人周密《武林旧事》卷六《小经纪》记载了南宋京都临安已经出现专门经营肥皂团的生意人。明代李时珍本草纲目中记录了肥皂团的制造方法:肥皂荚生高山中,树高大,叶如檀及皂荚叶,五六月开花,结荚三四寸,肥厚多肉,内有黑子数颗,大如指头,不正圆,中有白仁,可食。十月采荚,煮熟捣烂,和白面及诸香作丸,澡身面,去垢而腻润,胜于皂荚也。除了天然皂荚,如无患子等类的植物,也流传于民间,成为一种很好的洗涤剂。植物香皂的功能是清洁洗涤,用在皮肤上面清除泥土污垢、皮肤分泌物、排泄物、化学物质或细菌等等,在讲求美容效果的现代,清除皮肤表面因环境污染的粘着一些带有害的重金属尘土,以及现代化妆品、化妆品一些有害成分,药物等一种很主要的用途之一。茶皂又因为含有茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星

茶皂中茶的起源:

龙的传人像证着古老而文明的中国有着很悠久的历史文化传统,在中国追溯饮茶的起源,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法都有,造成众说纷纭的主要原因是因为唐代以前“茶”字的正体字为“荼”。唐代茶经的作者陆羽,在文中将荼字减一画而写成“茶”,因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化,而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结,茶的历史要早于唐代很多年。我们古人对茶的制作工艺和用途研究很深,制茶工艺一直流传至今。

茶皂中茶的化学成分

茶皂,就是按各种不同茶的品种,不同的产地和不同的茶的成分,以及制茶工艺不同,其有效成分也不一样,所制造出来的茶皂功效也不尽相同。茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物。氨基酸包含有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿质和物微量元素。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。

茶皂中茶在客家文化的风俗习惯与现代科学对客家茶风俗习惯的肯定:

在我们南方客家风俗中,每当背井离乡出远门谋生和读书,父母都会送给自己一些茶叶和家乡的泥土带到身边。水土不服时可以拿来泡水喝,可以预防水土不服。在青嶂山天池下的千年云峰古寺我们客家人留下的风俗。在明崇禎十三年(公元1640年)出生的沈皞日,后为清康熙年间的拔贡,官至广西辰州郡丞,擅长填词。他路经青嶂山的风光所迷倒,并写下《游青嶂山四首》,其第一首为: 自出江城路,山深起暮寒。村村闻水碓,树树激风湍。比屋欣秋熟,闲居识政宽。逢人问青嶂,曲折指云端。因为古代战乱北下往南必经这里和停留,造就了我们客家文化的搏大精深。在发达的现在社会,科学研究发现这是有科学依据的。因为人在异地,水土中微量元素的分布、土壤的酸碱度及有机物含量,与原居住地相比都发生了较大变化,人的机体暂时不能适应气候、水质、饮食等生活环境的突然改变,就会产生

一系列不适症状,比如,食物或水中的锌缺乏会影响食欲,铁过量会导致头晕乏力。另外,当地的水质及饮食结构还会改变人肠道内正常菌群的类别及数量,破坏肠道菌群原有的生态平衡,导致胃肠道紊乱,使人出现腹胀、腹泻等症状。当我们身体机体慢慢调整适应了当地的环境就没事了。

茶皂中茶叶所含的化学成分注定其含有的多种功效茶皂:

茶叶中的鞣质,有收敛肠胃的作用。此鞣质乃儿茶素与没食子酸酯的混合物,有高度维生素P的活性。它能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力。茶皂中茶叶所含的化学成分注定其茶皂中茶叶因为有效成分很多,决定其作用很广,药理作用很多。这也是其他香皂无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分。含有的多种功效茶皂

1. 有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据科学研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。科学试验证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于抑制心血管疾病

茶色素能降低血液中纤维蛋白原,降低血小板数,防止血小板的黏附和聚集,从而防止动脉粥样硬化的形成。茶叶中的甾醇,如菠菜甾醇等,可以调节脂肪代谢,以降低血液中的胆甾醇,是由于甾醇类化合物竞争性抑制脂酶时胆甾醇的作用,故而能降低血脂、软化血管、预防心血管病。

3、有助于预防和抗癌疾

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中儿茶素类化合物,对胃癌,肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有裨益。

4、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对消炎止泻有明显效果,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对各型痢疾杆菌皆具有抗菌作用,其抑菌效价与黄莲不相上下。一般而言,花茶、绿茶的抗菌效能大于红茶,对志贺氏痢疾杆菌的作用强于其他三型(福氏、施氏、宋内氏)。对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌。白喉杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等亦有抑菌作用;

6、有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思清心的效果。

8、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱能抑制肾小管的再吸收,因而有利尿作用,咖啡因能增强胃分泌,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助

于使人体尽快消除疲劳。故咖啡因特别是活动性消化性溃疡病人不宜多饮茶。、

9、有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于减肥。由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

10、有助于护齿明目

茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。【红茶香皂】

茶皂我们按茶叶不同的分类又可以分为以下几种。

花茶皂:就是各种花有效成分不同,制作各种功效的花茶皂。如茉莉花茶皂可抑制人体脂质过氧化反应,能增强人体免疫功能,提高抗病能力,具有抗衰老、防癌、降血脂、防止心脏病功效。勿忘我花茶清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢, 延缓细胞衰老,提高免疫力 具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果不同的花茶功效也尽相同。芦荟皂有清火去痘的作用。黄色的金莲花,能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等,对专门吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用,同时还有治疗便秘的功效。

绿茶皂: 绿茶因为保留了鲜叶中较多的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留绿茶鲜叶的百分八十五以上,叶绿素保留百分之五十左右,维生素损失较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目,止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌证等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。

青茶皂: 又称乌龙茶经过现代科学的分离和鉴定,乌龙茶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。青茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。青茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症降血脂、抗衰老等特殊功效。

红茶皂:红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸,茶黄素、茶红素等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。还富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物,消炎杀菌,生热暧腹,增强抗寒能力,去油腻。

茶皂的使用方法

敏感肤质的人,建议使用前在手臂或耳后先做皮肤测试。使用时可将茶皂打湿,用手轻轻搓揉,起泡后涂抹,茶皂在脸上停留时间以30秒内为宜,以便让皮脂膜在最短的时间内恢复平衡状态。使用完茶皂后,应放在透水的皂盒或容器里,尽量保持茶皂干爽,切记不可泡在水里,会溶解茶皂,缩短茶皂的使用次数。即使是很天然的材料,因个人体质不一样,建议也要先做下敏感测试。

茶皂的皮肤适应性

有个别人使用茶皂后会出现皮肤干燥粗糙,起小痘痘等类似化妆品过敏的现象. 这可能是因为长期使用含有大量化学合成界面活性剂的洗面乳,沐浴乳等。它们洗的时候不易冲洗干净,洗后残留在皮肤上虽然感觉滑滑的,其实皮肤的正常皮脂膜久而久之已被破坏。当茶皂的弱碱性接触皮肤后,失去正常功能的皮脂膜无法在短时间内恢复酸碱平衡,所以才感觉干燥,紧绷,敏感皮肤甚至会排泄毒素而起小痘痘。因此,建议刚开始使用茶皂清洁时,尽量多用水冲洗,洗后用干净毛巾轻轻按拭皮肤吸收水分,然后使用温和的植物性的)、化妆水及乳液保湿护肤.一般一个月左右皮肤会适应茶皂,因为皮肤的更新周期是一个月左右。

茶皂的保质期限

因为茶皂没有添加化学稳定剂,防腐剂,保鲜剂,所以茶皂保存时间比工业皂减少很多。一般情况下茶皂可以在制成后一年内使用。

《红茶的泡法》
红茶香皂 第三篇

红茶的泡法

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,

红茶的泡法之冲泡技巧

茶量

茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。 水质

水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。 茶具

红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。 温度

将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在 90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。 时间

放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡 2至 3分钟,叶片较大则宜闷置 3至 5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

饮用红茶的注意事项

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

此外,新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

不要用茶水送服药物,服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒,饭前不宜饮茶,饭后忌立即喝茶,少女忌喝浓茶。正确方法是放置半个月以后才可能使用。

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