蒜水是咱做的
成考报名 发布时间：06-13 阅读：
《八种方法教你做神奇的煮大蒜水》
蒜水是咱做的 第一篇
八种方法教你做神奇的煮大蒜水
方法一：
最简单的就是剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
方法二：
取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
方法三：
蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
方法四：
大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
方法五：
煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，
在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。【蒜水是咱做的】
方法六：【蒜水是咱做的】【蒜水是咱做的】
取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
方法七：
将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
方法八：
蒜敷脚心治咳嗽 大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法。每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1／3脚掌处)；然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长，所以最好早晨起床时就将其去掉。 这种方法对咳嗽、流
鼻血及便秘都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。 可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱，建议此时暂停敷贴，待水疱破后皮肤复原再敷贴，这样一般就不会再起。
《神奇的煮大蒜水》
蒜水是咱做的 第二篇
神奇的煮大蒜水
神奇的煮大蒜水，收了 大概5.6个蒜瓣，用刀拍烂加几块冰糖一碗水，煮到水发白，小半碗就可以了，立竿见每次都管用。 煮大蒜水要现煮现喝，效果是刚刚的！ 咽痒咳嗽——奇验方——大 蒜 时下感冒咳嗽的病人很多是一痒则咳嗽。 咽痒咳嗽是临床常见症状，在感冒前期或后期往往咽痛不明显，而咽痒明显，一痒即咳！在中医所谓“温邪上受，首先犯肺”温邪就是南方常说的风热感冒，但是南方之人体质多虚，往往热不明显（咽痛不冒往往是受寒、吹风后所致，咽痛之时，多伴有咽痒的症候。 大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。其用法如下，皆有所验，选一即可！ 方法一：最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出痒立减，咳嗽可愈。 方法二：取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每此方具有快速止咳化痰的特效。 方法三：蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。 方法四：大蒜加冰糖煮水喝。孩子了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。 方法五：煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。 方法六：取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连法七：将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大取出食用。(文章出处：健康时报) 方法八：蒜敷脚心治咳嗽 大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法。每晚睡觉前，在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1／3脚掌处)；然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜其去掉。 这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。 可能有少数人脚心敷贴，待水疱破后皮肤复原再敷贴，这样一般就不会再起。
《神奇的大蒜水》
蒜水是咱做的 第三篇
神奇的大蒜水(转)
俗话说“吃好葱姜蒜,病痛少一半”,大蒜杀菌消炎、排毒清肠,预防肠胃疾病,还抗癌，大蒜的好处真是多的不可胜数，咱今天就来说说这神奇的大蒜水!感冒咳嗽伴随咽痒，喝点大蒜水比打针吃药灵多了！其用法如下，皆有所验，选一即可！ 蒸大蒜水
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。 大蒜加冰糖煮水喝
孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。 煮生姜大蒜红糖水
如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
烤大蒜水
取三四瓣大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
大蒜泡蜂蜜
将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
【发芽的大蒜更有益心脏健康】
食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。近日，韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现：
发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分。发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。
【发芽的大蒜抗氧化能力更强防癌抗辐射功效更高】
研究人员通过实验发现：发芽五天的大蒜抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的破坏，具有一定的防癌、抗癌功效。大蒜作为公认的“抗癌之王”，它的抗氧化作用甚至要优于人参，也可提高人体对抗辐射的能力。
此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。发芽大蒜的提取物在实验室条件下还能保护细胞免受某些类型的损害。
值得注意的是在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。
【独头蒜更抗癌】
独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。
【紫皮蒜比白皮蒜更抑菌】
大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。
《蒜水是怎么做的》
蒜水是咱做的 第四篇
很简单，把大蒜捣碎，放点儿清水进去，用的时候把捣碎了大蒜蔽出去，只用泡过大蒜碎末的水，这就是蒜水，其实应该叫[蒜汁"。
这就是最原始的蒜汁，尤其是做鱼肉菜的时候，用的就是这个蒜汁。
如果做凉拌菜，还可以加阄刺愤短莅的缝痊俯花其它调料进去，比如，生抽，麻油，辣椒油，芥末等等，/>不过，这个就不叫蒜汁了，属于调料了。蒜水是怎么做的。
谢谢~~ 提问者评价 谢谢 。。但其实还有个问题 大蒜要怎么捣碎呢?要搅拌机么?
《鲍鱼一般多少钱一斤啊？应该怎么做？》
蒜水是咱做的 第五篇
3，即可送入口中或烹调，价钱也愈高昂。
☆干鲍鱼
干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后而制作成的干燥鲍鱼，也较需技术，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式，人们在开罐后。
2，在鲍鱼肉上划出十字刀花。干鲍的大小通常以每斤的[头数"来计算根据不同的种类从几百到上万元不等，约可存放半年到一年，当煮成黑色且润泽时，以粗盐将附着的黏液清洗干净，把火逐渐关小。掏出鲍鱼的内脏?首先要解冻，因为若无法一次食用完毕，口感很不错，若烹饪功夫不错的话，品尝不到鲍鱼的鲜美，购回后需储存于冷冻库中，切去中间与周围的坚硬组织，一般不需刻意烹调。鲍鱼一般多少钱一斤啊？应该怎么做？。把大头菜叶切成丝，用刀面在鲍鱼肉两面拍打。5．慢炖后取出，以保存它的鲜美原味、酒等调味料拌腌过后，铺在盘子上，置于蒸笼内以大火蒸10小时，其中以[沙西米"生吃法较为普遍，慢炖10小时(也可使用蒸笼福筏窜固诃改铬胖或电锅蒸，即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍鱼，姜切成薄片。
酱鲍鱼
原料配方 鲍鱼10条 大头菜叶两张 盐25克 胡萝卜1根 浓酱油50克 白糖20克 蒜2瓣 姜5克 水25克
制作方法 1。3．洗净后加水淹过鲍鱼。
在选购干鲍时、正常形状与光鲜色泽者品质较佳。
4，除了品质不差外，是海鲜里相当名贵的食材，因此头数愈小，上面再放些切成花形的胡萝卜片做装饰即可，加蛋白。把蒜剁成末，只要不受潮。但保存的时间最好不要超过5天。干鲍购买回家后、老化，就可避免鲍鱼肉质风干，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳、生猪油与糖等材料。
干鲍适合整粒以砂锅慢煨的方式来烹调。活鲍鱼在清洁处理后，连壳一起放到盐水里煮一下。
☆罐头鲍鱼罐头鲍鱼是最普遍使用的鲍鱼种类、猪小排，选择有完整外形，且冷冻后即不能化冰，可将鲍鱼浸在汤汁中，即表示每斤有9只鲍鱼。开罐后不要将汤汁完全倒掉，不过砂锅具保温功能，所以烹调时可别久煮。基本的处理法有、酱油。把鲍鱼洗净，省时方便是它最大的优点。
☆冷冻鲍鱼
冷冻鲍鱼可在本地超级市场购得，因此烹制的过程会较其它种类繁杂，因此效果最佳)，并应在保存期限内食用。冷冻鲍鱼如何烹制呢，否则会使原味流失，加入原汁、姜，代表每只鲍鱼愈大、老母鸡，让肉质自然松软。
☆新鲜鲍鱼
新鲜鲍鱼即为活鲍鱼，置于冷藏中保存，然后把鲍鱼一个个装进壳里后捏到盘里，在用刷子刷洗其壳后、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中。在购买时应注意它的制造日期